описание, характеристика и выращивание в домашних условиях
Куриное мясо пользуется неизменной популярностью, поэтому при рациональном подходе к выбору мясной породы кур разведение бройлеров может стать достаточно выгодным занятием. Прекрасный вариант – бройлеры кобб 500. Благодаря быстрым темпам роста при низких кормовых затратах этот кросс пользуется большой популярностью как в России, так и за рубежом.
В данной статье мы поговорим об описании цыплят бройллеров кобб 500, их характеристиках, научимся справляться с болезнями кросса 500. Кроме всего прочего, мы узнаем нюансы выращивания бройллерских цыплят кобб 500 в домашних условиях.
Описание породы бройлера кобб 500
Начнем с характеристики кур кобб 500. От других пород она отличает естественный желтый цвет кожи, что пользуется неизменным спросом у потребителей. Птица достаточно неприхотлива, не нуждается в специализированном дорогом уходе или дорогостоящих кормах, при этом забой можно производить в месяц-полтора, что делает разведение бройлеров чрезвычайно рентабельным предприятием.
Куры кросса кобб 500 отличаются массивностью телосложения, большими крепкими лапами. Оперение белоснежного цвета. Аккуратный гребень и сережки имеют насыщенно- красный окрас. Голову завершает массивный клюв.
Темперамент бройллерских цыплят кобб 500
В связи с тем, что содержание бройлеров направлено на получение максимального количества мяса, не рекомендуется селить кобб 500 в обычный птичник с выгулом. Оптимальными условиями для высокой продуктивности будет напольное содержание без прогулок, либо пребывание в клетках. При содержании птицы в клетках подвижность птицы резко ограничена, в связи с чем увеличиваются темпы набора массы.
Они достаточно флегматичны, не агрессивны, однако, при неправильном содержании некоторые молодые особи могут страдать каннибализмом. Причиной этому может быть излишняя яркость освещения, либо недостаточно полноценный рацион. При наличии этих факторов отдельные птенцы могут расклевывать более слабых соплеменников вплоть до летального исхода.
Цыплята бройллеры кобб 500 в загоне
Кросс кобб 500 можно содержать как на небольшом фермерском хозяйстве, так и в условиях крупных птицефабрик. При разведении птицы в условиях подсобного хозяйства следует учесть, что птенцам в первые дни жизни требуется интенсивное тепло и свет. Для хорошего набора веса цыплятам необходимо часто клевать корм, что в темноте невозможно, поэтому первые 14 дней освещение должно быть круглосуточным.
По прошествии этого срока «световой день» уменьшают до 18 часов. Температура в птичнике должна быть в диапазоне 27-32 градусов. Помещение должны быть хорошо вентилируемым, но без сквозняков, которые губительны для птенцов. Особое внимание стоит уделить чистоте помещения для предотвращения заболеваемости кур, поэтому перед заселением новой партии молодняка следует провести генеральную уборку птичника, побелив стены и потолок известью, сменив подстилку и тщательно вымыв кормушки и поилки.
Весовые характеристики кросса
Одно из отличий кросса – однородность. То есть все поголовье по достижению определенного возраста имеет примерно одинаковую массу. Уже в месяц вес птенцов переваливает за 2кг, а в полтора птицы весят в среднем 2500-2600, а в 56 дней масса птицы свыше 3 кг.
Однако по достижению возраста 80 дней темпы роста значительно сокращаются, поэтому наиболее благоприятный период для забоя кур этого кросса колеблется в районе 40-60 дней, хотя убой молодняка можно производить уже через 30 дней с момента рождения.
Содержание Кобб 500 по достижению молодняком четырехмесячного возраста нецелесообразно, так как при высоком потреблении корма практически отсутствует значимая прибавка в весе.
Яйценоскость породы
Кросс был выведен путем скрещения таких пород как Корнуэльские куры и Плимутрок. Помимо двух основных разновидностей для получения гибрида кобб 500 использовалось еще несколько видов домашних кур. В итоге получившийся кросс отличается отличным весом уже в первые недели жизни, что позволяет существенно сэкономить средства на содержание птицы.
Само мясо обладает приятным вкусом, идеально подходит для диетического питания. Собственно, благодаря кропотливому скрещиванию с целью получения мясной породы был выведен отменный бройлер, который, конечно, будет, скорее всего, нестись, как и любая птица, но надеяться на высокую степень яйценоскости просто бессмысленно. В лучшем случае количество яиц из-под одной самки будет равно 2-3 штукам в неделю.
Нестись, в отличие от яичных пород кур, бройлеры начинают достаточно поздно, не раннее возраста 7 месяцев.
Организация питания породы кобб 500
Разведение и выращивание чешских бройллеров в домашних условиях
Для разведения чешских бройлеров кобб 500 традиционно используется два способа.
- Закупка инкубационных яиц на крупных птицефабриках.
- Покупка суточного молодняка.
Существует несколько причин, по которым разведение этой разновидности кур традиционным путем не представляется возможным.
- Как и большинство бройлеров, кобб 500 это кросс, другими словами гибрид от смешения различных пород. Качества, полученные в результате смешивания пород, не передаются по наследству.
- В связи со слабо выраженным материнским инстинктом курочки этого вида не способны к высиживанию и воспитанию потомства.
Конечно, стоимость инкубационных яиц будет ниже, однако, покупая уже родившихся птенцов можно наглядно увидеть качественные показатели, тем более, что молодняк Кобб 500 отличается высоким уровнем выживаемости, относящимся к одним из плюсов разведения этого кросса.
Выживаемость птенцов данного мясного гибрида составляет 94-97% от общего количества, что является несомненным достоинством этой разновидности сельскохозяйственной птицы.
Самые важные факторы, которые следует учесть при разведении птенцов кобб 500.
- Условия содержания. Так как результатом выращивания бройлеров является получение мяса, условия содержания должны способствовать скорейшему набору веса. При излишней активности молодняка показатели прироста веса будут ниже, что снизит рентабельность разведения птицы.
- Температурный режим. Птицы не переносят духоту, сквозняки, слишком высокие или низкие температуры. Если цыплята скучиваются в одном месте в непосредственной близости от обогревателей, это свидетельствует о недостаточно комфортной температуре для птенцов. При излишне высокой температуре цыплята становятся вялыми, теряют аппетит, страдают от жары, поэтому рекомендуемая температура для птичек должна быть в диапазоне 30 градусов, допустимые колебания от 27 до 33.
- Световой режим. В первые 14 суток жизни необходимо организовать круглосуточное освещение, после чего возможно сокращение часов подачи света.
- Полноценное питание. Обязательно присутствие витаминов, микроэлементов и минеральных добавок в корме для птенцов. Корм должен быть достаточно обогащен протеином.
- Соблюдение чистоты в помещении, где содержатся броллерские куры. Несмотря на то, что эти бройлеры менее восприимчивы к инфекциям и болезням, нежели остальные виды кур, все-таки несоблюдение чистоты способно привести к заболеваемости вплоть до падежа значительной части поголовья.
Для питания малышей можно использовать и готовый покупной комбикорм ПК-5 для молодняка, можно готовить корма и в домашних условиях. При приготовлении кормов самостоятельно, следует учесть, что в смесь для питания необходимо добавлять зелень, мелкие ракушки, мел.
Подросшие цыплята бройллеры кобб 500
На первых порах цыплятам можно давать варенное яйцо, творог. Корм первых дней должен быть легкоусвояемым с учетом особенностей незрелой пищеварительной системы. С добавлением в рацион зерновых стоит учитывать, что при повышенном содержании в пище пшеницы снижается уровень усвоения калия с фосфором, что требует дополнительного восполнения.
Кормить цыплят следует много и часто. В первую неделю жизни корм птенцам дают 7-8 раз в день, уменьшая количество кормлений на два раза каждую последующую неделю, до достижения птицей месячного возраста, когда давать пищу можно дважды в день – утром и вечером.
Болезни кросса
Кобб 500 отличаются низкой восприимчивостью к болезням и хорошими показателями выживаемости, однако они так же могут быть подвержены различным заболеваниям, обычно поражающим кур. Вот ряд наиболее распространенных болезней, которым могут подвергнуться бройлеры.
- Диспепсия. Чаще всего болезнь вызывается просроченным или неподходящим по возрасту кормом, который птенцы не в состоянии переварить в силу недостаточно развитой пищеварительной системы и отсутствия необходимых ферментов. Болезнь поражает цыплят в первое время после рождения. При диспепсии наблюдается тяжелое отравление организма, которое проявляется в виде жидких экскрементов белого или желтого цвета с непереваренными частичками пищи на фоне слабости и отсутствия аппетита.
- Бронхопневмония. Может возникнуть на фоне переохлаждения. Определить можно по тяжести дыхания с открытым клювом, хрипам при дыхании, вытягивании шеи. Лечение должно быть назначено ветеринаром, в противном случае возможен падеж больной птицы.
- Болезнь Марека. Заболеваемость ею бройлеров может доходить до 85%. Симптомы включают в себя хромоту, свисание крыльев и хвоста, скручивание шеи, иногда полное или частичное нарушение зрения. Точный диагноз может поставить только ветеринар.
- Авитаминоз. Вследствие быстрого роста нехватка витаминов у бройлеров может ощущаться гораздо острее, чем у кур не мясных пород. Для предупреждения авитаминоза рацион птицы должен быть обогащен дополнительно витаминами при питании птицы не специализированными кормами, где в составе уже содержится требуемое количество необходимых веществ.
- Энтерит. Воспаление системы ЖКТ. Подвержены цыплята раннего возраста, лечение проводится препаратами антибактериального спектра действия.
- Аспергиллез. Заболевание, вызванное грибком, поражает дыхательные пути. Как правило, аспергиллез возникает при нарушении условий содержания, что способствует размножению грибка.
- Сальмонеллез. Заболевание, опасное не только для кур, но и для человека. В случае заражения сальмонеллезом больные особи подлежат убою без использования в пищу.
Наиболее эффективно предотвратить плачевные последствия заболеваемости пернатых помогает соблюдение норм содержания. Перед заселением новой партии цыплят в помещении должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и сменой подстилки, кормушки и поилки должны быть вымыты надлежащим образом. Вентиляция птичника обязана обеспечивать поступление свежего воздуха. Корм и вода всегда должны быть свежими во избежание размножения болезнетворных бактерий.
Достоинства и недостатки
Подытоживая, можно выделить следующие достоинства кросса Кобб 500.
- Быстрый прирост массы в предельно короткие сроки, позволяющие проводить забой бройлеров уже в возрасте от 30 дней.
- Желтая пигментация кожи.
- Низкие затраты корма.
- Высокий фактор выживаемости.
- Подходит для разведения как в условиях крупных птицеводческих предприятий, так и для малого подсобного хозяйства.
- Низкая восприимчивость к обычным куриным болезням.
- Однородность особей одного возраста обоего пола.
К недостаткам бройлеров этого вида можно отнести отсутствие возможности разведения традиционным для птиц путем и непереносимость холода, что существенно увеличивает энергозатраты в процессе выращивания в некоторых регионах в более суровых климатических зонах.
Бройллеры кобб 500 на свежем воздухе
Таблица соотношения веса и расхода корма бройллерских куриц
Ниже приведена таблица, в которой четко прослеживается соотношение веса и расхода корма для бройллерской курицы.
Возраст, дн. | Живой вес, кг | Расход корма, гр/сут | Расход корма с начала откорма, гр/гол |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Бройлеры Кобб 500 могут стать отличным вариантом как и для небольшого фермерского хозяйства, так и для промышленной птицефабрики ввиду того, что этим птицам не требуется длительное выкармливание для набора оптимального веса, что очень эффективно с точки зрения соотношения затрат к возможной прибыли.
Даже на небольшой площади за летний сезон можно вырастить 2-3 поколения Кобб 500, мясо которых обладает превосходными вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом, пользуясь высоким спросом потребителей.
Антон: Дело хлопотное, но очень выгодное, о потраченном времени (а его требуется много) нисколько не жалею. Содержал клеточным способом. Первую партию цыплят получил при помощи инкубатора (Наседка). Вышло неплохо, потому что строго придерживался рекомендаций. Вторую партию в 150 шт закупил на птицефабрике после реализации первой.
Растут хорошо, на комбикормах, прирост веса контролировал, взвешивая 10% от числа птиц. Вес увеличивался всего лишь немного отставая от нормативного.
Клетки собрал сам из подручных материалов, но согласно описания в спец.литературе. Закупил только поилки специальные.
В общем, заканчиваю хвастаться и резюмирую: работать стоит, потому, что получите не только качественное мясо, но и хороший доход. Вот, сейчас уже заказал на конец февраля первую партию на этот год (с инкубатором нет времени сейчас возиться) и займусь вплотную этим бизнесом.
Костя Уфимцев: Разводил бройлеров для получения мяса. Доволен полученным результатом: огромное количество очень вкусного мяса. Хватает и на собственное пропитание, и на продажу. Главное придерживаться правил разведения и все получится. Журнал про птиц
описание и продуктивность мясного кросса
Крупные производители куриного мяса выращивают исключительно бройлеров. Это связано с высокими темпами скороспелости, низкими затратами кормов на 1 кг продукции и возможностью сокращения производственных площадей. Бройлер Кобб 500 – один из самых популярных в мире кроссов. Его все чаще можно встретить в личных хозяйствах. Выращивание в домашних условиях, при соблюдении всех рекомендаций, составленных специально для Кобба 500, не представляет труда.
Содержание:
Описание кросса
При создании кросса бройлеров Кобб 500 основной целью селекционеров было получение скороспелой птицы с высокой отдачей мяса в перерасчете на затраченные корма.
