Выращивание мяты на подоконнике дома: посадка, уход, сбор урожая

Мята — удивительно во всех смыслах растение. Самое главное преимущество пряного растения: его можно использовать на благо своего здоровья, а точнее, делать полезный чай, который успокаивает нервную систему, освежает, помогает уснуть при бессоннице. При этой мятный напиток очень вкусный, а внешний вид растения интересный и симпатичный! Для тех, кто хочет круглый год иметь возможность срезать свежее пряное растение, есть решение: выращивание мяты на подоконнике. Ниже будет рассказано обо всех правилах и особенностях посадки, ухода за мятой в квартирных условиях.

Как размножить мяту для выращивания на подоконнике: основные способы

Вырастить мяту в домашних условиях очень просто, как и размножить ее. Существует несколько несложных способов размножения мяты:

• Через семена. Самый простой вариант, потому что процесс во многом схож с посевом различных семян на рассаду, для семенного размножения вам нужно всего лишь купить семена мяты. Однако им для прорастания потребуются много времени.
• Черенками. Очень простой метод размножения, мята растет из черенков очень хорошо и быстро. Достаточно поставить их в воду на проращивание, а потом посадить в грунт или же сразу высадить черенок в почву в горшок. Черенок можно срезать у мяты, купленной в магазине или срезанной в саду.
• Пересадка мяты из открытого грунта. Если вы выращиваете растение в открытом грунте, то можно выкопать растение вместе с корневищем (или просто корень без надземной части) и посадить в горшок. Она начнет расти очень быстро.

Как правильно сажать мяту семенами на подоконнике: пошаговая инструкция

Правильная посадка семян мяты в домашних условиях заключается в выполнении нескольких ключевых этапов.

Обратите внимание! Информация про подходящую емкость и почвенную смесь подходит для любых способов размножения мяты.

Выбор емкости

Прежде чем приступить к выбору емкости для выращивания, следует знать особенность этой культуры. Дело в том, что корневая система мяты разрастается в ширину, а в не вглубь. Поэтому самый подходящий вариант: широкий горшок или контейнер. При этом тара не должна быть слишком глубокой.

Важно! На дне контейнера или горшка обязательно должны иметься дренажные отверстия, через которые будут вытекать излишки воды после полива.

Подготовка грунта

Чтобы мята порадовала своими пышными, ароматными кустиками, необходимо подобрать правильный грунт. Данная культура предпочитает рыхлую, нейтральную по кислотности, плодородную землю.

Можно приготовить почву своими руками, для этого смешайте следующие ингредиенты: огородная земля (2 части) + перегной (1 часть) + песок (1 часть). Вместо садовой земли можно использовать 2 части низинного торфа.

Подготовка семян

Для выращивания в квартире на подоконнике подойдут практически все сорта мяты.  Популярные сорта, выращиваемые в домашних условиях: Ментол, Церемония, Забава, Москвичка, Жемчуг, Кубанская, Ясная нотка и другие.

Приобрести посадочный материал можно практически в любом садовом центре или магазине, специализирующемся на дачных товарах. Самое главное, чтобы у продукта был нормальный срок годности.

Семена не нуждаются в предпосевной обработке. Однако определенная подготовка простимулирует более быструю и дружную всхожесть семян. Самый простой вариант — замочить семена в стимуляторе роста по инструкции (например, Эпин, Циркон).

Обратите внимание! Семена мяты имеют очень маленький размер, поэтому обращаться с ними следует аккуратно, чтобы не рассыпать посевной материал.

Посадка семян мяты

Посадить семена мяты очень просто, сделать это можно по следующей схеме:

• Шаг 1: Положите на дно контейнера или горшка дренажный слой (толщиной около 2-3 см). Вместе с отверстиями он выполнит роль дренажный системы, препятствующей застаиванию воды, закисанию почвы, загниванию корней. Для дренажного слоя можно использовать керамзит, битый кирпич.
• Шаг 2: Наполните емкость землей, оставив небольшой промежуток до краев. Увлажните грунт из опрыскивателя теплой водой.
• Шаг 3: Произведите равномерную посадку семян мяты по поверхности земли. Посев исключительно поверхностный, засыпать или заглублять семена нельзя!
• Шаг 4: Обильно увлажните грунт из пульверизатора.
• Шаг 5: Плотно накройте горшок или контейнер пищевой пленкой или крышкой (если имеется изделие соответствующего размера). Это необходимо для создания тепличных условий, которые нужны для прорастания семян.
• Шаг 6: Поставьте контейнер в теплое место, где поддерживается температура +23-26°C.

На этом процедура завершена, вам остается только ожидать появления всходов. Особого ухода на данном этапе не подразумевается, следует лишь по необходимости увлажнять грунт, не допуская его пересыхания поверхности земли. Также желательно раз в день (или хотя бы через день) проветривать контейнер, снимая пленку по 30 минут.

Посадка мяты черенками 

Для черенкования оптимально использовать черенки мяты с почкой возобновления и минимум пятью листьями. Сначала нужно поставить черенки в воду на проращивание. Корешки появятся примерно через неделю, а высаживать в землю лучше через дня три после их появления.

Для начала можно высадить черенки на укоренение в индивидуальные стаканчики. А потом, если они благополучно приживутся и пустятся в рост, можно пересадить в более объемную тару. Однако можно сразу высадить черенки в широкий горшок или контейнер. Оптимальное расстояние между ними 10-15 сантиметром.

Для посадки черенка сделайте в емкости лунку. Погрузите в нее черенок так, чтобы вся часть с корешками была в ямке, при этом корни должны ровно располагаться, не загибаться. Засыпьте черенок землей, аккуратно уплотните пальцами землю вокруг и обильно полейте чистой водой.

Первое время после укоренения нужно регулярно поливать растения. Грунт должен быть регулярно влажным. Также первые два после высадки рекомендуется притенять мяту от прямых лучей солнца.

Уход и правила выращивания мяты в домашних условиях 

Вырастить вкусную и полезную мяту в домашних условиях — очень просто, даже легче, чем может показаться на первый взгляд. Весь секрет успешного выращивания на подоконнике кроется в выполнении основных процедур по уходу и обеспечении оптимальных условий.

Правильно ухаживать за мятой в квартире можно по следующей технологии:

• Освещение играет важнейшую роль для здоровья растения и для получения хорошего урожая пряности. Оптимальная продолжительность светового дня — 12-16 часов. Без хорошего освещения растения не будут нормально развиваться, будут вытягиваться. Есть определенные нюансы, касательно этого момента ухода:
  • Горшок с растениями следует сразу поставить на светлый подоконник (южный, юго-западный, юго-восточный).
  • Во вторую половину осени, зимой и ранней весной следует использовать дополнительную досветку (фитолампы или светодиодные светильники). Досвечивать растение нужно утром, вечером и днем в пасмурную погоду. Лучше всего в этом время ставить тару на южное окно.
  • Весной, летом и в начале осени можно обойтись без дополнительной досветки, нужно просто поставить растения на восточный или западный подоконник. Можно также поставить и на южное окно, но полуденные лучи солнца могут обжечь растение, поэтому в полдень лучше затенять его или переставлять в другое место.

• Мята любит регулярные поливы. Однако нельзя слишком часто и в больших количествах поливать растения, иначе корневая система может загнить. Оптимально поливать при пересыхании верхнего слоя грунта. Нельзя допускать пересыхания земляного кома!
• Культура любит влажный воздух, поэтому зимой при слишком сухом воздухе из-за отопления желательно раз в несколько дней немного орошать растения теплой водой или раз в неделю в ванной производить легкий душ. Или же можно включать увлажнитель воздуха.

Важно! Уделите особое внимание выбору воды: она должна иметь комнатную температуру, быть чистой, отстоянной.

• Температурный режим в теплое время года: около +20-25°C. Поздней осенью и зимой температуру лучше снизить до 16-18 градусов, особенно, если нет возможности дополнительно досвечивать растения.

Обратите внимание! Без полноценного освещения растения начнут вытягиваться, а если при этом еще присутствует обильный полив и повышенная температура воздуха, то ситуация еще больше усугубится.

• Мята на подоконнике должна быть защищена от сквозняков. Она их плохо переносит.
• При цветении мяты можно удалять цветоносы. Манипуляция позволит получить более пышным кустик.
• Если вы изначально сажали мяту в плодородный грунт, то можно обойтись без каких-либо подкормок в домашних условиях. Растение будет хорошо расти и без дополнительных удобрений.

Когда можно собирать урожай мяты с подоконника 

Если посеять мяту семенами, то первые всходы появляются, как правило, через 2-3 недели. Срывать листочки для приготовления чая или каких-либо блюд можно ориентировочно через 3-3,5 месяца после посева семян. При посадке черенков или корневищ собирать урожай мяты можно гораздо раньше.

Совет! Если вы хотите получить более ароматные, пряные и душистые листики, рекомендуется собирать мятный урожай в момент формирования цветоносов. Именно в этом время в листочках содержится большое количество эфирных масел.

В последующем после сбора урожая можно периодически обрывать листики. Новые листочки и побеги будут постепенно вырастать. Таким образом, можно в течение всего года иметь доступ к свежей, вкусной и полезной мяте!

Мята быстро разрастается в горшке, поэтому спустя какое-то время ее нужно будет пересадить в новую, более просторную емкость. Или же можно разделить ком с корнями на несколько частей, высадить их в разные емкости, или пересадить часть в открытый грунт на даче.

выращивание мяты в горшке, кк посадить и как растить

Мята – травянистое растение, которое можно заваривать в виде чая и употреблять в пищу. Обычно её высаживают на садовом участке и собирают ароматные листья в течение всего сезона. Если хочется порадовать себя пахучим растением прямо в квартире, лучший вариант – выращивание на подоконнике, мята легко приживается в домашних условиях.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике или балконе

Мята – непривередливое растение, практически любой вид можно вырастить в домашних условиях.

Мята в горшочке

Зачастую в горшки высаживают такие сорта:

• Жемчуг – кустик среднего размера со сморщенными темными листками. Запах отличается от других сортов пряными нотами;
• Пеннироял – небольшой по размеру куст, который быстро разрастается. Листья небольшого размера растут густо и компактно, обладают интенсивным ароматом;
• Забава. Этот сорт называют овощной мятой, имеет вид небольшого ветвистого кустика. Аромат охлаждающий, имеет выраженный привкус ментола;
• Клубничная мята – садовый сорт, который хорошо приживается в горшке. Сочетает в себе ароматы мяты и спелой клубники, иногда с шоколадными нотами;
• Церемония. Листья с рельефной поверхностью темно-зеленого цвета. Центральный стебель хорошо развит, если его не прищипывать, мята быстро растет в высоту;
• Кубанская – разновидность перечной мяты, которая одинаково хорошо растет в саду и горшке. Отличается повышенным содержанием эфирного масла в листьях и резким запахом;
• Мята лимонная, другое название – мелиса. Хорошо приживается в квартире, имеет сложный запах мяты с лимонным оттенком. Больше других сортов подвержена грибковым заболеваниям, не любит избытка влаги;
• Мята блошиная – низкорослое теплолюбивое растение, листья которого используются в кулинарии в качестве приправы. Содержит большое количество эфирных масел. Если летом её разместить на балконе, она будет отпугивать насекомых;
• Плектрантус называют комнатной мятой, предназначен для выращивания в домашних условиях. Вечнозеленое растение обладает ароматом, который отпугивает моль. Из листьев делают отвар, который помогает справиться с болезнями дыхательных путей.

Обратите внимание! Если мята растет на садовом участке, осенью её можно выкопать и пересадить в горшок. Корневую систему очищают от остатков садовой земли и промывают проточной водой.

Посадка семян мяты в горшки

Мята на подоконнике в квартире – это реально, семена мяты приживаются достаточно быстро. Главный недостаток – семена имеют маленький размер, из-за чего их неудобно использовать.

Мелкие семена

Сортовые семена можно приобрести в магазине, при покупке нужно обращать внимание на их сроки хранения. Посевной материал возможно собрать самостоятельно со взрослого растения после его цветения. Семена окультуренной мяты обладают более высокой всхожестью, в сравнении с дикорастущей.

Обратите внимание! Растение можно выращивать черенковым способом, для этого используют срезанные стебли. Перед посадкой они должны постоять в воде и пустить корешки. Также в качестве черенка используется свежая мята из магазина или супермаркета.

Что нужно для посадки

Лучшее время для посева – март или первая половина апреля, в это время увеличивается световой день. Уже в начале лета можно будет собирать первый урожай. Перед тем, как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике, необходимо всё подготовить. Что понадобится:

• Семена мяты нужного сорта. Не все обладают высокой всхожестью, поэтому при посеве их количество нужно увеличивать;
• Бумажная или тканевая салфетка для замачивания семян;
• Широкий контейнер или вазон для проращивания, диаметром не менее 20 см. Корни мяты растут в ширину, поэтому выбирать нужно широкие емкости, внизу должны быть отверстия для отвода жидкости;
• Пищевая пленка или стекло. Подойдет прозрачный пластик;
• Вода;
• Дренаж: мелкая галька или керамзит;
• Грунт. Для посадки используется любой плодородный и рыхлый субстрат. Можно выбрать торфяной грунт с крупным песком или любой покупной субстрат для травянистых растений.

Обратите внимание! Телеведущая Октябрина Ганичкина занимается посадкой зелени на подоконнике и рекомендует использовать только приобретенную землю. Если используется садовая почва, перед посадкой её необходимо обеззараживать. Для дезинфекции можно использовать раствор марганцовки или обработать землю горячим паром.

Оптимальное окно для выращивания рассады

Несмотря на неприхотливый характер растения, необходимо правильно выбрать место для выращивания рассады. Достаточно соблюдать несложные правила:

• Рассада должна получать достаточно тепла и солнечного света, контейнер с посевами может размещаться на подоконнике возле юго-восточного или юго-западного окна;
• Допускается размещение возле южного окна утром и вечером, также, если растение стоит в тени от других цветов, или на улице облачная погода;
• Мята не переносит прямых солнечных лучей, от них листья могут засохнуть. В обеденное время рассада не должна стоять на подоконнике с южной стороны без затенения, на это время нужно её убрать в середину комнаты;
• Нежелательно ставить горшок возле северного окна. В тени стебли растения будут тонкими, листья маленькими и со слабым ароматом.

