характеристика и описание сорта, фото, высота куста, урожайность, отзывы о семенах Аэлита

Перец Большое золото – особенно сладкий, с изумительным оттенком вкуса сорт.  Изюминка заключается в крупноплодности, скороспелости. Перец пластичный и приспособленный, активно возделывается в разных климатических регионах (от юга до севера).

Место посадки:

Универсальный

Сроки созревания:

Среднеранний

Высота куста:

Среднерослый

Размер плодов:

Очень крупные

Толщина стенок:

Толстые

Происхождение:

Сорт

Цвет плодов:

Желтый

Форма плодов:

Конусовидная

Использование:

Универсальный

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Перец Большое золото входит в серию среднеранних сортов, числится в Госреестре России. Плодоношение начинается через 100-115 суток с момента прорастания.

Характеристика кустов: мощные, среднерослые. Высота побегов в пределах 60-70 см.

Сорт относится к селекционной группе, которую представляет компания «Аэлита». При соблюдении агротехники овощ дает стабильные урожаи 6-7 кг с 1 м2.

Какие отличительные особенности плодов и описание:

• средняя масса 200-220 г;
• перикарпий в толщину 7-8 мм;
• длина 10-12 см;
• диаметр 6-7 см;
• окраска в биологической стадии спелости темно-оранжевая;
• семенных камер 3-4;
• сладкий оттенок вкуса, нет горечи.

Перцы нарезают в салаты, готовят с их добавлением соусы, кетчупы, аджику. Их удобно фаршировать, мариновать, замораживать.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• скороспелые  урожаи;
• массивная продуктивность;
• товарность и вкусовые свойства на высоком уровне;
• универсальное использование в кулинарии;
• хорошая сохранность в прохладных условиях;
• переносимость жары;
• стрессоустойчивость.

Минусы:

• культуру размещают на солнечных грядках, без сквозняков.

Урожайность

Сорт Большое золото дает в тепличных условиях 7-8 кг с 1 м2, на открытых грядах собирают по 5,8-6,5 кг.

Посадка

Сорт культивируют  в теплицах и на незащищенных грядках. К выращиванию рассады приступают с конца февраля. В питательный компостно-дерновой субстрат семена сеют на 1-2 см вглубь.

Для прорастания требуется 8-14 суток.

Выращивание и уход

Перцы любят регулярные поливы, подкормки, рыхление. Удобрения необходимы при цветении и стадии активного созревания.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Большое золото обладает восхитительным видом и вкусом. Созревание плодов проходит постепенно, плодоношение завершается с осенними заморозками.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Перец сладкий Большое золото

Здравствуйте!

Подведу итоги тестирования сладкого перца с богатым названием «Большое золото».



А вот получить богатый урожай этого вкусного и красивого перца мне не удалось. Но причина не в качестве семян или в плохом сорте, а в моём…

Сегодня получила посылку семян от фирмы Аэлита и сразу же посадила перец желтый сладкий Большое золото.

16.02.18 г. раскрыв пакетик семян, обнаружила, что в пакете 26 шт., 6 из них я решила посадить. Первое, что сделала — полила землю…

Начинаю тестирование семян фирмы «АЭЛИТА». 


Количество и размер семян перца Большое золото
Семена достаточно крупные

Я перед посевом семена не замачиваю. Сею 7 шт.


Готовые к посеву семена

В качестве эксперимента я решила посеять…

17 февраля посеяла семена перца сладкого Большое Золото.
В пакетике было 30 семян.
4 семечка замочила в листике алоэ, они будут находиться в листе до появления ростка, потом, когда проклюнутся, буду высевать в емкость или стаканчик для рассады,…

Приветствую!

18 февраля произвела посев семян сладкого перца Большое золото.

Мои действия

Распечатала пакетик с семенами. № партии 14.119. Срок годности до 07.12.2020


Пакетик с семенами

В пакетике оказалось 25 шт. семян. Семена…

Перец «Большое золото F1»
Отчёт:Посев произведён 20.02.2018.
Семена предварительно были замочены в течение 6 часов в тёплой воде.
12 штук — в самодельные кассеты. Субстрат — смесь покупного грунта с садовой землей 1:1.
5 штук — в торфяные…

Посев семян перцев на рассаду:

В большой емкости смешиваем грунт покупной для рассады с вермикулитом, примерное соотношение 5:1.   


Грунт с вермикулитом

Наполняем полученной смесью емкости для будущей рассады, немного утрамбовываем….

Доброе время суток. Долго думала, как мне сажать семена перца — в таблетки или традиционным способом. Выбрала проверенный — традиционный  способ.

21.02.2017 вскрыла пачку и пересчитала семена — 27 штук.


семена перца » Большое…

21 февраля посев перца сладкого «Большое золото», среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта.
В пакетике 26 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен —…

21. 02.2018 г.  Отчет о посеве перца сладкого Большое золото на рассаду.



Вскрыла пакет семян перца сладкого Большое золото в нём   оказалось 27 шт.
Замочила 8 штук семечек в слабом растворе марганцовки на 30 минут.
В это время подготовила…

21.02.2018 начинаю тестирование сладкого перца Большое золото.


В пакетике 26 семян

Выбираю самые крупные и пузатенькие. Решено посеять 8 семян в грунт и 2 — в торфяные таблетки. Итого 10 семян.
Перед посадкой 10 семян замочила в…

Перец был посажен 16.02.
22.02. я заметила первое появление всходов, небольших «крючков», ростков: 1 в торф. таблетке и 3 в грунте. 1 в торф. таблетке еще никак себя не проявил и 1 в грунте тоже.


Первые всходы перца Большое золото. ..

Для начала давайте знакомится с нашим испытуемым перчиком (описание с сайта):

Перец Большое золото сладкий, Аэлита
Раннеспелый сорт (95 дней от полных всходов до технической спелости). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в…

21 февраля — 7 лунный день, растущая Луна в Тельце. День благоприятный для работы с семенами.
На упаковке рекомендуемый срок посадки с 20.02 по 10.03. Срок годности семян — 07.12.2020. № партии 14.119.  
Приступим.
Вскрываем пакет. Мне…

24.02.18.
Посев сладкого перца Большое Золото.
В пачке 27 шт., посеяно 3 шт. в торфяные таблетки. Таблетки за 2 дня были пролиты раствором Фитоспорина. Семена замочены в растворе Эпина на 2 часа. После посева контейнеры были закрыты и убраны в…

24 февраля 2018 года посадила на рассаду семена перца «Большое золото».
В пакетике было 25 семян.

Посеяла 15 штук.

Из них 10 посеяла в грунт, который приготовила из готового грунта фирмы «Терра Вита», вермикулита и биогумуса….

Дата посева: 25 февраля.
Планируемый срок высадки рассады в теплицу (поликарбонат) — 29-30 апреля.

Описание сорта (ожидания):
Среднеранний сорт для открытого и защищенного грунта.
От всходов до плодоношения 120-125 дней.
Растения…

Перец сладкий Большое золото. 17.02.2018 (день посева). Ожидаем всходы

Для начала напомню, что 17.02.2018 были посеяны семена сладкого перца Большое золото тремя разными способами.

Посевы промаркированы следующим образом:
«1» — посев в…

Перец сладкий «Большое золото». Второй посев.

Для начала сразу поясню, что означает — Второй посев.
Все новые, незнакомые мне ранее сорта я сею в два захода. Первые чуть пораньше, второй раз через 7-10 дней. Это помогает мне в дальнейшем…

Первый раз посев перца Большое золото произведен 16.02.18 г, потом 2 шт посажены в торфтаблетки 19.02 и остатки семя досажены сегодня, то есть 27.02.
16 шт посажены в грунт и 2 в торфтаблетки. Семена сеяла сухими, грунт пролила горячей водой,…

Выбранный для тестирования сорт.

23 февраля начала подготовку семян.


Вскрыла пакет. Семечки без дополнительного изолирующего пакетика.

Семена на вид отличные, никакого постороннего запаха, количество в пакете — более 20 шт.
На 5 дней…

Перец большое золото отзывы фото

Описание сорта, отзывы, фото

Среднеранний, урожайный, среднерослый, толстостенный сорт перца для открытого грунта и пленочных теплиц.

Растение полураскидистое, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, гладкий. Как формировать перец Большое золото смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в технической стадии спелости темно-зеленые, в биологической — темно-оранжевые, весом 200-220 грамм, отличного вкуса, без горечи. Число гнезд 3-4, толщина стенки 7-8 мм. Эти перцы подходят для свежего потребления, консервирования, а также для заморозки на зиму.

Урожайность под пленочными укрытиями — 6,5-7 кг/кв. м. (при правильной агротехнике).

Схема посадки в грунт 50 х 30 см

Сладкий перец Большое Золото внесен в Госреестр РФ.
к содержанию ↑

Формирование перца, видео

Если вы выращивали перец сорта Большое золото, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая была урожайность в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Большое золото и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт перца более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Сладкий перец Большое Золото – гибридный среднеранний сорт с периодом созревания в 105 – 120 дней (от момента первых всходов). Он предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями, через рассаду. Кусты полураскидистые, высотой 40 – 60 см. Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, стебель плотный, крепкий. Сорт устойчив к низким температурам, но не переносит заморозки.

Описание плодов, их применение

Плоды перца Большое золото имеют призмовидную форму, слегка сплюснутые, весом до 230 грамм каждый. Стенки толстые — от 0,7 до 1 см, мясистые, сочные. До четырех гнезд на ветке. В период технической зрелости перец имеет темно-зеленый окрас, а после созревания – оранжевый. Кожура гладкая, ровная, блестящая.