В основу бройлера легли несколько линий двух пород: мясных Корнишей и мясо-яичных Плимутроков. Кросс нестабилен и не подлежит дальнейшему разведению, так как в процессе его производства на разных этапах активно используется скрещивание родительского стада с Кучинскими юбилейными, Нью-гемпширами, Род-Айландами и другими породами.
У бройлеров Кобб 500 массивное телосложение. Крупные, сильные бедра. Отличительная черта – желтая кожа, которая придает привлекательный товарный вид тушке. Оперение белого цвета, без других вкраплений. Гребень, лицо, мочки красные.
Бройлеров Кобб 500 отличает равномерность цыплят и молодняка. При наличии отклонений во внешнем виде рекомендуется проводить выбраковку. То же касается бройлеров с неудовлетворительным состоянием здоровья. Отбраковке подлежат больные, неполноценные, отстающие в развитии.
Характеристики продуктивности
Выращивание бройлеров основывается в первую очередь на экономической целесообразности. Это касается всех кроссов, не только Кобб 500. Характеристика продуктивности очень точно отражает насколько выгодно разведение бройлеров в домашних условиях. К забою птицы готовы начиная с месяца, а оптимальный срок выращивания – 1,5–2 мес. Потом привесы снижаются и растут затраты на корм.
Перед глазами важно иметь таблицу с нормативными показателями веса в зависимости от возраста. Это делается для контроля прироста живой массы, чтобы своевременно внести корректировку в условия выращивания или кормления бройлеров.
Таблица ориентировочных привесов при содержании цыплят (курочек и петушков).
Возраст, недель | Средняя масса, г: совместное содержание (курочки/петушки) | Привес (среднесуточный), г |
---|---|---|
1
|
185 (184/186)
|
28 (27/29)
|
2
|
465 (460/470)
|
53 (53/54)
|
3
|
943 (914/971)
|
78 (70/87)
|
4
|
1524 (1463/1585)
|
86 (85/88)
|
5
|
2191 (2083/2299)
|
99 (90/107)
|
6
|
2857 (2671/3044)
|
93 (80/106)
|
7
|
3506 (3226/3786)
|
92 (79/106)
|
8
|
4111 (3741/4481)
|
83 (71/95)
|
9
|
4649 (4230/5068)
|
73 (68/78)
|
Данные по привесам могут отличаться в разных климатических зонах. Поэтому точную информацию нужно запрашивать у официальных представителей, реализующих инкубаторное яйцо или суточных цыплят в вашем регионе. Как правило, они предоставляют детальные таблицы посуточного прироста с учетом использования кормов.
Особенности выращивания
Бройлеры Кобб 500 – промышленно выведенный кросс. Для получения заявленной продуктивности и скорости созревания очень важно придерживаться рекомендаций от специалистов. От соблюдения режима инкубации, освещения, постоянной температуры, калорийности рациона зависят привесы птицы при выращивании в домашних условиях.
Инкубация
Суточные цыплята бройлеров Кобб 500 пользуются большим спросом и их продают в промышленных инкубаториях и даже на рынках. Чтобы избежать возможного обмана со стороны продавца, необходимо требовать сертификат соответствия, а еще лучше производить инкубацию самостоятельно. Так можно получить необходимое количество бройлеров Кобб 500 в заранее рассчитанные сроки.
Закладка яиц в инкубатор или под курицу-наседку осуществляется после их постепенного прогрева до уровня +25°С. Выводок цыплят можно ждать через три недели. Важно контролировать температурный режим инкубации. Он не должен превышать +38°С. Оптимальный прогрев яиц составляет +37,6°С … +37,8°С.
Для выращивания в домашних условиях отбирают качественные яйца, имеющие маркировку даты производства и наименование кросса.
Содержание и уход
Для выращивания бройлерных цыплят Кобб 500 предусмотрен специальный режим ухода и откорма.
В домашних условиях важно обеспечить чистую и сухую подстилку на любом этапе выращивания. Это предотвращает риск развития бактериальных инфекций и гарантирует сохранность стада.
Бройлеров Кобб 500 держат без выгула, ограничивая свободу передвижения и возможные факторы стресса. В домашних условиях им подойдет закрытый птичник или клеточная система содержания.
Плотность посадки зависит от температуры и влажности окружающей среды. В среднем приняты показатели 30 – 42 кг живой массы бройлеров Кобб 500 на 1 м2. Оптимальная температура измеряется по подстилке. Для цыплят она находится на уровне +27°С…+33°С. В дальнейшем допустимо постепенное снижение не более, чем на 2°С в день и не ниже +10°С…+14°С для полностью оперенных и готовых к убою птиц. Резкие перепады отражаются на интенсивности энергообмена, а значит и объеме потребляемого корма.
В помещении необходимо обеспечить достаточный уровень вентиляции, без сквозняков. Воздействие прямых солнечных лучей не допустимо. А вот искусственный свет должен быть равномерным и строго дозированным. Цыплятам до 2-х недель обеспечивают круглосуточное освещение. Потом постепенно вводят затемнение.
Кормление
Высокая продуктивность любой птицы в домашних условиях требует соблюдения строгих правил кормления и выращивания. Особенно это касается бройлеров Кобб 500. Отзывы об этом кроссе свидетельствуют о необходимости придерживаться рекомендаций производителя, в первую очередь при откорме цыплят.
На начальных этапах закладывается скорость роста и набора мышечной массы. Рацион, сбалансированный по основным питательным элементам, в частности, протеинам, витаминам и минералам – это основа для получения ожидаемого результата от бройлеров Кобб 500.
Лучше всего для кормления подходят специальные комбикорма. Приблизительная программа их использования должна быть такой:
- Стартовый комбикорм в форме крупки используется для цыплят в возрасте до 10 дней.
- Интенсивные привесы начинаются в возрасте 11 – 22 дня. Для этого потребуется гранулированный корм «Рост».
- Для старшего поголовья применяют комбикорма в гранулах «Финиш» (1 или 2).
Самостоятельное составление рациона в домашних условиях потребует серьезных познаний и не меньших финансовых затрат на добавки. Кроме зерносмеси, нужны будут животные протеины, витаминно-минеральные комплексы, обогащенные аминокислотами.
У бройлеров Кобб 500 в обязательном порядке в свободном доступе должна быть чистая и свежая вода.
Отзывы о кроссе
Бройлеров Кобб 500 впервые купила в прошлом году и решила выращивать, как и остальных кур. Конечно, результаты были плачевные. Выжили все, но мяса с них было немного. В этом году решила организовать все правильно: клетки, освещение, тепло, комбикорм. К концу второго месяца с 5 курочек вышло почти 20 кг мясаВера, 33 года
В домашних условиях мясо бройлеров Кобб 500 получается вкусным. Мы за лето успеваем выращивать поочередно три поколения цыплят. Полностью обеспечиваем семью, излишки продаем».Тихон, 50 лет
Кобб 500 нравятся выживаемостью. Крайне редко цыплят приходится браковать. Бройлеры спокойные, прожорливые, но очень скороспелые. Для себя режем уже с месячного возраста. Дольше 1,5 мес. не держим.Катя, 30 лет
Чтобы не разочароваться в Кобб 500, для начала можно взять буквально пару десятков на пробу. Мясо бройлеров, которое подходит одним, категорически не устраивает других. Если понравится, заниматься выращиванием в больших объемах.
Что еще почитать
Описание породы бройлеров Кобб 500 с отзывами заводчиков и фото цыплят
Сегодня, занимаясь разведением бройлерных кроссов, имеется неплохая возможность обеспечить себе стабильный и достаточно приличный заработок. В статье мы расскажем про то, что же представляют из себя бройлеры КОББ 500 — отзывы и фото прилагаются.
Обзор породы
Бройлеры кросса КОББ 500 отличаются очень быстрым ростом. По достижении возраста сорока суток птица уже набирает товарный вес, а потому этот возраст считается самым оптимальным для проведения забоя. Средний вес кур на этом этапе доходит до 2,5 кг. Можно, конечно, откармливать и дольше, но при этом следует помнить, что содержание кур более 80 дней не имеет смысла, так как далее наблюдается замедление роста.
К безусловным достоинствам кросса КОББ 500 следует отнести следующие:
- очень быстрый прирост живого веса;
- невысокая себестоимость конечного продукта, то есть мяса;
- наличие крупных и сильных ног;
- отличные конверсионные показатели по кормам;
- впечатляющие размеры и отличный белый цвет грудки;
- очень высокий процент выживаемости.
Происхождение
Для выведения бройлеров КОББ 500 использовались представители нескольких мясных пород кур:
- Корнуэльские, полученные на территории Англии в результате скрещивания Бойцовых кур старинной английской породы с Малайскими и белыми курами Азиль.
- Плимутрок, относящихся к смешанному мясо яичному направлению. Родиной этой породы является США.
Помимо этих двух основополагающих пород, практиковалось также использование Кучинских юбилейных, Панциревских, Род-Айландских, Нью-Гемпширских, Загорских лососёвых, Первомайских и ещё некоторых других.
Внешний вид
Бройлеры кросса КОББ 500 обладают очень мощным телосложением, а также крупными и сильными лапами. Перьевое покрытие чисто белого цвета. Небольшого размера красный гребень располагается над крепким, массивным клювом. Насыщенный красный цвет имеют и мочки.
Продуктивность
Спрос на цыплят этого кросса неизменно велик среди фермеров, что объясняется темпами их роста. Причём для его поддержания не требуется больших затрат на приобретение кормов. Можно сказать, что эффективность расхода кормов обусловлена такой особенностью, как быстрый рост при небольшом употреблении кормов. На один центнер прироста показатель потребления кормов не превышает 1,80 центнера.
Данные о продуктивности этого вида, поступающие из различных стран, существенно отличаются одни от других, а потому все показатели, используемые в нашей статье, основаны на результатах испытаний в полевых условиях в России. Описание продуктивности породы содержится в нижеприведённых таблицах.
Таблица продуктивности КОББ 500 при совместном выращивании курочек и петушков
Возраст цыплят (дни) | Масса цыплят (грамм) | Размер привеса за сутки (грамм) | Суммарный показатель конверсии корма (грамм) | Потребление корма за сутки (грамм) | Общее количество потреблённого корма (грамм) |
0 | 41 | ||||
10 | 260 | 26,0 | 0,941 | 39 | 245 |
20 | 775 | 38,8 | 1,233 | 100 | 956 |
30 | 1572 | 52,4 | 1,495 | 168 | 2350 |
40 | 2456 | 61,4 | 1,719 | 198 | 4220 |
50 | 3249 | 65,0 | 1,923 | 203 | 6246 |
56 | 3644 | 65,1 | 2,045 | 198 | 7451 |
Таблица продуктивности КОББ 500 при выращивании курочек отдельно
Возраст цыплят (дни) | Масса цыплят (грамм) | Размер привеса за сутки (грамм) | Суммарный показатель конверсии корма (грамм) | Потребление корма за сутки (грамм) | Общее количество потреблённого корма (грамм) |
0 | 41 | ||||
10 | 250 | 25,0 | 0,955 | 38 | 239 |
20 | 737 | 36,9 | 1,250 | 96 | 922 |
30 | 1476 | 49,2 | 1,527 | 159 | 2255 |
40 | 2266 | 56,7 | 1,773 | 185 | 4017 |
50 | 2927 | 58,5 | 2,011 | 187 | 5887 |
56 | 3235 | 57,8 | 2,156 | 178 | 6973 |
Таблица продуктивности КОББ 500 при выращивании петушков отдельно
Возраст цыплят (дни) | Масса цыплят (грамм) | Размер привеса за сутки (грамм) | Суммарный показатель конверсии корма (грамм) | Потребление корма за сутки (грамм) | Общее количество потреблённого корма (грамм) |
0 | 41 | ||||
10 | 270 | 27,0 | 0,927 | 40 | 250 |
20 | 813 | 40,7 | 1,216 | 104 | 989 |
30 | 1668 | 55,6 | 1,463 | 176 | 2440 |
40 | 2646 | 66,2 | 1,665 | 210 | 4404 |
50 | 3571 | 71,4 | 1,833 | 214 | 6546 |
56 | 4054 | 72,4 | 1,927 | 209 | 7808 |
Правила содержания
Для размещения кур должны использоваться теплые помещения с хорошей вентиляцией. Наличие окон совсем не обязательно. С момента рождения на протяжении двух недель освещение должно присутствовать круглые сутки. Объясняется это тем, что на этом этапе цыплята испытывают постоянную потребность в пище, а в темноте отыскать корм им достаточно сложно. По прошествии двух недель световой день может быть сокращён до восемнадцати часов.
Обязательным условием является чистота помещения, в котором содержатся цыплята. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что их развитие будет происходить нормально. Ведь наличие грязи приводит к возникновению инфекционных заболеваний, которые обязательно повлекут за собой падёж молодняка. Бройлерным цыплятам категорически противопоказана духота, однако, и сквозняков они тоже не любят. Уровень температуры в помещении должен поддерживаться в пределах от 28 до 33 градусов.
Отзывы
В отзывах о цыплятах КОББ 500 отмечается их высокая выносливость и отличная продуктивность. Такого мнения придерживается довольно большое количество фермеров, которые разводят КОББ 500 на своих приусадебных участках. Набор веса у цыплят происходит очень быстро и без каких-либо проблем, они невосприимчивы к разного рода заболеваниям и за ними не требуется особого ухода.
Фотогалерея
Видео «О цыплятах достигших месячного возраста»
Если вы уже прошли месячный этап, то это видео поможет вам успешно продолжить работу.
Загрузка … Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
описание и выращивание в домашних условиях
Разведение кур на мясо – популярное занятие в среде фермеров. При рациональной организации хозяйства и правильном выборе породы выгода всегда очевидна. Одним из лучших вариантов последних лет признаются бройлерные куры Кобб 500. Гибрид популярен как за рубежом, так и в России.