Горшок на подоконнике

Обратите внимание! Для того чтобы растить мяту круглый год, необходимо обеспечить достаточное количество света. С конца осени до начала весны мята требует 11-12 часов освещения, иначе стебли начнут редеть и расти в высоту. Недостаток солнечного света могут восполнить фитолампы.

Пошаговый процесс посадки

Семена можно засевать непосредственно в почву, которой наполнен горшок. После прорастания мята не будет пересаживаться на новое место, необходимо сразу выбрать подходящую емкость. Как правильно сажать:

1. Сначала семена высыпают на влажную салфетку, сверху её нужно накрыть куском пищевой пленки, оставляют на 2-3 дня;
2. Заранее необходимо подготовить вазоны или контейнеры для посева, на дно засыпается слой дренажа высотой 2-3 см. Емкости необходимо наполнить землей и увлажнить её теплой водой;
3. Семена нужно разложить сверху на землю и немного уплотнить руками. Нельзя их закапывать, на большой глубине они могут не прорасти;
4. Почву еще раз увлажняют теплой водой из пульверизатора;
5. Горшок нужно затянуть пленкой или накрыть стеклом. Каждый день почву проветривают в течение 10-15 минут. Когда появятся первые всходы, покрытие убирают и продолжают ухаживать за мятой.

Обратите внимание! Вместо того, чтобы накрывать горшок пищевой пленкой, можно использовать пластиковый контейнер с прозрачной крышкой. В него высаживают семена и плотно закрывают.

Маленькие ростки

Для больших всходов перед посадкой в горшок семена можно предварительно прорастить. Для этого их засевают во временный контейнер аналогичным способом, но без предварительного замачивания. Сверху емкость затягивается пленкой или накрывается стеклом, каждый день проветривается в течение 15 минут.

Первые ростки появляются уже на 2-3 неделю, их выкапывают и пересаживают в отдельные горшочки. Когда саженцы вырастут до 4-8 см в высоту, их необходимо подвязать к колышкам, чтобы они не заваливались.

Уход за мятой в горшке на подоконнике

Мята в домашних условиях растет в горшке, её легко переставить на нужное место. Растение любит теплую погоду и должно находиться в комнате при температуре 23-26оС. Летом мята может стоять на балконе или лоджии. Во время жары рядом с растением должна быть размещена емкость с водой, которая будет поддерживать нормальную влажность воздуха.

Зимой растение необходимо убрать от окна и поставить в теплое место, где будет поддерживаться температура 17-20оС. Мята плохо переносит холод, низкая температура наносит вред растению.

Растение в горшке

Режим полива

Дома мята в горшке требует регулярного увлажнения почвы, нельзя допускать её пересыхания. Избыток влаги также губителен для растения, от него корневая система будет загнивать. Правила полива:

• Растение поливают, когда верхний почвенный слой полностью высыхает. Летом требуется 2-3 увлажнения почвы в неделю маленьким количеством воды. Жидкость не должна застаиваться;
• Зимой поливы сокращаются до 1 раза в неделю, если температура не превышает 17-22оС;
• Помимо полива, растение регулярно опрыскивают водой по мере скопления пыли;
• Поливать растение нужно мягкой водой. Перед использованием она должна стоять в открытых бутылях не менее 3-4 дней.

Подкормка

Дома мята требует небольшой подкормки, достаточно внести удобрение летом 1 раз. Растение подкармливают жидким удобрением, для этого в 500 мл воды разводят 0,5 г. мочевины. В момент формирования первых листков допускается использовать небольшое количество минеральных удобрений.

Мята не требует большого количества удобрений, указанную на упаковке концентрацию необходимо уменьшать в несколько раз. В холодное время года удобрять растение не нужно.

Обратите внимание! Не стоит злоупотреблять подкормками, чтобы увеличить урожай. От чрезмерного количества удобрений не будет пользы, от них мята теряет вкус и аромат.

Сбор урожая

В зависимости от сорта, через 2-3 месяца после посева стебли вырастают до нужного размера. Побеги можно срезать, когда они достигают 14-18 см в длину. Мята в горшке быстро разрастается, обрезку проводят регулярно. Как это правильно делать:

• Рекомендуется отрывать мятные листья на расстоянии 1,5-3 см от стебля – это способствует росту новых боковых побегов;
• Нельзя срывать побеги полностью. Стебли срезают не более, чем на 1/3 длины, иначе дальнейший рост может остановиться;
• Наиболее ароматные листья с большим количеством ментола растут после появления цветоносов, но до начала цветения;
• В период цветения все питательные вещества тратятся на формирование соцветий. Необходимо обрезать верхнюю часть куста на 10-15 мм выше места соединения главного и боковых стеблей;
• Срезанную мяту хранят в холодильнике в проветриваемом контейнере. Стебли, которые не успели использовать, можно засушить.

Обрезка ножницами

Обратите внимание! Если куст сильно разросся, его можно разделить на несколько частей и рассадить в разные горшки. Процедуру проводят каждые 2-3 года, иначе листья уменьшатся в размере, и куст начнет редеть.

Возможные сложности выращивания

Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.

Болезни

Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:

• Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
• Низкая температура и частые сквозняки;
• Избыток азота в почве.

Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.

Часто встречаются такие грибковые болезни:

• Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
• Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
• Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.

Вредители

Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.

Вредители на листьях

Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.

Листья мяты

Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.

Как вырастить мяту на подоконнике дома в горшке из семян и ростков

Свежие травы для чайных напитков, салатов, зеленых смузи и других продуктов — роскошь, доступная многим. Как без проблем вырастить мяту на подоконнике знают не все, поэтому сомневаются в успехе начинания. Рекомендации и советы помогут разобраться в видах и сортах травы, получить урожай ароматных зеленых листьев.

Особенности выращивания мяты на подоконнике

Растение назвали в честь нимфы из подземного царства. Согласно древнегреческому мифу, Минта была слишком дерзкой, за что поплатилась — ее превратили в садовую траву. Старинное русское название «холодка» дали за вкусовые свойства. Английской, благородной, чайной мятой в России называют гибрид Mentha piperita.

Выбирайте для мяты самое светлое место в квартире. Прямые лучи в полдень могут вызвать ожоги надземной части и сильно нагреть почву в горшке. Кроме того, под действием солнечного света улетучивается эфирное масло, листья теряют холодящий вкус. Надо притенять растение или найти место с хорошим рассеянным освещением.

Обратите внимание: Перечная мята и ее сорта быстро растет при длинном световом дне, заполняет весь горшок корневищами, побегами, легко размножается.

Потребуется большой керамический или пластиковый горшок, так как корневища любят простор. Обязательно должны быть сливные отверстия для выхода избытка воды. Растение не переносит заболачивания.

Что еще следует учесть, выращивая мяту на подоконнике или балконе. Свежие листья содержат больше ментола — вещества, придающего холодящий вкус и аромат. Концентрация эфирного масла выше в правильно высушенных целых листьях. После сбора, во время сушки значительная часть ментола улетучивается.

Ароматную траву собственного производства используйте свежей., заваривайте как чай, готовьте напитки, домашние настойки. Высушенное сырье тоже находит широкое применение: для ароматизации чая, улучшения вкуса и усиления действия лечебных сборов. Мята безопасна для детей и пожилых людей. Растение традиционно считается «женской» травой, но и мужскому организму приносит пользу.

Подходящие виды, разновидности и сорта

Mentha — род многолетних трав семейства Lamiaceae (Яснотковые или Губоцветные). Множество побегов отходят от разветвленного корневища, расположенного почти горизонтально, и тонкие корешки. Мята используется как горшечное и контейнерное растение. Главное, обеспечить достаточное освещение, регулярный полив.

Mentha piperita — М. перечная

Это гибрид двух природных видов (М. колосистой и М. водной). Стебель высотой от 20 до 60 см, четырехгранный, ветвистый, густооблиственный, в молодом возрасте окрашен в красноватый цвет. Листья содержат множество эфиромасличных железок.

Соцветия-колоски расположены в колосовидных соцветиях на верхушках стеблей. Венчики мелкие, бледно фиолетовые, сиреневые или розоватые. Цветение начинается в июне, длится до осени.

Мята перечная богата ментолом. При растирании или прикосновениях во время ухода трава источает приятный аромат-холодок. Этот гибрид популярен как чайное, лекарственное, косметическое растение.

Подвиды мяты перечной: черная с красно-фиолетовыми оттенками, белая со свело-зелеными стеблями и листьями. Черная мята выращивается для промышленного получения эфирного масла и ментола. Эфирное масло белой разновидности более нежное.

Сорта для подоконника и балкона:

• «Лимонная», «Апельсиновая», «Бергамотовая». Листья богаты ментолом, антиоксидантами, используются для напитков, украшения разных блюд, улучшения вкусов соусов, компотов, джемов. Аромат соответствует «говорящим» названиям.
• «Яблочная». Листья с тонким вкусом, свежими яблочными нотками. Сорт популярен для свежих салатов, напитков, мороженного.
• «Клубничная». Сорт подходит для выращивания на балконе. Листья по вкусу напоминают спелую клубнику.
• «Шоколадная». Листья со вкусом и ароматом мятного шоколада. Быстрорастущий сорт.

Неспециалисту сложно узнать растение без этикетки, «бейджика». Можно выбрать по описанию наиболее подходящие по высоте, требованиям к уходу, использованию.

Другие популярные виды и сорта мяты

Колосистая М. — растение с курчавыми листьями. Опушение в виде коротких волосков. Цветки белые или розоватые. Вид беднее эфирным маслом и ментолом, чем современные сорта, поэтому менее ценится в медицине и кулинарии.

Водная мята — растение высотой до 90 см, с розовыми шаровидными соцветиями, яйцевидными листьями и опушенными стеблями. Длиннолистная М. имеет внушительные размеры (до 1 м и выше), больше подходит для выращивания в саду.

Сорта мяты «Банановая», «Ананасовая» получены на основе нескольких видов и гибридов. Листья с тонким фруктовым ароматом и нежным вкусом используйте для сладких блюд, напитков. Сорт «Мохито» особенно хорош для прохладительных напитков. Мята «Марокканская», набирающая популярность в Западной Европе, может испытывать недостаток солнца в средней полосе России.

Способы размножения

Природные виды легко размножаются кусочками корневища дают мелкие семена, которые разносятся ветром, водой, животными. Семенное размножение почти половины гибридов, в домашних условиях доступно только самым опытным цветоводам. При выборе наиболее подходящих растений для подоконника следует учитывать, что способы размножения и уход за различными сортами мяты очень похожи.

Можно купить рассаду или взрослое растение в горшке в специализированных магазинах и садовых центрах. Дома надо посадить или пересадить в горшок или контейнер попросторнее.

Способы размножения мяты в домашних условиях:

• Посев семян (не для всех гибридов и сортов).
• Черенкование, укоренение зеленых побегов в воде или влажном субстрате.
• Посадка кусочков корневища с почками и корешками.
• Деление материнского куста

Преимущество вегетативных методов (последние три номера в списке) — полученные молодые растения всегда наследуют сортовые качества материнского куста. Если самостоятельно собрать семена, то они не взойдут или не будут похожи на исходный сорт.

Семенами

Гибриды мяты преобладают в современном цветоводстве — они богаче эфирным маслом, более декоративны. Однако в процессе селекции растения часто утрачивают способность производить прорастающие семена. Поэтому такой способ размножение — не для всех.  Если приобрести качественные семена в цветочном магазине или садовом центре, то легче получить крепкую рассаду полюбившегося сорта.

Порядок действий:

1. Горшок или контейнер наполните рыхлой почвой.
2. Для равномерного распределения семена предварительно смешайте с чистым песком.
3. Смочите почву чистой водой из пульверизатора.
4. Посейте семена на глубину не более 5 мм, присыпьте почвой.
5. Накройте емкость полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой с дырочками для газообмена.

Семена мяты лучше прорастают в теплой влажной почве. Всходы появляются через 2–3 недели. Если посеять на рассаду в конце февраля, то уже в марте в марте видны первые всходы. Емкости и почву для будущих кустиков приготовьте заранее. Когда на ростках появится 2 настоящих листа, пересадите в отдельные контейнеры или один большой горшок самые сильные растения. Вытянувшиеся, увядшие, желтые — выбросите.

Взрослым кустом

Это не обязательно большое растение. Первые зеленые побеги мяты после зимовки в комнате на подоконнике могут быть слабыми. Главное, чтобы подземная часть имела живые почки и корешки. Большой куст поделите на несколько частей. Места среза присыпьте толченым древесным углем.

Посадите деленки в горшки, заполненные плодородным грунтом, полейте. Емкости поставьте на светлый подоконник вдали от батарей отопления. При правильном уходе мята быстро образует густые зеленые ростки, дает первые ароматные листья. Подкормите раствором 1 г мочевины в 1 л воды.

Черенками

Посадочный материал заготовьте из срезанных побегов мяты длиной 15–20 см. Чем прочнее и плотнее нижняя часть, тем больше шансов на скорое появление корней. Удалите два нижних листа на каждом черенке, поместите в стаканы с водой. Ускоряет появление корней предварительное замачивание побегов в стимуляторе (Корневин, Эпин).

Корни начнут отрастать через 7–15 дней. Добавьте в это время слабый раствор мочевины. Черенки с хорошо развитыми корешками посадите в горшки диаметром не менее 30 см с плодородной почвой.

Необходимые условия: освещение, температура, влажность

В помещении легче обеспечить благоприятный температурный режим для мяты, который находится в диапазоне от 20 до 25°С. Летом при длинном светом дне и ярком освещении до обеда, регулярном поливе растения дают много новых побегов, хорошо развиваются. Нельзя допускать, чтобы мята цвела на подоконнике. Это отнимает питательные вещества у листьев, ухудшает жизнеспособность кустиков.

Сложнее приходится с освещением осенью и зимой, поэтому мята часто страдает от недостатка солнца в помещении. На подоконнике односторонний свет, интенсивность его ниже, чем на улице. Горшок с мятой надо поворачивать, чтобы добиться равномерного разрастания.