Перец обладает приятным ароматом, очень сладкий, без горчинки. Плоды подлежат транспортабельности. При выращивании в условиях теплицы урожайность составляет 7 – 7,5 кг/м2. Показатель при выращивании в открытом грунте немного ниже – до 6,5 кг/м2.

Так как мякоть перца Большое Золото сладкая и ароматная, его чаще употребляют в свежем виде. Но также перец идеально подходит для заморозки, консервации, фаршировки, запекания и прочих кулинарных манипуляций.

Подготовка и высадка семян

Прежде, чем приступить к высадке семян, их необходимо калибровать в соляном растворе. Делают это для повышения всхожести, которая в чистом виде составляет 75–80%. В чашке теплой воды (200 мл) растворяют одну чайную ложку соли. Семена помещают в приготовленный раствор на 20 минут. Все зернышки, которые опустились на дно, пригодны для выращивания. Те, которые остались плавать на поверхности, следует выбросить, так как в них недостаточно питательных веществ для проращивания.

Высадку семян на рассаду, производят в середине февраля. Для проращивания используют готовые торфяные смеси. Землю предварительно поливают раствором фитоспорина и уплотняют. Семя выкладывают на поверхность и присыпают сверху грунтом (примерно 1 см). Температура помещения при выращивании рассады должна составлять не менее +24°С. При соблюдении этого простого правила, всходы появятся уже через 4 дня.

Затем, когда рассада окрепнет и начнет формировать раздельные листья, температуру помещения постепенно понижают до +15°С. В открытый грунт высаживают уже сформировавшиеся кусты, высотой 12 – 15 см, ориентировочно в начале мая, когда вероятность повторных заморозков минимальна. Производить высадку в теплицы можно на 3 недели раньше.

Уход и плодоношение

Рассаду высаживают в грунт, как только она достигнет возраста 60 дней. Схема посадки – 30х30, так как кусты низкорослые и небольшие в объемах. Но в теплицах рекомендуют увеличить расстояние между рядами и кустами до 40х40 см, ведь в таких условиях растение плодоносит больше.

Перец Большое золото неприхотливый, полив осуществляют раз в три дня под вечер. Для этого используют отстоянную воду комнатной температуры. В процессе всей вегетации и плодоношения почву рекомендуют подживлять. В качестве удобрения можно использовать селитру или фосфаты. Растение положительно и благодарно реагирует на все удобрения. Уже через 35 – 40 дней после высадки рассады наступает техническая зрелость плодов. В этот период рекомендуется участить полив до одного раза в двое суток, чтобы перец был более сочным и мясистым. Еще через 10 дней можно приступать к сбору первого урожая. Сборы осуществляются по мере созревания плодов.

Видео: перец сорта Большое золото

Желтые сорта перцев необыкновенно сладкие и сочные. Один из самых востребованных ранних сортов называется — «Белое золото». Не зря этот перчик получил такое название, на грядке среди других овощных культур он выделяется за счет своей яркой окраски.

Описание сорта

Перец крупный и созревает достаточно рано. Растет он в виде небольших аккуратных кустарников высотой не более 45-60 см. Стебель у растения прямой и крепкий, а листья гладкие и крупные. Плоды имеют крупную кубическую форму. Структура стенок овоща мясистая, сочная и достигает ширины в 1 см. Вес перчиков колеблется от 200 г до 450 г. Окраска зрелого перца преимущественно ярко-желтая, а в процессе формирования жемчужная. В селекции этот сорт считается одним из самых лучших, для выращивания его выбирают чаще, чем другие сорта.

Перец богат полезными микроэлементами и веществами по-своему химическому составу такими как: фосфор, калий, аскорбиновая кислота, пектин, клетчатка, железо, кальций, сахароза, а также витамины С, В, РР, А, Е и эфирные масла. Средняя калорийность плодов составляет 27-30 ккал/100 г. Плоды желтого перца имеют сладковато-пряный вкус. При транспортировке овощ не теряет свои вкусовые и внешние качества за счет своих плотных стенок.

Особенности выращивания и уход

Благоприятные условия для «Белого золота» тепличные и открытый грунт. Как и большинство перцев, такой овощ будет прекрасно расти, если его правильно подкармливать, удобрять и периодически поливать. Перед посадкой на грядку нужно заблаговременно подготовить рассаду примерно за 60-70 дней. Семена прорастают при температуре 25-28°С. Их нужно сажать в отдельные маленькие горшочки примерно на 1,5-2,5 см в землю.

Внимание: Рассаду нужно начать выращивать в начале марта с 1 по 15 числа.

Размещать рассаду на грядках можно уже с первой майской декады. Лунки для перца выкапываются на расстоянии друг от друга. На одном квадрате земли можно разместить не более 5-6 растений, чтобы они благоприятно развивались и не мешали друг другу в момент роста. Сбор урожая приходится на конец июля и на период целого августа в зависимости от местности прорастания. Зрелые плоды достаточно просто отличить: они будут иметь ярко-желтую окраску с золотистым отблеском и форму куба.

Характеристика урожая

Зрелые плоды перца отличаются ярким цветом и гладкой глянцевой поверхностью, без темных пятен. Вкусовые качества овоща приятные, сладковато-пряные. Широкую популярность этот желтый перец приобрел в различных блюдах и заготовках. Из него прекрасно получатся зимние консервации, фаршированные блюда, салаты и просто нарезки.

Советы дачникам

1. Для удачного выращивания перца рекомендуется привлечь насекомых-опылителей. Кусты перца опрыскивают раствором из борной кислоты и сахара (на 1 л воды 2 г кислоты и 100 г сахарного песка).
2. До начала цветения перцы нужно поливать 1 раз в неделю, а после образования плодов 2 раза в 7 дней. Очень важно поддерживать влажность почвы. Для того чтобы земля не пересыхала ее нужно мульчировать и добавить сухую солому.
3. Нежелательно обрабатывать такую культуру ядохимикатами, так как плоды могут напитаться ядовитыми веществами, которые человек будет употреблять в пищу вместе с полезными.

Важно знать: такое растение прекрасно плодоносит и приносит урожайность 15 кг с 1 м.

Отзывы

Семена «Белого золота» мне посоветовал продавец. То, что выросло на грядке, полностью соответствует описанию на упаковке от семян. Плоды выросли крупными, желтыми и очень сочными. Я довольна!

Я садовод-любитель и давно выращиваю этот сорт. Могу посоветовать выращивать перец в теплице и не забывать его хорошо подкармливать. Кусты, несмотря на свою миниатюрность, дают крупный урожай.

Мне этот сорт очень нравится за счет его многочисленных плюсов: крупный урожай, не создает проблем в момент роста, очень вкусный в блюдах.

Перец «Белое золото» поистине уникальный сорт, который любят выращивать опытные огородники. Новичкам тоже рекомендуется посадить на своем участке эту культуру, которая порадует своей золотистой окраской, прекрасным вкусом и ароматом!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

сорта для теплиц, рекомендованные опытными огородниками

Многие огородники практикуют выращивание сладкого перца для собственных нужд, в коммерческих целях. Уже давно подмечено, что данная теплолюбивая культура в наших широтах лучше всего растёт, даёт обильные урожаи при выращивании тепличным способом.

Это не говорит о том, что посадив в парнике любой сорт сладкого перца, можно рассчитывать на самые радужные перспективы получения большого количества плодов товарного вида с отменными вкусовыми качествами. Селекционерами выводятся специальные сорта, адаптированные к условиям произрастания в защищённом грунте.

Рекомендации по выбору тепличных сортов перца

Чтобы выбрать лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната, следует учесть целый ряд факторов. Это позволит в последствии избежать разочарований, связанных с проблемами ухода за растениями, неправильно определёнными сроками получения урожая, обманутыми ожиданиями из-за получения плодов не той формы, размера, цвета, вкуса, т.д.

При покупке семян перца непременно нужно узнать: подходит ли заинтересовавшему сорту тепличное выращивание (в капитальном парнике либо под плёночным укрытием).

Сроки созревания

Обязательно стоит определиться с желаемыми сроками созревания болгарского перца, так как в продаже представлены семена: ранние, среднеранние, а также поздние урожайные сорта. Опытные огородники советуют приобретать семена культур, созревающих в разные сроки, чтобы иметь возможность как можно дольше наслаждаться любимыми овощами.

Желательно учесть и тот момент, что в период окончания сезона оправданной является пересадка растений поздних сортов в горшки для перенесения в дом. Это обеспечивает плодоношение кустов до средины зимы.

Высота, компактность растений

Обязательно нужно получить информацию о высоте, компактности сортовых кустов. Владельцы капитальных тепличных сооружений с большими площадями нередко отдают предпочтение высокорослым, раскидистым растениям. Если есть возможность выделить под парник лишь небольшое место, имеет смысл выбрать низкорослые, компактные сорта.

Стойкость к болезням

Желательно поинтересоваться у соседей-огородников, обладающих успешным опытом выращивания перца в теплицах, каким болезням подвержена культура в местных климатических условиях? Это позволит подобрать гибриды, например, голландские, устойчивые к конкретным заболеваниям.

Условия освещения, климатические особенности

Для хорошего роста, плодоношения перцу необходимо достаточное количество световой энергии. Окончательный выбор тепличных сортов перца нужно принимать, исходя из условий освещённости участка, климатических особенностей своего региона.

Наличие капитальной отапливаемой теплицы значительно упростит принятие решения в пользу подходящих сортов перца, так как в этом случае, на первый план будут поставлены показатели урожайности, товарный вид, вкусовые качества плодов.

Популярные сорта тепличного перца

При посещении торговой точки, реализующей семена сладкого перца, неопытный огородник способен растеряться из-за созерцания изобилия предлагаемых к продаже пакетиков.

