Гибриды мандарина и граната и других цитрусовых культур

Любимый многими мандарин, так остро напоминающий нам о детстве и новогодних праздниках, вовсе не утрачивает своей популярности, но, наряду с ним, появляются все новые цитрусовые, представляющие собой, не что иное, как гибрид мандарина. Сегодня мы поговорим как о достаточно известных, так и о совершенно не знакомых разновидностях любимого цитруса.

Танжерин

От обычного мандарина этот фрукт отличается незначительно: он гораздо меньше апельсина, легко очищается от кожуры традиционного ярко-оранжевого цвета, без труда делится на дольки. Правда, по своей форме танжерин слегка напоминает лимон – благодаря характерному «носику». Плоды практически лишены семян, имеют тонкий, не очень резкий цитрусовый аромат. Танжерины употребляют как в свежем виде, так и в качестве добавок к различным блюдам, или используют для приготовления соков. Они низкокалорийные, богаты витаминами и эфирными маслами – аромат этого фрукта многие поклонники восточной медицины считают отличным снотворным.

Натсумикан

Эта разновидность цитрусовых отличается особой кислотой мякоти, она была выведена скрещиванием мандарина с грейпфрутом. Плод считается съедобным, однако есть его в натуральном виде вам вряд ли понравится – он гораздо кислее любого грейпфрута, с характерной горчинкой. Растение является естественным гибридом, используется преимущественно для последующей переработки. Интересная особенность есть и у самого дерева – оно обладает повышенным порогом устойчивости к холодам (может выдерживать понижение температуры до -12 градусов), растет очень высоким (до 8 м), отличается острыми колючками.

Тангора

Эту разновидность селекционеры получили, скрестив танжерин со сладким апельсином. Внешне он не отличается от привычного нам современного мандарина, но изрядно удивил бы детей 70-х годов прошлого века: это сегодня мы привыкли видеть на прилавках круглые, оранжевые мандаринки, а тогда абхазские мандарины были мелкими, с выраженной кислинкой и бледной желто-оранжевой кожурой.

Тангора плодоносит фруктами среднего размера, слегка сплюснутыми на полюсах. Мякоть сочная и очень сладкая, с большим количеством семян.

Цитрандарин

Этот непривычный для нас плод селекционеры получили, скрещивая лимон с мандарином. Он отличается кисловатым вкусом и необычной вытянутой формой, напоминающей лимон, в сочетании с гладкой оранжевой кожурой, которую фрукт «унаследовал» от мандарина.

Ичандарин

Мандарин, скрещенный с цитрусом ичанг, называется ичандарин. Он отличается небольшими размерами, и характерным кислым вкусом. Из-за таких качеств плоды ичандарина редко используются в пищу, их предпочитают выращивать для промышленной переработки.

Каламондин

Еще один родственник мандарина, получивший свое название за то, что появился на свет, благодаря скрещиванию последнего с цитрусовой культурой кумкват. Эти плоды очень мелкие, часто их можно вырастить даже в домашних условиях в качестве горшечной культуры. Растению обладает высокими декоративными качествами, хорошо цветет и плодоносит ароматными и вкусными фруктами.

Клементин

Без сомнения, наиболее популярная разновидность цитрусовых, с которой может сравниться, разве что, лимон или традиционный апельсин. Его появление произошло в результате смешивания признаков двух разных культур – собственно мандарина и не менее популярного апельсина. Результат оказался выше всяческих похвал – плод клементина сладкий и ароматный, с большим содержанием витамина С, этот фрукт занял лидирующее место в рейтинге российских ценителей.

Существует еще много необычных разновидностей цитрусовых, которые обязаны свои появлением мандарину: например, любимый нами апельсин получился в результате «женитьбы» мандарина и помело, а он, в свою очередь, положил начало популярности так называемого кровавого апельсина, цвет мякоти которого очень напоминает гранат. И даже привычный лимон является, как ни удивительно, гибридным сортом, неизвестным в естественных условиях.

Но нам зачастую неважно, как специалисты называют тот или иной фрукт, главное – что все они невероятно вкусны! Приятного аппетита!

Видео “Польза мандарин”

Из этого видео вы узнаете о том, чем полезны мандарины.

Клементин — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Клементин — гибрид мандарина и апельсина, очень похожий на мандарин. Под своим названием в российских магазинах клементин почти не продаётся, однако около 70% мандаринов, завезённых в Россию из Марокко, — это именно гибриды клементины. Так что российскому потребителю этот фрукт очень хорошо знаком.

Растение клементин (Citrus clementina) впервые было выведено в 1902 году французским священником и селекционером братом Клементом (Клеманом) Родье. Плоды его по форме напоминают мандарин, но более сладкие.

Плоды клементина маленькие, оранжевого цвета, круглые c твёрдой кожурой, плотно прилегающей к сочной мякоти. Клементин отличается сладким вкусом, а также отсутствием косточек в плодах.

Клементины богаты витамином C и другими полезными веществами. В некоторых случаях есть противопоказания: как и другие цитрусовые, клементины могут быть опасны для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Клементины не стоит употреблять одновременными с лекарственными препаратами, т. к. содержащиеся в них вещества зачастую усиливают действие лекарств в несколько раз.

Виды и сорта

Сейчас существует более десятка разных сортов клементина, которые различаются размерами, сезоном созревания, географией произрастания.

Упомянем один из них — сорт Fine de Corse, который выращивают на Корсике; там он защищён географическим наименованием по происхождению — La clémentine de Corse со статусом IGP (Indication géographique protégée).

Как готовить

Плоды клементина употребляют в свежем виде и для изготовления мандаринового сока и компота. Их кладут во фруктовые салаты и десерты; их засахаривают и добавляют в бренди; сок замораживают для сорбе и смешивают с напитками; на клементинах делают ликёры. В качестве пряности клементин используют для приготовления соусов, рыбы, птицы, блюд из риса.

Кожуру плода употребляют как заменитель померанцевой корки при приготовлении различных лекарственных препаратов, настоев, сиропов, экстрактов, а также в пищевой промышленности.

Сезон

Клементин растет, в основном, в странах Средиземноморья. Главные поставщики в Россию и на мировой рынок — Испания, Марокко, Италия и Алжир.

Плоды клементина продаются преимущественно с конца октября по февраль.

Как выбирать и хранить

Чтобы выбрать хороший плод, посмотрите на его кожуру. Подсохшая, вялая или местами одеревеневшая шкура говорит о том, что фрукт долго лежит или перезрел. Недозревший же клементин тяжёлый, кожица почти вся зелёного цвета и очень плохо счищается. Признак некачественного клементина — наличие плесени, коричневых пятен или участков гниения.

Определить спелость клементина очень легко можно по соотношению его размера и веса, так как все спелые клементины всегда весят меньше, чем они кажутся на первый взгляд.

Лучше всего клементины сохраняются в специальном отсеке холодильника, там они не гниют и не пересыхают до месяца. Но даже в этом случае фрукты необходимо регулярно просматривать: если до укладки овощей на хранение в плодах уже начался процесс гниения и они были подпорченными, то снижение температур его не остановит.

При комнатной температуре клементины портятся еще быстрее, а в слишком теплом помещении они еще и сохнут, теряя не только полезные свойства, но и свой вкус.

Столь популярный у большинства простой способ хранения фруктов в полиэтиленовом пакете на самом деле плох: в пакете создается повышенная влажность и фрукты задыхаются.

Есть мнение, что плоды, на которых сохранилась веточка, дольше остаются свежими, но такие в продаже встречаются крайне редко.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Самый избалованный фрукт на свете: сумо цитрус – Вся Соль

Он похож на огромный мандарин или небольшой апельсин, на который природа поместила сверху башенку. Впрочем, природа тут совершенно не при чем. Ныне самый модный в Америке фрукт (и один из самых дорогих) был создан усилиями японской генной инженерии как гибрид апельсина, мандарина и помело, а затем в Америке обрел вторую жизнь после того, как маркетологи сочинили для него запоминающееся название: Sumo Citrus.

Если уподобить плод человеческой голове, то он действительно чем-то напоминает голову японского сумоиста с его характерной прической.

Вообще история проникновения чудо-фрукта на американский рынок полна колоритных, временами почти детективных деталей.

Рождение фрукта состоялось полвека назад. По-японски он называется сирануи, а его коммерческое имя – декопон. На родине фрукт обрел культовый статус, а с ним и цену в 10 долларов за штуку.

При наличии известной доли воображения можно уловить сходство между головами сумоистов и сумо цитрусами. Фото: Wikipedia

Американцы довольно быстро смекнули, что декопон стоило бы попытаться разводить в Калифорнии, но первые попытки высадить контрабандные саженцы не имели успеха, и вовсе не по причине их контрабандного происхождения. Правительство потребовало вырубить под корень деревца из опасения, что с ними в Америку проникнет какой-нибудь экзотический вредитель. Но это не остановило энтузиастов, и в 2011 году производство декопонов стартовало в Америке уже вполне легально.

Однако первые результаты коммерциализации нового фрукта оказались обескураживающими. Имя «декопон» как-то легче ассоциируется с лекарственным препаратом или магазином спортивного инвентаря, но никак не с аппетитным плодом. Вот тогда-то на сцену выходят маркетологи с названием «сумо цитрус». И если слоган «реклама двигатель торговли» был создан в России (не все помнят, что это девиз первого в России рекламного агентства «Центральная контора объявлений», открывшегося в 1878 году), то по части применения этого принципа американцам нет равных.

Короче говоря, в калифорнийской долине Сан-Хоакин ныне вольготно раскинулись рощи сумо цитрусов.

Теперь переходим к тому, отчего Sumo Citrus называют самым избалованным фруктом в мире. Его действительно очень непросто выращивать. В эпоху массовой механизации сельского хозяйства, когда даже оливки научились собирать комбайном, каждый сумо цитрус снимают вручную, аккуратно отрезая плодоножку секатором. Каждое деревцо вручную же обрезают, формируя правильную крону. Глядя на толстую кожуру плода трудно представить себе, насколько она беззащитна перед солнечными лучами. Приходится каждый (!) чудо-цитрус опылять специальным солнцезащитным составом.

Плод генной инженерии и удачного маркетинга: сумо цитрус

Вот почему сумо цитрус стоит в Америке 4 доллара за фунт, т. е. более 8 долларов кг. Это, конечно, не японские цены, но все же.

И в отличие от большинства круглогодичных цитрусовых в Калифорнии, сезон сумо цитруса короток: с января по апрель.

Напоследок о вкусе. Реклама аттестует сумо цитрус как «экстра-сладкий мандарин». Вкусовые рецепторы подсказывают иное: мне означенный цитрус показался довольно кислым, хотя и с приятным ароматом. К числу достоинств плода относится то, что капризная кожура легко снимается с долек, а сами дольки не содержат косточек.

Американский блог Produce Moms поместил сумо цитрус в список 21 продукта, который необходимо попробовать в 2021 году. Sumo Citrus занимает там одну из верхних строк между plumsicle (гибрид на основе сливы) и загадочно звучащим «ананасом розового свечения» (PinkGlow Pineapple). Так что есть что еще попробовать непознанного, чтобы поделиться в блоге ощущениями.

Ну а следующий репортаж из Калифорнии будет посвящен гораздо менее экзотическим материям: мы поговорим о куриных яйцах.

Самый избалованный фрукт на свете: сумо цитрус

5 | Голосов: 3

Поделиться ссылкой:

Гибрид мандарина и апельсина название

Виды гибридов мандарина

У цитрусовых очень много поклонников. Однако, несмотря на всю любовь к этим фруктам, мало кто знает, что далеко не все названия на ценниках правдивы. Существует огромное количество разновидностей, полученных в результате скрещивания. Название гибрида мандарина и апельсина, одного из самых популярных фруктов среди цитрусов — клементин.

Клементины более яркие и гладкие в сравнении с обычными мандаринами

Происхождение клементинов

Название гибрид получил от имени селекционера — отца Клементина, который еще в далеком 1902 году поставил цель вырастить более сладкий сочный и насыщенный мандарин. Сегодня фрукт плотно укрепился на рынке, т. к. он отличается тонкой кожурой, насыщенным цветом и ярким, сладким вкусом. В сравнении со своим «родителем», его форма более сплюснутая по полюсам, кожура жестче, а цвет ярче.

Разница между клементинами и мандаринами

Отличить клементин от мандарина несложно. Внешне они имеют немалое сходство по форме, цвету как самого плода, так и куста, но если знать куда смотреть, то разница очевидна. Окраска и кожуры, и листвы клементина гораздо насыщеннее, гуще, а на черенках заметны небольшие жесткие шипы.

Вкус и аромат клементина несколько более выражены, чем у его сородича. Этот гибрид мандарина имеет яркий аромат, на вкус он более сладкий и сочный.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три подвида клементина:

Завозят эти фрукты под одним названием — мандарины, потому отличать их придется только по внешним характеристикам.

Если попался продукт очень яркой окраски, совсем без семечек внутри, с выраженным вкусом и ароматом, можно быть уверенным, что в руках корсиканский клементин.

Испанский вид может быть больше обычного мандарина по размерам. По вкусу он принципиально не отличается от первого подсорта клементина, но содержит в среднем не больше десятка семечек. Он является наиболее редким, выращивается по большей части только в Испании. Этот фрукт имеет самую нежную мякоть и сладкий, приятный запах.

Другие гибриды цитрусов

Гибрид апельсина и мандарина — не единственный из тех цитрусов, что встречаются на российских прилавках. Вот краткий список:

1. Танжерин — подвид горького апельсина и мандарина. Этот цитрус буквально разваливается в руках, легко чистится и делится на довольно крупные дольки. Несмотря на то, что один из его «родителей» — горький апельсин, плод имеет сладкий сок.
2. Лимандарин — результат скрещивания лимона с мандарином получился предсказуемым: чуть более вытянутый плод, насыщенно-оранжевого цвета, с довольно кислым вкусом и ярким цитрусовым ароматом. В основном этот плод используется к гастрономии.
3. Минеола — результат скрещивания танжерина с грейпфрутом. Идеальный цитрус для любителей кисло-сладкого сочетания вкусов, плотной текстуры и яркого аромата. Этот гибрид богат фолиевой кислотой и практически не имеет семечек.
4. Апельсин — всем знакомый фрукт также является гибридом. Для получения плода селекционеры скрестили мандарин и помело.
5. Тангор — гибрид сладкого апельсина и средиземноморского мандарина. Он отличается более светлым цветом кожуры, кислым вкусом. Толстая оболочка плотно прилегает к мякоти цитруса, из-за чего он плохо чистится. Тангор имеет довольно много семечек. Используется в основном в гастрономии, заготовках или косметологии.

Минеола — гибрид танжерина с грейпфрутом

Полезные свойства

Цитрусовые обладают полезными свойствами и целым набором витаминов. Каждый гибрид мандарина отличается высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты. Фрукты полезны при профилактике и лечении вирусных и простудных заболеваний.

Клементин может помочь улучшить структуру волос, ускорить обмен веществ и придать свежесть коже лица. Этот цитрус, помимо прочих полезных элементов, содержит в себе вещества, способные замедлить процесс старения.

Разные сорта клементинов употребляют в свежем виде или применяют в заготовках и вареньях. Другие успешно используются в косметологии.

Противопоказания к употреблению

Людям, склонным к аллергии, стоит с осторожностью употреблять цитрусовые. Все гибриды апельсина и мандарина являются сильными раздражителями и способны спровоцировать воспалительную реакцию даже у индивида, ранее от этого не страдавшего.

Стоит с осторожностью употреблять цитрусовые людям, страдающим от язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудка, стоматита и прочих недугов ЖКТ.

Виды гибридов мандарина

У цитрусовых очень много поклонников. Однако, несмотря на всю любовь к этим фруктам, мало кто знает, что далеко не все названия на ценниках правдивы. Существует огромное количество разновидностей, полученных в результате скрещивания. Название гибрида мандарина и апельсина, одного из самых популярных фруктов среди цитрусов — клементин.

Клементины более яркие и гладкие в сравнении с обычными мандаринами

Происхождение клементинов

Название гибрид получил от имени селекционера — отца Клементина, который еще в далеком 1902 году поставил цель вырастить более сладкий сочный и насыщенный мандарин. Сегодня фрукт плотно укрепился на рынке, т. к. он отличается тонкой кожурой, насыщенным цветом и ярким, сладким вкусом. В сравнении со своим «родителем», его форма более сплюснутая по полюсам, кожура жестче, а цвет ярче.

Разница между клементинами и мандаринами

Отличить клементин от мандарина несложно. Внешне они имеют немалое сходство по форме, цвету как самого плода, так и куста, но если знать куда смотреть, то разница очевидна. Окраска и кожуры, и листвы клементина гораздо насыщеннее, гуще, а на черенках заметны небольшие жесткие шипы.

Вкус и аромат клементина несколько более выражены, чем у его сородича. Этот гибрид мандарина имеет яркий аромат, на вкус он более сладкий и сочный.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три подвида клементина:

Завозят эти фрукты под одним названием — мандарины, потому отличать их придется только по внешним характеристикам.

Если попался продукт очень яркой окраски, совсем без семечек внутри, с выраженным вкусом и ароматом, можно быть уверенным, что в руках корсиканский клементин.

Испанский вид может быть больше обычного мандарина по размерам. По вкусу он принципиально не отличается от первого подсорта клементина, но содержит в среднем не больше десятка семечек. Он является наиболее редким, выращивается по большей части только в Испании. Этот фрукт имеет самую нежную мякоть и сладкий, приятный запах.

Другие гибриды цитрусов

Гибрид апельсина и мандарина — не единственный из тех цитрусов, что встречаются на российских прилавках. Вот краткий список:

1. Танжерин — подвид горького апельсина и мандарина. Этот цитрус буквально разваливается в руках, легко чистится и делится на довольно крупные дольки. Несмотря на то, что один из его «родителей» — горький апельсин, плод имеет сладкий сок.
2. Лимандарин — результат скрещивания лимона с мандарином получился предсказуемым: чуть более вытянутый плод, насыщенно-оранжевого цвета, с довольно кислым вкусом и ярким цитрусовым ароматом. В основном этот плод используется к гастрономии.
3. Минеола — результат скрещивания танжерина с грейпфрутом. Идеальный цитрус для любителей кисло-сладкого сочетания вкусов, плотной текстуры и яркого аромата. Этот гибрид богат фолиевой кислотой и практически не имеет семечек.
4. Апельсин — всем знакомый фрукт также является гибридом. Для получения плода селекционеры скрестили мандарин и помело.
5. Тангор — гибрид сладкого апельсина и средиземноморского мандарина. Он отличается более светлым цветом кожуры, кислым вкусом. Толстая оболочка плотно прилегает к мякоти цитруса, из-за чего он плохо чистится. Тангор имеет довольно много семечек. Используется в основном в гастрономии, заготовках или косметологии.

Минеола — гибрид танжерина с грейпфрутом

Полезные свойства

Цитрусовые обладают полезными свойствами и целым набором витаминов. Каждый гибрид мандарина отличается высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты. Фрукты полезны при профилактике и лечении вирусных и простудных заболеваний.

Клементин может помочь улучшить структуру волос, ускорить обмен веществ и придать свежесть коже лица. Этот цитрус, помимо прочих полезных элементов, содержит в себе вещества, способные замедлить процесс старения.

Разные сорта клементинов употребляют в свежем виде или применяют в заготовках и вареньях. Другие успешно используются в косметологии.

Противопоказания к употреблению

Людям, склонным к аллергии, стоит с осторожностью употреблять цитрусовые. Все гибриды апельсина и мандарина являются сильными раздражителями и способны спровоцировать воспалительную реакцию даже у индивида, ранее от этого не страдавшего.

Стоит с осторожностью употреблять цитрусовые людям, страдающим от язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудка, стоматита и прочих недугов ЖКТ.

Все самое интересное о мандаринах

Новогодние праздники у нас всегда ассоциируются с мандаринами. Эти сочные, сладкие, ароматные цитрусовые являются обязательным атрибутом новогоднего стола.

Однако мало кто знает, в чем польза этого фрукта, может ли он навредить, как его правильно выбирать и хранить. Мы собрали все самое интересное о мандаринах для Вас.

Свойства мандарин

Родина мандарин – Китай. Известно, что мандарины выращиваются в Китае и Японии в течение более 3000 лет. В настоящее время эти вкуснейшие цитрусовые хорошо прижились после культивации в Грузии, Абхазии, Турции, Греции, на юге Франции, в Португалии и Испании.

Мандаринам свойственно расти на дереве или кустарнике до 4 м в высоту. Они густо покрыты маленькими зелеными листьями. Когда мандарины созревают, плод становится оранжевого цвета.

Оттенок спелого плода зависит от сорта и варьируется от желто-оранжевого до темно-оранжевого.

Отличительное свойство мандарин заключается в том, что при чистке от кожуры в воздухе чувствуется устойчивый и сильный аромат. Этот запах создают эфирные масла, которые содержатся в кожуре фрукта.

В настоящее время мандарины, которые мы покупаем, являются гибридными (то есть скрещенными с другими цитрусовыми) и бывают такими:

1. Мандарин с грейпфрутом под названием танжерин. Этот мандарин отличается небольшим весом и легкостью чистки кожуры.

2. Существует еще гибрид мандарина с грейпфрутом, который называется натсумикан. Он отличается сладким вкусом.

3. Мандарин, скрещенный с апельсином, называется тангора. У тангоры ярко-оранжевая мякоть, приплюснутая форма и сладкий вкус.

4. Гибрид мандарина и лимона носит название цитрандарин и отличается кисловатым вкусом.

5. Мандарин, скрещенный с цитрусом ичанг, называется ичандарин. У такого сорта небольшие размеры и кислый вкус.

6. Гибрид мандарина и цитруса кумкват носит название каламондин. Этим мандаринам свойственно быть очень мелкими.

7. Еще одна разновидность мандарин, скрещенных с апельсином (сорт королек), называется клементин. Это самые распространенные мандарины с очень сладким вкусом.

Польза мандарин

Мандарины манят нас своим неповторимым и знакомым с детства ароматом. Но стоит съесть одну мандаринку, как очень скоро они все исчезают. Почему же мы так любим употреблять мандарины? Ответ очень прост: польза мандарин очевидна и неоспорима.

• Это источник магния и витамина С
• Мандарины – это противоотечное средство
• Мандарины могут понизить уровень сахара в крови, поэтому эти фрукты рекомендуется употреблять при сахарном диабете
• При простуде и повышенной температуре мандарины действуют как жаропонижающее средство
• Эти цитрусовые улучшают в организме обменные процессы
• Мандарины улучшают аппетит
• Польза мандарин заключается и в том, что они улучшают отхаркивание при простуде, а точнее обладает таким свойством их кожура
• Польза мандарин применяется даже в косметических целях при заболеваниях кожи (некоторые грибки и угревая сыпь устраняются посредством этого фрукта)
• Мандариновое масло используют как антицеллюлитное средство
• В этих фруктах содержится витамин В12, который уменьшает появление седины и препятствует выпадению волос.

Вред мандарин

1. Если говорить о вреде мандарин, то это в основном касается беременных женщин, которым рекомендуется употреблять не более 1-2 мандарин в день, так как эти цитрусовые могут вызвать диатез у будущего ребенка.

2. Употреблять эти цитрусовые в больших количествах нежелательно тем людям, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, колит, холецистит, болезни почек, гастрит или другие).

3. Вред мандарин состоит и в том, что, как и другие цитрусовые, они являются сильным аллергеном, поэтому их не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Особенно это касается детей, у которых часто развивается диатез, появляются различные покраснения и сыпь. Следует отметить, что с возрастом аллергия на цитрусовые зачастую проходит.

Калорийность мандарин

Калорийность мандарин (из расчета на 100 г) составляет около 37 Ккал, что обеспечивает 31% от суточной нормы витамина С. Именно поэтому диета на мандаринах стала такой популярной.

Также в 100г мандарин содержатся:

• Белки – 0,8 г
• Жиры – 0,2 г
• Углеводы – 7,2 г
• Пищевые волокна – 1.9 г.

Мандарины на Новый год

Известно, что мандарины к новогоднему столу впервые появились в Китае. Именно в этой стране появилась традиция дарить мандарины на Новый год.

Китайцы считают эти фрукты олицетворением финансового благополучия. Поэтому, приходя в гости на Новый год, они обязательно дарят два мандарина хозяевам дома. Провожая гостя, хозяева дома, в свою очередь, преподносят гостям тоже два других мандарина. Таким образом они желают друг другу финансового благополучия.

Вот и у нас, в бывшем СССР, прижилась традиция выставлять мандарины на новогодние праздники в обязательном порядке. Хотя долгое время в Советском Союзе люди никогда не видели этих цитрусовых – это касается послевоенных 50-х годов.

На рассвете Советской империи первые мандарины на Новый год появились в Абхазии, где их успешно выращивали. Именно абхазские фрукты созревали в декабре и распространялись по всему СССР на главный праздник страны.

