Настурция в горшке дома: Настурция посадка и уход в домашних условиях размножение

Содержание

Настурция посадка и уход в домашних условиях размножение

Такое растение как настурция считается родственным семейству «Настурцевых», которых насчитывается 80 видов. В основном они распространены в Южной и Центральной Америке. Самым популярным видом у нас считается «Большая настурция или Майская».

Данные два вида растений имеют яркие красные, желтые либо оранжевые цветы. Многие Настурцию называют «Капуцина» и скорее всего из-за того, что по своей форме цветок напоминает капюшон «Монаха – капуцина».

Общие сведения

Если коснуться именно нашего климата, то такое растение как Настурция выращивают как однолетнюю культуру, но дело в том, что если приложить немного усилий данное растение можно сохранить и в зимний период времени, только растение обязательно должно находиться в помещении.

Листочки у Настурции удивительно красивые, они округлые с неровными боками и имеют легкий восковой налет, который располагается на длинных черенках. В основном листочки данного вида растения обладают насыщенным зеленым цветом, но иногда можно наблюдать и красные с коричневым оттенком либо пестролистные.

Что касается цветков, так они очень крупные, имеют желтый, оранжевый и красный окрас со шпорой на длинненьких цветоносах. Цвести растение начинает со второго жаркого летнего июля месяца и заканчивается после того, как пройдут первые осенние заморозки.

Настурция бывает разных сортов и их насчитывается большое количество. Некоторые имеют отличие в своей форме куста, также отличаются побеги по длине, а еще Настурции есть с цветками покрытыми махрой и пестрыми листочками. Каждая часть данного растения имеет очень приятный пряный аромат! Даже во многих странах очень часто такое растение как Настурция используют в виде приправы для разных салатов.

Настурция на балконе посадка и уход

Настурция имеет неглубокую и слаборазветвленную корневую систему. Благодаря этому данное растение очень часто используют в качестве украшения на балконах. Цветок помещают в подвесные корзины либо в вазу и она прекрасно вписывается в интерьер и освежает вид балкона.

Настурция, которая выращивается на балконе, начинает цвести гораздо раньше, чем, то растение, которое растет в садовых условиях. Дело в том, что семена сеют только в помещении с теплым воздухом, а потом выносят на балкон и то только после того как пройдут заморозки. Настурцию можно высаживать по одной, а также иногда данным растением заполняют пространство, которое находится между крупных комнатных цветов, чтобы все заполнить зеленью, а в летний период времени растение выставляют в сад на свежий воздух.

Что касается балконных ящиков и емкостей для цветов, то для этого больше всего подойдут те сорта Настурции, которые вьются. К примеру, в подвесной корзине хорошо выращивать «Ампельный полуплетистый сорт». Что касается низкорослых пышных кустиков, так они отлично себя чувствуют в горшочках, также данным видом можно украсить любую вазу. Иноземную Настурцию лучше всего выращивать на балконе с натянутыми шнурами.

Если балконы открытые либо затененные, то Настурция также будет прекрасно расти и радовать своих хозяев. Также данный вид растения прекрасно может ужиться даже в самых неблагоприятных условиях. Только цветов будет не так много, но листья будут очень яркими и зелеными, благодаря листьям Ваш балкон также будет смотреться очень живо и красиво. Дождливую погоду и ветряную Настурция также прекрасно переносит, как и многие другие садовые растения.

Настурция посадка и уход

Что касается освещения, так данное растение очень любит свет и прекрасно цветет в тех местах, где солнечно. Только не стоит ставить растение в те места, где много жарких солнечных лучей – это очень плохо на нем отразится.

Настурция влаголюбивое растение, корешки располагаются очень близко к поверхности, поэтому если Вы поставите его на окно, которое находится с южной стороны, оно просто погибнет. Лучшим местом для Настурции будут окна расположенные с восточной и западной стороны, даже в том месте, где балкон затененный растение будет выглядеть очень красиво!

Цветок очень любит тепло, но жаркие дни переносит не совсем хорошо. Для данного растения прекрасно подходит умеренная температура. Если очень жарко листочки и цветочки станут мелкими. Также растение плохо переносит заморозки, а в весенний период рассаду нужно беречь от холодных ночей.

Настурция не только теплолюбивое растение, но и влаголюбивое тоже, поэтому поливать цветок нужно хорошо. Дело в том, что на растении много листочков, которые испаряют воду, а вот что касается корневой системы, так она маленькая. Самое главное старайтесь поливать обильно, но при этом не делать в горшочке болото, иначе корешки просто сгниют и погибнут вместе с растением.

Удобрение для настурции для обильного цветения

При избыточном удобрении начинают быстро расти листья, что наносит большой вред цветению настурции. А вот что касается небольшого горшка, в котором растет данное растение и находится он на балконе, то в этом случае наоборот может быть слишком мало питательных веществ.

Когда Вы пересаживаете Настурцию, обязательно добавляйте удобрение либо подкармливайте растение «Комплексным удобрением» предназначенным для цветущих видов растений.

Грунт для настурции

Такое растение как Настурция любит, чтобы грунт был рыхлый и плодородный. Вы можете  воспользоваться готовым субстратом, предназначенным, для комнатного вида растений либо приготовьте смесь.

Для приготовления Вам понадобится:

  • перегной – 1 часть;
  • листовая земля – 1 часть;
  • песок – 1 часть.

Можно ли пересаживать настурцию

Как и все однолетние растения, настурция не нуждается в пересадке. Но если Вы высаживаете рассаду на балконе в ящики, тогда проявите особую осторожность, так как корешки данного растения очень хрупкие.

Пересадку нужно проводить аккуратно и обязательно, чтобы на корешках оставался ком земли, иначе сразу после пересадки растение может погибнуть, особенно если Настурция большая.

Настурция выращивание из семян в домашних условиях

Настурцию очень легко можно размножать с помощью семян. Семена у данного растения очень крупные и всходят они очень хорошо. Когда пересаживают растение в горшки для балконов, использовать необходимо только одно семя.

Его подготавливают в специальном питательном растворе или в обычной воде, после чего высаживают в лунку, заглубив на пару сантиметров. И уже через пару недель появляются всходы. Цвести растение начнет только через 1,5 месяца после того как появятся всходы.

Размножение настурции черенками

Что касается «Махровых гибридных Настурций», так данное растение через семя не передаст никаких сортовых признаков. Это растение необходимо размножать с помощью черенков, при этом растение сохраняется в горшке до начала весеннего сезона.

Затем черенки нужно срезать и укоренить их в смеси приготовленной из торфа и песка. Но лучше всего приобретите семена любого сорта «Настурции», который Вам больше понравится и вырастите растение как простое и однолетнее!

Можно ли выращивать настурцию как комнатное растение?

Настурция

1.

Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в период вегетации содержат при обычной комнатной температуре в пределах от 20 до 25° С.

2. Освещение: ярко освещенное местоположение с доступом прямого солнца в течение 3 — 4 часов в сутки.

3. Полив и влажность воздуха: равномерно влажный, но не заболоченный грунт в период роста и цветения, Поверхность субстрата можно подсушивать на пару сантиметров между поливами. Влажность воздуха можно не повышать.

4. Особенности: прищипывайте увядшие бутоны для формирования новых цветков, предоставьте цветку опору, если планируется использовать его для вертикального озеленения.

5. Грунт: переносит широкий спектр почвенных условий, но предпочитает грунты с отличным дренажом и немного кислым рН.

6. Подкормка: в течение всего периода вегетации — минеральными удобрениями каждый месяц. Большого количество удобрений настурция не любит, также как и органики.

7. Размножение: легко размножается посевом семян весной.

Ботаническое название: Tropaeolum.

Настурция домашняя — семейство . Настурциевые.

Происхождение . Чили, Перу, Эквадор.

Как выглядит . Настурции или капуцин — травянистые однолетние или многолетние растения — лианы с длинными, сочными стеблями, иногда формируют подземные клубни белого цвета длиной до 20 см. Листья привлекательные, зеленые или голубовато-зеленые, округлые или пальчато — лопастные, диаметром до 5 см., на длинных черешках. Имеются пестролистные формы. Цветки яркие, эффектные, одиночные, расположены в пазухах листьев, с округлыми лепестками, ароматные , диаметром до 7 см., окрашены в разнообразные оттенки красного, оранжевого, желтого – до почти белого, розового, фиолетового или желтого. Имеются махровые виды.

Высота . Длинные стебли могут отрасти за один сезон до 4 м. , однако существуют и карликовые сорта.

2.Настурция — посадка и уход

2.1.Размножение — выращивание из семян

Крупные семена настурции высаживают весной. Предварительно семена можно замочить в теплой воде на сутки.

2.2.Грунт для настурции

Хорошо развивается в рыхлых, дренированных грунтах, приспосабливается практически к любому виду почвы, даже к довольно бедным питательными веществами субстратам. К рН нетребовательна. При выращивании в очень богатом грунте обильно наращивает зеленую массу в ущерб цветению.

2.3.Условия выращивания — температура

Теплолюбивое растение, не выносит заморозков. Для выращивания подойдет обычная комнатная температура 20 — 25° С.

2.4.Когда цветет настурция

Время цветения настурции — м ай — октябрь.

2.5.Болезни и вредители

Растение подвержено грибковым заболеваниям при выращивании в очень теплых, влажных условиях.

Настурция в горшках просто приманивает всевозможных насекомых – вредителей, таким как тля, красный паутинный клещик, белокрылка и пр. При выращивании в открытом грунте могут появиться гусеницы, крестоцветные блошки, капустная моль, медведка.

2.6.Удобрение

Подкармливайте ежемесячно в период вегетации фосфатными удобрениями в половинной концентрации. Не перекармливайте удобрениями с высоким содержанием азота – растение будет цвести менее обильно и цветки станут мельче. Не любит органические подкормки.

2.7.Выращивание, пришипывание

Удаляйте увядшие цветки для продления периода цветения. Длинные стебли требуют опоры.

2.8.Как пересадить настурцию

Для однолетних видов пересадка не требуется. Многолетние растения пересаживают ежегодно, весной.

2.9.Освещение

Ярко освещенное место с доступом прямых солнечных лучей в утренние и вечерние часы. Днем растение необходимо притенять.

2.10.Назначение

Очень декоративно смотрится настурция в кашпо, выращиваемая в качестве ампельного комнатного растения.

2.11.Влажность воздуха

Нет особых требований. Если воздух в помещении становится слишком сухим – опрыскивайте листья растения или используйте комнатный увлажнитель.

2.12.Полив настурции

Выносит непродолжительную засуху, однако при пересушивании может остановить рост. Поливайте обильно в период активного роста и формирования бутонов – грунт в это время пересыхать не должен. В зимнее время частоту поливов следует сократить. Для полива используют смягченную воду комнатной температуры – например бутилированную, дождевую, талую. Для уменьшения жесткости в водопроводную воду можно добавить обычную питьевую соду – чайную ложку на 2 литра воды.

2.13.Примечание

Все части растения съедобны. Семена добавляют в соленья, листья и цветки используют в салатах и ​​бутербродах.

Гидропоника .

Возможно, Вас также заинтересуют:

 

Настурция, выращивание в домашних условиях

Для украшения сада прекрасно подойдут неприхотливые цветы – настурция. Она отлично замаскирует некрасивую стену, забор, украсит беседку или веранду. Большим достоинством растения является быстрый рост, масса листвы и цветков. Настурция, выращивание в домашних условиях несложное. Обильно цветущее растение можно выращивать не только в саду, но на лоджии или балконе.

настурция, выращивание в домашних условиях

Описание цветка

Настурция относится к большому семейству настурцевых, имеющих более 80 разновидностей. Родиной цветка является Центральная и Южная Америка.

В нашей стране ее выращивают как однолетнюю культуру. Красивые зеленые листья расположены на длинных черенках, они округлой формы с восковым налетом. Некоторые виды имеют листву с коричневым или красным оттенком, иногда вообще пестрые.

Цветки у настурции с приятным ароматом, крупные, яркие, желтого, оранжевого или красного цвета на длинном цветоносе. Цвести она начинает с середины лета до самых заморозков.

Настурция, выращивание и уход

Посев

Выращивать настурцию можно двумя способами: через рассаду и посевом в открытый грунт. Для получения раннего цветения лучше культуру выращивать рассадой.

Посев проводят в конце марта или в начале апреля. Семена сохраняют всхожесть до четырех лет. Высевают их в горшочки из торфа или пластика диаметром не менее 9 см. В каждый горшочек сажают по одному семечку, закрывают пленкой и помещают в тепло. С появлением всходов стаканчики перемещают в светлое место. Растение плохо переносит пересадку, поэтому цветы лучше не пикировать.

За несколько дней перед высадкой на грядку рассаду выносят на свежий воздух, чтобы приучить растения к улице и закалить их.

Место посадки

Настурция любит хорошее освещение. Поэтому для длительного цветения цветку нужно солнечное место. Однако жаркое солнце может угнетать растение так, как корневая система его расположена неглубоко и при пересыхании почвы цветок может погибнуть. При выращивании настурции дома лучше вазон с культурой ставить на западном или восточном окне и ни в коем случае на южном. При жаре у растения цветки и листья становятся мелкими.

Высаживают рассаду на грядку после прекращения весенних заморозков. Саженцы высаживают с большим комом земли на расстоянии 20-25 см для небольших видов и 40-50 см для вьющихся, для которых следует сразу установить опоры.

Полив и подкормка

Эта культура относится к влаголюбивым. Поэтому поливать настурцию нужно регулярно, часто и обильно. Но все же не устраивать болото, иначе растение просто погибнет.

Для длительного обильного цветения нужно проводить регулярные подкормки. Однако следует быть аккуратным, соблюдая нормы внесения удобрений, чтобы не перекормить, иначе мы получим пышную зелень без цветов. Поэтому при посадке рассады в грунт необходимо добавлять удобрение. В период роста можно цветы подкормить комплексным специальным удобрением для цветов.

Размножение

Легче всего размножить настурцию семенами, которые очень крупные и отлично всходят примерно через 10-14 дней. Цвести культура начинает через 1,5 месяца после появления всходов.

Семена махровых сортов культуры не сохраняют основных признаков материнских растений. Эти сорта можно размножить только черенками. Для этого растение нужно сохранить в горшке до весны, чтобы затем его использовать для черенкования. В начале весны нарезают черенки, укореняют в составе песка и торфа.

настурция, выращивание и уход

Популярные сорта настурции.

На родине культура является многолетним растением, не переносящим холода, и в наших широтах выращивается, как однолетник.

Настурция малая — низкорослое растение (не больше 35 см в высоту) с небольшими желтыми с пятнышками цветками не более 3 см. Вид начинает цвести с июля до заморозков. К этому виду относятся сорта:

  • «Блэк вельвет» с простенькими не более 6 см цветами бордовой расцветки;
  • «Вишневая роза» имеет махровые ярко-красные цветки.

Настурция большая может иметь побеги до 2,5 м. Вид начинает цвести с начала лета до глубокой осени, хорошо размножается семенами. Самые распространенные сорта:

  • «Пич Мельба» имеет кремовые цветы с красными пятнышками;
  • «Божья коровка» отличается цветками абрикосового оттенка с бордовыми вкраплениями;
  • «Король Теодор» выделяется яркими красными цветками;
  • «Салмон Бейби» с полумахровыми соцветиями.

Настурция культурная представляет гибрид, который может быть либо очень большим по высоте (стелющиеся стебли могут вырасти до четырех метров) или карликовым — не выше 15-20 см.

Настурция канарская представляет собой лиану с побегами до 3,5 м, яркими желтыми цветами и гофрированными лепестками. Она цветет долго, весь летний сезон.

Как видите, настурция, выращивание в домашних условиях не требует много времени и сил у цветовода. Культура прекрасно украсит ваш участок на грядке, в кашпо, вазонах, контейнерах и даже в приствольных кругах садовых деревьев.

 

Как вырастить настурцию из семян

Настурция — универсальное цветущее растение. Ее можно выращивать в декоративном качестве, использовать как овощ или приправу, «пугать» ею вредителей на огороде, а также применять в лечебных целях. Выращивать настурцию можно на даче и в кашпо на балконе, в горшке среди зелени на кухне и на аптекарском огороде. Яркий аромат позволяет применять ее в качестве ароматизатора для масел, к тому же его совершенно не переносят насекомые, и это свойство также можно использовать и на участке, и быту. Как вырастить настурцию из семян, как правильно посадить ее на рассаду, куда применить и много ли сил потребует выращивание — тема сегодняшнего разговора.

Знакомимся ближе

Второе название растения — капуцин из-за формы соцветий, имеющих внешнее сходство очертаний с капюшоном монаха. Это травянистая культура, которая в средних российских широтах выращивается в качестве однолетника. По форме она может представлять собой траву, полукустарник или куст, имеются и ампельные виды с мягкими длинными побегами, которые могут достигать 4 м. Палитра цветов яркая, карнавальная, с преобладанием теплых тонов. В настоящее время селекционерами выведено множество сортовых разновидностей и гибридов, в том числе с полумахровыми и махровыми цветками, и представленных в пестрой окраске. Цветение капуцина длится практически все лето с захватом теплого периода осени.

Настурция является природным фунгицидом. Ее запах не переносят многие насекомые, поэтому она может отлично справиться с ролью садового «санитара».

Самые популярные виды настурции

Ботаники насчитывают около 90 разновидностей данного рода. Помимо базовых видов, существует и много гибридов, которые преимущественно и выращиваются в культуре.

Настурция канарская (иноземная)

Разновидность ампельной формы, лиана которой может вырастать до 3 и более метров. Имеет хорошую цепкость, может виться по опоре, используется в вертикальном озеленении беседок, балконов, арок и т. п. Стебли густо облиственные, что при горизонтальном выращивании настурции этого типа позволяет использовать ее в качестве почвопокровника. Цветет ярко-желтыми соцветиями с декоративно гофрированными лепестками. В условиях средней полосы России семена этого вида не вызревают.

Золотой шар

Компактный и аккуратный сорт настурции, который ценится за обильное цветение. Цветки золотисто желтые, сорта могут быть махровыми и полумахровыми. На каждом кустике распускается до 10 и более соцветий одновременно. Помимо этого, данная сортовая разновидность — настоящий чемпион по длительности цветения. Используется для оформления бордюров и выращивания на балконах и террасах.

Настурция большая

Данный вид послужил основой для селекционных работ, в результате которых было создано множество новых сортов и гибридов. Имеет длинный и крайне хрупкий стебель, трогать который надо с большой осторожностью. Есть в данной разновидности и сорта с кустистыми побегами, в этом случае они вырастают гораздо более короткими, обычно не более 50-70 см. Лучшие сорта большой настурции:

  • «Аляска» — полукустарниковый вид высотой до 30 см. Цветки крупные, насыщенно-розовые или ярко-желтые. Листовая розетка густая, листья декоративные, с мраморным окрасом.
  • «Везувий» — пестрый низкорослый сорт с интересным окрасом. Лепестки розовые со множественными бордовыми штрихами.
  • «Король Теодор» — бутоны насыщенно-красного цвета, но простые, немахрового типа.
  • «Сальмон беби» — полумахровая сортовая разновидность ампельного типа с лососевой окраской бутонов.
  • «Peach melba» — восхитительный гибрид с нежно-персиковыми цветками, оттененными красноватой сердцевиной.

Настурция культурная

Под этим названием объединены гибриды, полученные от скрещивания большой и щитоносной настурции. Очень хрупкие и сильно разветвленные стебли этого вида могут быть окрашены в обычный зеленый или в пурпурно-бурый цвет. Имеется большое различие между размерами сортов и, конечно, между расцветками и формами их бутонов. Среди них есть и лианообразные, и карликовые, и высокие кустовые капуцины.

Лучшие сорта культурной настурции:

  • «Глеминг Махагани» — сорт с аккуратными компактными кустиками около 40 см и махровыми бутонами огненно-красного цвета.
  • «Голден Глоуб» — сильно выделяется на фоне других настурций шарообразными цветками не совсем традиционной для культуры формы. Цветет в желто-золотистом цвете, формирует невысокую куртину до 25 см.
  • «Лунный свет» — плетистая сортовая разновидность, лианы которой достигают 2 м длины. Соцветия полумахровые, бледно-желтого или бело-лунного цвета.

Настурция малая

Как понятно из названия, характеризуется более компактными формами. Дает низкорослые кусты с тонкими и хрупкими стебельками, при этом листья вытягиваются к солнцу на длинных черешках. Бутоны также отличаются мелкими размерами, часто имеют пеструю окраску. Два наиболее известных и популярных сорта этого вида:

  • «Вишневая роза» — чудный махровый сорт с махровыми бутонами, окрашенными в кроваво-красный цвет.
  • «Черный вельвет» — цветки очень темного бордового окраса, отсвечивающие черным цветом. Иногда этот сорт называют «Черная леди».