Длительность освещения осенью и зимой должна быть не менее 4 часов. Если нет возможности досвечивать растения, то надо перенести горшки в светлую комнату с температурой 15–17°С, сократить полив. Сочные, ароматные листья появятся весной и летом.

Поливайте мяту регулярно, в жаркие месяцы — дважды в день. Если в помещении сухой воздух, то поместите рядом с горшками емкость с водой для испарения. Потребность в поливе уменьшается при снижении температуры воздуха.

Как посадить

Выбор почвы и емкости очень важен для роста корневища — основы богатого урожая листьев.

Подготовка тары, посадочного материала, грунта

Перед посадкой заранее приготовьте все необходимое. Керамический горшок чаще покрывается зеленым налетом водорослей. Пластиковые двойные вазоны, контейнеры практичнее, дешевле. Чем больше растение, которое надо посадить, тем шире и глубже должна быть емкость.

Потребуются взрослые кусты, рассада или укорененные черенки мяты. Посадочный материал должен быть здоровым, без повреждений. Верхнюю часть лучше срезать для лучшей приживаемости. Срезы надо присыпать древесной золой или толченным активированным углем.

Универсальный субстрат можно купить в супермаркете или самостоятельно приготовить почвенную смесь. Мята лучше растет в свежей, рыхлой почве, обогащенной всеми необходимыми элементами питания. Требуется слабокислый или нейтральный субстрат с рН в диапазоне от 5 до 7.

Субстрат приготовьте из двух частей садовой почвы, одной части гумуса, такого же количества торфа и промытого песка. Другой рецепт почвенной смеси: две части садовой почвы, одна часть перегноя. Все компоненты смешайте, засыпьте в емкости для растений.

Инструкция по посадке

Мяту не рекомендуется высаживать слишком густо. Один зеленый побег высотой 15 см за три летних месяца способен заполнить своими корневищами и зелеными побегами вазон диаметром 40–50 см!

Порядок действий:

1. Заполните нижнюю часть емкости дренажным материалом. Используйте кусочки пенопласта или керамзит. Можно заменить гравием или битым кирпичом.
2. Сверху на дренаж насыпьте часть приготовленной почвенной смеси, немного уплотните и полейте.
3. Поместите черенок с развитыми корнями, рассаду или кустик мяты в углубление с водой.
4. Засыпьте корни оставшейся почвой, утрамбуйте.
5. Еще раз полейте и присыпьте сверху щепоткой песка.
6. Накройте растения большими пластиковыми стаканами.

Посадите мяту в горшки, контейнеры или ящики на расстоянии 15 см друг от друга. Можно оставить больше места для одного кустика. Это способствует лучшей циркуляции воздуха и уменьшает риск появления плесени.

Мяту в просторной емкости можно не пересаживать ежегодно. В этом случае поменяйте верхний слой почвы весной. Добавьте субстрат с минеральными и органическими удобрениями, микроэлементами.

Уход за мятой на подоконнике: полив, подкормки, обрезка, зимовка

Растение не требует особого ухода. Мята любит влагу, но избыток воды плохо переносит. Поливают 2–3 раза в неделю, летом — 1 или 2 раза в день. Предварительно проверяйте, высох ли верхний слой почвы. Изредка опрыскивайте растения водой. Рыхлите верхний слой почвы, чтобы обеспечить газообмен.

Удобряйте грунт перед посадкой или пересадкой мяты. Подкармливайте весной один раз в 2 недели. Если почва сильно истощается, то рост побегов ухудшается. Мята хорошо реагирует на азотные удобрения. Мочевина или карбамид быстро поглощается корнями. Для подкормки используйте раствор 1 г на 1 л воды.

Совет! Удобрение не вносите непосредственно перед или в период цветения, сбора урожая.

Мяту, растущую на балконе в большом вазоне или контейнере, оставьте зимовать там же. Срежьте надземную часть осенью. Установите емкость на пластину из пенопласта, чтобы защитить корневище от низких температур. Засыпьте торфом, сухими листьями, опилками или накройте лапником, сверху задрапируйте мешковиной.

Возможные проблемы, ошибки, болезни, вредители

Мята перечная подвержена грибковой инфекции. Признаки неблагополучия: белый налет, коричневые пятна на листьях, ухудшение роста и развития. Наиболее вредоносные грибки: ржавчина, мучнистая роса, вертициллезное увядание, антракноз. Способствуют поражению ошибки в уходе, такие как избыточный полив, частые подкормки азотными удобрениями.

Обычно против грибковых заболеваний применяют препараты серы в виде порошка или опрыскивают растворами коллоидной серы (1%), бордоской жидкости (1%). Особенно трудно бороться с мучнистой росой и вертициллезным увяданием. Сильно пораженные растения уничтожают, почву вымораживают или прокаливают в духовке.

Внимание! Наиболее эффективный метод борьбы с грибками на комнатных цветах — полная замена горшка, почвы и растения.

Список вредителей мяты тоже обширный. Опасна для «холодки» мятная блошка. Насекомое выглядит как мелкий жучок желтого цвета. Другой вредитель — мятный листоед. Мелкий зеленый жучок не так опасен, как его прожорливые личинки. Тля образует на листьях колонии — скопления крошечных насекомых темно-зеленого цвета. Повреждают растения мятный клещ, луговой мотылек, проволочник, цикадки, долгоносики.

При сильном заражении вредителями можно опрыскивать раствором препарата Актеллик. Обработку проводите не позднее середины мая. Позже используйте для опрыскивания крепкий отвар чистотела, табака или крапивы с добавлением мыла.

Сроки созревания

Мяту начинайте срезать уже в июне, когда побеги достигают высоты от 20 до 30 см. Однако листья наиболее богаты эфирным маслом перед цветением. Обрезка стимулирует пробуждение почек на корневище и отрастание новых побегов, не дает растению тратить силы на цветки.

Активный рост мяты продолжается до августа. За три месяца можно получить 2 полноценных урожая ароматных листьев. Побеги растут «волнами»: самые первые готовы для срезки в июне, другие «поспевают» к июлю или августу.

Сбор урожая

Срезанные листики можно сразу же заварить с щепоткой черного или зеленого чая, добавить в десерт, приготовить коктейль. Такое потребление мяты из горшка на подоконнике доступно почти круглый год

Верхушки мяты с цветами не заготавливают для сушки и не замораживания. Они содержат мало эфирного масла, поэтому не подходят для чая или салатов. Зрелыми, пригодными для массового сбора, считаются побеги перед цветением.

Используйте для срезки чистые острые ножницы или нож. Собирайте урожай утром. Оборвите только листья, они богаче эфирным маслом. Либо срежьте побеги на 2/3, сушите целиком, разложив тонким слоем на бумажном полотенце.

Важно! Разрезать сырье на кусочки, как это делают в аптеках, не нужно. При измельчении улетучивается эфирное масло.

Сушите мяту в проветриваемой комнате, без доступа солнца, ежедневно переворачивайте сырье. Правильно высушенная трава сохраняет натуральный зеленый цвет, приятный «холодящий» аромат, немного жгучий вкус. Чем быстрее происходит сушка, тем больше содержится полезных веществ.

Способы хранения и переработки

Траву поместите в пакет из плотной бумаги или ткани. Храните не более двух лет в сухом месте. Высушенная мята часто теряет свой приятный аромат и вкус. Есть другие способы переработки: заморозка, мацерация маслом, настаивание в водке. Для коктейлей старайтесь использовать только свежие веточки мяты.

Быстрое охлаждение до температуры ниже –18°С помогает сохранить практически все полезные вещества, аромат овощей, фруктов, зелени. Свежесобранную мяту разложите порциями по полиэтиленовым пакетам, положите на сутки в отделение для пищевого льда. Брикеты травы сохраняют аромат в течение 6 месяцев. Используйте мяту, не размораживая, для приготовления супов и соусов, ароматизации напитков.

Смешайте горсть свежих побегов с оливковым или другим растительным маслом в бутылке. Герметично закройте крышкой. Настаивайте в теплом месте 21 день. Встряхивайте ежедневно. Получается ароматное масло для салатов.

Мяту настаивают в качественном уксусе, водке. В первом случае лучше использовать сбор пряных трав. Ароматизированный уксус используйте для маринадов, салатов, ухода за кожей.

Настойку на водке или самогоне используйте наружно для уменьшения зуда и жжения после укусов насекомых, добавляйте в раствор для полоскания рта, горла, волос, лосьон для лица. Можно принимать внутрь при кашле, расстройстве желудка, метеоризме. Способ простой: добавьте 30–50 капель в 50 мл воды, пейте глотками 3 таких дозы в день.

Мята хорошо знакома садоводам, кулинарам, врачам, поклонникам фитотерапии. Растение легко содержать в комнате на подоконнике. Ароматная трава в горшке требует несложного ухода, щедро благодарит за заботу урожаем холодящих листьев.

Смотрите видео-инструкцию по выращиванию мяты в домашних условиях из семян:

Мята на подоконнике — правила посадки и ухода в домашних условиях

Полезная статья — обзор о том, как растет мята на подоконнике, а также ее родственница трава мелисса. Секреты посадки, ухода, выбор семян, полив, сбор урожая.

Мята и мелисса – это очень распространённые и любимые всеми без исключения пряные ароматические растения.

Об их ценнейших лечебных свойствах знают многие и используют эти дары природы во благо своему здоровью.

Мелисса и мята на подоконнике — как вырастить и иметь круглый год свежую пряность всегда под рукой? Об этом речь пойдёт ниже.

Мята на подоконнике- секреты выращивания

Из этой статьи вы узнаете :

Мята — (лат. Méntha род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола

Мяту  можно выращивать на подоконниках, на лоджии, используя для этого цветочные горшочки или большие специальные контейнеры.

Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту

Какие способы размножения существуют?

Существует два способа, как выращивать: это семена и черенки.

Конечно, при помощи черенкового метода размножения вы получите урожай быстрее, чем, используя семенной способ.

Поэтому, если у вас есть такая возможность – заготовить черенки, то разумнее всего будет так и сделать.

Или просто, зная этот момент, высадить семена заранее, просчитав по времени дату предполагаемого первого сбора урожая.

Какую ёмкость использовать?

Выбирать ёмкость для посадки необходимо из тех соображений, сколько вам нужно получить урожая по объёму.

Какую почву любит мята?

Она чудесно чувствует себя на рыхлой гумусной почве, кислотность которой не должна превышать 5-6 pH.

Также подойдёт ей торфяная почва. Поэтому на основе этих моментов и покупайте необходимые почвосмеси.

Приготовить необходимую почвосмесь можно и своими руками.

Как это сделать?

Есть два варианта:

1. Возьмите в равных пропорциях огородную землю, перегной, торф, песок. Равномерно перемешайте. Смесь готова.
2. Можно смешать просто огородную землю и перегной в пропорции 2:1. Этот вариант более бедный по составу, но тоже вполне подходит.

Выращивание мяты из семян

Купить семена можно в любом садовом магазине, а можно самостоятельно собрать их с созревших растений.

Совет

Сортов и видов мяты существует множество, поэтому, если вы впервые занимаетесь выращиванием этого растения, но целесообразнее всего испробовать несколько его видов и потом выбрать, какая ароматная травка вам больше по душе.

• Итак, сделайте в грунте бороздки или луночки около 5 мл. в глубину, посейте семена, полейте, присыпьте почвой.
• Первые всходы появляются через две-три недели.
• Комфортная температура для выращивания – 18-25 градусов.
• Должен быть достаточный, хороший уровень освещения.

 Мята на подокннике — Выращивание пряности из черенков

Осенью, когда вегетация растения закончена, необходимо заготовить для себя черенки.

Корневище нужно аккуратно выкопать вместе с комом земли. Если вы не будете сразу садить, то храните корневище в холодном погребе, присыпав сверху песком.

Внимание!

Для размножения черенковым способом подходят все виды мяты, кроме мяты водной.

• Перед посадкой внимательно рассмотрите выкопанные корни, разделите на мелкие части так, чтобы в каждой были корневые отпрыски со спящими почками.
• Далее высадите черенки в заполненные почвосмесью на 2/3 объёма вазоны или ящики. После укладки обильно полейте, присыпьте почвой.
• Уже через десять-двенадцать дней у вас будут готовы первые листочки.
• После посадки рекомендуется подкормить растение удобрениями.
• Можно для этой цели использовать карбамид – один грамм удобрения на литр воды. Размешайте, полейте.

Как ухаживать за мятой?

Она не привередлива, но всё же есть некоторые моменты.

Зимой следует поливать её аккуратно, чтобы не допустить слишком большого переувлажнения.

В это время года рост растения замедляется, поэтому его потребность в питательных веществах и влаге понижается.

Но в это время года сильно работают радиаторы отопления в квартирах, воздух становится слишком сухим, поэтому рекомендуется опрыскивать растение из пульверизатора.

Мята не переносит сквозняков, учитывайте этот момент при уходе за ней.

Летом не допускайте пересушивания почвы, это приведёт к гибели растения.

Эта пряность очень светолюбива, но всё же, внимательно наблюдайте, как она ведёт себя под прямыми солнечными лучами. Если будет необходимость – затените её.

Как выращивать мелиссу на подоконнике?

Семенной способ выращивания

Для этого посадите семена в ящичек, который вы на 2/3 должны заполнить почвосмесью, которую нужно приобрести в специальном магазине.

• Можно сделать такую почвосмесь самому. Для этого возьмите в равных пропорциях обычную дерновую землю, торф и перегной. Тщательно перемешайте.
• Насыпьте в подготовленные для посадки ёмкости, сделайте там бороздки в 0,5 см. глубиной, на расстоянии примерно 5-6 сантиметров одна от другой. Полейте их водой.
• Семена перед посадкой должны быть сухими, насыпьте их редко, засыпьте грунтом, полейте.
• До появления первых всходов регулярно увлажняйте почву.
• Всходы должны появиться примерно через десять-четырнадцать дней.

Способ размножения черенками (вегетативный)

От абсолютно идентичен тому, что написано выше в отношении размножения черенками мяты.

Уход за растением

В зимнее время оставлять мелиссу на балконе не следует, лучше занесите вазоны или ящички в дом и установите их на подоконник.