Как выбирать мандарины

Все мы любим мандарины и охотно их покупаем. Но каково же бывает наше разочарование, когда мы приносим фрукты домой, начинаем их чистить и… какой ужас! Мандарины прогнившие, перемерзшие, не спелые или с грибком, то есть не подлежат употреблению в пищу.

Вы попадали в такую ситуацию? Тогда ознакомьтесь с нашими советами о том, как выбирать мандарины.

Следует заметить, что сезон мандарин – это зима. Однако эти цитрусовые можно наблюдать на прилавках круглый год, так как усовершенствуются методы их выращивания и хранения.

Чтобы мандарины долго хранились, их покрывают воском. Воск сам по себе для нас безвреден, но он может скрывать дефекты у фрукта.

Признаки спелых мандарин

1. У спелых плодов шкурка тонкая и легко чистится.

2. Многие продавцы дают пробовать свой товар. Не поленитесь и съешьте 1-2 дольки мандарины. Убедитесь, что у фрукта нежная и сладкая мякоть, имеющая оранжевый цвет (но помните, что в зависимости от сорта мандарин может содержать косточки).

3. Не покупайте фрукты с пятнами, очень мягкие или пустые внутри плоды.

После покупки храните мандарины в закрытой таре и в холодильнике. В таком состоянии они почти не теряют своих свойств в течение недели. Но лучше съесть их как можно быстрее, чтобы получить максимум удовольствия от вкуса и питательных веществ мандарин.

Далее представим Вашему вниманию видео о том, как правильно выбирать мандарины.

Рецепты с мандаринами

Предлагаем несколько популярных рецептов с мандаринами.

• 600 г мандарин
• Тонко нарезанный болгарский перец
• 2 больших крупно натертых морковки
• 60 г стручкового гороха
• 3 нарезанные луковицы
• 90 г измельченных грецких орехов
• 1 столовая ложка семян кунжута
• Зелень.

Ингредиенты для соуса:

• 5 столовых ложек оливкового масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 чайные ложки меда
• Небольшой кусочек свежего имбиря, который следует натереть.

Сначала смешиваем ингредиенты для соуса в отдельной миске, а затем осторожно смешиваем все ингредиенты между собой.

Рыба с мандаринами и соусом из укропа

• 500 г картофеля фри
• 50 г сливочного масла
• 500 г любого вида белой рыбы
• 2 столовые ложки порезанного укропа
• 4 мандарина (используйте сорта без косточек)
• Листья салата.

1. Разогрейте духовку до 210 гр. Цельсия. Расположите нарезанную рыбу равномерно на противне

2. Мелко натрите 2 мандарина на терке (получится сок). 2 оставшихся плода очистите и отложите пока в сторону.

3. Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте в разогретое масло мандариновый сок, после чего кипятите полученную массу около 30 сек. Затем добавьте укроп.

4. Когда рыба достигнет в духовке золотистого цвета, то ее можно доставать. Залейте рыбу соусом и сверху расположите дольки от 2 мандарин. На тарелку с готовым блюдом добавьте салат и картофель фри.

А вот сладкий рецепт с мандаринами.

• Песочное печенье
• 1 чайная ложка кукурузной муки
• 150 мл мандаринового сока
• 1 чайная ложка мелко натертой цедры мандарин
• 4 мандарина
• 2 яйца
• 125 г (пол чашки) сахарной пудры
• 50 г сливочного масла.

1. Разогрейте духовку до 220 гр. Цельсия.

2. Наполните половину кастрюли водой и доведите до кипения.

3. В кипящую воду засыпьте кукурузную муку и небольшое количество сока.

4. Далее в кастрюлю добавьте остальной сок, цедру, яйца и сахар.

5. Уменьшите огонь.

6. Мешайте творожную массу, пока она не загустеет, добавляя сливочное масло.

7. Ложкой выложите полученную массу на печенье.

Это рецепт из мандарин с использованием спиртного

• 60 мл мандариновой водки
• 60 мл свежевыжатого мандаринового сока
• Дробленый лед.

1. Встряхните в шейкере мандариновую водку со льдом, а затем процедите напиток в охлажденный бокал для мартини.

2. Если Вы предпочитаете не крепкие спиртные напитки, то добавьте мандариновый сок.

Варенье из мандарин

Предлагаем простой рецепт варенья из мандарин, которое можно приготовить в домашних условиях.

Варенье из мандарин с корицей

• 1,7 кг мандарин
• 1 кг сахара
• Соль
• Лимон
• 1,3 л воды
• 4 чайные ложки корицы.

1. Помойте мандарины и снимите с них кожуру.

2. Удаляем белые прожилки с фруктов.

3. Удаляем белую мякоть с цедры.

4. Из лимона выжимаем сок.

5. Нарезаем цедру тонкой соломкой.

6. Мандарины порежьте пополам, удаляя косточки.

7. Поместите в кастрюлю выжатый лимонный сок, корицу, щепотку соли, сахар цедру и залейте водой.

Если Вы хотите, чтобы Ваше варенье имело желеобразный вид, то в кастрюлю бросьте и косточки от мандарин. Благодаря свойствам пектина, который содержится в семенах этого плода, Вы получите настоящий джем.

8. Доведите воду до кипения и кипятите варенье на медленном огне. Продолжайте варить массу из мандарин, пока она не загустеет. Приятного аппетита.

Гибрид апельсина и граната: название фрукта, фото

Ассортимент цитрусовых на прилавках супермаркетов разнообразен круглый год. На смену отечественным фруктам завозят импортные. Они бывают довольно экзотического вида и с необычной окраской мякоти. Апельсин, скрещенный с гранатом – так характеризуют цитрус с ярко-бордовой мякотью некомпетентные продавцы.

Есть ли апельсины, скрещенные с гранатом

Путем скрещивания можно получить любой результат, но только если работы ведутся в рамках одного рода. Вишню можно переопылить с черемухой, сливу с алычой, кислицу с яблоней, переопыленные между собой косточковые или семечковые могут дать новую разновидность. Также и с цитрусовыми: вариантов гибридов много, но все они должны быть в рамках одного рода. Получить новый вид фрукта от опыления с гранатом, невозможно. Это разные культуры.

Встречаются апельсины, у которых цвет мякоти похож на гранат, на этом их родство заканчивается

Какой фрукт выдают за гибрид апельсина и граната

Красные апельсины – не обязательно скрещенный сорт. На Юге Сицилии в местности, близко расположенной к вулкану Этна, такая разновидность встречается в дикой природе. Оказывается, что на необычную расцветку повлиял климат и выбросы пепла в почву. Вещества, накапливающиеся в дереве, вызвали мутацию.

В химическом составе цитруса был найден пигмент антоциан, благодаря которому цвет мякоти стал похож на зерна граната. У обычных апельсинов этого пигмента нет, а за оранжевую окраску отвечает каротин. Представленный маркетологами гибрид апельсина и граната, имеет официальное название – Красный Сицилийский апельсин. Вкус фрукта, даже отдаленно не напоминает гранат.

Сортов с цветом мякоти, напоминающей гранат несколько:

1. Тарокко. Плоды средние (до 200 г). Кожура тонкая, ярко-оранжевая с красноватой пигментацией. Мякоть багряная с оранжевыми прожилками.
   Мякоть у сорта Тарокко багряная с оранжевыми прожилками
2. Сангвинелли. Цитрус с мякотью цвета граната, разбавленного оранжевыми прожилками. Поздний сорт с выраженным ароматом и вкусом муската.
   На кожуре Сангвинелли расположены темно-красные полосы различной толщины
3. Еще одна разновидность культуры, которую выдают за апельсин, скрещенный с гранатом, называется Моро. Сравнительно молодой вид, созревающий одним из первых. Внутренняя часть насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком.
   Моро по вкусу напоминает малину, а не гранат
4. Вашингтон Невил отличается от остальных разновидностей размером фруктов, средняя масса – около 0,5 кг. Они имеют форму вытянутого овала. Цедра бугристая, довольно толстая, оранжевая с красными участками.
   Доли с темными вкраплениями напоминают зерна граната
5. Валенсия – округлые плоды небольшого размера (до 8 см). Популярностью пользуются из-за сладкого вкуса. Цедра оранжевая тонкая.
   Выращивают этот сорт в производственных масштабах для получения сока.
6. Итальянский сорт Овал (Ovale) формирует плоды среднего размера с пористой глянцевой поверхностью насыщенного оранжевого цвета с красноватым оттенком. Доли плотно прилегающие, с прожилками цвета граната. Вкус насыщенный ароматный, с минимальной кислотой.
   Во внутренней части отсутствуют даже рудименты семян

Какие существуют цитрусовые гибриды

В род Цитрусовых входит более 60 гибридов, полученных путем скрещивания разнообразных видов. Самые распространенные и часто встречаемые на прилавках фрукты с розовой, желтой или красноватой мякотью.

Помело . Родоначальник многих гибридных форм, крупный плод сочный, с горчинкой во вкусе, тонкой цедрой и выраженным ароматом.

Внутренняя часть может быть розовой, зеленоватой или желтой

Танжело – скрещенная форма, полученная от мандарина и помело. С желтым соком и сладким вкусом. Размер средний (около 250 г).

У основания имеется продолговатый нарост, напоминающий колокольчик

Минеола – скрещенный гибрид, в основе которого лежат апельсин и мандарин. Внутренняя часть с темным оранжевым оттенком и красноватыми прожилками цвета граната.

Сок у плодов сладкий, с незначительным присутствием кислоты

Клементин – скрещенный путем опыления гибрид. Оранжевый фрукт характеризуется ровной глянцевой цедрой и пигментацией цвета. Самый популярный вид у потребителей.

Внутренняя часть померанца сочная, семена отсутствуют

Рангпур – скрещенный сорт, полученный от перекрестного опыления мандарина и лимона. Плод ярко-оранжевый, сок – желтый.

Рангпур унаследовал от лимона химический состав

Сорт Аранция – карликовая форма цитрусовой культуры, чаще ее выращивают в тепличных условиях. Обладает выраженным ароматом. Кроме использования в пищевой промышленности, фрукты нашли применение в парфюмерном производстве. Плоды сладкие, с высоким содержанием глюкозы.

Соковые мешочки темные, напоминают цвет зерен граната

Сорт Угли изначально появился путем переопыления грейпфрута и мандарина в естественной среде. Затем уже скрещенный в природе гибрид соединили с апельсином и получили новый вид, характеризующийся ярким ароматом, горьковатым вкусом и минимальным содержанием семян.

Отличается рубиновыми участками на поверхности и прожилками внутри, напоминающими по цвету зерна граната

Заключение

Апельсин, скрещенный с гранатом, не существует в природе, т. к. эти растения из разных семейств. Гранат относится к Дербенниковым, цитрус к Рутовым. Яркой расцветкой мякоти обладает Красный Сицилийский вид и цитрусовые сорта на его основе, которые и выдают за скрещенные с гранатом разновидности.

Фрукты-гибриды

Агли фрукт это получился с помощью скрещивания грейпфрута и мандарина. Это большой сладкий сочный фрукт с зеленовато-желтой морщинистой кожей. Плод агли имеет сладкую мякоть. В основном культивируется во Флориде. Агли немного больше, чем грейпфрут. Вкус скорее напоминает смесь лимона и мандарина.

Апельсин это гибрид мандарина и помело и начали его культивировать еще за 2,5 тысяч лет до н. э.

Априум получился, благодаря, скрещиванию сливы с абрикосом. Априумы доступны в США в июне. Плод сухой и не очень сочный, при этом очень сладкий с апельсиновым ароматом. Вкус спелых плодов похож на абрикос.

Бойзенова ягода получилась, благодаря, скрещиванию ежевики, малины и логановой ягоды. Ягода больше ежевики с крупными семенами. Ягода имеет насыщенный бордовый цвет. И становится черного цвета, когда поспевает.

Фрукт грейпл представляет собой сочетание винограда и яблока. Grape + apple= grapple. Плод на вкус как виноград, а выглядит как яблоко. Грейпл обычно выглядит больше и мякоть слаще и более хрустящая. Грейпл является торговой маркой, которая была специально обработана, чтобы вкус мякоти был похож на виноград. Грейпл является разновидностью Fuji яблока.

Грейпфрут является гибридом двух цитрусовых видов, помело и апельсина. У плода мякоть красного цвета. Грейпфрут бывает с желтой, оранжевой кожурой и видов: белой, розовой и красной. Цвет не влияет на вкус, в тоже время розовый и красный грейпфрут добавят в вашу диету витамин А.

Декопон является скрещеным между Kiyomi tangor и Ponkan. Kiyomi tangor сам является разновидностью скрещеной между Trovita orange и Mikan или Satsuma. Декопан не имеет косточек и имеет очень сладкие плод. Декопан вывели в Японии в 1972 году. Родовое название декопана shiranuhi или shiranui. Плод декопана очень большой и имеет сладкий вкус.

Йошта получилась, благодаря, скрещиванию между черной смородиной и крыжовником. Размер плода очень большой, но вкус подобен смородине. Плод выдерживает заморозки также хорошо, как и черная смородина. Ягода была выведена в Германии и полностью устойчива к грибкам и бактериям, которые повреждают смородину. Созревшие ягоды имеют темно-синий цвет.

Кровавый лайм является гибридом красного пальчикового лайма и мандарином Ellendale. Кожура, мякоть и сок имеет кроваво-красный цвет. На вкус они очень кислые. Плоды 20-30 мм в ширину.

Лаймкват это цитрусовый фрукт, который скрещен между лаймом и кумкватом. Лаймкват это небольшое деревцо, которая имеет густую листву и производит много фруктов в молодом возрасте. Он используется во многих рецептах, там где есть лаймы и лимоны. Плод лаймквата небольшой зелено-желтого цвета. Не имеет семян. Плод содержит минимум калорий.

Юстис- разновидность лаймквата: лайм скрещенный с круглым кумкватом. Лейкленд: лайм скрещенный с круглым кумкватом, с другими семенами гибрида от родителей, как Юстис. Таварес:лайм скрещенный с овальным кумкватом, где плод намного больше и более удлиненный.

Лемато является гибридным вариантом лимона и помидора. Хотя в помидор добавили ген базилика, из-за которого помидор пахнет лимоном. Израильские исследователи разработали генетически модифицированный помидор, который по вкусу напоминает лимон и аромат розы. Около 82 человек попробовали экспериментальный фрукт с не модифицированным фруктом. Они описали этот фрукт как аромат розы, герани и зелени лимона.

Генетически модифицированные помидоры бывают только светло-красного цвета, потому что они содержат в два раза меньше ликопена, как и обычные помидоры. Они имеют длительный срок хранения и им нужно меньше пестицидов для роста.

Рангпур является гибридным сортом скрещенным между мандарином и лимоном. Рангпур также известен под названием лемандарин. Плод имеют кислый вкус. Название «рангпур» возникло с бенгальского языка. Поскольку этот фрукт выращивается в Рангпуре в Бангладеше, город известен цитрусовыми фруктами. Рангпур также может использоваться для замены лаймов. Плод может быть как маленьким, так и средним по размеру. Рангпур используется как декоративное или комнатное растение в США. Но в основном используется в качестве подвоя в других странах.

Логанова ягода является гибридом американской ежевики и европейской красной малины. Ягоды крупные и удлиненные. Созревшие ягоды становятся темными и ярко-красными. Их собирают в период с июля по сентябрь. Ягоды сочные и имеют резкий кислый вкус. Плоды всегда созревают очень рано.

Марионберри скрещенный между Chehalem и Olallieberries. Эти я годы наиболее распространенные сорта ежевики. Ягоды также блестят, как и другие сорта ежевики. Ягоды среднего размера, сладкие, сочные и имеют терпкий вкус.

Нектакотум является гибридной разновидностью абрикоса, сливы и нектарина. Они красновато-зеленого цвета с мякотью светло-розового цвета. Плод имеет сладкий вкус. Хорошо будет добавлять его в салаты.

Плод круглой и немного грушевидной формы, который по размеру как грейпфрут. Кожура блестяще-желтая и легко чистится. Внутренняя часть делится в основном на 9-13 сегментов, не горькие, мякоть желто-оранжевого цвета. Стенки нежные с мягким вкусом апельсина и грейпфрута и чуть-чуть кислая.

Ортаник это гибрид, скрещенный между апельсином и танжерином. Фрукт был обнаружен на Ямайке. У него сильный цитрусовый аромат и резкий, смутный сладкий вкус. Ортаник имеет бледный цвет и без семян. Имеет сочную мякоть и растет в Средиземноморском регионе.

Olallieberry получился, благодаря, скрещиванию логановой ягоды и янгберри, внешне похожа на классическую ежевику. Имеет сладкий аромат. Используются для создания джемов и вина. Ягоды крупные блестящие и сочные. Эта ягода была выведена 1950 году. Ягоды очень специфические и доступны в основном в Калифорнии.

Пайнберри получился, благодаря, скрещиванию земляники чилийской и земляники вирджинской. Плод очень ароматный с ананасовым вкусом. Когда плоды созревают, то они становятся белыми с красными семенами. Пайнбери выращивают очень мало, в основном в Европе и Белизе.

Плумкот получился, благодаря, скрещиванию между сливой и абрикосом. Плоды бывают желтого цвета с красным оттенком, мякоть красного или темно-фиолетового цвета в зависимости от сорта. Имеет очень гладкую кожу, подобно сливе. Плумкот растет хорошо там, где растет слива или абрикос.

Плуот фрукт индивидуального скрещивания между сливой и абрикосом. Это новый фрукт, который был выведен Флойдом Зайгером в 1990. Плуот бывает разных цветов от розового до красного. Плуот намного слаще, чем его родители (слива и абрикос). Плуот бывает очень сочным и сладким, поэтому его так любят дети. Имеется около 25 сортов. Плод имеет очень низкое содержание жира и натрия.

Свити это гибрид между помело и белым грейпфрутом. Плод сладкий, большого размера с малым количеством семян. Свити по вкусу похож на запах его цветов. Деревья оробланки не растут в холодных условиях. У него есть тенденция приспосабливаться к окружающей среде очень быстро и хорошо расти. Плод имеет толстую кожуру. В основном импортируется из Израиля.

Citrofortunella mitis является гибридом мандарина и кумквата. Плоды кислые и обычно используются в кулинарии.

Тайбери является одной из многочисленных гибридных ягод, скрещенных с ежевикой и малиной. Она была выведена в Шотландии и названа в честь шотландской реки Тэй. Тайбери часто растет в приусадебных садах. Имеет сильный терпкий аромат.

Тангор получился, благодаря, скрещиванию мандарина и апельсина.

Танжело получился, благодаря, скрещиванию танжерина помело или грейпфрута. Плоды танжело и мандарина похожи. Танжело начинает созревать с конца осени по конец зимы. Размер плода обычно бывает от стандартного апельсина до размера грейпфрута. Мякоть танжелы красочная и очень сочная. Из него можно выжимать сок.

Томтато это гибрид картофеля и помидора. На томтато вырастают как помидоры, так и картошка. От семян томтато появляются либо картофель, либо помидоры, они не сохраняют материнские признаки.

Этот фрукт, который распространен в отпускные месяцы, является разновидностью мандарина. Созревают раньше, чем другие цитрусовые фрукты и этот вид фрукта также можно выращивать дома в теплых регионах. Fairchild tangerine был получен путем скрещивания клементина с Orlando tangelo. Плоды вкусные и легко чистятся.

Юдзу получился, благодаря, скрещиванию мандарина с папедой (ичанский лимон). Этот фрукт очень похож на грейпфрут с неровной кожурой. Диаметр плода от 5,5 см до 7,5 см. Этот фрукт в основном выращивают в Китае, Кореи и Японии. Плоды очень ароматные и могут быть желтого или зеленого цвета в зависимости от спелости.

Янгберри является скрещенным с ежевикой сорта с красным цветом и сочной мякотью. Янгберри насыщенно винного цвета имеет несколько семян. Существует более 24 сортов ежевики по всему миру и янгберри всего лишь одна из них. После 1850 года она стала более широко выращиваться.

Гибриды цитрусовых

Редкие цитрусовые и субтропические плодовые культуры

Субтропические культуры до сих пор не получили широкого развития и числятся у нас как редкие культуры. Это прежде всего мушмула японская, азимина, или анона трехлопастная, авокадо, китайский финик, пассифлора и др. Основным фактором, сдерживающим широкое развитие редких и малораспространенных субтропических плодовых культур, является отсутствие соответствующих нашим условиям сортов и разработанных технологий их выращивания.

Все остальные цитрусовые культуры выращиваются в России намного реже даже сравнительно с довольно редкими мандарином, лимоном, апельсином и грейпфрутом. Для них используются почти те же самые агротехнические приемы, возможно, с незначительными нюансами.

Бергамотный апельсин (бергамот)

Бергамотом называют гибридный вид выведенного искусственно растения рода Цитрус. Растение получили методом скрещивания померанца и цитрона. Это вечнозеленое дерево, чья высота 2-10 метров. Оно имеет достаточно длинные ветви, покрытые тонкими острыми колючками, чья длина достигает 10 сантиметров. Листочки кожистые, черешковые, эллиптической либо же продолговатой яйцевидной формы, блестящие и заостренные. Цветы у растения крупные, пурпурного или белого цвета, имеют приятный душистый аромат. Они бывают как одиночными, так и собранными в немногоцветковые пучки. Плод бергамота шаровидной или грушевидной формы, имеет трехслойную оболочку. Мякоть состоит из ряда сегментов, содержит немного семян с кисловато-горьким вкусом. Названием бергамот обязан грушевидной форме плода и желтому окрасу, что сделало его схожим с сортом груш «Бергамот». Есть и иная версия происхождения названия. Считается, что он его получил благодаря городу Бергамо, где уже давно произрастает.

Бигарадия (померанец, горький апельсин)

Бигарадия (горький апельсин, померанец) относится к роду Citrus и виду С. aurantium L com Rutaceae. Произрастает в Гималаях. Деревья сильнорослые. Ветви с длинными колючками. Цветки душистые, белые. Плоды сходны со сладкими апельсинами, несколько бугристые, мякоть горько-кислого или резко-кислого вкуса. Из плодов готовят мармелад, напитки, из листьев и цветков получают эфирное масло. За рубежом применяют в качестве подвоя для цитрусовых.

Каламондин

Каламондин, или цитрофортунелла (Citrofortunella microcarpa Wignands) — цитрусовое растение семейства Рутовых (Rutaceae), родом из стран Юго-Восточной Азии. Это гибрид мандарина и кинкана японского. Каламондин — небольшое вечнозелёное растение с небольшими блестящими зелеными или пестролистными листьями, издающие приятный цитрусовый аромат. Цветки белые, душистые. Плоды мелкие, формой напоминают мандарин, но диаметром всего 3-4 см, у созревших плодов тонкая кожура легко отделяется и имеет сладкий вкус, в то время как мякоть плода довольно кислая.

Кинкан (кумкват)

В строгом смысле слова цитрусовым не является, это — название другого рода, включающего в себя 4 вида, но к цитрусовым очень близок и может с ними скрещиваться. Плоды мелкие, с ароматной съедобной кожурой, употребляются в пищу главным образом в переработанном виде (кондитерские изделия). Относительно холодостоек.

Клементин

Клементин или Citrus clementina является одним из разновидностей танжело. Это гибрид апельсина и мандарина. Его создал еще в 1902 году отец Клемен, который был не только священником, но и замечательным селекционером. Форма плодов такая же, как и у мандарина, но они гораздо слаще. Выращивать цитрусовые на Корсике начали еще древние римляне, однако, выращиванием клементинов занялись гораздо позже. Следует отметить, что большинство садов были заложены только сорок лет назад. Клементин обладает темно-оранжевым цветом, в этом и заключается самое главное их отличие. У мандарина косточки практически отсутствуют, в то время как у клементина наоборот их очень много. Кожура у этого цитруса довольно тонкая и блестящая, но, несмотря на это очень твердая. У этого фрукта довольно сочная и душистая мякоть. Распознать клементин просто, ведь его отличает слегка приплюснутая форма.

Хотя лайм известен с древних времен, культивировать его, как культурное растение начали лишь в девятнадцатом веке. До этого в пищу употребляли плоды дикого лайма. С ростом его популярности и освоения им новых рынков, стал расти спрос на этот продукт. Сегодня многие страны занимаются выращиванием лайма, среди них Бразилия, Египет, Индонезия, острова Карибского бассейна, Мексика, Индия, Соединенные Штаты Америки, Шри-Ланка, Куба и страны Западной Африки. Плоды лайма имеют тонкую кожицу, гладкую, крепкую и блестящую. Цвет кожицы преимущественно зеленый, мягкая сочная мякоть имеет такой же оттенок. Сочность лайма по сравнению с лимоном более высокая и в некоторых случаях он даже несколько кислее, чем его собрат. Но данные характеристики присущи не всем сортам лайма. Есть плоды со сладковатым или наоборот горьковатым вкусом, а есть очень и очень кислые.