Содержание статьи
Описание породы
Кобб 500 выводился для реализации мяса. В основу кросса легли скороспелые породы с хорошим качеством убойных туш. В число предков вошли Первомайская, Кучинская, Корнуэльская, Нью-Гемпширская, Панциревская, Плимутрок, Ройд-Айлендская, Загорская Лососевая.
Такое смешение позволило получить привлекательные характеристики массы и внешнего вида. Гибрид обладает естественным желтоватым оттенком кожи, что привлекает покупателей. Данная птица не нуждается в дорогом уходе. Ее содержание и кормление не вызывают сложностей.
Внешний вид, продуктивность и фотографии
Кросс легко отличим от других куриных пород. Кобб 500 имеет массивное тело с высокими мощными лапами. Грудная часть составляет большую часть туловища. Шея средней длины, крепкая. Голова аккуратная с широким лбом. Ее украшает красный гребень и такие же сережки.
Клюв массивный. Оперение густое, плотное, полностью белоснежное. Крылья некрупные, прилегают к корпусу. У петухов небольшой изогнутый хвост. У курочек хвост практически не выделяется.
[Not a valid template]
Весовые характеристики кросса
Бройлер Кобб 500 высоко ценится за однородность стай. Поголовье одного возраста будет иметь практически равную массу. Уже к 1 месяцу жизни особи набирают до 2 кг, еще через 2 недели вес переходит к отметке 2,5 кг. 50-дневные птицы весят больше 3 кг.
[adsp-pro-4]
Основной рост происходит до 80 дня. После темпы снижаются, мясо начинает обретать жесткость. Самым благоприятным периодом для забоя считается 40-60 дней. Некоторые предпочитают проводить убой в 30 дней, чтобы снизить процент жировой прослойки и сохранить сочность. Содержание дольше 4 месяцев считается невыгодным, так как потребление корма высокое, а прирост отсутствует.
Мясо приятное на вкус, грудное филе считается диетическим продуктом.
В течение первого месяца жизни Кобб 500 набирает до 2кг массы.
Яйценоскость породы
О яйценоскости данной породы мало кто задумывается. Выращивание бройлеров в основном происходит с целью получить мясо. Между тем, использовать яйца в пищу и на разведение, конечно же, можно. Курочка Кобб 500 за один год выдает около 100-120 яиц (2-3 в неделю).
Половозрелость наступает в 7-8 месяцев. Для яичного производства оставляют ограниченное число кур, остальные отправляются на убой.
Темперамент Кобб 500
Петухов и куриц породы нельзя назвать агрессивными. Они достаточно спокойны в бытовых условиях, редко без необходимости поднимают драки и шум. Главным недостатком характера считаются случаи каннибализма при недостаточном питании. Особенно таким грехом страдает молодняк при дефиците белка и кальция.
Кобб 500 достаточно спокойны в бытовых условиях, редко без необходимости поднимают драки и шум.
Как правило, страдают более слабые соплеменники, поэтому за рационом и поведением необходимо следить.
Основные правила ухода и содержания
Содержать Кобб 500 несложно, поскольку особи неприхотливы, и мясное выращивание имеет свои нюансы. Бройлеров на откорм не рекомендуется помещать в просторные вольеры. Им не нужно организовывать выгул, соответственно не требуется обустраивать и уличный загон.
Практикуется метод содержания на мягкой подстилке. Небольшие вольеры обильно засыпают стружкой, опилками, торфом, измельченными кукурузными стеблями и початками. Летом толщина подстилки ориентируется на 5 см, зимой придется увеличить настил до 15 см. Куры Кобб 500 легко живут в тесноте. На 1 кв.м может приходиться до 20 голов. Нередко практикуется раздельное содержание по половому признаку.
[adsp-pro-5]
Но чаще всего для породы используются клетки. В них можно быстрее догнать птиц до нужной массы и требуется лишь легкий слой подстилки. Пространство в птичнике с клетками расходуется более рационально и экономно, уборку проводить проще. Кроме того, так удобнее следить за здоровьем поголовья.
Бройлеров Кобб 500 содержат на мягкой подстилке или на сетке.
В помещении с вольером или клетками должна быть хорошая вентиляция (но не сквозняки). Окна делать не обязательно, достаточно искусственного света на 16-18 часов в сутки. Свет требуется, чтобы птицы могли без труда искать корм, хорошо питались и быстрее росли. Температура воздуха – 28-30С тепла.
Отсутствие прогулок также избавляет от потребности в зольных ваннах – количество переносчиков паразитов в окружении минимально. Песок можно бросать на пол клетки или вольера в подстилку, и этого будет достаточно.
Кормление бройлеров Кобб 500
Для получения хорошей массы, нужно определиться, чем кормить поголовье Кобб 500. Правильное питание очень важно, не только для набора веса, но и для профилактики инфекционных болезней. Корм и вода всегда предлагаются в чуть теплом виде – холодные плохо перевариваются.
Подростков на убой и петухов на размножение кормят с упором на протеин.
Бройлерным цыплятам в первые дни дают рубленные яйца, легкий сухой творог, вымоченные овес и пшено, дробленую пшеницу. Зерна предварительно очищают от плевел. Крупы должны быть влажными, но без лишней жидкости. С 9 дней в рацион добавляют отваренные и измельченные рыбные отходы, комбикорм.
С 14 дня вводят перетертый вареный картофель, морковь, мельченную зелень (петрушка, салат листовой), ботву, траву (клевер, молодая крапива), простоквашу. Подростков на убой и петухов на размножение кормят с упором на протеин. Несушкам необходимо больше зелени, овощей и зерна.
В любом возрасте полезно добавлять порошок ракушечника, скорлупы яиц, мела для пополнения запасов кальция. Витамины можно давать отдельно, но предпочтительно использовать сухой комбикорм ПК-5, в котором предусмотрено наличие нужных микроэлементов.
Для откорма бройлеров Кобб 500 предпочтительно использовать сухой комбикорм ПК-5.
ПК-5 смешивается с зерновой мешанкой, молочными и овощными продуктами, рыбой, мясными отходами, мясо-костной мукой, вышеуказанными добавками. Такой комплекс в кормушке позволит цыплятам оставаться здоровыми и набирать мышечную массу на высокой скорости при минимуме жира.
Важно. При вводе сухого комбикорма количество воды в курятнике нужно увеличить во избежание проблем пищеварения.
На зиму овощи засушивают, затем размачивают обычным способом. Траву заготавливают в виде муки или веников, которые затем распаривают и дают птицам. Иногда полезно давать бройлерам картофельные очистки без грязи. Кормушки необходимо регулярно мыть, еда в каждый прием дается свежая. Приемов пищи – 3-4 в сутки.
Выращивание и разведение в домашних условиях
Выращивание в домашних условиях Кобб 500 может вестись двумя путями: из молодняка или инкубационных яиц. Выбор зависит от возможностей и пожеланий конкретного фермера.
Бройлеров Кобб 500 выводят из инкубационных яиц.
Птенцов проще приобретать у частных заводчиков. Яйца дешевле при оптовых закупках на птицефабриках. Стоимость инкубационного материала более низкая. Но многие предпочитают покупать именно молодняк, поскольку на них наглядно видна скорость прироста массы, а значит и здоровье. Птенцы без труда переносят транспортировки, быстро адаптируются на новом месте.
[adsp-pro-6]
При дальнейшем размножении яйца лучше изымать, для выхаживания использовать инкубатор. Несушки из бройлеров плохие, материнский инстинкт стремится к нулю. Кроме того, в тесноте яйца и малышей скорее всего раздавят.
Петухов с курами чаще держат раздельно, соединяя отдельных особей исключительно для спаривания. Для повышения продуктивности некоторые заводчики проводят забор семенной жидкости у самцов и последующее искусственное оплодотворение самочек. Технологию процедуры можно узнать у ветеринаров.
Птенцы без труда переносят транспортировки, быстро адаптируются на новом месте.
В инкубаторе яйца располагают горизонтально либо переворачивают вверх тупым концом. Температуру 21 день держат 37-38С. Вентиляция должна присутствовать, но без сквозняка и охлаждений воздуха.
2 недели после вылупления малышей держат при 30С в круглосуточном освещении. Свет не должен слепить птенцов. С 15 дня световой день сокращают до 18 часов. Подстилки регулярно меняются.
Важно. Грязная подстилка – опасный источник инфекционных заболеваний.
Достоинства и недостатки кросса
Как любая порода Кобб 500 имеет свои слабые и сильные стороны.
К положительным качествам относятся:
Главный плюс кросса — быстрый прирост массы, возможность раннего забоя.
- Высокая живучесть новорожденных цыплят (до 97%).
- Товарный вид тушек независимо от выбранного корма.
- Быстрый прирост массы, возможность раннего забоя.
- Малые затраты корма на голову, а значит низкая себестоимость убойного мяса.
- Низкий процент «куриных» заболеваний, в первую очередь паразитарных.
- Ровный рост стаи независимо от пола особей.
- Компактное размещение в птичнике, отсутствие необходимости выгула.
Главный недостаток в непереносимости холодов и потребности продолжительного светового дня. Во многих регионах тепло и свет приходится обеспечивать искусственными источниками, что ведет к приличным энергозатратам.
Чем болеют Кобб 500
Гибрид Кобб 500 ценится за хорошую сопротивляемость болезням.
Но, при нарушении правил содержания, и они могут быть подвержены заболеваниям:
- Авитаминозы – возникает при отсутствии кормовых добавок с витаминами и минералами, недостаточности кормления. Использование специального комбикорма по таблице суточных норм будет лучшей профилактикой.
Цыплята могут страдать от авитаминоза, аспергиллеза, сальмонеллеза.
- Аспергиллез – грибковое поражение дыхательных путей. Возникает при содержании в грязи, холоде, повышенной влажности. Лечится соответствующими препаратами под контролем ветеринара.
- Болезнь Марека – проявляется провисанием крыльев, хвоста, хромотой, нарушениями зрения, потерей ориентации в пространстве и скручиванием шеи. Поставить точный диагноз и назначить лечение сможет только ветеринарный врач.
- Бронхиальная пневмония – результат простуд от низких температур. Можно опознать по тяжелому дыханию, хрипам. Птица начинает тянуть шею, приоткрывает клюв в попытках вздохнуть. Лечение проводится антибиотиками под строгим контролем ветеринара.
- Диспепсия – отравление, возникающие в случае использования закисшего, испорченного, ненадлежащего корма. В основном наблюдается у новорожденных цыплят с неокрепшей пищеварительной системой. Первые симптомы – желтоватый или белый помет жидкой консистенции, возможны не переваренные куски пищи, слабость, отказ от еды. Необходимо вмешательство ветеринара, обильное питье с глюкозой.
- Сальмонеллез – эта инфекция у бройлеров встречается редко, но случаи бывают. Поражение особи часто ведет к эпидемии на все поголовье. Больную птицу убивают без употребления в пищу, поскольку сальмонеллез может передаваться человеку.
- Энтерит – воспаление желудка и кишечника. Случается у цыплят в первые дни жизни. Лечение противобактериальными медикаментами.
Перед тем, как заселить цыплят в птичник, его необходимо продезинфицировать.
Лучшая профилактика перечисленных патологий – соблюдение санитарии в отношении птичника и корма. До заселения нового поголовья клетки и вольеры нужно дезинфицировать, кормовые корытца тщательно промываются и просушиваются, подстилка заменяется.
Таблица расхода корма бройлерных куриц
Нижеприведенная таблица служит ориентиром по правильному количеству корма на особь в разном возрасте. Также с ее помощью можно легко произвести подсчеты затрат корма на каждую голову, вычислить выгоду с последующей продажи каждой тушки и отследить правильный прирост веса молодняка.
Возраст птицы, дни | Вес птицы, граммы | Количество корма на голову в сутки, граммы | Суммарный расход корма за жизнь на голову, граммы |
0 | 42 | 0 | 0 |
1 | 52 | 14 | 14 |
2 | 66 | 14 | 28 |
3 | 82 | 15 | 43 |
4 | 100 | 16 | 59 |
5 | 120 | 22 | 81 |
6 | 142 | 25 | 106 |
7 | 166 | 28 | 134 |
8 | 193 | 31 | 165 |
9 | 223 | 35 | 200 |
10 | 256 | 39 | 239 |
11 | 293 | 44 | 283 |
12 | 334 | 49 | 332 |
13 | 379 | 55 | 387 |
14 | 427 | 61 | 448 |
15 | 478 | 68 | 516 |
16 | 532 | 75 | 591 |
17 | 589 | 83 | 674 |
18 | 649 | 91 | 765 |
19 | 712 | 99 | 864 |
20 | 778 | 106 | 970 |
21 | 846 | 112 | 1082 |
22 | 916 | 118 | 1200 |
23 | 988 | 123 | 1323 |
24 | 1062 | 128 | 1451 |
25 | 1137 | 133 | 1584 |
26 | 1213 | 137 | 1721 |
27 | 1290 | 141 | 1862 |
28 | 1368 | 145 | 2007 |
29 | 1447 | 149 | 2156 |
30 | 1527 | 153 | 2309 |
31 | 1608 | 157 | 2466 |
32 | 1690 | 160 | 2626 |
33 | 1773 | 163 | 2789 |
34 | 1857 | 166 | 2955 |
35 | 1942 | 169 | 3124 |
36 | 2027 | 172 | 3296 |
37 | 2112 | 175 | 3471 |
38 | 2196 | 177 | 3648 |
39 | 2279 | 179 | 3827 |
40 | 2361 | 181 | 4008 |
41 | 2442 | 182 | 4190 |
42 | 2522 | 183 | 4373 |
43 | 2601 | 184 | 4557 |
44 | 2679 | 185 | 4742 |
45 | 2756 | 186 | 4928 |
46 | 2833 | 187 | 5115 |
47 | 2909 | 188 | 5303 |
48 | 2984 | 188 | 5491 |
49 | 3058 | 188 | 5679 |
Подсчеты затрат корма на каждую голову проводят с помощью таблицы.