Использование для борьбы с вредителями

Чтобы выращивание настурции на даче имело не только эстетическое, но и практическое предназначение, следует руководствоваться следующими рекомендациями.

  • Если посадить настурцию вокруг грядки с капустой, то ее урожай будет неплохо защищен от бабочек-капустниц и белокрылок.
  • Для защиты парниковых томатов от вредителей настурцию рекомендуется сажать возле входа в теплицу.
  • Цветы капуцина, посаженные рядом с пионами, защитят их от грибковых инфекций.
  • Очень благоприятна для вишневых и абрикосовых деревьев настурция, выращиваемая в их приствольных кругах. Это не только заставит вредителей обходить это место стороной, но и обогатит землю полезными для роста и развития этих культур веществами. Во время подготовки сада к зимовкие достаточно прикопать растительные остатки цветов в том же месте, где они росли.
  • А если использовать остатки прошлогодней настурции весной для внесения на участок, предназначенный для посадки картофеля, то будущий урожай будет иметь усиленную защиту от фитофтороза.

При выращивании настурции на улице в горшках (например, на балконе) необходимо учитывать возможные ветра. Хрупкие побеги при любом порыве ветра легко ломаются, а у ампельных разновидностей — безнадежно запутываются. На открытых местах и балконах высоких этажей сажать капуцин не стоит.

Как вырастить настурцию?

Поскольку культура является однолетней, выращивать ее придется из семян. Возможно выращивание настурции и посредством прямого посева в открытый грунт, и через рассаду. Семена растения достаточно крупные, поэтому сажать их просто.

Как правильно посадить и вырастить рассаду настурции?

Сроки высадки семян на рассаду — апрель. Саженцы растут быстро и имеют большую ломкость, а корневая система не отличается большой силой, поэтому не стоит торопиться с ранней посадкой, чтобы не создать проблем с будущим переносом рассады в открытый грунт. Можно рассчитать сроки посадки с учетом местного климата таким образом, чтобы уже через месяц после посева можно было осуществить перенос саженцев на участок.

Лучше всего практиковать выращивание таких культур, как настурция, в торфяных таблетках или стаканчиках. В последнем случае в каждый стаканчик помещается не более2-3 семечек, если всходов будет больше, лишние можно будет обрезать ножницами. Глубина заделки — 1,5-2 см. Не стоит ставить ящик с рассадой в жаркое место, капуцин этого не любит, а вот света должно быть в достатке, иначе рассада некрасиво вытянется. Уход осуществляется традиционно.

Как пикировать настурцию?

Лучше всего не делать этого вообще ввиду повышенной чувствительности растения к механическому воздействию. При загущенной посадке лишние кустики удаляются с помощью ножниц.

Посадка в открытый грунт

Рекомендуемое время посева — третья декада мая, но сроки должны корректироваться с учетом региона и сезонной погоды. Для посадки рекомендуется гнездовой метод. Схема расположения посадочных лунок — около 20 см, в каждую из них сажают по 3-4 семечка. Для ускорения всходов и защиты от возможных ночных заморозков можно укрыть грядку пленкой. Поливать рассаду на участке следует подогретой на солнце водой.

Спустя месяц после посадки настурции уже можно будет получить ее молодые съедобные побеги к витаминному столу.

Выбор места

При выборе места для выращивания настурции следует учесть два конфликтующих фактора. С одной стороны, цветок любит открытые солнцу места, с другой — боится ветров. В тени цветение будет блеклым и скудным, а при порывах ветра стебли очень легко ломаются. Относительно грунта пожелания сводятся к хорошему дренированию, легкой структуре и низкой кислотности. Не стоит излишне пичкать почву органикой, это даст нежелательный перевес в сторону зеленой массы вместо цветения. Но и слишком бедные земли не дадут желаемого результата. Листва будет мелкая, и посадка выглядеть полулысой, с просвечивающим грунтом.

Рассада настурции, выращенная при нехватке освещенности, впоследствии долго страдает после пересадки в грунт и может не дать цвета.

Уход за настурцией в саду

По многим пунктам агротехники культуру можно отнести к неприхотливым, однако, следует помнить о ее непереносимости холодов и порывов ветра.

Полив

Особенностью растения является то, что в разные периоды жизни оно требует разного подхода к увлажнению. Со времени посадки и до раскрытия цветков полив нужен стабильный и обильный, но с обязательным качественным отводом лишней воды. Но, как только начали открываться первые бутоны, режим полива следует сократить практически вдвое, поскольку избыточное увлажнение идет в ущерб цветению. Если настурция выращивается в горшке, обустройство полноценного дренажного слоя является обязательным.

Подкормка

Удобрять участок под настурцию следует в общем графике, при весенней подготовке делянки и впоследствии до начала цветения. Как только раскрылись первые бутоны, внесение подкормок прекращается. В минеральном комплексе упор должен быть сделан на фосфор, но с минимальным содержанием азота. Очень отзывчивы капуцины на подкормку золой, палитра цветов после этого становится особенно яркой.

Как подвязать настурцию?

Если на участке посажена ампельная разновидность настурции, необходимо уделить внимание тому, чтобы она не полегла под тяжестью побегов. Несмотря на то, что лианообразные виды обычно легко цепляются за опоры и поднимаются вверх, любая нагрузка может разрушить эту неустойчивую конструкцию. Подвязывать ветви нужно широкой лентой (бинт, оторванные лоскуты материи и т.п.), не затягивая узлы и не прижимая плотно к элементам опоры.

Болезни настурции

Если от вредителей этот цветок имеет относительно надежную защиту, то с болезнями все намного сложнее. Не редкость для него бактериальное увядание, поражение гнилостными инфекциями и ржавчиной. Среди болезней рассады настурции наиболее опасна черная ножка, вирус которой может поражать и соседствующие саженцы. Очень часто можно наблюдать, что у настурции желтеют листья. Причин этому может быть несколько, и самая простая — механические повреждения хрупких стеблей. Также часто растение страдает при загущенной посадке. Прикорневая часть его при этом может загнивать, а листья — желтеть.

Как пересадить настурцию?

Поскольку растение очень боится холодов, его выращивают исключительно как однолетник. Поэтому с места на место его обычно не пересаживают. Если есть желание сохранить экземпляр для получения посадочного материала для черенкования на следующий год, можно пересадить настурцию в контейнер, захватив как можно больший земляной ком, и перенести на зимовку в дом.

Использование в пищу

Все, что находится у настурции над землей, является съедобным. Вкус стеблей, листьев, цветков и плодов растения отличаются друг от друга, но имеют нечто общее. Что-то немного похожее на семена горчицы и кресс-салат, но с легкой, не забивающей общий вкус сладостью. Чем моложе и мельче листки и цветки, тем они вкуснее. Все это добавляют в супы, соусы и салаты, используют как витаминную добавку. Старые листья и побеги более жесткие на вкус, но могут использоваться в супах, фаршах, гарнирах.

Цветы настурции являются прекрасным съедобным украшением праздничных блюд и парадных гарниров.

 

Настурция на балконе – цветы на всё лето

Многие хозяйки предпочитают украшать балконы и лоджии квартир, домов цветами: так они создают пёстрые уголки приятного городского отдыха. Одним из самых подходящих цветков для этого считается настурция – на балконе её кустики быстро разрастаются, эффектно украшают дом.

По форме отдельный цветок напоминает шапку монаха-капуцина, поэтому второе название растения – «капуцин». Он славится своими жёлтыми, оранжевыми, красными лепестками. Чтобы настурция обильно цвела в балконных контейнерах, важно знать особенности высадки и ухода за этой культурой.

Декорирование балконов настурциями

Европейским цветок стал, когда его привезли испанские конкистадоры из Южной Америки. В средних широтах он прижился как однолетнее растение. Сегодня культура озеленения балконов капуцином набирает обороты. Этот изысканный цветок способен преобразить лоджию. Блестящие ярко-зелёные листья настурции напоминает щит. Распустившиеся цветки довольно крупные – до 5–6 см в диаметре. В зависимости от сорта они могут быть красными, жёлтыми, кремовыми, розовыми, вишнёвыми, лососевыми.

Хорошо разрастающееся, ярко цветущее растение на балконе способно привлечь внимание прохожих. Его корневая система неглубока, поэтому комфортно чувствует себя в горшках, вазах, подвесных корзинах. Цветение настурции на лоджии начинается раньше, нежели на клумбе, ведь вырастить его можно в комнате, а весной вынести на улицу.

Красиво и стильно смотрится декорирование балкона одними настурциями по всему периметру в подвесных контейнерах. Можно поставить вьющийся сорт в горшках на подоконник и пустить побеги вверх по опоре.

Если места достаточно, то можно создать композиции из настурций разнообразных расцветок и сортов. Ещё один вариант – разместить горшки в одном углу. Цветок любит южную сторону с обильным солнечным светом.

Подходящие виды

Селекционерами выведено около 90 видов культуры. Цветоводы чаще всего используют около 25. Для украшения балконов используются ампельные, плетистые и низкорослые сорта.

Ампельные

Для ампельного вида не нужно много места. Он хорошо чувствует себя в горшках, кашпо, подвешенных на стену. Со временем такая настурция обрастает ниспадающими стеблями с ярко-зелёными листиками и красочными бутонами. Висящее на балконе кашпо с цветком напоминает разноцветный ароматный водопад. Особенность этой разновидности – она поздно зацветает. Только в июле появляются красочные цветы-колокольчики.

Длинноплетистые

Название этого вида говорит само за себя. Его стебель вьётся в разные стороны. Длинные лианы покрываются крупными цветками разных оттенков. Листья имеют свойство менять окрас. На солнце листовые пластинки салатовые, а в тени они изумрудные. Уже в конце июня растение зацветает и радует красками до конца сентября.

Растение нужно подвязывать. Важно тщательно продумать подходящее место для его расположения. Плетистую настурцию можно поместить не только в подвесное кашпо, но и поставить возле специальной решётки или опоры. Ещё на этапе раннего развития веточкам нужна надёжная подвязка. Стоит учитывать, что взрослые стебли очень легко ломаются.

Низкорослые

Капуцин в виде небольших кустиков также эффектно смотрится в горшках на балконе. Длина их может достигать 25 см. Характеризуются короткими стеблями, мелкими листьями и вверх тянущимися побегами. Этот вид растения однолетний. Кусты формируются пышные, с яркой зеленью и цветами. Они напоминают пёстрый шар в горшке.

Популярные сорта

Тем, кто решил обзавестись настурцией на балконе, не помешает узнать самые подходящие сорта цветка:

  1. Канарский или иноземный. Отличается ярко-жёлтой окраской цветов и необычной формой лепестков. Это вьющееся растение, которому нужна хорошая опора.
  2. Бриллиант. Больше всего подходит для кашпо. Его лианы могут достигать в длину 3 м. Опытные цветоводы советуют ещё на ранних стадиях развития укорачивать стебли, чтобы они хорошо ветвились и цвели. Лепестки бутонов имеют ярко-красный тон.
  3. Йети. Шикарный длинноплетистый сорт. Ветви могут виться в длину до 2 м. Густая листва напоминает изумрудный ковёр. На его фоне распускаются кремовые цветочки с жёлтыми пятнами в центре.
  4. Лазоревый. Редко можно встретить в магазине. Вьющиеся побеги вырастают до 1,5 м. Цветки имеют нежный лавандовый окрас.
  5. Пятилистный. Лианы достигают в длину 2–3 м. Удивляют его многочисленные мелкие цветы зеленовато-красного тона.
  6. Многолистный. Побеги могут вырастать до 1,2 м. Если создать для него благоприятные условия, то со временем будет напоминать густые заросли. Многочисленные жёлтые цветы напоминают пёструю шапку.
  7. Трёхцветный. Его красно-жёлтые лепестки вытягиваются в длину. Бутонов очень много, а стебель достигает в длину до 1 м.

Посадка и уход за этими неприхотливыми сортами не потребуют особых усилий, а растение порадует хозяйку обильным и продолжительным цветением.

Подготовка семян

Настурция характеризуется съедобными листьями, цветами и даже семенами. В недозревшем виде семенной материал имеет зелёный цвет и напоминает каперсы. Зелёные семенные коробочки добавляют к пицце, салатам, маринуют их. У созревших коробочек сморщенная кожица становится светло-бежевого или коричневого цвета.

Красавица-настурция радует цветением до двух месяцев. После этого и образуются на месте цветков рифлёные коробочки.

Вызревшие семена собрать очень просто. Коробочки к этому моменту должны немного подсохнуть. Потом посадочный материал необходимо постоянно помешивать и подсушивать на протяжении полутора месяцев. Хранятся подсушенные зёрна 2–3 года.

Весной посадочный материал нужно пересмотреть, отобрать испортившиеся коробочки. После этого его используют для рассады или высевания прямо в грунт.

Способы выращивания

Настурция проявила себя неприхотливым растением. Её кустики хорошо формируются даже в бедной почве, но лучше подготовить для контейнеров и рассады плодородную рыхлую землю. Важно знать три основных способа разведения этой однолетней культуры.

Рассадный

Если необходимо посадить капуцин в горшки уже весной, то лучше начать выращивание рассадным способом. Самым подходящим временем для этого будет конец февраля – начало марта. Сначала семена целые сутки вымачивают во влажной тряпочке. Затем их стоит обработать раствором марганцовки и стимулятором роста. Идеально будет помещать семена в маленькие торфяные стаканчики, перед тем как сажать настурцию в более объёмные горшки. Это поможет кустикам безболезненно пережить процедуру.

Почва подойдёт из смеси торфа, садовой земли и перегноя. Семена помещаются в стаканчики на глубину 1–1,5 см. Стаканчики накрывают плёнкой или стеклом. С появлением ростков их сразу убирают. Прорастание начинается через 1,5–2 недели. Поливают через каждые 2–3 дня. Со временем подросшую рассаду начинают закалять на балконе. Сначала выносят на несколько минут, затем доводят до часа.

Апрельские молоденькие кустики пересаживают в постоянные контейнеры. Держать рассаду лучше на самом светлом подоконнике.

Выращивание настурции из семян

Можно воспользоваться более простым методом и посеять настурцию прямо в горшки. Проводить такое мероприятие можно уже в марте – апреле и держать ёмкости в тёплом помещении. В зависимости от размера горшка используют нужное количество посадочного материала. Достаточно на один контейнер использовать 5–8 семенных коробочек. Их размещают друг от друга на расстоянии 5–8 см.

Семена погружают во влажную землю и накрывают плёнкой. Через каждые два дня поливают. С появлением всходов плёнку убирают. Горшки держат в помещении до наступления тепла, время от времени выносят на балкон для закаливания. В конце апреля кустики уже полноценно могут развиваться на балконе.

Размножение черенками

Бывают случаи, когда семена плохо взошли, а хочется весь балкон украсить яркими капуцинами. Для этого подходит черенкование. Укоренение лучше проводить в хорошо увлажнённом песке или в воде. Такой способ чаще всего используют для выведения очень редких сортов. Черенкование позволяет сохранить сортовое и видовое сходство с материнским растением.

Высадка на постоянное место

В открытую почву рассаду сажают в мае, а для тёплого балкона можно сделать это и пораньше. Важно не травмировать корневую систему кустиков настурции. При температуре +10…15 °С молоденькие растения можно уже смело оставлять на балконе на ночь. При понижении температуры стоит занести их в помещение. Через месяц-полтора кустики начнут радовать первыми бутонами.

Уход за контейнерной настурцией

Летом растение на балконе нужно регулярно поливать, рыхлить и подкармливать. За один летний сезон настурциевые стебли могут покрыть значительную вертикальную площадь балкона.

Подходящее соседство

Ярких и пёстрых цветов для балкона выведено очень много. Важно, чтобы композиции настурции с другими растениями выглядели гармонично. Настоящим солнечным жёлтым окрасом насытит лоджию сочетание капуцина со львиным зевом. Отличным соседом станут крупноцветковые петунии подходящих оттенков. Прекрасно сочетается настурция с пеларгонией, бальзамином. Выгодно дополнят яркие колокольчики теневыносливые анютины глазки.

Особенности освещения и температурного режима

Настурция любит открытое светлое место, но не солнцепёк. Лучше всего поместить горшки с цветущей культурой на слегка затемнённом участке. Пребывание в тенистом уголке ведёт к вытягиванию стеблей. После этого цветок не порадует обильными бутонами. В тени также вытягиваются мелкие листья, начинают бледнеть.

Капуцин не любит слишком жаркой погоды, сквозняков. Оптимальной температурой для обильного цветения будет 18…25 °С. В таких условиях активно формируются цветочные завязи, и растение обретает ухоженный вид.

Требования к почве

Для обильного цветения капуцина на балконе лучше посадить его в рыхлую покупную землю. Она должна быть лёгкой по механическому составу, со слабокислой средой. Обязательно на дно горшков уложить дренаж. Почву нужно систематически рыхлить, чтобы к корням поступал кислород.

Норма и частота полива

Когда растение переходит на активную стадию роста, то его нужно обильно и часто поливать. А вот в период цветения увлажнение важно по мере высыхания почвы. С объёмом воды не нужно переусердствовать: влажным должен быть только верхний слой грунта.

Обильные поливы приведут к активному развитию листьев, но не цветов. Иногда может наблюдаться подгнивание корней. Если настурция находится на открытом балконе, то не стоит её прятать от дождей: листьям и венчикам они только на пользу.

Внесение удобрений

Органическая подкормка не подходит для настурции, но удобрение очень важно для её выращивания на балконе. Хорошую службу сослужат цветущим кустикам азотные составы.

Для подкормки можно использовать обычную нитрофоску, достаточно на 2 л воды добавить одну столовую ложку удобрения. Этим средством не только поливают, но и опрыскивают листья. Перед цветением можно воспользоваться агриколой. Всего одну ложку средства разводят на ведро воды.

Борьба с вредителями и болезнями

У настурции насчитывается много недоброжелателей: тля, белокрылка, паутинный клещ. Растение на балконе может и заболеть. Как вырастить здоровый цветок и уберечь его от вредителей?

Стоит перечислить способы борьбы с паразитами:

  1. Бактериальное увядание. В этом случае удаляют полностью поражённые стебли, чтобы болезнь не перешла на соседние. Химиопрепараты с этим недугом не справятся.
  2. Чёрная кольцевая пятнистость. Проявляется в виде тёмных точек-бугорков на листьях. Поражённые стебли, листья сразу удаляют и сжигают. Этот же приём срабатывает и против серой гнили.
  3. Пожелтение листьев. Причина – переувлажнённая почва или недостаток солнечного света и питательных веществ.
  4. Пятна на листьях. Это признак недостатка микроэлементов. В таком случае даже цветы будут иметь неприглядный вид. Стоит вовремя вносить подкормку под настурцию.
  5. Заражение крестоцветной блошкой и капустной молью. Проблему поможет решить просеянная через сито зола. Этим проверенным методом пользуются многие цветоводы. Применять его нужно в сухую, безветренную погоду. Если средство смыло дождём, можно посыпать золой повторно.
  6. Паутинный клещ. Он редко нападает, и прогнать его трудно. Здесь нужно воспользоваться этиловым спиртом, которым опрыскивают стебли и землю под ними. Не помешает обработать и горшки. Ни в коем случае нельзя пользоваться техническим спиртом.
  7. Тля. С ней поможет бороться мыльный раствор. Для этого 30 г хозяйственного мыла разводят в 1 л воды, раствором обрабатывают кустики настурции.

Сохранение цветка на зиму

Суровые зимы средних широт капуцин пережить не способен. Здесь его выращивают только в качестве однолетнего растения. На утеплённом балконе, в оранжерее можно продлить жизнь цветущему растению. Осенью некоторые хозяйки заносят горшки с настурцией домой. Кустики ещё до ноября радуют своими яркими колокольчиками.

Стоит попробовать завести этот чудесный цветок на своём балконе. Собранные семена отличаются хорошей всхожестью. Всё лето растение радует своей яркостью, разнообразием красок, кружевом листвы. Кроме того, настурция издаёт очень приятный запах.

 

Как украсить балкон настурциями?

Цветы на балконе – не только украшение. На южной стороне они создадут тень и прохладу, при открытом окне – уменьшат количество пыли. Не всякие растения справятся с такими сложными задачами, поэтому к выбору цветов на балкон следует отнестись со всей серьезностью. Одним из лучших украшений может стать настурция.

Декорирование балконов

Цветок отличает огромное разнообразие сортов, размеров и форм, поэтому подобрать наиболее подходящий декор для своей лоджии достаточно легко. Существуют как низкорослые, так и высокие, и ползучие разновидности, которые можно размещать в горшках различного размера, пускать по опоре, создавая занавес вокруг балкона, вывешивать снаружи в специальных ящиках. Разнообразие тёплых оттенков позволяет при желании создать цветочную композицию только из настурций.