Лаймкват

Лаймкват – цитрусовое дерево родом из Китая (Citrus limeguat) — гибрид лайма и кумквата. Ведёт своё происхождение из Китая, но сейчас его выращивают в Японии, Израиле, Испании, Малайзии и США. Растение небольшое, хорошо ветвится и формируется. Ремонтантное, т. е. одновременно есть и цветы, и плоды разной степени зрелости. Плоды Лаймквата небольшие, овальные, при созревании от жёлто-зелёных до ярко-желтых. У зелёных плодов вкус сока напоминает лайм, по мере пожелтения кожуры он всё более становится похожим на лимон. У зрелых плодов тонкая сладкая кожура и сладкая, с горьковатым оттенком мякоть. Свежие Лаймкваты добавляют в супы, салаты, из них готовят приправы к мясу, домашней птице и дичи. Из плодов варят мармелад. Разрезанными дольками украшают любые десерты. Сироп из Лаймквата используют для приготовления коктейлей. Можно вместо лимона в чай. Лаймкват едят как фрукт или выжимают сок. Его используют для придания аромата различным блюдам.

Лиметта (сладкий лимон)

Лиметта очень похожа на лимон, но отличается более сладкими плодами с малым количеством семян почти шаровидной формы. Деревце с густой листвой и круглыми желто-зелеными плодами, 2-25см в диаметре, мякоть сладкая. Плоды небольшие, средней массой 80г, шаровидные, слегка сплюснутые с полюсов, с вогнутым концом. Кожура ярко-желтая, рифленая, шероховатая, иногда с наростами, средней толщины, не сильно прилегающая к мякоти, легко счищаемая. Мякоть сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Долек около 8. Растение среднее, скорее кустарникового типа с неправильной кроной, без колючек, очень плодовитое. Листья небольшие, эллипсовидные, заостренные, темно-зеленые, глянцевые, с небольшими крылатками. Цветет обильно, цветы белые, ароматные. Хорошо подходит для выращивания в контейнерах. Родом из Индии, происхождение неизвестно.

Помпельмус

Принадлежит семейству Рутовые. Вечнозеленое дерево высотой от 3 до 10 метров. Крона шаровидная с толстыми ветвями и довольно многочисленными пазушными колючками, которые у некоторых форм и сортов отсутствуют. Листья крупные длиной до 20 см, широко-эллиптические, черешок листа с широкими сердцевидными крыльями, шириной до 5 см. У помпельмуса самые крупные цветки в роде цитрусовых, плоды крупные 10-20 см в диаметре, круглые, сферические или грушевидные, гладкие, светло-желтого цвета. Мякоть светло-зеленая, кисло-сладковато-горьковатая, либо сладкая апельсиноподобная, при полной зрелости плода соковые мешочки легко разделяются.

Понцирус

Понцирус трёхлисточковый (лат. Poncirus trifoliata) — фрукты этого вида в Японии называют karatachi. Речь идет об абсолютно несъедобном плоде, что сильно отличает его от апельсинов. Цветы имеют очень короткие ножки, пять белых, тонких, бумагоподобных лепестков; многочисленные тычинки, филаменты которых свободны, соединены с пестиком. Яичник пестика сильно покрытый пушком и содержит 6-8 долек, в основном 7. Плоды мелкие, сплюснутые, от обратно-яйцевидных до шаровидных форм и лимонно-желтого цвета. Кожура относительно толстая, мягкая, с обильными масляными железами. Сок кислый и его немного. Слизистая масса содержит едкое масло, что придает очень неприятный вкус. Семян много и они многозародышевые. Выращивается как подвой для других цитрусовых с целью увеличения их выживаемости в открытом грунте в малопригодных климатических условиях.

Тангор

Гибрид мандарина с апельсином. Среди всех тангоров тангор ‘Murccot’ наименее холодостоек. Он дает среднего размера плоды (4-8 см), которые приплюснуты и весят примерно 70-120 грамм. Долек от 11 до 12. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, ароматная, на вкус очень сладкая Желто-оранжевая кожура тонкая (2-3,5 мм), трудно очищается, слегка бугристая, хорошо прилегает к мякоти но может повреждаться солнцем и ветрами. Его оранжевая мякоть очень мягкая, сочная (до 55%) и имеет исключительный аромат в комбинации с деликатесным вкусом. Семян много.

Цитрон (цедрат, цитрус лечебный, киттон)

Цитрон, цедрат (лат. Citrus medica) — вид многолетних растений из рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые. В диком состоянии не известен. Родина — Индия или Китай. Цитрон — кустарник или небольшое дерево высотой до 3 м. Цветки обоеполые или функционально мужские. Плод крупный (до 3 кг) с грубой бугристой поверхностью, иногда гладкий, по аромату напоминает плоды лимона, кожура очень толстая (3-5 см), семена многочисленные, начинают прорастать внутри созревающих плодов.
Используется для приготовления варенья и цукатов. Известно несколько сортов. Единичные экземпляры культивируют в открытом грунте в Крыму. Нередко выращивается в комнатах как декоративное растение. Плоды крупные, удлиненные, часто неправильной формы с очень толстой съедобной кожурой.

Эгле мармеладная

Это растение, относящееся к подсемейству цитрусовых, выращивают в Индии, Шри-Ланке и некоторых районах Индокитая в качестве плодового и лекарственного растения. Возможно, это растение является гибридом танжерина, грейпфрута и апельсина. Листья эллиптические, длиной 10-12 см, темно-зеленые. Плоды округлые, диаметром 5-10 см, покрыты невзрачной кожурой. Под неровной, сморщенной коркой находится ароматная, сладкая и сочная мякоть оранжевого цвета. Плоды эгле лучше всего употреблять в пищу как мандарины — в сыром виде. Можно есть ложкой, как грейпфрут. Из ветвей получают камедь. До недавнего времени эгле был неизвестен в Европе, но в последнее время встречается на рынках все чаще.

Цитрус юнос

Цитрус юнос (Citrus junos) — сложный спонтанный гибрид между несколькими видами рода Citrus. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, 2500 лет назад. Деревья высотой до 4 м, с густой полушаровидной кроной. Колючек много, их длина 3-5 см. Листовые пластинки ланцетовидные. Цветки крупные, диаметром 4-4,5 см, одиночные. Плоды округлые, желтые, диаметром до 6 см, с легко отделяющейся ароматной кожицей и очень кислой мякотью. Их используют как лимоны и для приготовления мармелада. Растение обладает высокой морозостойкостью, благодаря чему представляет интерес как подвой для цитрусовых. В Японии его широко применяют с этой целью уже в течение сотен лет. Используют его и в селекции для выведения морозоустойчивых сортов лимона, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых культур.

Пальчиковый лайм

Пальчиковый лайм или Австралийский фингерлайм (Citrus australasica). Представитель рода Цитрус, семейства Рутовые. Его родиной является Восточная Австралия. Это редкое цитрусовое растение представляет собой кустарник или небольшое дерево достигает до 10 м в высоту. Плод овально — цилиндрический, длиной 9 см, массой 150 г, слегка изогнутый, на конце суженный, по форме напоминает палец, за что растение получило свое название. Кожица тонкая, желтого, зеленого, красного, оранжевого, фиолетового, черного, коричневого или бордового оттенка. Мякоть очень сочная, на вкус кислая, с ярко-выраженным цитрусовым ароматом, разделена на несколько мелких, округлых отделений, в которых содержатся вакуоли, наполненные соком. Такая структура напоминает мелкие, круглые, прозрачные пузырьки диаметром 5-6 мм.

Виды цитрусовых о которых Вы не знали (14 фото)

1. Танжерин сорта Дэнси – это всего лишь тип произрастающих в Марокко, на Сицилии, в Китае и в США мандаринов. Как правило, танжеринами называют красно-оранжевые яркие мандарины, сладкие, с легко отделяющейся тонкой кожицей.

2. Орландо. Результат опыления грейпфрута «Дункан» пыльцой того же танжерина Дэнси.

3. Танжело Нова – это гибрид клементина и танжело Орландо.

4. Торнтон – гибрид танжерина и грейпфрута.

5. Углифрут (Ugli) – эта офигительная красота получилась случайно. В 1917 году некто Дж. Дж. Р. Шарп, владелец Trout Hall Ltd. (ныне, насколько я понимаю, Cabel Hall Citrus Ltd.), Ямайка, нашёл вот такую корявую хрень на пастбище. Опознав её как вероятный гибрид танжерина и грейпфрута, он взял от него черенок, привил на кислый апельсин и продолжил повторно прививать потомство, выбирая плоды с наименьшим количеством семян. В 1934 г. он впервые дал стране столько углифрута, что смог даже начать экспорт в Англию и Канаду.

6. Танжело Wekiwa, канадский, со светлой кожицей, результат повторного скрещивания танжело в грейпфрутом

7. Тангор – результат скрещивания танжерина и сладкого апельсина. Вернее, так принято считать. На самом деле всё немного сложнее. Самый известный тангор – Temple (Темпл, Тампль, Храм). Происхождение его до конца не ясно.

8. Клементин. А это гибрид мандарина и апельсина-королька, созданный французским миссионером и селекционером отцом Клеманом (Clement Rodier) в Алжире в 1902 году. Собственно, если вы покупаете мандарин, а он какой-то слишком для мандарина сладкий, вполне возможно, что это на самом деле клементин.

9. Естественный тангор Востока – танкан. Эта культура с незапамятных времен культивируется на юге Китая, на острове Формоза (Тайвань) и в японской префектуре Кагошима. Дерево, на котором растет танкан, неотличимо от мандаринового, однако плоды заставляют подозревать в этом цитрусе гибрид с апельсином.

10. Ортаник (Ortanique) – тоже вероятно естественный тангор. Его тоже нашли на Ямайке, но уже в 1920. Поскольку рядом росли танжериновые и апельсиновые деревья, решили, что это их гибрид. Название собрали с миру по нитке – or (ange) + tan (gerine) + (un) ique.

11. Королевский мандарин (Citrus nobilis, куненбо, кампучийский мандарин). Внешность у него вполне запоминающаяся, в наших магазинах случается редко и продаётся просто как мандарин

12. Маркот – тоже известный тангор. И тоже неизвестного происхождения. Маркотами называют флоридские тангоры, о родительских сортах/видах которых ничего достоверно неизвестно. Первое дерево было найдено в 1922 году и пристроено в хорошие руки.

13. Сацумы (иншиу, Citrus unshiu) марокканский. Все сацумы по одной версии – гибрид цитрона и лайма; вторая – гибрид апельсина и лайма.

14. Йеменский цитрон – самостоятельный вид.

15. Цитрон «Пальцы (рука) Будды» похож на Ктулху

16. Корсиканский цитрон. Обратите внимание – у всех этих сортов почти нет мякоти – одна цедра.

17. Кафрский лайм (кафирский лайм, кафирлайм, Citrus hystrix, Kaffir lime, дикобразовый цитрус)

18. Этрог (эфрог, греческий цитрон, цедрат-цитрон, еврейский цитрон)

19. Персидский (таитянский) лайм

20. Лиметта (лиметт, Citrus limetta, итальянский лайм, сладкий лайм)

21. Мексиканский лайм (вест-индский лайм, кислая лиметта). Именно мексиканский лайм, как правило, нарисован на бутылках и банках со всякими лаймовыми напитками.

22. Индийский лайм (он же палестин, палестинский сладкий лайм, колумбийский лайм) долгое время считался гибридом лайма и лиметты, но попытки скрещивания этих растений не дали в результате ничего похожего.

23. Австралийский пальчиковый лайм (finger lime). Его ещё называют цитрусовая икра.

24. Он же. Их много сортов, с мякотью разных цветов. Происхождение тоже невыяснено. Плоды похожи на разноцветные огурцы. Мякоть пальчиковых лаймов австралийские повара используют в качестве гарнира, добавляют в салаты и супы, украшают ею рыбные и мясные блюда

25. Лимандарины (лимонии) – результаты скрещивания мандаринов с лаймами или лимонами. Лимандарины с незапамятных времён выводят в Китае. Считается, что первый лимандарин был результатом скрещивания кантонского лимона и кантонского мандарина. Появляющиеся на наших прилавках китайские красные лимоны – типичные лимандарины.

26. Рангпур – индийский гибрид мандарина и лайма

27. Отахайт (сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин). Это тоже лимандарин, тоже, как считается, родом из Индии. Открыт в 1813 г. на Таити, откуда европейцы развезли его по всему миру.

28. Грубый лимон или цитронелла. Происходит из Северной Индии и является гибридом мандарина и цитрона.

29. Помело. Оно же Citrus maxima, Citrus grandis, пуммела и шеддок – в честь капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию (на Барбадос) с Малайского архипелага в XVII веке. Огромные круглые или грушевидные плоды с довольно толстой цедрой, большим количеством сочной мякоти, грубыми легко отделяемыми перепонками. Один из исходных цитрусовых, от которых всё их разнообразие есть пошло. Цедра у помело бывает желтая, зеленая, а мякоть желтая, зеленая, красная.

30. Помело с лаймом.

31. Гибрид – грейпфрут Дункан, сорт выведен во Флориде, в 1830 г.

32. Тоже гибрид – грейпфрут Hudson

33. Очень известный у нас гибрид помело – оробланко. Это результат скрещивание сиамского сладкого помело и грейпфрута Марш.

34. Свити – гибрид грейпфрута из Израиля

35. Новозеландский грейпфрут. Его называют грейпфрутом, но считают, что это либо естественный танжело, либо гибрид помело и грейпфрута. Место происхождения тоже невыяснено – то ли Китай, то ли Австралия. Значительно слаще большинства грейпфрутов.

36. Чиронья – цитрус, плоды которого по размеру, как грейпфрутовые, а на вкус больше похожи на апельсин.

37. Каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин, каламанси, мускусный лайм), результат скрещивания кислого мандарина (сунки) и кумквата

38. Юзу (ичандрин, юное) – результат скрещивания сунки и ичанг-папеды (ичангового лайма)

39. Кумкват. Это такие мелкие, с крайнюю фалангу большого пальца руки взрослого мужчины, желтые или оранжевые плоды, похожие по форме на уменьшенные лимоны. Продаются, как правило, в больших гастрономах, в ламинированных пенопластовых лотках. Появились в Росии относительно недавно, всего несколько лет как. Сперва были адски дорогими, но на сегодняшний день подешевели. Вот, если вы их ещё и не пробовали, то уж видели наверняка

40. Лаймкват Юстис (гибрид мексиканского лайма и круглого кумквата)

41. Мандаринкват Индио

42. Лимонкваты (лимон + кумкват) и оранжкваты (апельсин или трифолиата + кумкват). А вот, внимание, фаустрайм – гибрид лаймквата Юстис и австралийского пальчикового лайма

43. Севийано, севильский горький апельсин. В Севилье их производят 17 тысяч тонн в год. Горькие апельсины не употребляют в пищу свежими, из них не делают соков, зато их используют в гибридизации цитрусовых, применяют для изготовления апельсиновых горьких настоек, для придания апельсинового аромата ликёрам, а ещё в качестве приправы к рыбе и как сырьё для получения ароматических масел.

44. Цитранжкват – гибрид цитранжа (который в свою очередь гибрид апельсина и трифолиаты, она же понцирус) и кумквата.

45. Горький апельсин кикудайдай (японский цитрус, каналикулата) – чисто декоративное растение. В Японии его выращивают, чтобы любоваться

46. Бергамот (бергамотовый лимон, бергамский кислый апельсин) – разновидность горького апельсина с очень ярким узнаваемым запахом – используется в парфюмерии

47. Сладкий апельсин Citrus sinensis – китайский цитрус.

48. Гибрид кислого апельсина и помело – нацудайдай или нацумикан

49. Citrus sinensis – изнутри.

50. Красные апельсины. Их русское название – корольки. Американцы зовут их blood oranges – кровавые апельсины. Самый кровавый сангвинелли…

51. …и сангвинелли

52. Плод папеды ичанг. Используют папеды для гибридизации

53. Понцирусы – самостоятельный род подсемейства померанцевых семейства рутовых, включающий один единственный вид – трифолиату или понцирус трёхлисточковый.

54. Цитремон – гибрид трифолиаты и лимона

55. Кабусу (кабосу) – китайский, но особенно популярный в Японии гибрид папеды и апельсина

56. Эремоцитрусы или австралийские десертные лаймы. Это тоже отдельный подрод цитрусовых. У эремоцитруса офигительное лохматое дерево и мелкие зеленые плоды

57. Муррайи – отдельный род семейства рутовых, не цитрусы. Но их плоды похожи на плоды цитрусовых, а потому все, кто занимается разведением, изучением и гибридизацией цитрусовых, муррайями тоже интересуется. Муррайи называют ещё апельсиновым жасмином

58. Ещё к цитрусовым близка севериния

59. Афроцитрусы или цитропсисы. Они же – африканские вишнёвые апельсины. Это деревья с маленькими съедобными плодами, отдаленно напоминающими цитрусовые.

60. Ферония лимонная, лимония кислейшая или индийское деревянное яблоко. Индийское дикорастущее рутовое с очень кислыми (хотя говорят, что бывают и сладкие) съедобными плодами с практически деревянной кожурой.

61. Цейлонский оранжстер. Плоды оранжстера очень горькие, зато у листьев, если их потереть-поломать, сильный лимонный аромат.

Гибрид апельсина и граната: название фрукта, фото

Ассортимент цитрусовых на прилавках супермаркетов разнообразен круглый год. На смену отечественным фруктам завозят импортные. Они бывают довольно экзотического вида и с необычной окраской мякоти. Апельсин, скрещенный с гранатом – так характеризуют цитрус с ярко-бордовой мякотью некомпетентные продавцы.

Есть ли апельсины, скрещенные с гранатом

Путем скрещивания можно получить любой результат, но только если работы ведутся в рамках одного рода. Вишню можно переопылить с черемухой, сливу с алычой, кислицу с яблоней, переопыленные между собой косточковые или семечковые могут дать новую разновидность. Также и с цитрусовыми: вариантов гибридов много, но все они должны быть в рамках одного рода. Получить новый вид фрукта от опыления с гранатом, невозможно. Это разные культуры.

Встречаются апельсины, у которых цвет мякоти похож на гранат, на этом их родство заканчивается

Какой фрукт выдают за гибрид апельсина и граната

Красные апельсины – не обязательно скрещенный сорт. На Юге Сицилии в местности, близко расположенной к вулкану Этна, такая разновидность встречается в дикой природе. Оказывается, что на необычную расцветку повлиял климат и выбросы пепла в почву. Вещества, накапливающиеся в дереве, вызвали мутацию.

В химическом составе цитруса был найден пигмент антоциан, благодаря которому цвет мякоти стал похож на зерна граната. У обычных апельсинов этого пигмента нет, а за оранжевую окраску отвечает каротин. Представленный маркетологами гибрид апельсина и граната, имеет официальное название – Красный Сицилийский апельсин. Вкус фрукта, даже отдаленно не напоминает гранат.

Сортов с цветом мякоти, напоминающей гранат несколько:

1. Тарокко. Плоды средние (до 200 г). Кожура тонкая, ярко-оранжевая с красноватой пигментацией. Мякоть багряная с оранжевыми прожилками.
   Мякоть у сорта Тарокко багряная с оранжевыми прожилками
2. Сангвинелли. Цитрус с мякотью цвета граната, разбавленного оранжевыми прожилками. Поздний сорт с выраженным ароматом и вкусом муската.
   На кожуре Сангвинелли расположены темно-красные полосы различной толщины
3. Еще одна разновидность культуры, которую выдают за апельсин, скрещенный с гранатом, называется Моро. Сравнительно молодой вид, созревающий одним из первых. Внутренняя часть насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком.
   Моро по вкусу напоминает малину, а не гранат
4. Вашингтон Невил отличается от остальных разновидностей размером фруктов, средняя масса – около 0,5 кг. Они имеют форму вытянутого овала. Цедра бугристая, довольно толстая, оранжевая с красными участками.
   Доли с темными вкраплениями напоминают зерна граната
5. Валенсия – округлые плоды небольшого размера (до 8 см). Популярностью пользуются из-за сладкого вкуса. Цедра оранжевая тонкая.
   Выращивают этот сорт в производственных масштабах для получения сока.
6. Итальянский сорт Овал (Ovale) формирует плоды среднего размера с пористой глянцевой поверхностью насыщенного оранжевого цвета с красноватым оттенком. Доли плотно прилегающие, с прожилками цвета граната. Вкус насыщенный ароматный, с минимальной кислотой.
   Во внутренней части отсутствуют даже рудименты семян

Какие существуют цитрусовые гибриды

В род Цитрусовых входит более 60 гибридов, полученных путем скрещивания разнообразных видов. Самые распространенные и часто встречаемые на прилавках фрукты с розовой, желтой или красноватой мякотью.

Помело . Родоначальник многих гибридных форм, крупный плод сочный, с горчинкой во вкусе, тонкой цедрой и выраженным ароматом.

Внутренняя часть может быть розовой, зеленоватой или желтой

Танжело – скрещенная форма, полученная от мандарина и помело. С желтым соком и сладким вкусом. Размер средний (около 250 г).

У основания имеется продолговатый нарост, напоминающий колокольчик

Минеола – скрещенный гибрид, в основе которого лежат апельсин и мандарин. Внутренняя часть с темным оранжевым оттенком и красноватыми прожилками цвета граната.

Сок у плодов сладкий, с незначительным присутствием кислоты

Клементин – скрещенный путем опыления гибрид. Оранжевый фрукт характеризуется ровной глянцевой цедрой и пигментацией цвета. Самый популярный вид у потребителей.

Внутренняя часть померанца сочная, семена отсутствуют

Рангпур – скрещенный сорт, полученный от перекрестного опыления мандарина и лимона. Плод ярко-оранжевый, сок – желтый.

Рангпур унаследовал от лимона химический состав

Сорт Аранция – карликовая форма цитрусовой культуры, чаще ее выращивают в тепличных условиях. Обладает выраженным ароматом. Кроме использования в пищевой промышленности, фрукты нашли применение в парфюмерном производстве. Плоды сладкие, с высоким содержанием глюкозы.

Соковые мешочки темные, напоминают цвет зерен граната

Сорт Угли изначально появился путем переопыления грейпфрута и мандарина в естественной среде. Затем уже скрещенный в природе гибрид соединили с апельсином и получили новый вид, характеризующийся ярким ароматом, горьковатым вкусом и минимальным содержанием семян.

Отличается рубиновыми участками на поверхности и прожилками внутри, напоминающими по цвету зерна граната

Заключение

Апельсин, скрещенный с гранатом, не существует в природе, т. к. эти растения из разных семейств. Гранат относится к Дербенниковым, цитрус к Рутовым. Яркой расцветкой мякоти обладает Красный Сицилийский вид и цитрусовые сорта на его основе, которые и выдают за скрещенные с гранатом разновидности.

Разновидности мандаринов

Сорта мандаринов отличаются по цвету, степени выраженности вкуса и аромата. Различия начинаются уже в самом составе плодов, которые были получены в результате селекции с другими цитрусовыми вкусами. Но от такого сочетания некоторые виды мандаринов только выиграли: гибриды обладают более сладким вкусом, в них отсутствуют косточки. При этом они сохраняют витаминно-минеральный состав и приносят пользу для здоровья.

Классификация сортов мандарина

Существует множество природных разновидностей мандарина и искусственно созданных гибридов. Они различаются не только ареалом распространения, но и способом выращивания, и цветом кожуры. Некоторые виды и сорта цитрусовых продаются без косточек, другие обладают мягким сладким привкусом.

Научная

Сорта мандаринов, фото и описание которых можно найти ниже в списке, подразделяются на следующие группы:

1. Уншиу (Citrus unshiu). Другое название — сацума. Это карликовое растение, хорошо растущее в условиях умеренного и теплого климата. Впервые его обнаружили в Японии. С его помощью вывели бескосточковые гибриды и сладкие сорта. Плантации деревьев промышленного масштаба можно встретить на территории Абхазии, Крыма и Грузии. Средняя масса плода достигает 70 г. Морозостойкие сорта переносят температуру до -10°C. Цитрусы обладают насыщенным оранжевым цветом. На кожуре могут присутствовать зеленые пятнышки. У них тонкая кожура.
2. Citrus austere. Это наиболее сладкая разновидность цитрусовых. Плоды из Китая с кожурой насыщенного оранжевого оттенка обладают сочной мякотью. В странах Евросоюза его называют по-другому: сицилийским цитрусом. Получил широкое распространение в США.
3. Гибридные сорта. Эти фрукты взяли все положительные характеристики от родительских видов мандаринов или других цитрусовых, которых скрестили ради получения нового вида. Обладают различной величиной, вкусом, запахом и весом.
4. Танжерины. Теплолюбивые фрукты растут на территории Италии. Деревья с мелкой листвой дают овальные мандарины среднего размера. При разламывании желтого тонкокорого фрукта воздух наполняется выраженным ароматом.
5. Citrus nobilis. Выращиваются на юго-востоке Азии. Крупные фрукты с шершавой поверхностью и толстой кожурой.
6. Японско-китайский сорт. Представителей этих видов часто культивируют дома. Карликовые деревья неприхотливы в уходе, поэтому хорошо растут в условиях квартиры.
7. Citrus deliciosa. Как и предыдущие сорта, этот можно выращивать самостоятельно на подоконнике. Но деревья могут вырасти до 1 м в длину, поэтому их рекомендуется сразу пересаживать в объемные горшки. Листья насыщены эфирными маслами, поэтому по квартире распространяется выраженный мандариновый аромат.
8. Citrus reticulata. По-другому называется индокитайский. В крупных масштабах выращивают на Филиппинах.