На каждый последующий день жизни до убоя берется 188 грамм еды на голову в сутки.
Сравнение бройлер кобб 500 и росс 308
Росс 308 является конкурентом Кобб 500. Обе породы имеют хорошую мясную продуктивность и выживаемость. Росс 308 выигрывает по показателям яичной отдачи (185 штук в год). Кроме того их яйца крупнее многих пород в принципе – около 65 гр.
[adsp-pro-7]
Кобб 500 неоспоримый победитель по скороспелости (2 кг за 1 месяц против 2 месяцев у Росс 308) и виду убойной туши. По расходам корма и затратам на приобретение кроссы примерно равны.
Какой гибрид выбрать – дело предпочтений отдельного фермера. На мясную реализацию лучше подойдет Кобб 500. Для универсальных целей содержания, когда цвет тушки не является приоритетным, а количество яиц важно, — оптимально остановиться на Росс 308.
На фото бройлеры кросса Росс 308.
Отзывы от фермеров
Антон. Держал в средних клетках. Часть первой стаи выводил из яиц в инкубаторе, часть подкладывал под других наседок. В обоих случаях результат неплох. Второй раз взял гораздо аж 150 яиц с фабрики. Ростом радуют, кормлю готовым кормом. Набор веса шел по таблице в первый раз и на пару граммов отставал во второй. На мой взгляд, работать с ними стоит. В третий раз возьму молодняк.
Светлана. Занимаюсь кроссом плотно не первый год. Растут в клетках на соломе и опилках. Мясо вкусное, ровное, доход приличный. Спрос на них есть всегда.
Константин. Растил впервые ради мяса. Остался доволен. Выход большой – хватило и на пропитание семьи и на продажу. Правил кормления и содержания нужно придерживаться, но это не трудно.
Посмотрите видеоролик, на котором фермер делится опытом выращивания и кормления бройлеров Кобб 500.
Бройлеры кобб-500: отзывы, описание, характеристика
Разведение цыплят бройлеров по праву считается одним из самых рентабельных способов развития птицеводческого хозяйства. Объем затраченных кормов для достижения особями убойного веса смехотворно низок, и, более того, селекционеры постоянно продолжают работу над выведением новых кроссов, способных с еще большей скоростью набирать вес, без потерь в качестве мяса (как ни крути, а вкусовые качества всегда были важны в этом деле). К одному из таких кроссов, без сомнения, относятся бройлеры кобб 500. Данный кросс сравнительно неприхотлив, рентабелен, и доступен к разведению даже в домашних условиях.
[содержание]
Бройлеры кобб 500
Содержание статьи:
Общая информация о породе
Для начала — немного истории и внешних характеристик породы. При выведении бройлеров кобб-500 использовались породы кур с удовлетворительными показателями качества мяса и срока набора убойной массы. В их число вошли следующие:
- Плимутрок;
- Корнуэльская;
- Кучинская юбилейная;
- Панциревская;
- Род-Айландская;
- Нью-Гемпширская;
- Загорская Лососевая;
- Первомайская.
Характерный внешний вид особей этой породы кур позволяет легко их отличать от представителей других пород и кроссов. Их описание нетрудно запомнить и начать узнавать. Чистое белое оперение, ярко-красный гребешок, высокие и крепкие ноги – эти три момента свойственны абсолютно всем представителям бройлера кобб 500.
Данная порода кур бройлеров отличается весьма высокой скоростью роста и набора веса, даже по сравнению со многими другими кроссами. Примерный срок набора убойной массы (2,5 кг) для цыплят – 38-40 дней. Разумеется, имеются породы кур бройлеров, набирающие этот вес даже быстрее. Например, росс 708 набирают примерно за месяц примерно такую же массу, но, при этом, они не могут похвастаться характерным желтым цветом кожи бройлера, который очень ценен при розничной торговле. А росс 308 не так скороспелы, зато это компенсируется высокой яйценоскостью несушек этого кросса.
В этом плане куры кобб-500 являются компромиссным вариантом. Они отличаются, согласно отзывам, очень высокой живучестью цыплят. Последнее сильно упрощает процесс ухода за молодняком, позволяя в меньшей степени беспокоиться о болезнях. Кроме того кобб-500 ценятся за желтый цвет кожи бройлеров, который имеется в наличии вне зависимости от используемых кормов. Плюс, большинство фермеров отмечают низкую себестоимость выращенного мяса, даже в сравнении с другими кроссами. Расходы на покупку корма не требует запредельных трат, что не может не сказываться на рентабельности данной породы кур (на 1,8 центнера корма приходится 1 центнер прироста веса). Крайний срок выращивания бройлеров – 80 дней, поскольку, после достижения этого срока скорость роста резко и сильно снижается.
Тем не менее, до достижения данного двух-трех месячного порога среди бройлерных цыплят данного кросса отмечается стабильный суточный привес, составляющий от 25 г в день в первые 10 дней, и доходя до 50-60 г ко второму месяцу жизни цыпленка. Причем у курочек при совместном содержании показатель прироста массы ниже, чем при отдельном, тогда как с петушками ситуация обратная. Поэтому решение за тем, содержать цыплят вместе или раздельно, лежит исключительно на плечах птицевода.
Особенности содержания
В плане выращивания и содержания бройлеры кобб-500 по праву считаются одними из самых неприхотливых. Эти куры выделяются, в первую очередь, своим крепким телосложением. Однако даже для них имеются ограничения и условия, при которых содержание и уход за ними будет почти гарантированно проходить без каких-либо эксцессов.
Первое, что требует внимания, так это инкубационный период. Для нормальный инкубации требуется грамотно оборудованный инкубатор, обеспечивающий температуру воздуха в пределах 37-38 oC. Яйца должны укладываться строго горизонтально или тупым концом вверх. Они должны быть чистыми, протертыми ветошью, без повреждений. Период инкубации длится 21 день.
После того, как цыплята вылупятся, нужно найти компромиссный вариант между вентиляцией и теплом. Что духота, что сквозняки для цыплят весьма нежелательны. Поэтому идеальный вариант помещения – обладающее отверстиями для проветривания в верхней части и с обогревателями, обеспечивающими температуру в пределах 28-33 oC. Первые пол-месяца свет в помещении должен гореть круглые сутки, поскольку цыплята будут постоянно нуждаться в пище и воде, а в темноте им ее найти будет непросто. Но освещение не должно быть слишком ярким, чтобы не мешать цыплятам спать, или, тем более, слепить их. Но, при этом, оно должно быть достаточно ярким для комфортного поиска пищи. После перехода двухнедельного порога можно сократить световой день до 18 часов.
Никак нельзя забывать еще об одном факторе. Санитария. Как известно, болезни лучше предотвращать, чем лечить, поэтому помещение для бройлерных цыплят следует регулярно убирать, еда и питье должны быть чистыми и свежими, равно как и воздух. В противном случае возникновение инфекционных заболеваний практически неизбежно. Про вентиляцию и тепло все, что нужно, уже было сказано, но для поддержания чистоты важно наличие подстилки из опилок (для деталей можно обратиться к специализированным видео на эту тему). Причем ее следует периодически менять. Только все это в совокупности обеспечит правильные санитарные условия при содержании цыплят кобб-500.
Среди отзывов и описаний птицеводов встречаются следующие слова на данную тему:
Если птичка изначально здорова и в чистоте содержится то и надобности в этом (в антибиотиках) не будет. Я своим бролям даже марганцовку никогда не даю. Только чистая водичка и сухой комбикорм. После месяца, когда перевожу на свой комбикорм, начинаю давать витамины в воду. По влажности тоже никогда не задумывалась, да и мерить мне ее нечем. Если им комфортно значит всего достаточно.
В первую неделю жизни кормление бройлеров аналогично таковому у цыплят яичных пород, то есть в рацион входят следующие продукты: вареные яйца, творог, пшено, овсянка. Желательно добавлять дробленую пшеницу, и недробленый овес. Пшено или ячмень в рацион добавляются без пленок. Начиная с девятого дня, в рацион лучше начать добавлять рыбные отходы по 5-7 грамм на каждого цыпленка. А на двадцатый им можно начинать давать измельченный вареный картофель, а также пахту и простоквашу. При подобном рационе кормления будет проходить наиболее быстрый набор массы, при полном сохранении вкусовых качеств мяса. Имеются проработанные таблицы рационов, согласовываясь с которыми, можно получить наилучшие результаты.
Отзывы и выводы
Большинство отзывов касательно породы бройлеров кобб-500 – положительные. Практически все фермеры Украины, России, и других стран, отличают следующие плюсы, свойственные породе:
- высокая сопротивляемость болезням и общая жизнестойкость особей кросса;
- набор убойной массы требует сравнительно небольшого времени;
- высокое качество мяса при низкой себестоимости.
Нельзя забывать и о том, что многие птицеводы разводят породу в домашних условиях (в этом им помогают многочисленные обучающие фото и видео). И они не обладают промышленными ресурсами, но это ничуть не мешает эффективному разведению, содержанию и выращиванию этих бройлеров.
особенности кросса, отзывы и фото птиц
Бройлеров кросса кобб 500 выгодно выращивать на собственной ферме, так как они быстро набирают мышечную массу. Главное – знать, как их правильно разводить. В статье дано описание породы, даны рекомендации по уходу и содержанию, а также прилагаются фото и видеоматериалы.
Описание породы
Особенность бройлеров кросса кобб 500 желтоватый цвет кожи, который особенно привлекает покупателей. Они отличаются чрезвычайно быстрым набором массы. Забивать кур можно по достижению ими одного месяца, так как они набирают достаточную товарную массу. В этом возрасте куры бройлерных пород достигают веса среднем около 2 кг.
Достоинства бройлеров кобб 500:
- очень большая и белая грудка;
- сильные и крупные ноги;
- быстрый набор веса;
- неприхотливость к кормам;
- хорошая однородность в стаде;
- повышенная выносливость кур, выживаемость находится в пределах 94-97%;
- невысокая себестоимость делает возможным дешевый конечный продукт – мясо.
По отзывам фермеров, это очень выгодная порода для получения высококачественного мяса с небольшими затратами на откорм.
Стандарт породы
Порода выводилась специально для получения максимально большого количества белого мяса за минимально короткий срок. Куры породы кобб 500 отличаются быстрым ростом.
Куры готовы к забою уже через месяц, в возрасте 40 дней они достигают веса 2,5 кг.
Внешний вид
Телосложение у бройлеров достаточно мощное: широкая грудь, хорошо развитые, сильные ноги. Перья имеют белоснежный цвет. Над массивным, крепким клювом петухов и курочек находится небольшой гребень ярко-красного цвета, такого же цвета мочки ушей. На фото – представитель породы.
Происхождение
Для выведения породы бройлеров кросса кобб 500 было использовано несколько пород мясных кур:
- Плимутрок, относящиеся к смешанному мясо-яичному направлению. Эта порода была выведена в США.
- Корнуэльская, родиной которой является территория Англии. Ее получили путем скрещивания Малайских и белых кур Азиль с бойцовскими породами кур из древних английских пород.
Кроме этих 2 основных пород, пробовали также скрещивать бройлеров с Кучинскими юбилейными, Панциревскими, Роуд-Айлендскими, Нью-Гемпширскими, Первомайскими и другими породами.
Содержание
Бройлерные цыплята кобб 500 не требуют тщательного ухода и дорогих кормов. О содержании и откорме цыплят рассказано ниже.
Уход и кормление
Бройлеров необходимо расположить в теплом помещении с хорошей системой вентиляции. Обязательно содержать курятник, в котором живут цыплята, в чистоте. Это является главным условием для обеспечения нормального развития цыплят. Пыльное и грязное помещение может привести к заражению инфекцией цыплят, которая для них очень опасна.
На цыплят крайне негативно влияет духота, которая может даже привести к смерти. Однако сквозняки не менее опасны, поэтому нужно соблюдать баланс, чтобы в помещении сохранялся комфортный для бройлеров микроклимат. Температура в курятнике должна находиться в диапазоне 28-33 градусов.
Рацион необходимо составить так, чтобы в кормах было необходимое количество как протеина, так и минеральных веществ. Как и все бройлеры, кобб-500 нуждаются во всех необходимых витаминах, которые содержатся в кормах.
Если вы хотите разводить бройлеров именно такой породы, то необходимо запомнить важный аспект. Если в кормах присутствует пшеница в каком-либо виде, уровень усвоения курами фосфора и кальция резко снизится, хотя они являются жизненно важными для этой породы. Недостаток этих составляющих потребует от владельца дополнительных витаминизированных добавок, которые нужно смешать с кормом.
Корм, который дают цыплятам, должен быть как можно более свежим. Курам противопоказано давать овощи, продукты со стола и добавки, которые начинают портиться. Рационально спланированное меню – залог успеха процесса разведения бройлеров. Для получения большого количества качественного мяса нужно позаботиться о достаточном количестве корма. Если пищи для кур не будет хватать, то и мяса вы не получите.
Чаще всего для выращивания бройлеров используют корм, который продается в специальных магазинах для кур. Эти корма содержат все необходимые добавки для обеспечения организма кур витаминами. Они не только дают витамины, а и обеспечат быстрый набор массы. Обычно, для откармливания мясных пород кур используют ПК-6 для взрослых бройлеров, и ПК-5 для цыплят. Подбор качественного корма чрезвычайно важен, так как если куры будут, есть некачественный корм, то их продуктивность резко снизится. Поэтому рекомендуют покупать только проверенный корм.
От меню для кур-несушек рацион бройлеров отличается повышенным содержанием в своем составе протеина. В пищу бройлерам кобб-500 можно давать любые дробленки или зерновые. Но в рационе обязательно должна присутствовать сыворотка, рыбная мука, мясные отходы и другие подобные составляющие. Главное, чтобы пища была богата белками.