Правила посадки и ухода

Выращивание настурции на балконе требует соблюдения ряда условий. Несмотря на то что растение считается не слишком требовательным, нужно помнить, что:

  • Настурция светолюбива, её нельзя высаживать на северные, серо-западные и северо-восточные балконы. Идеальное место для неё – если балкон выходит на юг, юго-восток или юго-запад;
  • Почва в горшке не должна быть слишком плотной, подойдёт универсальный грунт;
  • Поливать нужно по мере подсыхания земли, не допуская ни заболачивания, ни пересушивания грунта;
  • Пересадка – сильный стресс для цветка и большой риск повреждения корневой системы, её следует проводить как можно реже;
  • Настурция плохо переносит мороз, на зиму её нужно убирать в тёплое помещение.

Существуют и более требовательные к различным условиям растения, поэтому настурция считается наименее капризным из них.

Уход за контейнерной настурцией

Цветок можно выращивать в открытом грунте на дачном участке или в палисаднике, но на балконе приживутся другие виды этого растения – так называемые контейнерные сорта.

Соседи

Настурцию можно сочетать с другими растениями – разновидностями герани, шалфея, петуньи и розмарина. Голубоватые, синие и фиолетовые цветы прекрасно подчеркнут тёплые оттенки настурции.

Если на балконе растёт вьющаяся форма цветка, можно сочетать её с синей или голубой ипомеей или садовой ромашкой. Все эти растения имеют близкие требования к окружающей среде, но при достаточном поливе и подкормке не конкурируют друг с другом.

Освещение и температура

Цветок крайне светолюбив – его нужно высаживать на солнечной стороне, если нет такой возможности – организовать дополнительную подсветку. Растение требовательно к температуре содержания – высаживать настурцию на балкон нужно тогда, когда заморозки полностью пройдут.

Почва

К земле настурция не требовательна. Единственное, что стоит учесть – она должна быть достаточно рыхлой. Плотные почвы – суглинки, солончаки и другие – использовать нельзя или нужно смешивать с песком. Лучше всего купить универсальный грунт для цветов.

Полив

Настурция на балконе (фото можно увидеть в сети) поливается ежедневно по мере подсыхания почвы. Если почва обладает хорошей гигроскопичностью и удерживает влагу в течение длительного времени, можно сократить количество поливов. Опрыскивать растение нужно вечером после захода солнца.

Подкормка

Следует покупать удобрения с высоким содержанием азота. Давать их растениям нужно каждую неделю до цветения. После того, как появились цветы, нужно подкармливать растение в два раза реже. Избыток подкормки может снизить количество цветов при бурном разрастании зелени.

Особенности ухода

Чтобы растение выглядело красиво, необходимо удалять лишние побеги, придавать ему нужную форму. Во время цветения лучше удалять с настурции отцветшие бутоны – тогда цветы будут появляться более обильно.

Виды и сорта

Существует около 90 различных сортов комнатной настурции. Ниже приведены наиболее популярные среди них.

Настурция большая

Большая настурция – крупное, высокое растение, чаще всего вьющееся. Цветы красные, оранжевые, жёлтые, кремовые, вишнёвые. Всегда крупные и яркие. Это растение прекрасно скрадывает излишек солнечного света, создавая приятную полутень.

Настурция малая

Это нежное и красивое растение. Цветы отличаются жёлтой, кремовой или розовой нежной окраской. Растение редко поднимается высоко, зато не требует опоры. Идеально сочетается с другими растениями – геранями, шалфеем и розмарином.

Настурция канарская

Её отличает ярко-жёлтая окраска цветов и их необычная форма. Вырастить канарскую настурцию просто примерно так же, как и другие сорта растения. Этому цветку обязательно нужна опора – канарская настурция вьётся.

Настурция щитоносная

Это однолетнее растение – она живёт всего один сезон, и отличается очень красивыми нежными кремовыми или голубыми крупными цветами. Для этого сорта особенно важна высокая температура.

Размножение

Цветок размножается двумя основными способами – черенками или семенами. Черенок позволяет достичь более предсказуемого результата. Семена более сложны в уходе, требовательны к почве.

Технология выращивания рассады

Для выращивания на балконе рассада необязательна, но она очень важна в том случае, если планируется высадка растения в грунт на садовом участке.

Рассадный способ

Для рассады необходимо замачивать семена настурции пока из них не появятся маленькие всходы. На пакетиках с семенами обычно указаны сроки посадки — как правило, это бывает февраль—апрель. После прорастания семян их высаживают в специальную тару, лучше всего в торфяные горшки. Рассаде необходима температура выше 25˚ днём, и комнатная температура ночью. Чтобы обеспечить оптимальные условия, лучше всего использовать небольшой парник из пластиковой бутылки с отверстиями.

Высадка на постоянное место

На постоянное место растение нужно высаживать в мае — июне, когда нет риска заморозков. Если балкон хорошо защищён от плохой погоды, то можно делать это раньше.

Безрассадный способ

Безрассадным называется выращивание из семян. Для посадки на балконе это наиболее приемлемый метод – настурция плохо переносит пересадку.

Семена нужно замочить в воде на сутки или двое при комнатной температуре. После этого высадить семена прямо в горшки. Делать это нужно в середине мая. Выращивать растение безрассадным способом можно только если балкон достаточно утеплён, чтобы не бояться заморозков.

Многолетние сорта зимой оранжерея или теплый балкон

Даже многолетние сорта настурций плохо переносят зиму, заморозки и низкие температуры. Обычно их переносят на зиму в помещение. Если балкон достаточно тёплый (температура не опускается ниже +7˚), можно оставлять этот цветок зимовать.

Также можно организовать оранжерею и выращивать цветы там.

Борьба с вредителями и болезнями

Некоторые вредители, такие как белокрылка, тля, капустница не переносят настурцию. Поэтому ее можно использовать в качестве защиты других посадок от этих насекомых.

Перед тем как сажать настурцию, нужно знать, что самые распространенные болезни, угрожающие цветку — это серая гниль, бактериальное увядание, мозаичный вирус и ржавчина. Если есть подозрение на напасть, прежде всего нужно удалить поврежденные листья. Хорошо также обработать их специальными антибиотиками и противовирусными средствами для растений.

Подводя итоги

Настурция – прекрасное растение для балкона, она нетребовательна, очень красива.

Посмотрите полезные советы от цветовода по разведению настурции:

 

Настурция посадка и уход в домашних условиях размножение

Такое растение как настурция считается родственным семейству «Настурцевых», которых насчитывается 80 видов. В основном они распространены в Южной и Центральной Америке. Самым популярным видом у нас считается «Большая настурция или Майская».

Данные два вида растений имеют яркие красные, желтые либо оранжевые цветы. Многие Настурцию называют «Капуцина» и скорее всего из-за того, что по своей форме цветок напоминает капюшон «Монаха – капуцина».

Содержание

Общие сведения

Если коснуться именно нашего климата, то такое растение как Настурция выращивают как однолетнюю культуру, но дело в том, что если приложить немного усилий данное растение можно сохранить и в зимний период времени, только растение обязательно должно находиться в помещении.

Листочки у Настурции удивительно красивые, они округлые с неровными боками и имеют легкий восковой налет, который располагается на длинных черенках. В основном листочки данного вида растения обладают насыщенным зеленым цветом, но иногда можно наблюдать и красные с коричневым оттенком либо пестролистные.

Что касается цветков, так они очень крупные, имеют желтый, оранжевый и красный окрас со шпорой на длинненьких цветоносах. Цвести растение начинает со второго жаркого летнего июля месяца и заканчивается после того, как пройдут первые осенние заморозки.

Настурция бывает разных сортов и их насчитывается большое количество. Некоторые имеют отличие в своей форме куста, также отличаются побеги по длине, а еще Настурции есть с цветками покрытыми махрой и пестрыми листочками. Каждая часть данного растения имеет очень приятный пряный аромат! Даже во многих странах очень часто такое растение как Настурция используют в виде приправы для разных салатов.

Настурция на балконе посадка и уход

Настурция имеет неглубокую и слаборазветвленную корневую систему. Благодаря этому данное растение очень часто используют в качестве украшения на балконах. Цветок помещают в подвесные корзины либо в вазу и она прекрасно вписывается в интерьер и освежает вид балкона.

Настурция, которая выращивается на балконе, начинает цвести гораздо раньше, чем, то растение, которое растет в садовых условиях. Дело в том, что семена сеют только в помещении с теплым воздухом, а потом выносят на балкон и то только после того как пройдут заморозки. Настурцию можно высаживать по одной, а также иногда данным растением заполняют пространство, которое находится между крупных комнатных цветов, чтобы все заполнить зеленью, а в летний период времени растение выставляют в сад на свежий воздух.

Что касается балконных ящиков и емкостей для цветов, то для этого больше всего подойдут те сорта Настурции, которые вьются. К примеру, в подвесной корзине хорошо выращивать «Ампельный полуплетистый сорт». Что касается низкорослых пышных кустиков, так они отлично себя чувствуют в горшочках, также данным видом можно украсить любую вазу. Иноземную Настурцию лучше всего выращивать на балконе с натянутыми шнурами.

Если балконы открытые либо затененные, то Настурция также будет прекрасно расти и радовать своих хозяев. Также данный вид растения прекрасно может ужиться даже в самых неблагоприятных условиях. Только цветов будет не так много, но листья будут очень яркими и зелеными, благодаря листьям Ваш балкон также будет смотреться очень живо и красиво. Дождливую погоду и ветряную Настурция также прекрасно переносит, как и многие другие садовые растения.

Настурция посадка и уход

Что касается освещения, так данное растение очень любит свет и прекрасно цветет в тех местах, где солнечно. Только не стоит ставить растение в те места, где много жарких солнечных лучей – это очень плохо на нем отразится.

Настурция влаголюбивое растение, корешки располагаются очень близко к поверхности, поэтому если Вы поставите его на окно, которое находится с южной стороны, оно просто погибнет. Лучшим местом для Настурции будут окна расположенные с восточной и западной стороны, даже в том месте, где балкон затененный растение будет выглядеть очень красиво!

Цветок очень любит тепло, но жаркие дни переносит не совсем хорошо. Для данного растения прекрасно подходит умеренная температура. Если очень жарко листочки и цветочки станут мелкими. Также растение плохо переносит заморозки, а в весенний период рассаду нужно беречь от холодных ночей.

Настурция не только теплолюбивое растение, но и влаголюбивое тоже, поэтому поливать цветок нужно хорошо. Дело в том, что на растении много листочков, которые испаряют воду, а вот что касается корневой системы, так она маленькая. Самое главное старайтесь поливать обильно, но при этом не делать в горшочке болото, иначе корешки просто сгниют и погибнут вместе с растением.

Удобрение для настурции для обильного цветения

При избыточном удобрении начинают быстро расти листья, что наносит большой вред цветению настурции. А вот что касается небольшого горшка, в котором растет данное растение и находится он на балконе, то в этом случае наоборот может быть слишком мало питательных веществ.

Когда Вы пересаживаете Настурцию, обязательно добавляйте удобрение либо подкармливайте растение «Комплексным удобрением» предназначенным для цветущих видов растений.

Грунт для настурции

Такое растение как Настурция любит, чтобы грунт был рыхлый и плодородный. Вы можете воспользоваться готовым субстратом, предназначенным, для комнатного вида растений либо приготовьте смесь.

Для приготовления Вам понадобится:

  • перегной – 1 часть;
  • листовая земля – 1 часть;
  • песок – 1 часть.

Можно ли пересаживать настурцию

Как и все однолетние растения, настурция не нуждается в пересадке. Но если Вы высаживаете рассаду на балконе в ящики, тогда проявите особую осторожность, так как корешки данного растения очень хрупкие.

Пересадку нужно проводить аккуратно и обязательно, чтобы на корешках оставался ком земли, иначе сразу после пересадки растение может погибнуть, особенно если Настурция большая.

Настурция выращивание из семян в домашних условиях

Настурцию очень легко можно размножать с помощью семян. Семена у данного растения очень крупные и всходят они очень хорошо. Когда пересаживают растение в горшки для балконов, использовать необходимо только одно семя.

Его подготавливают в специальном питательном растворе или в обычной воде, после чего высаживают в лунку, заглубив на пару сантиметров. И уже через пару недель появляются всходы. Цвести растение начнет только через 1,5 месяца после того как появятся всходы.

Размножение настурции черенками

Что касается «Махровых гибридных Настурций», так данное растение через семя не передаст никаких сортовых признаков. Это растение необходимо размножать с помощью черенков, при этом растение сохраняется в горшке до начала весеннего сезона.

Затем черенки нужно срезать и укоренить их в смеси приготовленной из торфа и песка. Но лучше всего приобретите семена любого сорта «Настурции», который Вам больше понравится и вырастите растение как простое и однолетнее!

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

 

Оцените статью

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Как вырастить дома настурцию — AgroXXI

Анастасия Кандабарова — опытный сити-фермер. Дома она может вырастить самые экзотическую культуры. А с нами она поделилась советами, как вырастить дома настурцию — не только красивое, но и полезное растение с высокими фитонцидными возможностями

Настурция — это очень красивое растение со съедобными цветами. Считается однолетним в наших широтах. И преимущественно растет на юге в открытом грунте. Для Сибири и Питера — это экзотика.

Цветы этого растения очень красивые и обладают нежным ароматом. Листья округлые и весьма декоративные. Растение стелется по земле и подходит для подвесных кашпо и оформления балкончиков. Идеальный декор для ваших блюд, десертов. Самые популярные rawvegan рестораны Запада, Европы применяют настурцию для своих шедевров!

Вы можете украсить как суп, так и обычный салат этими цветами, которые можно есть. Как правило, лучше есть что-то чистое и органическое. И тут же с грядки.

Настурцию можно легко вырастить самим дома на подоконнике. Для этого лучше всего подобрать достаточно большой горшок или длинный, небольшой по ширине, чтобы закрыть достаточную часть подоконника. Настурцию лучше всего выращивать на самых освещенных местах любых комнат. Балконы отлично подходят, если там подходящие теплые температурные условия (+13`-15`C днем как минимум).

Какую почву выбрать?

Подойдет любая питательная почва, которая обычно используется для рассады. Если Вы «за» органическое земледелие и 100% без химии. То советую купить торф низинный или грунт на сапропеле. Сапропель — это питательные отложения озер, фактически ил. Либо приобрести почву у экофермеров или выкопать у кого-нибудь на даче. Она должна быть питательной с оптимальным pH: 6-8 единиц. На 1 корень растения будет достаточно горшка объемом 1 литр.

Семена настурции высеваем сразу в подготовленную влажную почву. Замачивать их не стоит и не имеет смысла. Примерно через неделю появляются зеленые росточки. Идеально сеять цветы, когда Луна в Деве.

Активно поливаем, но не даем загнивать корням. Переливов растение не любит. Может выдержать засушливые периоды. Неприхотливо.

Цветы особенно нуждаются в питании фосфором, калием и микроэлементами. Я применяю словенскую линейку для органического земледелия.

Примерно через 2 месяца от посева семян растение начинает радовать вас красивыми и ароматными цветами. Окраски могут быть белого, желтого, красного и чаще смешанных цветов. Есть сорт «Клубника со сливками».

Порадуйте себя и близких своей настурцией!

Автор: Анастасия Кандабарова.

фото, выращивание из семян, полезные свойства и противопоказания, уход, сорта

1.Семь секретов успеха:








 1. Температура выращивания: в период вегетации содержат при обычной комнатной температуре в пределах от 20 до 25° С.
 2. Освещение: ярко освещенное местоположение с доступом прямого солнца в течение 3 — 4 часов в сутки.
 3. Полив и влажность воздуха: равномерно влажный, но не заболоченный грунт в период роста и цветения, Поверхность субстрата можно подсушивать на пару сантиметров между поливами. Влажность воздуха можно не повышать.
 4. Особенности: прищипывайте увядшие бутоны для формирования новых цветков, предоставьте цветку опору, если планируется использовать его для вертикального озеленения.
 5. Грунт: переносит широкий спектр почвенных условий, но предпочитает грунты с отличным дренажом и немного кислым рН.
 6. Подкормка: в течение всего периода вегетации — минеральными удобрениями каждый месяц. Большого количество удобрений настурция не любит, также как и органики.
 7. Размножение: легко размножается посевом семян весной.

             Ботаническое название: Tropaeolum.

Настурция домашняя — семейство. Настурциевые.

Происхождение. Чили, Перу, Эквадор.

 

2.Как выглядит цветок

Настурция или капуцин — это травянистые однолетние или многолетние растения — лианы с длинными, сочными стеблями. Многолетние виды представлены полукустарниками, однолетние же растения обладают травянистыми побегами — толстыми и ломкими. Всего в род входит порядка 80 — 90 видов растений.

Корневая система мощная, мочковатая, иногда растения формируют подземные клубни белого цвета длиной до 20 см.

Листья привлекательные, зеленые или голубовато-зеленые, округлые или пальчато — лопастные, диаметром до 5 см., на длинных черешках. Расположены листовые пластинки очередно, имеются пестролистные формы, отличающиеся наличием светлых полосок на поверхности листа. Многочисленные, разветвленные листовые прожилки также часто выделены на листьях более светлым оттенком.

Цветки яркие, эффектные, воронковидные, одиночные, расположены в пазухах листьев, с округлыми лепестками, ароматные, диаметром до 7 см. Лепестки цветков окрашены в разнообразные оттенки красного, оранжевого, желтого – до почти белого, розового, фиолетового, бордового, коричневого или желтого. Имеются махровые виды и сорта с лепестками, окрашенными одновременно в 2 разных оттенка. Бутоны настурции пылают на растениях яркими бабочками.

После отцветания формируются крупные, зеленые семена, которые при созревании становятся бежевыми.

Так как при повреждении все части растения издают специфический аромат, то семена настурции часто используются в кулинарии в качестве приправы. 

↑ Наверх, в меню ↑

Еще испанские конкистадоры заметили это привлекательное растение в Южной Америке в 18 веке и привезли его с собой из похода в Европу. Растение получило известность не только ка декоративное, но и как съедобное — клубни некоторых видов использовали в пищу индейцы. Второе название цветка — «капуцин» пошло из Германии. Именно в этой стране считали, что чашечка цветоноса своим внешним обликом похожа на капюшоны монахов — капуцинов.

Ботаническое название цветка — Tropaeolum — пошло от латинского слова «trophae» или трофей.Считалось, что цветки настурции напоминают золотой шлем врага, который и был в древности лучшим трофеем, добытым с поля боя.

Наконец название «настурция» изначально было присвоено растению ошибочно — его дал в 1571 году Николас Монард, спутав цветок с кресс — салатом по вкусу. Дело в том, что в то время множество растений с выраженным специфическим ароматом именовали «nasturtium».

 

↑ Наверх, в меню ↑

Высота. Длинные стебли могут отрасти за один сезон до 4 м., однако существуют и карликовые сорта. Кустовые разновидности настурции часто не превышают 60 — 70 см. в высоту. 

2.1.Когда цветет настурция 

Время цветения настурции — май — октябрь. Пи высадке с рассады первые бутоны появляются уже в мае, а прекращается цветение часто с наступлением заморозков. Первые бутоны появляются на молодых растениях в возрасте одного месяца.

↑ Наверх, в меню ↑

3.Настурция — посадка и уход в открытом грунте

Существует 2 способа посадки настурции в сад — с помощью рассады и непосредственно посевом семян. При высадке рассады цветение наступает в более ранние сроки.

Не следует выращивать настурцию в тени — такие растения не дадут большого количества бутонов, станут рыхлыми и неказистыми. Лучше всего посадить настурцию в притененном от полуденного солнца месте, хорошо освещенном в утренние или вечерние часы.

Не подойдет для цветка открытый всем ветрам участок — сильные порывы могут поломать нежные побеги.

↑ Наверх, в меню ↑

3.1.Как и когда сажать

Посев семян на участке проводят во второй половине мая — когда минует угроза последних ночных заморозков и установиться стабильно положительная температура. Готовят участок земли — вскапывают и убирают сорную траву, делают неглубокие бороздки или лунки глубиной около 1,5 — 2 см.

Расстояние между лунками выдерживают в зависимости от схемы посадки и размера взрослого растения. Многие сорта  и виды настурции могут принимать внушительные габариты с возрастом — для них оставляют примерно 50 — 70 см. между лунками. Для миниатюрных сортов и видов достаточно оставить порядка 20 — 30 см.

В каждую лунку достаточно опустить 2 — 3 семечка. Сеянцы прикрывают небольшим слоем рыхлой почвы и поливают теплой водой. Если ночью возможно наступление мороза — грудки лучше закрыть нетканым материалом или полиэтиленовой пленкой. При соблюдении данной агротехники первые ростки могут показаться из земли в течение 7 — 10 дней. 

