Апельсин скрещенный с гранатом: существует ли такой гибрид

Сегодня можно купить довольно большое количество разных лимонов, лаймов, грейпфрутов и других вкусностей. Можно также найти и различные сочетания, например, апельсина с другим видом апельсина. Часто на полках магазинов встречается плод, напоминающий по внешним признакам этот цитрус, однако немного меньший по размерам, да еще и с красной серединкой. Его называют апельсином, скрещенным с гранатом. Но что же это за лакомство такое?

Почему такого не может быть

Ответ на вопрос, мучащий покупателей и любителей свежих фруктов, очень простой. Есть очень много сочетаний плодов, которые сегодня можно встретить на рынке. Каждый из них чем-то примечателен и сохраняет какие-либо характеристики своих родителей – цвет, вкус, текстуру, запах и прочее.

Скрещивали разнообразные цитрусовые, но с гранатом соединить его невозможно. Любой селекционер, садовод или огородник скажет, что такое нереально, потому что цитрусовые можно получить только скрестив ягоды того же вида. А гранат – не цитрус. То есть, микса апельсина и граната просто не бывает. И если вам такой предлагают – это просто некомпетентный продавец, не верьте ему. Но если лакомство вам нужно, не бойтесь его покупать.

Что же тогда выдают за гибрид

Среди представителей свежих ягод есть сорт, который называется кровавый апельсин. Именно этот плод и относят к так называемому гибриду. На самом деле это просто мутировавшая ягода, а красный фрукт в этом процессе никак не участвовал.

Название свое он получил от цвета мякоти, которая напоминает кровавый.

Как и все в этом семействе, он обладает большим количеством витаминов, особенно С, антиоксидантов и других полезных веществ. Его можно спокойно употреблять. Часто используется для приготовления коктейлей.

Видео «Уход за цитрусовыми дома»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за цитрусовыми в домашних условиях.

Начался сезон граната и апельсина.

..

У нас начался сезон гранат и апельсинов. Ура!!!

Я Вам покажу как принято есть гранаты и апельсины в Египте.

Первые апельсины имеют зеленую кожуру и светло желтую мякоть, но они уже сладкие и пока еще очень дорогие:)
Гранаты розовые, сочные и сладкие… По — арабски гранат звучит красиво — Roman

Наслаждайтесь:)

Красивый и полезный гранат, бесспорно, можно назвать фруктом сезона. В историю он вошёл под названием «карфагенского яблока». Финикийцы, которые основали Карфаген, привезли с собой саженцы гранатового дерева с восточного побережья Средиземного моря. Деревце удачно прижилось на новой земле…

В нашей стране гранат начали выращивать на Кавказе. Там его до сих пор именуют «королем». Такое почтительное название гранат получил благодаря зубчатому чашелистику, который напоминает корону. По-моему, не даром гранат зовётся «королём»: вкус у него изысканный, применение очень широкое (в ход идут сами плоды, кора и листья гранатового дерева), и самое главное – фрукт необыкновенно полезный.

1. Гранатовый сок издревле считался лекарственным напитком. Врачеватели Греции и Рима лечили им сердце. Китайские лекари предписывали питьё гранатового сока при желудочно-кишечных расстройствах. Между тем, современные врачи полностью подтверждают открытия древних медиков.

2. Наряду с аскорбиновой кислотой в гранате имеются витамины В1 и В2, полифенолы и их производные, которые обладают Р-витаминной активностью, а также минеральные вещества (кальций, калий, кремний, железо).

3. Этот натуральный витаминный комплекс способен снижать хрупкость кровеносных сосудов. Он способствует предупреждению атеросклероза и других заболеваний сосудов и сердца.

4. Гранат – отличный антиоксидант. Его сок очень полезен при простудах и диабете, после желудочно-кишечных расстройств и особенно операций. А чтобы не раздражать кислотой желудок, гранатовый сок советуют разбавлять водой.

5. Гранат эффективен при радиационных поражениях и лечении злокачественных опухолей.

6. А ещё полифенольные соединения в сочетании с дубильными веществами гранатового сока – незаменимый антисептик, который благотворно влияет на кишечную микрофлору.

7. Также гранат – прекрасное средство для повышения иммунитета.

Как вы понимаете, о пользе этого удивительного фрукта спорить не приходится. Вот только прежде чем насладиться его вкусом и получить целый набор витаминов и полезных веществ, нужно ещё выбрать хороший гранат. А сделать это не так уж и просто…

1. Хороший сочный гранат должен быть крупным и тяжелым.

2. Его цвет может быть различным: от ярко-алого до глубокого темно-красного.

3. Честно скажу, что до сих пор с уверенностью так и не могу сказать, какой же должна быть кожура граната, гладкой и блестящей или, наоборот, сухой. Главное – на ней должны быть трещинки. Если верить одному моему знакомому торговцу, то самый верный выбор – это гранат, который кажется сухим снаружи (зато сочный – внутри!). Кожура такого граната должна как бы обтягивать всё его содержимое. Если оболочка гладкая, но не засохшая – значит фрукт неспелый.

И всё бы было просто, если бы не одно «но»: как же определить, где и когда кожура стала сухой (на дереве или во время хранения)? Это очень важно, ведь во время долгого хранения усыхает не только кожура, но и сами зёрнышки.

4. Ну и, наконец, неоспоримый факт заключается в том, что на ощупь гранат должен быть идеально твёрдым. Если плод мягкий – значит повреждён, а это не есть хорошо.

В Египте не один уважающий себя мужчина не будет есть гранат просто разрезав его на части.
Египетские женщины обычно чистят гранат, кладут в бокал, засыпают сахаром по вкусу и ставят в холодильник, чтобы подать гранат холодным:) И кушают ложкой.

И напоследок полезные рекомендации о том, как легко и быстро очистить гранат:

1. Отрезаем верхушку и заднюю часть плода. Осторожно делаем вертикальные надрезы в пяти местах.
2. Опускаем гранат в воду на 3-5 минут.
3. Разбираем плод на секции и отделяем зерна от мембран.
4. Удаляем всплывшую кожуру, зерна откидываем на сито, даём их подсохнуть.

==================================================================================================================

Апельсин — основная плодовая культура субтропиков обоих полушарий. В мировом производстве плодов апельсин занимает первое место.

Происхождение

Предполагают, что происходит он из Южного Китая Южного Вьетнама. В диком виде не известный. Апельсин впервые упоминается в китайских письменных источниках более 2200 лет тому назад, причем растение, завезенное извне. Из Китая он попал в Индию, а затем и на Ближний Восток, в Египет. О времени появления сладкого апельсина в Европе нет точных данных. Из древнегреческих мифов известно, что одиннадцатый подвиг Геракла состоял в том, что должен был сорвать и привезти в Грецию золотые яблоки из заморских садов дочерей Ночи — Гесперид.

Предполагают, что апельсины были теми самыми золотыми яблоками. Впоследствии плоды цитрусовых получили научное название — гесперидии, по имени Геспериды, владелицы чудесных садов.

Согласно письменным свидетельствам, относящимся к началу XVI века, в Европу апельсин впервые привезли крестоносцы, возвращаясь из походов в Палестину.