В кормах обязательно должны присутствовать витамины группы E, А и D. Без этих составляющих хорошей продуктивности кур добиться будет нереально. Легче всего в домашних условиях смешать витаминизированный корм, который должен будет состоять из раствора витаминов, непосредственно корма и подсолнечного масла. В обязательном порядке бройлеров нужно кормить солью и мелом. Полезно будет добавлять в корм яичную скорлупу и мелкие ракушки. В клетках можно поставить еще и мелкую гальку. Песок им противопоказан.
Для достижения желаемого результата курам нужно создать наиболее благоприятные условия для развития и роста.
Зачастую для содержания бройлеров кросса используют два вида содержания:
- Клеточное. Маленькая площадь не дает бройлерам проявлять активность, что позволяет им набирать быстрее вес.
- Напольное. Такое содержание чаще всего используют, когда в курятнике много места, а кур немного. Гулять лучше не давать, чтобы обеспечить скорейший набор веса.
Согласно опыту фермеров, напольное содержание птиц дает возможность получить мясо кур лучшего качества. При таком разведении бройлеры реже болеют, однако в клетках куры не занимают много места и набирают вес намного быстрей.
Кормежка птенцов кобб-500 в первые моменты жизни, схожа с цыплятами несушки: вареные яйца, дробленая пшеница, творог и тому подобное. В 3 дневном возрасте в рацион добавляют красную морковь и зелень. Через 10 дней после рождения цыплятам в рацион нужно добавить жмых, рыбную муку и картошку.
Загрузка …
Продуктивные особенности
Благодаря высокой продуктивности цыплята породы бройлера кросса кобб 500 постоянно пользуются спросом у фермеров. Причиной этого является высокий темп роста бройлеров. Для его поддержания на должном уровне не нужно никаких колоссальных затрат на покупку корма. Такая эффективность расхода корма поясняется тем, что быстрый рост происходит при употреблении минимального количества корма.
На 100 грамм роста необходимо не больше 180 грамм корма. К месяцу курица достигает 2 кг, к 52 дням в среднем достигает максимального веса – 3,6 кг. Конечно, для забоя откармливать можно и дольше, однако, если курице будет больше 80 дней, то рост заметно замедлится и вес не будет сильно увеличиваться.
В таблице приведены данные по набору массы цыплят при содержании вместе курочек и петушков в зависимости от возраста.
Возраст в днях | Вес в граммах | Прирост в сутки в граммах | Количество грамм корма в сутки |
0 | 41 | ||
7 | 164 | 23,4 | 30 |
14 | 430 | 30,7 | 61 |
21 | 843 | 40,1 | 107 |
28 | 1397 | 49,9 | 157 |
35 | 2017 | 57,6 | 187 |
42 | 2626 | 62,5 | 201 |
В отзывах фермеров о цыплятах бройлерах кросса кобб 500 говорится о высокой продуктивности породы, выносливости, экономичности в плане кормления. Таким образом, себестоимость мяса низкая, поэтому прибыль высокая.
Фотогалерея
Видео «Как правильно растить бройлеров»
В этом видео рассказывается о правильном содержании и кормлении цыплят бройлеров, чтобы получить максимальный привес.
Бройлеры Кобб 500: описание породы, выращивание, отзывы
Выращивание кур – популярное и выгонное занятие. Птица дает вкусные яйца и мясо, которые можно продавать или же использовать для личного потребления. Бройлеры Кобб 500 пользуются большим спросом. Их нередко можно увидеть на подворье или птицеферме. Благодаря положительным качествам этот кросс выделяется среди многих видов, именно ему и посвящена эта статья.
Описание породы бройлеров Кобб 500
Цыпленок и курица
Куры Кобб 500 имеют типичный вид. Они мало чем внешне отличаются от многих других пород. Их телосложение массивное. Грудная клетка, как и спина широкие. Лапы большие, крепкие. Гребень всегда аккуратный, стоит вверх. Сережки, как и гребень красного цвета. Клюв большой, хорошо заметен на средней по размеру голове. Оперение белоснежное. Перышки не очень плотно прилегают к телу, но и не торчат в стороны.
Важно!
Благодаря скороспелости, Кобб 500 становится идеальной птицей для тех заводчиков, которые держат пернатых сезонно, в теплое время года, до наступления холодов.
Бройлеры отличаются флегматичностью. Это невероятно спокойные создания, во многом из-за большой массы тела, которой они достигают за короткий период. Но если их неправильно содержать, в птичнике может наблюдаться каннибализм.
Продуктивные качества
Ознакомьтесь также с этими статьями
Продуктивные качества породы – причина, по которой ее ценят или недолюбливают заводчики. Какая же продуктивность Кобб 500?
Фото цыплят бройлера кобб 500
- Птица скороспелая, через 1,5-2 месяца после вылупления из яйца проводят забой, но можно и раньше. Так в месяц птички весят 2 кг, в полтора месяца – 2,5-2,6 кг, а в 2 месяца переваливает за 3 кг. Держать птицу дольше нерентабельно, через 2 месяца она практически уже не растет, а вот кушать может в том же темпе. Но если есть желание подождать до 3-4 месяцев, то можно получить птицу в пределах 5-6 кг.
Важно!
Кобб 500 отличается однородностью. Если молодняк вылупился в один день или с небольшой разницей, к моменту забоя птицы будут иметь примерно одинаковую массу.
- Цвет кожи забитой курицы желтоватый, что ценится покупателями, так что спрос на них стабильно высокий. Мясо вкусное, нежное, не жилистое.
- Нестись куры начинают с 7 месяцев.
- Яйценоскость с курочки до 150 штук/год. И то, это рекордные показатели. Но, так как кросс приобретается для получения мяса, на этот показатель редко жалуются.
- Яички порода дает небольшие, но вкусные, питательные.
Выращивание бройлеров Кобб 500
Содержание бройлеров Кобб 500
Это неприхотливые создания. Учитывая то, что бройлеры Кобб 500 выращиваются с целью получения высококачественного мяса, содержат их напольным методом в курятнике или в клетках, без выгула. Если птица разводится сезонно, то курятник делается простой, без отопления и возможно даже без освещения. Такое помещение должно быть проветриваемым, но без сквозняков.
Важно!
При выращивании кур в клетках стоит ответственно подойти к составлению их рациона, иначе, из-за малоподвижного образа жизни у них может появиться ожирение.
Внутри курятника делается достаточное количество насестов, чтобы хватало всем курам и петухам. Для несушек нужно обустроить гнезда. На каждых 5 особей одно гнездо. Кормушки ставят внутри помещения, как и поилки. Если имеется выгул, то поилки должны быть и там.
Помещение содержится в чистоте. Его убирают часто, а подстилка меняется примерно раз в 3 недели. Крайне важно чтобы птицы также были чистыми. Любая грязь в клетке, на выгуле или в курятнике убирается, чтобы птицы не вымазывали перья, а для их купания ставится внутри таз с пеком и золой.
Разведение бройлеров
Советуем к прочтению другие наши статьи
Естественным методом бройлеров породы Кобб 500 получить трудно. Обычно заводчики приобретают либо яйца и сами в инкубаторах их выращивают, либо молодняк. При разведении, нужно обеспечить птенцам нормальный уход, тепло, освещение, кормление. Особенности ухода за птенцами те же что и в случае других пород. Если все делать правильно, выживаемость молодняка составит не менее чем 97%.
Фото инкубатора и цыплят
Важно!
Один из главных недостатков Кобб 500 – невозможность разведения птицы естественным путем. Яйца нужно только отдельно приобретать.
В первые 2 недели обеспечивается 24-е освещение. С 14 дней можно установить 12-ти часовой день. Температура должна быть немного повышенной, чтобы птенцы не мерзли. Брудер должен быть таким, чтобы птенцам не было тесно. У них обязано быть место для того, чтобы бегать, разминать лапки, крылышки. Кормушка устанавливается обычно общая, но большая, чтобы всем еды хватало. С поилкой тот же смысл – воды должно быть достаточно!
В случае разведения более 20 птиц важно в обязательном порядке сделать вакцинацию, чтобы снизить риск появления болезней и их распространения.
Таблица веса и прироста бройлеров Кобб 500 по дням
Возраст молодняка по суткам | Масса (г) | Суточный прирост (г) | Суточное потребление кормов (г) | Общий вес кормов (г) |
0 | 41 | |||
10 | 260 | 26 | 39 | 245 |
20 | 775 | 39 | 100 | 956 |
30 | 1572 | 52 | 168 | 2350 |
40 | 2456 | 61 | 198 | 4220 |
50 | 3246 | 65 | 203 | 6246 |
56 | 3644 | 65 | 198 | 7451 |
Особенности кормления
Комбикорма, зерновые, корнеплоды и овощи
Бройлеры Кобб 500 едят простую пищу, без изысков, поэтому тратиться на дорогостоящий комбикорм не потребуется. Цыплята быстро набирают вес, но для этого должен быть максимально сбалансированный рацион.
Для бройлеров разумеется лучше всего подходит комбикорм. В данном случае, можно купить не очень дорогую марку, птицы и тому будут рады. Кроме того, потребуются зерновые, корнеплоды, овощи в отварном или свежем виде, мелко порезанные. Не помешает размоченный хлеб, сухари, но такая добавка составляет не более 5% от суточной нормы. Ну и, разумеется, частью кормления должна быть свежая трава, насекомые.
В мешанки добавляют по возможности премиксы, чтобы повысить их питательность и обогатить рацион витаминами. Количество и тип премикса стоит уточнять у ветеринара.
Важно!
У бройлеров быстрый обмен веществ. Поэтому, чтобы птица быстро набирала массу, доступ к корму должен быть постоянным!
Вода должна быть в поилке все время, потому как если ее не будет, это может сказаться на ее продуктивности. Поэтому обычно ставят ниппельные поилки или те, что подключены к водопроводу. Можно ставить просто большие поилки, чтобы вода была регулярно, но главное безопасные, чтобы птички в них не тонули и, чтобы не переворачивали, устраивая в птичнике потоп.
Бройлер Кобб 500 или РОСС 308, что лучше?
Фото Кобб 500 и РОСС 308
Бройлеры Кобб 500 и РОСС 308 считаются одними из наиболее популярных, распространенных и доступных. Но какой же вид лучше? Кобб 500 является продуктивной породой, птицы быстро растут, не очень много едят, весят много. Кроме того, несушки могут давать яйца, хоть и в не очень большом количестве. Процент выживаемости 94-98%.
Если же рассмотреть РОСС 308, то можно заметить, что это более универсальная птица. Ее приобретают как для получения мяса, так и яиц, так как яйценоскость у них более высокая, чем у Кобб 500. Но есть один нюанс. Мяса птица дает не так много, да и в кормлении более требовательна, иначе перестает нестись.
Подводя итоги нужно сказать, что Кобб 500 является более выгодным вариантом. Это самый эффективный бройлер в мире, на данный момент. Но если фермеру нужен универсальный вариант, а не чисто мясная птица, то лучшим выбором все же будет РОСС 308.
Отзывы заводчиков о бройлерах Кобб 500
Птицеферма
Отзывы заводчиков по большей части говорят в пользу приобретения Кобб 500.
Екатерина Репетун: «Первую свою партию приобрела на птицеферме. Покупала яйца, выводила дома сама, в инкубаторе «Несушка». Вылупились почти все, кроме трех из 50 штук. Росли очень быстро, кормила зерном и мешанками, без изысков, зато сытно. Через пару месяцев побежала докупать молодняк, потому как птица действительно выгодна!».
Нина Зубкова: «Долго решалась на разведение кур, не могла выбрать между Кобб 500 и РОСС 308. В результате Бройлеры Кобб 500 были выбраны, и я закупила недельный молодняк. Привыкала к уходу долго, но оказалось все не так трудно, как думала на первых порах. Птицу не трудно содержать и я бы не сказала что затратно – себя окупает полностью».
Максим Бондаренко: «Как по мне Кобб 500 – это надежный, проверенный временем вариант. Новые породы, кроссы – это головная боль, потому как не понятно чем кормить и как растить, у них свои характеры, проблемы. С Кобб 500 знакома уже долгие годы – содержать просто, выгода очевидна. Пусть эти птички и начинают поздно нестись, но это не страшно!».
Выращивание цыплят «Росс Кобб»
Мы выращиваем наших собственных цыплят Росс Кобб для стола в течение многих лет, и это имеет экономический смысл, если вы решите есть мясо и если у вас есть земля. Он дает нам «счастливое мясо», которое питается качественной пищей, а дни проводят, бегая по траве под (прерывистым) корнуолльским солнцем.
Однако, только что отбив последние 15 птиц из этой партии столовых птиц Росс Кобб, мы (Джонни, мой брат Стюарт и я) оттолкнулись и заболели до точки невозврата.
Мой папа обрабатывал эту землю с 70-х годов, и он выбрал коммерческую породу кур, известную как столовая птица Росс Кобб. Каждый год мы привозили этих маленьких коренастых птичек с толстыми ногами и огромными лапами и смотрели, как они превращаются в пляжные мячи с перьями.
Росс Кобб за 6 недель весит 2 кг. Подумайте, насколько велико яйцо и насколько велика курица в 2 кг. Все это выросло за 6 недель? Сумасшедший. Наши длится до 12 недель, создавая жареную птицу, больше напоминающую индейку, чем курицу.
Я накормил, ощипал и нарисовал достаточно этих птиц, чтобы сказать вам, что слишком часто их масса тела растет быстрее, чем способность их ног удерживать их. Они «сходят с ума», потому что их скелет не успевает за их неприличным ростом мускулов.
Несколько птиц в партии умирают от сердечной недостаточности из-за аномальных нагрузок на их сердечно-сосудистую систему.