↑ Наверх, в меню ↑

Рассаду в сад можно посадить в конце мая или первой половине июня — в зависимости от погодных условий. Лучше всего будут адаптироваться к новым условиям растения, высаживаемые в вечерние часы или в пасмурную погоду.

Для того, чтобы смягчить корневой ком, за сутки до высадки растения обильно поливают теплой водой. Готовят для высадки лунки с таким расчетом, чтобы глубина и ширина их превосходила размер земляного кома в стаканчике.

Рассаду переваливают в лунки вместе с корневым комом, стараясь его не разрушать. Очень удобно будет высаживать растения, выращиваемые в торфяных горшочках — их помещают в лунки прямо в емкостях. Высаженные цветы обильно поливают.

Спустя 7 — 10 дней, когда рассада окрепнет, основания растений стоит мульчировать с помощью молодой скошенной травы, соломы или опилок. Мульча поможет предотвратить слишком быстрое появление сорняков и сохранит влагу в почве. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.2.Состав почвы

Капуцин не любит застоя влаги в почве — стоит посадить цветок в легко пропускающем влагу грунте, вдали от заболоченных участков или на возвышенности. Если почва слишком плотная и плохо дренированная — стоит примешать в нее легкий листовой перегной, гумус, речной песок.

Для дополнительного питания можно внести небольшое количество органики (например хорошо перепревший навоз животных) или минеральные удобрения для цветущих растений. Цветок предпочитает субстраты с немного кислым уровнем рН. Не выносит цветок почву с содержанием извести. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.3.Как вырастить лиану

Миниатюрные и кустовые настурции, а также молодые растения будут нуждаться в своевременной прополке. Появившаяся сорная трава способна погубить растения, так как отнимает у них большое количество влаги и питательных веществ.

Взрослые экземпляры с длинными побегами часто формируют плотный травянистый покров и способны бороться с сорняками самостоятельно, заслоняя для них солнечные лучи.

Проводят пропалывание обычно после полива — в то время почва легко обрабатывается. При пропалывании рыхлят поверхность грунта, стараясь не зацепить корневую систему. 

После того, как кустики отцвели и потеряли свою привлекательность, их убирают с участка и отправляют на компост. Землю рыхлят и готовят к новым посадкам весной. Многолетние полукустарники можно занести в теплые помещения для зимовки — такие экземпляры перемещают в горшки. Снова в сад их высаживают весной. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.4.Поливы и удобрения

Поливают настурцию всегда обильно теплой водой. Сигналом к поливу будет высыхание верхнего слоя почвы. Если хотя бы раз в 5 — 6 дней идут дожди, то цветок можно не поливать вовсе. В целом капуцин не любит ни переувлажнения, ни пересушивания грунта — поливы должны быть равномерными.

Проводят поливы в утреннее или вечернее время, стараясь вносить влагу непосредственно под корень. Попадание воды на листья и цветы в солнечную жаркую погоду днем может провоцировать появление солнечных ожогов. После того, как откроются первые бутоны, частоту поливов можно немного снизить.

Капуцин очень быстро развивается и нуждается в достаточно большом количестве полезных веществ. Для молодых кустиков применяют азотные удобрения в слабой концентрации — первые подкормки проводят еще при выращивании рассады в стаканчиках. Азот позволит быстрее нарастить зеленую массу и подготовит растения к наступлению цветения. 

↑ Наверх, в меню ↑

Для обильного и продолжительного формирования бутонов настурции стоит предоставить удобрения с преобладанием в составе таких элементов, как калий и фосфор. У взрослых растений большое количество азота сдерживает цветение — все силы у кустиков уходят на образование листьев. Вносят удобрения каждые 2 недели, после обильного полива.

Очень неплохие результаты дает применение органики — ее стоит чередовать с минеральными удобрениями. В качестве органических подкормок вносят перегной с компостной ямы или хорошо перепревший навоз коров и лошадей.

Не следует использовать не полностью разложившуюся органику — такие удобрения нанесут только вред цветку. Можно использовать для подкормок также слабый раствор куриного помета. С органикой стоит соблюдать осторожность — в большом количестве она способна вызвать бурный рост зеленой массы в ущерб цветению. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.5.Обрезка и прищипывание

Чаще всего формирующая обрезка не проводиться — настурции позволяют расти в любом направлении. В ходе санитарной стрижки удаляют только старые, увядшие бутоны и слабые побеги и листья, поддерживая привлекательным внешний облик растений.

Своевременная обрезка увядших цветков позволит продлить общее время цветения, заставляя кустик выбрасывать все новые и новые бутоны. Кроме того, такая обрезка будет предотвращать нежелательный самосев.

Не стоит удалять цветки у тех экземпляров, с которых впоследствии будут собраны семена. Все манипуляции с растением проводятся только с помощью остро заточенного и предварительноьпростерилизованного садового инструмента — ножа или секатора. 

↑ Наверх, в меню ↑

4.Полезные свойства и противопоказания

Помимо привлекательной внешности, настурция обладает также рядом полезных свойств. Плоды капуцина применяются в качестве мягкого слабительного средства. В листьях и плодах содержаться вещества, способные связывать и выводить из организма лишний холестерин. С помощью настоя настурции лечат такие заболевания, как анемия, различные кожные высыпания, цинга, стоматит, мочекаменная болезнь.

Противовоспалительные свойства цветка нашли свое применение при лечении различных заболеваний полости рта, а также молочницы у женщин. Считается, что свежевыжатый сок листьев способен снимать зуд от укусов насекомых, а также помогает облегчить боль при ожогах. Цветки настурции  снижают кровяное давление и применяются при различных сердечных заболеваниях.

В народной медицине растение нашло свое применение при лечении заболеваний органов дыхания. Эфирное мало используется для улучшения состояния при болезнях органов пищеварения. Бутоны капуцина обладают некоторым обезболивающим эффектом.

Противопоказанием к применению настурции являются частые нарушения стула, низкое артериальное давление. Не следует принимать лекарственное сырье внутрь в период беременности и грудного вскармливания без назначения врача. Также не стоит давать растение внутрь маленьким детям. 

↑ Наверх, в меню ↑

4.1.Состав

В состав зеленой массы цветка входит множество полезных веществ. В частности листья и побеги содержат аскорбиновую кислоту и каротин, дубильные вещества и растительные слизи, эфирное масло, алкалоиды и каротиноиды, антисептические вещества, антоцианы и гликозиды, а также калий и тропеолин.

В семенах настурции содержится растительное масло, которое напоминает горчичное. Применяют капуцин в качестве источника железа и йода, а также в некотором количестве в растении содержаться токоферол и филлохинон некоторые кислоты — линолевая, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая. 

↑ Наверх, в меню ↑

4.2.Сбор настурции

Для того, чтобы получить максимальное количество полезных веществ в растении, стоит правильно подобрать время сбора сырья, грамотно его засушить и сохранить. Сбор зеленой массы — листьев и побегов — проводят в самом начале цветения — когда сформировались первые бутоны.

Побеги отделяют от растений, оставляя несколько сантиметров роста над уровнем грунта. Для подсушивания побеги развешивают вниз головой в теплом и проветриваемом месте. Можно провести сушку и на стеллажах, расположив растения небольшим слоем на твердой поверхности.

После подсушивания сырье измельчают и собирают в тканевые дышащие мешочки или бумажные пакеты и хранят в прохладном и сухом месте. Использовать сырье в лекарственных целях можно в течение 1 — 2 лет после сбора. 

↑ Наверх, в меню ↑

4.3.Использование в косметологии

Считается, что настурция положительно влияет на состояние волос и кожи головы. Так, спиртовые настойки втирают в голову для усиления роста волос, а экстракт цветка добавляют в средства по уходу за полосами, так как считается., что он способен помочь в борьбе с перхотью. Ополаскивание волос отваром семян придает им ухоженный внешний вид и дополнительный блеск.

5.Размножение

Существует 2 основных способа размножения настурции — семенное и черенкование. Отдельные виды, обладающие ползучими побегами, можно размножать воздушными отводками. Для такого способа побеги в середине просто слегка присыпают грунтом и поддерживают его равномерно влажным в течение 3 — 4 недель. Настурция клубненосная размножается посадкой клубней в грунт. 

↑ Наверх, в меню ↑

5.1.Выращивание из семян

Настурция очень легко размножается семенами, причем использовать можно как покупной посадочный материал, так и семена собственного сбора. При выращивании в открытом грунте этот цветок легко образует самосев — при достаточном снежном покрове семена успешно переносят зиму даже в условиях Средней полосы и дают всходы весной. 

5.1.1.Сбор семян

Сбор посадочного материала проводят во второй половине лета — после полного вызревания. От маточных растений отделяют семена, приобретшие сухой вид и бежевый оттенок. После опыления вызревание коробочек происходит в течение примерно 50 дней. Часто полностью созревшие семена опадают и можно собрать их с поверхности почвы.

Проводят сбор в теплую, безветренную погоду. Собранные семена выкладывают в один слой на листе бумаги и подсушивают в теплом и проветриваемом помещении в течение 2 — 3 дней. 

↑ Наверх, в меню ↑

Хранят семена в бумажных конвертах в прохладном и сухом месте в течение 2 — 3 лет. Спустя 3 года после сбора всхожесть семян идет на убыль.

У такого вида как настурция иноземная вызревание семян происходит в течение длительного периода времени и при выращивании в Средней полосе часто они просто не успевают вызреть до наступления зимы. Выходом может стать сбор не созревшего посадочного материала и его дозревание при комнатной температуре в домашних условиях.

5.1.2.Посев семян на рассаду

Крупные семена настурции высаживают на рассаду во второй половине марта или первой половине апреля. Предварительно семена можно замочить в теплой воде на сутки — это позволит смягчить твердую внешнюю оболочку и увеличит всхожесть. В воду для замачивания можно добавить немного гормонов роста.

Если для посева используются семена собственного сбора, то также в воду добавляют несколько крупинок марганцовки — эта мера позволит обеззаразить посадочный материал.

Можно предварительно прорастить семена во влажной марле или другой ткани. 

↑ Наверх, в меню ↑

Целесообразно провести посев сразу в отдельные емкости — небольшие пластиковые стаканчики или цветочные горшки с дренажными отверстиями. Такая посадка поможет избежать пикирования, к которому настурция относится очень и очень настороженно. Обширная и хрупкая корневая система легко повреждается при пикировании, а значит, цветок долго болеет.

На дно контейнеров выкладывают дренажный слой из кусочков пенопласта, керамзита или речных камешков. Наполняют емкости питательным цветочным субстратом и в центр каждого стаканчика высаживают 2 — 3 семечка. Так как семена достаточно крупные, то глубина посадки будет составлять около 1,5 — 2 см. Сверху сеянцы заделывают субстратом.

Поверхность почвы обильно орошают теплой водой из распылителя. Оставляют сеянцы при комнатной температуре в пределах от 20 до 22 градусов Цельсия в месте, недоступном для прямого солнца, но с хорошим освещением.

Для поддержания высокой влажности воздуха и ускорения прорастания стаканчики затягивают сверху полиэтиленовой пленкой или закрывают прозрачной крышкой — колпаком.Ежедневно укрытие снимают, проветривают посевы.

Как только появились первые ростки (обычно спустя 7 дней после посева семян), укрытие снимают полностью. Если в каждом стаканчике появилось сразу несколько ростков — более сильные оставляют, а слабые растения остригают ножницами под корень. 

↑ Наверх, в меню ↑

5.1.3.Уход за саженцами

Молодые растения не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей и холодного сквозняка. Рассада настурции не переносит пересушивание субстрата — поддерживайте его в равномерно влажном состоянии, распрыскивая воду из пульверизатора.

Оптимальной температурой воздуха для ростков считается 18 градусов Цельсия — небольшая прохлада способствует закаливанию рассады и предотвращает ее вытягивание, сдерживая рост.

Если растения становятся слабыми и вытянутыми — стоит перенести ящики с ними на самый освещенный подоконник или организовать дополнительное искусственное освещение. В качестве досветки можно применять светодиодные светильники или люминесцентные лампы.

Подсветку включают в утренние и вечерние часы, увеличивая продолжительность светового дня до 12 — 14 часов в сутки. Ночью подсветку обязательно выключают.

Перед тем, как растения высадить в сад, их предварительно закаливают в течение недели. Для закалки рассаду выносят на свежий воздух и оставляют там в дневное время на 2 — 3 часа. Ежедневно время нахождения на улице увеличивают и спустя неделю цветы уже будут готовы остаться на улице и ночью. 

↑ Наверх, в меню ↑

5.2.Черенкование

Несмотря на то, что с помощью семян настурция выращивается очень легко, иногда стоит использовать и размножение черенками. Подобный способ размножения целесообразно применять для того, чтобы полностью сохранить всю сортовую привлекательность растения. Также черенкованием размножают махровые сорта капуцина, так как цветки таких кустиков не образуют семян.

Заготовку стеблевых черенков проводят в конце весны или начале лета — в этот момент процент успешного укоренения будет выше. Для черенкования выбирают крепкие, здоровые, вызревшие побеги. Черенки отделяют от маточного растения с таким расчетом, чтобы в каждом оставалось 2 — 3 междоузлия.

Листовые пластинки для сокращения потерь влаги обрезают на треть или даже половину длины. Основания черенков опудривают порошком для укоренения и опускают в стакан с водой или грунт, состоящий из смеси торфа и речного песка  в равных пропорциях. 

↑ Наверх, в меню ↑

В воду стоит при этом добавить таблетку активированного угля. Каждые 4 — 5 дней жидкость меняют на новую, а в грунт высаживают растения тогда, когда в основании черенков корни достигли в длину 1,5 — 2 см. Такие растения при посадке в землю слегка тормозят свое развитие — их корневая система в течение нескольких дней адаптируется к новым для себя условиям.

При высадке в почву черенки сверху закрывают полиэтиленовым пакетом для поддержания высокой влажности воздуха. О том, что процесс укоренения идет успешно, можно будет судить по появившимся признакам нового роста — молодым побегам и листочкам.

В сад высаживают черенки тогда, когда они хорошенько окрепнут. Часто такие растения в течение первого года жизни оставляют в домашних условиях и только на следующий год высаживают на участок.

↑ Наверх, в меню ↑

 

6.Рецепты блюд из настурции

Капуцин широко применяется в кулинарии — его плоды маринуют и получают консервы, напоминающие по вкусу знаменитые каперсы. Листьями и бутонами украшают летние свежие салаты.

Семена добавляют в различные блюда в качестве приправы — высушенные и измельченные в кофемолке они успешно заменяют дорогой черный перец. Молодые побеги и листья, напоминающие вкусом кресс — салат, добавляют с освежающие напитки, мясной фарш и супы. Высушенные цветки добавляют в чай. 

↑ Наверх, в меню ↑

6.1.Маринованная настурция

Для маринования собирают молодые, только сформировавшиеся семена цветка. Старые плоды будут слишком грубыми. Также мариновать можно только появившиеся зеленые бутоны растения. Для маринования готовят банки и крышки — моют и стерилизуют. Растительное сырье также промывают большим количеством проточной воды и бланшируют — опускают в кипяток на несколько секунд. Бутоны и семена закладывают в банки и заливают кипящим маринадом. Для маринада на литр воды берут 2 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара, 4 столовые ложки 9 % уксуса. Предварительно на дно банок можно положить несколько горошин черного перца, 2 — 3 гвоздички и лавровый лист. Подобный способ приготовления позволяет получить аналог всем известных каперсов.

6.2.Салат с настурцией

Существует сразу несколько рецептов салатов с настурцией.

В качестве первого салата можно сочетать молодые побеги и цветки капуцина  с мелко порезанным молодым редисом. В качестве заправки добавляют немного горчицы, растительное масло, примешивают соль и черный перец.

Хорошо листья настурции с молодыми огурцами — в салат добавляют также вареное вкрутую яйцо, зеленый лук. Заправляют салат майонезом и солят по вкусу. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.Виды настурции

Все сорта и виды настурции условно делят по внешнему виду на кустовые, плетистые или стелющиеся и вьющиеся. Кустовые капуцины обладают прямостоячими, крепкими побегами. Плетистые — стелются по земле и часто укореняются в листовых узлах при контакте с грунтом. Вьющиеся растения обладают гибкими побегами, способными оплести предоставленную им вертикальную опору.

7.1.Настурция большая или майская, капуцин большой — Tropaeolum majus

Быстро растущее эффектное травянистое растение, которое в зависимости о внешних условий может достигать высоты от 30 см. до 3 м. Этот однолетник обладает ползучими мясистыми побегами, на которых расположены округлые листья на длинных черешках. Листовые пластинки зеленые или голубовато — зеленые, с белым центром и расходящимися листовыми прожилками. Цветки яркие, с 5 лепестками округлой формы, воронковидные. В период цветения растения издают приятный освежающий аромат. Период цветения очень продолжительный — длиться с самого начала лета до заморозков. Настурция большая цветет обильно и непрерывно на протяжении нескольких месяцев. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.2.Настурция иноземная или канарская — Tropaeolum peregrinum, Tropaeolum canariense

Родной средой обитания этой лианы является территория Южной Америки, перу и Эквадора. Эта разновидность легко оплетает любую опору своими длинными, гибкими побегами. При выращивании в вертикальном озеленении стебли иноземной настурции достигают высоты 2,5 — 3 метров. Листья светло — зеленые, с матовой поверхностью. Листовые пластинки округлой формы, разделены на 3 — 7 пальцев. В летние месяцы растения украшают себя многочисленными асимметричными цветками светло — желтого («канареечного»)  оттенка с рваными лепестками. В диаметре бутоны могут достигать от 2 до 5 см. и в центре иногда имеют яркие красноватые пятна. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.3.Настурция клубненосная или анью — Tropaeolum tuberosum

Как следует из названия, отличительной чертой этой многолетней лианы является наличие в корневой системе продолговатых, мясистых клубней. Клубни окрашены в розовый, голубоватый, бордовый, желтоватый оттенки, имеют поперечные полоски — бороздки и часто употребляются в пищу народностями Южной Америки. Интересно, что на своей родине этот вид выращивают как сельскохозяйственную  овощную культуру, в то время как в остальном мире растение ценят больше за его декоративные свойства. Побеги этой лианы достигают в высоту от 2 до 4 метров. Растения обладают яркими зелеными листьями округлой формы. Листовые пластинки глубоко разделены на 3 — 5 пальцев, что придает лиане дополнительной декоративности. Черешки листьев длинные, тонкие. Во второй половине лета или даже начале осени кустики формируют привлекательные бутоны. Цветки трубчатые, расположены на вершинах вертикальных, слегка изогнутых дугой цветоносах. В центре бутоны окрашены в желтый или оранжевый оттенок, в то время как наружная сторона остается красной. Цветение очень обильное. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.4.Настурция трехцветная — Tropaeolum tricolorum

Данный вид ведет свое происхождение из Чили. Растения характеризуются тонкими, гибкими побегами и небольшими зелеными, резными листочками на длинных черешках. В высоту побеги данной разновидности могут достигать 1 — 3 метров. По опоре лиана поднимается с помощью стеблей, которые обвивают опору как усики. В течение всего лета и до самых заморозков главным украшением растения являются воронковидные цветки с длинным шпорцем сзади. С внешней стороны бутоны могут быть окрашены в синий, фиолетовый, красный или оранжевый оттенок. По центру расположены желтые лепестки. Кончики лепестков могут быть окрашены в зеленый, коричневый и даже почти черный оттенок. Именно за яркую окраску цветков этот вид и получил свое название. Период цветения очень продолжительный — занимает все летние месяцы. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.5.Настурция прекрасная — Tropaeolum speciosum

Многолетняя высокорослая лиана с гибкими стеблями и маленькими, пальчатыми, светло — зелеными листочками. В высоту при выращивании на шпалере растения достигают 2,5 — 3 метров. При выращивании в саду любит прохладу и повышенную влажность. В летние месяцы обильно формирует крупные, яркие цветки с широкими лепестками. Цветки ароматные, окрашены в красный оттенок, образуются в течение всего лета и отлично контрастируют с зелеными листочками. Каждый цветок имеет дуговидно загнутый, длинный шпорец. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.6.Голубая настурция или Tropaeolum Azureum

Привлекательный многолетник родом из Чили. Растение имеет длинные побеги, достигающие в высоту 2,5 — 3 метров. Листья зеленые, разделены на 3 — 5 узких пальцев. Характерной особенностью вида являются необычного оттенка цветки — лепестки у них окрашены в голубой, фиолетовый или синий оттенок. Центр бутонов остается белым или желтоватым. Каждый цветок в диаметре может достигать 4 см. Цветение настолько обильное, что бутоны могут полностью скрыть листву. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.7.Настурция многолистная — Tropaeolum polyphyllum

Эффектное растение, родной средой обитания которого являются горы Чили и Арентины. В корневой системе этот вид образует небольшие клубни, которые могут переживать достаточно суровые морозы. Побеги длинные, ползучие, достигают в  длину 60 — 80 см.Растение обладает голубоватыми листочками, разделенными на 5- 7 пальцев. Цветки воронковидные, крупные, золотисто — оранжевого цвета, отлично подчеркивают красоту листвы. 