По цвету

По оттенку кожуры различают следующие виды:

На территории России и стран СНГ преобладают желтые и красные сорта. Зеленые считаются незрелыми и из-за кислого привкуса не слишком востребованы на потребительском рынке. Часто на рынках можно встретить гибридные оранжевые, ярко-желтые и зелено-желтые фруктовые плоды.

Красного цвета мандарины

Поверхность корки отличается насыщенным оранжевым цветом. Никто не знает точно, откуда их впервые завезли на рынок. Из-за высокой концентрации пигмента цитрусы кажутся красными. При раскрытии фрукта можно обнаружить дольки ярко-оранжевого цвета. Сладкая мякоть отдает легкой кислотой. Наиболее популярны следующие сорта красных мандаринов:

1. Клеопатра. Родом из Индии, откуда была перевезена на территорию Америки. Используется для выведения искусственных сортов. Отличается небольшими тонкокорыми плодами. Оранжевая поверхность фруктов отдает красноватым оттенком. Несмотря на наличие крупных горьковатых семян в каждой дольке, мякоть сладкая.
2. Клементины. Мелкие, слегка приплюснутые фрукты обладают насыщенным цветом и сочной мякотью, хорошо утоляющей жажду. Это гибрид мандарина с померанцем.
3. Королевские. Их еще называют «храм». Сладкая мякоть напоминает апельсин. Они не бывают без косточек.
4. Робинсон. Американский продукт выращивают в промышленных масштабах в штате Флорида. Вкусные плоды покрыты гладкой кожурой. Она плотно прилегает к мякоти, поэтому плохо очищается.
5. Эллендале. Крупные плоды покрыты бугристой мягкой кожурой. Ароматная мякоть без косточек является продуктом селекции. Для ее создания использовали ветки апельсина, которые привязывали к мандариновым деревьям Уншиу.
6. Танжело. Сорта благородного вида обладают ярко-оранжевой толстой кожурой. Мандарины слегка приплюснуты. Получены в результате естественной селекции. Иногда этот сорт путают с померанцем.

Красные фрукты длительное время сохраняют товарный вид, что позволяет их транспортировать без использования консервантов и усилителей вкуса.

Зеленые и желтые мандарины

На основе цитрусов зеленого и желтого цвета вывели новые сорта, которые называются в честь страны-производителя:

1. Абхазские. Мелкие плоды с косточками обладают сладко-кислым привкусом. Желтая кожура с зелеными точками легко снимается и отдает выраженным ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел.
2. Турецкие. Небольшие мандарины, плохо чистятся из-за того, что кожура быстро высыхает и плотно сцепляется с пленкой мякоти. Обладают светло-оранжевым оттенком. В 1 дольке может присутствовать до 3 косточек. Характеризуются пресным кисловатым привкусом.
3. Грузинские. Выведены из абхазских, но обладают более сладким привкусом и крупными размерами. Их предпочитают выращивать в Аджарии.
4. Китайские. Желтые мандарины с кислой и сочной мякотью. В дольке можно встретить минимум 1 косточку.
5. Из Сербии. Мелкие плоды обтянуты толстой коркой, которая легко отделяется от мякоти. Единственный недостаток — слишком кислые, поэтому покупаются на любителя.
6. Афурер и Надоркотт. Похожие сорта обладают желтовато-оранжевой мякотью и кожурой с аналогичным оттенком. Фруктовые деревья достигают в высоту 2-2,5 м и дают свой первый урожай спустя 18 месяцев после посадки. Выращивают в Южно-Африканской республике. Афурер созревает в январе, не боится заморозков. В его мякоти отсутствуют косточки.
7. Филиппинские. Отличаются непривычным насыщенным зеленым оттенком и шероховатой поверхностью. При раскрытии видна оранжевая мякоть. Дольки сочные.
8. Марокканские. Золотистая кожура легко счищается от сладких долек. В них нет косточек.
9. Израильские. Имеют среднюю величину. Косточки есть не в каждой дольке. Кожица плохо отделяется.

Из зеленых и желтых видов выделяются мандарины сорта Муркотт, а также гибрид Мед. Они признаны самыми сладкими. Некоторые садоводы выдвигают на 3 место сорт Дэнси, обладающий мягким приторно-сладким вкусом. Его сочная мякоть восполняет 30% суточной нормы аскорбиновой кислоты, но данный вид практически не выращивается. Это обусловлено слабым иммунитетом деревьев к различным заболеваниям и высокой уязвимостью к вредителям.

Гибриды мандарина

Скрещивание различных сортов мандаринов между собой не приносило новых вкусов и ярких ароматов. Химический состав со всеми витаминами и минералами тоже практически не менялся. Поэтому было принято решение проводить селекцию с другими разновидностями цитрусовых. Такое сочетание позволило увеличить плоды в размерах, повысить урожайность и разнообразить вкус натурального продукта. Из других преимуществ можно выделить морозостойкость, сильный иммунитет к болезням и вредителям, раннее созревание.

На рынке популярны следующие гибриды мандаринов:

1. Кумкват реале. Для его культивирования использовали 3 вида цитрусов. Благодаря сочетанию кумквата Фортунелла Хиндсии и клементины Монреаль удалось получить небольшие овальные фрукты с глубоким кисло-сладким вкусом. Единственный недостаток — наличие множества косточек. Фрукты едят вместе с цедрой.
2. Комбинация грейпфрута, апельсина и мандарина. Крупные фрукты с оранжево-красным оттенком кожуры скрывают сочную сладкую мякоть. Достигают в диаметре 8 см. Тонкокорые фрукты продаются с начала по середину осени.
3. Сентябрьский сорт. Получен в результате селекции в Сухуми из мандаринов Понцирус и Сатсума. Густая крона дерева дает ароматные цветы с лепестками, достигающими в длину 3 см. Из них формируются тонкокорые плоды средней величины. Кожура легко очищается. Сочная мякоть обладает кислым привкусом.
4. Минеола. Получена в результате сочетания грейпфрута сорта Дункан и мандарина Дэнси. Крупные плоды достигают веса более 80 г. Покрыты оранжевой кожурой с красным оттенком. Сочная мякоть обеспечивает человека на 80% суточной нормой витамина B9.
5. Рангпур. Мандарины скрещивали с лимоном, поэтому они кислые и маленькие. Достигают до 5 см в диаметре.

Декоративные мандарины

Произошли от скрещивания дикорастущего мандаринового дерева-карлика с другими цитрусовыми. Их рекомендуется выращивать в объемных контейнерах. Высаживают растения плотно, т. к. их корневой системе не нужна обширная площадь. При правильном культивировании 1 дерево дает до 4 кг урожая.

Наиболее популярны следующие виды:

1. Каламондин. Принадлежит к отдельной разновидности мандаринов. Обладает овальной чуть сплюснутой формой. Дерево вырастает до 1 м в высоту и дает мелкие плоды длиной до 3 см. Они покрыты желтовато-зеленой кожурой. Период цветения и созревания фруктов идет параллельно.
2. Цитрофортунелла. Мандариновое дерево вырастает в высоту до 1,5 м. Выращивают ради ароматных цветов. Плоды горькие, поэтому в пищу их не употребляют. Можно использовать для декорирования блюд.
3. Император. Дает большой урожай с декабря по январь при выращивании в домашних условиях. Толстая кожура легко отделяется от пленки, покрывающей сочную мякоть.
4. Декоративный Уншиу. Дерево с красивой волнистой листвой заполняет дом цитрусовым ароматом. Мандарины без косточек придутся по вкусу маленьким детям. По внешнему виду плоды немного напоминают нижнюю часть груши.
5. Ковано-Васе. Небольшое дерево достигает в длину 50 см. Обладает пышной волнистой листвой. В период цветения отдает выраженным мандариновым запахом. Бутоны мелкие, но сильно пахнущие и высокоаллергенные. Грушевидные мандарины отличаются тонкой кожурой, которая легко отделяется от пленки. С 1 дерева можно собрать за сезон до 70 плодов.

Можно размножать декоративные мандарины с помощью черенков и семян. Для посадки растения потребуется приобрести горшок глубиной до 15 см.

Виды мандаринов без косточек

Многие люди стараются приобрести фрукты без косточек со сладкой мякотью и тонкой кожурой. Всем этим требованиям удовлетворяют следующие сорта:

1. Тангор. Получен в результате селекции апельсинов и мандаринов. Отличается плодами крупного размера, кожура которых имеет красновато-оранжевый оттенок. Их легко чистить.
2. Ичандарины. Комбинация ичанга и мандаринов Сацума. Состоят из 12 сочных долек. Сладковато-водянистый фрукт придется по вкусу жарким летом.
3. Цитрандарины. Искусственно полученный гибрид без косточек с сочной кисло-приторной мякотью.
4. Энкор. Сладкие плоды, которые не имеют товарного вида, поэтому в большинстве случаев не продаются в крупных супермаркетах. На кожуре от природы имеются темные пятна, которые многие ошибочно принимают за признаки порчи продукта. Урожай приходится на весенне-летний период.

Сатсуму тоже можно включить в этот список, но он недолго сохраняет товарный вид. Чаще всего плоды консервируют.

Комнатные плодовые мини-деревья (лимон, апельсин, киви, вишня, гранат, мандарин, груша)

• Информация
• Товар на сайте компании «Интернет-магазин «Все для дома»»

• Код товара: 4754-KM

• Москва

• Просмотров: 319
• ID: 23919255

Производитель

Экодар

Группа растения

Комнатные плодовые растения

вишня|киви|лимон|апельсин|черешня|мандарин

 Описание мини-деревьев

• Инновационный гибрид
• Растут на подоконнике
• До 4х урожаев в год
• Апельсин, Вишня, Лимон, Киви
• Сладкие, сочные, натуральные, крупные фрукты 
• до 10кг в год с куста
• высота мини-дерева всего 50 см!
• ДО 20 плодов каждые 4 месяца!
• Растут на обыкновенном подоконнике
• Не требуют много света, растут на зимнем солнце

Преимущества

• в упаковке есть все необходимое для выращивания мини-деревьев экодар
• экологический чистый гибрид, созданный без генной инженерии
• семена подходят для выращивания и дома круглый год, и на даче в летний период
• фрукты вкуснее и полезнее, чем из магазина
• созревание за 3 месяца! до 4х урожаев в год! не требуют сложного ухода!

Мини-деревья Экодар имеют корневую систему дикой яблони, поэтому они устойчивы к холоду и не требовательны к свету!

В основу технологии экодар легли многолетние исследования НИИ Сельского хозяйства РАН в области адаптации сельскохозяйственных культур к суровому климату центральной России. Благодаря инновационным разработкам, сегодня нам доступны новые устойчивые виды сельскохозяйственных культур, о которых садоводы прошлого века и мечтать не могли!

• Мини-деревья экодар требуют в 10 раз меньше света
• В 3,5 раза более устойчивы к низкой влажности
• Плодовитость мини деревьев выше более чем в 4 раза

Как посадить и ухаживать?

1. Вскройте упаковку с семенами и высадите их согласно инструкции в заранее приготовленный грунт. Мини-деревья ЭКОДАР склонны очень быстро расти, поэтому заранее продумайте место для роста и цветения
2. Следите за стабильным температурным режимом и умеренным поливом (поливать по мере подсыхания почвы)
3. Соберите первый урожай уже через три месяца после посадки!

Отзывы

Саженцы плодовых деревьев и кустарников в вашем регионе

Фрукты на английском языке — Онлайн уроки иностранных языков

Главная » Материалы » Английская лексика » Фрукты

Названия фруктов и ягод на английском языке. Все английские слова снабжены транскрипцией и переводом. Дана необходимая лексика по теме, а также дополнительные слова, словосочетания, фразеология, пословицы и примеры предложений.

Фрукты. Fruit

Напомним, что слово fruit – фрукт, плод – в английском языке имеет одинаковую форму в единственном и множественном числе: canned fruit – консервированные фрукты; Our country exports citrus fruit. — Наша страна экспортирует цитрусовые (фрукты). Однако форма множественного числа, образованная традиционным способом, т.е. с помощью окончания -s  — fruits —  также возможна, особенно когда слово используется в переносном значении «плоды, результаты какой-либо деятельности»: the fruits of one’s work – плоды чьего-либо труда.

Итак, список слов по теме:

1. citrus fruit [ʹsıtrəs ,fru:t] цитрусовые (фрукты)
2. clementine [ʹkleməntaın] — Клементин (лат. Citrus clementina) — гибрид мандарина и апельсина-королька
3. grapefruit [‘greɪpfruːt] (pl. grapefruits, grapefruit) – грейпфрут (section — долька грейпфрута, seedless grapefruit — грейпфрут без косточек)
4. kumquat [ʹkʌmkwɒt] — кумкват (Fortunella margarita; цитрусовое растение)
5. lemon [‘lemən] — лимон
6. lime [laɪm] – 1. лайм  2. известь
7. navel [‘neɪvəl] orange — апельсин с рубчиком, навель (апельсин с «пупком») 
8. orange [ˈɔːrɪndʒ] – апельсин; оранжевый цвет
9. satsuma [sætʹsu:mə] — 1. (Satsuma) японская глазурованная посуда (тж. Satsuma ware)  2. разновидность мандарина (тж. satsuma orange)
10. tangerine [ˌtænʤə’riːn] 1) мандарин (плод) 2) уроженец Танжера (город в Марокко)
11. ugli fruit [ʹʌglı]  (pl тж. uglies [ʹʌglız]) — агли, ямайский гибрид грейпфрута, апельсина и мандарина 
12. apple [‘æpl] — яблоко
13. apricot [‘eɪprɪkɔt] — абрикос
14. avocado [ˌævə’kɑːdəu] (pl. avocados, avocadoes) — авокадо
15. banana [bə’nɑːnə] — банан
16. cape gooseberry [ʹgʋzbərı] — физалис перуанский, или Капский крыжовник
17. cherry [‘ʧerɪ] – вишня
18. feijoa [feɪˈhoʊə] — фейхоá
19. grape [greɪp] – виноградина, grapes — виноград
20. guava [ʹgwɑ:və] — гуава
21. kiwi [‘kiːwiː] — 1. киви (фрукт) 2. киви, бескрыл (нелетающая птица из рода Apteryx)
22. lychee [ʹlaıtʃi:] = litchi – нефелиум (китайские ли́чи, личи, китайская слива)
23. mango [‘mæŋgəu] (pl. mangoes, mangos) — манго
24. melon [‘melən] — дыня
25. nectarine [‘nekt(ə)riːn] — нектарин, гладкий персик
26. papaya [pə’paɪə] — папайя
27. passion fruit — пассифлора, маракуйя (плод и растение)
28. peach [piːʧ] — персик
29. pear [pɛə] — груша
30. persimmon [pə’sɪmən] — хурма
31. pineapple [‘paɪnæpl] — ананас (Syn: ananas [ə’nɑːnəs])
32. plum [plʌm] – 1. слива 2. лакомый кусочек; нечто самое лучшее
33. pomegranate [‘pɔmɪˌgrænɪt] — гранат
34. quince [kwɪn(t)s] — айва
35. sweet cherry — черешня
36. watermelon [‘wɔːtəˌmelən] – арбуз

Ягоды. Berries

1. blackberry [‘blækbərɪ] — ежевика
2. blackcurrant [‘blæk’kʌrənt] – черная смородина
3. blueberry [‘bluːbərɪ] – черника
4. bog whortleberry [‘(h)wɜːtlˌberɪ] – голубика (букв.: болотная черника)
5. cowberry [‘kaubərɪ]  — брусника (United States, United Kingdom and Ireland), lingonberry (North America)
6. cranberry [‘krænbərɪ] — клюква
7. currant [‘kʌrənt] — смородина
8. gooseberry [ʹgʋzbərı] – крыжовник (букв.: гусиная ягода)
9. loganberry [‘ləugənbərɪ] — логанова ягода (гибрид малины с ежевикой)
10. raspberry [‘rɑːzbərɪ] — малина
11. redcurrant [ˌred’kʌrənt] — красная смородина
12. strawberry [‘strɔːbərɪ] — земляника; клубника
13. white currant – белая смородина

Дополнительная лексика. Additional vocabulary

1. core [kɔː] – сердцевина, ядро (плода)
2. fiber [faɪbə] = fibre – волокно; клетчатка, грубая часть пищевых продуктов (тж. dietary fibre)
3. flesh [fleʃ] – плоть; мякоть (плода)
4. fresh [freʃ] — свежий
5. juice [ʤuːs] – сок, выжимать сок
6. juicy [‘ʤuːsɪ] – сочный
7. mellow [‘meləu] — сладкий, сочный, мягкий, нежный (о спелых фруктах)
8. pith [pɪθ] 1. мякоть, рыхлая сердцевина (двудольного растения) 2. корка, кожура (обычно апельсина)
9. pulp [pʌlp] – 1. плоть, мякоть  2. очищать от кожуры, шелухи
10. rind [raɪnd] — кора; кожура; шелуха
11. ripe [raɪp] – зрелый, спелый
12. rotten [‘rɔtən] – гнилой, испорченный
13. seed [siːd] — 1. семя; семечко 2. очищать от семян
14. seedless [‘siːdləs] — бессемянный; бескосточковый
15. segment [‘segmənt] — 1. часть, кусок 2. доля, долька;  a segment of a tangerine — долька мандарина
16. sour [‘sauə] — кислый
17. stone [stəun] – 1. камень  2. косточка плода
18. stone fruit [‘stəunˌfruːt] — костянка, косточковый плод
19. sweet [swiːt] – сладкий
20. zest [zest] 1. пикантность, особенность; особый вкус  2. цедра
21. juicy melon — сочная дыня
22. ripe melon — зрелая дыня
23. rotten banana — гнилой банан
24. to peel a banana — очищать банан от кожуры
25. to pick berries — собирать ягоды
26. banana skin – банановая кожура
27. to squeeze an orange — выжимать сок из апельсина  (букв: давить, выжимать апельсин)
28. orange chip — апельсиновый цукат 
29. orange quarter [‘kwɔːtə] — апельсиновая долька  
30. lemon rind — кожица лимона
31. melon rind — корка дыни
32. lemon gratings — тёртая лимонная цедра
     
33. fruit tree — плодовое дерево
34. orange grove  [grəuv] — апельсиновая роща 
35. strawberry bed — грядка с клубникой
36. basket [ʹbɑ:skıt] of fruit – корзина с фруктами
37. green fruit — незрелые фрукты
38. ripe fruit – зрелые фрукты
39. fresh fruit – свежие фрукты
40. dried fruit — сухофрукты
41. canned fruit – консервированные фрукты (в Британском английском: tinned fruit)
42. to eat fruit – есть фрукты
43. to pick fruit – собирать фрукты
44. to grow fruit — разводить плодовые деревья
45. to live on fruit — питаться только фруктами
46. fruit season — сезон фруктов
47. Fruit grows. – Фрукты растут.
48. Fruit spoils. – Фрукты портятся.
49. Are they ripe? – Они спелые?
50. May I try one? – Можно попробовать?
51. How long will they keep? – Как долго они хранятся?

Фразеология

◊ like a sucked orange — вымотавшийся, как выжатый лимон

◊ clockwork orange [ʹklɒkwɜ:kʹɒrındʒ] – (лит.) «заводной апельсин», роботизированный человек (созданный путём модификации его поведения)

От одного из значений слова plum (слива) — лакомый кусочек; нечто самое лучшее; сливки:

◊ to pick the plum (или to take the plum) — снимать сливки, отбирать самое лучшее

◊ plum job — тёплое местечко, доходное место

◊ Big Apple — Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)

◊ apple of discord — яблоко раздора

◊ apple of one’s eye — 1) зрачок 2) зеница ока; His daughter is the apple of his eye. — Он в дочери души не чает.

◊ banana skin (или banana peel) — подвох, скользкая ситуация (от выражения «поскользнуться на банановой кожуре»)

◊ under a gooseberry bush ≅ нашли в капусте (шутливый ответ родителей на вопрос ребенка «Как я появился на свет?», буквально значит «под кустом крыжовника»)

◊ pear-shaped –грушевидная формы (о фигуре, характерной для полнеющего пожилого человека, когда лишний жир накапливается вокруг талии, бёдер и ягодиц)

Пословицы: 

◊ He that would eat the fruit must climb the tree. ≅ Хочется есть, да не хочется лезть; Без труда не вынешь и рыбку из пруда

◊ The rotten apple injures its neighbours. ≅ Паршивая овца всё стадо портит (букв.: Гнилое яблоко поражает соседние).

Смотрите также:

10 гибридных фруктов, которые необходимо знать

bhofack2 / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Tangor, ugli, jostaberry и pluot… это всего лишь несколько странно названных гибридных фруктов, которые можно найти в продуктовом магазине или на фермерском рынке. Со странными названиями гибриды могут показаться странной наукой, но эти фрукты и их многочисленные родственники более естественны и знакомы, чем вы думаете.

Гибриды не используют технологию генетически модифицированных организмов.Гибриды используют традиционное опыление, которое обычно может происходить в природе. При контролируемом опылении сорта могут вывести новые поколения плодовых растений со все более желаемыми характеристиками.

Фермеры извлекают выгоду из гибридных плодовых растений, которые по своей природе устойчивы к болезням и выносливы в жару, холод и засуху, а также дают стабильно высокие урожаи с предсказуемым временем созревания плодов. В результате потребители получают выгоду от уникальных, однородных по размеру и форме фруктов, повышенной сочности, улучшенного вкуса и лучшего питания.

Вот 10 гибридных фруктов, которые можно добавить в свой список покупок.

Tangor: Помесь мандарина и апельсина — тангор может показаться незнакомым, но такие разновидности, как муркотт и темпл, уже давно стали популярными в местных продуктовых магазинах.

Ugli : С ботанической точки зрения Citrus reticulata x paradisi , «уродливый» гибрид грейпфрута, апельсина и мандарина, это танжело с Ямайки отражает больше сладких ароматов мандариновой родословной, чем горького грейпфрута.Добавьте углис, разрезанный пополам или порезанный, в салат с авокадо, сладким луком, цикорием и радиккио.

Jostaberry: Более сладкий, чем его североамериканский и европейский крыжовник и черная смородина, джостаберри — это богатая, почти черная ягода со вкусом винограда, черники и киви, наполненная витамином С.

Pluot: Гибрид сливы и абрикоса под торговой маркой Zaiger, выведенный для получения гладкой кожи и супер-сочной сладкой мякоти.

Бэби-киви : Бэби-киви берет свое начало от пушистого киви, также известного как китайский крыжовник.С гладкой кожицей, которую не нужно очищать, киви обычно размером с ягоду может различаться по размеру, форме, цвету и вкусу у разных производителей.

Tayberry : Смесь красной малины и ежевики, tayberry выглядит как удлиненная малина с терпким вкусом.

Limequat : Этот спелый ключевой гибрид лайма и кумквата напоминает миниатюрный овальный апельсин с зеленовато-желтой кожицей. В сезон с середины осени до зимы лаймкваты с их терпким вкусом лайма можно есть целиком, в джеме или вместе с рыбой или курицей.

Pineberry: Новое помесь белой клубники из Южной Европы и культивируемой красной клубники дает эту ягоду со вкусом ананаса, которая обычно доступна с начала мая по июнь.

Orangelo: Этот гибрид, предположительно пуэрториканского происхождения, представляет собой нечто среднее между грейпфрутом и апельсином, он слаще и ярче, чем его родительский грейпфрут, однако его едят примерно так же.

Либби Миллс, MS, RDN, LDN, является представителем Академии питания и диетологии, базирующейся в Филадельфии, штат Пенсильвания.

Общие виды плодовых деревьев граната

Гранат — фрукт с многовековой историей, издавна символ процветания и изобилия. Гранаты, ценимые за сочность плодов внутри кожистой кожи разного цвета, можно выращивать в зонах выращивания 8-10 Министерства сельского хозяйства США. Если вам посчастливилось жить в этих регионах, вам может быть интересно, какой сорт гранатового дерева лучше всего подходит для вас.

Виды гранатовых деревьев

Некоторые виды плодовых деревьев граната приносят плоды с кожурой от желтовато-розового цвета до темно-бордового.