Стоя у прилавка, заниматься прочтением аннотаций к реализуемым сортам не очень удобно. Следовать советам продавцов, далёких от сельского хозяйства, тоже не лучший вариант. Имеет смысл заранее изучить перец сорта для теплиц, чтобы затем не ошибиться в выборе. Ниже приведен обзор наиболее популярных сортов тепличного перца, получивших одобрение у многих опытных огородников.

Денис

Сладкий, сочный перец Денис порадует ранними сроками созревания (80 — 90 дней). Гибрид обладает отличной стойкостью к табачной мозаике. Как правило, в пищу плоды сорта Денис употребляются свежими.

По мере роста сортовые кусты достигают высоты 70 см. Плоды гибрида характеризуются следующими параметрами: массой до 400 гр, толщиной стенок порядка 9 мм, длиной 10 — 18 см. Созревший перец приобретает кубовидную форму, насыщенный красный цвет.

Лотта F1

Раннеспелый перец Лотта F1 (для созревания необходимо 95 — 105 дней) хорошо зарекомендовал себя в условиях плёночных теплиц. Его показатели урожайности весьма солидные (до 8,5 кг / м.кв). Огородники с удовольствием выращивают это сильное растение с конусовидными-пирамидальными плодами длиной 7 — 14 см, весом 150 — 160 гр.

Технически зрелые плоды перца Лотта F1 со стенками толщиной до 7 мм имеют светло-зелёный окрас, по мере полного вызревания становятся красными, гладкими, глянцевыми, плотными. Гибрид демонстрирует стойкость к чёрной бактериальной пятнистости, табачной мозаике. Использование плодов универсальное.

Новогогошары

Среднеранний перец Новогогошары ценится за повышенную транспортабельность, хорошую сохранность плодов. Одобрительные отзывы о перце Новогошары дают многие дачники. Плоды сорта обладают нежной, сочной, сладкой мякотью.

Сортовые кусты полураскидистые, штамбовые, их высота может достигать полуметра. Для плодов, массой около 90 — 140 гр, характерна округлая, несколько приплюснутая форма. По мере поспевания зелёный цвет плодов сменяется на красный. Стенки перца толстые (8 — 11 мм). Продолжительность периода плодоношения составляет до полутора месяцев.

Омброне

Лесные отзывы о перце Омброне огородники дают не случайно. Этот среднеранний гибрид характеризуется впечатляющими показателями урожайности. Сортовые растения сильные, компактные, обладают стойкостью к пятнистости листвы, огуречной мозаике, фузариозу.

Плоды перца Омброне имеют крупные размеры (9 х 14 см), солидную массу 250 — 300 гр. четырёхкамерную кубовидную форму. Полностью вызревший перец становится насыщенно-красным.

У огородника не возникнет проблем с транспортировкой, хранением плодов перца Омброне, которые весьма устойчивы к растрескиванию.

Большое золото

Своё название перец Большое золото получил вполне заслуженно. Его созревшие крупные плоды, массой 200 — 220 гр, восхищают тёмно-оранжевой насыщенной окраской. Урожайность перца, созревающего в среднеранние сроки под плёночным укрытием, довольно внушительная: до 7 кг / кв.м.

Вкус, товарный вид плодов не вызывают нареканий. Полураскидистые кусты перца достигают средней высоты в росте, на них формируется 3 — 4 гнезда с пониклыми плодами. Форма плодов призмовидная, поверхность глянцевая, стенки имеют толщину до 8 мм.

Кубышка

Раннеспелый перец Кубышка считается одним из наиболее витаминных сортов, причем и новым. Раскидистые кусты вырастают достаточно высокими (порядка 1 м), на них формируется 3 — 4 гнезда. Урожайность перца, выращенного в закрытом грунте, доходит до 6 кг / кв. м.

Сортовые плоды пониклые, цилиндрической формы, обладают поверхностью с сильным глянцем, тёмно-зелёной окраской (в технической стадии), тёмно-красной (в биологической). Зрелые плоды со средними по толщине стенками весят порядка 250 гр, обладают превосходным вкусом.

Тополин

Среднеранний перец Тополин является слабораскидистым, полуштамбовым растением, достигающим средних показателей роста. Плоды этого сорта обладают конической формой, достаточно большими размерами (длиной до 12 см, диаметром до 8 см), весом 100 — 160 гр.

Технически зрелый перец окрашен в светло-зелёный цвет, полностью вызревшие плоды приобретают тёмно-красную расцветку. Огородники отмечают стойкость сорта к вертициллёзу.

Тевере F1

Ранний перец Тевере F1 обладает множеством преимуществ: хорошей сохранностью, чудесным вкусом ярко-жёлтых плодов. Сортовое растение сильное, компактное, невысокое.

Для плодов характерны: масса 240 — 300 гр, длина 12 — 16 см, диаметр 9 — 13 см, наличие 3 — 4 камер, стенок толщиной 8 — 11 мм. Плоды имеют форму конуса, плотную, глянцевую поверхность. Давая отзывы о перце Тевере F1, огородники акцентируют внимание на отличной завязываемости плодов этого гибрида.

Ред барон

Сладкий перец Ред барон созревает на ранних сроках (96 — 102 дня), достигает в росте средней высоты. Дачники отмечают высокие показатели урожайности сорта Ред Барон: 5,8 — 10 кг / кв.м, стойкость к заражению табачной мозаикой.

Плоды располагаются на кустах в пониклом положении, имеют кубовидную форму, глянцевую поверхность, в стадии окончательной спелости становятся насыщенно-красными. Вес плодов составляет 180 — 230 гр, толщина стенок доходит до 8 мм.

Винни-Пух

Хозяева приусадебных участков не зря дают лестные отзывы о перце Винни-Пух, поскольку этот сорт с успехом выращивается в теплицах Северного, Центрального, Волго-Вятского регионов. Гибрид демонстрирует прекрасную стойкость к вершинной гнили, табачной мозаике.

Скороспелые плоды перца Винни-Пух (сроки вызревания 107 — 111 день) обладают конусовидной формой, слабой продольной ребристостью, заострённой верхушкой. Сортовые кусты невысокие (25 — 30 см), компактные с «букетным» расположением плодов массой 48 гр. Урожайность сорта составляет 1,6 — 1,8 кг / кв.м.

Любовь

Ранний перец Любовь заслужил похвалы по причине высокой урожайности, способности отлично переносить стрессовые условия. Культура обладает стойкостью к ВТМ, хорошей транспортабельностью. Растение среднее по высоте, полураскидистое, с полупониклыми плодами, числом гнёзд 3 шт.

Форма плодов конусовидная, их поверхность имеет сильный глянец. Технически зрелый светло-зелёный окрас в процессе полного поспевания плодов сменяется на тёмно-красный. Показатели массы плодов находятся в пределах 130 — 150 гр, толщина стенок составляет 5 — 5,6 мм. Размеры плода 12 х 6 см.

Фламенко

Посадив перец Фламенко, огородник в последствии получит обильный урожай крупных кубовидных, толстостенных плодов. Данный ранний сорт обладает стойкостью к табачной мозаике, способностью к завязи плодов в весьма неблагоприятных условиях.

Сортовой перец прекрасно хранится, транспортируется. Практикуется выращивание растения в плёночных, остеклённых теплицах. Спелые плоды имеют размеры 10 х 14 см, ярко-красную эффектную расцветку.

Шоколадка

Среднеранний перец Шоколадка получил своё название по причине приобретения спелыми плодами характерного глянца, оригинального красно-коричневого окраса. Это растение выращивается не только в тепличных условиях, но и дома в горшках.

Сортовые плоды активно используются в домашней консервации, для приготовления салатов, лечо. Кусты культуры компактные, среднерослые. Форма плодов усечённо-цилиндрическая, масса 120 — 130 гр. С одного растения вполне реально собрать 2 — 2,6 кг перца.

Стенли

Вырастить перец Стенли в плёночной теплице очень просто. Гибрид считается среднеранним, высокоурожайным. Кусты перца достигают в росте средней высоты, покрываются пониклыми, кубовидными плодами.

Для глянцевых сортовых плодов по мере вызревания характерна смена окраски с зелёной на тёмно-красную. Плоды имеют массу 75 — 130 гр, толщину кожуры 8 — 10 мм. У растения отмечается стойкость к ВТМ.

Клякса

Чудесный перец Клякса вызывает восхищение своим нетривиальным окрасом. Цвет технически-спелых плодов является фиолетовым, окончательно созревший перец становится насыщенно-красным.

Для культуры характерны средние сроки созревания. Сортовые кусты вырастают полураскидистыми, достигают средней высоты. Сортовые плоды весят порядка 120 гр, имеют стенки толщиной 6 мм. Показатели урожайности сорта составляют 3,5 кг / кв.м.

Монтеро

Раннеспелый перец Монтеро разрешается выращивать в любых теплицах.

Растение достигает роста 1 м. Его плоды обладают призматической формой, ярко-красной расцветкой, массой 240 — 260 гр. Отмечается стойкость культуры к заражению табачной мозаикой. Показатели урожайности составляют 7 — 16 кг / кв.м.

Конфетка

Раннеспелый перец Конфетка ценится за оригинальную форму, отличный вкус плодов, хорошую урожайность (до 3 кг / кв. м). Низкорослые кусты имеют сомкнутую форму. Плоды, массой 40 — 50 гр, располагаются горизонтально. Форма плодов полуокруглая, слабоволнистая, их поверхность глянцевая. Светло-зелёные плоды (стадия технической спелости) при окончательном созревании становятся красными.