↑ Наверх, в меню ↑

7.8.Настурция малая — Tropaeolum minus

Компактный цветущий многолетник с ползучими побегами. Листья нежные, округлой формы, цельные, окрашены в светло — зеленый оттенок. Своим внешним обликом напоминает настурцию большую или майскую, однако отличается более скромными размерами. С июля по сентябрь образует яркие, огненные цветки диаметром 3 — 4 см. с широкими лепестками. Окраска бутонов включает желтый, оранжевый, красный, бордовый оттенки. В центре цветков часто имеются яркие контрастные пятна округлой формы более темного оттенка. 

↑ Наверх, в меню ↑

8.Сорта и гибриды настурции:

8.1.Настурция Пич Мелба — Peach Melba

Широко известный старый сорт настурции, для которого характерны темно — зеленые, с голубоватым оттенком листья округлой формы. Растения обладают ползучими побегами и нежными, окрашенными в персиковый оттенок цветками. Бутоны многочисленные, широко раскрытые, воронковидные, с 5 лепестками. В центре цветков на каждом лепестке имеется небольшое оранжевой или красноватое пятно.

9.Применение в ландшафтном дизайне

В зависимости от вида будет различным и применение настурции в украшении сада и балкона. Кустовые разновидности, чья высота достигает 70 см., часто высаживают в центре цветочной композиции.
Лианоподобные растения займут внушительную площадь в саду, но будут отличаться невысоким ростом — их целесообразно посадить на переднем плане, так как в центре клумбы такие растения просто затеряются. Также поникающие побеги таких сортов будут выигрышно смотреться в подвесных корзинах и кашпо — при выращивании капуцина кв качестве ампельного растения.

Вьющиеся настурции с длинными побегами часто используют в вертикальном озеленении — украшают цветами стены беседок, а также специальные арки и шпалеры.

Миниатюрные кустики высаживают в качестве озеленения балконов и выращивают в помещениях в качестве комнатных растений.

Иногда выращивают настурция в качестве сидерата — для обогащения грунта азотом, калием и другими полезными органическими соединениями. 

↑ Наверх, в меню ↑

10.Болезни и вредители 

Растение подвержено грибковым заболеваниям при выращивании в очень теплых, влажных условиях. Иногда появляются признаки бактериального увядания, листовой пятнистости.

Всевозможные гнили появляются в результате выращивания в плохо дренированном грунте или при избыточных поливах. Ржавчина.

Вирусная листовая мозаика — пораженные кустики выкапывают с большим комом земли и уничтожают. Отправлять такие остатки на компост ни в коме случае нельзя. 

↑ Наверх, в меню ↑

Настурция желтеет по нескольким причинам. Желтеть могут старые листья в основании побегов — это нормально. Если желтеть начинают молодые листья, то это может говорить о нехватке света или питания, появление гнили. Измельчание листовых пластин происходит при недостаточном количестве питательных веществ в грунте. Избыточное питание сказывается негативно на цветении — листья формируются обильно, а на бутоны у растений не хватает сил.

Настурция в горшках и в открытом грунте просто приманивает всевозможных насекомых – вредителей — например таких как тля, красный паутинный клещик, белокрылка и пр. При выращивании в открытом грунте могут появиться гусеницы, крестоцветные блошки, капустная моль, медведка.

Своим специфическим запахом цветок также способен отпугивать различных насекомых Кустики капуцина часто выращивают в непосредственной близости от овощных культур, так как он способен отпугнуть таких вредителей, как колорадский жук, бабочку — капустницу, некоторые виды тли.

↑ Наверх, в меню ↑

11.Уход в домашних условиях

11.1.Грунт для настурции 

Хорошо развивается в рыхлых, дренированных грунтах, приспосабливается практически к любому виду почвы, даже к довольно бедным питательными веществами субстратам. К рН нетребовательна. При выращивании в очень богатом грунте обильно наращивает зеленую массу в ущерб цветению. 

↑ Наверх, в меню ↑

11.2.Условия выращивания — температура

Теплолюбивое растение, не выносит заморозков. Для выращивания подойдет обычная комнатная температура 20 — 25° С. В зимние месяцы стоит предоставить растениям прохладный период покоя, во время которого кустик копит силы для последующего цветения весной. Цветок переставляют в прохладное место, например в погреб, существенно сокращают поливы и прекращают подкормки. Не страшно, если в таких условиях растение выбросит длинные, бледные плети — весной их обрезают и даже используют для черенкования.

 

↑ Наверх, в меню ↑

11.3.Удобрение 

Подкармливайте ежемесячно в период вегетации фосфатными удобрениями в половинной концентрации. Не перекармливайте удобрениями с высоким содержанием азота – растение будет цвести менее обильно и цветки станут мельче. Не любит органические подкормки.

11.4.Выращивание, пришипывание 

Удаляйте увядшие цветки для продления периода цветения. Длинные стебли требуют опоры. 

↑ Наверх, в меню ↑

11.5.Как пересадить настурцию 

Для однолетних видов пересадка не требуется. Многолетние растения пересаживают ежегодно, весной. Так как обширная корневая система легко травмируется, то лучше проводить перевалку — перемещать цветок в новый горшок вместе с корневым комом.

11.6.Освещение

Ярко освещенное место с доступом прямых солнечных лучей в утренние и вечерние часы. Днем растение необходимо притенять.

11.7.Назначение

Очень декоративно смотрится настурция в кашпо, выращиваемая в качестве ампельного комнатного растения. Так как капуцин долго не теряет своей привлекательности в вазе с водой, то этот яркий, огненный цветок можно использовать на срезку и при составлении различных букетов.

11.8.Влажность воздуха

Нет особых требований. Если воздух в помещении становится слишком сухим – опрыскивайте листья растения или используйте комнатный увлажнитель.

11.9.Полив настурции

Выносит непродолжительную засуху, однако при пересушивании может остановить рост. Поливайте обильно в период активного роста и формирования бутонов – грунт в это время пересыхать не должен.  В зимнее время частоту поливов следует сократить. Для полива используют смягченную воду комнатной температуры – например бутилированную, дождевую, талую. Для уменьшения жесткости в водопроводную воду можно добавить обычную питьевую соду – чайную ложку на 2 литра воды. 

↑ Наверх, в меню ↑

 

Возможно, Вас также заинтересуют:

выращивание из семян, когда сажать в открытом грунте, уход в домашних условиях

Если вы хотите задекорировать на своём дачном участке неприглядный забор или стены, веранду или беседку, то вам точно подойдёт настурция. Растение с морем ярких цветов и целой охапкой листьев смотрится очень красиво и эффектно.

Быстрый рост настурции и обильное цветение, её неприхотливость и лёгкое выращивание сделало цветок популярным не только среди садоводов. Настурция прекрасно расти и цвести может и в домашних условиях, украшая лоджию или балкон.

Описание и разновидности настурции

Настурция в виде лианы или полукустарника отличается сочным стеблем, лопастными щитовидными, пальчатораздельными или цельнокрайними листьями и неправильной формы цветами.

Жёлтые или красные цветки могут быть махровыми, полумахровыми или простыми. Они состоят из трубки в виде воронки, пяти или более чашелистиков и лепестков. Образующийся после цветения настурции плод состоит из трёх почковидных морщинистых долей с округло-почковидными семенами.

Отличительной чертой настурции является то, что её стебли и цветы представляют интерес для кулинаров и обладают целебными свойствами.

Тропическая красавица у себя на родине растёт как многолетнее растение. Но настурция не переносит минусовые температуры, поэтому в наших садах выращивается как однолетник. Среди цветоводов наиболее популярны пять видов растения.

Настурция малая

Ветвистое растение высотой в 35 см с тонкими стеблями, очень длинными черешками и округлыми листьями усыпано мелкими цветками, диаметр которых около 3 см.

Жёлтые цветки с тёмными пятнышками отличаются изогнутыми цилиндрическими шпорцами и заострёнными к краю бархатистыми лепестками. Настурция малая цветёт с июня по октябрь. Самые распространённые сорта:

  1. «Блэк вельвет» — сорт растения с простыми цветками, диаметр которых не более 6 см. Их тёмный бордовый окрас может казаться почти чёрным.
  2. «Вишнёвая роза» отличается махровыми цветками ярко-красного окраса.

Настурция культурная

Этот вид растения объединяет в себе гибриды настурции большой и щитоносной. Они различаются по высоте и форме. Это могут быть карликовые сорта, вырастающие всего до 15−20 см, или высокие компактные кустики до 50 см в высоту.

Некоторые сорта настурции культурной — это стелющиеся растения, длина стеблей которых может быть до 4 метров. Наиболее популярны сорта:

  • «Мунлайт» — вырастает до двух метров в длину и цветёт бледно-жёлтыми цветами.
  • «Голден Глоуб» представляет собой кустик в форме шара, высота которого достигает всего 25 см. Растение усыпано светло-зелёными, крупными, круглыми листьями, в диаметре достигающими 6,5 см. Махровые цветки этого сорта имеют золотисто-жёлтый окрас.
  • «Глеминг Махагани» отличается махровыми красными цветами и вырастает до 37 см.

Настурция большая

Это очень ветвистое стелющееся растение, которое может вырасти до 250 см. Прямостоячие сорта этого вида настурции вырастают до 70 см. На хрупких ветвистых стеблях расположены несимметричные, светло-зелёные, округлые, крупные листья.

Нижняя сторона листов — сизая. Хорошо размножается самосевом и цветёт с начала лета и до самых заморозков. Настурция большая представлена десятками сортов, среди которых можно выделить кустовые формы:

  1. «Божья коровка» отличается абрикосовыми цветками, середина которых имеет бордовые пятна.
  2. «Салмон Бейби» — растение с полумахровыми цветками.
  3. «Пич Мельба» — сорт растения с кремовыми цветками, в центре которых расположены красные пятнышки.
  4. «Король Теодор» отличается яркими цветками красного окраса.

Настурция щитоносная

Растение представляет собой ползущий полукустарник, хрупкие, сочные, тёмно-зелёные побеги которого вырастают до четырёх метров. На них расположены тёмно-зелёные щитовидные листья и сочные тёмно-красные цветки.

Настурция щитоносная цветёт с июня по октябрь. Наиболее популярный вид среди садоводов: «Люцифер» — растение представляет собой прямостоячие кустики и вырастает до 25 см.

Его тёмно-зелёные большие листья имеют тёмно-красный оттенок. На светло-зелёных побегах цветут простые красно-оранжевые цветки, диаметр которых 6 см.

Настурция иноземная или канарская. Вырастающая до 350 см лиана способна быстро оплести шпалеры и беседки. Она отличается пяти — или семираздельными некрупными листьями и ярко-жёлтыми мелкими цветками.

Состоят цветы канарской настурции из зелёных шпорец и гофрированных лепестков. Цветёт с середины лета и до самых морозов.

Когда сажать настурцию в открытый грунт

Семена растения сохраняют всхожесть в течение 4−5 лет, поэтому их можно собирать и долго хранить.

В открытый грунт семена можно сеять в конце мая. Для этого их предварительно замачивают в воде с температурой в 50−60 градусов. Благодаря этому оболочка семян размягчается и они быстрее проклёвываются.

Далее, нужно вскопать, разрыхлить и удобрить почву. В грунт рекомендуется добавить немного компоста, древесной золы и суперфосфата.

Расстояние между лунками должно быть от 25 до 30 см. В каждую лунку высевается по два-три семечка, которые заглубляются на 2−3 см.

Первые сеянцы должны появиться через две недели. Цвести посеянная в открытый грунт настурция будет через 40−50 дней.

Выращивание настурции из семян в домашних условиях

Растение размножают семенами двумя способами: посевом семян сразу в открытый грунт; выращиванием рассады в домашних условиях.

Чтобы получить ранние цветущие кустики, рекомендуется из семян вырастить рассаду настурции. В домашних условиях посев производится в конце марта — начале апреля. Для этого можно взять торфяные или пластиковые горшочки диаметром в 9 см.

В каждый наполненный грунтом горшок закапывается по три семечка. Рассадные ёмкости прикрываются стеклом или целлофаном и ставятся в тёплое место.

При появлении первых сеянцев стекло убирается и горшки переставляются на светлое место. Уход за сеянцами заключается в их своевременном поливе. Пикировать настурцию не рекомендуется, поскольку нежная корневая система растения плохо переносит пересадку.

В открытый грунт рассада высаживается после того, как закончатся заморозки. Делать это нужно аккуратно, с большим комом земли. За два-три дня до посадки молодые растения днём в тёплую погоду выносят на улицу, чтобы закалить.

Высаживаются сеянцы в лунки, расстояние между которыми должно быть в 20−25 см для компактных сортов, и не менее 40 см для вьющихся растений. Рядом с высокорослыми сортами настурции сразу при посадке устанавливаются опоры.

Выращивание рассады — дело хлопотное, но в результате можно получить раннее цветение растения, которое быстро разрастётся и украсит участок.

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Растение рекомендуется высаживать на защищённые от ветра, хорошо освещённые участки, поскольку в тени настурция цвести будет плохо. Почва для посадки должна быть плодородной и лёгкой, хорошо дренированной и слабокислой.

На богатые органикой почвы настурцию высаживать не рекомендуется. В этом случае растение будет пышно зеленеть и мало цвести.

Уход за настурцией заключается в регулярном поливе растения, прополке и рыхлении земли вокруг куста. При посадке рассады грядку можно замульчировать и тогда с сорняками бороться не придётся.

При уходе за рассадой очень важен обильный, регулярный полив. Цветущую настурцию нужно поливать по мере необходимости. Почва должна подсыхать.

Каждую неделю цветы рекомендуется подкармливать калийно-фосфорными удобрениями. Когда растение зацветёт, подкормки прекращают.

Засохшие и отцветшие цветки нужно своевременно удалять. Это поможет продлить цветение растения. Если вам нужны семена, то можно оставить вызревать несколько завязей.

По мере созревания семена отделяют от цветоножки и раскладывают при комнатной температуре для просушки и дозревания. Созревшие семена должны быть белёсого цвета.

Борьба с болезнями и вредителями

Растение имеет специфический запах, который отпугивает многих вредителей. Но иногда она может поражаться капустной белянкой, минирующей мухой, паутинным клещом, тлёй.

Борьба с этими вредителями заключается в обработке кустов инсектицидами системного действия. Иногда растение поражают болезни. Чаще всего это может быть:

  • серая гниль, при которой на листьях появляются сухие пятна бурого цвета;
  • бактериальное увядание, которое на первой стадии проявляется ослаблением нижних листьев, а затем увяданием всего куста;
  • ржавчина и пёстрая мозаика — заболевания, при которых на листьях появляются чёрные и коричневые пятна.

Борьба с этими заболеваниями заключается в обработке растений специальными химическими и бактериологическими препаратами. Повреждённые листья собираются и сжигаются.

Чтобы не допустить распространения на кустах настурции вредителей и не запустить заболевание, листики растения нужно регулярно осматривать. Поражённые листья сразу удаляются, а куст в профилактических целях опрыскивается раствором спирта с жидким мылом.

Выращенная из семян, и посаженная в открытый грунт настурция при правильном уходе будет до самых заморозков радовать своим красивым цветением и копной листьев.

Её низкорослые сорта можно сажать вдоль дорожек, или использовать как бордюрное растение. Высокими кустами оформляются заборы, стены здания, балконы, террасы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

самый подходящий цветок для балкона

Настурция (Tropaéolum) – это травянистое растение, принадлежащее к семейству Настурциевые. Родом она из Южной и Центральной Америки, где произрастает почти 90 видов, только 25 из которых используется в культуре. Довольно часто мы выращиваем настурции на балконе, где они выглядят особенно эффектно и цветут до самых заморозков.

Общее описание

В природных условиях встречается настурция как однолетняя, так и многолетняя. У нее сильноветвистый сочный стебель с крупными очередными листьями округлой формы на длинных черешках, с ярко выраженными жилками. Листья сами по себе очень декоративны, они могут быть не только зелеными, но и коричневатыми или пестрыми.

Цветки неправильной формы обычно окрашены в желтые, оранжевые, красные, бордовые цвета, крупные, с приятным запахом. Выведено множество сортов с махровыми, полумахровыми цветками, кустиками различных размеров. Для выращивания на балконе представляют интерес вьющиеся, ампельные, карликовые виды и сорта с длительным, продолжающимся до заморозков цветением. Семена крупные, до 7 мм в диаметре.

Чаще всего настурция на балконе выращивается как однолетник, хоть растение с наступлением заморозков можно внести в помещение и сохранить до следующей весны.

Популярные виды настурции

Как уже отмечалось, в культуре использование нашли 25 видов, но чаще всего у нас встречаются четыре вида:

  • Настурция большая – стебли могут быть прямостоячими, высотой 25-70 см, либо стелющимися, до 2,5 м длиной. У нее крупные, яркие, душистые цветки, которые сменяя друг друга, украшают наши балконы до первых заморозков.
Настурция большая

  • Настурция малая растет максимум до 35 см, часто не превышает 15, имеет мелкие листики на очень длинных черешках и желтые цветочки с темными пятнами до 3 см диаметром.
  • Настурция канарская или иноземная представляет собой самую настоящую лиану длиной до 3,5 м, ей обязательно необходима опора. Она отлично разрастается и за сезон может обвить своими многочисленными побегами весь балкон. Цветет мелкими желтыми цветочками с зелеными шпорцами и гофрированными лепестками.
Настурция малая
Настурция канарская или иноземная

  • Настурция щитоносная представляет собой полукустарник с лежачими хрупкими побегами до 4 м длиной и темно-зелеными листьями щитовидной формы. Цветки яркие, темно-красные.
Настурция щитоносная

Большинство сортов и гибридов с махровыми, полумахровыми цветками самых разнообразных оттенков желтого, оранжевого или красного получены путем скрещивания настурции щитоносной и настурции большой.

Полезно будет почитать:

Декорирование балконов настурциями

Можно декорировать балкон только настурциями – это будет красиво и стильно. На маленьких балконах можно высадить растение с длинными побегами, пустив их по опоре вверх так, чтобы она образовала подобие цветущей арки или вывесить в подвесных ящиках снаружи. Тогда будет казаться, что вниз спускается целый водопад из ярких прекрасных цветков. Правда делать это можно только на нижних этажах или если есть защита от ветра – сильный ветер может сломать хрупкие веточки растения. Очень хороша настурция ампельная в подвесных кашпо.

Если позволяет место, можно создать целые композиции из настурций разных видов, окрасок и размеров. Хорошими компаньонами для нее будут петунии самых разнообразных окрасок, герани, розмарины, шалфеи с синими и фиолетовыми цветками. К вьющейся настурции можно подсадить ипомею синего или голубого цвета – они оттенят и дополнят друг друга как окрасками, так и формой цветков, создадут поистине феерическое зрелище.

Выращивание настурции из семян

Прежде, чем приступить к выращиванию настурции из семян, необходимо учесть несколько моментов:

  • Сортовая и гибридная настурция, выращенная из собственных семян, не наследует материнских признаков. Ее либо размножают вегетативно, либо каждый год покупают семена проверенных производителей.
  • Гибридные растения можно размножать черенками весной, если удалось сохранить занесенные с осени в помещение экземпляры, но гораздо проще просто купить семена.
  • Растение не любит пересадок, семена лучше высевать по 3-4 штучки в торфяные горшочки или непосредственно в контейнер, где она будет расти весь сезон.

Семена цветов на рассаду высаживают в марте – начале апреля, заглубляют на 1,5-2 см. Можно предварительно их замочить на сутки в «Эпине» или «Гетероауксине». Накройте посев стеклом, поставьте в теплое место, регулярно увлажняйте, не забывайте проветривать. Как только появятся всходы, выставьте их на хорошо освещенное место – иначе они вытянутся и либо погибнут, либо будут долго болеть.

Когда сеянцы немного подрастут, в теплую погоду выносите их на балкон для закаливания. Сначала время пребывания растения на свежем воздухе не должно превышать получаса, постепенно его увеличивайте.

Высадка на постоянное место

Высаживать настурцию нужно очень осторожно – это хрупкое растение. Если вы высевали семена непосредственно в кашпо или горшок, когда установится стабильно теплая погода, вынесите их на балкон и установите на постоянное место.