По другим сведениям, европейцы познакомились с апельсином после походов португальского мореплавателя Васко да Гамы (1469-1524). В 1498 г. он попал в Момбасу на восточном берегу Африки, где местный султан прислал ему в подарок крупные сладкие апельсины. В связи с этим возникло одно из названий апельсина — portogolo. Интересно, что в Малой Азии, Иране, Ираке апельсин также называют portokal.

В Египте апельсин едят так — сначала острым ножом аккуратно режут кожицу, как лепести цветка. Затем ее аккуратно очищают, апельсин кладут на блюдо и разрезают на дольки.
Примерно вот так:)

Вот такие апельсиновые цветы:)

Использована инфа с сайтов

http://shkolazhizni.ru
http://www.easy-cooking-club.com

как смешаны апельсин, мандарин,грейпфрут и лимон

0

1439

Рейтинг статьи

Кира Столетова

В основном человеку известны такие виды цитрусовых: лимон, мандарин, апельсин. Но часто встречаются и гибриды цитрусовых, которые отличаются необычным внешним видом и вкусовыми качествами.

Известные гибриды цитрусовых

Что такое видовая модификация

Несмотря на распространенную боязнь людей перед ГМО и гибридами, они совершенно не опасны. Полученные методом скрещивания виды устойчивы к погодным условиям или имеют необычный вид или форму плодов. При такой селекции не используются опасные человеку вещества.

Плод без косточек – это уже искусственно полученный цитрус.

Виды скрещенных цитрусовых

Существует около 60 разновидностей цитрусовых фруктов. Основные получают путем скрещивания помело, лимона и лайма с обычными цитрусовыми. Список видов обширный и все еще пополняется.

Танжело

В сорте скрещен Танжерин и грейпфрут. Ему дали название «медовый колокольчик» за мягкий сладкий вкус и ручку на плоде. Фрукт с хорошо отделяющимися и сочными дольками.

Свити

Гибрид грейпфрута и помело называют Свити. Помело ему дала крупные размеры плодов, он избавлен от горечи и хорошо чистится.

Клементин

Гибрид апельсина и мандарина называют Клементин.

Название сорт получил по имени селекционера, который его вывел. Внешие отличия:

• красно-оранжевый цвет кожуры
• средний или мелкий размер плодов;
• они сочные и мягкие;
• сладкий вкус с кислинкой;

Это мандарин отличает ярко-красный цвет кожуры и мякоти и сладкий вкус с кислинкой. Созревает плод обычно с декабря по март. Степень яркости зависит от условий, в которых выращивали плод: от температуры, влажности, ухода.

Миннеола

Плоды имеют вытянутую шейку на вершине

Гибридом мандарина считается Минненола. Эти плоды – смесь сорта Танжерин и грейфрукта. Плоды у него такие:

1. Вытянутые с характерной шейкой на вершине.
2. Цвет красно-оранжевый.
3. Могут быть и мелкими, и крупными.
4. Внутри мало семян.
5. Мякоть имеет терпкий вкус и мощный аромат.

Миннеола созревает в декабре-феврале.

Лимандарин

Лимандарин — гибридный лимон (смесь лимона и мандарина или мандарин и лайм). Иностранное имя – Рангпур. У него оранжевая кожура и кислый вкус.

Лимонаджи

Гибрид апельсина и лимона получил название лимонаджи. Внешне он похож на оранжевый лимон, потому что имеет вытянутую форму. Вкус тоже как у лимонов, а внешне похож на бледный апельсин. На основе плодов создают разные сокосодержащие напитки, где сок фрукта смешанный с другими цитрусами.

Тангор

Один гибрид мандарина и апельсина получил название Тангор. Для селекции выбрали сладкие сорта. Обычно созревает зимой. Описание плодов:

• слегка сплюснутые;
• сочная и сладкая мякоть;
• кожура бугристая и толстая;
• на кожице много пор.

Также он легко очищается от кожуры.

Правда и обман про скрещивание

Часто искусственно выведенные цитрусовые выдают за совсем необычные фрукты. Продавцы предлагают смесь апельсина и граната, хотя это в принципе невозможно. За несуществующий фрукт выдают обычный красный сорт цитрусового насыщенного оттенка или красный грейпфрут.

Этим они лишь привлекают внимание, чтобы продать товар. А скрещивать возможно только сорта одного вида: цитрусовые с цитрусовыми. Часто это делают на основе кумквата (тоже вид цитрусовых), и получают лимонкват, лаймкват, оранжекват. Плоды кумквата также употребляют в чистом виде.

Выращивание новых плодоносных растений из косточек плодов невозможно. Их разводят только профессионалы, поэтому в домашних условиях растение не даст плодов.

Гибриды цитрусовых

В Южно-Казахстанской области выращивают гибрид лимона и помело

Гибрид апельсина и граната. Что это за фрукт?

Заключение

Скрещивание цитрусовых (лайма, грейпфрукта, помело) с привычными представителями дает необычные результаты. На прилавка появляются фрукты на основе кумквата с названиями лимонкват, оранжекват, а также сорта Танжерин, Клементин, Миннеола.

Сочетание сортов дает интересный вкус и привлекательную форму. Только вот вырастить из семян плодов новые растения нельзя. Сорта гибридных цитрусовых фруктов популярны на рынке.

ГРАНАТ. Большой кулинарный словарь

ГРАНАТ

Так называется плод гранатового дерева. Он мало ценится за пределами тех стран, где произрастает, и служит лишь для украшения корзин с фруктами, придавая им очень нарядный вид. Вот что говорит об этом г-н Койе де Ломпье:

«Красивых корзин с десертом в виде фруктов, в которых бы не было гранатов и апельсинов, не существует. Одно из самых замечательных украшений лучших наших корзин — это раскрытый плод граната, который выглядит подобно сокровищу из рубинов или сверкающих камней — гранатов. Если по краям пирамиды из фруктов не видны несколько полуоткрытых гранатов, их не заменит ничто другое. И, хотя там может сверкать прекрасный пурпур самых красивых яблок и различные оттенки как бы покрытых драгоценной эмалью самых крупных груш, соперничающих с золотом апельсинов и экзотической красотой ананасов, мы всегда скажем, что чего-то не хватает в этой корзине, подаренной богом Виртумнием ко двору Помоны. Но следует признать, что, помимо этой декоративной роли граната на столах или на буфетах, гранат не идет в сравнение со смородиной или барбарисом. Иными словами, этот фрукт не представляет почти никакой ценности в умеренных странах, где так обильны и хороши фрукты, окрашенные в красный цвет».

Из гранатов готовят сироп, называемый гренадином, очень полезный при сухом кашле или раздражении. Его делают из сорта граната, называемого терновым.

Один из самых красивых — если не самый красивый — из городов Андалузии обязан своим именем тому, что по виду напоминает раскрытый гранат. Шатобриан вложил это сравнение в уста одного из своих персонажей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Про приготовление гранатового и цитрусового соков и вызываемую ими чистку организма

Начну с восторгов, а дальше будет о серьезном – о чистке организма.

Ой, какую классную штуку я себе купила! Год собиралась, всё сомневалась, нужна ли мне ещё одна соковыжималка, хорошо ли будет работать, где держать в доме и т.д. И вот, наконец, аргумент, что “лучше жалеть о сделанном, чем о не сделанном”, пересилил – и я стала счастливой обладательницей пресса для апельсинового и гранатового сока! Та-да-да-да!!!

