Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ сыром: Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром ΠΈ яйцами Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

БСгодня Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром ΠΈ яйцами приготовлСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π£ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ассоциируСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с диСтичСским ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ этот ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, особСнно Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° капуста сохранит Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получится нСТная, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ сочная, с заТаристой сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° просто ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ нСльзя.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 200 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана 15% – 2 ст. Π».;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 70 Π³;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 Ρ‡. Π».;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • смСсь прованских Ρ‚Ρ€Π°Π² – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром ΠΈ яйцами Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ.

Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π² миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухими прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции Π½Π° свой вкус.

Π’Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π° это врСмя капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яичной смСсью, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ потрясти, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ капустой. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° сущСствСнно β€œΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ‚β€.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром ΠΈ яйцами Π½Π° 170 градусах 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На повСрхности Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ участков сырого яйца, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром ΠΈ яйцами Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Она ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ сочная, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сохраняСт свою Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. НСТноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с соцвСтиями Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· яиц ΠΈ смСтаны, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным, вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр плавится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ свСрху Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, дСлая блюдо Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливками.

Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо выглядит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ остаСтся горячим.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅350 Π³

свСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ300 Π³

Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр100 Π³

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца2 ΡˆΡ‚.

смСтана70 Π³

чСснок1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

оливковоС масло10 мл

соль0,5 Ρ‡. Π».

Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†0,25 Ρ‡. Π».

сухиС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹0,5 Ρ‡. Π».

ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅» Π½Π° 100 Π³

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    121.02

    ΠΊΠΊΠ°Π»

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

    13.52

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹

    6.21

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    2.42

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

  • Π¨Π°Π³ 1: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яично-ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ

    Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС соСдиним смСтану ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ смСсь Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ соль, спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 2: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, зачистим ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ соцвСтия. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π–Π°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 3: Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ капусту яично-смСтанной смСсью ΠΈ добавляСм сыр

    Π—Π°Π»ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· яиц ΠΈ смСтаны.

    Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлим Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎ всСй повСрхности Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 4: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π½Π° срСднСм ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда сыр свСрху расплавится ΠΈ подрумянится, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ достанСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 5: ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром украсим свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΏΠΎ простому ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ:
Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

Автор:
ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡

БСгодня Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо – брокколи Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром. Π­Ρ‚ΠΎ полСзная, сытная ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π£Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо готовится ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° всю ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° вас сдСлаСт Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, запСчСнная Π² сливочной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится ΠΊΠ°ΠΊ взрослым, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ дСтям. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ вашС повсСднСвноС мСню ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ: Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, кухонная ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Π½ΠΎΠΆ, кухонная доска, глубокая миска, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ°, ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°, прСсс для чСснока, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюда.

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдлагаСтся Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сливочно-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими впСчатлСниями ΠΎΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° – Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ свои Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния блюда, вноситС Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ дополнСния ΠΈΠ»ΠΈ поТСлания Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅. НадСюсь, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
500 Π³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
2 ΡˆΡ‚.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33%
250 ΠΌΠ»

Молоко 2,5%
50 ΠΌΠ»

ЧСснок
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр
100 Π³

Боль
ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
ΠΏΠΎ вкусу

ВрСмя приготовлСния:

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния

  1. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 – 200 градусов Π½Π° 25 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистой сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с яйцом ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

НСТная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, являясь Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ, самому изысканному вкусу. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ соцвСтия навСрняка Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ β€” Ссли ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ годится для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π΅ΡˆΠΊΠΈ сохранили Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, капусту нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Бырная масса создаСт Ρ‚ΠΎΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярко. Надо ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ пСрСсохло Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ β€” Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° бСлковая Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ застынСт ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 350 Π³
  • яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца 2 ΡˆΡ‚.
  • смСтана 3-4 ст. Π».
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр 100 Π³
  • соль 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° молотая 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ 1 Ρ‡. Π».
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 1 Ρ‡. Π».
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари 1-1,5 ст. Π».
  • лимонная кислота 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ сполоснитС ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС соцвСтия.

2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° 1,5-2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ соли ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. ЗакипятитС. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия опуститС Π² кипяток ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста стала мягчС.

3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ сполоснитС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ВстряхнитС ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

4. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ пСрСмСститС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊ капустС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

6. Π’ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану. Π’Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

7. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния.

8. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ячной массС. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

9. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎ-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ капустным соцвСтиям. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

10. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сырно-яичной массой. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу ΠΊ столу.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ


No votes yet.