Определившись с оптимальными сортами перца для теплиц в Подмосковье, следует также изучить методику выращивания культуры в условиях закрытого грунта, чтобы затем применить знания на практике. По мере приобретения опыта, можно рассчитывать на получение высоких урожаев. Это даст возможность не только разнообразить рацион домочадцев с помощью этих полезных овощей, но и со временем получать неплохую прибыль от продажи тепличного перца.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта — Овощные культуры — Смолдача

Многие дачники выращивают у себя на участках сладкий перец, сорта которого сейчас так разнообразны, что позволяют получить отличнейшие урожаи в любых условиях. Болгарские перцы очень полезны, потому что содержат большое количество витамина С, каротин и витамин РР. Кроме этого перцы богаты микро и макроэлементами и другими витаминами. Болгарский перец можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, главное — правильно подобрать сорта. Предлагаем вам детальный обзор лучших сортов сладкого перца для открытого грунта.

Что стоит учесть при выборе семян перца на рассаду. Какие сорта болгарского перца рекомендуют выращивать в центральном регионе.

Несмотря на огромный выбор семян сладкого перца в магазинах, стоит внимательно отнестись к подбору сорта для своего участка. Давайте сначала разберемся какой перчик по форме, цвету и толщине стенок вам нравится.

Лучшие сорта перца сладкого перца для открытого грунта

Среди сортов перцев для открытого грунта лучшими, на мой взгляд, можно считать ранние крупные по размеру перчики с толстыми мясистыми стенками. Среди таких сортов, районированных для нашей области, можно выделить:
РАННИЕ СОРТА:

• Перец Алексий — светло красный, с конусовидными очень крупными плодами хорошего вкуса;
• Перец Баловень — растение высокое с призмовидными крупными плодами красного цвета, толщина стенок плодов до 10 мм, вкус отличный;
• Перец Биг Герл — плоды крупные оранжевые с толстыми стенками, вкус хороший;
• Перец Большое золото — растение средней высоты с крупными оранжевыми плодами хорошего вкуса;
• Перец Вундеркинд — растение средней высоты с очень крупными плодами оранжевого цвета, толщина стенок плодов средняя, вкус отличный;
• Перец Дуняша — растение среднерослое с крупными толстостенными плодами желтого цвета, вкус отличный;
• Перец Енисей — растение среднесролое с крупными кубовидными плодами оранжевого цвета, стенки плодов толстые, вус отличный;
• Перец Красный слон — красный, очень крупный перец с толстыми мясистыми стенками, универсального применения;
• Перец Карлсон — растение низкое с крупными кубовидными красными плодами отличного вкуса;
• Перец Забава — красный крупный перец конусовидный, с толстыми стенками;
• Перец Игрок — высокое низкорослое, с крупными кубовидными мясистыми плодами хорошего вкуса, высокая урожайность;
• Перец Кабан — растение высокое с коническими крупными плодами, очень толстостенные плоды с отличным вкусом.
• Перец Красная шапочка — растение средней высоты с крупными кубовидными плодами темно-красного цвета, толщина стенок средняя, вкус плодов отличный;
• Перец Кубышка — растение высокое, плод крупный цилиндрический темно-красный со средней толщины стенками.
• Перец Чернобровка — растение средней высоты с очень крупными цилиндрическими плодами темно-коричневого цвета, большая толщина стенки, отличный вкус и высокая урожайность — главные отличия этого сорта.

 СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА:

Алеша Попович — растение штамбовое, плоды призмовидные красные, со стенками средней толщины, вкусовые качества хорошие.

• Афродита — высокое растение с крупными желтыми призмовидными плодами, толстостенные плоды отличного вкуса;
• Блондин — высокое растение с цилиндрическими желтыми плодами массой 250-300г, вкус и урожайность отличные;
• Громада — растение высокое с кубовидными крупными плодами темно-красного цвета, стенки плодов толстые, урожайность и вкус отличные;
• Жемчужина сибири — растение средней высоты с кубовидными красными толстостенными плодами хорошего вкуса;
• Золотой бочонок — растение средней высоты с крупными желтыми плодами кубовидной формы, вкус отличный.
• Илья Муромец — растение штамбовое с крупными плодами красного цвета, вкусовые качества отличные, не требует формировки;
• Красные щечки — растение средней высоты, очень крупные плоды цилиндрической формы красного цвета, толщина стенки 7 мм, вкус отличный.
• Титан — растение средней высоты с крупными призмовидными плодами красного цвета, толщина стенок 7 мм, вкус отличный.

ПОЗДНИЕ СОРТА:

• Перец Китайский фонарик — растение низкорослое с цилиндрическим плодом красного цвета, плоды крупные толстостенные отличного вкуса, растение отличается хорошей завязываемостью плодов при перепадах температур.
• Трапез — растение среднерослое с крупными цилиндрическими плодами красного цвета, толщина стенок 9 мм, вкус хороший.

Надеемся, наши рекомендации помогут вам выбрать лучшие сорта перца и вырастить огромный урожай!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Рекомендуемые статьи

Семена перца сладкого раннего толстостенного

Выбирая семена сладкого перца, пригодного для салатов лучше всего обратить внимание на толстостенные сорта. Такие перцы имеют очень сочную и вкусную стенку, которая и употребляется в пищу. Толстостенные перцы предназначены для употребления в салатах, а также для кулинарии и зимних заготовок. Они хороши в фаршированном виде и в лечо.

Сорта перца районированы по регионам, поэтому при выборе посадочного материала нужно обращать внимание на то, для какой местности предназначен конкретный сорт. Если для южных регионов еще допустимы вольности, то с северными все несколько серьезнее из-за слишком короткого летнего периода.

Северянам лучше брать раннеспелые и среднеспелые сорта перца, производимые агрофирмами их регионов.

Семена перца сладкого раннего толстостенного за Уралом предлагают фирмы «Уральский дачник» и «Семена Алтая».

Сорта раннеспелого перца

От фирмы «Уральский дачник»

Бирюза

Раннеспелый сорт. От высадки рассады до плодоношения проходит 75 дней. Толщина перикарпия до 10 мм. Плод кубовидный практически одинаковый по высоте и ширине, со сторонами 11 на 11 см. Зрелые плоды красного цвета.

Атлантик F1

Вообще-то, гибрид иностранной селекции от фирмы Seminis. Предлагается «Уральским дачником» к продаже в северных регионах из-за срока созревания урожая в 70 дней. Перцы очень крупные, весят до 400 г. Перикарпий толщиной 9 мм. Плотность посадки кустов этого сорта рекомендуется 2 куста на кв. м.

Великолепный век

Раннеспелый сорт. Форма перцев очень удобна для фарширования. Размеры тоже для этой цели практически идеальны, так как плоды средние, весом до 180 г. Перикарпий до 12 мм.

Геракл

Раннеспелый сорт. До урожая от появления всходов проходит 95 дней. Перцы кубовидные, длиной до 12 см. К толстостенным относится «на грани». Толщина перикарпия в среднем 6 мм.

Драйв F1

Раннеспелый гибрид голландской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах. Перец темно-желтого цвета имеет длину до 17 см и вес до 200 г. Перикарпий толщиной до 1 см. Это один из самых крупных и толстостенных перцев среди цветных сортов. Плоды образуются последовательно, позволяя снимать урожай с одного куста довольно долгое время.

Хайвей F1

Является одним из самых ранних сортов перца. Приносит урожай уже в середине лета. Перцы не слишком красивой формы, представляющей собой кривую призму. Крупные, массой от 180 г и длиной до 14 см. Перикарпий толщиной от 7 до 11 мм. Гибрид устойчив к неблагоприятным погодным условиям и вершинной гнили. Отличается высокой урожайностью.

Фирма «Уральский дачник» практически единственная, кто предлагает действительно раннеспелые сорта сладкого перца с учетом региона. Остальные зауральские фирмы предлагают раннеспелые сорта со сроком созревания не менее 100 дней.

У жителей южных регионов России, а также у жителей Украины, Молдовы и Беларуси выбор сладких толстостенных перцев значительно шире. Они могут выращивать ранние сорта перца со сроком созревания от 100 до 110 дней. В условиях Сибири такие сорта уже следует относить к среднеспелым.

Фирма «Аэлита» предлагает раннеспелые сорта толстостенных перцев со сроком плодоношения 115 дней. Эта фирма осуществляет только оптовые поставки. Семена ее селекции можно найти в других специализированных магазинах.

Биг Папа

Селекция фирмы «Аэлита». Толстостенный (перикарпий до 8 мм) раннеспелый сорт со сроком вызревания перцев до 120 дней. Плоды интересной фиолетовой окраски массой до 100 г. Сорт универсального назначения. Очень хорошо подходит для фаршировки.

Большое золото

Раннеспелый сорт. Урожай можно собирать спустя 95 дней после высадки. Перцы массой 200 г. Стенка толщиной до 8 мм. Зрелые перцы красивого золотисто-желтого цвета. Сорт универсальный.

Фирма «СеДеК» предлагает раннеспелые сорта:

Аннушка F1

Сроки созревания до 110 дней. Перцы призмообразные, массой 200 г. Стенки стручка толщиной 6 мм. Очень урожайный. Дает до 7 кг с м кв. Гибрид предлагается для кулинарной переработки и употребления в свежем виде.

Апполон F1

Раннеспелый гибрид со сроком созревания 105 дней. Может расти и плодоносить в открытом и закрытом грунтах. Плоды крупные, призмообразные, массой до 200 г. Перикарпий толщиной 8 мм. Сорт ценен высокой урожайностью (7 кг с м кв.) и хорошей лежкостью. Назначение универсальное.