Купив, я ещё четыре дня продержала его в коробке на полу (просто понимание, какой здо́ровской штукой я обладаю ещё не пришло ко мне)… 😀 А потом как-то, по наитию, увидев, что в детском саду, где я работаю, скопилось много апельсинов, я сгоняла домой, притащила коробку на работу и вот тут-то мне и открылось, насколько хороша эта ручная соковыжималка в работе!

Мы очень быстро при помощи моего пресса отжали сок из килограммов, наверное, пяти или шести апельсинов, напоив соком 35 детишек и весь персонал. Многие, кто видел процесс, говорили: “И у меня такой пресс дома есть!”, “И у меня!”, “И у меня!”. Выходит, этот вид соковыжималки достаточно популярен.

Упаковав свою драгоценность в коробку, я понеслась домой, где меня ждала миска с мандаринами и потенциальный потребитель сока – муж, вернувшийся с работы. 😀

Задумка купить этот пресс появилась у меня давно и как раз из-за желания поить апельсиновыми и гранатовыми соками мужа. Я-то сама ем много цитрусовых и гранатов в натуральном виде. Реально много. Как только зима приходит (а это сезон цитрусовых и гранатов), они ежедневно в моем рационе.

И в оздоровительном эффекте этих фруктов (или нужно говорить “плодов”? а может “ягод”?) я давно убеждена, так как неоднократно прочувствовала его на себе. Как только начинаю системно (ежедневно) употреблять гранаты или цитрусовые (на меня действует и то, и то, хотя, пожалуй, от гранатов эффект покрепче), как у меня разгоняется жидкость (кровь, лимфа, не знаю что именно) по телу и запускается чистка организма. У меня стартует глубинная очистка лёгких, пазух носа и головы от скопившейся за год слизи. Я выкашливаю и высмаркиваю, извините за подробности, большое количество сгустков и чего-то, что я даже не знаю как назвать.

Со стороны, для непосвященных, это выглядит как затяжная простуда, длящаяся больше месяца. Но я при этом чувствую себя великолепно, причем с каждым днём дополнительная энергия вливается в меня, лицо и тело молодеют. Настроение отличное, улыбка не сходит с лица. Словно крылья вырастают. Не могу сидеть, хочется приседать, отжиматься, танцевать. На работе молодые девчонки (одной 17 лет, другой 25, третьей 33), сидя на стульях и жалуясь на усталость, поражаются моей неуёмной энергии, странной по их мнению (особенно если учесть, что мне 45 лет). 😀

Уже три года (три зимних сезона) я ем гранаты и апельсины “до упора” –  пока они не закончатся в продаже. Точно также, как летом, например, ем арбузы. Поэтому в благоприятности воздействия гранатов и апельсинов (мандаринов, грейпфрутов) на мой организм я уверена. Вижу эффект. А вот муж ест их мало. То ли ему лень их чистить, то ли из-за общей запущенности организма не прочувствовал целебную силу…

Короче, буду поить его цитрусовыми и гранатовыми соками.

К слову сказать, у меня есть отличная соковыжималка для овощей и яблок. Сравнивать новый ручной пресс с этой соковыжималкой некорректно, так как они совершенно по разному устроены и предназначены для разного. Это все равно что пытаться сравнивать, допустим, автомобиль “Киа Пиканто” и скаковую лошадь орловской породы. 😀 Но как человек ленивый, не могу не отметить, что по важному для меня фактору – лёгкости мытья – ручной пресс однозначно выигрывает.

После использования пресса с него нужно снять два металлических ситечка и ополоснуть их под проточной водой. Всё!!! 

Кто мыл центрифужную соковыжималку после приготовления овощного сока, тот меня поймёт. 😀

А с местом на кухонной поверхности для новоприобретенного пресса я определилась просто. Центрифужную соковыжималку для яблок – в шкаф, на её место – ручной пресс. Сейчас ведь сезон апельсинов и гранатов, а яблоки у нас дорогие. Буду менять соковыжималки по сезону.

Ещё стоит сказать, что я заметила мочегонный эффект гранатов. Не знаю, на всех ли они так влияют. Но съедая один или два граната перед выходом из дома, я знаю, что в туалет мне захочется очень быстро, поэтому сразу учитываю это обстоятельство. Если на вас свежий натуральный гранатовый сок влияет аналогично, будьте бдительны. 😀

Напомню вам, что гранаты входят в составленный Вячеславом Смирновым список антираковых продуктов. Сок гранатов рекомендуется употреблять ежедневно.

Написав это, я попыталась вспомнить, включены ли в этот список цитрусовые. Заглянув, нашла в списке только лимоны. Не берусь спорить с гуру, но, по-моим ощущениям, все цитрусовые полезны (и лаймы, и мандарины, и апельсины, и памело, и грейпфруты), так как запускают важные для здоровья очистительные процессы в организме.

Хочу предостеречь: гранатовый сок – штука очень мощная по своему воздействию. Если вы, в отличие от меня, никогда не занимались ЗОЖ, питаетесь традиционно (термически обработанной пищей животного происхождения, хлебом, сахаром), пренебрегаете сырыми овощами-фруктами, то, вероятнее всего, ваш организм существенно загрязнён. В таком случае может быть опасно резко начинать принимать гранатовый сок в больших количествах, стаканами. Начните понемногу, постепенно. Посоветуйтесь с врачом, с натуропатом, короче, со специалистом. Я же только обычный ЗОЖ-увлеченный человек, пишущий о своём опыте.

Что полезнее, сок или фрукт целиком? Думаю, второе – за счёт волокон, клетчатки или как там это называется. Но, если вам лень чистить апельсины и гранаты, делайте хотя бы сок. Для выжимания сока достаточно неочищенный фрукт разрезать пополам и засунуть половинки поочередно в пресс.

Кстати, отжимать при помощи моего пресса сок из цитрусовых очень легко. Засунула половинку, нажала на ручку, сок вытек. А вот с гранатами мне пришлось немного повозиться, они твёрдые. 

Наконец я поняла, что половинку граната не нужно пытаться засунуть в пресс строго горизонтально – так отжимать трудно, ведь “на полюсах” граната расположены как раз не зерна, а уплотнения кожуры. Когда я начала закладывать  половинки  граната “набекрень”, процесс отжима пошёл у меня легко и весело. Каждую полусферу, заложенную “набекрень”,  я отжимаю в четыре приема, четырежды поворачивая на 90 градусов вокруг её оси, подставляя таким образом, разные части под пресс. Так отжимать очень легко и выход сока из одного граната повышается.

Наслаждайтесь, дорогие, свежевыжатыми соками из цитрусовых и гранатов и будьте здоровы!

Подписывайтесь на обновления блога (по почте, RSS, мой канал в Телеграм ) – впереди ещё много интересного. Делитесь статьёй с друзьями и пишите мне свои комментарии. Я открыта общению и всегда ему рада. ❤

P.S. Уже после написания статьи нашла информацию: апельсин – это многогнездная ягода (“гесперидий”), а плод граната имеет общеупотребительное название “гранат”, а более точно (в ботанике) называется “гранатина”. Прикольно, правда?