• При этом необходимо следить внимательно за тем, чтобы не переохдладить растение сквозняками, не пересушить, так как под подоконником, как правило, находятся батареи центрального отопления.
• В этот период растение может обходиться долгое время без влаги, но не переусердствуйте в этом. Необходимо просто немного уменьшить количество и частоту поливов по сравнению с летним периодом.

Важно!

Мелисса прекрасно себя чувствует на одной и той же почве несколько лет к ряду, так что каждый год или два менять почвосмесь не имеет смысла.

• Обязательно следите за тем, чтобы почва была рыхлая, разрыхляйте её для этого периодически, чтобы растение лучше дышало.
• Помните о том, что мелисса – довольно светолюбивое растение, поэтому обеспечивайте ему достаточное количество солнечного света.
• При выращивании в затенении у растения замедляется выработка в достаточном количестве эфирного масла и теряются его ароматические свойства.

Выращивание рассады в домашних условиях

Если вы хотите заранее вырастить мелиссу дома на подоконнике для того, чтобы потом переместить весной её в грунт, после посева семян можно накрыть почву плёнкой для более быстрых первых всходов.

• Как только появятся первые настоящие всходы, пикируйте растение.
• Высаживать рассаду мелиссы в грунт необходимо в первой декаде мая, когда уже наверняка миновала всякая опасность заморозков.
• Высаживайте растение на расстоянии 40-60 сантиметров друг от друга, для того, чтобы при разрастании кусты не мешали друг другу.

Мята на подоконнике — Полезное видео

Обязательно  посмотрите это видео, где Октябрина Ганечкина рассказывает все про выращивание ароматных трав на подоконнике.

Сбор, заготовка, хранение мяты и мелиссы.

Собранные листочки необходимо разложить на сухой поверхности в затемнённом месте, без доступа прямых солнечных лучей.

Высушивать листья нужно до их абсолютной хрупкости.

Хранится сырьё в бумажных или тканевых мешочках, в сухом и прохладном месте.

Тщательно следите за тем, чтобы уровень влажности при хранении был низким. Иначе это приведёт к порче ваших заготовок.

 мята на подоконнике — Полезная табличка памятка

Сохраните себе, добавьте в закладки и поделитесь с друзьями в соцсетях и вы всегда будете знать основные принципы выращивания мяты и мелиссы  в домашних условиях.

Попробуйте вырастить мяту и мелиссу на подоконнике и Пышного вам урожая!

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники

Мята в горшке. Что сделать, чтобы мята росла в доме круглый год

Мята оживляет вкус блюд, и очень полезна для пищеварения. Стоит позаботиться о том, чтобы иметь свежую мяту круглый год. Ее можно выращивать в горшке.

Мята является одним из самых популярных и полезных трав. Ее можно выращивать в саду, но она прекрасно растет и в горшке. Мы подскажем, как вырастить мяту на вашем окне.

Мяту легко выращивать

Мята в саду растет почти сам по себе. Ей нужна только влажная почва и легкая тень. Иногда разрастается настолько, что становится проблемой. К сожалению в горшках мята растет пока не так охотно, но все же стоит попробовать. А это потому, что мята имеет очень универсальное применение – и как приправа, и как трава.

Чай из мяты-это основной способ „спасения” после слишком долгого обеда (облегчает пищеварение), но это только один из способов использования мяты. Для настоев идеально подходит мята сушеная, а свежие листочки являются отличным дополнением для различных блюд – от мяса и овощей, до десертов. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы свежая мята всегда была в пределах досягаемости.

Мята в горшке – как начать выращивание

Мята очень легко размножается с помощью рассады. На практике это означает, что мы просто срываем веточку с несколькими листьями и кладем ее в воду. Через несколько дней должно выпустить корешки и наша рассада готова. Так что мы можем получить ее из собственного сада, или от знакомого владельца участка. Мы также можем купить пучок свежей мяты и часть веток потратить на саженцы. Такую свежую мяту часто можно купить в магазинах здоровой пищи, но бывает она продается на базарах – прямо из садов. И такую, безусловно, стоит купить.

Но когда время свежей мяты закончилось, вовсе не нужно ждать до следующего сезона. Можно купить мяту в горшке в супермаркете, нужно будет только о ней немного позаботиться. Мяту так же можно вырастить из семян, но это процесс гораздо более длительный, чем получение ее из черенков или покупка „готового” растения.

Что нужно для выращивания мяты в горшке

Если мы купим мяту в супермаркете, обязательно пересадим ее в большой горшок, с хорошей землей.

Мята в природе растет в местах, частично затененных и влажных. Аналогичные условия мы должны будем предоставить ее и дома. Для выращивания мяты будет нужен довольно большой горшок – мята производит сильные корни, поэтому в маленьком горшке ей будет тесно. Горшок должен иметь отверстия, а на ее дно нужно высыпать, например, мелкие камешки или керамзит. Потому что, несмотря на то, что мята любит влагу, вода не должна стоять в горшке. Мята спокойно может расти в универсальной земле для цветов, но лучше насыпьте в нее немного песка.

В таком подготовленном горшке, мы размещаем рассаду или купленный в магазине куст. Кстати если мы купим ее в супермаркете и оставим в оригинальном горшке, она будет „одноразовый”, потому что ни земля, ни горшок не обеспечит растению условия для длительного роста.

Цветочный горшок с мятой может стоять на подоконнике окна, выходящего на восток или запад. Зимой, когда не хватает света, оценит также окно южное.

Как вырастить мяту в горшке

Мята не имеет особых требований по уходу. На самом деле нам нужно только помнить о ее регулярном поливе. Земля в горшке должна быть постоянно влажной (но не мокрой, мята в горшке не выдержит заливки). Осенью и зимой, когда батареи сушит воздух, оценит, так же спрей. Время от времени мы можем поливать ее биогусусом, добавленным в воду, которой поливают растение.

Мята в горшке – непрерывность выращивания

Нужно помнить о том, что мята в горшке не является растением „на всю жизнь”. Но мы можем использовать ее в течение нескольких месяцев. Кроме того, с нашего куста мяты можно время от времени делать новую рассаду. Кстати, хорошей идеей будет посадить ее в двух горшках. Так мы сможем по очереди использовать ее и вести выращивания.

(Visited 37 717 times, 42 visits today)

Выращивание мяты в домашних условиях и в открытом грунте

Мята – травянистый многолетник, пользующийся любовью у садоводов за простоту выращивания, у косметологов и лекарей нетрадиционной медицины за полезные отвары, у кулинаров за неповторимый аромат и украшение большого количества блюд. Растение широко использовалось еще со времен Древнего Рима, и в настоящее время не уступает позиций. Выращивание мяты дома и в огороде – посильная задача даже для новичка.

Выращивание мяты в домашних условиях

Выращивание мяты в домашних условиях начните с покупки семян и заготовки почвосмеси. Почва для посадки мяты состоит из торфа, перегноя, песка и обычной земли. Для профилактики заболеваний растения, проколите почвосмесь на противне в духовке при высокой температуре.

Разложите грунт по емкостям, полейте, создайте бороздки глубиной 5 см. Равномерно распределите семена мяты, присыпьте бороздки землей, накройте посадки пищевой пленкой и поместите в теплое и светлое место. Пленку сохраняйте 2-3 недели до появления первых ростков, ежедневно проветривая по 5-10 минут.

Температура содержания мяты на подоконнике напрямую связана с количеством доступного растению света. Соблюдение агротехники обязывает поддерживать температуру 20-25 градусов, и создать растению длинный световой день. Если света недостаточно, установите фитолампы. При отсутствии ламп и продолжительного освещения, понизьте температуру воздуха до 17 градусов. Полив мяты зависит от времени года. Летом поливайте растение регулярно и обильно, а зимой полив сократите до минимума, но часто опрыскивайте листья из пульверизатора.

Выращивание мяты в открытом грунте

При выращивании мяты черенками или рассадным способом, высаживайте посадки в грунт в конце весны. При посеве семян мяты непосредственно в грунт, сроки посадки меняются. Семена сажайте дважды за сезон, в апреле и в августе. Правильно выберите участок для мяты: она не терпит соседства с цветами и некоторыми овощными культурами, расположите грядки на удалении 50-70 см до ближайших посадок. Легкая тень на участке – не преграда для роста растения, но несколько часов в день желательно попадание прямых солнечных лучей на выбранную грядку.

Почву мята любит рыхлую и плодородную. Переувлажнение делает мяту слабой, ведет к гибели растения. Если уровень грунтовых вод на участке высокий, обустройте для мяты высокие грядки. Еще одно преимущество такого решения – ограничение мяты в размножении. Разрастается мята быстро, как сорняк захватывает новые территории. Если выращиваете мяту на обычных грядках, оградите пространство шифером. Выращивание мяты в открытом грунте начните с посадки семян на глубину 5 см с шагом 40 см. Расстояние между бороздками оставьте тоже 40-50 см.

Уход за мятой

Уход за мятой, растущей на подоконнике, не отличается от ухода за огородным растением. Специальных уходовых процедур растение не требует.

• Полив мяты предпочтителен вечерний. До появления настоящих листиков поливайте мяту часто и большим количеством воды. Далее сократите полив до необходимого по мере высыхания почвы.
• После полива рыхлите грунт, удаляйте вручную сорняки.
• В частых подкормках мята не нуждается. Достаточно один раз за сезон замульчировать почву торфом или компостом, смешанным с золой.

• Среди болезней мяты распространены грибковые заболевания. Септориоз, антракноз, вертициллезное увядание характеризуются пятнами на листьях, при поражении ржавчиной на нижней стороне листа появляются оранжевые мягкие подушечки, а мучнистую росу вы узнаете по белому налету на побегах и листве. Причины заболеваний – нарушения ухода и севооборота. Эти заболевания лечатся обработкой мяты химическими растворами. Опасная болезнь – израстание мяты. Растение останавливается в развитии, лечению не поддается, зелень необходимо уничтожить, а остальные посадки перенести в другое место.
• Сбор мяты осуществляйте в период цветения, в это время она накапливает максимальное количество полезного эфирного масла. Обрывайте побеги аккуратно, тогда мята зацветет второй раз.
• Соблюдайте севооборот: после мяты сажайте на грядку корнеплоды (репа, свекла, морковь, картофель).

Использование мяты в кулинарии не ограничивается свежими срезами. Для сохранения полезных веществ и удлинения сроков хранения мяты, высушите листья, и сложите в сушенном виде в темное сухое место.

02.05.2017

Подписаться на рассылку

Как вырастить мяту в домашних условиях

Я большой любитель мяты. Знакомые и друзья несут мне ее связками, пакетами, а мне всё мало-мало… В общем, наблюдая мою страсть, коллега принесла мне целый кустик мяты с дачи: «сажай!». 

Дома я взяла пустой горшок, на дно насыпала дренаж, поместила подаренный кустик и засыпала землей. Ну лень мне было читать советы по выращиванию. Поставила на балкон. Поливала каждые три дня. Через пару дней мята начала удивлять: новые листочки растут, кустик становится пушистее. Сижу, чай пью с балконной мятой.

И вот теперь пришла пора заглянуть во всемирную сеть к знающим и выяснить: как правильно выращивать дома эту ароматную траву? Я узнала, что она может расти в домашних условиях без особого ухода. Вырастить мяту можно несколькими способами: семенами, черенками и кустиком (как у меня). Самый трудный путь – это выращивание семенами.

В небольшую плоскую емкость нужно насыпать землю и высеять на нее семена. Сверху немного присыпать землей. Чтобы обеспечить постоянно влажный грунт, необходимо регулярно опрыскивать землю. Первых всходов следует ждать не раньше, чем через пару недель. 

Для самых нетерпеливых есть «турбо-метод»: чтобы ускорить появление ростков, сделайте парничок. Всего лишь надо натянуть пленку поверх емкости с семенами. 

Важно: не забывайте ежедневно 5-10 минут проветривать землю.

При появлении первых росточков, их можно рассадить в отдельные горшки. Учтите, что из семян мяты может вырасти кустик совсем не похожий на материнский. Это связано с тем, что мята – растение, перекрестно опыляемое, то есть легко скрещивается с родственными видами. Если вы хотите вырастить такую же растюху, как исходный вид, ваш способ – размножение черенками. 

Итак, у вас черенок. Ставим его в воду или песок и ждем корешков. После появления корней сажаем черенки во влажный грунт и помещаем горшок с растением в светлое место. 

Важно: не допускать попадания прямых солнечных лучей, иначе ожог листьев будет неизбежен.

Если сажаете сразу кустик, то нужно обрезать его наземную часть (чего я не сделала), оставив над землей около 5 см. Так укоренение пройдет быстрее. Через несколько дней вы заметите появление новеньких листочков.

Мяту с куста лучше срезать с разных сторон, отступая от стебля где-то на полсантиметра. Так будут вырастать новые листочки и формироваться аккуратный кустик.

Можно подкармливать ароматную красавицу. Поскольку вы мяту будете употреблять в пищу, то используйте натуральные продукты. Трава особенно хорошо растет в почве богатой азотом и фосфором. 

А для того, чтобы растюшка была еще ароматней, ей нужно обеспечить хорошее освещение. Как бы удивительно не звучало, но здесь аромат напрямую зависит от света)))

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЯТЫ:

• используется в качестве противовоспалительного средства;
• мятный отвар оказывает дезинфицирующее действие;
• лечит ангину, фарингит, насморк и бронхит;
• устраняет симптомы простуды;
• оказывает обезболивающее действие при головной боли (приложить ко лбу мятный лист).

Это далеко не весь перечень полезных свойств растения. Но помните, что использовать мяту следует с осторожностью, так как она может вызвать сильную аллергию. 

3 метода выращивания для круглогодичного сбора урожая

Мята — это растение, без которого мне не жить. Иногда я люблю мохито, но мой любимый способ насладиться мятой — это травяной чай. Я использую сушеные листья мяты для заваривания горячего и холодного чая, а летом я делаю еженедельную партию солнечного чая из свежих листьев. Поскольку мята известна своим стремительным ростом (она может быстро захватить весь сад), я выращиваю свою мяту в контейнерах для патио. Еще я выращиваю мяту круглый год в помещении. Это означает, что у меня есть свежие листья мяты для сбора урожая 12 месяцев в году.Сегодня я хотел бы поделиться информацией о том, как выращивать мяту в помещении, используя три различных метода.