Вестерн

Раннеспелый (100 дней) сорт с некрупными плодами весом до 100 г. Перикарпий толщиной 7 мм. Сорт перца универсального назначения. Рекомендован для салатов и кулинарной переработке. Плюсами сорта являются: дружное формирование плодов, устойчивость к вершинной гнили и высокая урожайность.

Джек

Раннеспелый (110 дней) сорт с крупными ярко-оранжевыми в зрелом состоянии плодами массой до 200 г. Предназначен для выращивания на открытых грядках и в тепличных условиях. Назначение сорта универсальное.

Выбор семян перца сегодня очень велик, вряд ли можно купить все, что хочется, просто потому, что не хватит места на грядках. Семена перца не хранятся более пяти лет. При этом они постепенно теряют всхожесть. Следует учитывать этот момент, если хочется купить семена «на следующий год».

Важно! Не следует покупать семена перца про запас, они быстро теряют всхожесть.

Подготовка к посеву

При покупке семян в первую очередь нужно отдавать предпочтение семенам проверенных производителей. Экономить ли деньги, покупая более дешевые семена, решать самому дачнику, но следует учитывать определенные моменты.

Дорогие семена от известных производителей при подготовке к продаже обрабатывают противогрибковыми препаратами, микроэлементами и стимуляторами роста. Обычно это указано на упаковке. Такие семена ярко окрашены, часто в «фирменный» цвет, и полностью готовы к посадке. Все, что надо сделать с таким семенем – положить его в рассадочную емкость и присыпать землей.

Доморощенные или нефирменные дешевые семена нуждаются в предпосадочной обработке, так как могут быть заражены патогенной микрофлорой.

Проверка на всхожесть

Всегда есть риск купить некачественный семенной материал и упустить наиболее благоприятные для посадок дни. Чтобы не потерять время, когда нужно семена высаживать на рассаду, лучше заранее проверить их на всхожесть. Для этого из купленных пакетиков отбирают на пробу несколько зернышек, завязывают их в тряпочку и на сутки помещают в воду с температурой + 25°С. Спустя сутки вынимают, прямо с узелком кладут на поддон и ставят на 4 дня в теплое место.

Внимание! Важно все это время поддерживать влажность узелка.

После чего семена высаживают в грунт и ждут всходов, поддерживая влажность и высокую температуру почвы.

Калибровка

После выяснения качества семян и стоит ли на них тратить время, семена нужно откалибровать. Говоря простым языком, отобрать лучшие. Далеко не все зернышки дадут всходы. Некоторые из них могут быть просто пустыми. На посев обычно отбирают семена среднего размера, отсеивая слишком мелкие и слишком крупные.

Калибровка в соленой воде

Выявить пустые семянки можно, поместив семена в раствор соли. Для этого на литр воды кладут 30 – 40 граммов поваренной соли. Может встретиться выражение «трех-, четырехпроцентный» раствор соли. Или 30-40‰ (промилле). Это все одно и то же. Особенно, учитывая, что химической точности в данном случае не требуется.

В раствор опускаем семена и чуть помешиваем, чтобы они смочились водой. Минут через 7 – 10 хорошие семена осядут на дно, а наверху останутся пустые семянки, которые надо собрать и выбросить.

Не все огородники любят этот способ, так как считают, что наверху остаются не только пустые семянки, но и пересушенные семена. Тут уж выбор за владельцем семян. На самом деле, при размокшей верхней кожуре даже наощупь можно определить, есть ли семя в семянке или она совсем пустая.

Хорошие семена надо вынуть из солевого раствора, промыть пресной водой и хорошенько просушить.

Важно! Калибровка семян в соляном растворе проводится непосредственно перед посевом.

Дезинфекция

После калибровки необходимо сделать протравливание семян в двухпроцентном растворе марганцовки, при условии, что семена ранее не были обработаны производителем.

Семена, завернутые в полотняный мешочек, погружают в раствор марганцовки на полчаса. После дезинфекции их промывают водой и просушивают.

Вместо раствора перманганата калия, можно использовать специальные фунгицидные препараты. В этом случае семена протравливают по инструкции, прилагающейся к препарату.

Внимание! Протравленные семена необходимо посеять в течение суток. В противном случае всхожесть семян может ухудшиться.

Обработка микроэлементами

Существует мнение, что такая обработка улучшает всхожесть семян, повышает устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Впрочем, учитывая, что обычно перец выращивают через рассаду, которую держат в помещении, тезис о плохих погодных условиях спорен.

В домашних условиях такую обработку проводят при помощи настоя древесной золы, которая содержит примерно 30 необходимых перцу микроэлементов.

20 граммов золы, разведенных в 1 литре воды, настаивают в течение суток. После чего в настой на 5 часов помещают мешочек с семенами. Спустя время перчинки достают, промывают опять водой и подсушивают.

При использовании покупных составов, семена обрабатывают согласно инструкции.

Стимуляторы роста

Семена перед посадкой для ускорения прорастания и улучшения всхожести обрабатывают покупным либо подручным стимулятором. В домашних условиях лучшим стимулятором роста считается крапива, заваренная кипятком. 1 ст. ложка крапивы на стакан кипятка. Покупные применяются по инструкции.

В стимуляторе роста семена замачиваются на 1 час. После этого можно высаживать их в грунт или провести дополнительную процедуру.

Замачивание перед посевом

После проведенных манипуляций семена можно выложить на мокрую тряпку или поролон и подождать, пока они набухнут. Учитывая, что перед этим зерна перца уже добрых четверть суток то намокали, то подсыхали, и оболочка размягчилась, набухнут они быстро. Набухшие перчинки можно высадить в рассадочную емкость или оставить на влажном материале до момента, пока проклюнется корешок, и высадить уже проклюнувшиеся зернышки. Степень влажности поролона или тряпочки необходимо постоянно контролировать.

Отставшие в развитии перчинки выкидывают.

Важно! Семена необходимо высаживать во влажный грунт, в сухом они погибнут.

Барботирование

Вместо замачивания и проращивания семян перца на влажном материале, можно применить барботирование.

Для зерен перца барботирование производят в течение суток – полутора. Данный метод позволяет насытить семена кислородом. По сути, это «джакузи для семян». Его несложно сделать в домашних условиях при наличии обычного аквариумного компрессора для нагнетания воздуха.

На первом видео показано, как сделать приспособление для барботирования из обычной двухлитровой пластиковой бутылки.

Барботирование можно совместить с замачиванием перчинок в растворе микроэлементов или стимулятора роста. Тогда из подготовки семян к посеву можно будет убрать минимум две, а то и три операции (если добавить в воду микроэлементы и стимулятор роста).

Барботирование необязательно проводить в таком устройстве, как на первом видео. Можно поместить распылитель воздуха от компрессора в обычную банку. В этом случае хорошо будет видно, когда семена напитались водой и кислородом, потяжелели и опустились на дно. В первом случае вы этого увидеть не сумеете.

Проводят барботирование при температуре воды 21°С. Если семена начали проклевываться, компрессор останавливают и зерна высаживают в почву. Или помещают в холодильник для закалки.

Закаливание

Семена после прорастания можно поместить в холодильную камеру на срок от 3 дней до 1 недели. Такая процедура помогает перчинкам легче приспосабливаться к перепадам температур в дальнейшем и легче перенести пересадку рассады в открытый грунт.

После закаливания зернышки перца помещают в наполненную почвой рассадочную емкость и присыпают сверху землей. Можно сделать это еще до закаливания, после этапа замачивания.

На этом мучения огородника с подготовкой семян сладкого перца к посеву заканчиваются. Далее, начинается выращивание рассады.

Черное золото перца – Вся Соль

Черный перец, самая популярная в мире специя, на которую приходится 20% всей мировой торговли специями, незаслуженно считается самой тривиальной. Однако тот факт, что перечница с выдохшимся серым порошком стоит в каждой столовой, еще не делает черный перец менее вкусным. В прошлом году, покупая молотый черный перец на рынке вьетнамского Дананга, я ощутила что-то, напоминающее легкое головокружение от его невероятного аромата.

Вьетнам в наши дни занимает первое место в мире по экспорту черного перца. Но родиной черного перца и производителем самого качественного сорта по-прежнему, как три тысячи лет назад, является знаменитый Малабарский берег – юго-западное побережье Индии. Когда-то я была в этих краях в штате Керала. Это было задолго до того, как начала вести блог; цифрового фотоаппарата у меня тогда не было, так что подтвердить пребывание на родине специи нечем. Но смутное ощущение сопричастности к одной из самых удивительных загадок человеческой истории осталось.

Когда в 408 г. нашей эры Рим осадили полчища вестготов, от них удалось откупиться не только золотом и шелками, но и полутора тоннами черного перца.

А знаете, как, например, была открыта Бразилия? Португальский мореплаватель Педру Алвареш Кабрал в 1500 году отправился в Индию в экспедицию за черным перцем, изобилие которого было обнаружено первооткрывателем Васка да Гама. Ну, и попутные ветра занесли корабли португальцев к бразильским берегам, нисколько их в то время не заинтересовавшим: ведь там не было черного перца.

Так выращивают черный перец в камбоджийской провинции Кампот. Фото: ферма La Plantation, Nathalie Chaboche

На заре нашей эры Малабар был, благодаря черному перцу, тем, чем ныне, благодаря нефти, является Персидский залив. Задолго до того, как в XV веке корабли Васко да Гамы «открыли» для европейцев Малабарский берег, там уже обосновались поселения евреев (самая древняя еврейская община за пределами Ближнего Востока) и китайцев. Древних греков настолько тянуло за перцем к Малабарскому берегу, что в одной из санскритских рукописей ягоды названы «греческой страстью», пишет Джек Тернер, автор одной из моих любимых книг Spice. The History of a Temptation.