Похожее

что за фрукт, как называется, существует ли

Есть ли апельсины, скрещенные с гранатом

Путем скрещивания можно получить любой результат, но только если работы ведутся в рамках одного рода. Вишню можно переопылить с черемухой, сливу с алычой, кислицу с яблоней, переопыленные между собой косточковые или семечковые могут дать новую разновидность. Также и с цитрусовыми: вариантов гибридов много, но все они должны быть в рамках одного рода. Получить новый вид фрукта от опыления с гранатом, невозможно. Это разные культуры.

Встречаются апельсины, у которых цвет мякоти похож на гранат, на этом их родство заканчивается

Внимание! Фрукт от смеси апельсина и граната не существует в природе.

Красные апельсины – не обязательно скрещенный сорт. На Юге Сицилии в местности, близко расположенной к вулкану Этна, такая разновидность встречается в дикой природе. Оказывается, что на необычную расцветку повлиял климат и выбросы пепла в почву. Вещества, накапливающиеся в дереве, вызвали мутацию.

В химическом составе цитруса был найден пигмент антоциан, благодаря которому цвет мякоти стал похож на зерна граната. У обычных апельсинов этого пигмента нет, а за оранжевую окраску отвечает каротин. Представленный маркетологами гибрид апельсина и граната, имеет официальное название – Красный Сицилийский апельсин. Вкус фрукта, даже отдаленно не напоминает гранат.

Сортов с цветом мякоти, напоминающей гранат несколько:

1. Тарокко. Плоды средние (до 200 г). Кожура тонкая, ярко-оранжевая с красноватой пигментацией. Мякоть багряная с оранжевыми прожилками.

   Мякоть у сорта Тарокко багряная с оранжевыми прожилками

2. Сангвинелли. Цитрус с мякотью цвета граната, разбавленного оранжевыми прожилками. Поздний сорт с выраженным ароматом и вкусом муската.

   На кожуре Сангвинелли расположены темно-красные полосы различной толщины

3. Еще одна разновидность культуры, которую выдают за апельсин, скрещенный с гранатом, называется Моро. Сравнительно молодой вид, созревающий одним из первых. Внутренняя часть насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком.

   Моро по вкусу напоминает малину, а не гранат

4. Вашингтон Невил отличается от остальных разновидностей размером фруктов, средняя масса – около 0,5 кг. Они имеют форму вытянутого овала. Цедра бугристая, довольно толстая, оранжевая с красными участками.

   Доли с темными вкраплениями напоминают зерна граната

5. Валенсия – округлые плоды небольшого размера (до 8 см). Популярностью пользуются из-за сладкого вкуса. Цедра оранжевая тонкая.

   Выращивают этот сорт в производственных масштабах для получения сока.

6. Итальянский сорт Овал (Ovale) формирует плоды среднего размера с пористой глянцевой поверхностью насыщенного оранжевого цвета с красноватым оттенком. Доли плотно прилегающие, с прожилками цвета граната. Вкус насыщенный ароматный, с минимальной кислотой.

   Во внутренней части отсутствуют даже рудименты семян

В род Цитрусовых входит более 60 гибридов, полученных путем скрещивания разнообразных видов. Самые распространенные и часто встречаемые на прилавках фрукты с розовой, желтой или красноватой мякотью.

Помело. Родоначальник многих гибридных форм, крупный плод сочный, с горчинкой во вкусе, тонкой цедрой и выраженным ароматом.

Внутренняя часть может быть розовой, зеленоватой или желтой

Танжело – скрещенная форма, полученная от мандарина и помело. С желтым соком и сладким вкусом. Размер средний (около 250 г).

У основания имеется продолговатый нарост, напоминающий колокольчик

Минеола – скрещенный гибрид, в основе которого лежат апельсин и мандарин. Внутренняя часть с темным оранжевым оттенком и красноватыми прожилками цвета граната.

Сок у плодов сладкий, с незначительным присутствием кислоты

Клементин – скрещенный путем опыления гибрид. Оранжевый фрукт характеризуется ровной глянцевой цедрой и пигментацией цвета. Самый популярный вид у потребителей.

Внутренняя часть померанца сочная, семена отсутствуют

Рангпур – скрещенный сорт, полученный от перекрестного опыления мандарина и лимона. Плод ярко-оранжевый, сок – желтый.

Рангпур унаследовал от лимона химический состав

Сорт Аранция – карликовая форма цитрусовой культуры, чаще ее выращивают в тепличных условиях. Обладает выраженным ароматом. Кроме использования в пищевой промышленности, фрукты нашли применение в парфюмерном производстве. Плоды сладкие, с высоким содержанием глюкозы.

Соковые мешочки темные, напоминают цвет зерен граната

Сорт Угли изначально появился путем переопыления грейпфрута и мандарина в естественной среде. Затем уже скрещенный в природе гибрид соединили с апельсином и получили новый вид, характеризующийся ярким ароматом, горьковатым вкусом и минимальным содержанием семян.

Отличается рубиновыми участками на поверхности и прожилками внутри, напоминающими по цвету зерна граната

Напиток газированный Sanpellegrino гранат-апельсин, 330мл, ж/б

Покупатель вправе отказаться от товара в любое время до его передачи, а после передачи товара — в течение 7 дней. Возврат товара может быть осуществлен по адресу местонахождения компании-поставщика: 191119, город Санкт-Петербург, Роменская улица, дом 8, литера А, помещение 2-Н. В рабочие дни с 10:00 до 18:00, предварительно согласовав время возврата по телефону +7 812 325-20-10.

Основанием возврата товара является заявление от покупателя о возврате товара в произвольной форме с указанием причины возврата товара.

Возврат товара надлежащего качества

Возврат товара надлежащего качества возможен в течение 7 дней с момента передачи, при условии, что товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства и документ, подтверждающий факт и условия покупки.

Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества, если данный товар относится к товаром из следующего списка: «Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г № 55).

Возврат товара ненадлежащего качества

Товаром ненадлежащего качества называется товар, который неисправен и не может обеспечить выполнение своих функциональных качеств. Возврат и ремонт товара ненадлежащего качества осуществляется в течение гарантийного срока, определяемого для каждого индивидуально.

В случае если покупателю передается товар с нарушением условий договора, касающихся количества, ассортимента, качества, комплектности, тары и (или) упаковки товара, покупатель может не позднее 20 дней после получения товара известить продавца об этих нарушениях.

Если обнаружены недостатки товара, в отношении которого гарантийные сроки или сроки годности не установлены, покупатель вправе предъявить требования в отношении недостатков товара в разумный срок, но в пределах 30 (тридцати) дней со дня передачи его покупателю, если более длительные сроки не установлены законами или договором.

Покупатель также вправе предъявить требования к продавцу в отношении недостатков товара, если они обнаружены в течение гарантийного срока или срока годности.

Покупатель, которому продан товар ненадлежащего качества, если это не было оговорено продавцом, вправе по своему выбору потребовать:

• безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление покупателем или третьим лицом
• соразмерного уменьшения покупной цены
• замены на товар аналогичной марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены. При этом в отношении технически сложных и дорогостоящих товаров эти требования покупателя подлежат удовлетворению в случае обнаружения существенных недостатков

Покупатель также вправе отказаться от исполнения договора и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет покупатель должен возвратить товар с недостатками.