Одно из моих растений мяты счастливо живет в нашей гостиной, прямо перед большим окном.

Зачем выращивать мяту в помещении

Мята ( Mentha видов) — это многолетнее растение, которое дает новую листву в течение всего года, если стебли не погибают от мороза, что делает его одной из самых простых трав для выращивания внутри. Существуют сотни различных видов, гибридов и сортов мяты. Некоторые из них более распространены, чем другие, когда дело касается их вкуса и популярности.В отличие от многих других трав, мяту очень легко выращивать в помещении, если вы даете растению достаточно света и постоянную влажность (подробнее об обоих из них в следующем разделе). Из мяты также получается удивительно красивое комнатное растение. Мне нравятся морщинистые зеленые листья мяты и то, как стебли некоторых сортов опадают с стенок горшка. У меня даже мяты цвели в помещении в разгар зимы.

Да, мята привлекательна, но большинство из нас выращивают травы не ради их красоты. Мы выращиваем их из-за их вкуса, и что может быть лучше, чем отрезать собственные свежие домашние листья мяты, чтобы приготовить чашку горячего чая в холодный день? Поскольку у мяты постоянно появляются новые стебли и листья, у вас всегда будет несколько веточек, готовых к сбору урожая.

Еще одна причина научиться выращивать мяту в помещении — это аромат. Каждый раз, когда мне нужно немного взбодриться в унылый день, я просто отщипываю лист, растираю его между большим и указательным пальцами и вдыхаю. Аромат мяты заряжает энергией и бодрит. Вы даже можете бросить несколько листочков в воду для ванны, чтобы получить ароматное расслабляющее средство для мышц.

Последнее преимущество выращивания мяты в помещении — отсутствие вредителей. Если не считать редких грибковых комаров, у меня никогда не было насекомых-вредителей, поражающих мою мяту.

Небольшой горшочек с мятой — отличное дополнение к кухонному столу или прилавку. Просто убедитесь, что растение получает достаточно света.

Источники мяты для комнатного выращивания

Размышляя о том, как выращивать мяту в помещении, вы можете сначала подумать о поиске растений. У вас есть несколько вариантов. Для меня самый простой способ — купить стартовое растение в моем любимом местном питомнике. Однако, если сейчас осень или зима, и вы только учитесь выращивать мяту в помещении, возможно, в вашем местном питомнике нет запасов. Большинство питомников разносят травяные растения только весной. Если это ваш случай, подумайте о том, чтобы вырастить новое комнатное растение мяты из корневого отдела или стебля.

1. Получение комнатного растения мяты из корневого отдела:

Если у вас уже есть растение мяты, растущее в контейнере или в земле — или если у вас есть друг или член семьи, — легко выкопать часть растения, посадить в горшок и принести в дом. Пока к стеблю прикреплена часть корня, это жизнеспособное подразделение.Вы можете начать с большого или маленького деления. Мята растет быстро, поэтому даже если вы начнете с крошечного деления, растение заполнит ваш горшок раньше, чем вы это заметите.

Один из самых простых способов завести новое комнатное растение мяты — разделить уже существующее уличное растение, подобное этому.

2. Получение комнатного растения мяты из стебля:

Этот метод выращивания мяты в помещении требует всего лишь отрезанного стебля мяты длиной около 3 дюймов. Черенки мяты легко приживаются.Просто удалите самые нижние листья, воткните нижний дюйм отрезанного стебля в горшок с новой горшечной почвой, полейте его, накройте горшок и срез полиэтиленовым пакетом и поставьте на подоконник на 3 недели. Вы можете использовать гормон укоренения, чтобы ускорить процесс укоренения, но это не обязательно. По прошествии 3 недель удалите мешочек, и у вас появится новое растение мяты для выращивания в помещении. Вы также можете укоренить мяту в воде, о чем мы поговорим в следующем разделе.

Основы выращивания мяты в помещении

Чтобы добиться максимального роста вашего комнатного растения мяты, вам нужно снабдить его несколькими вещами.

• Солнечный свет: Монетный двор требует очень яркого помещения. На открытом воздухе мята хорошо переносит тень. Но внутри чем больше света, тем лучше. В противном случае растение потянется к свету, станет длинноногим и бледным. Если у вас нет солнечного окна, выходящего на север, через которое солнце попадает в течение большей части дня, подумайте о покупке небольшого светильника для выращивания растений, который можно установить над мятой.
• Вода: Одним из наиболее простых факторов, которые необходимо учитывать при изучении выращивания мяты в помещении, является полив.В отличие от некоторых других трав и комнатных растений, мята далеко не требовательна. Да, вы можете над ним или под водой, но сделать ни то, ни другое непросто. Мята переносит как «мокрые ноги», так и сухие почвы. Однако я стремлюсь к хорошему балансу между ними. Поливайте растение только тогда, когда почва кажется сухой на ощупь, а горшок — легким. Чтобы полить комнатные растения мяты, переместите горшок в раковину или ванну, включите воду и дайте ей вымыться через почву и вытечь через дренажное отверстие на дне горшка. Я промываю воду через горшок три или четыре раза, позволяю ей полностью стечь, затем возвращаю горшок на место на подоконнике.

Чтобы правильно полить комнатное растение мяты в горшке, переместите его в раковину и дайте воде несколько раз промыть почву.

Удобрение мяты комнатной

Это еще одна простая задача по выращиванию мяты в помещении. С середины весны до конца лета удобряйте комнатное растение мяты каждые три недели жидким органическим удобрением. Смешайте в соответствии с инструкциями на этикетке. Если вы планируете собирать урожай с растения всю зиму, с ранней осени до ранней весны удобряйте один раз в шесть недель.В отличие от других комнатных растений, комнатная мята по-прежнему будет активно расти в зимние месяцы, поэтому подкормка — хорошая идея. Только не переусердствуйте.

Как обрезать комнатные растения мяты

Регулярные «стрижки» необходимы, чтобы ваше мятное растение оставалось густым и стимулировало рост. Используйте ножницы для трав или секатор с игольчатым носиком, чтобы регулярно обрезать стебли, в идеале — раз в несколько недель. Сделайте разрез чуть выше набора листьев, и два новых стебля разовьются из узлов листьев, в результате чего каждый стебель разветвляется надвое.Используйте обрезки на кухне.

Три способа выращивания мяты в помещении

Есть три основных способа выращивания мяты в качестве комнатного растения. Обсудим каждый вариант по очереди.

Мяту проще всего выращивать в горшке с почвой.

1. Как выращивать мяту в помещении — в почве

Это самый привычный способ выращивания мяты внутри. Выберите горшок диаметром не менее 8 дюймов с дренажным отверстием на дне. Я люблю декоративные керамические горшки, но пластик тоже подойдет.Избегайте глиняных горшков, потому что они слишком быстро высыхают. Используйте высококачественную обычную горшечную почву, чтобы посадить мяту в горшок, следя за тем, чтобы между верхом почвы и краем горшка оставалось около полдюйма свободного пространства. Он действует как резервуар и предотвращает слишком быстрое вытекание поливной воды. Комнатные растения мяты могут жить годами как комнатные растения.

2. Как выращивать мяту в помещении — в воде

Мяту также можно выращивать в воде в помещении. Основное преимущество этого метода — отсутствие почвы.Никакого беспорядка, никакого полива и никаких грибковых мошек. Однако мята не вечно живет в воде. В конце концов листья пожелтеют, и растение перестанет расти. Однако если держать несколько стеблей с водными корнями в банке над раковиной, значит, вы сможете время от времени собирать урожай. Чтобы начать выращивать мяту в помещении в воде, просто возьмите несколько черенков стебля материнского растения, удалите все нижние листья и опустите стебли в стакан с водой. Меняйте воду и мойте стакан каждые пять-семь дней.У них быстро разрастутся корни, и их можно выращивать в наполненной водой банке в течение нескольких недель или месяцев, в зависимости от условий выращивания.

Мяту легко выращивать в воде на солнечном подоконнике. Просто не забывайте почаще менять воду.

3. Как выращивать мяту в помещении — гидропонным способом

Также можно научиться развивать ум в помещении с помощью гидропоники. Фактически, мята — отличная культура для выращивания с использованием коммерческой или самодельной гидропонной системы. Отсутствие почвы определенно снижает беспорядок, но гидропонные системы дороже, чем выращивание на основе почвы. Растворы питательных веществ также более дорогие, чем традиционные удобрения. Однако, если вы планируете выращивать много мяты, стоит изучить гидропонику. Чтобы найти отличные недорогие варианты гидропоники своими руками и получить дополнительную информацию об этом методе выращивания, я рекомендую книгу DIY Hydroponic Gardens от Тайлера Бараса.

Лучшие сорта мяты для комнатного выращивания

Вы можете выращивать любой вид мяты в помещении. Попробуйте мята перечная ( Mentha x piperita ), мята колосовая ( M. spicata ), мята ананасовая ( M.suaveolens ‘Variegata’), шоколадная мята ( M. x piperita ‘Chocolate Mint’) и яблочная мята ( M. suaveolens ). Каждое из них предлагает свой вкус в дополнение к уникальному виду комнатного растения. Обожаю пестрые листья мяты ананас!

Заготовить мяту несложно. Обрежьте побеги или отдельные листья острыми ножницами или секатором.

Сбор мяты в закрытых помещениях

Чтобы собрать комнатные растения мяты, удалите отдельные листья по мере необходимости или обрежьте целые стебли для сушки или использования в свежем виде. Не бойтесь существенно обрезать растение несколько раз в год. Это стимулирует производство ароматных новых побегов и способствует появлению кустистых растений. Обычно я срезаю свои растения полностью до почвы в середине весны. Это приводит к появлению новых темно-зеленых и ароматных листьев через несколько недель. Он омолаживает растение непосредственно перед периодом его наиболее активного роста.

Выращивание мяты в помещении круглый год — плодотворный и увлекательный проект. Как вы скоро узнаете, мята действительно одна из самых простых трав для выращивания в помещении.Чтобы узнать больше о выращивании трав в качестве комнатных растений, я рекомендую красивую книгу Herbal Houseplants опытного травника Сьюзан Бетц.

Подробнее о выращивании вкусных трав читайте в следующих статьях:

Прикрепите!

Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму — или круглый год — посадив травяной сад на подоконнике. Выращивать некоторые травы в помещении не так просто, как на улице, но многие травы достаточно хорошо растут в контейнерах и требуют минимального ухода.Тем не менее, при выращивании их в помещении есть несколько дополнительных соображений. Обеспечение достаточного количества солнечного света и достаточного пространства являются ключевыми факторами.

Вот несколько полезных советов по созданию домашнего сада с травами.

Смотреть сейчас: Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Шаги к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике

• Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, на котором ваши травы будут жить. Южное или юго-западное окно было бы идеальным, если бы оно получало как минимум шесть часов солнечного света в день и было бы вдали от сквозняков.Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какое-то освещение для растений. Отсутствие солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим ароматом.
• Купите некоторые из ваших любимых небольших травяных растений или пакеты с семенами. Начинать с семян относительно недорого. Но растения требуют большего внимания, и вы сможете начать их использовать через несколько месяцев.
• Если вы начинаете выращивать саженцы, возьмите контейнер глубиной не менее 6–12 дюймов.Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовые горшки для отдельных растений. Сначала для семян не потребуется большой горшок. Вы можете запустить их в любой небольшой контейнер и переместить в последний горшок, когда они станут от 2 до 4 дюймов в высоту. Как и в садоводстве на открытом воздухе, убедитесь, что в ваших горшках есть много дренажных отверстий. В отличие от уличных растений, убедитесь, что у вас есть блюдце под ними, чтобы не испортить подоконник или мебель.
• Используйте хорошую органическую почвенную смесь, чтобы избежать болезней, передаваемых через почву.Убедитесь, что смесь легкая и хорошо стекающая. Не пытайтесь использовать почву из сада. Обычная почва со временем сжимается, что затрудняет прохождение воды.
• Для травяных растений начните с нанесения на дно контейнера 2–3-дюймового слоя почвенной смеси. Если вы беспокоитесь о том, что из нижних отверстий выйдет почва, вы можете прикрыть их куском экрана. Не используйте ничего, что могло бы полностью заблокировать отверстия.
• Осторожно извлеките травяное растение из его первоначального горшка и осторожно освободите корни.Поместите травяное растение в новый контейнер с расклешенными корнями.
• Закончите заполнение почвенной смесью, мягко укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма пространства вверху емкости для полива. Поливайте сразу после посадки, чтобы растения успели прижиться.
• Для посева семян травы заполните каждый контейнер влажной смесью для посева семян примерно на 1 дюйм от края. Посыпьте почву от трех до пяти семян. Слегка накройте семена и осторожно похлопайте.Накройте полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность.
• Держите почву влажной, пока не увидите, как проросли проросшие. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать, когда почва станет сухой. Убедитесь, что саженцы получают много солнечного света, и ежедневно переворачивайте контейнер, чтобы они росли ровно.
• Умеренно поливайте травы. Травы не любят сидеть на влажной почве. Слейте воду из блюдца, когда скопится лишняя вода. Проверьте, нужна ли вода в контейнерах, воткнув палец в почву.Если он кажется сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора полить. Если нет, пусть они будут. Хотя уличным растениям, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высыхать, когда зимой жарко. Поливайте до тех пор, пока излишки не стечут со дна емкости. Если вы несколько раз поливаете комнатные растения водой, содержащиеся в воде соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно промывайте емкость водой до тех пор, пока она не стечет со дна, чтобы предотвратить накопление соли
• Подкармливайте травы раз в два месяца удобрениями, предназначенными для съедобных продуктов.Начните с использования примерно половины рекомендуемой концентрации. Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращиваются без большого количества удобрений. Если вы видите много тонких, нежных наростов, уменьшите количество или частоту удобрений. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше. Вам нужно будет корректировать график внесения удобрений в зависимости от времени года. Как правило, зимой они будут расти медленнее, чем летом, и тогда им потребуется меньше корма.
• Дайте растениям время для акклиматизации в новом доме.Как только вы заметите новый рост, вы можете начать использовать травы. У большинства трав вы можете отрезать кончики на 2–3 дюйма, чтобы способствовать большему разветвлению. У кустистых трав, таких как петрушка и кинза, вы можете обрезать целые стебли снаружи растения. Заливается новый прирост.