Португальцы смогли колонизировать небольшую территорию к северу от Малабара. Эта португальская колония, Гоа, — историки еще называли ее «перечной империей» — стала первым колониальным владением европейцев в Азии, и она просуществовала дольше всех остальных.

Все цвета, кроме розового

Перец, который мы называем черным, в действительности зеленый. Ярко-зеленые ягоды растут на лианах, обвивающих деревья. Впервые увидев много лет назад плантацию специй в индийском Гоа, я была поражена тем, что она никак не соответствовала моим детским представлениям. Разумеется, никаких грядок там нет и в помине. Вместо них – настоящие джунгли, только все растения и деревья в них дают драгоценные плоды.

Так вот, перец, как было сказано, растет на лианах. После того, как зеленые ягоды достигают максимальной величины и спелости, их вручную снимают и высушивают. Поверхностный слой мякоти на солнце скукоживается и становится бурого, почти черного цвета. Так получают черный перец.

Если ягоды потереть, то с них соскочит черная кожица, и внутри обнаружатся белого цвета ядрышки. Острота содержится и в ядрышках, и в кожице, но основной аромат дают летучие масла, содержащиеся в непривлекательного вида кожице, поэтому белый перец менее ароматен.

Наконец, если снимать с лианы недозрелые зеленые ягоды, то из них можно сделать острые пикули. Так получается зеленый перец.

Розовый бразильский перец: вообще не перец

Между тем в разделе специй любого супермаркета вы можете видеть красивые смеси из черных, белых и ярко-розовых перчинок. Это – маркетинговый ход. Розовые ягоды, которые именуются «розовым перцем» в ботаническом смысле вообще не являются перцем.

Я как-то купила на уличном рынке в Риме красивый стеклянный кувшинчик с этикеткой Pepe Rosa В скобках приводилось латинское название специи (Piper Nigrum). Это – откровенный обман. То, что древние римляне называли Piper Nigrum и о чем у Плиния сказано, что «не проходит и года, чтобы Индия не опустошила казну Римской империи на 50 миллионов систерциев» (в обмен на черный перец), не имеет ни малейшего отношения к розовым ягодам из кувшинчика.

Если вы попробуете эти розовые ягоды, то не ощутите во рту ни малейшего жжения, а вкус будет напоминать сушеные ягоды можжевельника. И это очень точно сравнение: при готовке одни ягоды можно заменять на другие.

В отличие от индийского по происхождению черного перца, розовый «перец» родом из Южной Америки – Бразилии и Перу, поэтому его часто называют «бразильским перцем». Растет он не на лианах, а на кустах, причем часто его используют в декоративных целях. С некоторых пор розовым перцем украшают не только улицы бразильских городов, но и баночки с перцем. По сути дела розовые ягоды также выполняют в них декоративную функцию – аромат черного перца убивает их собственный вкус.

Другое дело, что сами по себе розовые ягоды  хороши в готовке. Недавно делала конверты с треской и розовым перцем: очень запоминающийся вкус.

Ренессанс черного перца?

На мысль написать о черном перце меня натолкнула недавняя публикация в британской газете The Guardian, в которой сообщалось, что в Англии заметно возрос интерес к самой ходовой специи. Появились компании, специализирующиеся на импорте деликатесных сортов черного перца, о существовании которых я до сих пор не подозревала. Помимо индийского перца из Кералы, особенно ценят индонезийский с привкусом эвкалипта. Найджел Слейтер не так давно писал о впечатлившем его индонезийском «длинном перце» (Indonisian Long Pepper), который назвал «самой чудесной из всех специй».

С учетом возможностей современного маркетинга можно предположить, что если так и дальше будет продолжаться, мы испытаем не только взлет интереса к черному перцу, но и неизбежный в таких случаях взлет цен на него.

Черное золото перца

5 | Голосов: 2

Поделиться ссылкой:

перец по золотому стандарту | Наркоманы растений

• Хрустящие и сладкие перцы
• 24-30 дюймов в высоту
• 24-30 дюймов в ширину
• Растение на полном солнце

Оно большое и смелое, выведено так, чтобы противостоять большинству болезней, поражающих перец. Золотой стандарт сладкого перца действительно устанавливает стандарт размера, производства и вкуса фруктов. Перцы созрели и готовы к сбору до или через 80 дней после посадки, по мере созревания меняют цвет с зеленого на золотой.Посадите по крайней мере два золотых стандарта, чтобы вы могли собрать урожай рано с одного растения и позволить фруктам на другом созреть до полной сладости.

Болгарский перец находится в нижней части шкалы перца. Они такие же хрустящие, но с толстой кожей и сладкие. Gold Standard Pepper выращивают для получения высокого урожая перца. Он также выведен так, чтобы противостоять бактериальной пятнистости листьев, вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля Y.

Gold Standard Pepper Plant Care

Растения болгарского перца любят тепло, как и острый перец.Подождите, пока сажаете Gold Standard, пока не исчезнет опасность заморозков и когда почва станет теплой; обычно это означает, по крайней мере, 60-градусные вечера. Вы можете использовать черную пластиковую мульчу в течение недели, чтобы согреть почву или контейнерную смесь перед посадкой. Space Gold Standard Pepper сажает на расстоянии около 2 футов друг от друга или другие овощи, чтобы у них было место для роста и «дыхания».

Выращивание перца Gold Standard

Ваш перец Gold Standard должен вырасти примерно до 30 дюймов в высоту и около того, а летом он должен начинаться с большого болгарского перца.Поскольку плоды Золотого стандарта очень большие, вам, возможно, придется осторожно поставить растение на кол, когда оно начнет давать плоды. Используйте свободную резинку или аналогичный предмет домашнего обихода, чтобы аккуратно привязать растение к колу. Не используйте проволоку. Перецу нужно как минимум 6 часов солнечного света в день, поэтому он плохо растет в помещении.

Обязательно выберите контейнер, достаточно большой, чтобы выдержать это растение, шириной не менее 24 дюймов во рту и почти такой же глубины. Заполните его качественной почвенной смесью и добавьте немного компоста, если хотите для дополнительных питательных веществ.Емкости с водой регулярно, но медленно.

Полив растений перца Gold Standard

Перец Gold Standard — это жаждущее растение, которому для роста требуется постоянная, но умеренная вода. Сразу после посадки дайте растению сильное замачивание. Медленно капающая вода лучше всего предотвращает попадание корней в сырую почву.

Кормление растений перца Gold Standard

Gold Standard не требует особой помощи для выращивания больших и вкусных перцев. Вы можете удобрять его один раз в месяц сбалансированным удобрением для фруктов и овощей или компостным чаем.

Факты о растении

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о размерах контейнеров для растений.

Гарантия для наркоманов (включена во все заказы на завод)

Plant Addicts гарантирует, что ваше растение (я) прибудет счастливым и здоровым, но растение (я) доставляется по почте, и несчастные случаи случаются. Если растение мертвое, имеет высохшие корни или был отправлен неправильный товар, просто сообщите об этом в течение 3 дней после доставки. Мы можем попросить фотографии, но постараемся сделать это как можно проще для вас. Обратите внимание: на растения с поврежденными ветвями или увядшими листьями гарантия не распространяется.Растения очень устойчивы и быстро восстанавливаются при правильном уходе.

Для получения информации о том, как ухаживать за новым растением, ознакомьтесь с нашим руководством. Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)

Гарантия для наркоманов — 1 год (требуется дополнительная покупка)

Мы призываем всех любителей растений приобрести Гарантию для наркоманов, будь вы новичок или эксперт. Есть много переменных, находящихся вне нашего и вашего контроля, которые могут привести к гибели вашего завода (ов).Примерами могут служить голодные животные, засуха, плохие почвенные условия, чрезмерный полив, болезни, насекомые и многие другие факторы. Гарантия для наркоманов — это гарантия сроком на 1 год, защищающая вас от всего неизвестного, и заменит ваше растение, если оно перейдет в загробную жизнь.

Гарантия приобретается для каждого завода и должна быть приобретена одновременно с покупкой завода. Мы покрываем 100% стоимости установки, но гарантия не покрывает стоимость доставки. Просто сообщите нам, если ваше растение умерло в течение одного года после получения, и мы отправим вам новое.Мы можем попросить фотографии для документирования, но снова постараемся сделать это как можно проще.

Для получения дополнительной информации перейдите на нашу страницу доставки и возврата в нижней части веб-сайта.

Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)

Доставка сеялки

Стандартные цвета: 2-3 рабочих дня

Цвета по специальному заказу: 8 недель — это связано с тем, что сеялка изготавливается на заказ цвета (ов) по вашему выбору.

Обратите внимание: по специальным заказам не может быть отмены

Завод отгрузка

Срок заказа:

Летняя доставка

• В случае сильной жары мы отложим доставку.
• Нам нужно будет проверить, через какие районы проходят растения, а также ваше местоположение

Как только ваша установка будет отгружена, вы получите электронное письмо с информацией для отслеживания. В зависимости от вышеуказанных критериев мы отправим ваше оборудование в начале следующей недели после вашего заказа. Мы составили это полезное руководство о том, что делать, когда вы получаете свои растения по почте.

Важно знать, что все наши растения четко обозначены, в каких зонах роста растение может выжить.Прежде чем мы заявим, что растение может расти в какой-либо зоне, растения проходят тщательные испытания и испытания в каждой зоне выращивания. Опять же, наш приоритет №1 — доставить вам растения здоровыми и готовыми к процветанию в вашем регионе. Поэтому мы сделаем для этого все, что в наших силах.