Покупатель вправе также потребовать полного возмещения убытков, причиненных ему вследствие продажи товара ненадлежащего качества. Убытки возмещаются в сроки, установленные Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» для удовлетворения соответствующих требований покупателя.

Салат из цитрусовых и граната

Этот фруктовый салат из 3 ингредиентов с гранатом, апельсинами и грейпфрутом станет освежающим и красивым завтраком, гарниром или десертом.

Этот фруктовый салат с апельсинами, грейпфрутами и зернами граната — прекрасное противоядие от всех праздников. Фрукты пропитаны собственным соком, поэтому получается освежающий (не говоря уже о великолепном) сироп пурпурного цвета, который хочется пить прямо из миски.Всего из трех ингредиентов его достаточно легко приготовить для себя на завтрак, но при этом достаточно элегантно, чтобы подать его компании.

Как приготовить салат из цитрусовых и граната

Давайте начнем с граната, который, я знаю, может быть немного устрашающим, если вы никогда не разрезали его. Гранаты полны блестящих рубиново-красных семян, называемых арилами, которые похожи на маленькие капсулы сока, лопнувшиеся во рту. Вкус похож на цитрусовые — немного терпкий, немного сладкий — и они полны витамина С и антиоксидантов.Когда вы видите их в магазине, они спелые и готовы к употреблению. Выберите тот, который кажется тяжелым для своего размера (чем тяжелее фрукт, тем он сочнее), с чистой кожицей.

Перед тем, как разрезать его, наденьте старую рубашку, о которой вы не заботитесь, потому что сок брызжет и пачкает, и один фартук не порежет ее. Начиная с макушки, примерно на полпути вырежьте крестик на фрукте.

Поставьте большую миску в раковину (сок пачкает разделочные доски) и, держа гранат над миской вниз, разбейте его на части.

Сильно надавите на чашу каждую четверть, чтобы высвободить семена и сок.

Отогните каждую четверть назад, чтобы высыпать больше семян.

Не беспокойтесь о том, чтобы вырвать все семена. На самом деле вам нужен сок, поэтому снова сожмите плод, чтобы высвободить сок из оставшихся семян. Вы останетесь с этим.

В миске у вас будет много сока и семян, а также немного белой оболочки.

Уберите все кусочки белой перепонки, чтобы остались только семена и сок.

Теперь о апельсине. Отрежьте ломтик сверху и снизу, чтобы апельсин лежал ровно, затем с помощью ножа обведите апельсин, чтобы удалить всю кожицу и сердцевину.

Держа апельсин над миской, острым ножом вырежьте дольки между мембранами.

Выжмите весь сок из апельсинов в миску, затем повторите с грейпфрутами.

Вот и все. Наслаждаться!

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Зимний салат из цитрусовых и граната

Этот фруктовый салат из 3 ингредиентов с гранатом, апельсинами и грейпфрутом станет освежающим и красивым завтраком, гарниром или десертом.

Состав

• 1 гранат
• 2 больших апельсина пупка

Инструкции

1. Положите гранат на поверхность, которая не оставляет пятен. Начиная с макушки, примерно на полпути вырежьте крестик на фрукте. Поставьте большую миску в раковину и, удерживая гранатовую корону над миской, разбейте ее на части. Сильно сожмите каждую четверть над миской, чтобы высвободить семена и сок, затем отогните каждую четверть назад, чтобы высвободить больше семян.(Не беспокойтесь о том, чтобы вытащить все семена. На самом деле вам нужен сок, поэтому снова сожмите гранат, чтобы высвободить сок из всех оставшихся семян, все еще прикрепленных к фрукту.) Уберите любые кусочки белой мембраны, чтобы все было в миске остаются семена и сок.
2. Для апельсинов и грейпфрутов отрежьте дольки сверху и снизу каждого фрукта, чтобы они лежали на разделочной доске. Обойдите фрукты острым ножом, чтобы удалить всю кожицу и сердцевину.Взяв фрукт в одну руку и работая над миской, осторожно вырежьте дольки между мембранами. (Обязательно разрезайте только до середины плода!) Сильно сожмите оставшиеся мембраны над миской, чтобы выпустить все соки. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. Обязательно подавайте этот фруктовый салат в мисках, чтобы сок можно было смешать с фруктами.
3. Примечание: Гранатовый сок может испачкать деревянные разделочные доски и некоторые столешницы. На всякий случай можно нарезать гранаты на одноразовых полиэтиленовых пакетах.

Адаптируемая нота без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях . Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на ваших ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Смотреть еще рецепты:

Sparkling Pomegranate Orange Sangria — Изготовление тимьяна для здоровья

Sparkling Pomegranate Orange Sangria — восхитительный и праздничный напиток, приготовленный из белого вина, гранатового сока, апельсинов и шампанского.Идеально подходит для празднования праздников!

Я надеялась приготовить для вас рецепт имбирных пряников, но это было не до того, чтобы понюхать… так что вместо этого у меня есть выпивка. Справедливый компромисс, правда?

По правде говоря, я обычно не пью сангрию. Я не люблю по-настоящему сладкий алкоголь … он плохо сидит у меня в желудке. Но эта сангрия — совсем другое дело. Гранатовый и апельсиновый сок придают ему достаточно терпкий вкус, чтобы компенсировать сладость белого вина и москато.Это газированный, фруктовый и цитрусовый вкус во всех смыслах.

Я рекомендую для этого рецепта использовать легкое белое вино, такое как пино гриджо. Для апельсинового ликера я использовал апельсинчелло от Каравелло, который похож на апельсиновую версию лимончелло. Говорю вам, эти итальянцы знают свои цитрусовые.

Когда у вас есть эти два продукта, вы просто смешиваете их в кувшине, наполненном фруктами и смесью граната и свежевыжатого апельсинового сока. Затем вы дадите ему немного остыть в холодильнике, пока фрукт не наполнится всем этим добром, влейте немного пузырьков, и он будет готов к подаче.

Если вы думаете, что москато (или шампанское) — это слишком много алкоголя, вы также можете заменить содовую воду менее зловонным напитком.

Итак, завтра мы отправляемся домой во Флориду на Рождество, и, хотя планы на питание еще не определены в эти выходные, я возьму несколько выходных, чтобы провести время с семьей. Я надеюсь, что у всех вас будет замечательный праздник!

Игристый гранатовый апельсин Сангрия

Урожайность: 64 унции

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Состав:

• 1 бутылка белого полусухого вина (750 мл), например Пино Гриджио
• 2 стакана чистого гранатового сока
• 1 стакан апельсинового ликера
• 2 апельсина, 1 сок и 1 нарезанный
• 1 яблоко без сердцевины и нарезанное ломтиками
• 1/2 стакана зерен граната
• Москато 20 унций (или газированной воды)
• мята свежая для украшения
• лёд для сервировки

Направления:

В большой кувшин добавьте белое вино, гранатовый сок, апельсиновый ликер и сок 1 апельсина. Перемешайте.