Разновидности граната бывают не только разных оттенков внешнего вида, но и могут иметь волоски от мягких до твердых. В зависимости от того, для чего вы планируете их использовать, это может быть важным фактором при выборе растения. Например, если вы планируете приготовить сок из фруктов, твердые или мягкие — не имеет значения, но если вы хотите съесть их свежими, более мягкий вариант будет более вероятным.

Гранат по своей природе является кустарником, однако его можно обрезать до небольших деревьев. Тем не менее, сильная обрезка может повлиять на завязывание плодов.Если вы хотите выращивать растение как декоративное, то это не рассматривается.

Виды гранатовых деревьев

Среди разновидностей гранатовых деревьев есть несколько, которые созревают раньше, и рекомендуются для садоводов, выращивающих в прибрежных районах зон 8-10 USDA, поскольку лето мягкое. В районах с продолжительным жарким засушливым летом можно выращивать практически любые фруктовые деревья граната.

Ниже приведены некоторые из доступных разновидностей граната, но далеко не полный список:

• «Сеневый » — это крупные плоды с мягкими косточками, сладкие по вкусу, очень похожие на арбуз.Кожица розовая с темно-пурпурными дужками. Это один из самых популярных видов гранатовых деревьев.
• Парфянка — еще один сорт с мягкими семенами, с ярко-красной кожицей и розовыми кожицами, которые очень сочные с привкусом, похожим на вино.
• Десертный , мягкий сорт со сладким, терпким, мягким цитрусовым оттенком.
• Angel Red — плод с мягкими семенами, очень сочный, с ярко-красной кожурой и дужками. Это крупный производитель и отличный выбор для приготовления сока.
• Sin Pepe , что означает «без косточек» (также известный как Pink Ice и Pink Satin), также имеет мягкие семена с ароматом фруктового пунша из-за его светло-розовых ягодиц.
• Ариана , еще один плод с мягкими семенами, лучше всего растет в жарких внутренних регионах.
• Гиссарский розовый — очень мягкие семена, слегка терпкие, кожица и кожица светло-розовые.
• Kashmir Blend — семена средней твердости. Кожура красного цвета с желтовато-зеленым оттенком и терпкого до кислого красного цвета плодов небольшого дерева.Хорошие фрукты для приготовления пищи, особенно для использования с белками.

Типы

• с твердым семенами лучше всего подходят для приготовления сока и включают « Al Sirin Nar » и « Kara Gul ».
• Golden Globe — хороший выбор для побережья, с мягкими цветками, рожденными из ярко-красных / оранжевых цветов, которые плодоносят в течение долгого сезона. Типы граната, наиболее подходящие для прибрежных регионов (зона заката 24), представляют собой деревья с более коротким сезоном и не рекомендуются для более теплого климата.
• Eversweet — это красный промытый фрукт с прозрачными кожухами, которые не оставляют пятен.Eversweet может быть двулетним носителем в зависимости от региона.
• Гранада от сладкого до слегка терпкого, с темно-красной кожицей и средними по размеру фруктами.
• Francis , родом из Ямайки, чувствителен к морозам, имеет большие сладкие плоды.
• Sweet — крупноплодный сорт со светло-красными / розовыми гранатами. Сладкий сладкий, как следует из названия, является раннеспелым, чрезвычайно урожайным сортом, который также чувствителен к морозам.

Это цитрусовые с экзотическим оттенком

Южная КАЛИФОРНИЯ имеет идеальный климат для выращивания необычных цитрусовых.К наиболее интересным относятся плодовые кровяные апельсины, кафр-лайм с ароматными листьями и удивительно огромный паммело.

Pummelo (Citrus maxima): он похож на слоновью версию грейпфрута. Те, что продаются на фермерских рынках, могут иметь разную форму — круглую, овальную, даже с горлышком — и иметь оттенки желтого или зеленого снаружи, розового или желтого внутри. Однако совершайте покупки в детской, и вы, скорее всего, встретите поммело под названием «Чендлер», у которого розовая мякоть и зеленовато-желтая или розово-румяно-желтая кожа.

«Чандлер» — энергичные производители, достигающие 20–22 футов в высоту и ширину на стандартном подвое и почти 15 футов в высоту и ширину на карликовом подвое. Ветви слегка свисают, особенно когда они загружены спелыми плодами с апреля по август.

Трейси Кан, куратор коллекции сортов цитрусовых в Калифорнийском университете в Риверсайде, говорит, что «Чендлер» представляет собой гибрид двух поммело, одно из которых является очень малокислотным «сиамским сладким», которое также является родителем поммело «Оробланко». -грейпфрутовый кросс (чаще всего продается как грейпфрут).Пуммело популярны во всей Азии. В Китае, например, фрукты символизируют удачу и изобилие. Их ценят как часть празднования китайского Нового года.

Белая сердцевина «Чендлера» имеет толщину в дюйм или около того, в зависимости от того, где выращивают фрукт. В более жарких и засушливых районах внутри страны сердцевина имеет тенденцию быть толще; в более прохладных и влажных районах вдоль побережья сердцевина тоньше. Чтобы съесть, очистите и разделите дольки. Затем надрежьте мембрану, чтобы обнажить бледные или темно-розовые пузырьки, наполненные соком — вкусные сокровища, которые вам нужны.

Кровавый апельсин (Citrus sinensis): мифы и предания, окружающие розовую кожу и темно-красную плоть кровавого апельсина, включают обвинения в отравленных деревьях и крови, впитанной в плоды. Одна из теорий предполагает, что плод появился в результате прививки стандартного «светлого» апельсина к подвою граната. Это не кажется таким уж надуманным, если учесть схожесть форм и цветов двух фруктов.

Но кровяные апельсины не возникают ни в результате заражения, ни в результате прививки. По словам специалиста по фруктам Дэвида Карпа, они являются результатом спонтанной генетической мутации, которая, как считается, впервые произошла много веков назад в родном Китае кровавых апельсинов и повторялась, возможно, несколько раз, когда апельсины распространились в Европу, Средиземноморье и, в конечном итоге, в Соединенные Штаты.

Если вы живете там, где дни теплые и сухие, а ночи прохладные, у вас идеальный климат для самых сладких и насыщенных красных апельсинов. Вдоль побережья, где температура более умеренная, кровавые апельсины заметно бледнее.

Все три разновидности, предлагаемые местными питомниками, вырастают примерно до 15-18 футов в высоту и ширину на стандартных подвоях, от 6 до 8 футов в высоту и в ширину на карликовых подвоях. Вы можете уменьшить их размер с помощью регулярной обрезки или выращивания в контейнерах.Будьте готовы к тому, что цвет фруктов будет варьироваться от сорта к сорту, от дерева к дереву, от года к году и от фруктов к плодам. Размер посевов тоже может быть разным: в один год тяжелые, в следующий — светлые.

Как и все цитрусовые, лучше всего на вкус созревшие на дереве плоды, но если оставить их на дереве слишком долго, кровавые апельсины теряют свой аромат, — говорит Дэниел Нельсон, директор по работе с питомниками La Verne Nursery в Пиру, одной из крупнейших оптовых компаний региона. производители цитрусовых. Он говорит, что лучшее время для сбора — это когда фрукт кажется тяжелым и вот-вот упадет вам в руку.

«Моро» родом из Сицилии, его кожура и мякоть очень темного цвета. Плоды созревают с января по май. На пике спелости мякоть ярко-красная и более терпкая, чем пупок или «Валенсия». Если оставить дерево слишком долго, цвет становится еще темнее, но по мере разложения кислот фрукты приобретают плоский вкус.

«Тарокко» — самый большой сорт. Колючие деревья этого сицилийского кровавого апельсина дают плоды не столь насыщенного цвета, как «моро», но которые часто описываются как самые сладкие и вкусные.

«Сангвинелли» (также называемый «испанский сангвинелли») имеет более мелкие плоды, более овальные, чем круглые. Кожура краснеет, а мякоть умеренно пигментирована, часто с прожилками.

Каффирский лайм (Citrus hystrix): в то время как большинство других цитрусовых ценятся за их мякоть, кафр-лайм ценится за его сильно ароматные листья и кожуру. Ни один тайский карри или суп том-ям-гунг не обходится без острой ароматики листа.

Листья этого уроженца Индонезии и Малайзии блестящие зеленые, с двумя лепестками на каждой.На самом деле, испаноязычные люди называют кафр лайм ходжа де очо из-за его листа в форме восьмерки.

Для начала плодоношения выращенного из семян кафра может потребоваться 10 лет. Растения, продаваемые питомниками, являются привитыми, поэтому они должны плодоносить в течение года или двух. Плоды маленькие и круглые, очень бородавчатые и очень сочные. Они остаются зелеными в течение нескольких месяцев, затем созревают до желтых. Однако большинство из них собирают и используют зеленые.

Листья можно собирать в любое время года, хотя большинство поваров предпочитают молодые, мягкие листья от весенних приливов и середины или конца лета.

На рынке продаются сушеные листья, но свежие намного сильнее. Уроженец Таиланда Ча Ча Райт из Энсинитас собирает свежие молодые листья, чтобы заморозить и приготовить их в течение всего года.

—

[email protected]

—

(НАЧАЛО ТЕКСТА ИНФОБОКСА)

Уход и подкормка, от корней до плодов

ЦИТРУСЫ варьируются от высоких деревьев до карликовых кустарников, в зависимости от разновидности плодов и типа корневого подвоя. Все растения можно сажать с весны до ранней осени (но избегайте самых жарких летних дней) и требуют такого же ухода.Вот несколько советов, которые помогут выращивать цитрусовые в саду:

Размер: Карликовый подвой подходит для небольших цитрусовых растений. Выберите растение с ветвями, которые растут близко к земле. Для более высоких древовидных цитрусовых выберите один на стандартном корневом подвое.

Посадка: выкопайте яму в 1,5 раза шире контейнера для питомника и достаточно глубину, чтобы корневой ком мог находиться примерно на полдюйма выше, чем он был в контейнере. Добавьте гранулированное органическое удобрение для цитрусовых. Добавьте несколько пригоршней отливок червя.Поместите растение, замените почву.

Вода: сделайте по внешнему периметру бассейн глубиной от 3 до 4 дюймов. Медленно капайте воду в таз, чтобы удалить воздушные карманы и пропитать корневой ком. Мульчируйте почву под ветвями, но оставьте землю вокруг ствола на несколько дюймов обнаженной. В первый год держите почву влажной, но не мокрой. После этого — глубокая вода, когда почва высохнет на несколько сантиметров ниже. Зимой поливайте, если дожди редкие.

Удобрение: Для хорошего урожая фруктов используйте гранулированные органические удобрения примерно с февраля по ноябрь.

Чернослив: Держите ветви не выше, чем вы можете дотянуться, для облегчения ухода и сбора урожая. Также удалите ростки и центральные ветки, мешающие циркуляции воздуха.

— Нан Стерман

Гранат «Чудесный» — Green Acres Nursery & Supply

Punica granatum ‘Wonderful’, Пуника гранатум ‘Замечательный’

Таблица размеров

×

Таблица размеров деревьев и кустарников

Листопадный плодоносящий куст или небольшое дерево с большими оранжево-красными цветами летом и большими красными острыми плодами ранней осенью.Используйте это маленькое гранатовое деревце в качестве контейнерного растения, шпалера, живой изгороди или акцента. Фрукты используются для производства коммерческих соков.

* Цена в Монровии выше.

Растение с лимоном Мейера

Посмотреть коллекцию «Гранат»

Характеристики

• Пейзаж Размер: 10 футов в высоту, 10 футов в ширину
• Требования к свету: Полное солнце
• Потребность в воде: Низкая
• Зона заката: 5-24
• Привычка роста: Прямоугольник, изгиб
• Скорость роста: Умеренная
• Атрибуты: Водная мудрость, Устойчив к оленям, Съедобные фрукты

Эти характеристики относятся к большому району Сакраменто и близлежащим регионам.

Живете за пределами нашего района? Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим местным кооперативным расширением, чтобы узнать о лучших методах выращивания в вашем лесу.

Визит: UC Cooperative Extension Offices

Посещение: Национальные офисы расширения округа

Зеленая направляющая для большого пальца

Предпочитает обогащенные почвы с хорошим дренажем. В период цветения увеличьте полив, но уменьшите частоту при плодоношении. Подкармливайте ранней весной удобрениями для фруктовых деревьев. Обрезайте до формы ранней весной.

эбстоун-органика-верный старт, лаванда, гидкот, зеленая смесь-посадки, розмарин, тропинка, колокольчик, фантазия, дерево жизни

Поделиться:

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Parmar, HS и Kar, A. Лечебные свойства фруктовых кожуры Citrus sinensis, Punica granatum и Musa paradisiaca в отношении изменений в перекисное окисление липидов в тканях и концентрация в сыворотке крови глюкозы, инсулина и гормонов щитовидной железы.J.Med.Food 2008; 11 (2): 376-381. Просмотреть аннотацию.

Патель, К., Дадхания, П., Хингорани, Л., и Сони, М. Г. Оценка безопасности экстракта плодов граната: исследования острой и субхронической токсичности. Food Chem.Toxicol. 2008; 46 (8): 2728-2735. Просмотреть аннотацию.

Пиллай, Н. Р. Противодиарейная активность Punica granatum у экспериментальных животных. Международный журнал фармакогнозии 1992; 30 (3): 201-204.

Пирбалути, А.Г., Азизи, С., Кохпайе, А. и Хамеди, Б. Ранозаживляющая активность Malva sylvestris и Punica granatum у крыс с аллоксан-индуцированным диабетом.Acta Pol.Pharm. 2010; 67 (5): 511-516. Просмотреть аннотацию.

Прашант Д., Аша М. К. и Амит А. Антибактериальная активность Punica granatum. Фитотерапия 2001; 72 (2): 171-173. Просмотреть аннотацию.

Qu, W. Pan Z. L. и Ma H. Моделирование экстракции и активности антиоксидантов из выжимок граната. Журнал пищевой инженерии 2010; 99 (1): 16-23.

Rababah, T. M., Banat, F., Rababah, A., Ereifej, K., and Yang, W. Оптимизация условий экстракции общих фенольных соединений, антиоксидантной активности и антоцианов душицы, тимьяна, теребинта и граната.J.Food Sci. 2010; 75 (7): C626-C632. Просмотреть аннотацию.

Раджабян, Т. Хуссейни, Х. Ф. Карами М. Расули И. и Фагихзаде С. Влияние фруктового сока и масла семян граната на уровни липидов в сыворотке крови и развитие атеросклероза у кроликов с гиперхолестеринемией. Journal of Medicinal Plants 2008; 7 (25): 93-104, 117.

Рашид, З., Ахтар, Н., Анбажаган, А.Н., Рамамурти, С., Шукла, М., и Хакки, TM, богатые полифенолами Экстракт плодов граната (POMx) подавляет PMACI-индуцированную экспрессию провоспалительных цитокинов путем ингибирования активации MAP-киназ и NF-kappaB в клетках KU812 человека.J.Inflamm. (Лондон) 2009; 6: 1. Просмотреть аннотацию.

Rasheed, Z., Akhtar, N., and Haqqi, T. M. Экстракт граната ингибирует индуцированную интерлейкином-1бета активацию MKK-3, p38alpha-MAPK и фактора транскрипции RUNX-2 в хондроцитах остеоартрита человека. Arthritis Res.Ther. 2010; 12 (5): R195. Просмотреть аннотацию.

Rattanachaikunsopon, P. и Phumkhachorn, P. Использование водного экстракта азиатского одырчатника Centella asiatica в качестве ванны для борьбы с колоннарисом нильской тилапии. J.Aquat.Anim Health 2010; 22 (1): 14-20. Просмотреть аннотацию.

Реттиг, М.Б., Хебер, Д., Ан, Дж., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Лю, Х., Клатте, Т., Беллдегрун, А., Моро, А., Хеннинг, С.М., Мо, Д., Аронсон, В. Дж., И Пантак, А. Экстракт граната подавляет андроген-независимый рост рака простаты посредством механизма, зависимого от ядерного фактора, каппа-B. Mol.Cancer Ther. 2008; 7 (9): 2662-2671. Просмотреть аннотацию.

Рок, В., Розенблат, М., Миллер-Лотан, Р., Леви, А.П., Элиас, М., и Авирам, М. Употребление гранатового сока и экстракта чудесного сорта граната больными диабетом увеличивает связь параоксоназы 1 с высоким содержанием -плотность липопротеинов и стимулирует его каталитическую активность.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8704-8713. Просмотреть аннотацию.

Romier-Crouzet, B., Van De Walle, J., In, A., Joly, A., Rousseau, C., Henry, O., Larondelle, Y., and Schneider, YJ. Ингибирование медиаторов воспаления с помощью экстракты полифенольных растений в клетках Caco-2 кишечника человека. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1221-1230. Просмотреть аннотацию.

Rosenblat, M., Draganov, D., Watson, C.E., Bisgaier, C.L., La Du, B.N. и Aviram, M. Активность параоксоназы 2 макрофагов мыши повышается, тогда как активность клеточной параоксоназы 3 снижается при окислительном стрессе.Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 3-1-2003; 23 (3): 468-474. Просмотреть аннотацию.

Розенблат, М., Волкова, Н., Аттиас, Дж., Махамид, Р., и Авирам, М. Употребление напитков, богатых полифенолами (в основном соков граната и черной смородины), здоровыми людьми для кратковременного повышения уровня сыворотки антиоксидантный статус и способность сыворотки ослаблять накопление холестерина в макрофагах. Food Funct. 2010; 1 (1): 99-109. Просмотреть аннотацию.

Розенблат М., Волкова Н., Колман Р. и Авирам М.Введение побочного продукта граната мышам с дефицитом аполипопротеина е ослабляет развитие атеросклероза в результате снижения окислительного стресса макрофагов и снижения клеточного поглощения окисленного липопротеина низкой плотности. J. Agric Food Chem. 3-8-2006; 54 (5): 1928-1935. Просмотреть аннотацию.

Розенберг, О., Хауэлл, А. и Авирам, М. Сахарная фракция гранатового сока снижает окислительное состояние макрофагов, тогда как сахарная фракция белого виноградного сока увеличивает его. Атеросклероз 2006; 188 (1): 68-76.Просмотреть аннотацию.

Сальгадо, Л. Мельгарехо П. Месегер И. и Санчес М. Противомикробная активность сырых экстрактов граната (Punica granatum L.). Acta Horticulturae 2009; 818: 257-264.

Самадлой, Х. Р. Азизи М. Х. и Барзегар М. Физико-химическое качество семян сортов граната (Punica granatum L.), выращенных в Иране, и антиоксидантная активность их фенольного компонента. Журнал пищевой науки и технологий 2008; 45 (2): 190-192.

Санчес-Ламар, А., Fonseca, G., Fuentes, JL, Cozzi, R., Cundari, E., Fiore, M., Ricordy, R., Perticone, P., Degrassi, F., and De, Salvia R. опасность экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). J.Ethnopharmacol. 2-12-2008; 115 (3): 416-422. Просмотреть аннотацию.

Сартиппур, М.Р., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Моро, А., Харрис, Д.М., Хеннинг, С.М., Фирузи, А., Реттиг, МБ, Аронсон, В.Дж., Пантак, А.Дж., и Хебер, Д. Эллагитаннин -Богатый экстракт граната подавляет ангиогенез при раке простаты in vitro и in vivo.Int.J.Oncol. 2008; 32 (2): 475-480. Просмотреть аннотацию.

Саруватари, А., Окамура, С., Накадзима, Ю., Нарукава, Ю., Такеда, Т., и Тамура, Г. Гранатовый сок ингибирует сульфоконъюгацию в клетках карциномы толстой кишки человека Caco-2. J.Med.Food 2008; 11 (4): 623-628. Просмотреть аннотацию.

Шастраваха, Г., Гассманн, Г., Сангтерапитикул, П., и Гримм, В. Д. Дополнительное пародонтологическое лечение экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum в поддерживающей пародонтальной терапии. J Int Acad Periodontol.2005; 7 (3): 70-79. Просмотреть аннотацию.

Savant, RH, Banerjee, K., Utture, SC, Patil, SH, Dasgupta, S., Ghaste, MS, and Adsule, PG Анализ нескольких остатков 50 пестицидов в винограде, гранате и манго с помощью газовой хроматографии с ионной ловушкой масс-спектрометрии. J.Agric.Food Chem. 2-10-2010; 58 (3): 1447-1454. Просмотреть аннотацию.

Sayyari, M., Valero, D., Babalar, M., Kalantari, S., Zapata, PJ, and Serrano, M. Обработка щавелевой кислотой Prestorage сохраняла визуальное качество, биоактивные соединения и антиоксидантный потенциал граната после длительного воздействия. срок хранения при 2 градусах С.J.Agric.Food Chem. 6-9-2010; 58 (11): 6804-6808. Просмотреть аннотацию.

Шварц, Э., Цулкер, Р., Глейзер, И., Бар-Яаков, И., Висман, З., Триплер, Э., Бар-Илан, И., Фромм, Х., Борохов- Неори, Х., Холланд, Д. и Амир, Р. Условия окружающей среды влияют на цвет, вкус и антиоксидантную способность плодов 11 образцов граната. J.Agric.Food Chem. 10-14-2009; 57 (19): 9197-9209. Просмотреть аннотацию.

Сирам, Н. П., Хеннинг, С. М., Чжан, Ю., Сушард, М., Ли, З. и Хебер, Д. Метаболиты эллагитаннина гранатового сока присутствуют в плазме крови человека, а некоторые сохраняются в моче до 48 часов.J Nutr 2006; 136 (10): 2481-2485. Просмотреть аннотацию.

Сирам, Н.П., Чжан, Ю., Маккивер, Р., Хеннинг, С.М., Ли, Р.П., Сушард, М.А., Ли, З., Чен, С., Темза, Г., Зерлин, А., Нгуен, M., Wang, D., Dreher, M. и Heber, D. Гранатовый сок и экстракты обеспечивают аналогичные уровни метаболитов эллагитаннина в плазме и моче у людей. J.Med.Food 2008; 11 (2): 390-394. Просмотреть аннотацию.

Сегура, Дж. Дж., Моралес-Рамос, Л. Х., Верде-Стар, Дж. И Герра, Д. [Подавление роста Entamoeba histolytica и E.invadens, продуцируемые корнем граната (Punica granatum L.)]. Arch Invest Med (Мексика) 1990; 21 (3): 235-239. Просмотреть аннотацию.

Сеонг, А.Р., Ю, JY, Чой, К., Ли, MH, Ли, YH, Ли, Дж., Джун, В., Ким, С., и Юн, HG Дельфинидин, специфический ингибитор гистонацетилтрансферазы , подавляет воспалительную передачу сигналов путем предотвращения ацетилирования NF-kappaB в фибробластоподобных синовиоцитах MH7A. Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-8-2011; 410 (3): 581-586. Просмотреть аннотацию.

Шарма, А., Чандракер, С., Патель, В. К., и Рамтеке, П. Антибактериальная активность лекарственных растений против патогенов, вызывающих осложненные инфекции мочевыводящих путей. Индийский J.Pharm.Sci. 2009; 71 (2): 136-139. Просмотреть аннотацию.

Шарма, М., Ли, Л., Селвер, Дж., Киллиан, К., Ковур, А., и Сирам, Н. П. Влияние экстрактов фруктового эллагитаннина, эллаговой кислоты и их метаболита в толстой кишке, уролитина А, на Wnt сигнализация. J.Agric.Food Chem. 4-14-2010; 58 (7): 3965-3969. Просмотреть аннотацию.

Шайнер, М., Fuhrman, B., и Aviram, M. Экспрессия макрофагальной параоксоназы 2 (PON2) активируется фенольными антиоксидантами гранатового сока посредством активации PPAR-гамма и пути AP-1. Атеросклероз 2007; 195 (2): 313-321. Просмотреть аннотацию.

Shukla, M., Gupta, K., Rasheed, Z., Khan, KA, and Haqqi, TM Биодоступные компоненты / метаболиты граната (Punica granatum L) преимущественно подавляют активность COX2 ex vivo и продукцию PGE2, индуцированную IL-1beta в хондроцитах человека in vitro. J.Inflamm.(Лондон) 2008; 5: 9. Просмотреть аннотацию.

Шукла, М., Гупта, К., Рашид, З., Хан, К. А. и Хакки, Т. М. Потребление гидролизуемого экстракта граната, богатого танинами, подавляет воспаление и повреждение суставов при ревматоидном артрите. Питание 2008; 24 (7-8): 733-743. Просмотреть аннотацию.

Симсек, Н. Карадениз А. и Байрактароглу А. Г. Влияние L-карнитина, маточного молочка и семян граната на клетки периферической крови крыс. / Ratlarda periferal kan hücreleri üzerine L-karnitin, ar sütü ve nar cekirdeginin etkileri.Kafkas Üniversitesi. Ветеринар Fakültesi Dergisi 2009; 15 (1): 63-69.