L’Objet Han Gold Spice Jewel Соль и перец

L’Objet Han Gold Spice Jewel Соль и перец | Gearys

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.

Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Мы используем файлы cookie, чтобы оптимизировать функциональность сайта и сделать его удобнее.

Мастерски созданный вручную, L’OBJET использует металлы с покрытием из 24-каратного золота или платины для создания солонки и перца.

Мастерски созданный вручную, L’OBJET использует металлы с покрытием из 24-каратного золота или платины для создания солонки и перца.

Big Jim Pepper Seeds Товары для дома и хобби Цветочные и садовые поделки safarni.org

Семена перца Биг Джим. Растения дают высокие урожаи острого перца длиной 12 и шириной 2. Перец слегка острый и по мере созревания меняет цвет с зеленого на красный. У растения зеленые стебли, зеленые листья и белые цветы. Разработано Государственным университетом Нью-Мексико. Сорт из Нью-Мексико.Тип перца чили примерно 10 -. 。

Семена перца Биг Джим

US 2.5 Выбор длины Красные кружевные круги Chiaogoo 3.00 мм. 100 тонких этикеток с тонкой печатью на заказ. Супер толстые карточки размером 15 пунктов. 1 x 2,75 дюйма. Отличное высокое качество. Профессиональная печать. Леопардовый фон с розовым мазком. PNG. Загружаемое изображение. Астрофиллит Кабошон золото Астрофиллит WOW, On the Go Red Light 20727 16 Хлопковая ткань от Moda.50 sw MERINO 25 LLAMA 25 натуральные прядильные волокна SILK \ u2013. 48.5 Cts Натуральный Агат Монтана Драгоценный камень Качество ААА Свободный драгоценный камень для ювелирных изделий 35x21x10MM Агат Монтана Кабошон Дизайнер Монтана Агат, Граненые бусины из агата 1 полная прядь 6 мм 8 мм 10 мм Бусины из индийского агата Бусины из драгоценных камней Бусины из агата для браслетов Ожерелья DIY Ювелирные изделия. Синяя Шелковая Ткань Dupioni Переливающаяся Черная шелковая ткань-сырец у двора Драпировка Платье для свадебной вечеринки Подушка для подушки для бегунов на стол, Лот из 4 больших бусин из красного агата 2039 A B C D E.Вкладыши для журналов Запасные части для тетрадей из крафт-бумаги Вставка из крафт-бумаги для записных книжек Пустые книги Заправки для дневника Аксессуары для журналов e026, Calla Lily SVG Download. Красные круглые бусины Золотые бусины с блестками 8 мм матовое стекло 50 красных матовых бусин с золотыми мерцающими красными и золотыми бусинами Блестящие бусины. 16 дюймов 100% натуральный эфиопский опал бусины из драгоценных камней Wello Огненный опал круглые бусины Гладкое ожерелье из огненного опала Бусины из драгоценных камней Ожерелье EE1206 A ++. Размер 14 UNCuT Vogue 1160 Issey Miyake Передняя пуговица Топ и асимметричный узор юбки Vogue Designer Оригинальные женские выкройки для шитья 36 Бюст.PURPLE SPINY OYSTER Бусины барабаны 4 мм Purple 16. Спицы …. Размер США 11. Византийский дамасский синий фарфор Pk.

перцев: Golden Marconi Overview — советы по выращиванию

перец: Golden Marconi Overview — советы по выращиванию

Легенда

• Начало в помещении
• Пересадка
• Начало на открытом воздухе
• Уход
• Урожай
• Последовательный завод

Большой итальянский сладкий перец, отлично подходит для жарки или употребления в свежем виде

Поздний итальянский перец с красивыми, большими, желтыми, 7-дюймовыми сужающимися фруктами, которые очень сладкие и отлично подходят для жарки или в свежем виде.Эта чудесная семейная реликвия вкусная и мягкая. Большой выбор для рынка.

Solanaceae Capsicum annuum

Это пример временной шкалы, которую вы могли бы увидеть в зависимости от условий выращивания.

Перец: особый сладкий

Золотой Маркони

Специальные сладкие перцы бывают красного, желтого, оранжевого, коричневого и пурпурного цветов. Зеленый перец — это просто незрелый плод, который намного уступает по вкусу.

Основы

Простота выращивания

Умеренная

Выращивается как

Годовой

дней до погашения

80 (весна / лето)

Привычка к выращиванию

Втулка

Выносливость

Очень нежный

Очень нежные, не переносят холода и мороза.

Посевы

Весенняя пересадка

Сезон вегетации

длинный

Сорт Тип

–

Условия выращивания

теплый, горячий

Перец произрастает в тропических высокогорьях Центральной и Южной Америки и лучше всего растет в теплые (от 70 до 80 F) дни, прохладные (от 55 до 65 F) ночи и при высокой влажности. Если температура почвы превышает 85 F, вы можете охладить ее, применив мульчу и часто поливая холодной водой.

Температура выращивания на открытом воздухе

60 ° F — 95 ° F

Мин. Температура почвы на открытом воздухе

65 ° F

Перец произрастает в тропических высокогорных районах Центральной и Южной Америки и лучше всего растет в теплые (от 70 до 80 F) дни, прохладные (от 55 до 65 F) ночи и при высокой влажности.Если летом температура почвы превышает 85˚F, рост может замедлиться.

Старт в помещении

Есть

Начало работы на открытом воздухе

№

Свет

Вода

Умеренный

Растения перца в некоторой степени устойчивы к засухе (особенно острый перец), но недостаток воды может повлиять на плодоношение, поэтому для наилучшего урожая их следует поддерживать влажными. Капельное орошение хорошо работает с перцем.

Сладкий перец особенно уязвим к водному стрессу во время плодоношения, поэтому поддерживайте почву равномерно влажной.Если не давать достаточно воды, плоды могут приобретать немного горьковатый привкус (и может появиться гниль соцветий).

Не оставляйте воду на листьях на ночь, так как это провоцирует болезни.

Питатель

Тяжелый

Низкое содержание азота. Высокое содержание калия. Высокое содержание фосфора. Перец — довольно голодное растение и требует много фосфора и калия, но не слишком много азота (что может привести к появлению больших сильнорослых растений, но мало плодов).

Пригодность

Нужен летний оттенок

Маленькие сады?

Есть

Контейнеры?

Да

Выберите емкость диаметром не менее 16 дюймов.Емкость с дренажными отверстиями необходима для успешного выращивания перца. Закройте отверстия тканью, газетой или другим подобным материалом, а затем засыпьте почвой. Перцы любят теплую погоду и не разрастаются при слишком низких или слишком высоких температурах. В теплом климате поместите перец на яркое солнце, но убедитесь, что он имеет доступ к тени в жаркую погоду. Хорошо поливать. Ставьте, чтобы фрукты не касались земли, мульчируйте для борьбы с болезнями и сорняками.

Привлекает полезных насекомых?

№

Цвет

Золотой

Размер плода

7.0–7,0 «

Высота растения

30,0 — 36,0 дюймов

Диаметр установки

15,0 — 24,0 дюйма

Зона устойчивости

4–12

Устойчивость к болезням

Профиль вкуса

Очень сладкий, отлично подходит для жарки или употребления в свежем виде. Вкусно и нежно.

Группа вращения

Плоды: пасленовые + тыквенные

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания.Пример даты первых заморозков 8 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертельных заморозков зимы.
Пример даты первых заморозков 1 ноября.

Текущая неделя.

Перец болгарский ‘Golden Bell’ (Capsicum annuum)

Инструкции по посадке

Выберите солнечное место, вдали от деревьев и по возможности близко к источнику воды.

Подготовьте сад, взломав существующую почву (с помощью мотыги, лопаты или культиватора) на глубину 12–16 дюймов (30–40 см).Добавляйте органические вещества, такие как навоз, торфяной мох или садовый компост, пока почва не станет рыхлой и удобной для обработки. Органические ингредиенты улучшают дренаж, добавляют питательные вещества и способствуют появлению дождевых червей и других организмов, которые помогают поддерживать здоровье почвы. Дайте растениям дополнительный импульс, добавив гранулированное удобрение для овощей или универсальный корм (например, удобрение с маркировкой 5-10-5).

Достаньте растение из контейнера. Если растения в упаковке, осторожно сожмите внешнюю часть отдельной растительной клетки, одновременно опрокидывая контейнер в сторону.Если растение не разрыхляется, продолжайте нажимать на внешнюю сторону контейнера, осторожно возьмитесь за основание растения и осторожно потяните, чтобы не сломать или сломать стебель, пока растение не освободится. Если растение находится в горшке, укрепите основание растения, наклоните его в сторону и постучите по внешней стороне горшка, чтобы освободить его. Поверните контейнер и продолжайте постукивать, разрыхляя почву, пока растение не выйдет из горшка плавно.

Выкопайте яму в два раза больше, чем корневой ком, и достаточно глубоко, чтобы растение находилось на одном уровне с почвой в контейнере.Удерживая растение за верхушку корневого комка, пальцем слегка раздробьте нижние корни. Это особенно важно, если корни плотные и заполнили емкость. Установите растение в лунку.

Проверьте этикетку на растении, чтобы узнать о рекомендуемом расстоянии и высоте созревания растения. Расположите растения так, чтобы более высокие растения находились в центре или на заднем плане сада, а более короткие — на переднем.

Планируйте заранее для растений, которые становятся высокими и требуют подпорки или поддерживающих клеток.Лучше всего устанавливать клетки ранней весной, во время посадки, до того, как листва станет густой. Вьющиеся овощи могут занимать много места, поэтому обеспечьте решетку, забор или другую конструкцию, которая позволяет растению расти вертикально, чтобы максимально увеличить пространство в саду.