Добавьте нарезанные фрукты и семена граната. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Когда будете готовы к подаче, добавьте шампанское (или газированную воду). Наполните чашки льдом, влейте сангрию и украсьте свежей мятой. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, дайте мне знать, как это вышло, оставив комментарий ниже или поделившись фотографией в Instagram с хэштегом #makingthymeforhealth. Мне нравится слышать ваши отзывы!

Оставайтесь на связи

Получайте новые рецепты на почту!

Рецепт апельсинового гранатового сока — Готово за четыре шага

Этот рецепт апельсинового гранатового сока представляет собой гармоничное сочетание сладости и остроты двух фруктов.

В этом рецепте мы покажем вам два способа приготовления фруктовых соков — с помощью соковыжималки и с помощью марли. С марлей придется потрудиться, но зато сок получится более прозрачным и привлекательным.

Насколько полезен наш апельсиновый гранатовый сок?

Наш рецепт апельсинового гранатового сока — один из многих полезных рецептов, которые мы рекомендуем на этом сайте. Он соответствует нашим рекомендациям по здоровому питанию, основанным на рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию и одобренным нашим престижным диетологом.У нас есть множество полезных для здоровья рецептов, которые вы можете попробовать, например, этот сладкий, острый свежий апельсиновый ананасовый сок или нашу более здоровую версию газированного апельсинового сока.

Начнем с того, что каждый стакан этого напитка дает калорий меньше, чем калорий. Мы предпочитаем напитков с калорийностью менее 250 , поэтому большая часть ваших ежедневных калорий поступает из цельных продуктов.

При производстве соков мы серьезно относимся к содержанию сахара. Согласно правилам Министерства сельского хозяйства США, нужно потреблять менее 10% калорий в день из добавленного сахара.

Поскольку гранатовый сок по своей природе сладкий, мы добавили только 3 грамма сахара на порцию, чтобы сбалансировать вкус. Это соответствует 12 калориям, что составляет около 0,4% -0,5% от рекомендуемой дневной нормы калорий.

Даже когда дело доходит до коктейлей, наш напиток с апельсиновым соком и ромом является примером того, как мы всегда регулируем уровень сахара, алкоголя и, в конечном итоге, калорий.

Большая часть калорий в этом рецепте апельсинового гранатового сока состоит из фруктового сахара , что составляет 88% от общего количества калорий .Вот почему домашний сок лучше, чем сок, который продается в банках или бутылках; вы точно знаете, что в нем.

1. Апельсиновый гранатовый сок для здоровой кожи

Клетки вашего тела постоянно страдают от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами, которые возникают в результате метаболических процессов или внешних источников. Они могут ускорить процесс старения вашей кожи или вызвать такие состояния, как воспаление кожи.

Антиоксиданты, такие как витамин С в апельсинах или полифенолы в зернах граната, могут уменьшить последствия окислительного стресса.В частности, они могут улучшить состояние вашей кожи и замедлить процесс старения. Чтобы узнать больше о рецептах сока, богатых витамином С, ознакомьтесь с нашими простыми рецептами апельсинового сока здесь.

2. Очищает ли апельсиновый гранатовый сок артерии?

«Да» было бы смелым заявлением. Однако гранатовый сок оказывает положительное влияние на артерии.

Во-первых, антиоксиданты в апельсинах и гранатах могут помочь защитить стенки артерий от радикального повреждения, увеличивая их прочность.

Кроме того, обнаружено, что витамин С снижает скорость окисления ЛПНП, основной причины образования бляшек на артериях. Таким образом, регулярное и достаточное потребление витамина С связано с удалением зубного налета.

Однако витамин С не является лекарством от атеросклероза или связанных с ним заболеваний. Настоятельно рекомендуется вести здоровый образ жизни, а не заболеть предотвратимым заболеванием.

Как приготовить апельсиновый гранатовый сок

Вот наш пошаговый рецепт апельсинового гранатового сока :

1.Как приготовить сок из граната и апельсина

Чтобы получить сок из апельсина, разрежьте его пополам и выжмите сок в большую миску. Если у вас есть соковыжималка для апельсинов, все будет проще.

Выжать сок из зерен граната с помощью соковыжималки очень просто. Просто поместите фрукты в машину, нажмите кнопку и соберите сок.

Однако соковыжималка также извлечет примеси из зерен граната, в результате чего останется мутный сок.

Чтобы получить чистый великолепный сок, вам понадобится большой кусок марли.Положите в него семена граната, возьмитесь за углы и поверните, чтобы извлечь прозрачный сок.

Это может занять больше времени и сил, но результаты действительно стоящие.

2. Как приготовить сок

Подготовка, скручивание и отжим : Положите кусок марли на сито над средней миской. Добавьте горсть зерен граната на марлю, возьмите ее за уголки и начните отжимать. Выходящий сок должен быть очень прозрачным.

Смесь : Добавьте гранатовый сок и апельсиновый сок в большой кувшин и добавьте сахар.

Подавать : Налить сок в сервировочные стаканы и украсить листьями мяты. Добавьте лед и подавайте.

Вот и все! Промойте марлю теплой водой и сохраните ее для следующего раза. А пока наслаждайтесь своим прекрасным стаканом сока и, возможно, хвастайтесь перед друзьями своим потрясающим несинтетическим напитком.

Какие фрукты сочетаются с гранатом?

Часто гранатовый сок пьют как есть, с небольшим количеством сахара или без него. Хорошая идея — смешать сок с другим ингредиентом, но этот ингредиент нужно выбирать тщательно.

Поскольку гранат обладает легким ароматом, мы не хотим, чтобы какие-либо добавки подавляли его. Рекомендуются фрукты с мягким легким ароматом, например, ягоды и цитрусовые.

Вы также можете попробовать кокосовую воду и гранатовый сок. Они вкусны сами по себе и еще прекраснее вместе.

Помимо фруктов, вы можете разбавить гранатовый сок сахаром, чтобы получить густой соус, а затем подавать его с содовой. Из него получается вкусный безалкогольный напиток, но он на 50% состоит из натуральных ингредиентов.

Как долго сохраняется гранатовый сок?

Свежевыжатые соки можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.Однако в течение первых 2 часов после приготовления медленно происходит обесцвечивание, и сок становится менее привлекательным.

По мере извлечения сока клетки внутри плода также открываются и выделяют фермент, называемый «фенолазой». Этот фермент окисляет витамин С, содержащийся в большинстве фруктов, и со временем делает сок темнее.

Таким образом, ваш сок по-прежнему можно пить через 2 часа, но он уже не имеет своего первоначального красивого оттенка. Мы рекомендуем использовать сок в течение 2 часов, чтобы получить наилучшие впечатления.

Если вам нравится создавать вкусные миксы, вы можете попробовать приготовить здесь сладкий напиток из молока или попробовать наш алкогольный напиток с апельсиновым соком.

Рецепт апельсинового гранатового сока

Рецепт апельсинового гранатового сока занимает всего 10 минут. Также может потребоваться немного смазки для локтей, но результат действительно стоящий (и великолепный тоже!)

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс напитков

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 97 ккал

Инструкции

• Положите кусок марли на сито над средней миской.

• Добавьте горсть зерен граната на марлю, возьмите ее за уголки и начните отжимать. Выходящий сок должен быть очень прозрачным.