Сингх К., Джагги А. С. и Сингх Н. Изучение улучшающего потенциала Punica granatum при язвенном колите, вызванном декстрансульфатом натрия, у мышей. Фитотер.Рес. 2009; 23 (11): 1565-1574. Просмотреть аннотацию.

Song, W. Jiao S. Zhou J. и Ye C. Микроволны способствовали экстракции полифенола из кожуры граната и его антиоксидантной и антимикробной активности. Современная пищевая наука и технология 2008; 24 (1): 23-27.

Стоу, К. Б. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Дополнение Ther.Clin.Pract. 2011; 17 (2): 113-115. Просмотреть аннотацию.

Su, X., Sangster, M. Y. и D’Souza, D.H. Влияние гранатового сока и полифенолов граната на суррогаты вирусов пищевого происхождения in vitro. Foodborne.Pathog.Dis. 2010; 7 (12): 1473-1479. Просмотреть аннотацию.

Сундарараджан, А., Ганапати, Р., Хуан, Л., Данлэп, Дж. Р., Уэбби, Р. Дж., Котвал, Г. Дж., И Сангстер, М.Y. Изменчивость чувствительности вируса гриппа к инактивации полифенолами граната определяется гликопротеинами оболочки. Antiviral Res. 2010; 88 (1): 1-9. Просмотреть аннотацию.

Syed, DN, Malik, A., Hadi, N., Sarfaraz, S., Afaq, F., and Mukhtar, H. Фотохимиопрофилактическое действие экстракта плодов граната на опосредованную UVA активацию клеточных путей в нормальных эпидермальных кератиноцитах человека . Photochem Photobiol 2006; 82 (2): 398-405. Просмотреть аннотацию.

Таннер, А. Э. Сакер К.E. Ju Y. Lee Y. W. O’Keefe S. Robertson J. и Tanko J. M. Пролиферация клеток рака молочной железы кошачьих и человеческих типов подавляется гранатовым соком. Журнал физиологии животных и питания животных 2008; 92 (2): 221-222.

Tayel, A. A. и El-Tras, W. F. Противокандидозная активность аэрозоля с экстрактом кожуры граната в качестве применимого метода дезинфекции. Микозы 3-1-2010; 53 (2): 117-122. Просмотреть аннотацию.

Лукас, Д. Л. и Вир, Л. М. Анти-Listeria monocytogenes активность термообработанного лиофилизированного гранатового сока в среде и в мясном фарше.J.Food Prot. 2009; 72 (12): 2508-2516. Просмотреть аннотацию.

Мартин, К. Р. Крюгер К. Г. Родрикес Г. Дреер М. и Рид Дж. Д. Разработка нового стандарта для граната и нового метода количественного измерения полифенолов граната. Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки 2009; 89 (1): 157-162.

Маттиелло Т., Трифиро Э., Джотти Г. С. и Пульчинелли Ф. М. Влияние гранатового сока и полифенолов экстракта на функцию тромбоцитов. J.Med.Food 2009; 12 (2): 334-339.Просмотреть аннотацию.

McCarrell, EM, Gould, SW, Fielder, MD, Kelly, AF, El, Sankary W., and Naughton, DP Антимикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление путем добавления солей металлов и витамина C. BMC. Альтернатива. Med. 2008; 8: 64. Просмотреть аннотацию.

Макдугалл, Дж. Дж., Росс, Х. А., Икеджи, М. и Стюарт, Д. Экстракты ягод обладают различными антипролиферативными эффектами в отношении клеток рака шейки матки и толстой кишки, выращенных in vitro. J.Agric.Food Chem. 5-14-2008; 56 (9): 3016-3023.Просмотреть аннотацию.

МакФарлин, Б.К., Штрохакер, К.А., и Куэт, М.Л. Потребление масла косточек граната в период кормления с высоким содержанием жиров снижает прибавку в весе и снижает риск диабета 2 типа у мышей CD-1. Br.J. Nutr. 2009; 102 (1): 54-59. Просмотреть аннотацию.

Meerts, IA, Verspeek-Rip, CM, Buskens, CA, Keizer, HG, Bassaganya-Riera, J., Jouni, ZE, van Huygevoort, AH, van Otterdijk, FM, и ван де Ваарт, EJ Токсикологическая оценка масло косточек граната.Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1085-1092. Просмотреть аннотацию.

Мельгареджо П., Салазар Д. М. и Аморос А. Общее содержание липидов и жирнокислотный состав масел семян шести сортов граната. J.Sci.Food Agr. 1995; 69: 253-256.

Менезес, С. М., Кордейро, Л. Н. и Виана, Г. С. Экстракт Punica granatum (гранат) активен против зубного налета. J. Herb Pharmacother 2006; 6 (2): 79-92. Просмотреть аннотацию.

Мирмиран П., Фазели М. Р., Асгари Г., Шафи А. и Азизи Ф.Влияние масла косточек граната на субъектов с гиперлипидемией: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Br.J. Nutr. 2010; 104 (3): 402-406. Просмотреть аннотацию.

Mohan, M., Waghulde, H., and Kasture, S. Влияние гранатового сока на гипертензию, вызванную ангиотензином II, у крыс линии Wistar с диабетом. Фитотер.Рес. 2010; 24 Приложение 2: S196-S203. Просмотреть аннотацию.

Мусавинеджад, Г. Эмам-Джомех З. Резаи К. и Ходапараст М. Х. Х. Идентификация и количественная оценка фенольных соединений и их влияния на антиоксидантную активность в гранатовых соках восьми иранских сортов.Пищевая химия 2009; 115 (4): 1274-1278.

Наварро, П. Николас Т. С. Габалдон Х. А. Меркадер-Рос М. Т. Калин-Санчес Á. Карбонелл-Баррачина Á. А. и Перес-Лопес А. Дж. Влияние типа циклодекстрина на витамин С, антиоксидантную активность и сенсорные свойства мандаринового сока, обогащенного гранатом и ягодами годжи. Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): 319-324.

Наварро, В., Вильярреал, М. Л., Рохас, Г., и Лосоя, X. Оценка антимикробных свойств некоторых растений, используемых в традиционной мексиканской медицине для лечения инфекционных заболеваний.J Ethnopharmacol. 1996; 53 (3): 143-147. Просмотреть аннотацию.

Newton, KM, Reed, SD, Grothaus, L., Ehrlich, K., Guiltinan, J., Ludman, E., and Lacroix, AZ. Перепечатка исследования «Травяные альтернативы при менопаузе» (HALT): предпосылки и дизайн исследования . Maturitas 2008; 61 (1-2): 181-193. Просмотреть аннотацию.

Ньютон, К. М., Рид, С. Д., Гротхаус, Л., Эрлих, К., Гильтинан, Дж., Лудман, Э., и Лакруа, А. З. Исследование травяных альтернатив при менопаузе (HALT): предпосылки и дизайн исследования.Maturitas 10-16-2005; 52 (2): 134-146. Просмотреть аннотацию.

Nishigaki, I. Rajendran P. Venugopal R. Ekambaram G. Sakthisekaran D. и Nishigaki Y. Влияние экстракта граната (Punica granatum L.) на токсичность, индуцированную гликированным протеином и хелатом железа: исследование in vitro на пуповине человека эндотелиальные клетки вен. Журнал медицинских наук, 2008; 54 (4): 441-449.

Нивано, Ю., Сайто, К., Йошизаки, Ф., Коно, М., и Одзава, Т. Обширный скрининг экстрактов трав с сильными антиоксидантными свойствами.J.Clin.Biochem.Nutr. 2011; 48 (1): 78-84. Просмотреть аннотацию.

Нуалкаекул С. и Харалампопулос Д. Выживание Lactobacillus plantarum в модельных растворах и фруктовых соках. Int.J. Food Microbiol. 3-30-2011; 146 (2): 111-117. Просмотреть аннотацию.

О’Мэй, К. и Туфенкджи, Н. Периодичность роения Pseudomonas aeruginosa блокируется проантоцианидинами клюквы и другими веществами, содержащими танин. Appl.Environ.Microbiol. 2011; 77 (9): 3061-3067. Просмотреть аннотацию.

Оливейра, Р.А., Нарцисо, С. Д., Бизинотто, Р. С., Пердомо, М. С., Баллоу, М. А., Дреер, М., и Сантос, Дж. Э. Влияние кормления полифенолов из экстракта граната на здоровье, рост, переваривание питательных веществ и иммунокомпетентность телят. J.Dairy Sci. 2010; 93 (9): 4280-4291. Просмотреть аннотацию.

Орак, Х. Х. Демирчи А. С. и Гюмюс Т. Антибактериальная и противогрибковая активность кожуры граната (Punica granatum L. cv.). Электронный журнал экологической, сельскохозяйственной и пищевой химии 2011; 10 (3): 1958-1969.

Орак, Х. Х. Оценка антиоксидантной активности, цвета и некоторых пищевых характеристик сока граната (Punica granatum L.) и его кислого концентрата, обработанного обычным упариванием. Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 (1): 1-11. Просмотреть аннотацию.

Пачеко-Паленсия, Л. А., Норатто, Г., Хингорани, Л., Талкотт, С. Т. и Мертенс-Талкотт, С. У. Защитные эффекты стандартизированного полифенольного экстракта граната (Punica granatum L.) на фибробласты кожи человека, облученные ультрафиолетом.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8434-8441. Просмотреть аннотацию.

Пай, М. Б., Прашант, Г. М., Мурликришна, К. С., Шивакумар, К. М. и Чанду, Г. Н. Противогрибковая эффективность Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminium cyminum и Foeniculum vulgare на Candida albicans: исследование in vitro. Индийский J.Dent.Res. 2010; 21 (3): 334-336. Просмотреть аннотацию.

Панде Г. и Акох К. С. Антиоксидантная способность и характеристика липидов шести сортов граната, выращенных в Джорджии. J.Agric.Food Chem.28.10.2009; 57 (20): 9427-9436. Просмотреть аннотацию.

Panichayupakaranant, P. Tewtrakul S. и Yuenyongsawad S. Антибактериальное, противовоспалительное и противоаллергическое действие стандартизированного экстракта кожуры граната. Пищевая химия 2010; 123 (2): 400-403.

Panichayupakarananta, P., Issuriya, A., Sirikatitham, A., and Wang, W. Очистка под контролем антиоксидантов и определение с помощью ЖХ эллаговой кислоты в кожуре граната. J.Chromatogr.Sci. 2010; 48 (6): 456-459. Просмотреть аннотацию.

Парашар, А.Гупта С. Гупта С. К. и Кумар А. Антимикробный эллагитаннин из плодов граната (Punica granatum). Международный журнал Fruit Science 2009; 9 (3): 226-231.

Park, HM, Moon, E., Kim, AJ, Kim, MH, Lee, S., Lee, JB, Park, YK, Jung, HS, Kim, YB и Kim, SY Экстракт Punica granatum подавляет действие кожи фотостарение, вызванное УФ-излучением. Int.J.Dermatol. 2010; 49 (3): 276-282. Просмотреть аннотацию.

Парле М. и Самал М. К. Нейропротекторные эффекты гранатового сока у мышей.Международный журнал медицинских наук 2010; 2 (2): 166-169.

Пармар, Х.С. и Кар, А. Антидиабетический потенциал экстрактов кожуры Citrus sinensis и Punica granatum у мышей-самцов, получавших аллоксан. Биофакторы 2007; 31 (1): 17-24. Просмотреть аннотацию.

Kasai, K., Yoshimura, M., Koga, T., Arii, M., and Kawasaki, S. Влияние перорального приема экстракта граната, богатого эллаговой кислотой, на вызванную ультрафиолетом пигментацию кожи человека. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2006; 52 (5): 383-388.Просмотреть аннотацию.

Касимсетти, С. Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Ма, Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Химиопрофилактическая активность эллагитаннинов и уролитинов граната в отношении рака толстой кишки. J.Agric.Food Chem. 2-24-2010; 58 (4): 2180-2187. Просмотреть аннотацию.

Касимсетти, С. Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Торнтон, К., Виллет, К. Л. и Феррейра, Д. Влияние химических компонентов граната / кишечных микробных метаболитов на CYP1B1 в клетках рака простаты 22Rv1. J.Agric.Food Chem. 11-25-2009; 57 (22): 10636-10644. Просмотреть аннотацию.

Каваи, С. и Лански, Э. П. Активность экстрактов плодов граната (Punica granatum), стимулирующая дифференцировку, в клетках промиелоцитарного лейкоза человека HL-60. J.Med.Food 2004; 7 (1): 13-18. Просмотреть аннотацию.

Келебек, Х. и Канбас А. Органические кислоты, сахар и фенольные соединения и антиоксидантная способность гранатового сока Hicaz. / Хиказ нар сраснн органик асит секер ве фенол bilesikleri icerigI ве антиоксидан капаситеси.GIDA — Journal of Food 2010; 35 (6): 439-444.

Келишади, Р., Гиддинг, С. С., Хашеми, М., Хашемипур, М., Закерамели, А., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные эффекты потребления виноградного и гранатового сока на дисфункцию эндотелия при детском метаболическом синдроме. J.Res.Med.Sci. 2011; 16 (3): 245-253. Просмотреть аннотацию.

Халифе, С. и Зафаруллах, М. Молекулярные мишени натуральных продуктов для здоровья при артрите. Arthritis Res.Ther. 2011; 13 (1): 102. Просмотреть аннотацию.

Хан, Г.N., Gorin, MA, Rosenthal, D., Pan, Q., Bao, LW, Wu, ZF, Newman, RA, Pawlus, AD, Yang, P., Lansky, EP, and Merajver, SD Экстракт плодов граната ухудшает инвазия и подвижность при раке груди человека. Интегр. Рак Тер. 2009; 8 (3): 242-253. Просмотреть аннотацию.

Khateeb, J., Gantman, A., Kreitenberg, A.J., Aviram, M., and Fuhrman, B. Экспрессия параоксоназы 1 (PON1) в гепатоцитах регулируется полифенолами граната: роль в пути PPAR-гамма. Атеросклероз 2010; 208 (1): 119-125.Просмотреть аннотацию.

Khennouf, S., Gharzouli, K., Amira, S., and Gharzouli, A. Эффекты полифенолов Quercus ilex L. и Punica granatum L. против вызванного этанолом повреждения желудка у крыс. Фармация 1999; 54 (1): 75-76. Просмотреть аннотацию.

Кифер Д. В новостях говорится, что гранат улучшает качество спермы. Продление жизни 2008; 14 (5): 18.

Ким, Ю. Х. и Чой, Э. М. Стимуляция дифференцировки остеобластов и ингибирование интерлейкина-6 и оксида азота в клетках MC3T3-E1 этанольным экстрактом граната.Фитотер.Рес. 2009; 23 (5): 737-739. Просмотреть аннотацию.

Кишор, Р. К., Судхакар, Д., и Партасарати, П. Р. Защитное действие экстракта плодов граната (Punica granatum L.) на эмбрионы при окислительном стрессе, вызванном адриамицином. Индийский J.Biochem.Biophys. 2009; 46 (1): 106-111. Просмотреть аннотацию.

Кох, К. Х. и Там, Ф. Ю. Скрининг традиционных китайских лекарственных растений на активность ингибиторов кворума. J.Microbiol.Immunol.Infect. 2011; 44 (2): 144-148. Просмотреть аннотацию.

Колекар, В.С. Вакуре Д. Д. Раут П. Н. и Уттюр С. С. Мониторинг остатков пестицидов в экспортируемых плодах граната. Acta Horticulturae 2011; 890: 547-555.

Koyama, S., Cobb, LJ, Mehta, HH, Seeram, NP, Heber, D., Pantuck, AJ, and Cohen, P. Экстракт граната индуцирует апоптоз в клетках рака простаты человека путем модуляции оси IGF-IGFBP . Гормона роста.IGF.Res. 2010; 20 (1): 55-62. Просмотреть аннотацию.

Куанг, Н. З., Хе, Ю., Сюй, З. З., Бао, Л., Хе, Р. Р., и Курихара, Х.[Влияние экстрактов кожуры граната на экспериментальных крыс с простатитом]. Чжун Яо Цай. 2009; 32 (2): 235-239. Просмотреть аннотацию.

Кумар, С., Махешвари, К. К. и Сингх, В. Активность центральной нервной системы при остром введении этанолового экстракта семян Punica granatum L. мышам. Индийский J.Exp.Biol. 2008; 46 (12): 811-816. Просмотреть аннотацию.

Kumar-Roine, S., Matsui, M., Reybier, K., Darius, HT, Chinain, M., Pauillac, S., и Laurent, D. Способность некоторых экстрактов растений, традиционно используемых для лечения отравления рыб сигуатерой для подавления образования оксида азота в RAW 264.7 макрофагов. J.Ethnopharmacol. 6-25-2009; 123 (3): 369-377. Просмотреть аннотацию.

Курицкий Л. Гранатовый сок при эректильной дисфункции. Оповещение о клинической онкологии 2008; 13 (2): 3-4.

Киралан, М. Гёлюкчю М. и Токгёз Х. Содержание масла и конъюгированной линоленовой кислоты в семенах важных сортов граната (Punica granatum L.), выращенных в Турции. Журнал Американского общества химиков-нефтяников 2009; 86 (10): 1029.

Лай, С., Чжоу, К., Чжан, Ю., Шан, Дж., И Ю, Т. [Влияние танинов граната на экспериментальные повреждения желудка].Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2009; 34 (10): 1290-1294. Просмотреть аннотацию.

Lan, J., Lei, F., Hua, L., Wang, Y., Xing, D., and Du, L. Транспортное поведение эллаговой кислоты танинов листьев граната и его корреляция с изменением общего холестерина в HepG2 клетки. Biomed.Chromatogr. 2009; 23 (5): 531-536. Просмотреть аннотацию.

Лански, Э.П. и Ньюман, Р.А. Punica granatum (гранат) и его потенциал для профилактики и лечения воспалений и рака. Дж. Этнофармакол 1-19-2007; 109 (2): 177-206.Просмотреть аннотацию.

Ларроса, М., Гонсалес-Сарриас, А., Янез-Гаскон, М.Дж., Сельма, М.В., Азорин-Ортуно, М., Тоти, С., Томас-Барберан, Ф., Долара, П., и Эспин , JC Противовоспалительные свойства экстракта граната и его метаболита уролитин-A на модели колита на крысах и влияние воспаления толстой кишки на фенольный метаболизм. J.Nutr.Biochem. 2010; 21 (8): 717-725. Просмотреть аннотацию.

Ли, С. И., Ким, Б. С., Ким, К. С., Ли, С., Шин, К. С., и Лим, Дж. С. Иммуносупрессивная активность пуникалагина посредством ингибирования активации NFAT.Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-11-2008; 371 (4): 799-803. Просмотреть аннотацию.

Лейва, К. П., Рубио, Дж., Перальта, Ф. и Гонзалес, Г. Ф. Влияние Punica granatum (гранат) на выработку спермы у самцов крыс, получавших ацетат свинца. Toxicol.Mech.Methods 2011; 21 (6): 495-502. Просмотреть аннотацию.

Ли, Дж. Ли Г. Чжао Ю. и Ю. С. Состав полифенолов кожуры граната и его антиоксидантная активность. Scientia Agricultura Sinica 2009; 42 (11): 4035-4041.

Ли З., Персиваль С.С., Бонар С. и Гу Л. Изготовление наночастиц с использованием частично очищенных эллагитаннинов граната и желатина и их апоптотические эффекты. Mol.Nutr.Food Res. 2011; 55 (7): 1096-1103. Просмотреть аннотацию.

Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN, Finn, MB, and Holtzman, DM Гранатовый сок снижает амилоидную нагрузку и улучшает поведение на мышиной модели болезни Альцгеймера. болезнь. Нейробиол. Дис. 2006; 24 (3): 506-515. Просмотреть аннотацию.

Хашеми, М., Келишади, Р., Хашемипур, М., Закерамели, А., Хавариан, Н., Гатрехсамани, С., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные эффекты потребления виноградного и гранатового сока на реактивность сосудов при педиатрическом метаболическом синдроме . Кардиол Янг. 2010; 20 (1): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Hassanpour, Fard M., Ghule, A. E., Bodhankar, S. L., and Dikshit, M. Кардиозащитный эффект экстракта цельных плодов граната на вызванную доксорубицином токсичность у крыс. Pharm.Biol. 2011; 49 (4): 377-382. Просмотреть аннотацию.

Хайуни, Э.А., Милед, К., Бубакер, С., Белласфар, З., Абедрабба, М., Иваски, Х., Оку, Х., Мацуи, Т., Лимам, Ф., и Хамди, М. • Мазь на основе водно-спиртового экстракта из пилингов Punica granatum L. с улучшенным in vivo заживляющим потенциалом кожных ран. Фитомедицина. 8-15-2011; 18 (11): 976-984. Просмотреть аннотацию.

Хебер Д. Мультитаргетная терапия рака эллагитаннинами. Cancer Lett. 10-8-2008; 269 (2): 262-268. Просмотреть аннотацию.

Хеммати, А. А. Арзи А. Систани Н.К. и Микаили П. Водно-спиртовой экстракт семян граната оказывает противовоспалительное действие при воспалении задней лапы крысы, вызванном формалином. Исследовательский журнал биологических наук 2010; 5 (8): 561-564.

Хепаксой, С. Эрогул Д. Сен Ф. и Аксой У. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых турецких сортах граната. Acta Horticulturae 2009; 818: 241-248.

Хофлинг, Дж. Ф., Анибал, П. К., Обандо-Переда, Г. А., Пейшото, И. А., Фурлетти, В. Ф., Фоглио, М. А., и Гонсалвес, Р. Б. Противомикробный потенциал некоторых растительных экстрактов против видов Candida. Braz.J.Biol. 2010; 70 (4): 1065-1068. Просмотреть аннотацию.

Хонг, М. Ю., Сирам, Н. П. и Хебер, Д. Полифенолы граната подавляют экспрессию генов, синтезирующих андрогены, в клетках рака простаты человека, сверхэкспрессирующих рецептор андрогенов. J.Nutr.Biochem. 2008; 19 (12): 848-855. Просмотреть аннотацию.

Hontecillas, R., O’Shea, M., Einerhand, A., Diguardo, M., and Bassaganya-Riera, J. Активация PPAR гамма и альфа пунической кислотой улучшает толерантность к глюкозе и подавляет воспаление, связанное с ожирением.J.Am.Coll.Nutr. 2009; 28 (2): 184-195. Просмотреть аннотацию.

Хоссин, Ф. Л. А. Влияние кожуры граната (Punica granatum) и его экстракта на тучных крыс с гиперхолестеринемией. Пакистанский журнал питания 2009; 8 (8): 1251-1257.

Хант, К. Дж., Хунг, С. К., и Эрнст, Э. Ботанические экстракты как антивозрастные препараты для кожи: систематический обзор. Лекарства старения 12-1-2010; 27 (12): 973-985. Просмотреть аннотацию.

Ибрахиум, М. И. Эффективность экстракта кожуры граната как противомикробного, антиоксидантного и защитного средства.Всемирный журнал сельскохозяйственных наук 2010; 6 (4): 338-344.

Игнарро, Л. Дж., Бирнс, Р. Э., Суми, Д., де Нигрис, Ф. и Наполи, К. Гранатовый сок защищает оксид азота от окислительного разрушения и усиливает биологическое действие оксида азота. Оксид азота. 2006; 15 (2): 93-102. Просмотреть аннотацию.

Ильбей, Ю. О., Озбек, Э., Симсек, А., Чекмен, М., Сомай, А., и Таши, А. I. Влияние гранатового сока на вызванный гипероксалурией окислительный стресс в почках крыс. Ren Fail.2009; 31 (6): 522-531. Просмотреть аннотацию.

Икбал, Б. Саид М. К. Халид Б. Лиакват Л. и Ахмад И. Пищевая ценность и антиоксидантная активность различных экстрактов и фракций кожуры Punka granatum (граната). Пакистанский журнал научных и промышленных исследований 2010; 53: 330-333.

Jadeja, R. N., Thounaojam, M. C., Patel, D. K., Devkar, R. V., and Ramachandran, A. V. Добавка сока граната (Punica granatum L.) ослабляет вызванный изопротеренолом некроз сердца у крыс.Кардиоваскулярный токсикол. 2010; 10 (3): 174-180. Просмотреть аннотацию.

Джафри М.А., Аслам М., Джавед К. и Сингх С. Эффект Punica granatum Linn. (цветы) от уровня глюкозы в крови у нормальных крыс и крыс с аллоксан-индуцированным диабетом. J Ethnopharmacol. 2000; 70 (3): 309-314. Просмотреть аннотацию.

Джардини, Ф. А. Лима А. де Мендонса Р. М. З. Пинто Р. Дж. Манчини Д. А. П. и Манчини Филхо Дж. Фенольные соединения из мякоти и семян граната (Punica granatum, L.): антиоксидантная активность и защита клеток MDCK./ Compostos fenólicos da polpa e sementes de romã (Punica granatum, L.): atividade antioxidante e protetora em células MDCK. Alimentos e Nutrição 2010; 21 (4): 509-517.