Судя по всему, это фарм.
Ну не более того. Мы втроем перестали заниматься выращиванием этого вида мяса.
Новый старт
Следующей весной мы найдем милое маленькое трио Buff Orpingtons или White Leghorns. Мы будем выращивать мясо медленным, старомодным и устойчивым способом, который имеет смысл для нас, и мы будем есть цыплят, которые, как мы знаем, прожили счастливую жизнь.
Если я могу дать какой-нибудь совет тем, кто все еще думает о выращивании этих птиц, убивайте их молодняк и не заказывайте больше, чем вы можете выдержать. Если жизнь мешает (что случилось здесь, когда папа заболел), они не останавливаются в своем неумолимом росте, ожидая, когда вы наверстаете упущенное.Они просто становятся все больше и больше.
Вы когда-нибудь выращивали Росс Коббса, или вам никогда не придет в голову эта идея?
Также, есть ли у вас какие-нибудь мысли насчет того, какую старомодную мясную птицу мы должны нагулять в следующем году? Если да, оставьте комментарий ниже.
Джени x
8/4/15 Отредактировано, чтобы добавить этот полезный комментарий от Стюарта;
Привет, Джени,
Только что наткнулся на это в Google.
Я занимаюсь разведением и выращиванием этих птиц коммерческого типа здесь, в Великобритании, в небольших масштабах, у меня есть пара десятков заводчиков.
Я проработал много лет в птицеводстве, и многие из них — на бройлерных фермах.
Эти птицы созданы для того, чтобы расти как можно быстрее и крупнее.
Их не следует содержать старше 8 недель, обычная коммерческая практика заключается в том, чтобы убивать кур в возрасте 5-6 недель при весе около 2 кг и самцов в возрасте 7 недель при весе около 3,5 кг, я никогда не слышал, чтобы они содержались дольше. возраст старше 8 недель в коммерческих целях.
Их не разводят для того, чтобы они содержались дольше / больше этого возраста, все, кто содержится выше этого возраста или размера, будут страдать от проблем, связанных с размером и весом, с которыми вы столкнулись, если их не кормить на диете с ограниченным или низким питанием.
Хотя их часто неправильно называют Росс Коббс, они будут либо Росс ИЛИ Кобб, это две основные компании по производству бройлеров, так что у вас будет либо птица Росс, либо птица Кобб, Хаббард — еще одна регулярно доступная племенная компания, но производитель меньшего размера.
Чистые породы не приближаются к характеристикам коммерческих пород, я смотрел на выращивание чистых пород для стола, но если вы потратите на корм, который они едят, до времени, необходимого им для достижения приличного веса, они в конечном итоге останутся стоит много денег при очень небольшой отдаче.
Выращивание цыпленка будущего
Как Корниш-Кросс стал Цыпленком в супермаркете? Узнайте об истории этой птицы, которую люди любят ненавидеть, от владелицы Корниш-Кросс Энн Гордон.
Бройлер породы Корниш-Кросс в последние годы подвергся критике. В Интернете есть множество статей, форумов и сообщений в блогах, в которых этих бедных существ называют «грязными цыплятами» с «отвратительной» внешностью или «ГМО-франкенчиками» с уродствами и проблемами со здоровьем, живущими в ужасных коммерческих условиях.Мы, конечно, знаем, что коммерческие условия могут быть ужасными для этих птиц и другой домашней птицы; однако бройлерная промышленность прошла долгий путь в решении этих проблем посредством обучения производителей и выполнения требований контрактов.
По моему опыту, как владельцу небольшого стада, это чистые птицы, которых специально разводили как высокоурожайных мясных птиц — все в их руках. Чтобы понять, что такое бройлер породы Корниш-кросс, давайте посмотрим, как этот бройлер эволюционировал в рамках богатой сельскохозяйственной истории Америки и как биоразнообразие сыграло важную роль в сохранении бройлеров корниш-кросса.
У Селии есть идея
Все началось почти сто лет назад с Селии Стил из графства Сассекс, штат Делавэр, которую называют пионером в индустрии товарного бройлера. В то время как ее муж Уилбер служил в береговой охране США, Селия взялась за проект по выращиванию мясных птиц, которые она могла продавать на местных рынках, чтобы заработать немного дополнительных денег. К 1923 году ее проект вырос до скромной стаи из 500 «мясных птиц».
Селия Стил и дети с Айком Лонгом, ее смотрителем-бройлером, перед несколькими птичниками во время первых дней развития коммерческого производства бройлеров около 1925 года. Фотография любезно предоставлена Службой национальных парков.
Go Big or Go Home
К 1926 году ее огромный успех привел к необходимости построить Первый бройлерный птичник на 10 000 птиц, который сегодня внесен в Реестр исторических памятников парков США. Ее новаторские усилия привели к конкурсу «Цыпленок завтрашнего дня», спонсируемому продуктовыми магазинами A&P и официально поддерживаемому Министерством сельского хозяйства США. То, что задумывалось как маркетинговая кампания, быстро произвело революцию в птицеводческой отрасли Америки.
Первый бройлерный птичник Селии, внесенный в Реестр исторических памятников парков США, был спасен, сохранен и перенесен на территорию экспериментальной станции Университета Делавэра — места проведения национального судейства конкурса «Курица завтрашнего дня». Фотография любезно предоставлена Purina Foods.
Государственные и региональные соревнования завершились Национальным соревнованием, проведенным на сельскохозяйственной опытной станции Университета Делавэра в 1948 году. Селекционерам было предложено произвести и отправить 60 дюжин своих яиц «мясных птиц» в центральные инкубатории, где они были выведены, выращены и оценивали по 18 критериям, включая скорость роста, эффективность преобразования корма и количество мяса на грудках и голенях при переработке.Сорок заводчиков из 25 штатов представили гибридные сорта от традиционных пород, соревнуясь за приз в размере 5000 долларов — сегодня это 53 141 доллар. Создание «мясной птицы» было серьезным делом.
Судьи, оценивающие 1948 заявок «Курица завтрашнего дня» на экспериментальной сельскохозяйственной станции Делавэрского университета. Фотография любезно предоставлена Национальным архивом.
Победители конкурса и рождение Корнуолла
Генри Саглио, владелец фермы Arbor Acres Farm в Гластонбери, штат Коннектикут (позже известный как «отец» птицеводства) вывел победителя 1948 года из чистой линии White Plymouth Rocks — мускулистой мясистой птицы.Сальо победил красную птицу-кросс Корнуолла из инкубатория Vantress как в 1948 году, так и в соревнованиях 1951 года. Эти две фермы в конечном итоге стали доминирующими источниками генетического поголовья бройлеров корнишского кросса на всей территории США
.
За прошедшие годы производство цыплят-бройлеров стало большим бизнесом. Хотя селекционеры приходили и уходили, а их программы разведения были куплены, проданы и объединены, их линии продолжают жить. Сегодняшний бройлер «растет вдвое быстрее, вдвое больше на половине корма», чем бройлер около 70 лет назад.
До того, как корнуоллский крест стал , коммерческим бройлером , долгая история исследований и разработок была посвящена птицам, которых мы видим сегодня в супермаркетах, а также птицам, выращиваемым владельцами небольших стад. Большая часть исследований была сосредоточена на разведении птиц с усиленным развитием грудки и акцентом на высокую конверсию корма в массу тела, чтобы их можно было вывести на рынок в течение 6-8 недель.
The Strain Truth
Дело в том, что современные коммерческие породы бройлеров не все одинаковы — они очень похожи, но обладают разными характеристиками роста.У некоторых получается большая грудь (белое мясо), у некоторых большие ноги и бедра (темное мясо), в то время как у некоторых получается сбалансированное мясо грудки и голени / бедра. Некоторые сорта сосредоточены на быстром росте и приросте мяса от вылупления, в то время как другие сосредоточены на более медленном росте с акцентом на структурное развитие (кости ног и сердечная мышца). Эти характеристики роста важны для коммерческих производителей, которые хотят производить мясо для своих конкретных рыночных целей. Есть существенные различия, которые стоит понять.
Росс 308 и Кобб 500
Cobb 500 и Ross 308 (часто называемые Джамбо Корниш Кросс) имеют желтые ноги и кожу с белыми перьями.Иногда на перьях Cobb 500 есть черные точки. И Cobb 500, и Ross 308 демонстрируют быстрый устойчивый рост от начала до конца с упором на большую массивную грудь. «Круглый» компактный корпус с масляным шариком легко отличает Cobb 500 от менее круглого корпуса Ross 308.
Росс 308 (часто называемый Корнуолл-Рок) также имеет желтые ноги и кожу с белыми перьями, но без черных пятен. Их ранний рост, как правило, медленнее, чем у Cobb 500 и Ross 308, что означает более позднюю прибавку в весе, что дает их телу больше времени для развития, а затем догоняет набор веса на 4-8 неделях.Корпус Ross 708 немного длиннее, чем у Cobb 500 и Ross 308, с более сбалансированным распределением мяса по груди, ногам и бедрам. Если вы хотите узнать больше о различиях между сортами, существует множество исследований.
Выбор сорта
Цыплята-бройлеры на пастбище.
Небольшие стайки корнуоллских крестов
Инкубатории, которые продают мелким владельцам стада, покупают их сорта у дочерних компаний этих крупных компаний.Например, Meyer Hatchery предлагает сорта Ross 308 и Cobb 500, в то время как Cackle Hatchery предлагает сорт Ross 308, а Welp Hatchery предлагает сорт Ross 708. Если вы являетесь владельцем небольшого стада и хотите приобрести кур породы Корниш-Кросс, вам нужно выяснить, в каких инкубаториях содержатся наиболее подходящие для вас породы.
При прочих равных, ваш выбор может также зависеть от ваших моделей потребления. Все сорта Cornish Cross отлично подходят для жарки, жарки на гриле и копчения, а также для сочных грудок, приготовленных на гриле.Но если вы обнаружите, что вам также нравится немного остатков для резных бутербродов или таких блюд, как курица с брокколи альфредо, Cobb 500 или Ross 308 с их массивной грудью могут быть вашим первым выбором. Но если вы, как я, готовите еду из нарезанных кусочков, наслаждаетесь жареными на воздухе голеньями или используете жирные бедра для супов, запеканок, а иногда и для жаркого или гриля, Ross 708 может оказаться в вашем списке на первом месте.
Вы также можете поднять оба сорта и получить лучшее из обоих миров — в зависимости от погоды.
Полный круг
Итак, похоже, мы прошли полный круг от победителей конкурса 1948 года «Курица завтрашнего дня» — селекции Генри Сальо в Arbor Acres и селекции братьев Вантресс. После всех этих лет селекционных испытаний и селекции мы пожираем результаты улучшенной генетики победителей конкурса 1948 года «Курица будущего». Благодаря розничным инкубаториям нам повезло, что мы имеем доступ к самым надежным и лучшим продуктивным сортам, которые эти селекционеры производят для коммерческих производителей.Вы можете легко получить доступ к цыплятам Корниш-Кросс, которые являются носителями некоторых оригинальных пород заводчиков.
Благодаря тщательному разведению бройлеров корнишского кросса и повышению эффективности производства кур за последние 100 лет, усилия Селии Стил привели к созданию качественного обезжиренного животного белка, доступного для всех, кроме самых бедных людей во всем мире. Это настоящее наследие.
Энн Гордон — птичник на заднем дворе со скромным птицеводческим хозяйством, в которое входят цыплята-несушки и бройлеры Корниш-Кросс.И, как многие из вас, она не продает яйца или мясо — все производство предназначено для ее личного потребления. Она давний птицевод и пишет, основываясь на личном опыте городской девушки, которая переехала в пригород, чтобы вырастить несколько кур, а теперь живет в сельской местности. На протяжении многих лет она много сталкивалась с курами и многому научилась на своем пути, а иногда и на собственном горьком опыте. В одних ситуациях ей приходилось мыслить нестандартно, а в других — придерживаться проверенных традиций. Энн живет на горе Камберленд в Теннесси со своими двумя английскими спрингерами, Джеком и Люси.Ищите новый блог Энн: Life Around the Coop.
Производительность и характеристики туши самцов бройлеров Cobb × Cobb 500 с медленным оперением, которых кормили по диетическим программам со ступенчатым увеличением идеальной плотности белка
805
VIEIRA ET AL .: ПЛОТНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В БРОЙЛЕРАХ
3. Была ли высокая-высокая или
комбинаций диеты с высокой-умеренной оптимизацией
диеты будут зависеть в первую очередь от исходных затрат, производимого ассортимента продукции и цены проданной продукции
.
4. Данные такой работы могут быть использованы
в процессе принятия решений для определения оптимальных концентраций АК в рационе
, которые оптимизируют экономическую отдачу в определенный момент времени.
ССЫЛКИ И ПРИМЕЧАНИЯ
1. Шмидт, К. Дж., М. Э. Персия, Э. Фейерштейн, Б. Кинг —
Хэм и У. В. Сэйлор. 2009. Сравнение современной бройлерной линии
и линии наследия, не выбранной с 1950-х годов.
Индюшка. Sci. 88: 2610–2619.
2. Гоус, Р. М. 2010. Ограничения питания на рост
и развитие в птицеводстве. Живой. Sci. 130: 25–32.
3. Виейра, С. Л., Л. Лемме, Д. Б. Гольденберг, и И.
Бругалли. 2004. Реакция выращиваемых бройлеров на рацион с
повышенным соотношением серных аминокислот к лизину при двух диетических уровнях белка
. Пульт. Sci. 83: 1307–1313.
4. Дозье, В. А., III, А. Корсо, М.Т. Кидд, П. Б. Тилл —
человек и С. Л. Брантон. 2009. Потребность в перевариваемом лизине —
бройлеров мужского и женского пола в возрасте от четырнадцати до двадцати
восьмидневного возраста. Пульт. Sci. 88: 1676–1682.