• Смешайте гранатовый и апельсиновый сок в большом кувшине и добавьте сахар.

• Налить сок в сервировочные стаканы и украсить листиками мяты. Добавьте лед и подавайте.

Питание

Пищевая ценность

Рецепт апельсинового гранатового сока

Количество на порцию (1 порция)

калорий 97
Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Натрий 6 мг 0%

Калий 263 мг 8%

Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 4 г 5 17% 17 г 19%

Белок 2 г 4%

Витамин A 96IU 2%

Витамин C 24 мг 29%

Кальций 12 мг 1%

Железо 1 мг 6%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Отвертка для граната с красным апельсином — The Mom 100

Никто не возражает, что в блоге «Мама 100» есть коктейли, верно? Не вдаваясь в шутки о детях = алкоголе, я думаю, можно с уверенностью сказать, что большинство из нас с детьми наверняка наслаждаются бокалом вина, коктейлем или пивом не меньше, чем следующему бездетному человеку. Возможно, даже немного раньше днем ​​(о, видите, я действительно окунулся в территорию детского алкоголя. Mea culpa).

Когда я был взрослым пьющим, отвертка была одним из первых напитков, с которыми я сталкивался.Их было легко приготовить (водка и одж), они не требовали ничего необычного для модных или дорогостоящих миксеров, и если у вас в квартире была одна бутылка крепких напитков, вероятно, это была водка.

Моя хорошая подруга до сих пор пьет свою версию отверток, и не более того, хотя это больше похоже на фурор … почти как гарнир. Подробнее об этом чуть позже.

Это все еще очень крепкий напиток.

Но предположим, что это немного особый случай, и вы одеваетесь, и вы хотите, чтобы ваша отвертка тоже была одета.Это то, о чем я думал, когда распаковывал несколько красивых кровавых апельсинов, которые мне прислал мой приятель Роберт у Мелиссы, который держит меня в запасе более необычных продуктов. Когда вы разрезаете кровавый апельсин, вы знаете, что не захотите скрыть этот великолепный цвет, смешивая его с тушеным мясом, соусом или чем-то еще.

Одна важная вещь — сок должен быть свежевыжатым — в большинстве случаев это не вопрос, поскольку сок кровавого апельсина довольно сложно найти во всех, кроме самых престижных торговых точек.И вы, вероятно, захотите лично проверить великолепную мякоть — это немного волнует, когда вы разрезаете красный апельсин и видите блестящий темно-красноватый оранжево-розовый внутри. Тем более, что снаружи позволяет апельсину маскироваться под еще один апельсиновый сок, хо-хм, ла-де-да.

Серьезно посмотрите на этот цвет:

Есть три вещи, которые не являются обязательными, и если вы пропустите их все, вы все равно сможете выпить чудесный напиток. Один из них — гранатовый сок.Это сделает цвет более насыщенным, как вы можете видеть ниже, и добавит еще один слой сладкого, но немного терпкого вкуса.

Другой — это ликер Сен-Жермен, который долгое время был очень популярен среди коктейльной публики из-за своего яркого, слегка преследующего цветочного аромата. Немного всплеска — все, что нужно, чтобы добавить изысканности и интриги всем видам напитков. На него часто полагаются любители коктейлей и профессиональные миксологи.

В-третьих, при желании вы можете сделать кубики льда из дополнительного сока граната или сока кровавого апельсина, что добавит этому напитку еще большего великолепия, но, как вы можете видеть, этого напитка явно не хватает в отделе абсолютного великолепия.

Но вы можете придерживаться основ — апельсинового сока и водки — и при этом выпить, чего стоит охота и ажиотаж. Веточка свежей зелени добавляет красивости и легкого травяного аромата (она добавит гораздо больше, если вы дадите ей настояться в водке или смешайте ее с напитком, а затем процедите через шейкер для коктейлей. Сделайте это, если вам нравится идея действительно травяной ноты в вашем напитке).

Это совсем не сильная отвертка — просто добавьте еще водки, если это то, что для вас значит коктейль.Некоторым нравится соотношение 1: 1. Мой друг любит менять пропорции сока на водку, как показано ниже. Как мать-одиночка двух мальчиков-подростков, я думаю, что она может делать все, что захочет.

Видишь ли, я снова погрузился в пьяные родительские шутки. Я неисправим.

Гранатовый сок не входит в комплект поставки этой отвертки для граната из красного апельсина. Он делает цвет более насыщенным и добавляет сладко-терпкий вкус.

Твитнуть

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• 2 унции (стакана) водки без добавок, мандарин или апельсин, охлажденный
• 6 унций (стакана) охлажденного свежевыжатого апельсинового сока
• От 1 до 2 унций (от 2 до 4 столовых ложек) гранатового сока (необязательно, охлажденного)
• ½ унция (1 столовая ложка) ликера Сен-Жермен по желанию
• 2 маленькие веточки розмарина, мяты или базилика

• Наполните два высоких стакана льдом. Разложите водку по стаканам. Влейте апельсиновый сок, равномерно разделив его, но оставив место для добавления гранатового сока и зверобоя.Ликер Germaine при использовании. Дайте напитку перемешать.

• Добавьте гранатовый сок и ликер и снова перемешайте. Украсить веточкой зелени. Подавать холодным.

Калорий: 137,49 ккал | Углеводы: 13,52 г | Белок: 0,62 г | Жиры: 0,23 г | Насыщенные жиры: 0,03 г | Натрий: 2,46 мг | Калий: 200,43 мг | Клетчатка: 0,17 г | Сахар: 11,66 г | Витамин А: 170,09 МЕ | Витамин C: 42,52 мг | Кальций: 9,36 мг | Железо: 0,17 мг

Пищевая ценность является приблизительной.Он не заменяет консультацию квалифицированного медицинского работника.

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Рецепт пунша из апельсина и граната с мятой

Гранаты сладкие и острые. Гранат гордится своей безграничной пользой для здоровья. Но как насчет того прекрасного винного вкуса — идеального для безалкогольных напитков и даже для коктейлей.Его темно-красный цвет привлекателен, и даже немного гранатового сока может стать приятным дополнением к любым смешанным напиткам или сокам. Доза гранатового сока для цвета, аромата и антиоксидантов со сладким и острым свежим апельсиновым соком и оттенком мяты кричит о здоровье и прекрасном вкусе. Свежие гранаты и апельсиновый сок отлично подходят для завтрака. Они могут стать прекрасным началом здорового напряженного дня.

Французский тост без яиц

Многослойные жареные лепешки на сковороде

Общее время:
15 минут

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
5 минут

Кухня:
Индийский

(Смузи, Напиток, Моктейль)

Обслуживает:
2

Состав

• 2 граната
  (Семена крупных гранатов)

• 1/4 мяты
  (пучок)

• 3 апельсина
  (Морские или другие сладкие сорта)

• 1/2 столовой ложки сахара
  (Необязательно)

Проезд

• 1.Вымойте и разорвите листья мяты (только листья, не используйте стебли) в стеклянной банке или выпейте сервировочную посуду по вашему выбору. Добавьте сахар и деревянной ложкой смешайте листья мяты с сахаром, чтобы извлечь немного аромата. Воспользуйтесь соковыжималкой для извлечения сока апельсинов и гранатов. Смешайте сок с сахаром и мятой. Добавьте 1 стакан газированной воды (по желанию). Подавать сразу же с небольшим количеством листьев мяты.