Инструкции по поливу

В идеале воду следует наносить только на корневую зону — область примерно в 6-12 дюймов (15-30 см) от основания растения, а не на все растение. Шланг для замачивания — отличное вложение для сохранения здоровья растений и уменьшения потерь воды из-за испарения.Ручной полив с помощью лейки с прикрепленной к ней спринклерной головкой также является хорошим способом контролировать полив. Если участок сада большой и необходима оросительная установка, старайтесь поливать утром, чтобы листва растения успела высохнуть в течение дня. Влажная листва провоцирует болезни и плесень, которые могут ослабить или повредить растения.

Лучше тщательно замачивать землю каждые 2-3 дня, чем немного поливать ежедневно. Глубокий полив способствует прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более крепким и устойчивым к засухе.Частота полива будет зависеть от количества осадков, температуры и скорости дренажа почвы.

Чтобы проверить влажность почвы, прикопайте пальцем или небольшим шпателем и исследуйте почву. Если первые 2–4 дюйма (5–10 см) почвы высохли, пора полить.

Инструкции по внесению удобрений

Хорошо подготовленная грядка, обогащенная органическими веществами, такими как компост или навоз, и мягким гранулированным удобрением общего назначения, дает растениям хороший старт. Поднимите растения в конце сезона с помощью удобрений, разработанных для овощей.

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить, сколько и как часто нужно кормить.

Обязательно держите сад хорошо пропаленным. Сорняки забирают у овощных растений жизненно важную влагу и питательные вещества.

Инструкции по обрезке

Есть несколько причин для обрезки овощных растений: чтобы уменьшить размер растения, способствовать компактному росту кустов, удалить мертвые или больные стебли и способствовать более крупным и здоровым урожаям фруктов.

Цветочные бутоны можно отщипнуть, чтобы передать энергию растения меньшему количеству плодов, которые развиваются быстрее.

Вьющиеся растения могут стать инвазивными в ограниченном пространстве сада. При необходимости можно полностью удалить лозу до главного стебля, чтобы держать растения под контролем.

Никогда не обрезайте более 1/3 растения, иначе оно может стать слабым и непродуктивным.

Удаляйте овощи, как только они созреют. Если оставить их на растении дольше, чем необходимо, это может повлиять на вкус и текстуру, а зрелые фрукты забирают энергию у молодых развивающихся плодов.

Семена сладкого перца Golden Cal Wonder (Capsicum Annuum) — Seed Needs LLC

Отдельный пакет из 100 семян

Выращивайте сад, наполненный восхитительным сладким перцем Golden Cal Wonder Pepper с мягким вкусом из свежесобранных семян стручкового перца. Golden Cal Wonder — сладкий перец с толстыми стенками и желтой кожицей. Плоды имеют форму колокольчика, 4 лепестка, диаметром от 4 до 4,5 дюймов. Они растут на растениях, которые достигают зрелой высоты от 24 до 30 дюймов.Golden Cal wonder — это высокоурожайный сорт, который может выдерживать низкие и низкие температуры. Производство происходит раньше, чем сорт California Wonder: для зеленых колокольчиков требуется всего 60 дней, а для золотых — от 75 до 80.

Сладкий сладкий перец используется во всех кулинарных блюдах и отлично подходит для начинки. Нарежьте их и добавьте в свежий садовый салат или нарежьте для жарки. Вы даже можете добавить ломтики в блюдо из свежих овощей. Болгарский перец, как и все наши перцы, — однолетние растения.Однолетние растения будут быстро расти из свежесобранных семян перца, давать плоды в летние месяцы и позже погибнут с первыми смертельными морозами.

Посев семян

Перец лучше всего выращивать в помещении, в контролируемой среде, за 6-8 недель до последних заморозков. Сейте их в торфяные горшки на глубину 1/4 дюйма от верхнего слоя почвы. Горшки с торфом позволят вам пересадить весь горшок прямо в сад в теплую погоду, а также предотвратят шок корней. Проверьте ниже дополнительную информацию о интервалах и привычках роста.

Условия выращивания

Перец хорошо растет в летнюю жару, поэтому большую часть дня они должны получать полный солнечный свет с температурой не менее 75F или выше. Лучше всего использовать почву, богатую органическими веществами, с уровнем pH не менее 6,2 и 7,0. Также убедитесь, что ваша посевная среда хорошо дренирована, иначе ваши растения могут увядать из-за переувлажнения. Ежедневно поливайте семена перца, чтобы обеспечить им достаточное количество влаги, пока они не прорастут.

Прорастание и рост

Семена перца обычно прорастают от 14 до 28 дней. После того, как ваши саженцы начнут расти, они вырастут до расчетной высоты примерно от 24 до 30 дюймов в высоту и шириной не менее 24 дюймов. В среднем растения перца могут быть расположены на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга, рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Эти растения очень хорошо растут прямо в саду, а также в больших горшках и контейнерах.

Сбор урожая болгарского перца Golden Cal Wonder

Как только растения приживаются, ваши плоды вырастут примерно до 4–4 размеров.5 дюймов в диаметре. Они созревают от зеленого до желтого, что означает, что они готовы к сбору. Просто отрежьте или сорвите стебли в дюйме от плодов и ешьте свежими или храните их сушкой, замораживанием или маринованием / консервированием. Урожай зеленого перца составляет примерно 60 дней, а для желтого — 80 дней.

Помолвочные кольца с солью и перцем и бриллиантами: полное руководство

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

В нашем мозгу укоренилось, что сверкающий (и значительный) белый бриллиант — идеальное обручальное кольцо. Но, как подтвердят многие современные невесты, белый бриллиант — это еще не все.

Что такое алмаз из соли и перца?

Алмаз из соли и перца — это алмаз с черными и белыми вкраплениями. Некоторые из них будут иметь больше включений, чем другие, и нет двух одинаковых бриллиантов — одни будут темными и мрачными, другие станут светлыми и яркими с небольшими пятнами, а третьи могут выглядеть почти серыми.

Если вы склоняетесь к альтернативной эстетике или просто заинтересованы в менее ожидаемом обручальном кольце, бриллиант из соли и перца — фантастический выбор.

Плюсы и минусы бриллиантов из соли и перца

Бриллианты из соли и перца по-прежнему остаются бриллиантами, а это значит, что они по-прежнему невероятно редки и ценны. Разница в том, что они обладают немного большим характером, чем столь востребованные безупречные белые бриллианты, и создают характерные обручальные кольца, которые отклоняются немного влево от центра, не заходя слишком далеко в авангардную территорию.

Эти бриллианты «дешевле: бриллианты с солью и перцем более доступны, потому что они не считаются идеальными драгоценными камнями. От них часто отказываются в процессе сортировки алмазов», — говорит Азра Мехди, основатель Au Xchange.

Кроме того, поскольку для добычи алмазов из соли и перца требуется меньше ресурсов, чем для добычи обычных алмазов, они идеально подходят для пар, заботящихся об окружающей среде. И поскольку они менее редки, чем чистые белые бриллианты из-за включения углерода, они обычно менее дороги, что делает их отличным выбором для свадьбы с ограниченным бюджетом.

Но есть несколько минусов, на которые следует обратить внимание, глядя на бриллианты из соли и перца. Самое важное примечание: традиционные 4С оценки алмазов неприменимы. «Как правило, классифицировать бриллиант из соли и перца труднее, потому что из-за большого количества черных и белых включений он выглядит« перченным »и трудно поддается сортировке. Следовательно, 4C огранки, цвета, чистоты и карата не применяются полностью на алмазы из соли и перца, хотя они все еще используются в качестве ориентира », — объясняет Мехди.

Что искать в бриллиантах из соли и перца

• Какая огранка лучше всего сочетается с бриллиантами цвета соли и перца? Мехди сообщает НЕВЕСТам, что бриллианты с солью и перцем выделяют уникальные включения и узоры в драгоценном камне.«Большое количество включений снижает блеск камня. Таким образом, огранщики часто предпочитают выделять эти включения, выбирая для этих камней причудливую огранку, такую ​​как ступенчатая огранка или огранка в форме розы», — добавляет она.
• Какие оправы лучше всего смотрятся с бриллиантами из соли и перца? « Геометрические формы, такие как треугольники, шестиугольники и воздушные змеи, более распространены при выборе бриллиантов из соли и перца, хотя также доступны круглые, овальные и грушевидные формы», — объясняет Мехди.
• Как определить качество кольца? « По определению, бриллианты с солью и перцем считаются бриллиантами« низкого качества », и они не так редки, как другие цветные бриллианты», — говорит Мехди.Ценность этих бриллиантов оценивается на основе их разнообразия и иллюзий, которые они создают. «Помните, что это все еще бриллианты, поэтому они всегда будут иметь ту же ценность, что и алмаз», — отмечает Мехди.
• Сколько стоят эти кольца? «Стоимость обручальных колец с бриллиантами из соли и перца варьируется в зависимости от размера драгоценного камня, количества золота и любых дополнительных бриллиантовых акцентов, и, конечно же, от дизайнера», — объясняет Мехди.

Как ухаживать за обручальным кольцом с бриллиантом из соли и перца

Алмазы из соли и перца изнашиваются меньше, чем традиционные алмазы, но все же необходимо поддерживать чистоту.Однако камень не потеряет тусклость так же быстро, как другие камни, по-прежнему очищайте кольцо ежемесячно. Это поможет удалить налет с кольца и браслета.

Кроме того, не забывайте снимать кольцо, когда принимаете душ или моете руки. Вода не повредит кольцу, но со временем она способствует потускнению кольца и уменьшению его яркости.