Jing, X. HuanRong D. и Gong Y. Влияние гранатового и яблочного сока на метаболизм свободных радикалов в печени, сердце и мозге старых крыс. Китайский журнал профилактики и контроля хронических заболеваний 2011; 19 (2): 185-187.

Юренка, Дж. С. Терапевтическое применение граната (Punica granatum L.): обзор.Altern.Med.Rev. 2008; 13 (2): 128-144. Просмотреть аннотацию.

Кахья, В., Мерик, А., Язычи, М., Юксель, М., Миди, А., и Гедикли, О. Антиоксидантный эффект экстракта граната в уменьшении острого воспаления, вызванного миринготомией. J.Laryngol.Otol. 2011; 125 (4): 370-375. Просмотреть аннотацию.

Гарсия М., Монзоте Л., Монтальво А. М. и Скалл Р. Скрининг лекарственных растений против Leishmania amazonensis. Pharm.Biol. 2010; 48 (9): 1053-1058. Просмотреть аннотацию.

Гасми Дж. И Сандерсон Дж.T. Ингибирующие, антиандрогенные и проапоптотические эффекты пунической кислоты в раковых клетках предстательной железы человека LNCaP. J.Agric.Food Chem. 11-10-2010; Просмотреть аннотацию.

Джордж, Дж., Сингх, М., Шривастава, А. К., Бхуи, К., и Шукла, Ю. Синергетическое ингибирование роста опухолей кожи мышей экстрактом плодов граната и диаллилсульфидом: доказательства ингибирования активированных MAPK / NF- каппаВ и снижение пролиферации клеток. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (7): 1511-1520. Просмотреть аннотацию.

Гиллис, Т.Джонсон Г. Кинг Б. Уилсон Дж. И Домингес Дж. Исследование эллаговой кислоты, экстракта плодов граната, в качестве анальгетика не противовоспалительного действия. Журнал AANA 2008; 76 (5): 373-374.

Gonzalez-Sarrias, A., Larrosa, M., Tomas-Barberan, FA, Dolara, P., and Espin, JC, NF-kappaB-зависимая противовоспалительная активность уролитинов, метаболитов кишечной микробиоты, производных эллаговой кислоты, в фибробласты толстой кишки человека. Br.J. Nutr. 2010; 104 (4): 503-512. Просмотреть аннотацию.

Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф. и Нотон, Д. П. Антимикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление сульфатом меди против клинических изолятов S. aureus, MRSA и PVL-положительных CA-MSSA. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9: 23. Просмотреть аннотацию.

Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф., Эл, Санкари В. и Нотон, Д. П. Противомикробные экстракты кожуры граната: усиление комбинациями Cu (II) и витамина С против клинических изолятов Pseudomonas aeruginosa. Br.J.Biomed.Sci. 2009; 66 (3): 129-132. Просмотреть аннотацию.

Gozlekci, S., Saracoglu, O., Onursal, E., and Ozgen, M. Общее фенольное распределение сока, кожуры и экстрактов семян четырех сортов граната. Pharmacogn.Mag. 2011; 7 (26): 161-164. Просмотреть аннотацию.

Грейсиус, Росс Р., Селвасубраманиан, С. и Джаясундар, С. Иммуномодулирующая активность Punica granatum у кроликов — предварительное исследование. J Ethnopharmacol. 2001; 78 (1): 85-87. Просмотреть аннотацию.

Гроссманн, М. Э., Мизуно, Н.К., Шустер Т. и Клири М. П. Пуническая кислота представляет собой жирную кислоту омега-5, способную ингибировать пролиферацию рака груди. Int.J.Oncol. 2010; 36 (2): 421-426. Просмотреть аннотацию.

Го, К., Вэй, Дж., Ян, Дж., Сюй, Дж., Панг, В. и Цзян, Ю. Гранатовый сок потенциально лучше, чем яблочный сок, в улучшении антиоксидантной функции у пожилых людей. Nutr.Res. 2008; 28 (2): 72-77. Просмотреть аннотацию.

Го, Г., Ван, Х. Х. и Нг, Т. Б. Гранат, противогрибковый пептид из кожуры граната.Protein Pept.Lett. 2009; 16 (1): 82-85. Просмотреть аннотацию.

Хабер, С. Л., Джой, Дж. К. и Ларджент, Р. Антиоксидантные и антиатерогенные эффекты граната. Am.J. Health Syst.Pharm. 7-15-2011; 68 (14): 1302-1305. Просмотреть аннотацию.

Hadipour-Jahromy, M. и Mozaffari-Kermani, R. Хондропротекторные эффекты гранатового сока на индуцированный монойодацетатом остеоартрит коленного сустава мышей. Фитотер.Рес. 2010; 24 (2): 182-185. Просмотреть аннотацию.

Хаджимахмуди, М. Овейси М.Р. Садеги Н. Джаннат Б. и Натеги М. Антиоксидантная способность плазмы после приема граната у людей-добровольцев. 2009; 47 (2): 125-132. Acta Medica Iranica 2009; 47 (2): 125-132.

Hajimahmoodi, M., Oveisi, MR, Sadeghi, N., Jannat, B., Hadjibabaie, M., Farahani, E., Akrami, MR, and Namdar, R. Антиоксидантные свойства гидроэкстракта кожуры и мякоти в десяти Сорта персидского граната. Pak.J.Biol.Sci. 6-15-2008; 11 (12): 1600-1604. Просмотреть аннотацию.

Хаджимахмуди, М., Шамс-Ардакани, М., Сани, П., Сиавоши, Ф., Мехрабани, М., Хоссейнзаде, Х., Форумади, П., Сафави, М., Ханави, М., Акбарзаде, Т., Шафи, А., и Форумади, А. • Антибактериальная активность экстрактов некоторых иранских лекарственных растений против Helicobacter pylori in vitro. Nat.Prod.Res. 2011; 25 (11): 1059-1066. Просмотреть аннотацию.

Ханиф, С., Шамим, У., Уллах, М. Ф., Азми, А. С., Бхат, С. Х. и Хади, С. М. Антоцианидин-дельфинидин мобилизует эндогенные ионы меди из лимфоцитов человека, что приводит к окислительной деградации клеточной ДНК.Токсикология 7-10-2008; 249 (1): 19-25. Просмотреть аннотацию.

Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние экстрактов растворителя Punica granatum на иммунную систему и устойчивость к болезням Paralichthys olivaceus против лимфоцистиса вирус болезни (LDV). Рыба. Моллюски. Иммунол. 2010; 29 (4): 668-673. Просмотреть аннотацию.

Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние традиционного корейского лекарственного экстракта (TKM) на врожденную иммунную систему и болезни устойчивость Paralichthys olivaceus к Uronema marinum.Вет.Паразитол. 5-28-2010; 170 (1-2): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Ахшават, М.С., Сараф, С., и Сараф, С. Приготовление и характеристика травяных кремов для улучшения вязкоупругих свойств кожи. Int.J Cosmet.Sci. 2008; 30 (3): 183-193. Просмотреть аннотацию.

Аль-Мустафа, А. Х. и Аль-Тунибат, О. Ю. Антиоксидантная активность некоторых иорданских лекарственных растений, традиционно используемых для лечения диабета. Pak.J.Biol.Sci. 2-1-2008; 11 (3): 351-358. Просмотреть аннотацию.

Аль-Зореки, Н.S. Антимикробная активность кожуры плодов граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Microbiol. 9-15-2009; 134 (3): 244-248. Просмотреть аннотацию.

Алам, М.С., Алам, М.А., Ахмад, С., Наджми, А.К., Асиф, М., и Джахангир, Т. Защитные эффекты Punica granatum при экспериментально вызванных язвах желудка. Toxicol.Mech.Methods 2010; 20 (9): 572-578. Просмотреть аннотацию.

Альбрехт М., Шнайдер О. и Шмидт А. Редокс-активные донорно-замещенные производные пуницина. Org.Biomol.Chem. 4-7-2009; 7 (7): 1445-1453.Просмотреть аннотацию.

Алигурчи, Х. Барзегар М. и Аббаси С. Влияние гамма-излучения на стабильность антоцианов и срок хранения различных гранатовых соков. Пищевая химия 2008; 110 (4): 1036-1040.

Авирам, М., Дорнфельд, Л., Каплан, М., Коулман, Р., Гайтини, Д., Нитецки, С., Хофман, А., Розенблат, М., Волкова, Н., Прессер, Д. ., Аттиас, Дж., Хайек, Т. и Фурман, Б. Флавоноиды гранатового сока ингибируют окисление липопротеинов низкой плотности и сердечно-сосудистые заболевания: исследования на атеросклеротических мышах и людях.Препараты Exp.Clin.Res. 2002; 28 (2-3): 49-62. Просмотреть аннотацию.

Авирам, М., Дорнфельд, Л., Розенблат, М., Волкова, Н., Каплан, М., Коулман, Р., Хайек, Т., Прессер, Д., и Фурман, Б. Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и мышах с атеросклеротическим дефицитом аполипопротеина E. Am.J.Clin.Nutr. 2000; 71 (5): 1062-1076. Просмотреть аннотацию.

Бачуал, Р., Талмуди, В., Бусетта, Т., Браут, Ф., и Эль-Бенна, Дж.Водный экстракт кожуры граната ингибирует миелопероксидазу нейтрофилов in vitro и ослабляет воспаление легких у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1224-1228. Просмотреть аннотацию.

Bae, J. Y., Choi, J. S., Kang, S. W., Lee, Y. J., Park, J. и Kang, Y.H. Диетическое соединение эллаговой кислоты облегчает образование морщин на коже и воспаление, вызванное УФ-B-излучением. Exp.Dermatol. 2010; 19 (8): e182-e190. Просмотреть аннотацию.

Багри П., Али М., Аэри В., Бховмик М. и Султана С. Антидиабетический эффект цветков Punica granatum: влияние на гиперлипидемию, перекисное окисление липидов клеток поджелудочной железы и антиоксидантные ферменты при экспериментальном диабете.Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.

Багри П., Али М., Султана С. и Аери В. Новые эфиры стерола из цветков Punica granatum Linn. J.Asian Nat.Prod.Res. 2009; 11 (8): 710-715. Просмотреть аннотацию.

Balwani, S., Nandi, D., Jaisankar, P., and Ghosh, B. 2-метилпиран-4-он-3-O-бета-D-глюкопиранозид, выделенный из листьев Punica granatum, ингибирует TNFalpha -индуцированная экспрессия молекул клеточной адгезии за счет блокирования фактора ядерной транскрипции-kappaB (NF-kappaB).Биохимия 2011; 93 (5): 921-930. Просмотреть аннотацию.

Banerjee, K., Dasgupta, S., Jadhav, MR, Naik, DG, Ligon, AP, Oulkar, DP, Savant, RH, and Adsule, PG Быстрый, недорогой и безопасный метод анализа остатков мептилдинокапа в разные фрукты методом жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии. J.AOAC Int. 2010; 93 (6): 1957-1964. Просмотреть аннотацию.

Банерджи, К., Оулкар, Д.П., Патил, С.Б., Патил, С.Х., Дасгупта, С., Савант, Р., и Адсуле, П.Г. Однолабораторная проверка и анализ неопределенности 82 пестицидов, определенных в гранате, яблоках и оранжевый по данным экстракции этилацетатом и жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии.J.AOAC Int. 2008; 91 (6): 1435-1445. Просмотреть аннотацию.

Белал, С. К. М. Абдель-Рахман А. Х. Мохамед Д. С. Осман Х. Э. Х. и Хассан Н. А. Защитный эффект фруктового сока граната против гистопатологических изменений кишечника, вызванных Aeromonas hydrophila, у мышей. Журнал мировых прикладных наук 2009; 7 (2): 245-254.

Белл, К. и Хоторн, С. Эллаговая кислота, гранат и рак простаты — мини-обзор. J.Pharm.Pharmacol. 2008; 60 (2): 139-144. Просмотреть аннотацию.

Белтц, Дж.Макнил К. Фишер М. Шоу П. Брис Л. Селлерс Т. и Браун К. Исследование антигипералгезических эффектов экстракта граната эллаговой кислоты. Журнал AANA 2008; 76 (5): 365-366.

Бен-Симхон, З., Юдейнштейн, С., Надлер-Хассар, Т., Трейнин, Т., Бар-Яаков, И., Борохов-Неори, Х., и Холланд, Д. Гранат ( Punica granatum L.) Ген WD40-повтора является функциональным гомологом TTG1 Arabidopsis и участвует в регуляции биосинтеза антоцианов во время развития плодов граната.Планта 2011; 234 (5): 865-881. Просмотреть аннотацию.

Бенхерлал, П. С. и Арумуган, К. Исследования модуляции целостности ДНК в системе Фентона фитохимическими веществами. Mutat.Res. 12-15-2008; 648 (1-2): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Бензер, Ф. Кандемир Ф. М. Йилдирим Н. С. и Озан С. Т. Влияние экстракта семян граната на повреждение свободными радикалами и антиоксидантную активность в условиях индуцированного цисплатином окислительного стресса в семенниках кроликов. Азиатский химический журнал 2011; 23 (7): 3131-3234.

Бхадбхаде, С.Дж., Ачарья, А. Б., Родригес, С. В. и Такур, С. Л. Эффективность полоскания рта с гранатом против зубного налета. Квинтэссенция. 2011; 42 (1): 29-36. Просмотреть аннотацию.

Бялонска, Д., Касимсетти, С. Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Уролитины, кишечные микробные метаболиты эллагитаннинов граната, проявляют мощную антиоксидантную активность в клеточном анализе. J.Agric.Food Chem. 11-11-2009; 57 (21): 10181-10186. Просмотреть аннотацию.

Бялонска, Д., Касимсетти, С.Г., Шредер, К.К.и Феррейра Д. Влияние побочных продуктов граната (Punica granatum L.) и эллагитаннинов на рост кишечных бактерий человека. J.Agric.Food Chem. 9-23-2009; 57 (18): 8344-8349. Просмотреть аннотацию.

Bishayee, A., Bhatia, D., Thoppil, R.J., Darvesh, A.S, Nevo, E., and Lansky, E.P. Химиопрофилактика экспериментального гепатоканцерогенеза, опосредованная гранатом, включает антиоксидантные механизмы, регулируемые Nrf2. Канцерогенез 2011; 32 (6): 888-896. Просмотреть аннотацию.

Борохов-Неори, Х., Юдейнштейн, С., Харари, М., Бар-Яаков, И., Патил, Б. С., Лурье, С., и Холланд, Д. Влияние климата на накопление и состав антоцианов в плодовых косточках граната (Punica granatum L.). J.Agric.Food Chem. 5-25-2011; 59 (10): 5325-5334. Просмотреть аннотацию.

Bouroshaki, M. T., Sadeghnia, H. R., Banihasan, M., and Yavari, S. Защитный эффект масла косточек граната в отношении нефротоксичности, вызванной гексахлорбутадиеном, в почках крыс. Ren Fail. 2010; 32 (5): 612-617. Просмотреть аннотацию.

Бусетта, Т., Raad, H., Letteron, P., Gougerot-Pocidalo, MA, Marie, JC, Driss, F., and El-Benna, J. Пуническая кислота, конъюгированная линоленовая кислота, ингибирует индуцированную TNF-альфа гиперактивацию нейтрофилов и защищает от экспериментальной толстой кишки. воспаление у крыс. PLoS.One. 2009; 4 (7): e6458. Просмотреть аннотацию.

Калин-Санчес, А., Мартинес, Дж. Дж., Васкес-Араухо, Л., Бурло, Ф., Мельгарехо, П., и Карбонель-Баррачина, А. А. Летучий состав и органолептические качества испанских гранатов (Punica granatum L.). J.Sci.Food Agric. 2011; 91 (3): 586-592. Просмотреть аннотацию.

Карпентер, Л. А., Конвей К. Дж. И Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum) и их влияние на артериальное давление: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Труды Общества питания 2010; 69 (1): 95.

Cayir, K., Karadeniz, A., Simsek, N., Yildirim, S., Karakus, E., Kara, A., Akkoyun, HT, and Sengul, E. Экстракт семян граната снижает острую нефротоксичность, вызванную химиотерапией. и гепатотоксичность у крыс.J.Med.Food 2011; 14 (10): 1254-1262. Просмотреть аннотацию.

Челик И., Темур А. и Исик И. Гепатопротекторная роль и антиоксидантная способность настоя цветков граната (Punica granatum) против воздействия трихлоруксусной кислоты у крыс. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 145-149. Просмотреть аннотацию.

Cerda, B., Ceron, J. J., Tomas-Barberan, F. A. и Espin, J. C. Повторное пероральное введение высоких доз гранатового эллагитаннина пуникалагина крысам в течение 37 дней не токсично. J. Agric Food Chem. 5-21-2003; 51 (11): 3493-3501.Просмотреть аннотацию.

Cerda, B., Espin, JC, Parra, S., Martinez, P., and Tomas-Barberan, FA Мощные антиоксидантные эллагитаннины in vitro из гранатового сока метаболизируются в биодоступный, но плохой антиоксидант гидрокси-6H-дибензопиран-6 — производные микрофлоры толстой кишки здорового человека. Eur.J.Nutr. 2004; 43 (4): 205-220. Просмотреть аннотацию.

Чой, Дж. Г., Кан, О. Х., Ли, Ю. С., Чэ, Х. С., О, Ю. К., Брайс, О. О., Ким, М. С., Сон, Д. Х., Ким, Х. С., Пак, Х., Шин Д. В., Ро Дж. Р. и Квон Д. Ю. Антибактериальная активность экстракта этанола кожуры Punica granatum in vitro и in vivo в отношении сальмонелл. Evid.Based.Complement Alternat.Med. 2011; 2011: 6

. Просмотреть аннотацию.

Choi, SJ, Lee, JH, Heo, HJ, Cho, HY, Kim, HK, Kim, CJ, Kim, MO, Suh, SH и Shin, DH Punica granatum защищает от окислительного стресса в клетках PC12 и окислительного стресса -индуцированные симптомы болезни Альцгеймера у мышей. J.Med.Food 2011; 14 (7-8): 695-701. Просмотреть аннотацию.

Чонг, М. Ф., Макдональд, Р. и Лавгроув, Дж. А. Фруктовые полифенолы и риск сердечно-сосудистых заболеваний: обзор исследований вмешательства человека. Br.J. Nutr. 2010; 104 Приложение 3: S28-S39. Просмотреть аннотацию.

Куччиолони, М., Моцзикафреддо, М., Спарапани, Л., Спина, М., Элеутери, А. М., Фиоретти, Э. и Анджелетти, М. Компоненты плодов граната модулируют человеческий тромбин. Фитотерапия 2009; 80 (5): 301-305. Просмотреть аннотацию.

Даххам, С.С. Али М. Н. Табассум Х. и Хан М. Исследования антибактериальной и противогрибковой активности граната (Punica granatum L.). Американо-евразийский журнал сельскохозяйственных и экологических наук 2010; 9 (3): 273-281.

Dai, Z., Nair, V., Khan, M. и Ciolino, H.P. Экстракт граната ингибирует пролиферацию и жизнеспособность стволовых клеток рака молочной железы мыши MMTV-Wnt-1 in vitro. Oncol.Rep. 2010; 24 (4): 1087-1091. Просмотреть аннотацию.

Дарджи, В. К. Бария А. Х. Дешпанде С. С. и Патель Д. А. Эффект плодов Punica granatum при воспалительном заболевании кишечника. Журнал фармацевтических исследований 2010; 3 (12): 2850-2852.

Дас, А. К., Мандал, С. К., Банерджи, С. К., Синха, С., Дас, Дж., Саха, Б. П. и Пал, М. Исследования противодиарейной активности экстракта семян Punica granatum на крысах. J Ethnopharmacol. 12-15-1999; 68 (1-3): 205-208. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Balestrieri, ML, Williams-Ignarro, S., D’Armiento, FP, Fiorito, C., Ignarro, LJ, и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната по сравнению с обычным гранатом сок и масло семян на оксид азота и артериальную функцию у тучных крыс Zucker.Оксид азота. 2007; 17 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Botti, C., Sica, V., Ignarro, LJ, and Napoli, C. Гранатовый сок снижает регуляцию окисленных липопротеидов низкой плотности эндотелиальной синтазы оксида азота у человека. коронарные эндотелиальные клетки. Оксид азота. 2006; 15 (3): 259-263. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Sica, V., Lerman, L.O., D’Armiento, F.P, Byrns, R.E., Casamassimi, A., Carpentiero, D., Schiano, C., Sumi, D., Fiorito, C., Ignarro, L.J. и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната, богатого пуникалагином, на гены, чувствительные к окислению, и активность eNOS в участках нарушенного напряжения сдвига и атерогенеза. Cardiovasc.Res 1-15-2007; 73 (2): 414-423. Просмотреть аннотацию.

Де, М., Кришна, Де А., и Банерджи, А. Б. Антимикробный скрининг некоторых индийских специй. Фитотер.Рес. 1999; 13 (7): 616-618. Просмотреть аннотацию.

Делль’Агли, М., Галли, Г. В., Булгари, М., Базилико, Н., Ромео, С., Bhattacharya, D., Taramelli, D., and Bosisio, E. Эллагитаннины плодовой кожуры граната (Punica granatum) противодействуют in vitro механизмам воспалительной реакции хозяина, участвующим в возникновении малярии. Малар Дж. 2010; 9: 208. Просмотреть аннотацию.

Делль’Агли, М., Галли, Г.В., Корбетт, Ю., Тарамелли, Д., Лукантони, Л., Хаблэцель, А., Маски, О., Карузо, Д., Джаварини, Ф., Ромео, S., Bhattacharya, D. и Bosisio, E. Антиплазмодная активность кожуры плодов Punica granatum L. J.Ethnopharmacol.9-7-2009; 125 (2): 279-285. Просмотреть аннотацию.

Деваткал, С. К., Нарсайя, К., и Бора, А. Антиоксидантный эффект экстрактов кожуры кинноу, корки граната и порошков семян в приготовленных котлетах из козьего мяса. Мясо. 2010; 85 (1): 155-159. Просмотреть аннотацию.

Думан, А. Д., Озген, М., Дайсойлу, К. С., Эрбиль, Н. и Дургак, С. Противомикробная активность шести разновидностей граната (Punica granatum L.) и их связь с некоторыми их помологическими и фитонутриентными характеристиками. Молекулы.2009; 14 (5): 1808-1817. Просмотреть аннотацию.

Эль, Кар К., Ферчичи А., Аттиа Ф. и Буахила Дж. Гранатовые (Punica granatum) соки: химический состав, катионы микроэлементов и антиоксидантная способность. J.Food Sci. 2011; 76 (6): C795-C800. Просмотреть аннотацию.

Эль-Щербини, Г. М., Ибрагим, К. М., Эль-Щербини, Э. Т., Абдель-Хади, Н. М. и Морси, Т. А. Эффективность экстракта Punica granatum в борьбе с Trichomonas vaginalis in-vitro и in-vivo. J.Egypt.Soc.Parasitol. 2010; 40 (1): 229-244.Просмотреть аннотацию.

Эльфаллех, В. Тлили Н. Насри Н. Яхия Ю. Ханачи Х. Чайра Н. Инь М. и Ферчичи А. Антиоксидантная способность фенольных соединений и токоферолов из тунисских плодов граната (Punica granatum). Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): c707-c713.

Эльфаллех, В., Насри, Н., Марзуги, Н., Табти, И., М’рабет, А., Яхья, Ю., Лачихеб, Б., Гуасми, Ф., и Ферчичи, А. Физико -химические свойства и активность поглощения DPPH-ABTS некоторых местных экотипов граната (Punica granatum).Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 Приложение 2: 197-210. Просмотреть аннотацию.

Эльфаллех В., Инь М., Насри Н., Шенг-Хуа Х., Гуасми Ф. и Ферчичи А. Жирные кислоты из семян тунисского и китайского граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Sci.Nutr. 2011; 62 (3): 200-206. Просмотреть аннотацию.

Эндо, Э. Х., Кортез, Д. А., Уэда-Накамура, Т., Накамура, С. В. и Диас Филхо, Б. П. Сильная противогрибковая активность экстрактов и чистого соединения, выделенного из кожуры граната, и синергизм с флуконазолом против Candida albicans.Res.Microbiol. 2010; 161 (7): 534-540. Просмотреть аннотацию.

Эсмаиллзаде, А., Тахбаз, Ф., Гайени, И., Алави-Маджд, Х., и Азадбахт, Л. Снижающий холестерин эффект употребления концентрированного гранатового сока у пациентов с диабетом II типа с гиперлипидемией. Int J Vitam. Nutr Res 2006; 76 (3): 147-151. Просмотреть аннотацию.