© Шеф-повар Де Хоум.Все содержимое и изображения защищены авторским правом. ЗАПРЕЩАЕТСЯ копировать и повторно использовать контент / изображения / видео.
Для всех упоминаний контента / публикаций с обратной ссылкой свяжитесь с ChefDeHome для получения разрешения.

Все, что вам нужно знать о гранатах

Все, что нужно знать о гранате. Как выбрать идеальный гранат, как его засеять, как хранить и многое другое. Приятного аппетита!

Народ! Я только что обнаружил, что все наше детство было ЛОЖЬЮ.Вы пили Shirley Temples в детстве? Знаешь, имбирный эль + гренадин + мараскино вишня? А вы только что подумали, что это небесный бокал со вкусом вишни? Угадайте, что… это не было вишневым вкусом! Судя по всему, гренадин — это простой сироп на основе граната. Я не знаю, может быть, это общеизвестно … но для меня это было новостью.

Слово «семечки» в слове «гранат» происходит от латинского слова «яблоко», а «гранат» — от слова «семя». Но «гранат», возможно, также произошло от старофранцузского слова «гренат», которое описывает темно-красный цвет плода.Неужели только я считаю, что история слов прекрасна? Вот еще один. Термин «граната» для страшного взрывающегося оружия также происходит от французского слова «гранат». Гранат, взрывающаяся граната сладкого, сочного нектара!

Как выбрать идеальный гранат

В северном полушарии гранат находится в пике сезона с августа по январь, а в южном полушарии — как раз наоборот. Выберите гранат насыщенного яркого цвета и немного комковатый.Кусковой гранат — это намек на то, что семена внутри становятся совершенно сочными! Незрелые плоды часто бывают светлее и издают глухой звук при постукивании. И, как и в случае с большинством фруктов, гранат должен быть тяжелым для своего размера с небольшими царапинами или синяками.

Как очистить гранат

Гранатовый сок не следует путать, когда дело касается его введения в белую одежду. Даже моя бабушка, поклявшаяся смазанной молнией, не вытащит эту штуку … но есть трюк, чтобы посеять этих парней, не нанеся непоправимого ущерба твоей одежде.Вам понадобится нож, таз с водой и, ну, гранат.

1. Переверните гранат так, чтобы вы смотрели либо на макушку, либо на торец. Вы увидите, что плод проходит по 6 (иш) отчетливым гребням. Осторожно надрежьте каждую из них ножом (не прорезайте до конца, а проведите ножом полуглубокую линию), двигаясь от макушки к стыку вдоль гребня.
2. Разломите гранат пополам над миской с водой, повернувшись от себя.
3. В воде разбейте гранат на своих линиях, чтобы создать своего рода клинья.А оттуда вы можете обработать семена, держа кусочки под водой, чтобы предотвратить взрыв гранатового сока.
4. Белая мякоть будет плавать, а семена тонут. Процедите мякоть и помажьте аппетит!

И, как примечание, вы можете съесть все зерно граната! Маленькие твердые семечки внутри сока полны клетчатки (хотя вы можете их выплюнуть, вам не нравится текстура).

Как хранить гранаты

• Целый : Храните целые гранаты при комнатной температуре в течение нескольких дней или поместите их в пластиковый пакет в холодильник на несколько недель
• С семенами : Семена следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение несколько дней, или их можно заморозить в один слой, а затем хранить в морозильном контейнере в морозильной камере.Учтите, они могут потерять форму при оттаивании.

Наши любимые рецепты с гранатом

Гранат Информация о пищевой ценности

на 1 стакан семян граната (174 г)

• Калорийность: 144
• Углеводы : 32 г
• Клетчатка : 6 г, 28% дневной нормы (суточная норма)
• Белок : 2 г
• Жир : 2 г
• 36% суточной нормы витамина К : жирорастворимый витамин, который позволяет активировать ферменты в каскаде свертывания, который отвечает за свертывание крови.Также строит кость, модифицируя остеокальцин, чтобы он мог связывать кальций, тем самым создавая костный матрикс.
• 30% суточной нормы витамина C : водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант для борьбы с потенциально опасными свободными радикалами (молекулы с неподеленными электронами, которые плавают вокруг, нанося ущерб) и важный кофактор в синтезе коллагена.
• 16% дневной нормы фолиевой кислоты (витамина B9) : водорастворимый витамин, который помогает вырабатывать ДНК и РНК и метаболизировать аминокислоты.
• 12% DV калия : ключевой минерал и электролит, участвующий в бесчисленных процессах, включая здоровое функционирование нервной системы и сокращение сердца и мышц.
• 10% DV марганца : микроэлемент, который играет роль в здоровом функционировании мозга и нервной системы.

Mongibello 100% свежевыжатый итальянский гранатовый сок из кровавого апельсина — Mongibello Juice

Монджибелло — это натуральная смесь, полученная из сока кровавого апельсина и гранатового сока.

Эти особые супер-фрукты выращивают и выжимают на Сицилии, в вулканической зоне вокруг горы Этна (Италия).

Этот 100% NFC создан компанией Oranfrizer Juice путем отжима трех разновидностей кровавых апельсинов (Tarocco, Moro и Sanguinello) и двух разновидностей граната (Ako и Wonderful).

Комбинация этих красных соков придает Mongibello идеальный вкус, приятный на вкус, ярко-красный цвет, к тому же богат питательными веществами (витамин С, антоцианы, полифенолы).Это натуральный антиоксидант, идеально подходящий для здорового питания и улучшенный для создания алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков.

Все продукты Mongibello — это 100% свежий сок NFC, произведенный в Италии (Сицилия), без добавления или удаления чего-либо из сока, полученного путем отжима фруктов, собранных вручную. Mongibello предлагает чистые фрукты, готовые к употреблению, как свежевыжатые домашние, но гораздо проще и быстрее потреблять, когда и где угодно.

• Состав: сок сицилийского кровавого апельсина и гранатовый сок.
• Не из концентрата, полностью натуральное, 100% чистое.
• Высокое содержание витамина С, антоцианов, полифенолов.
• Без добавления сахара.
• Идеально подходит для здорового питания и идеально подходит для приготовления алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков
• Только мягко пастеризованный.
• Замороженный, срок хранения 3 года. После разморозки срок хранения 60 дней (хранить в холодильнике при 0-4 ° C).
• 32 жидких унции (1 кварта) (950 мл)
• Продается в 8-литровом кейсе

Срок годности

3 года замораживания и 60 дней после оттаивания.Mongibello проходит только термическую обработку, чтобы сохранить органолептические и питательные свойства сока, а также двухмесячный срок хранения после упаковки. Чтобы получить такой же результат за границу, мы отправляем соки в замороженном виде, они хранятся при -18 ° C и имеют срок годности 2 года. После размораживания соки возвращаются к 2-месячному сроку годности при хранении при температуре 0/4 ° C.

Цена включает бесплатную доставку

В связи с текущей ситуацией в городах США доставка может быть отложена на 2-3 дня.Спасибо за ваше терпение!

.