5. Кидд, М. Т., К. Д. Макдэниел, С. Л. Брантон, Е. Р.
Миллер, Б. Б. Борен и Б. И. Фанчер. 2004. Повышение плотности аминокислот на
улучшает живую продуктивность и выход туши
товарных бройлеров. J. Appl. Пульт. Res. 13: 593–
604.
6. Кидд, М. Т., А. Корсо, Д. Хелер, Э. Р. Миллер, и
В. А. Дозье III. 2005. Отзывчивость бройлеров (Росс × 708)
на рационы с различной плотностью аминокислот. Пульт. Sci. 84: 1389–
1396.
7. Lemme, A. 2003. «Идеальная концепция белка» в питании бройлеров
1. Методологические аспекты — возможности
и ограничения. Degussa AG Amino News 4: 7–14.
8. Корсо А., Э. Т. Моран-младший и Д. Хелер. 2002 г.Ly-
синусоидальная потребность тяжелых самцов бройлеров с применением концепции идеального протеина
. Пульт. Sci. 81: 1863–1868.
9. Дари Р. Л., А. М. Пенц-младший, А. М. Кесслер и Х. К.
Jost. 2005. Использование усвояемых аминокислот и концепция идеального белка
в рецептуре кормов для бройлеров. J. Appl. Пульт.
Рез. 14: 195–203.
10. Дозье, В. А., III, Р. В. Гордон, Дж. Андерсон, М.
Т. Кидд, А. Корсо и С. Л. Брантон.2006. Рост, выход мяса
и экономическая реакция бройлеров обеспечили трех-
и четырехфазные графики, составленные для умеренной и высокой плотности питательных веществ
в течение пятидесятишестидневного производственного периода. J.
Заяв. Пульт. Res. 15: 312–325.
11. Кидд, М. Т., Б. Дж. Керр, К. М. Халпин, Г. В. МакВорд,
и К. Л. Куорлз. 1998. Уровни лизина в рационах закваски и гровера —
откорма влияют на продуктивность бройлеров и характеристики туши.J.
Заяв. Пульт. Res. 7: 351–358.
12. Корсо А., М. В. Шиллинг, Р. Э. Лоар II, Л. Мехиа, Л.
К. Г. С. Барбоза и М. Т. Кидд. 2010. Ответы бройлеров Cobb
× Cobb 500 на режимы диетической плотности аминокислот.
J. Appl. Пульт. Res. 19: 227–236.
13. Конельян, Дж. Л. Б., С. Л. Виейра, Дж. Беррес и Д. М.
Фрейтас. 2010. Ответы быстро и медленно растущих бройлеров
, получавших все овощные рационы с различными идеальными профилями протеина.
Braz. J. Anim. Sci. 39: 327–334.
14. Ду-Франгосул, Черногория, Риу-Гранди-ду-Сул,
Бразилия.
15. Индивидуальные ответы на вопросник по кормлению
программных фаз, уровней энергии и питательных веществ были предоставлены исследователю.
16. Уайт, Дж. А., Р. Дж. Харт и Дж. К. Фрай. 1986. Оценка
системы пикометок воды для аминокислотного анализа
пищевых материалов. Дж.Автомат. Chem. 8: 170–177.
17. Хаген С. Р., Б. Фрост и Дж. Огюстен. 1989. Precol-
дериватизация фенилизотиоцианата и жидкостная хроматография
аминокислот в продуктах питания. J. Assoc. Выключенный. Анальный.
Chem. 72: 912–916.
18. Ростаньо, Х. С., Л. Ф. Т. Альбино, Дж. Л. Донзеле, П. К.
Гомеш, Р. Ф. Оливейра, Д. К. Лопес, А. С. Феррейра и С.
Л. Т. Баррето. 2005. Tabelas brasileiras para aves e suínos.
Composição de alimentos e exigências nutricionais.2-е изд.
Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Bra-
zil.
19. Институт САС. 2001. Руководство пользователя. Версия 8.0 изд.
SAS Inst. Inc., Кэри, Северная Каролина.
20. Тьюки, Дж. 1991. Философия множественного сравнения
сыновей. Стат. Sci. 6: 100–116.
21. Зар Дж. Х. 1999. Биостатистический анализ. 4-е изд. Pren-
tice Hall Inc., Аппер-Сэдл-Ривер, штат Нью-Джерси.
22. Дозье, В. А., III, М. Т. Кидд, А. Корсо, Дж.Андерсон,
и С. Л. Брантон. 2007. Аминокислотные реакции в рационе
цыплят-бройлеров смешанного пола весом от двух до четырех килограммов. J.
Заяв. Пульт. Res. 16: 331–343.
23. Корсо А., М. Т. Кидд, Д. Дж. Бернхэм, Э. Р. Миллер, S.
Л. Брантон и Р. Гонсалес-Эскерра. 2005. Влияние плотности аминокислоты
на рост и тушу бройлеров, различающихся по кроссу и полу. J. Appl. Пульт. Res. 14: 1–9.
Загружено с https: // Acade.oup.com/japr/article-abstract/21/4/797/764964/Performance-and-carcass-characteristics-of-Cobb
от гостя
11 сентября 2017 г.
(PDF) Asian Journal of Poultry Science Cobb 500 Коммерческий бройлер в условиях мелкомасштабного производства в Западной Эфиопии
Азиат Дж. Поулт. Sci., 11 (1): 49-56, 2017
в спецификациях питания, разработанных для достижения этих целей
, контроля освещенности, температуры, вентиляции, качества воды
и / или распространенности заболеваний.Исследование показало, что
Cobb 500 более эффективен в конверсии корма в первые 2 недели
и эффективность конверсии корма снижается с увеличением возраста птицы
.
Показатели роста: живая масса тела и среднесуточная
привеса товарного бройлера Cobb 500 в условиях Assosa
представлены в таблицах 3 и 4, соответственно. Средняя
живой массы тела стабильно увеличивалась до 8-й недели, тогда как
среднесуточная прибавка веса неуклонно увеличивалась до 7-й
недели и начала снижаться на 8-й неделе.Как среднее значение живой массы тела
, так и суточная прибавка веса в этом исследовании было обнаружено, что
выше, чем в некоторых предыдущих исследованиях той же породы10,11.
Различия могут быть отнесены на счет менеджмента и
изменений окружающей среды. Более высокие показатели роста
указывают на то, что жаркая влажная среда, такая как Ассоса, была
, способствующей выращиванию бройлеров, при условии соблюдения надлежащего кормления
и других методов управления.
Сравнение средней живой массы тела и суточной массы
Прирост
коммерческой породы Cobb 500 в этом исследовании с целевыми показателями породы
показал, что средний живой вес был
немного ниже целевых значений породы. Это могло быть связано с несоответствиями в методах управления.
Но среднесуточная прибавка в весе была немного ниже целевого показателя
до 5-й недели и выше в течение последних 3 недель эксперимента
.Основная причина более высокого суточного привеса
в возрасте 6-8 недель может быть связана с более высоким потреблением корма
птиц в этом эксперименте в этот период времени.
Характеристики туши и органов тела: Живая масса,
Масса туши и органов тела у кур-самцов и самок
в разном возрасте представлены в таблице 5. Цыплята в возрасте
56 дней имели достоверно больше (p <0,01 ) живой массой более
, то есть цыплят в возрасте 49 дней.В этом исследовании пол не влиял на живую массу
. Однако возраст и пол цыплят
существенно повлияли (p <0,05) на массу тушки. Бройлеры-самцы
имели больший вес тушки, чем цыплята-самки. В случае
таким же образом бройлеры, убитые на 56-й день, имели на
больше тушки, чем бройлеры, убитые на 49-й день.
Грудка, бедро и голень — это компоненты, из которых получается
большей части мяса и порции, которые потребляются в основном
12.Грудь была значительно увеличена (p <0,001), так как возраст цыплят
увеличился, но на
(p> 0,05) пол существенно не повлиял. Цыплята-бройлеры в возрасте 56 дней имели
значительно больше (p <0,05) груди и бедра, чем у
49-дневных цыплят, а у кур-самцов бедро и голень
(p <0,05) были значительно больше, чем у самок. Но возраст
существенно не повлиял (p> 0,05) на вес голени.Этот результат
согласуется с выводами Янга
и др.
.13, которые сообщили, что тушка самки
имела меньшие бедра и голень, чем самцы.
Предыдущие исследования также показали, что на эти основные части туши
влияют несколько факторов, таких как линия, пол, возраст, здоровье, питание
, масса тела, оценка туши и период
прекращенного кормления до убоя14-16. В настоящем исследовании
куры-самцы были значительно крупнее (p <0.05) органы
, включающие крыло, почку и пустой зоб. Вес поджелудочной железы на
больше (p <0,05) был зарегистрирован через 56 дней, чем
через 49 дней. Процент разделки, печень, сердце, селезенка и масса абдоминального жира
не зависят ни от возраста, ни от пола у цыплят-бройлеров
.
В настоящем исследовании аналогичные тенденции наблюдались в отношении
убойных удоев в процентах от живого веса
независимо от пола и возраста.Грудка, бедро и голень давали
в среднем 25,5, 10,3 и 8,4% живого веса соответственно.
Смертность: Уровень смертности цыплят-бройлеров и причина
смертей в этом исследовании представлены на рис. 1. Смертность бройлеров
стад представляет собой потерянный доход для производителей и, следовательно, должна быть минимизирована до
. Общий уровень смертности
, зарегистрированный в этом исследовании, составил 7,8%. Среди погибших кур
54.9% из них умерли в первую неделю. Также было указано, что
первая неделя жизни цыплят-бройлеров важна, потому что
современных цыплят-бройлеров растут быстрее, чем когда-либо в первые дни,
, что приводит к короткой продолжительности жизни и является переходным периодом от
к очень условной жизни. в инкубатории для более самостоятельной жизни
на бройлерной ферме17.
Смертность в основном была вызвана плохим уходом за цыплятами
некоторыми фермерами (64.6%), за которыми следуют
внезапной смерти (19,5%) и болезни (11%). Большинство из
цыплят погибли от механических повреждений и удушья в
цыплятах в первую неделю периода исследования. Это было вызвано плохой системой размещения
с неконтролируемой средой и менее
последующих мер. Это означает, что фермеры-бройлеры должны применять
надлежащих методов управления, так как они обеспечат
оптимальную производительность бройлеров за счет снижения смертности
, которая может возникнуть из-за плохой практики управления.Внезапная смерть
произошла в более старшем возрасте у бройлеров с хорошим состоянием тела
, и причиной могла быть острая сердечная недостаточность.
Анализ затрат и выгод: метод частичного анализа бюджета18,19
использовался для оценки выгод от выращивания бройлеров в
городе Ассоса (Таблица 6). На корм приходится большая часть (56%) общих переменных затрат
, за которыми следуют затраты на суточных цыплят (19%) и затраты на транспортировку
(19%). Более высокую стоимость кормов, зафиксированную в
в этом исследовании, можно минимизировать, заменив коммерческие корма
путем составления кормов для бройлеров местными кормами
52
PoultryWorld — Кобб отмечает 100-летие
История Кобба начинается с Роберта К.Кобб-старший, который после окончания университета в 1916 году задумал заняться сельским хозяйством. Его настоящей навязчивой идеей были куры, и его нынешняя деятельность была лишь основой для начала птицеводства. Джерри Мой, нынешний президент Cobb-Vantress, нашел время, чтобы поговорить с World Poultry.
Кобб начал с Роберта К. Кобба-старшего, который летом 1916 года окончил Гарвардскую школу бизнеса и задумал заняться сельским хозяйством. Возможность появилась в ноябре с его покупкой Old Pickard Farm в Литтлтоне, штат Массачусетс — владение 167 акров (67 гектаров), в 25 милях (40 км) от Бостона.
Похоже, что он следовал совету своего врача и начал заниматься «джентльменским» фермерством с фруктовыми садами и коровами, чтобы помочь с его астмой, но присутствие коров и лошадей только усугубляло его проблему. Его настоящей навязчивой идеей были куры, а существующая деятельность была только основой для начала птицеводства.
«Если судить по истории, Кобб ждет светлое будущее», — сказал Донни Смит, генеральный директор Tyson Foods, материнской компании Cobb-Vantress. Он почтил видение двух поколений семьи Кобб в регионе Новая Англия в США, которые поставили породу на путь, чтобы стать одним из мировых лидеров в птицеводстве.Смит: «Эта невероятная веха стала возможной благодаря упорству, упорной работе и самоотверженности членов команды Кобба на протяжении последнего столетия». |
Скромное начало Кобба
Его первой покупкой были молодки Barred Rock, и первые три керосиновых инкубатора в 1920 году имели общую вместимость 1400 яиц, но без поворотного устройства. «Десяток или более яиц нужно было вынуть из каждого лотка, чтобы остальные из них можно было вращать, проводя над ними ладонью руки, вращая их», — писал Роберт Кобб в своих мемуарах о первых 50 годах.
Девять лет «умного отбора и разведения» сделали Old Pickard Farm крупнейшим заводчиком Barred Plymouth Rocks в Новой Англии. Тогда внимание привлекло Нью-Гэмпшир. «Они предназначались для мяса и оказали огромное влияние на производство бройлеров, которое, хотя и дремало, через 40 лет должно было стать гигантом», — писал он в 1926 году.
Цель — один миллион племенных животных была достигнута в 1935 году, и к 1940 году на ферме было «в общей сложности 120 000 бройлеров на кормах». Нехватка корма в послевоенные годы привела к распродаже заводчиков, и он купил несколько линий White Plymouth Rocks, чтобы начать разведение с белоперыми птицами, которые, как он был уверен, были «в ближайшем будущем».