У растения поверхностная корневая система. Для его выращивания больше всего подойдет неглубокий широкий горшок или кашпо с хорошим слоем дренажа и обязательно с отверстием, чтобы вода у корней не застаивалась.

Земля нужна легкая, не слишком питательная. Можно взять универсальный грунт для декоративноцветущих растений, добавив немного песка. Если цветок выращивался в торфяном стаканчике, его нужно аккуратно перевалить в емкость, досыпать грунт и хорошо полить.

Полезно будет почитать:

Ампельные цветы для сада
Цветы – это восхитительное творение природы, способное стать украшением любого дома и участка. Понятное дело, что…

Уход за контейнерной настурцией

Освещение и температура

Настурция прекрасно будет расти на балконе с любой ориентацией, просто на южной стороне поместите контейнер с ней так, чтобы в полдень на нее не попадали солнечные лучи. В тени растение чувствует себя неплохо, но цветение будет скудным.

Настурция теплолюбива, если наступит резкое похолодание, лучше занесите ее на время в помещение.

Полив

В начале роста и во время бутонизации настурции необходим обильный полив, почва должна быть влажной постоянно. Следите, чтобы вода у корней не застаивалась. Когда начнется цветение, снизьте интенсивность поливов – от переувлажнения настурция хуже цветет.

Подкормка

На балконе настурции постоянно необходимы подкормки. Помните, что повышенные дозы азота вызовут бурный рост зелени в ущерб цветению. Лучше всего купить специальное удобрение для настурций, если такой возможности нет, возьмите комплексное удобрение для декоративноцветущих растений и подкармливайте цветок раз в неделю до начала цветения. Когда появятся первые цветки, сократите подкормки до двух раз в месяц.

Особенности ухода

В начале вегетации прищипывайте побеги, чтобы ампельные и вьющиеся сорта образовывали больше боковых побегов, а кустовые были более компактными. Для того, чтобы цветение было обильным и пышным, регулярно удаляйте отцветшие бутоны.

Вредители, болезни и возможные проблемы

Настурция очень редко поражается насекомыми-вредителями. А вот к болезням растение имеет склонность, причем многие из них ведут к гибели:

  • Серая гниль – появляются серо-бурые пятна на стеблях, листьях, цветках.
  • Бактериальное увядание – вянут нижние листья, потом растение погибает полностью.
  • Вирус мозаики – замедляется рост, появляются свето-зеленые разводы.
  • Ржавчина – появляются мелкие ржавые пятнышки, потом они увеличиваются, становятся похожими на подушечки.

Для предотвращения заболеваний в начале вегетации обработайте растение дважды с интервалом в две недели раствором медьсодержащего препарата, причем вторую обработку нужно закончить до раскрытия цветков. Дважды в месяц можно также обрабатывать настурцию такими биостимуляторами, как «Мегафол» или «Кендал».

Помните, что здоровое, правильно ухоженное растение редко болеет, реже поражается вредителями и вообще доставляет меньше хлопот.

выращивание, как вырастить на лоджии, уход, фото

Содержание статьи

Форма цветка настурции напоминает капюшон монаха-капуцина, потому это растение ещё называют капуцином. Настурция на балконе способна благодаря разнообразию сортов, одна создать великолепный цветник – вертикальное озеленение из лиан можно дополнить свешивающимися из кашпо ампельными видами и в цветочных ящиках низкорослыми кустиками растения. Обильноцветущие неприхотливые растения, могут иметь цветы ярко-жёлтого, оранжевого, красного или вишнёвого тона. Листья настурции округлые, на длинных черенках, красиво смотрятся на общем фоне. В зависимости от вида растения они могут быть зелёные, коричневатые, пёстрые.

Виды и сорта

Растение родом из Америки. В своей природной среде настурция многолетник, в наших широтах её выращивают как однолетник. На закрытом утеплённом балконе или лоджии может жить несколько лет. Род Настурция включает восемьдесят видов растений. Наибольшую популярность получил вид настурция большая, её ещё называют майская.

Растение хорошо подходит для выращивания на балконе ещё и потому, что имеет неглубокую корневую систему. Зацветает раньше, чем на открытом грунте. Вьющиеся сорта достигают высотой до двух метров. Ампельные растения имеют стебли до тридцати сантиметров. Карликовые сорта настурции развивают высоту кустика примерно до пятнадцати сантиметров. Растение хорошо смотрится в моно посадке.

Вьющийся сорт настурции

Сочетания с другими цветами

Кустики настурции можно высаживать в ящик, подбирая для композиции растения, гармонирующие по общему виду и окрасу цветов. Сочетание может быть в тон или контрастное. Календула, цинния, бархатцы – цветы, которые подходят для ансамбля с настурцией. Синий шалфей, гелиотроп – тоже вариант. Оригинально смотрится вьющиеся сорта настурции на лоджии на одних шпалерах с высокорослыми помидорами, например, сорта Де Барао или Черри.

Полезность настурции

Настурция имеет ценность как красиво цветущее растение с неярким приятным ароматом. Известна она и как лечебное растение. Настой травы рекомендуют при истощении, бронхите, малокровии. При болезнях сосудов хорошо использовать эфирное масло. Спиртовой настойкой улучшают состояние волос, втирая её в кожу головы. Свежие семена можно съедать, полезно для сердца. Все части растения употребляют для приготовления средства, укрепляющего организм при мужских и женских проблемах.

Из листьев и цветков делают салаты, они богаты витамином С и имеют свойство улучшать пищеварение. Растение помогает справиться с раздражительностью, снять депрессию. Семена маринуют, получая деликатес, напоминающий каперсы. Цветы и листья используют для украшения блюд.

Вместе с посадкой цветов возможно и выращивание овощей в домашних условиях на балконе или лоджии. Что и как можно вырастить, читайте в нашей другой статье.

А если вы задумываетесь над тем, какие цветы посадить на балконе можно еще, то рекомендуем вам нашу обзорную статью, в которой есть информация по различным сортам балконных цветов.

Посадка

На рассаду

Настурцию на балконе на рассаду высаживают в марте, можно и в апреле. Семя заправляют в землю на глубину, в три раза превышающую его размер. Хорошо семена предварительно замочить на сутки. При пересыхании почвы увлажняют тёплой водой. Для прорастания делают имитацию теплицы, накрыв горшки стеклом.
Всходы появляются примерно через две недели. Перед высадкой саженца на постоянное место, его следует закалить. Для этого выносят рассаду на балкон в тёплую погоду и оставляют на несколько часов.

Рассада настурции, готовая к пересадке на постоянное место

Почва и тара

Сажать семена на рассаду лучше в торфяные горшочки или в другую тару, где можно убрать дно, и достать саженец с комом земли. Растение хрупкое и при перенесении из контейнера на основное место пребывания требует осторожности. Тара для посадки растения используется широкая и не очень глубокая, потому что корень настурции поверхностный и не сильно развитый.

Земляную смесь для балконной настурции применяют лёгкую, небогатую. Хорошо растение воспринимает суглинистые или супесчаные грунты. На почвах с большим содержанием азота настурция развивает вегетативную часть и плохо цветёт.

Посадка на постоянное место

Выращивание настурции на балконе делают и прямой посадкой семян на постоянное место. Расстояние между семенами при посадке следует соблюдать около двадцати сантиметров. Всходы быстро догоняют высаженную в ящики рассаду, потому что она не сразу приживается.

Надо учитывать, что настурция боится заморозков. Выносят на балкон горшки и ящики с настурцией из тёплых помещений или высаживают на постоянное место, когда они минуют, примерно после двадцатого мая в пасмурный день. Обязательным условием при посадке настурции на балконе – обеспечение в посадочных ёмкостях дренажа. Застой влаги у корней растения приведёт к его загниванию.

Ампельные виды лучше сразу сажать семенами в кашпо, которое потом будет висеть на балконе. Делать это в помещении, одновременно с посадкой рассады, и выносить на открытый балкон с наступлением тепла. При угрозе заморозков следует занести кашпо в помещение до тех пор, пока не потеплеет.

Настурция на лоджии очень удобно себя чувствует в кашпо

Освещение

Настурция светолюбива, но находиться долго под палящим солнцем не любит. Ей хорошо подходят балконы с любой ориентацией, кроме южной стороны. Она пополняет число растений, украшающих балкон с северной стороны, потому что выдерживает условия тенистой посадки. На северном балконе цветение будет намного скуднее.

Совет: Не заводите настурцию (кроме низкорослых сортов), если балкон открытый и находится на ветреной стороне. Ломкий стебель не выдержит постоянных ветров. Это касается верхних этажей здания начиная с шестого.

Уход

Полив

Чтобы обеспечить настурции на балконе уход, следует поддерживать почву во влажном состоянии. Дренаж на дне контейнеров должен отводить избыточную жидкость, чтобы корни были здоровыми. Особенностью растения является разный подход к поливу на отдельных этапах развития. Обильный полив возможен до начала раскрывания бутонов. Если во время цветения режим полива не сменить на умеренный график, то растение начинает цвести слабо.

Совет: Чтобы настурция непрерывно цвела, срывайте отцвётшие экземпляры, которые начинают вянуть.

Подкормка

Посадка и уход за настурцией на балконе предполагает, что основные подкормки растения делают в период вегетативного развития и подготовки к цветению. Раз в неделю хорошо делать полив с питательными веществами. Это может быть подкормка комплексными удобрениями. Увеличение азотной составляющей приведёт к чрезмерному развитию зелёной массы растения. Хорошему цветению способствует фосфорный компонент. Прекрасным натуральным удобрением, стимулирующим настурцию на лоджии к обильной бутонизации и яркому цветению является зола. Для жидкой подкормки разводят десять грамм (пять чайных ложек) золы на литр воды. Как только растение готово к цветению, подкормки прекращают.

При правильном уходе балконная настурция порадует вас красивым цветением

Борьба с вредителями и болезнями

Вредители

Как вырастить настурцию на балконе, чтобы она была здоровая и долго радовала праздником красок – надо наблюдать и вовремя реагировать, если её атаковали вредители. Часто на растение нападают тля, паутинный клещ, крестоцветная блошка, капустная моль. Все они, кроме паутинного клеща, боятся золы. Если её просеять сквозь сито и припорошить растения в спокойный безветренный день, вредители покинут настурцию. При необходимости мероприятие можно повторить.

Если настурцию и землю в горшке опрыскать спиртом, только не техническим, паутинный клещ исчезнет. В борьбе с вредителями используют и химические препараты.

Интересные советы по оформлению балкона цветами вы найдете в этом материале. Варианты вертикального и горизонтального озеленения, разновидности цветочной тары.

У некоторых летом возникает соблазн приготовить на балконе шашлык. А можно ли это делать вы узнаете здесь.

Советы по дизайну маленького балкона представлены по этой ссылке http://balkonsami.ru/idei-dlya-dizayna/variantyi/malenkogo-balkona.html

Заболевания

Болезни могут уничтожить растения в короткий срок. Серая гниль проявляется серо-бурыми пятнами на всех частях настурции. Причина неприятности – грибок ботрис. Если в период вегетации сделать опрыскивание бордоской жидкостью 1%, то можно избежать этой беды.

Бактериальное увядание заставляет вянуть нижние листья, а потом может погибнуть все растение.

Мозаика настурции: растение замедляет рост побегов, на настурции появляются светло-зелёные разводы. Вирус мозаики переносят сосущие вредители, борьба с ними является профилактикой этой проблемы.

Ржавчина: сначала образуются мелкие пятнышки коричневого цвета, потом они развиваются в подушечки неправильной формы.

Меры борьбы

Заболевшие части растения следует удалять и сжигать. Чтобы у цветов был сильный иммунитет против болезней необходимо точно следовать агротехнике выращивания каждой культуры. Для посадок использовать здоровый посадочный материал.

Предлагаем вашему вниманию короткий видеосюжет. В нем рассмотрены наиболее интересные сорта семян настурции и даны советы по уходу за растением.

Настурция на балконе фото

А здесь мы подобрали несколько фотографий по теме нашей статьи «Как вырастить настурцию на балконе: посадка и уход». Все фото кликабельны.

 

Как выращивать настурции — выращивание настурций в контейнерах

Настурции — это висячие растения с большими яркими цветами желтого, оранжевого, красного или красного дерева. Они идеально подходят для контейнеров. Заинтересованы в выращивании настурции в горшках? Прочтите, чтобы узнать, как это сделать.

Выращивание настурции в горшках

Выращивать настурцию в контейнере очень просто, даже детям и начинающим садоводам.

Вы можете посадить семена в помещении примерно за месяц до последних ожидаемых морозов в вашем районе, а затем переместить их в контейнер, когда у них появится несколько наборов листьев.Хотя иногда привередничать с пересадкой, чтобы устранить эту проблему, просто посадите семена в торфяные горшочки. Таким образом, вы можете просто поместить маленькие горшочки с торфом прямо в большую емкость, не трогая корни.

Сажайте семена настурции прямо в контейнере после того, как убедитесь, что опасность заморозков миновала. Замочите семена на ночь перед посадкой. Хотя замачивание семян не является абсолютно необходимым, это может ускорить прорастание и привести настурции к быстрому старту.

Заполните емкость качественной почвенной смесью. Настурция в горшках не нуждается в богатой почве, поэтому начните их с почвенной смеси без предварительного добавления удобрений. Слишком много удобрений может дать много листвы, но мало цветков. Также убедитесь, что на дне горшка есть дренажное отверстие.

Посадите несколько семян настурции в горшок на глубину около ½ дюйма (1,27 см). Слегка поливайте. Продолжайте поливать саженцы по мере необходимости, чтобы почва оставалась слегка влажной, но никогда не промокшей или насыщенной.Поместите горшок в теплое место, где семена будут подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.

Уход за настурцией в таре

Прорежьте крошечные растения, если они кажутся слишком тесными в горшке; одного здорового растения достаточно в маленьком горшке, а в большом горшке можно разместить два или три растения. Чтобы прореживать настурции в горшках, просто удалите слабые растения и дайте более сильным растениям расти.

После того, как комнатные растения настурции вырастут и укоренились, поливайте только тогда, когда верхние 2 дюйма (5 см.) почвы на ощупь кажется сухой. Настурции засухоустойчивы и могут гнить на сырой почве.

Учтите, что настурция в емкости высохнет намного быстрее, чем растение, выращенное в земле. Настурция в горшках может нуждаться в поливе каждый день в жаркую погоду.

Контейнер для кормления настурций, если рост кажется слабым, с использованием очень разбавленного раствора универсального водорастворимого удобрения.

Как вырастить настурций из семян

Когда я начал работать в Gardener’s Supply в 1990-х, мой задний двор в Вермонте был довольно зеленым — с травой.Сегодня от первоначального газона остался лишь крошечный кусочек. Большая часть доступного пространства уступила место деревьям, кустарникам, многолетним и однолетним растениям и каменной кладке. Посмотрите слайд-шоу моего сада в Берлингтоне, штат Вирджиния.

Помимо работы в Gardener’s Supply, я работаю в отделе садоводства в Church Hill Landscapes. В этой роли я обслуживаю десятки садов и многому учусь в процессе. Я считаю, что все садоводства — хорошее садоводство.

Настурции не только красивы, но и съедобны.

Какие однолетние растения легко начать из семян? »

Когда я получаю этот вопрос, я всегда включаю настурции в свой список предложений. Семена довольно крупные и их можно посадить прямо в саду. Чтобы получить более раннее начало, можно сажать в помещении.

Начните на открытом воздухе в саду:

Этот метод, также известный как «прямой посев», иногда используется вместо посадки в помещении. Это хороший выбор для семян, которые не требуют большого ухода, или для сеянцев, страдающих от шока при пересадке.

В случае настурций это удобно, потому что вы можете сажать их прямо там, где вы хотите, чтобы они росли, и вам никогда не придется пересаживать. Просто подождите, пока минует опасность заморозков. Не уверены в дате в вашем районе? Используйте поиск по почтовому индексу. В жарком климате выбирайте место, защищенное от жаркого полуденного солнца. Семена настурции обычно сажают на дюйм глубиной и на расстоянии около 10 дюймов друг от друга. Вы можете посадить их ближе друг к другу, а затем переместить, когда у саженцев появится несколько наборов листьев.Всегда проверяйте посевной пакет на предмет специфики. Что касается почвы, настурции непривередливы и будут хорошо расти даже в плохой почве, если их регулярно поливать.

Прямой посев иногда сопряжен с риском, поскольку при прополке грядки вы можете выдернуть саженцы. Чтобы предотвратить случайную прополку, отметьте место посадки этикеткой. Из-за характерной листвы саженцы настурции легко заметить.

Начните с комнатных растений в горшках:

Если вы хотите начать с более крупных растений и получить более раннее цветение, высаживайте семена в помещении.

Поскольку это большие семена, мне нравится начинать с относительно большого, 2-3 / 4-дюймового или 3-дюймового семенного горшка. Поместите два семени (глубиной 1 дюйм) в каждый горшок и вырастите их при свете или в ярком месте, например, у окна, выходящего на юг. Настурции прорастут через 10–12 дней. Когда у сеянцев будет несколько наборов семян. листья, отщипните более слабый саженец, оставив по одному саженцу на горшок. Зачем сажать два саженца, если вы собираетесь вырвать более слабый? Это в основном для страховки, на случай, если одно из семян не прорастет.Если вы уверены в своем источнике семян — или вы экономны — выбирайте горшки меньшего размера и сажайте по одному семени в каждый.

Когда погода умеренная, а ночные температуры опускаются до 50 градусов, я закаливаю саженцы. Для этого нужно вынести их на улицу днем ​​и принести ночью. Через пару дней высаживаю их в саду. Чтобы уменьшить шок при пересадке, я отрываю верхний край коровника и сажаю рассаду — горшок и все такое. Важно, чтобы верхний край горшка был заглублен, чтобы влага из почвы не отводилась от саженца.

Растет на

Настурции довольно беззаботны, но их важно поливать в засушливые периоды. Они хорошо себя чувствуют в контейнерах и оконных ящиках. Дайте почве просохнуть между поливами, но не позволяйте ей высыхать. Регулярно подкармливайте их жидкими удобрениями, чтобы обеспечить обильное цветение в течение лета.

У настурций есть съедобные цветы, которые имеют острый вкус, как кресс-салат. Все цвета и разновидности вкусны в салатах или гарнирах.Листья тоже можно есть.

Статьи по теме

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

Как вырастить настурций в своем саду

Tropaeolum spp.

Яркие, смелые и жизнерадостные настурции — одни из самых простых цветов для выращивания.

Эти быстрорастущие растения с легкостью проявляют лишь легкую заботу и внимание и создают яркое зрелище на протяжении всего лета.Ярко окрашенные, похожие на трубы цветы, кажется, плавают в море зелени благодаря обильному количеству пышных округлых листьев.

Замечательно неприхотливые в уходе, они прекрасно себя чувствуют на плохой почве, лучше работают, когда не удобряют , и быстро заполняют труднопроходимые места, куда другие растения не осмеливаются ступить.

Они добавляют солнечного очарования грядкам, бордюрам, подвесным корзинам, горшкам для патио и оконным ящикам, а также прекрасно защищают от сорняков или создают привлекательный мягкий почвенный покров на участках с тощей почвой.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Их любят и опылители, ведь к богатому нектару цветов привлекают бабочки и колибри.

Настурции также являются отличными помощниками в саду и могут использоваться для отпугивания или отлова вредителей по желанию.

И они полностью съедобны! Большинство частей растения, включая семена, листья и цветы, имеют освежающий перец.И цветы, и листья станут великолепным украшением любой летней тарелки.

Кроме того, они являются привлекательным дополнением к цветочным композициям благодаря стойким срезанным цветам и легкому, пряному цветочному аромату.

Очень полезные, вам понравится их простота в уходе, универсальность в любом саду!

Вот все, что вам нужно знать о том, как сажать настурцию.

Что такое настурции?

Tropaeolum — единственный род семейства Tropaeolaceae, содержащий около 80 видов травянистых растений, как однолетних, так и многолетних, произрастающих в Андах Боливии, Колумбии и Перу.Те, что выращивают в домашних садах, обычно называют настурциями.

Также известный как индийский кресс (с тех времен, когда Америка называлась Индией), мексиканский кресс или перуанский кресс, настурции — это быстрорастущие недолговечные многолетние растения в Зонах устойчивости USDA 9-11, выращиваемые как однолетние в других местах. регионы.

Это пятилепестковые цветы в форме трубы с характерной задней шпорой на длинных тонких стеблях над морем круглых нефритово-зеленых листьев. Цветочные цвета глубокие и насыщенные тропические оттенки кремового, фуксии, красного дерева, оранжевого, розового, красного, белого и желтого цветов.

Простые и легкие в выращивании, растения достигают высоты от девяти до 16 дюймов и могут подниматься на высоту до 15 футов, в зависимости от вида и их привычки, включая кустовые, каскадные и лазающие формы.