Ель / Летисия Алмейда

Советы для комнатных садов с травами

• Выбирайте травы, которые не вырастают слишком широкими или высокими. Хороший выбор — чеснок, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян.
• Люминесцентные лампы можно использовать, если у вас нет солнечного окна. Их нужно будет разместить близко к растениям (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать недостаточную интенсивность. Обратите внимание, что если вы начинаете с посевного материала, свет нужно держать в пределах 2–3 дюймов от верха контейнера для выращивания, пока семена не прорастут. Затем свет можно постепенно увеличивать, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы держите слишком высокий свет над молодыми сеянцами, они станут длинноногими.
• Обрежьте и почаще используйте растения, чтобы они стали густыми и густыми. Как только растения вырастут хотя бы на 6 дюймов, не бойтесь использовать травы. Чем больше вы режете, тем гуще они станут.
• Никогда не обрезайте более трети листвы растения. Чрезмерная обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.
• Запустите семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп, на самом деле являются однолетними растениями, которые попытаются дать семена в течение четырех-шести месяцев.Не борись с этим; просто замените их новыми сильнорослыми растениями, как в открытом саду.

Ель / Летисия Алмейда

Выращивание мяты в помещении и уход за ней

Ароматная, быстрорастущая и одна из наиболее часто используемых в кулинарии трав — мяту можно выращивать в помещении.

Выращивать мяту в помещении легко и не требует больших усилий!

Травы можно выращивать в помещении, и мята — одно из них. Однако мята (или любая другая трава), растущая в помещении, не может расти так же активно, как на открытом воздухе.Тем не менее, вы можете наслаждаться этими свежесобранными листьями круглый год, даже зимой!

Выращивание мяты в воде

Также можно выращивать мяту в воде. Все, что вам нужно сделать, это взять срезанные кончики мяты длиной около 5-6 дюймов. Удалите нижние листья и поместите черенки в стакан или бутылку с водой. Храните контейнер в ярком прохладном месте, пропускающем непрямой свет. Продолжайте менять воду через день.На черенке разовьется несколько листочков, и их хватит на несколько дней. Вы можете посадить его в емкость с почвой или использовать.

Требования к выращиванию мяты в помещении

Выращивание мяты в помещении — это полезно, она дополняет овощи, салаты, йогурт и мясо, а свежесобранные листья так прекрасны. Кроме того, если вы хотите сделать комнатный травяной сад , лучше всего начать с мяты.

Есть так много видов мяты на выбор, выращивайте какой из них вам больше всего нравится!

Есть несколько простых потребностей, о которых вам нужно позаботиться — используйте горшок среднего размера (2-3 галлона подойдет) при выращивании мяты в контейнерах, оконный ящик будет лучше, так как мята распространяется через побеги, и горшок для цветов, например это даст возможность растениям укрыться.

Расположение

Мята хорошо переносит тень на улице, но для хорошего роста ей требуется как минимум 3-4 часа прямого солнечного света. Выберите место, где будет много солнца и хорошая циркуляция воздуха. Рядом с окном или дверью, если можно поставить на подоконник или балкон, будет лучше!

Также читайте: Подоконник Herb Garden

Почва

Качественная почвенная смесь, легкая и беспочвенная — это то, что вам нужно для выращивания мяты в помещении. Также можно сделать самому:

• Смешайте 4-6 частей торфяного мха, 1 часть перлита и 1 часть вермикулита.Если вы добавляете питательные вещества, смешайте по 1/2 стакана каждой костной муки, извести из устриц (повышает pH) и хлопковой муки / муки канолы на 8 галлонов почвенной смеси.

ИЛИ

• Следуйте этому базовому рецепту — добавьте 1 часть торфяного мха или кокосового торфа, 1 часть перлита (и если у вас нет перлита), 1 часть компоста, 1 часть стерильной садовой почвы (необязательно) .

Вода

Мята любит влажную почву, помните, что влажная почва не слишком влажная . Будьте осторожны (особенно зимой) с поливом и не замачивайте растение утром и вечером, чтобы побаловать его.Просто держите растение хорошо политым и слегка влажным. Следует избегать как недостаточного, так и чрезмерного полива.

Удобрение

Травы, растущие в помещении или где-либо еще, не следует сильно удобрять, иначе они потеряют вкус. Периодической подкормки мяты с использованием водорастворимых универсальных удобрений должно быть достаточно. Также можно мульчировать верхний слой горшка компостом или навозом.

Как ухаживать за комнатным растением мяты

Прищипывание и обрезка

Регулярно отщипывайте кончики, чтобы у растения выросло больше ветвей и стало густее.Регулярно обрезайте длинные, тонкие и засохшие ветви, чтобы растение оставалось в форме.

Температура

Мята любит умеренную температуру — ее надо беречь от холодного воздуха. Если вы живете в теплом тропическом климате, держите его подальше от горячего и сухого воздуха. Также необходимо регулярно поливать растение. Температура в помещении должна быть не менее 18–21 ° C днем ​​и 13–15 ° C ночью.

Урожай

Заготовка мяты проста. Лучший способ — собирать, когда вам это нужно.Срывайте веточки или листья именно тогда, когда вам нужно, используете ли вы их на десерт или на обед. Никогда не позволяйте цветам цвести и отщипнуть, как только вы их увидите.

Прикрепите!

Как выращивать мяту в помещении — в горшке или контейнере

Хотите попробовать свои силы в садоводстве, но у вас нет открытого пространства? Возможно, вы любите выращивать собственные травы, но думаете, что это невозможно в городской среде?

Не бойтесь! Мята — одна из самых простых трав для выращивания в помещении.

Так что, даже если вы живете в многоквартирном доме без выхода во внутренний дворик, вы все равно можете поупражняться.

Вам просто нужно проявить творческий подход к своему пространству.

Если у вас есть пара солнечных подоконников (и место для нескольких контейнеров), вы можете вырастить дома вкусную ароматную мяту. Самодостаточная жизнь предназначена не только для людей, у которых достаточно места!

Прочтите, чтобы узнать, как выращивать мяту в помещении.

Выращивание мяты в помещении: что вам нужно

• Саженцы мяты
• Грунт, густой компост или кокосовое волокно
• Контейнеры с дренажными отверстиями (настолько большие, насколько позволяет ваше пространство)
• Подносы для размещения контейнеров (противни для выпечки работают хорошо)
• Удобрение (по желанию)
• Подоконник для выращивания мяты

Выбирая место для выращивания контейнеров с мятой, постарайтесь выбрать подоконник, который в течение нескольких часов получает непрямой солнечный свет в течение нескольких часов.Расположение на южной стороне подойдет!

Как вырастить мяту в помещении за 6 простых шагов

Выращивание и сбор мяты в домашних условиях не может быть проще. Если у вас есть саженцы мяты, почва и подходящие контейнеры — все готово!

1. Планируйте свое пространство

Прежде чем вы даже начнете сажать контейнеры с мятой, стоит взглянуть на пространство, с которым вы работаете.

В идеале вам нужно будет разместить контейнеры в таком месте, где будет достаточно солнечного света, с местом для дренажных поддонов (вы не хотите, чтобы вода протекала по подоконнику).

2. Выберите контейнеры

Когда дело доходит до выращивания мяты, вам нужно предоставить растению достаточно места для роста.

Выбирайте прямоугольные емкости, чтобы их можно было легко разместить на подоконнике, и убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия.

Поместите их на подносы, чтобы поверхность подоконника была защищена (и не забывайте регулярно смывать лишнюю воду).

Для широких поверхностей

Кашпо для горшков с окнами Growneer с лотками

Эта самая продаваемая прямоугольная сеялка идеально подходит для обработки поверхностей шириной не менее 6 дюймов.Поставляется в наборе из 3 штук с подходящими подносами для каждой.

Для узких поверхностей

Barnyard Designs Кашпо для горшков с подносом

Набор из 3 горшков для горшечных растений поставляется с подносом. Он идеально подходит для поверхностей размером не менее 12,5 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину.Доступен также в бирюзовом и коралловом цветах.

3. Выберите саженцы мяты

Существует множество сортов мяты на выбор (1).

Мята колосистая — популярный выбор, но вы также можете выбрать мяту ананас, мяту шоколадную, мяту яблочную или перечную.

Однако учтите, что вырастить перечную мяту из семян очень сложно, поэтому вам придется использовать черенки, если вы выберете этот сорт.

Следует также отметить, что разные виды мяты растут по-разному.Мята колосистая растет прямостоячим; в то время как мята перечная имеет тенденцию распространяться наружу, так что имейте это в виду, решая, какой сорт вы будете выращивать.

Посмотрите, какие растения мяты выставлены на продажу в местном садовом магазине, и выберите, какое вы предпочитаете.

4. Подготовьте сеялки

Заполните каждую из ваших сеялок горшечной почвой или богатым компостом. Здесь рекомендуется использовать почву для горшечных культур, так как почву часто пастеризуют для защиты от вредителей и грибков.

Если вы ищете экологически чистую альтернативу коммерческой или покупной почве для горшечных культур, попробуйте использовать кокосовую койру (2).

Связано: Хотите узнать, как сделать компост самостоятельно? Это просто и сэкономит вам время и деньги в долгосрочной перспективе!)

5. Посади свою мяту

Посадите один саженец в 10-дюймовый (или меньший) контейнер. Мята будет растекаться по мере роста. Но если вы сажаете более одного саженца в контейнер, убедитесь, что для них достаточно места не менее 4 дюймов.

Затем выкопайте ямку в почве, воткнув в нее указательный палец, и поместите в нее саженец.

Наконец, утрамбуйте почву вокруг саженца, чтобы мята встала сама по себе.

6. Вода и удобрения

Поливайте саженец мяты, пока почва не станет влажной (не слишком влажной).

При желании используйте удобрения. Вы можете использовать палочки для удобрений или жидкие удобрения в соответствии с инструкциями на упаковке. Только учтите, что слишком много удобрений может повлиять на вкус мяты.

Саженцы против черенков

Хотя все вышеперечисленное подойдет, следует отметить, что существуют и другие методы выращивания мяты в помещении.Например, вам не нужно выращивать мяту из рассады.

Некоторые люди выращивают мяту из черенков. Они просто берут кусочек мяты с установленного растения и кладут его в емкость с водой.

При попадании на солнечный свет у черенка начинают расти новые корни, и его можно затем посадить в почву.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как вырастить мяту в помещении из купленных в магазине стеблей с помощью этого метода:

Последние мысли

Теперь вы научились выращивать мяту в помещении круглый год!

Через 90 дней или меньше вы сможете пожинать плоды своего труда и наслаждаться этой восхитительной ароматной травой.

Идеально подходит для приправы и ароматного чая, поэтому станет долгожданным дополнением к вашей кухне.

Тот факт, что у вас нет места на открытом воздухе, чтобы держать собственных кур или пользоваться преимуществами аквапоники на заднем дворе, не означает, что вы не можете выработать экологически чистые привычки. Почему бы даже не попробовать выращивать кинзу, салат, пырей и авокадо в помещении?

Если вы посадите мяту на кухне, в спальне или даже на подоконнике в ванной, вы сможете получить удовольствие от садоводства , , где бы вы ни жили!

Успешно ли вы выращиваете мяту в помещении? Напишите нам в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Отпугивает ли мята насекомых?

Да, мята отгоняет насекомых.Типичные насекомые, которых мята отпугивает, включают пауков, комаров, мух, моль, блох и муравьев.

Как часто вы поливаете мяту?

Водяная мята, когда она выглядит сухой. Мята должна быть влажной, но не промокшей, поэтому перед поливом проверьте почву пальцем.

Сколько солнца нужно растению мяты?

Растениям мяты необходимо достаточное количество солнечного света.Поворачивайте контейнеры каждые пару дней, чтобы растения впитывали солнечный свет со всех сторон.

Как вы собираете мяту?

Вы можете собрать урожай мяты, отщипывая листья, когда растение созреет примерно через 90 дней. Вы также можете собрать все растение, оставив пару дюймов для отрастания. Тебе решать.

Ссылки

1. Сорта мяты: виды мяты для сада.Источник: https://www.gardenningknowhow.com/edible/herbs/mint/mint-plant-varumes.htm
2. Кокосовая койра создает экологически чистую почву, которая помогает Земле и вашим растениям процветать. Получено с: https://inhabitat.com/coconut-coir-is-an-eco-friendly-garden-alternative-that-helps-your-plants-thrive/

.

Орегано, тимьян и мята в саду с травами на подоконнике

Домашний сад с травами делает свежий аромат комфортным в течение всей зимы; выращивание трав в помещении также является хорошим вариантом круглый год для жителей квартир или кондоминиумов, которые хотели бы выращивать лишь немного еды.Сад с травами на подоконнике привносит немного природы.

Узнайте, как выращивать салат в помещении и для свежего салата.

Глубоко в январе и феврале, между снегом, льдом, холодными температурами и серыми днями, кажется, что весна никогда не наступит. Чтобы украсить долгие дни, нет ничего лучше, чем свежий аромат (и вкус) трав, выращенных прямо у вас дома.

Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!

Выращивание комнатного травяного сада

Выращивать травы на ярком подоконнике удобно не только при приготовлении домашних блюд в зимние месяцы в более прохладном климате; Это также хороший вариант круглый год для жителей квартир или кондоминиумов.

При большом количестве света, воды и хорошей почвы правильные травы будут расти, как приусадебный сад.

Расположение вашего сада с травами на подоконнике

Травы, как и большинство других растений, нуждаются в большом количестве солнечного света. Найдите в доме такое место, которое ежедневно будет получать как минимум шесть часов солнечного света. Окно, выходящее на юг или юго-запад, часто лучше всего подходит для внутреннего сада с травами, но убедитесь, что травы не касаются оконного стекла, так как оно может легко удерживать прохладную температуру снаружи.Если окно, выходящее на восток, получает достаточно солнечного света, не стесняйтесь его использовать. И, если все остальное падает, искусственное освещение также может работать, если оно размещено очень близко к растению.