Белые Скалы были введены на рынок племенных производителей бройлеров США в 1955 году, и сотрудничество с другим заводчиком Полом Свенсоном привело к выведению их собственной мужской линии корнуолла для кроссбридинга. Растущий бизнес стал частью названия «Cobb’s Pedigreed Chicks». Впервые они выставились на выставке в Атланте в 1956 году и открыли новый инкубаторий в Арканзасе в 1961 году.
Два поколения, которые начали бизнес Кобб, Роберт С. Кобб старший и младший.
Птицеводство США переживает взлеты и падения
Птицеводческая промышленность США переживала циклические взлеты и падения, и, чтобы увеличить риск, политика изменилась в большей степени в отношении иностранного бизнеса.Одна из первых поставок была отправлена в компанию Cobb Breeding Company в Великобритании, где началась совместная программа разведения. Спрос на более качественную свежую, а не замороженную курицу рос, что привело к выбору племенных линий, которые легли в основу сегодняшней Cobb500.
Cobb выходит на мировой рынок
В связи с необходимостью увеличения инвестиций для развития глобального присутствия в 1974 году семья Кобб продала бизнес Upjohn, давнему производителю фармацевтических препаратов в США. Промышленность США переместилась на юг, к Среднему Западу, ближе к зерновому поясу, и Кобб последовал в 1986 году в новую штаб-квартиру, построенную рядом с первоначальным инкубаторием в Арканзасе.
Cobb500 был представлен в США через Arkansas Breeders, совместное предприятие Upjohn и Tyson Foods, которое уже тогда было одним из крупнейших производителей курятины в США. Это объединило племенные линии Cobb с Tyson’s Vantress, поэтому новая компания получила название Cobb-Vantress, Inc. Этот шаг оказался настолько успешным, что Tyson приобрел весь бизнес в 1994 году.
Это заложило основу для постоянного расширения на протяжении последних 20 лет. Приобретение птичьих ферм (2000 г.), Hybro (2007 г.), Kabir и, совсем недавно, Heritage Breeders расширило генофонд.Постоянные инвестиции в новые научно-исследовательские и производственные предприятия в США, Европе, а теперь и в Китае позволяют предложениям идти в ногу со спросом, в то время как совместные исследовательские проекты с более чем 20 организациями и консорциумами, включая Breed-4-Food, с Университетом Вагенингена, Hendrix Genetics, CRV, Топигс Норсвин в Нидерландах, Институт Рослина в Шотландии и финансируемые ЕС проекты ECO-FCE (под руководством Белфастского университета) и Feed-a-gene (под руководством INRA во Франции) удерживают Кобба в авангарде стремительно развивающаяся наука геномика.
Питер Бек (справа), один из соучредителей Cobb Breeding Company в Великобритании, иногда поднимался в воздух, чтобы доставить цыплят в 1960-х годах.
Джерри Мой, президент Cobb-Vantress, разговаривает сWorld Poultry Джерри Мой, нынешний президент Cobb-Vantress, может оглянуться на фантастическую «родословную» 100-летнего птицеводства. Он нашел время, чтобы поговорить с World Poultry, чтобы поделиться своими мыслями о прошлой, настоящей и будущей роли глобальной компании, занимающейся кормлением мира. |
Какие основные уроки прошлого и настоящего вы и компания используете на пути в будущее?
«Я думаю, что любая компания, которая просуществует 100 лет, должна научиться выстоять. У всех бывают тяжелые периоды. Вы должны научиться противостоять им и выжить. Я также считаю, что прислушиваться к рынку становится все более важным. Рост спроса на грудку в США и необходимость повышения выхода мяса из грудки в качестве ключевого экономического фактора — отличный тому пример.Я также твердо уверен, что развитие отношений с вашими клиентами и предоставление отличной технической поддержки будут и впредь важными составляющими нашего успеха ».
За эти годы многое изменилось, и генетический прогресс был огромным. Каковы основные моменты, когда речь идет о генетике?
«Я думаю, что самым большим достижением в генетике бройлеров стало улучшение конверсии корма. Со временем генетики сделали бройлеров самым эффективным источником животного белка.Я думаю, что будущее для дальнейшего совершенствования очень хорошее. Сейчас мы вступаем в новый период, когда учимся применять технологии геномной селекции в нашей программе разведения. Я считаю, что эта технология даст нам возможность значительно улучшить устойчивость наших продуктов к болезням. На сегодняшний день большая часть нашего прогресса в борьбе с микоплазмой, сальмонеллой и другими заболеваниями достигается благодаря строгим программам биобезопасности. Что нас ждет в будущем, никто не знает, но я считаю, что перед нами большие возможности.”
Есть ли угрозы для захвата, например, деревянная грудка, белые полосы и т. Д.?
«Не знаю, как я их называю угрозами, но проблемы с качеством мяса требуют решения. Я уверен, что мы узнаем, как отбирать грудки по качеству мяса. Я считаю, что одна из реальных возможностей — научиться «переключать» выход мяса между темными и белыми частями мяса. Реальность во всем мире такова, что большинство потребителей предпочитают темные порции мяса. Как мы это сделаем, — это непростая задача, но и прекрасная возможность.”
Вознесение породы кобб к высотам в 1960-х годах — здесь представлено известным российским лидером Никитой Хрущевым на международной торговой выставке в Москве.
Каким Кобб видит будущее в отношении использования антибиотиков, будет ли тенденция к уменьшению или отказу от использования в мировом масштабе, как в Европе?
«Кобб считает, что сокращение количества антибиотиков никуда не денется. Однако думать, что мы дойдем до того, что 100% животного белка будет производиться без антибиотиков, немного нереально.Благополучие животных требует, чтобы мы заботились о них, когда это необходимо. Я действительно считаю, что без антибиотиков отрасль может достичь уровня примерно 75-80% нашего объема ».
Является ли сокращение потребления антибиотиков проблемой, в большей степени обусловленной потребительским спросом, или это «гены» самой селекционной компании?
«Сегодня движение ABF определяется рынком. Я надеюсь, как и наши клиенты, что наши цыплята будут эффективно работать в условиях ABF. Я считаю, что это та область, в которой технологии геномной селекции позволят нам быстрее двигаться в этом направлении.”
О будущих тенденциях: видите ли вы в мировом масштабе тенденцию убивать птиц в более молодом возрасте и с меньшим весом или наоборот? И каково, по мнению Кобба, оптимальное окно производительности птицы?
«Нет, я не думаю, что тенденция пойдет на более легкий вес. На самом деле наши данные говорят об обратном. Я также считаю, что по мере того, как культурные вкусы меняются с повышением доходов в странах по всему миру, переработанная курица (вместо продажи живой птицы) и части курицы будут более приемлемым выбором для покупки.Как только потребители захотят покупать детали, интеграторы увеличат вес птицы из-за значительного влияния дополнительного объема веса на их постоянные затраты ».
Является ли эффективный рост путем к обеспечению продовольственной безопасности, или же в качестве альтернативы будут расти более медленно растущие и менее эффективные птицы как сегмент? Ваши мысли по этому поводу, пожалуйста.
«Должен признать, что я предвзято считаю, что эффективное производство белка необходимо для обеспечения продовольственной безопасности. Эффективность определяется не только темпами роста.Сосредоточение внимания на улучшении конверсии кормов и устойчивости к болезням — очень важные факторы относительно продовольственной безопасности. При этом я верю, что будут рынки, на которых будет расти медленный бройлер / бройлер с повышенным уровнем благополучия. Тем не менее, выращивание этих бройлеров имеет экономический эффект по сравнению со стандартными бройлерами, поэтому доход потребителей играет важную роль в том, где будет эта возможность роста ».
Джерри Мойе, нынешний президент Cobb-Vantress.
Сначала хочу поздравить Кобба с открытием производственного комплекса в Суйчжоу, Китай. Является ли Китай развивающимся рынком для Кобба и каковы там возможности?
«Мы очень рады Китаю. Теперь у нас есть два размещения на наших объектах. Конечно, сегодня у Китая есть много проблем на рынке из-за избытка предложения и осложнений, связанных с поставками искусственного интеллекта. Я считаю, что 2016 год будет важным годом с точки зрения того, как Китай может пересмотреть свою систему поставок.Конечно, у Cobb есть возможность увеличить нашу долю в Китае, но я думаю, что азиатский регион в целом предлагает отличные возможности для роста ».
Как будут развиваться другие рынки?
«Кобб также очень доволен нашими исследованиями и разработками в Европе. Мы завершили расширение фермы в начале 2015 года. Линии Cobb500 используются в течение нескольких поколений, и мы, наконец, получаем всю продукцию в Европе из этой племенной системы. Мы определенно рассматриваем Европу, Ближний Восток и Африку как возможность роста.Я считаю, что рынок США останется достаточно стабильным с точки зрения количества заводчиков. Южная Америка интересна. Я думаю, что есть возможности для роста, но меня немного беспокоит зависимость от экспорта мяса бройлеров на рынок Бразилии ».
Каковы перспективы бренда Cobb Sasso?
«Кобб продолжает работать с Sasso над разработкой конкурентоспособного продукта для сегмента рынка социального обеспечения. Мы абсолютно уверены в необходимости предложения для наших клиентов, и мы продолжим пытаться предоставить вариант, который понравится нашим клиентам.”
Что движет вами как президентом Кобба? Является ли это наследием Роберта Кобба или, скорее, будущими потребностями мира, о которых говорила, например, Луиза Фреско во время конференции дистрибьюторов в Бостоне некоторое время назад?
«Лично у меня два водителя. Первый — это быть частью большой группы людей в Cobb. Я так горжусь тем, что они сделали, чтобы сделать Кобба успешным и прекрасным местом для работы. Во-вторых, я очень рад быть частью глобальной компании, которая занимается кормлением мира.Я твердо верю в необходимость сообщать о проблемах, с которыми наша сельскохозяйственная отрасль столкнется в ближайшие годы, чтобы накормить растущее население мира. Успешная продовольственная безопасность потребует постоянного диалога со всеми заинтересованными сторонами. Кобб дал мне возможность принять участие в этом обсуждении, и я очень благодарен за это ».
Самцов цыплят-бройлеров Cobb, 27 рупий / штука Группы Шри Гуруджи
О компании
Год основания 1993
Юридический статус Фирмы Физическое лицо — Собственник
Характер бизнеса Производитель
Количество сотрудников от 11 до 25 человек
Годовой оборот5-10 крор
Участник IndiaMART с декабря 2010 г.
GST32CLIPS3290R1ZC
Код импорта и экспорта (IEC) 10159 *****
Экспорт в Объединенные Арабские Эмираты, Шри-Ланка, Соединенные Штаты Америки, Непал
Наша организация занята производством и поставкой эксклюзивного ассортимента Текстильных изделий и Одежда для женщин, мужчин и детей .Они изготовлены с использованием ткани высшего качества, полученной от сертифицированных продавцов на рынке. Мы предоставляем эти предметы одежды различных дизайнов, размеров и цветов , которые могут быть настроены в соответствии со спецификацией, предоставленной клиентами. Кроме того, мы также предлагаем натуральный качественный и чистый корм для цыплят , порошок куркумы и куриное мясо. У нас есть собственные фермы, и мы используем натуральный навоз для выращивания куркумы. Кроме того, мы обеспечиваем гигиеническую упаковку этих продуктов, чтобы сохранить их вкус и свежесть.При поддержке наших поставщиков.
Нас поддерживает надежная инфраструктура, которая помогает нам правильно организовать всю деятельность. Наши вместительные складские помещения помогают нам в управлении запасами. Предлагая качественную продукцию, мы установили сердечные отношения с нашими ценными клиентами по всей стране. Сегодня мы также ищем , экспортирующие . Более того, мы приветствуем все предложения от известных компаний по расширению сферы нашего бизнеса .
Видео компании
Что такое курица Вантресс — Блог о птице Путак Путак
Возможно, вы впервые слышите «цыпленка-вантресс», но до 80-х годов этот термин был очень популярен и даже сегодня в Соединенных Штатах.Vantress почти эквивалентен 45-дневным цыплятам-бройлерам, поэтому племенная линия Vantress была одной из первых, кто успешно развил 45-дневных цыплят-бройлеров.
История
В 1974 году успешная и популярная племенная линия Vantress была приобретена компанией Tyson Foods Inc. В том же году Cobb, старейшая племенная компания в мире, была приобретена компанией Upjohn.
В 1986 году Cobb-Vantress была образована как совместное предприятие Tyson Foods, Inc. и Upjohn Company.В 1994 году Tyson Foods, Inc приобрела полную собственность Cobb-Vantress. Сегодня Cobb-Vantress является крупнейшим в мире поставщиком 45-дневного цыпленка-бройлера, но торговая марка Vantress остается популярным словом среди людей.
Как и многие другие гибриды, Вантресс или Кобб на самом деле не порода, а одновременно и компания, и тип курицы. Нет ничего плохого в том, чтобы называть это породой, поскольку люди привыкли идентифицировать цыплят компанией, которая разрабатывает эту породу. Подобно Kabir, SASSO, Dominant CZ, Hubbard и др., Cobb-Vantress или Cobb, или просто Vantress используются для идентификации определенного типа курицы.
Да, все мы можем сказать разницу между цветным и 45-дневным бройлером, но немногие знают, что такое 45-дневный бройлер или его порода. Поскольку 45-дневные цыплята-бройлеры разработаны компанией Vantress (позже Cobb-Vantress), это правильно назвать 45-дневными цыплятами-бройлерами Cobb или Vantress. Тем не менее, 45-дневная порода бройлеров представляет собой помесь многих пород, основными поголовьями которых являются корнуолл и белый плимут-рок.
Хотя на Филиппинах есть много инкубаториев, которые производят 45-дневных суточных цыплят-бройлеров, большая часть их поголовья поступает из Cobb-Vantress Philippines.