Среди культурных декоративных растений наиболее популярными видами являются: T. majus , T. minus , T. peregrinum и T. speciosum .

Названные шведским ботаником Карлом Линнеем, их форма напомнила ему римский трофейный шест (или тропеум) с круглыми листьями, напоминающими военные щиты, а темно-красные цветы выглядели как окровавленные шлемы.

Tropaeolum не следует путать с родом Nasturtium , , который наиболее известен своими ароматными кресс-салатами, такими как N. microphyllum и N. officinale .

Название настурция происходит от латинского словосочетания « nasus Tortus », что означает искривленный или судорожный нос — одно время острые растения использовались для облегчения заложенности носа и груди.

И Tropaeolum , и Nasturtium принадлежат к отряду Brassicales, но единственное сходство, которое у них есть, — это легкий, пряный запах и яркий, перечный вкус, присущие членам семейства горчичных.

Выращивание и история

Семена T. минус были частью добычи конкистадоров, отправленных домой в Испанию в 16-17 веках.

Т. минус .

Красивые, ароматные и быстрорастущие растения использовались как в кулинарии, так и в украшениях. Голландский монах Патер Беументинг представил более высокие T. majus в 1700-х годах, что быстро распространило их по всей Европе.

Настурции были завезены в Северную Америку в начале 1800-х годов и, как и в Европе, быстро приобрели популярность благодаря своим красивым цветкам, быстрому росту и лазанью, маскирующей привычку.

Распространение

Настурции можно размножать семенами или стеблевыми черенками.

Из семян

Прямой посев семян после прогрева почвы является предпочтительным методом размножения, и он дает быстрые и надежные результаты.

Однако, если вам необходимо высадить семена в помещении, используйте торф, бумагу или другие биоразлагаемые горшки, чтобы избежать шока корней — настурции не любят пересаживать.

Вот как размножить семенами:

Настурции имеют толстую семенную оболочку.Чтобы способствовать прорастанию, его следует надрезать напильником или замочить на 12 часов в теплой воде.

Фото Лорны Кринг.

Сажайте семена сразу после замачивания. Если для посадки нужно подождать несколько часов, достаньте семена из воды и положите их между слоями влажного бумажного полотенца.

Прямой посев начинается через неделю после последних заморозков, когда температура почвы достигает 50 ° F, и повторять с двухнедельными интервалами до начала лета.

Семена растений глубиной от четверти до полутора дюймов и на расстоянии от шести до 12 дюймов друг от друга для небольших сортов или на расстоянии до 24 дюймов для крупных.

Тщательно полейте под легким душем и держите почву влажной, пока семена не прорастут.

Идеальная температура почвы для прорастания составляет от 55 до 65 ° F, а семена прорастают через 7-14 дней.

Из стеблевых черенков

Стеблевые черенки для размножения лучше всего брать весной при умеренных температурах.

Вот как:

  • Обрежьте кусок стебля длиной от четырех до шести дюймов, отрезая от одного до двух дюймов ниже узла листа (там, где лист соединяется со стеблем).
  • Удалите листья с нижних двух третей стебля.
  • При желании окуните стебель в смесь для корнеобразования до узла листа.
  • Заполните маленькие, от двух до четырех дюймов биоразлагаемые горшки легкой почвенной смесью.
  • Вложите черенки, по одному или два на горшок, и аккуратно укрепите почву вокруг стеблей.
  • Ставьте горшки в защищенное место с утренним солнцем и в полуденной тени.
  • Корни образуются, когда через две-три недели начинают появляться новые листья.

Пересадите саженцы в сад в их биоразлагаемых горшках, чтобы избежать повреждения корней.

Как расти

Tropaeolum Растениям необходимо находиться на открытом солнце и хорошо дренировать почву плохого, тощего качества, с легкой или песчаной текстурой. Лучше всего они растут в нейтральной почве с pH от 6,1 до 7,8.

Растения могут переносить полутень, но их листва больше, чем у цветов. Слишком богатая почва также дает быстрорастущую зелень, но мало цветов.

и Tropaeolum не требует удобрений.Даже при выращивании в контейнерах эти растения не требуют такого же количества подкормки, как некоторые другие однолетние растения.

Держите сорняки под контролем с помощью двухдюймовой мульчи из листовой плесени или соломы и регулярно поливайте растения.

Более выносливые, чем кажутся, укоренившиеся растения могут переносить периоды засухи и высоких температур — хотя они могут терпеть опаливание листьев чрезмерно жарким полуденным солнцем.

При желании подкормите контейнерные растения один раз в конце весны сбалансированным удобрением или удобрением с низким содержанием азота.В то же время слегка подстригайте, чтобы стимулировать новый рост.

Советы по выращиванию

Следующие советы помогут вам максимально эффективно использовать настурцию:

  • При запуске в помещении используйте биоразлагаемые горшки, чтобы предотвратить шок корней.
  • Настурции предпочитают бедную почву и не требуют удобрений.
  • Используйте решетку или сетку для вертикальной поддержки.
  • Для обильной листвы сажайте в полутени.

Обрезка и обслуживание

Периодическая стрижка или обрезка цветов помогает стимулировать образование новых цветов.

Если растения стали немного растянутыми или долговязыми, обрежьте до половины их объема, и они быстро дадут новые побеги.

В конце весны или в начале лета подстригите растения, чтобы восстановить форму и стимулировать появление новых цветов.

Для вьющихся разновидностей обеспечьте опору, например решетку или сетку из гороха. Возможно, вам придется указать альпинистам правильное направление, чтобы они начали.

Выращенные в контейнерах, они время от времени подвергаются обрезке, чтобы поддерживать аккуратную форму и высокий урожай цветов.

Если в летнюю жару начинает снижаться энергия, подрезайте растения вдвое. Они вырастут с новой энергией, как только вернутся более прохладные вечерние температуры.

Чтобы собрать семена для подвоя, дайте семенным коробочкам полностью созреть на лозе. Они изменят цвет от зеленого до светло-коричневого.

Позвольте семенам высыпаться самостоятельно, собирая их после того, как они упадут на землю. Осторожно почистите щеткой, чтобы удалить грязь.

Разложите на тарелке или подносе и дайте высохнуть еще две-четыре недели в теплой и сухой среде.Перед хранением семена должны быть полностью сухими.

Когда семена высохнут и потемнели до коричневого цвета, упакуйте их в стеклянные банки или бумажные конверты и храните в темном прохладном шкафу.

После вырубки растений на морозе в более прохладных зонах удалите оставшийся мусор, чтобы не допустить перезимовки недружелюбных вредителей.

Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать больше о как ухаживать за настурцией зимой .

Сорта на выбор

Ниже приведены примеры многих разновидностей, доступных для домашнего сада.Ознакомьтесь с нашим обзором , чтобы узнать о 15 наших любимых сортах .

Аляска

Смесь «Аляска» T. nanum — карликовый сорт со съедобными цветами вишневого, кремового, малинового, золотого и оранжевого цветов с довольно пестрой листвой.

«Аляска»

Растения достигают высоты от восьми до 14 дюймов и добавляют шарма грядкам, бордюрам, контейнерам и оконным ящикам.

Пакеты с семенами разного размера доступны на True Leaf Market .

Императрица Индии

Очаровательный карликовый сорт T. минус «Императрица Индии» с завораживающей цветовой комбинацией ярких алых цветов и глубоких сине-зеленых листьев.

«Императрица Индии»

Завораживающая красота для клумб, бордюров, садовых горшков и оконных ящиков. Растения вырастают от шести до 12 дюймов в высоту и имеют такое же распространение.

Пакеты семян доступны в Eden Brothers .

Драгоценный камень

Модель T.majus ‘ Jewel’ микс — это быстрорастущий сорт с цветками канарейки, кармина, персика и лосося на растениях с карликовым ростом.

«Драгоценность»

Сверкающие растения добавляют цвет грядкам, контейнерам или вьющимся коротким решеткам. Рост от 12 до 18 дюймов в высоту с шириной от 18 до 24 дюймов.

Пакеты семян доступны на True Leaf Market .

Лунный свет

T. lobbianum «Moonlight» — это длинные висящие лозы, сильно украшенные кремово-белыми цветами с зеленовато-желтым горлышком.

«Лунный свет»

Прекрасный выбор для заборов или решеток, как почвопокровное растение, и просто великолепный, когда сильно капает из подвесных корзин, растения вырастают от 10 до 12 дюймов в высоту с разбросом до 78 дюймов.

Пакеты с семенами и мешки доступны в Eden Brothers .

Спитфайр

T. lobbianum «Спитфайр» имеет огненно-оранжево-красные цветы и мягкие сизо-зеленые листья на длинных раскидистых стеблях.

Великолепно, когда растут вдоль фундаментных стен, заборов и решеток или спускаются из подвесных корзин, растения вырастают от 10 до 14 дюймов в высоту и достигают 78 дюймов.

«Спитфайр»

Вы можете найти семена в пакетах различных размеров , доступных в Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

В основном без болезней, есть несколько вредителей и проблем, которых нужно остерегаться.

Тля — это маленькие сапсосы черного, зеленого или красноватого цвета, которые распространяют болезни, питаясь цветами, листьями и стеблями.

Борьба с тлей сильной струей воды из садового шланга , направленной на стебли и нижнюю часть цветов и листьев.

Петрушки для капусты — это зеленые черви, которые поедают листву и откладывают яйца на растения.

Возьмите и снимите их.

Цыганка — еще одно маленькое, всасывающее соки и разносящее болезни насекомое с сильными задними ногами, используемыми для прыжков с листа на лист.

Бороться с заражением цикадок с помощью инсектицидного мыла.

Листоеды — это маленькие черные или серые мухи, которые проникают в листья, чтобы отложить яйца, оставляя на листьях обесцвеченные серпантинные следы по мере роста.

Удалите и уничтожьте инфицированные листья и опрыскайте маслом нима для борьбы со взрослыми особями. Держите грядки чистыми от мусора и используйте свежую грязь следующей весной, так как мухи могут перезимовать в почве.

Слизни и улитки поедают листву, оставляя неровные выемки или поедая целые листья. Собирайте вручную слизней и улиток и избавляйтесь от них.

Астра желтизна вызывается крошечным организмом, известным как фитоплазма, и вызывает задержку роста или ведьмовские метлы — чрезмерный рост листвы на зеленых деформированных лепестках цветов. Цикициды распространяют этот бактериоподобный патоген.

Немедленно удалите и уничтожьте зараженные растения. Контролируйте популяции цикадок и подавляйте рост сорняков, которые также могут быть переносчиками болезни.

Вызывается Plasmodiophora brassicae , кила — это грибковое заболевание, наиболее часто встречающееся в кислой почве или местах, где ранее произрастали виды Brassica .

Листья могут быть низкорослыми или увядшими, а пораженные корни сильно зазубрены или деформированы.

Удалите и уничтожьте растения, если вы видите признаки этого заболевания. Добавьте известь в кислые почвы и избегайте повторной посадки в том же месте.

Различные бактериальные патогены могут заражать растения вирусом мозаики. Это вызывает появление светло- или темно-зеленых пятен или пятен на листьях, а также уродливых или пятнистых цветков. Вирусы мозаики передаются тлями и цикадками.

Удалите и уничтожьте зараженные растения и при необходимости обработайте от вредителей.

Уилт, вызываемый Pseudomonas solanacearum , , представляет собой бактериальную инфекцию, которая обитает в растительных остатках и проникает в корни из почвы.

Перед отмиранием растения желтеют и вянут, на участках среза могут образовываться черные полосы или сочиться слизь.

Удалите и уничтожьте зараженные растения и продезинфицируйте все инструменты, которые контактировали с растениями, в 10-процентном водном растворе отбеливателя.Также избегайте полива сверху — эти бактерии легко распространяются при разбрызгивании воды. Перед зимой убедитесь, что грядки очищены от мусора.

Сбор урожая

Для сбора урожая на кухне обрежьте листья и цветы чистым ножом или ножницами в любое время в течение вегетационного периода.

Осторожно промойте под прохладной проточной водой и высушите в центрифуге для салатов или промокните чистым кухонным полотенцем.

Для маринованных стручков собирайте семена, пока они еще зеленые и нежные.

Консервирование

Незрелые зеленые стручки восхитительны в маринованном виде. Известные как «каперсы бедняков», они являются отличной заменой настоящему.

Простой способ сделать это — собрать стручки, аккуратно вымыть их, чтобы удалить грязь, и поместить в банку.

Отмерьте количество белого уксуса, чтобы покрыть стручки, и поместите его в кастрюлю с чайной ложкой соли на каждую использованную чашку уксуса и лавровым листом.

Доведите до кипения, затем снимите с огня и полейте стручки, убедившись, что раствор уксуса и соли полностью покрыл их.

Закройте банку, дайте ей остыть и поставьте в холодильник. Через два-три месяца они будут готовы к использованию.

Рецепты и идеи приготовления

В качестве закуски нафаршируйте цветы размягченным сливочным сыром или козьим сыром, смешанным со свежей зеленью.

Используйте целые или измельченные листья и цветы, чтобы придать пикантный вкус салатам и пасте.

Цветочные бутоны станут ярким и вкусным дополнением к жареному картофелю.

Из измельченных листьев и цветов получается восхитительное острое масляное масло для свежего хлеба, морепродуктов, стейков и овощей.

И в качестве украшения тарелки непревзойденная смелая красота цветов!

Напоминаем вам: при выборе съедобных цветов использование экологически чистых методов садоводства дает наилучшие результаты.

Лучшие варианты использования в украшениях

Вьющиеся или висячие разновидности Tropaeolum дают превосходный вертикальный рост и потрясающий цвет при увеличении размеров беседок, заборов и решеток или при поливании с подвесных корзин и оконных ящиков.

Компактные сорта добавляют изюминку приподнятым грядкам и бордюрам, а также создают эффектные рассыпания в контейнерах или переворачиваются через края низких стен фундамента и карманов альпинария.

Обладая быстрорастущей обильной листвой, настурции представляют собой декоративный и эффективный скремблируемый почвопокровный покров, скрывающий пни или уродливые места, а также служат барьером от сорняков для защиты сада или лужайки.

А щедрая листва хорошо работает в качестве наполнителя или сезонного экрана в труднодоступных местах, например, под палубой или лестницей, в местах с плохой почвой и в тени.

Как растения-компаньоны настурции являются хорошей ловушкой для тли. При использовании в качестве ловушки сажайте рядом с культурами, которые вы хотите защитить, а затем при необходимости поливайте тлю из шланга.

Они также отпугивают многих гусениц, огуречных жуков, кабачков и белокрылок и привлекают хищных насекомых, таких как божьи коровки, златоглазки и паразитические осы. Растения Tropaeolum могут использоваться в качестве компаньона для Brassicas , огурцов , дынь , редиса и помидоров .

Настурции, благодаря их многочисленным выдающимся характеристикам и быстрому росту, всегда являются хорошим выбором для детских садов .

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Травянистое цветущее многолетнее или однолетнее Цвет цветка / листвы: Кремовый, фуксия, красное дерево, оранжевый, розовый, красный, белый, желтый / зеленый, пестрый
Родом из: Анды Боливии, Колумбии и Перу Допуск: Частичный оттенок, солевой туман
Выносливость (зона USDA): 9-11 Тип почвы: Сухая и легкая или песчаная
Время цветения: Весна-лето pH почвы: 6.1-7,8
Воздействие: Полное солнце для частичной тени Дренаж почвы: Дренаж почвы
Расстояние: 12-24 дюйма Привлекает: Бабочки, колибри
Глубина посадки: 1 / 4-1 / 2 дюйма (семена) Сопутствующая посадка: Брассика, огурцы, дыни, редис, помидоры
Высота: 12-18 дюймов Использование: Беседки, грядки, бордюры, контейнеры, подвесные корзины, оконные ящики, сезонный наполнитель, почвопокровное покрытие, ширма
Распространение: 12-78 дюймов Семейство: Tropaeolaceae
Потребность в воде: Умеренная Род: Tropaeolum
Техническое обслуживание Низкое Виды: Majus, minus, peregrinum, speciosum
Распространенные вредители: Тля, петрушка капусты, цикадка, минеры, слизни, улитки Распространенные болезни: Астра желтая, кила, вирус мозаики, увядание

Красивый и универсальный

Несложно понять, почему красивая и разносторонняя настурция так ценится в саду.

Простые в выращивании из семян, эти простые однолетние растения обеспечивают ослепительный цвет с весны до заморозков в различных условиях. В дополнение к самосеву их можно выращивать как многолетние растения в более теплых зонах.

Обеспечьте им солнечное место для лучшего цветения, обеспечьте отличный дренаж и полейте, когда они высохнут. Но не используйте удобрения! Если вы не хотите использовать листву в качестве заменителя сложных участков, подкормка не требуется.

Как вы, народ, любите использовать настурции? Напишите нам в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании съедобных цветов ознакомьтесь с этими руководствами:

Фото Лорны Кринг © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 4 августа 2017 г. Последнее обновление: 20 мая 2021 г. Фотографии продуктов предоставлены через Eden Brothers и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, который в раннем возрасте пристрастился к органическим и естественным методам садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами.Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий, особенно если вы собираетесь с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

Как выращивать настурцию и уход за ней

Настурции — чрезвычайно универсальные летнецветущие растения, идеально подходящие для украшения границ, а также для выращивания в контейнерах и подвесных корзинах. Висячие и вьющиеся разновидности можно использовать для украшения заборов и стен, для выращивания обелисков и арок и даже для других растений.

Настурции имеют длительный период цветения — от лета до первых сильных осенних заморозков.

Настурции — однолетние или многолетние растения, низкорослые, кустистые, висячие или даже вьющиеся. Многолетние сорта в основном зимостойкие / холодостойкие, тогда как однолетние растения необходимо выращивать каждый год из семян. Наряду с высокой декоративностью цветы и листья настурции придают салатам свежий, острый вкус и отличный цвет. Стручки семян очень похожи на каперсы и похожи на вкус.Их часто называют каперсами бедняков.


Как вырастить настурции

Выращивание

Настурции нужно выращивать на открытом солнце. Лучше всего они растут на достаточно бедной, хорошо дренированной почве. Если почва слишком богатая, за счет цветов образуется слишком много листвы, которая может расти над цветами, скрывая их от глаз.

Настурция сорта
Настурции однолетние
  • Цветы Аляски: бывают разных цветов от желтого до красного — пестрые листья окрашены в зеленый и белый мрамор.
  • Императрица Индии: темно-малиновых цветов на фоне темной листвы.
  • Жар-птица: висящая настурция с красными и оранжевыми цветами, оттененными пестрой листвой.
  • Tom Thumb: карликовые, компактные растения, дающие одиночные цветки в широкой цветовой гамме.
  • Whirlybird: невысоких холмиков, покрытых полумахровыми цветами в широкой цветовой гамме.
Настурции многолетние
  • Tropaeolum majus : ‘Hermine Grashoff’ Висячий многолетник с махровыми оранжево-алыми цветками.
  • Tropaeolum speciosum : Огненная настурция или огненный цветок — вьющееся растение, полезное для прохождения через другие растения. Красные цветы вермиллиона оттеняются привлекательной темно-зеленой листвой. Предпочитает прохладное, защищенное место и кислую почву.
Настурция посевная

Вы можете тонко сеять семена на открытом воздухе, где вы хотите, чтобы растения цвели с марта по май. Хорошо подготовьте почву с добавлением компоста или другого почвоулучшителя и перед посевом тщательно обработайте граблями.Утончите до 15-30 см (6-12 дюймов) друг от друга, когда достаточно большой, чтобы его можно было использовать.

Для более раннего летнего цветения посейте 2 или 3 семени в горшок с хорошим компостом для семян 7,5-10 см (3-4 дюйма) и проращивайте при 20-27 ° C (68-80 ° F) ранней весной. Выращивайте на молодых растениях при 10 ° C (50 ° F). Постепенно закаливайте растения перед посадкой после всех опасений заморозков в конце мая или начале июня.

Посадка настурций

Молодые однолетние растения настурции можно приобрести в садовых центрах и питомниках в конце весны и в начале лета для немедленной высадки.

Большинство разновидностей многолетних настурций не закладывают семена, поэтому вам придется покупать молодые растения, которые следует высаживать весной. Выкопайте участок посадки, добавив некоторые органические вещества, такие как компост или листовая плесень, если почва тяжелая. глина. Выкопайте яму хорошего размера, достаточно большую, чтобы легко разместить корневой ком.

Поместите корневой ком в посадочную ямку и отрегулируйте глубину посадки так, чтобы кроны листьев находились на уровне почвы. Добавьте больше органических веществ в выкопанную почву и заполните посадочную яму.Нанесите гранулированный корм с высоким содержанием калия на почву вокруг растений и хорошо полейте.