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать свои собственные продукты!

Получить руководство!

Связанные: Травы для выращивания в кулинарии и в медицине

Выбор грунта для выращивания зелени в помещении

Для хорошего роста вашему домашнему саду трав необходима легкая, хорошо дренируемая почва.Почва для горшков лучше, чем садовая земля; вы не хотите заносить в дом почвенных вредителей и болезни.

Полив травы

Травы не любят слишком много воды, потому что это может вызвать гниение корней, но в то же время травам для выживания нужна вода. Пальцами проверьте влажность почвы. Он должен быть влажным, но не пропитанным. Чтобы поддерживать необходимое количество влаги для вашего сада с травами на подоконнике, убедитесь, что контейнер, в котором находятся травы, имеет хороший дренаж.

У многих горшков есть отверстия в дне для слива воды. Если у вас нет, вам нужно будет сделать несколько. Чтобы сохранить подоконник, используйте блюдце или сковороду под контейнером. Удалите лишнюю воду, которая скапливается в блюдцах, чтобы травы не оставались в воде.

Кроме того, имейте в виду, что большинство трав прекрасно подойдут при температуре в вашем доме зимой, но включение тепла может привести к быстрому высыханию почвы.

Правильные травы для комнатного сада

Травы, которые хорошо растут в закрытых контейнерах, — это базилик, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, мята, укроп и чеснок.

Знайте, что базилик, укроп и чеснок прорастут через несколько месяцев, так как они однолетние и их нужно пересаживать. Травы, которые вы обычно используете на кухне, — хорошее место для начала вашего домашнего сада. Затем решите, хотите ли вы вырастить их из семян или выбрать растения.

Начинать с семян дешевле, но это потребует больше внимания и времени. Посадите семена в небольшой контейнер с влажной горшечной почвой на глубину, рекомендованную на пакете с семенами. Держите семена и почву в тепле и следите за тем, чтобы они сохраняли влагу до появления всходов, затем поливайте ежедневно.По мере роста семян вам может потребоваться переместить их в контейнер большего размера.

Если вы используете заквасочные растения, осторожно извлеките растение из исходного контейнера и распушите корни веером. Поместите в контейнер глубиной не менее шести дюймов с хорошим дренажем и небольшим количеством горшечной почвы на дне. Добавьте горшочную почву в емкость, чтобы убедиться, что она заполнена, и осторожно прижмите вокруг основания растения. Поливайте так, чтобы в емкость осели почва и растение.

Стевия — многолетнее растение, обитающее в теплом климате.В теплые месяцы посадите немного в контейнер и перенесите на зиму.

Связано: Get Fresh: Как выращивать микрозелень в помещении для круглогодичных салатов

Использование свежих трав

Используйте кухонные ножницы или небольшие садовые ножницы, чтобы отрезать веточки из вашего домашнего сада с травами, поскольку они вам понадобятся для приготовления пищи или если вы заметили, что они выглядят длинноногими. Травы на самом деле выглядят лучше и полезнее, если их обрезать, поэтому наслаждайтесь ими почаще.

(И, прежде чем вы узнаете, снова будет весна!)

Первоначально опубликовано в январе 2016 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

Как вырастить мяту в помещении

Каждый раз, когда вы сажаете мяту на грядках, она имеет тенденцию быстро распространяться, посылая побеги, чтобы быстро занять любое пространство, к которому она может получить доступ (не ограничиваясь садовой почвой, она часто проникает в трещины между брусчаткой или в бетоне). Плодородная природа мяты делает ее отличным вариантом для выращивания в закрытых помещениях, контролируемых в контейнерах. Он не требует особого ухода, кроме как поливать, обеспечивая садовода круглогодичным обильным запасом свежих ароматных листьев мяты.

Лучшие условия выращивания в помещении

Условия окружающей среды (температура, освещение и влажность) в большинстве домов хорошо подходят для выращивания как комнатных растений, так и трав. Большинство комнатных растений предпочитают теплые солнечные места и хорошо себя чувствуют при оптимальных условиях. Правильное воздействие солнечного света, температура окружающей среды и относительная влажность способствуют энергичному росту растений и наилучшему вкусу листвы.

Непрямое воздействие солнечного света

В отличие от многих трав и комнатных растений, мята хорошо себя чувствует при непрямом солнечном свете, а не на ярком, и при полутени.Выбирайте окна, выходящие на восток, весной и летом, и окна, выходящие на запад, осенью и зимой.

Если вы используете лампы для выращивания растений, постарайтесь имитировать эффекты непрямого солнечного света. Обязательно используйте свет умеренной интенсивности в запланированные периоды.

Температура окружающей среды

Для самых здоровых растений храните емкости с мятой в помещениях с температурой от 65 до 70 днем ​​и от 55 до 60 ночью. Защищайте растения от сквозняков, чтобы предотвратить негативную реакцию на стрессы окружающей среды.Обязательно помните о своей зоне выносливости при планировании и планировании своего сада с травами.

Относительная влажность

Комнатные растения не любят сухой воздух, и травы — не исключение. Поддерживайте влажную среду с достаточным количеством воздуха для цветов, чтобы листва оставалась здоровой. Растения можно сгруппировать, чтобы повысить относительную влажность, но не забудьте оставить между растениями некоторое расстояние для движения воздуха. Если вы живете в очень засушливом климате или пользуетесь прямым солнечным светом, будьте осторожны при поливе, чтобы компенсировать это.

Принадлежности для посадки Мяты

Подобно многим другим травам, мяте нужны только основные материалы для выращивания в помещении.

Контейнеры

Монетный двор известен своим плодовитым ростом и неугомонными бегунами; чтобы приспособить этот вид к широким неглубоким контейнерам. В широких контейнерах достаточно места для появления новых побегов, не сужая корни.

Растения из семейства мятных любят условия, при которых корневая зона остается влажной; мята лучше всего проявляет себя, когда ее «ножки» слегка влажные.Выбирая контейнеры для выращивания, обратите внимание на пластиковые, а не на терракотовые; пластиковые контейнеры удерживают среду для выращивания более влажной, чем пористые контейнеры, которые обеспечивают лучшее движение воздуха. Очень важно иметь влажную почву.

Среда для выращивания

Кокосовая койра и почва для горшечных культур — два наиболее распространенных варианта для домашнего садоводства. Оба они легкие, обладают хорошей способностью удерживать воду и питательные вещества.

Кокосовая койра состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярна в домашнем садоводстве.Почва для горшков — это комбинация «беспочвенных» материалов, состоящих из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита.

Растения

Это быстрорастущее растение лучше всего растет из черенков существующих растений мяты, а не из семян.

Как вырастить мяту в помещении из стеблевых черенков

Размножать мяту стеблевыми черенками проще и надежнее, чем пытаться сеять новые растения из семян. Хотя это означает, что мята — менее предпочтительный вариант для выращивания в качестве микрозелени, размножение черенками экономит деньги.

1. Возьмите стебель диаметром 5–6 дюймов сразу под узлом. Удалите все листья с нижних 2 дюймов стебля.
2. Поместите обрезанный конец стебля в стакан или банку с водой, дайте ему расти, пока не сформируются новые корни и не достигнут пары дюймов в длину.
3. Заполните контейнер (и) предварительно увлажненной питательной средой по вашему выбору.
4. Осторожно посадите недавно укоренившиеся черенки в субстрат на расстоянии не менее 10 дюймов друг от друга.

Базовый уход за выращиванием мяты в помещении

Поддерживайте растущий субстрат / почву во влажном состоянии.Не позволяйте поверхности питательной среды высыхать между поливами, как вы делаете это с другими растениями. Мята любит влажные, но не заболоченные условия вокруг своих корней из-за своего происхождения на берегу Средиземного моря.

Поворачивайте растения каждые несколько дней, чтобы они не наклонялись к свету. Это явление известно как фототропизм, когда гормоны роста растений перераспределяются латерально в теневую сторону растения, вызывая удлинение клеток, побуждая растение расти навстречу солнечному свету (Whippo, & Hangarter, 2006).

Избегайте удобрений растений (эта рекомендация от Park Seed). Растения мяты быстро растут без потребности в дополнительных питательных веществах. Внесение удобрений может привести к потере их стойкого вкуса.

Регулярно прищипывайте растения, чтобы они не стали длинноногими. Это устраняет верхушечное доминирование и усиливает рост боковых ветвей (Beura, Mtaita, Mutetwa, & Masaka, 2016), создавая более густые растения.

Удалите цветы, чтобы предотвратить потерю аромата и продлить рост листьев.Прищипывайте бутоны по мере их развития, стимулируя ресурсы растений на развитие новой листвы.

Как собирать мяту

В зависимости от состояния вашего растения, вы можете собирать мяту 2-3 раза за вегетационный период. Листья достаточно нежные, чтобы их можно было просто оторвать при необходимости. Позаботьтесь о целостности стебля мяты во время сбора урожая.

Обычные сорта мяты

Согласно Британской энциклопедии, существует множество различных видов мяты — около двух десятков видов и более семи тысяч разновидностей в семействе растений, которые незначительно различаются по вкусу и характеристикам.У всех видов мяты широкие зеленые листья, которые при ушибах выделяют особый характерный запах ментола.

Два наиболее часто выращиваемых вида мяты: мята перечная и мята колосовая .

Мята перечная

Мята перечная ( Mentha piperita ) — самый узнаваемый представитель семейства мятных.Это происходит по одной конкретной причине: он содержит больше ментола (до 40%), чем другие разновидности, и хорошо подходит для использования в медицинских целях и в качестве ароматизаторов. Масло мяты перечной помогает успокоить тошноту, облегчить головные боли, очистить заложенность носовых пазух и помогает бороться с инфекциями. Он также является ключевым ароматизатором в жевательной резинке и зубной пасте.

Хотя это может быть самый известный из монетных дворов, он изначально не был местным видом, а был результатом эксперимента. В 1750 году в Англии впервые начали культивировать перечную мяту путем гибридизации водяной мяты и мяты кудрявой.Получившееся в результате растение было настолько вкусным и выносливым, что с тех пор живет у людей.

Мяту перечную легко выращивать — некоторые могут поспорить, что это слишком просто, — но есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ее оптимизировать. Посадите в достаточно большой контейнер, чтобы мята могла делать свое дело: разложить и заполнить все доступное пространство. Мята требует влажной почвы, поэтому лучше избегать терракотового горшка, который высыхает быстрее. Вы можете найти горшки с автоматическим поливом, которые станут идеальным выбором для таких растений, как мята, которые любят все время оставаться влажными.

Наш любимый горшок для выращивания мяты — это кашпо Bloem 8 дюймов, которое можно купить на Amazon здесь.

Несмотря на то, что мята перечная хорошо переносит полутень, на солнце она увеличивает уровень масел в листьях, делая ее более сильнодействующей. Частое прищипывание обеспечит здоровый и энергичный рост, и если он когда-либо станет слабее и более тонким, рассмотрите возможность пересадки в новую почву или немного удобрения или компоста.

Мята перечная обладает сильным пряным вкусом, что делает ее идеальной для приготовления горячего чая в свежем виде. Просто положите несколько веточек в кружку, прежде чем налить воду.Марокканский мятный чай просто добавляют в черный чай в процессе заваривания. Это подходящий сорт мяты для приготовления мятного ликера или сиропа, а также для консервирования в сахаре. Он лучше всего подходит для сладких блюд, особенно с шоколадом, таких как пирожные, ганаш или горячий шоколад.

Мята колосистая

Мята колосистая ( Mentha spicata ) — оригинальное растение мяты, произрастающее в Средиземном море и упоминаемое еще в I веке нашей эры ни в каком другом, кроме Библии. Римляне завезли мяту в Англию в V веке, а паломники принесли ее в Новый Свет во время своего первого путешествия.Это должно дать вам некоторое представление о том, насколько важна эта трава для людей.

Мята колосистая — это немного более сладкая разновидность мяты со значительно более низким содержанием ментола, чем мята перечная, что делает ее идеальной для использования в качестве ароматизатора для придания вкуса таким вещам, как зубная паста, жевательная резинка, кондитерские изделия, а также мыло и шампуни. В течение тысячелетий он использовался в медицине для лечения незначительных заболеваний, таких как расстройства пищеварения и лихорадка, и было показано, что он подавляет рост опухолей. (Уинстон, Дж.Крейг 1999)

В отличие от мяты перечной, мята кудрявая имеет заостренные листья, отсюда и название копье мята. Также в отличие от своего двоюродного брата с круглыми листьями, мята кудрявая предпочитает непрямой свет или полутень. Посадите в горшок, достаточно большой, чтобы мята могла разрастаться и разрастаться. В теплые месяцы ежемесячно вносите жидкие удобрения, чтобы стимулировать сильный рост. Часто прищипывайте и разделяйте растения каждые несколько лет, разрезая корневой ком и пересаживая секции в новые контейнеры.

Сохраните излишки мяты, высушив ее листья, чтобы использовать их в качестве чая.Это может показаться неожиданным, но более мягкие и сладкие свойства мяты делают ее идеальной для пикантных блюд. Он идеально подходит для соуса цацики, который подается с бараниной, измельченным и добавленным в салат табуле, заправленным в блинчики с начинкой, завернутым в долмы или смешанным с освежающим мохито.

Яблочно-мята

Яблочная мята (Mentha rotundifolia) также известна как шерстяная мята. Пушистые листья яблочной мяты тысячелетиями использовались в Африке, Европе, Америке и Азии в качестве лечебного и кулинарного растения.Этот сорт симпатичнее своих лысых собратьев с пушистыми бархатно-зелеными листьями. Он также менее инвазивен, чем другие сорта мяты, и по этой причине иногда используется в качестве декоративного растения вместе с его привлекательной листвой. Вкус яблочной мяты более сладкий и тонкий, чем у других мят, без горького послевкусия.

Как почти вся мятная мята, яблочная мята хорошо переносит солнечные лучи и частичное затемнение, но лучше всего работает при достаточном освещении и постоянном высоком уровне влажности. Яблочная мята любит находиться в горшке, достаточно большом, чтобы вместить ее желание бродить.Периодическое внесение удобрений поможет сохранить растения яблочной мяты здоровыми и крепкими, равно как и частое прищипывание.