Предлагаемые места посадки и типы садов

Цветочные бордюры и клумбы, патио, контейнеры, городские и дворовые сады, коттеджные и неформальные сады.


Как ухаживать за настурцией

Регулярно поливайте растения, пока они полностью не приживаются. Летом поливайте растения по мере необходимости, чтобы почва или компост оставались влажными, так как это продлит цветение.

Подкармливайте жидким кормом для растений с высоким содержанием калия каждые 2-3 недели летом.

Мертвые и срезанные растения после цветения.

Обрежьте старые стебли многолетних настурций после цветения и старую листву осенью. Растения, находящиеся на открытом воздухе, могут нуждаться в некоторой зимней защите, поэтому осенью примените мульчу из стружки коры или соломы, чтобы защитить крону.

Сезон цветения Лето, Осень
Сезон (сезоны) листвы Весна, Лето, Осень
Солнечный свет Полное солнце
Тип почвы Мел, глина, суглинистый, песчаный
pH почвы нейтральный
Влажность почвы Влажный, но хорошо дренированный
Максимальная высота До 30 см (12 дюймов) в зависимости от сорта
Максимальный спред До 20 см (8 дюймов) в зависимости от сорта
Время достижения максимальной высоты 3-4 месяца

Как сажать, выращивать и собирать настурцию

Стив Альберт Оставить комментарий

Настурции выращивают в цветниках из-за их ярких цветов.Они выращиваются в саду с травами из-за их ярко выраженного острого вкуса. Съедобны все части настурции — листья, цветы и семена. Настурция по вкусу похожа на кресс-салат.

Познакомьтесь с травой настурции

  • Ботаническое название и семейство: Tropaeolum majus (Tropaeolaceae) — см. Сорта настурции ниже.
  • Происхождение: Южная и Центральная Америка
  • Тип растения: Настурция — нежное многолетнее растение, выращиваемое как однолетнее.
  • Сезон выращивания: Лето
  • Зоны выращивания: Настурции растут во всех зонах при температуре от 50 ° до 80 ° F; лучший климат — зоны с 3 по 9.
  • Выносливость: Настурции погибают от мороза.
  • Форма и размер растения: Настурция бывает двух видов: кустистая и вьющаяся. Вид куста вырастает от 12 до 15 дюймов в высоту и ширину; Вьющиеся виды вырастают до 6 футов в длину
  • Цветы: Настурция имеет широкие, открытые, воронкообразные пятилепестковые цветы размером от 1,5 до 2 дюймов в цветах от кремовых до ярко-красных, оранжевых, желтых и двухцветных комбинаций.Есть одноцветные и махровые формы цветков.
  • Время цветения: Цветение начинается поздней весной и продолжается до первых заморозков.
  • Листья: Настурция имеет круглые, длинноплодные, щитообразные ярко-зеленые листья с волнистыми или слегка лопастными краями; листья могут вырасти от 1 до 6 дюймов в поперечнике. К центру листьев прикрепляются длинные стебли.

Как сажать настурцию

  • Лучшее расположение: Настурции предпочитают полное солнце; растения выживут в отфильтрованной тени, но не будут цвести.
  • Подготовка почвы: Растение в хорошо дренированной умеренно плодородной почве; избегайте слишком большого количества азота, иначе цветение не будет. Настурции предпочитают pH почвы от 6,0 до 8,0.
  • Начало посевного материала в помещении: Начало посева настурции в помещении за четыре-пять недель до последних весенних заморозков. Замочите семена на ночь перед посевом. Прорастание семян при 70 ° Start займет от 8 до 12 дней в индивидуальных горшках при флуоресцентном освещении. Высаживайте растения в горшках, когда они от 4 до 6 дюймов в высоту.
  • Пересадка в сад: Саженцы настурции пересадить после того, как миновали все заморозки; на момент пересадки саженцы должны иметь четыре листа.
  • Время посадки в открытом грунте: Сейте семена в саду после последних весенних заморозков.
  • Глубина заделки: Сейте семена на глубину ½ дюйма.
  • Расстояние: Растения космической настурции на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
  • Сколько сажать: Выращивайте от 6 до 8 растений настурции для использования в кулинарии.
  • Сопутствующие растения: Сажайте настурции с овощами, клубникой, петрушкой и подсолнухом. Говорят, что настурции отпугивают белокрылку, вредителей капусты и кабачков. Цветы настурции привлекают колибри.

Как вырастить настурцию

  • Полив: Поддерживайте равномерное увлажнение почвы; не позволяйте почве пересыхать. В жаркую погоду поливать в полдень, чтобы листья настурции не увяли.
  • Подкормка: Добавьте в почву органическое удобрение с низким содержанием азота во время посадки, например, 5-10-10.Слишком много азота приведет к зеленому росту, а не цветению. Подкармливайте настурции компостным чаем или разбавленным раствором рыбной эмульсии каждые несколько недель в течение вегетационного периода.
  • Мульчирование: Мульчируйте вокруг настурций выдержанным компостом или коммерческой органической посадочной смесью, чтобы почва оставалась прохладной и влажной. Мульчирование продлит цветение в жаркую погоду.
  • Уход: Прищипните кончики роста, если хотите компактные кустистые растения; для более длинных лоз не защемляйте кончики роста.
  • Выращивание в контейнерах: Настурции легко выращивать в контейнерах или подвесных корзинах. Выращивайте их как однолетник в горшке. Добавьте в почву для посадки удобрение с медленным высвобождением. Перед посевом замочите семена в воде на несколько часов. Ставьте емкости на яркий свет, но не на прямые солнечные лучи при высоких температурах. Держите почву влажной; не дайте ему высохнуть.
  • Выращивание зимой: Настурции можно выращивать в горшках зимой; выращивать настурции на ярком окне или при флуоресцентном освещении.

Устранение неисправностей Настурция

  • Вредители: Тля и миньеры могут поражать настурции. Сбейте тлю с растений с помощью постоянной струи воды. Удалите листья, на которых видны следы туннелей минеров.
  • Болезни: Бактериальное увядание, пятнистость листьев и вертициллезное увядание могут поражать настурции. Избегайте полива сверху; космические растения, чтобы у них была хорошая циркуляция воздуха. Удалите больные листья или растения.

Как собирать настурцию

  • Когда собирать урожай: Собирайте листья настурции для кулинарного использования, как только растение достигнет 6 дюймов в высоту.Срывайте цветы, как только они распускаются. Соберите зеленые семенные стручки, когда они станут чуть больше дюйма в диаметре.
  • Как собирать урожай: Обрежьте листья и цветы с прикрепленными стеблями. Используйте садовый секатор или ножницы. Удалите старые цветы, чтобы продлить период цветения. Для сбора семян прекращайте обрезку семян в конце лета.

Здоровый салат с цветами, листьями настурции, помидорами и орехами. Летняя еда. Индийский салат. Капуцин

.

Настурция на кухне

  • Вкус и аромат: Листья и цветы настурции имеют пряный, почти острый вкус, без заметного аромата.
  • Листья и цветы: Используйте молодые листья и цветы настурции в свежих салатах, бутербродах или в качестве гарнира. Добавьте цветы или листья поверх приготовленных на пару овощей. Используйте цветы для украшения салатов и холодных супов, таких как вишисуаз.
  • Семена: Используйте консервированные стручки настурции вместо каперсов в соусах тартар и приправленном майонезе, а также с тунцом и сваренными вкрутую яйцами.

Консервация и хранение настурции

  • Поместите свежие зеленые стручки семян в жаропрочную банку и залейте их нагретым уксусом.Перед использованием дайте им застыть в течение недели. Хранить в холодильнике.

Размножение настурции

  • Семя: Настурции легко сеют самосев. Выращивайте настурции из семян ранней весной. Семена прорастают примерно через 14 дней.
  • Черенки: Укореняйте 6-дюймовые черенки во влажной горшечной почве или в стакане воды при температуре от 60 ° до 85 °

Сорта настурции для выращивания

  • Существует множество сортов настурции на выбор; семена легко доступны в садовых магазинах.Некоторые разновидности висячие, другие — компактные и бугристые.
  • Tropaeolum majus имеет длинные стебли, которые волочатся по земле или поднимаются на высоту 6 футов, обвивая стебли листьев вокруг вертикальной опоры.
  • Tropaeolum минус — это компактный карлик, вырастающий примерно до 15 дюймов в высоту.
  • «Аляска» имеет желтые, оранжевые, вишнево-красные, лососевые и малиновые цветы и пестрые листья.
  • «Императрица Индии» имеет темно-красные цветы и темно-зеленые листья.
  • «Peach Melba» имеет нежно-желтые персиковые лепестки с малиново-красным горлышком.
  • «Whirlybird» имеет крупные разноцветные цветы.

Также представляет интерес:

Как вырастить базилик

Как вырастить розмарин

Как вырастить шалфей

Как выращивать орегано

Как вырастить мяту

Как создать сад с травами

Выращивание трав для приготовления пищи

Рубрика: Травы, Как вырастить С тегами: Травы, Как расти, Настурция

Предыдущее сообщение: «Как вырастить сладкую ЦиселиСледующее сообщение: Как вырастить любисток»

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Как вырастить настурцию | Lobotany

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу заработать немного денег, если вы нажмете на одну из них.

Это исчерпывающее руководство о том, как выращивать настурции в контейнерах для вашего небольшого сада на балконе или во внутреннем дворике. Настурция великолепна, потому что она не только красива, но и съедобна, а также является отличным репеллентом от вредителей!

Тип

Годовой

Посадка

Все, что вам нужно знать о выращивании настурции: сажайте настурцию в горшок от среднего до большого, оставляя между ними 15-30 см (6-12 дюймов).Засыпьте 0,5-1 см (1/4 ″ -1/2 ″) почвы. Держите почву влажной, а в теплую погоду семена должны прорасти через 7-12 дней. Если температура и почва прохладные, ожидайте, что прорастание займет больше времени.

Чтобы избавиться от догадок при выборе контейнеров подходящего размера для ваших растений, мы составили список обычно выращиваемых трав, овощей, фруктов и цветов с указанием минимальных размеров горшков, необходимых для каждого из них.

Создание контейнерного сада? Возьмите мое бесплатное руководство по выбору горшков лучшего размера для каждого овоща, фрукта и травы в вашем контейнерном саду — Руководство по горшечным растениям для вегетарианских садов

Семена можно высаживать в закрытых помещениях за 2-4 недели до даты последних весенних заморозков или прямо на открытом воздухе в начале-конце мая, когда почва прогреется.

Полив

В жаркую и сухую погоду настурции следует хорошо поливать. В противном случае поливайте, когда верхний слой почвы толщиной 1 дюйм станет сухим на ощупь.

Настурции хорошо растут на почвах от плохих до средних, поэтому их не нужно удобрять.

Где я могу его вырастить?

Выращивайте настурцию на открытом воздухе в солнечном месте или частично в тени, если нет полного солнца. Просто имейте в виду, что настурция, выращенная в тени, дает больший рост листьев и дает меньше цветов, чем те, которые выращиваются на открытом солнце.

Существует много различных разновидностей, но вы можете получить их в двух основных схемах выращивания: настурция плетистая или плетистая или настурция кустовая .

Как выращивать настурции: советы по выращиванию

И листья, и цветки этого растения съедобны! Добавьте немного визуальной привлекательности своим салатам, посыпав сверху этими цветами.

Настурция — энергичные производители. Это может быть замечательно, так как они будут быстро заполнять свои контейнеры, но, возможно, время от времени придется подрезать их, чтобы держать их под контролем.

Обрезка отмерших цветков побудит настурцию дать больше цветов.

Как вырастить настурции с растениями-компаньонами

Настурция — одно из лучших универсальных растений-компаньонов для городского сада, так как привлекает множество хищных насекомых и, следовательно, помогает отразить множество обычных садовых вредителей.Примеры некоторых из вредителей, которых настурция помогает отразить, включают: капустного червя, морковную муху, огуречного жука, белокрылку и клопа-кабачка.

Настурция на самом деле привлекает тлей, чтобы держать их подальше от других ваших растений. Эти съедобные цветы полезно выращивать вместе с фасолью, кабачками, помидорами, капустой (например, брокколи, брюссельская капуста и капуста), фруктовыми деревьями, огурцами и редисом.

Узнайте о настурциях — Burpee

Как сеять

Настурцию можно выращивать из семян, посеянных на ранней стадии в помещении и пересаживать на улицу после заморозков, или высевать непосредственно в саду после заморозков, или выращивать из горшечных растений.

Примечание: При посеве из семян перед посевом осторожно протрите семена пилкой для ногтей, чтобы ускорить прорастание, так как настурция имеет твердую оболочку.

Посев семян в закрытом грунте:

  • Сейте в закрытом помещении за 4-6 недель до последних заморозков, используя стартовый набор. Лучше всего использовать большой набор клеток или горшки из волокна, так как корни настурции легко повредить при пересадке.
  • Сеять семена на глубину ½ дюйма в почву для посева
  • Поддерживайте влажность почвы при температуре 70-75 градусов
  • Всходы всходов через 10-14 дней
  • Как только всходы прорастут, обеспечьте много света на солнечном подоконнике или вырастите рассаду на 3-4 дюйма под флуоресцентными лампами для растений, включенными 16 часов в день и выключенными на 8 часов ночью.Поднимите свет, когда растения станут выше. Лампы накаливания не подходят для этого процесса, потому что они сильно нагреваются. Большинству растений для роста требуется темный период, не оставляйте свет включенным в течение 24 часов.
  • Сеянцы не нуждаются в большом количестве удобрений, подкармливайте их в возрасте 3-4 недель, используя стартовый раствор (половинную концентрацию полноценного корма для комнатных растений) в соответствии с инструкциями производителя.
  • После заморозков пересадить в огород окаменевшие саженцы.
  • Перед посадкой в ​​сад рассаду необходимо «закалить».Приучите молодые растения к уличным условиям, переместив их на неделю в защищенное место на улице. Обязательно сначала защитите их от ветра и жаркого солнца. Если ночью грозят заморозки, накройте или занесите емкости в помещение, а утром снова выньте их. Этот процесс затвердевания укрепляет клеточную структуру растения и снижает шок при пересадке и обваривание.

Посев прямо в саду

  • Прямой посев семян в среднюю почву на полном солнце после всех опасностей заморозков.
  • Подготовьте грядку, перевернув почву на глубину 8 дюймов. Выровняйте граблями, чтобы удалить комки травы и камней.
  • Большинство растений хорошо реагируют на почвы, обогащенные органическими веществами. Компост — это прекрасная форма органического вещества с хорошим балансом питательных веществ и идеальным уровнем pH, его можно добавить в зону посадки в любое время. Если компост недоступен, после посадки прикройте почву 1-2 дюймами органической мульчи, которая начнет разлагаться в компост.После вегетационного периода тест почвы покажет, какие поправки в почву необходимы в следующем сезоне.
  • Сейте семена глубиной ½ дюйма на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
  • Слегка утвердите почву, полейте и сохраняйте равномерно влажным.
  • Всходы всходят через 10-14 дней.

Посадка комнатных растений:

  • Выберите место на ярком солнце с влажной, хорошо дренированной органической почвой.
  • Подготовьте грядку, перевернув почву на глубину 8 дюймов.Выровняйте граблями, чтобы удалить комки травы и камней.
  • Большинство растений хорошо реагируют на почвы, обогащенные органическими веществами. Компост — это прекрасная форма органического вещества с хорошим балансом питательных веществ и идеальным уровнем pH, его можно добавить в зону посадки в любое время. Если компост недоступен, после посадки прикройте почву 1-2 дюймами органической мульчи, которая начнет разлагаться в компост. После вегетационного периода тест почвы покажет, какие поправки в почву необходимы в следующем сезоне.
  • Выкопайте яму для каждого растения, достаточно большую, чтобы в ней мог поместиться корневой ком.
  • Установить на уровне окружающей почвы. Засыпьте почвой до верхушки корневого кома. Сильно прижмите почву рукой, оставив небольшое углубление вокруг растения, чтобы удерживать воду. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни, так как настурции могут сопротивляться пересадке.
  • Тщательно полейте водой, чтобы на созданном вами блюдце образовалась лужа. В результате растения усаживаются, вытесняются воздушные карманы и обеспечивается хороший контакт корней с почвой.
  • Используйте ярлык растения в качестве маркера местоположения.

Распространенные болезни

Aster Yellows: Растения отстают в росте, могут образовываться колдовские метлы (чрезмерный рост), лепестки становятся зелеными и деформируются. Это вирусоподобное заболевание распространяется цикадками. Burpee рекомендует: удалить инфицированные растения и контролировать цикадку. Удалите сорняки в области, которые служат альтернативными хозяевами болезни.

Бактериальная пятнистость на листьях: Первые признаки — небольшие полупрозрачные пятна с широким желтоватым краем, которые медленно увеличиваются и становятся угловатыми или неправильной формы с красноватым центром.Он хорошо себя чувствует при более низких температурах. Заболевание также может поражать и уродовать цветочные головки. Burpee рекомендует: Удалите зараженные растения. Чередуйте посевы с растениями из другой семьи. Избегайте полива сверху. Не работайте вокруг влажных растений.

Кила: Симптомы листьев включают задержку роста, пожелтение и увядание. При извлечении растений из почвы на корнях могут появиться галлы, набухание или искривление. Burpee Рекомендует: Проверьте pH почвы, так как кала наиболее часто встречается в кислой почве.Добавьте известь, чтобы поднять pH. Избегайте посадки там, где в прошлом году выращивались растения капусты.

Фасциация: Фасциация — это аномальное сплющивание стеблей, которое может привести к их сросшемуся виду. Искажение часто развивается у основания растения. Обычно он вызывается бактериями или вирусом и проникает через рану на растении. Burpee рекомендует: Будьте очень осторожны при обращении с растениями. Удалите и уничтожьте все растения, проявляющие признаки болезни.

Вирус мозаики настурции: Наиболее характерным признаком этого вируса является плотная темно-зеленая пятнистость на листьях. Цветки могут быть деформированными, с прожилками или блеклыми. Может передаваться тлями и цикадками. Burpee рекомендует: Удалять и уничтожать растения, контролировать и лечить заражения насекомыми-переносчиками.

Распространенные вредители и культурные проблемы

Тля: Зеленоватые, красные, черные или персиковые сосущие насекомые могут распространять болезни, питаясь нижней стороной листьев.Они оставляют липкие следы на листве, которые привлекают муравьев. Настурции иногда используют в качестве ловушек, чтобы отвести тлю от других растений. Burpee рекомендует: Развести или привлечь в свой сад естественных хищников, таких как божьи коровки и осы, питающиеся тлей. Вы также можете смыть их сильным спреем или использовать инсектицидное мыло.

Капустный петлитель: Эти черви зеленые с белой полосой по бокам, около 1–1,5 дюйма в длину. Burpee рекомендует: Ручной сбор. Плавающие укрытия ряда могут помочь предотвратить откладывание яиц на растения.

Цикициды: Цикициды вызывают повреждение листьев и задерживают рост. Они также распространяют болезни. Burpee рекомендует: Удалять растительные остатки. Используйте инсектицидное мыло. По поводу других рекомендаций по инсектицидам проконсультируйтесь со своей службой поддержки сотрудничества.

Leafminers: Эти насекомые проникают прямо под поверхностью листа, образуя неровные серпантинные линии.Личинки представляют собой желтые цилиндрические личинки, а взрослые особи — маленькие черные и желтые мухи. Обычно они не убивают растения, а обезображивают листву. Burpee Рекомендует: Удалите пораженную листву.

Слизни: Эти вредители оставляют большие отверстия в листве или полностью поедают листья. Они оставляют слизистый след, питаются ночью и, как правило, создают проблемы в сырую погоду. Burpee рекомендует: собирать вручную, по возможности ночью. Вы можете попытаться привлечь слизней к ловушкам с помощью кукурузной муки или пива.Для пивной ловушки выройте яму в земле и поместите в нее большую чашку или миску; используйте что-нибудь с крутыми сторонами, чтобы слизни не могли вылезти обратно, когда они закончат. Наполните миску пивом примерно на и оставьте на ночь. Утром миска должна быть заполнена утонувшими слизнями, которые можно выкинуть птицам для еды. Для ловушки кукурузной муки положите одну-две столовые ложки кукурузной муки в банку и положите ее на бок рядом с растениями. Слизняков привлекает запах, но они не могут его переварить, и он их убьет.Вы также можете попробовать поставить барьер вокруг ваших растений из диатомовой земли или даже кофейной гущи. Они не могут по ним ползти.

FAQ

Съедобны ли цветы? Да, цветы имеют острый вкус и используются для украшения салатов и других блюд. Молодые листья имеют вкус кресс-салата и подходят для приготовления салатов.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.