Этот особый сорт мяты подходит для сладких и экзотических блюд, являясь ароматным гарниром для фруктовых салатов и десертов. Это также идеальный кандидат для желе из яблочной мяты или в качестве удивительного дополнения к пикантному салату. Слегка взболтать и поместить в кувшин с ледяной водой, из него получится освежающий летний напиток. В отличие от некоторых других мятных конфет, яблочная мята сохраняет великолепный аромат после высыхания и может использоваться в саше для ароматизации ящиков одежды, в смесях для попурри или в поделках.Однако не используйте его в качестве гарнира, так как пушистые листья могут отпугнуть.

Апельсин Мята

Апельсиновая мята ( Mentha piperita citrata ) известна своим резким ароматом с нотками ярких цитрусовых и сладкими оттенками лаванды. Этот сорт, также известный как мята бергамот, часто используется для извлечения ароматического масла, которое используется для ароматизации парфюмерии и косметики. На протяжении многих лет ходили слухи, что он является секретным ингредиентом ликера Шартрез — дижестива с травами, впервые произведенного картезианскими монахами в 1700-х годах.

Выращивание апельсиновой мяты в контейнере ничем не отличается от любой другой мяты — дайте ей место и много. Этому сорту мяты прекрасно подходит полное солнце, но, если необходимо, он хорошо подойдет и в полутени. Эта мята будет расти без особого ухода, за исключением частого полива и регулярного прищипывания стеблей. Удобряйте, если стебли стали тонкими и слабыми, и пересаживайте или делите и пересаживайте каждые несколько лет.

Ароматный сладкий вкус апельсиновой мяты делает ее фаворитом в десертах: смешивают со взбитыми сливками, протирают и добавляют в мороженое, крем-брюле или фруктовые пироги.Это также естественно для напитков, таких как коктейли, лимонад и чай. Измельченные листья можно добавлять в салаты, заправки, соусы и желе, а целые листья — прекрасный гарнир.

Ананас Мята

Мята ананаса (Mentha suaveolens ‘Variegata’), без сомнения, самый красивый из сортов мяты. С кремово-пестрыми листьями, которые отличают его от любой другой мяты, он придает ажурный и нежный вид любому домашнему саду. Как и его родительский вид, мята яблочная, мята ананаса ароматная и цитрусовая со сладкими тропическими оттенками.

Как и другие представители семейства мятных, ананасовая мята требует достаточно большого горшка, чтобы она могла разложиться. Он может хорошо расти как на открытом солнце, так и в полутени, но его обязательно нужно хорошо поливать, и он предпочитает влажную почву. В отличие от других монетных дворов, это пестрый вид, который будет расти немного медленнее, чем члены его семейства (все пестрые растения растут медленнее, чем полностью зеленые растения). Если появляется чисто зеленый стебель с полностью зелеными листьями, его необходимо немедленно обрезать, чтобы зеленый рост не обгонял растение и не конкурировал с пестрыми стеблями.

Фруктовый сладкий вкус этой экзотической мяты хорошо сочетается с тропическими фруктами, такими как манго и, конечно же, ананас. Используйте его, чтобы оживить фруктовый салат или заварить стаканы воды или холодного чая. Растолочь листья и добавить в маринад для мяса или завернуть в пергаментную бумагу с рыбой перед тем, как отправить в духовку. Сальса и чатни получат огромную пользу от нескольких измельченных веточек этой травы, как и пина-колада или мохито.

Используется для монетного двора

Это ароматное растение не только легко выращивать, но и благодаря широкому спектру применения, оно станет желанным дополнением к любому устройству подоконника или внутреннего сада.По большей части мяту используют в кулинарии или в медицине.

Использование в кулинарии

Веточки свежей мяты обычно добавляют в холодные напитки, такие как лимонады, чай со льдом и даже простую воду со льдом, чтобы придать освежающий мятный вкус. Мята также является основным продуктом коктейлей, таких как джулеп и мохито.

Мята хорошо сочетается с разнообразными продуктами, от мясных блюд до фруктовых смесей. Желе из мяты является основным продуктом жареного или жареного ягненка; его добавляют в зерновые салаты, такие как табуле и кускус, а мята используется для соусов, таких как цацики.

Применение в медицине

Растения мяты содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые обладают многими целебными свойствами в качестве фитомедицины. На протяжении всей истории они использовались для лечения целого ряда недугов, от желудочного дискомфорта до раздражения кожи и снятия боли.

Заключение

Выращивание мяты в помещении открывает широкий спектр потенциальных применений для травы, от ароматизации чая со льдом до облегчения расстройства желудка. Растения мяты хорошо растут в контейнерах — вероятно, лучше, чем в земле, поскольку контейнеры предотвращают их неконтролируемое распространение — и почти не требуют ухода, кроме полива и прищипывания.

Артикул:

1. Беура, Э., Мтаита, Т., Мутетва, М., и Масака, Т. (2016). Влияние прищипывания на рост, цветение и урожайность орехов (Cucurbita moschata). Международный журнал садоводства и декоративных растений, 2 (1), 19-25.
2. Whippo, C. W., & Hangarter, R. P. (2006). Фототропизм: склонность к просветлению. Растительная клетка, 18 (5), 1110-1119. https://doi.org/10.1105/tpc.105.039669
3. Крейг, Уинстон Дж.(1999-09-01). «Оздоровительные свойства обычных трав». Американский журнал клинического питания. 70 (3): 491–499. https://doi.org/10.1093/ajcn/70.3.491s

Изображение функции: Yotoen

Как вырастить мяту у себя в квартире

Последнее обновление 21 июля 2020 г.

Мята — одно из самых популярных растений в городском садоводстве, известное своим стремительным ростом.

В отличие от сложных в выращивании комнатных растений, мяту очень легко выращивать, поскольку у нее нет каких-либо сложных потребностей для выращивания.

Сажать это ароматное растение у себя дома может любой желающий, независимо от его опыта в садоводстве. Независимо от того, является ли человек начинающим садоводом или мастером садоводства, он может вырастить мяту без каких-либо проблем.

Монетный двор имеет свойство разрастаться, разбрасывая побеги во всех направлениях по земле. Его быстрый рост также является фактором огромной популярности в жилых садах .

Хотя мяту обычно выращивают на открытом пространстве домашнего сада, ее также легко можно посадить в контейнере.

Все, что вам нужно сделать, чтобы обеспечить рост, — это легко полить и обеспечить непрямой солнечный свет.

Но прежде чем мы перейдем к процедуре выращивания мяты в домашних условиях, давайте сначала рассмотрим различные виды этого ароматного растения, которые можно выращивать.

Какие мятные конфеты можно выращивать в помещении?

Согласно Британской энциклопедии, мята насчитывает около десятка видов и более семи тысяч разновидностей растений по всему миру.

Растение в основном имеет аромат на основе ментола, но каждый сорт имеет небольшие вариации вкуса.

Благодаря освежающему аромату мяты, его обычно используют для ароматизации жевательных резинок, зубной пасты и мятных напитков, таких как мохито и лимонады.

Помимо использования в качестве ароматизатора, мята также используется в качестве лечебного средства от ряда заболеваний, таких как желудочно-кишечные инфекции, воспаления и расстройства кишечника.

Несмотря на то, что текстурированная зеленая трава бывает многих разновидностей, только некоторые из них выращиваются в домашних условиях.

Наиболее распространенными видами являются мята кудрявая и перечная, за ней следуют яблочная мята, апельсиновая мята и ананасовая мята.

Поскольку большинство людей не знают о последних трех вариантах мяты, они предпочитают выращивать первые два сорта.

Однако опытные садоводы хорошо знают все пять распространенных видов мяты.

Мята перечная

Мята перечная — самая популярная разновидность мяты. Он содержит самое большое количество ментола среди всех видов мяты — до 40%.

Его сильный аромат делает его популярным среди всех сортов мяты.

Хотя это самый известный монетный двор, это не один из местных видов, а результат эксперимента .

В 1975 году некоторые эксперты в Англии создали эту ароматную мяту, объединив водяную мяту и мяту курчавую.

Полученная мята была настолько ароматной, что стала популярной среди кулинаров и травников во всем мире.

Как и большинство сортов мяты, мята перечная очень проста в выращивании. требует частого полива и частичного освещения.

Однако это одна из немногих разновидностей мяты, которая хорошо реагирует на прямые солнечные лучи и, в свою очередь, выделяет большое количество масла.

Следовательно, если вы поставите горшок с мятой прямо на солнце, он не будет поврежден.

Мята колосистая

Мята колосистая идет рядом с мятой перечной по шкале популярности среди различных видов мяты.

В отличие от большинства видов мяты, листья мяты кудрявой имеют заостренную верхушку; отсюда и название копье монетный двор.

Мята колосистая — одно из старейших известных растений мяты. Он упоминается в Библии и считается средиземноморским.

В нем меньше ментола, чем в мяте перечной, что делает ее идеальной для ароматизации самых разных напитков и блюд.

Его можно удобно выращивать в городских садах, на грядках или в горшках. Он любит непрямой солнечный свет и требует частого полива из-за потребности в увлажненной почве.

Яблочная мята

Яблочная мята, также известная как шерстяная мята, представляет собой бархатистую разновидность мяты, которая менее агрессивна, чем другие члены клана.

Обладает сладким вкусом, который намного мягче, чем ароматы других сортов мяты, без горького послевкусия.

Яблочная мята любит солнце и хорошо растет на легко увлажненной почве.Помимо кулинарного применения яблочной мяты, ее привлекательный зеленый вид делает ее прекрасным эстетическим дополнением к любому подоконнику.

Orange Mint

Orange Mint, как следует из названия, обладает мощным цитрусовым ароматом с оттенками лаванды. Он также известен как мята бергамот и известен тем, что придает аромат духов и одеколонов.

Слегка кисловатый вкус апельсиновой мяты делает ее идеальной для придания сладости десертам, что делает ее лучшим выбором большинства кондитерских изделий из мяты.

Лучше всего сочетается с шоколадом, сливками и другими фруктами. Выращивание апельсиновой мяты в домашних условиях ничем не отличается от выращивания любой другой мяты.

Все, что ему нужно, — это периодический полив и немного контролируемого солнечного света.

Ананасовая мята

Ананасовая мята позиционируется как самое эстетически привлекательное мятное растение благодаря своим кремовым пестрым листьям.

Хотя его иногда ошибочно принимают за яблочную мяту, они отличаются друг от друга. Яблочная мята является материнским растением ананасовой мяты.

Ананасовая мята имеет уникальный внешний вид, который отличается от всех других видов мяты, поэтому легко отличить от .

Обладает цитрусовым вкусом со сладким оттенком. Вырастить мяту из ананаса довольно просто; большой горшок, непрямой солнечный свет и частый полив — все, что вам нужно, чтобы вырастить это ароматное растение.

Для выращивания любого типа мяты требуется аналогичная процедура. Вот как вы можете вырастить мяту у себя дома.

Как вырастить мяту в помещении?

Хотя вы можете выращивать мяту, посадив семена, лучше использовать черенки существующих растений мяты.

Использование черенков мяты дает более здоровые результаты и ускоряет посадку. Но если вы новичок, то у вас не должно быть никаких существующих растений для обрезки стеблей, чтобы вы могли использовать семена мяты.

Другой способ выращивать мяту — это купить здоровое растение мяты в садовом центре и использовать его стебли для посева собственных растений мяты.

Оба метода рано или поздно дадут результат, поэтому выбирайте тот, который вам удобнее.

Выращивание мяты из стеблевых черенков

• Обрежьте стебли длиной 5-6 дюймов ниже узла существующего мятного растения.Удалите все листья из нижних двух дюймов черенков.
• Поместите черенки в банку или бутылку, наполненную водой. Держите стебли во влажном состоянии в течение некоторого времени, давая возможность свежим корням сформироваться и вырасти на несколько дюймов.
• Как только вы увидите корни, выньте их из воды и посадите в контейнеры, предварительно наполненные питательной средой.

Выращивание мяты из семян

• Заполните горшки питательной средой
• Посадите семена в предварительно заполненные горшки
• И поместите на подоконник, чтобы обеспечить солнечный свет

Посадка мяты — первая стебель его выращивания.Хотя мяту не нужен строгий уход, она требует частого полива и небольшого количества света.

Вот как следует ухаживать за мятой после посадки семян или черенков.

Как ухаживать за выращиванием мяты?

• Растения мяты любят влагу, поэтому убедитесь, что среда, которую вы используете, все время влажная. С учетом сказанного, не поливайте мяту чрезмерно, так как это может привести к переувлажнению почвы.
• Поворачивайте мяту каждые несколько дней, чтобы каждая сторона получала равное воздействие солнечного света. Мята склонна к фототропизму, а это означает, что она имеет свойство расти к свету. Следовательно, если мяту не перемещать, она не будет расти пропорционально и, как следствие, будет иметь однобокий вид.
• Растения мяты быстро проникают в почву, растут быстрее, чем большинство трав. Таким образом, они не нуждаются в помощи удобрений и легко получают все необходимые питательные вещества из земли.Добавление навоза или компоста к мяте может привести к фальсифицированному аромату.
• Для здорового роста растений мяты рекомендуется регулярная обрезка. Прищипывайте мяту, чтобы способствовать здоровому росту и уменьшить верхушечное доминирование, когда основной стебель преобладает над ветвями.
• Цветы мяты могут лишать листья аромата; Поэтому удалите все цветы, которые прорастают на ваших мятных конфетах.
• Хотя растениям мяты не предъявляются какие-либо сложные требования к выращиванию, их рост можно ускорить, создав несколько атмосферных условий.

Идеальные условия для выращивания мяты

Непрямое воздействие солнца

Мята не предпочитает прямое воздействие солнца и хорошо реагирует на непрямой солнечный свет.

Поэтому размещайте мяту на окнах, выходящих на восток, летом и весной и на окнах, выходящих на запад, осенью и зимой.

Умеренная температура окружающей среды

Мята хорошо растет при умеренных температурах окружающей среды.

Старайтесь поддерживать температуру вокруг мяты от 65 до 70 градусов по Фаренгейту днем ​​и от 55 до 60 градусов по Фаренгейту ночью.