Фахми, З. Х. Эль-Шеннави А. М. Эль-Коми В. Али Э. и Хамид С. С. Потенциальная противопаразитарная активность экстрактов граната против шистосомул и зрелых червей Schistosoma mansoni: исследование in vitro и in vivo.Австралийский журнал фундаментальных и прикладных наук, 2009; 3 (4): 4634-4643.

Фариа, А., Монтейро, Р., Азеведо, И., и Калхау, К. Комментарий по безопасности и антиоксидантной активности пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией. J.Agric.Food Chem. 12-24-2008; 56 (24): 12143-12144. Просмотреть аннотацию.

Фазели М. Р., Бахмани С., Джамалифар Х. и Самади Н. Влияние пробиотикации на антиоксидантную и антибактериальную активность гранатового сока кислых и сладких сортов.Nat.Prod.Res. 2011; 25 (3): 288-297. Просмотреть аннотацию.

Фацио, М. Л. С. Гонсалвес Т. М. В. и Хоффманн Ф. Л. Определение антибактериальной активности граната (Punicea granatum L.). / Determinação da atividade antibacteriana de romã (Punica granatum L.). Хижин Алиментар 2009; 23 (168/169): 54-56.

Forest, CP, Padma-Nathan, H., and Liker, HR Эффективность и безопасность гранатового сока в отношении улучшения эректильной дисфункции у пациентов мужского пола с легкой и умеренной эректильной дисфункцией: рандомизированный, плацебо-контролируемый, двойной слепой, перекрестный изучение.Международный журнал журнала Res 2007; 19 (6): 564-567. Просмотреть аннотацию.

Фурман Б., Волкова Н. и Авирам М. Гранатовый сок подавляет поглощение окисленных ЛПНП и биосинтез холестерина в макрофагах. J Nutr Biochem 2005; 16 (9): 570-576. Просмотреть аннотацию.

Fuhrman, B., Volkova, N., and Aviram, M. Полифенолы гранатового сока увеличивают связывание рекомбинантной параоксоназы-1 с липопротеином высокой плотности: исследования in vitro и у пациентов с диабетом. Питание 2010; 26 (4): 359-366. Просмотреть аннотацию.

Гайг, П., Ботей, Дж., Гутьеррес, В., Пена, М., Эсеверри, Дж. Л., и Марин, А. Аллергия на гранат (Punica granatum). J.Investig.Allergol.Clin.Immunol. 1992; 2 (4): 216-218. Просмотреть аннотацию.

Абидов М., Хименес Дель, Рио М., Рамазанов А., Калюжин О., Чхиквишвили И. Эффективность фармакологически активного антиоксидантного фитомедицина Radical Fruits в лечении гиперхолестеринемии у мужчин. Грузинский.Med News 2006; (140): 78-83. Просмотреть аннотацию.

Абидов М., Рамазанов З., Сейфулла Р., и Грачев, С. Эффекты ксантигена в управлении весом у полных женщин в пременопаузе с неалкогольной жировой болезнью печени и нормальным содержанием жира в печени. Диабет, ожирение, Метаб 2010; 12 (1): 72-81. Просмотреть аннотацию.

Адамс, Л. С., Сирам, Н. П., Аггарвал, Б. Б., Такада, Ю., Санд, Д. и Хебер, Д. Гранатовый сок, общее количество эллагитанинов граната и пуникалагин подавляют передачу сигналов воспалительных клеток в клетках рака толстой кишки. J. Agric Food Chem. 2-8-2006; 54 (3): 980-985. Просмотреть аннотацию.

Адамс, Л.S., Zhang, Y., Seeram, N.P., Heber, D. и Chen, S. Соединения, производные от эллагитаннина граната, проявляют антипролиферативную и антиароматазную активность в клетках рака груди in vitro. Cancer Prev. Res. (Phila) 2010; 3 (1): 108-113. Просмотреть аннотацию.

Adhikari, A., Devkota, HP, Takano, A., Masuda, K., Nakane, T., Basnet, P., and Skalko-Basnet, N. Скрининг непальских сырых лекарств, традиционно используемых для лечения гиперпигментации: в vitro ингибирование тирозиназы. Int.J Cosmet.Sci 2008; 30 (5): 353-360.Просмотреть аннотацию.

Адига, С. Триведи П. Равичандра В. Деб Д. и Мехта Ф. Влияние экстракта кожуры Punica granatum на обучение и память у крыс. Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины 2010; 3 (9): 687-690.

Афак, Ф., Хан, Н., Сайед, Д. Н. и Мухтар, Х. Пероральное введение экстракта плодов граната ингибирует ранние биомаркеры канцерогенеза, вызванного УФ-излучением, в эпидермисе голых мышей SKH-1. Photochem.Photobiol. 2010; 86 (6): 1318-1326. Просмотреть аннотацию.

Афак, Ф., Malik, A., Syed, D., Maes, D., Matsui, MS, и Mukhtar, H. Экстракт плодов граната модулирует УФ-B-опосредованное фосфорилирование митоген-активированных протеинкиназ и активацию ядерного фактора каппа B в норме. знак параграфа эпидермальных кератиноцитов человека. Photochem Photobiol 2005; 81 (1): 38-45. Просмотреть аннотацию.

Afaq, F., Saleem, M., Krueger, CG, Reed, JD, and Mukhtar, H., экстракт плодов граната, богатый антоцианином и гидролизуемым танином, модулирует пути MAPK и NF-kappaB и подавляет онкогенез кожи в CD-1 мышей.Int J Cancer 1-20-2005; 113 (3): 423-433. Просмотреть аннотацию.

Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., and Mukhtar, H. Защитный эффект продуктов на основе граната на UVB-опосредованное повреждение восстановленной кожи человека. Exp.Dermatol. 2009; 18 (6): 553-561. Просмотреть аннотацию.

Тайель, А. А., Салем, М. Ф., Эль-Трас, В. Ф., и Бример, Л. Исследование экстрактов растений исламской медицины в качестве мощных противогрибковых средств для предотвращения роста микотоксигенных аспергиллов в органическом силосе. Дж.Sci.Food Agric. 2011; 91 (12): 2160-2165. Просмотреть аннотацию.

Тринг, Т. С., Хили, П., и Нотон, Д. П. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов из 21 растения. BMC.Complement Альтернативная медицина 2009; 9: 27. Просмотреть аннотацию.

Toi, M., Bando, H., Ramachandran, C., Melnick, SJ, Imai, A., Fife, RS, Carr, RE, Oikawa, T., and Lansky, EP. потенциал фракций граната in vitro и in vivo. Ангиогенез.2003; 6 (2): 121-128. Просмотреть аннотацию.

Tran, HN, Bae, SY, Song, BH, Lee, BH, Bae, YS, Kim, YH, Lansky, EP, and Newman, RA Изомеры линоленовой кислоты семян граната (Punica granatum): модуляция эстрогена в зависимости от концентрации рецепторная активность. Endocr.Res. 2010; 35 (1): 1-16. Просмотреть аннотацию.

Тромболд, Дж. Р., Барнс, Дж. Н., Кричли, Л., и Койл, Э. Ф. Потребление эллагитаннина улучшает восстановление силы через 2-3 дня после эксцентрических упражнений. Мед.наук. Спортивные упражнения.2010; 42 (3): 493-498. Просмотреть аннотацию.

Тромболд, Дж. Р., Рейнфельд, А. С., Каслер, Дж. Р. и Койл, Э. Ф. Влияние добавок гранатового сока на силу и болезненность после эксцентрических упражнений. J.Strength.Cond.Res. 2011; 25 (7): 1782-1788. Просмотреть аннотацию.

Trottier, G., Bostrom, P.J., Lawrentschuk, N., and Fleshner, N.E., Нутрицевтики и профилактика рака простаты: текущий обзор. Nat.Rev.Urol. 2010; 7 (1): 21-30. Просмотреть аннотацию.

Ту, Х. Лю Д. и Сюн Х.Ю. Масляный экстракт семян граната и анализ его состава. Progress in Modern Biomedicine 2008; 8 (11): 2107-2108, 2125.

Тугджу, В., Кемахли, Э., Озбек, Э., Аринчи, Ю.В., Ури, М., Эртуркунер, П., Метин, G., Seckin, I., Karaca, C., Ipekoglu, N., Altug, T., Cekmen, MB, and Tasci, AI. Защитный эффект мощного антиоксиданта, гранатового сока, на почки крыс с нефролитиазом, вызванным этиленгликоль. J.Endourol. 2008; 22 (12): 2723-2731. Просмотреть аннотацию.

Turk G, Sonmez M, Aydin M, Yuce A., Gur S, Yuksel M, Aksu EH и Aksoy H.Влияние потребления гранатового сока на качество спермы, плотность сперматогенных клеток, антиоксидантную активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Клиническое питание 2008; 27 (2): 289-296.

Терк, Г., Сонмез, М., Айдын, М., Юс, А., Гур, С., Юксель, М., Аксу, Э. Х., и Аксой, Х. Влияние потребления гранатового сока на качество спермы. плотность сперматогенных клеток, антиоксидантная активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Clin.Nutr. 2008; 27 (2): 289-296. Просмотреть аннотацию.

Уттюра, С.К., Банерджи, К., Дасгупта, С., Патил, С.Х., Джадхав, М.Р., Ваг, С.С., Колекар, С.С., Анус, Массачусетс, и Адсуле, П.Г. Диссипация и поведение распределения азоксистробина, карбендазима и дифеноконазола в гранате фрукты. J.Agric.Food Chem. 7-27-2011; 59 (14): 7866-7873. Просмотреть аннотацию.

Vroegrijk, IO, van Diepen, JA, van den Berg, S., Westbroek, I., Keizer, H., Gambelli, L., Hontecillas, R., Bassaganya-Riera, J., Zondag, GC, Romijn , JA, Havekes, LM, и Voshol, P.J. Масло косточек граната, богатый источник пуниновой кислоты, предотвращает вызванное диетой ожирение и инсулинорезистентность у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1426-1430. Просмотреть аннотацию.

Ван, Ф., Хуанг, В., Чжан, С., Лю, Г., Ли, К., и Тан, Б. Повышение интенсивности флуоресценции эллаговой кислоты в мицеллах Borax-HCl-CTAB. Spectrochim.Acta A Mol.Biomol.Spectrosc. 2011; 78 (3): 1013-1017. Просмотреть аннотацию.

Ван, Л., Алкон, А., Юань, Х., Хо, Дж., Ли, К. Дж., И Мартинс-Грин, М. Клеточные и молекулярные механизмы антиметастатического действия гранатового сока на клетки рака простаты .Интегр. Биология. (Камб.) 2011; 3 (7): 742-754. Просмотреть аннотацию.

Weisburg, J.H., Schuck, A.G., Silverman, M.S., Ovits-Levy, C.G., Solodokin, L.J., Zuckerbraun, H.L. и Babich, H. Экстракт граната, прооксидант с антипролиферативной и проапоптотической активностью преимущественно по отношению к клеткам карциномы. Anticancer Agents Med.Chem. 10-1-2010; 10 (8): 634-644. Просмотреть аннотацию.

Вулф, К. Л., Кан, X., Хе, X., Донг, М., Чжан, К., и Лю, Р. Х. Антиоксидантная активность клеток обычных плодов.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8418-8426. Просмотреть аннотацию.

Wongwattanasathien, O., Kangsadalampai, K. и Tongyonk, L. Антимутагенность некоторых цветов, выращиваемых в Таиланде. Food Chem.Toxicol 2010; 48 (4): 1045-1051. Просмотреть аннотацию.

Райт, Х. и Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum), киви (Actinidia deliciosa) и артериальное давление: пилотное исследование. Труды Общества питания 2008; 67 (8): 1.

Се, Ю., Морикава, Т., Ниномия, К., Имура, К., Мураока, О., Юань Д. и Йошикава М. Лекарственные цветы. XXIII. Новый тритерпен типа тараксастана, пуниканоловая кислота, с ингибирующей активностью фактора некроза опухоли альфа из цветков Punica granatum. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2008; 56 (11): 1628-1631. Просмотреть аннотацию.

Сюй, К.З., Чжу, К., Ким, М.С., Ямахара, Дж., И Ли, Ю. Цветок граната улучшает ожирение печени на животной модели диабета 2 типа и ожирения. J.Ethnopharmacol. 6-22-2009; 123 (2): 280-287. Просмотреть аннотацию.

Ылдз, ул.Обуз Э. и Байрактароглу Г. Гранат: его антиоксидантная активность и влияние на здоровье. Acta Horticulturae 2009; 818: 265-270.

Захин М., Акил Ф. и Ахмад И. Антимутагенная активность широкого спектра антиоксидантно-активной фракции экстрактов кожуры punica granatum L. Mutat.Res. 12-21-2010; 703 (2): 99-107. Просмотреть аннотацию.

Захин, М., Хасан, С., Акил, Ф., Хан, М.С., Хусейн, Ф.М. и Ахмад, И. Скрининг некоторых лекарственных растений из Индии на предмет их антикворумной активности.Индийский J.Exp.Biol. 2010; 48 (12): 1219-1224. Просмотреть аннотацию.

Чжан Л., Фу К. и Чжан Ю. Состав антоцианов в цветках граната и их антиоксидантная активность. Пищевая химия 2011; 127 (4): 1444-1449.

Zhang, J., Zhan, B., Yao, X., Gao, Y., and Shong, J. [Противовирусная активность танина из околоплодника Punica granatum L. против вируса генитального герпеса in vitro]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1995; 20 (9): 556-8, 576, внутри. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Л. Х.Ли Л. Л. Ли Ю. X. и Чжан Ю. Х. Антиоксидантная активность плодов и листьев граната in vitro. Acta Horticulturae 2008; 765: 31-34.

Zhang, Q., Radisavljevic, Z. M., Siroky, M. B., and Azadzoi, K. M. Диетические антиоксиданты улучшают артериогенную эректильную дисфункцию. Междунар. Дж. Андрол 2011; 34 (3): 225-235. Просмотреть аннотацию.

Чжао, Г. Ли Г. Донг З. и Лю X. Исследование антиоксидантной активности и экстракции полифенолов из семян граната. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica 2008; 28 (12): 2532-2537.

Zheng, X. Liu B. Li L. Zhu X. Экстракция в микроволновой печи и антиоксидантная активность всех фенольных соединений из кожуры граната. Журнал исследований лекарственных растений 2011; 5 (6): 1004-1011.

Чжу, Дж. Ю Л. Чжан Л. Цуй X. Ай Х. Влияние водной экстракции из кожуры граната на сердечную электрическую активность Bufo Bufo Gargarizans in vivo. Еда и лекарства 2009; 11 (9): 22-25.

Чжуан, Х. Ду Дж. И Ван Ю. Изменения антиоксидантной способности трех сортов китайского граната (Punica granatum L.) Соки и соответствующие вина. Журнал пищевой науки 2011; 76 (4): 606-611.

Ajaikumar KB, Asheef M, Babu BH, Padikkala J. Ингибирование повреждения слизистой оболочки желудка метанольным экстрактом Punicagranatum L. (гранат). Дж. Этнофармакол 2005; 96: 171-6. Просмотреть аннотацию.

Альбрехт М., Цзян В., Куми-Диака Дж. И др. Экстракты граната сильно подавляют пролиферацию, рост ксенотрансплантата и инвазию клеток рака простаты человека. J Med Food 2004; 7: 274-83. Просмотреть аннотацию.

Аслам М.Н., Лански Е.П., Варани Дж.Гранат как космецевтический источник: фракции граната способствуют пролиферации и синтезу проколлагена и ингибируют выработку матриксной металлопротеиназы-1 в клетках кожи человека. Журнал Этнофармакол 2006; 103: 311-8. Просмотреть аннотацию.

Ауэрбах Л., Ракус Дж., Бауэр С. и др. Масло косточек граната у женщин с симптомами менопаузы: проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Менопауза 2012; 19 (4): 426-32. Просмотреть аннотацию.

Авирам М., Дорнфельд Л. Потребление гранатового сока подавляет активность сывороточного ангиотензинпревращающего фермента и снижает систолическое артериальное давление.Атеросклероз 2001; 158: 195-8. Просмотреть аннотацию.

Авирам М., Розенблат М., Гайтини Д. и др. Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонной артерии снижает общую толщину интима-медиа сонных артерий, артериальное давление и окисление ЛПНП. Clin Nutr 2004; 23: 423-33. Просмотреть аннотацию.

Авирам М. Содержание полифенольных флавоноидов и антиоксидантная активность различных соков: сравнительное исследование. Материалы 11-го созываемого раз в два года заседания Международного общества исследований свободных радикалов, 2002 г., 1–9 февраля.

Азадзой К.М., Шульман Р.Н., Авирам М., Сирокий МБ. Окислительный стресс при артериогенной эректильной дисфункции: профилактическая роль антиоксидантов. Журнал Урол 2005; 174: 386-93. Просмотреть аннотацию.

Балбир-Гурман А., Фурман Б., Браун-Московичи Ю. и др. Потребление граната снижает окислительный стресс в сыворотке и снижает активность заболевания у пациентов с активным ревматоидным артритом: пилотное исследование. Isr Med Assoc J 2011; 13 (8): 474-9. Просмотреть аннотацию.

Банихани С.А., Макахле С.М., Эль-Акави З. и др.Свежий гранатовый сок улучшает инсулинорезистентность, улучшает функцию ß-клеток и снижает уровень глюкозы в сыворотке крови у пациентов с диабетом 2 типа. Nutr Res 2014; 34 (10): 862-7. Просмотреть аннотацию.

Барати Болдаджи Р., Ахлаги М., Сагеб М.М., Эсмаилинежад З. Гранатовый сок улучшает кардиометаболические факторы риска, биомаркеры окислительного стресса и воспаления у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное перекрестное исследование. J Sci Food Agric. 2020; 100 (2): 846-854. Просмотреть аннотацию.

Основной отчет: 09286, гранаты сырые.Национальная база данных по питательным веществам для стандартного справочного выпуска 28. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=pomegranate. По состоянию на 1 июня 2016 г.

Braga LC, Shupp JW, Cummings C, et al. Экстракт граната подавляет рост золотистого стафилококка и последующее производство энтеротоксина. Дж. Этнофармакол 2005; 96: 335-9. Просмотреть аннотацию.

Cerda B, Soto C, Albaladejo MD, et al.Добавки гранатового сока при хронической обструктивной болезни легких: 5-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Eur J Clin Nutr 2006; 60: 245-53. Просмотреть аннотацию.

Крам EM, Барнс MJ, Stannard SR. Многодневный прием экстракта граната снижает потребление кислорода во время субмаксимальных нагрузок на велосипеде, но совместный прием N-ацетилцистеина сводит на нет этот эффект. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2018; 28 (6): 586-592. Просмотреть аннотацию.

Дэвидсон М.Х., Маки К.С., Диклин М.Р. и др.Влияние потребления гранатового сока на толщину интима-медиа сонной артерии у мужчин и женщин с умеренным риском ишемической болезни сердца. Am J Cardiol 2009; 104: 936-42. Просмотреть аннотацию.

de Nigris F, Williams-Ignarro S, Lerman LO, et al. Благоприятное влияние гранатового сока на гены, чувствительные к окислению, и активность эндотелиальной синтазы оксида азота в местах нарушения напряжения сдвига. Proc Natl Acad Sci U S. A 2005; 102: 4896-901. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Enrique E, Utz M, De Mateo JA, et al. Аллергия на белки-переносчики липидов: перекрестная реактивность между гранатом, фундуком и арахисом. Ann Allergy Asthma Immunol 2006; 96 (1): 122-3. Просмотреть аннотацию.

Эсмаэйлинежад З., Бабаджафари С., Сохраби З., Эскандари М. Х., Амуи С., Барати-Болдаджи Р. Влияние синбиотического гранатового сока на гликемический, половой гормональный профиль и антропометрические показатели при СПКЯ: рандомизированное, тройное слепое, контролируемое испытание.Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2019; 29 (2): 201-208. Просмотреть аннотацию.

Эсмаиллзаде А., Тахбаз Ф., Гайени И. и др. Концентрированный гранатовый сок улучшает липидный профиль у пациентов с диабетом и гиперлипидемией. J Med Food 2004; 7: 305-8. Просмотреть аннотацию.

Farkas D, Greenblatt DJ. Влияние фруктовых соков на утилизацию лекарств: расхождения между in vitro и клиническими исследованиями. Мнение экспертов: Drug Metab Toxicol 2008; 4: 381-93. Просмотреть аннотацию.

Farkas D, Oleson LE, Zhao Y, et al.Гранатовый сок не ухудшает клиренс мидазолама, вводимого перорально или внутривенно, — зонда активности цитохрома P450-3A: сравнение с грейпфрутовым соком. J Clin Pharmacol 2007; 47: 286-94. Просмотреть аннотацию.

Фарнсворт Н., Бингель А., Корделл Г. и др. Потенциальная ценность растений как источников новых противозачаточных средств I. J Pharm Sci 1975; 64: 535-98. Просмотреть аннотацию.

Ferrara L, Schettino O, Forgione P и др. [Идентификация корня Punica granatum в галеновых препаратах с помощью ТСХ].Boll Soc Ital Biol Sper 1989; 65: 385-90. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/030

51/html/.

Gaig P, Bartolome B, Lleonart R, et al. Аллергия на гранат (Punica granatum). Аллергия 1999; 54: 287-8. Просмотреть аннотацию.

Гангеми С., Мистрелло Дж., Ронкароло Д. и др. Гранатозависимая анафилаксия, вызванная физическими упражнениями.Исследование J Allergol Clin Immunol 2008; 18: 491-2. Просмотреть аннотацию.

Гефлати А., Мохаммади М., Рамезани-Джолфаи Н., Хейдари З., Салехи-Абаргуэй А., Наджарзаде А. Влияет ли потребление граната на вес и состав тела? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований. Phytother Res. 2019; 33 (5): 1277-1288. Просмотреть аннотацию.

Гил М.И., Томас-Барберан Ф.А., Хесс-Пирс Б. и др. Антиоксидантная активность гранатового сока и ее связь с фенольным составом и обработкой.J. Agric Food Chem 2000; 48: 4581-9. Просмотреть аннотацию.

Gonzalez-Ortiz M, Martinez-Abundis E, Espinel-Bermudez MC, Perez-Rubio KG. Влияние гранатового сока на секрецию инсулина и чувствительность у пациентов с ожирением. Энн Нутр Метаб 2013; 58 (3): 220-3. Просмотреть аннотацию.

González-Sarrías A, Romo-Vaquero M, García-Villalba R, Cortés-Martín A, Selma MV, Espín JC. Уровень липополисахарид-связывающего белка маркера эндотоксемии снижается у субъектов с избыточным весом, потребляющих экстракт граната, путем модуляции микробиоты кишечника: рандомизированное клиническое исследование.Mol Nutr Food Res. 2018; 62 (11): e1800160. Просмотреть аннотацию.

Хайдари М., Али М., Уорд Кэсселлс С. 3-й, Маджид М. Очищенный полифенольный экстракт граната (Punica granatum) подавляет вирус гриппа и оказывает синергетический эффект с осельтамивиром. Фитомедицина 2009; 16: 1127-36. Просмотреть аннотацию.

Хэнли М.Дж., Массе Дж., Харматц Дж.С. и др. Гранатовый сок и экстракт граната не ухудшают пероральный клиренс флурбипрофена у людей-добровольцев: расхождение с результатами in vitro. Clin Pharmacol Ther 2012; 92 (5): 651-7.Просмотреть аннотацию.

Хебер Д., Сирам Н.П., Вятт Х. и др. Безопасность и антиоксидантная активность пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией. J Agric Food Chem 2007; 55: 10050-4. Просмотреть аннотацию.

Хидака М., Окумура М., Фудзита К. и др. Влияние гранатового сока на цитохром p450 3A (CYP3A) человека и фармакокинетику карбамазепина у крыс. Drug Metab Dispos 2005; 33: 644-8. Просмотреть аннотацию.

Холец Ф. Б., Пессини Г. Л., Санчес Н. Р. и др.Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний. Mem Inst Oswaldo Cruz 2002; 97: 1027-31. Просмотреть аннотацию.

Hora JJ, Maydew ER, Lansky EP, Dwivedi C. Химиопрофилактические эффекты масла косточек граната на развитие кожных опухолей у мышей CD1. J Med Food 2003; 6: 157-61. Просмотреть аннотацию.

Хуанг TH, Ян Кью, Харада М. и др. Экстракт цветков граната уменьшает сердечный фиброз у крыс с диабетом Цукера с ожирением: модуляция путей сердечного эндотелина-1 и ядерного фактора-каппаB.J. Cardiovasc Pharmacol 2005; 46: 856-62. . Просмотреть аннотацию.

Иджеа Дж. М., Куэста Дж., Куэвас М. и др. Неблагоприятная реакция на употребление в пищу граната. Аллергия 1991; 46: 472-4. Просмотреть аннотацию.

Джарвис С., Ли С., Богл Р.Г. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина. Emerg Med J 2010; 27: 74-5. Просмотреть аннотацию.

Jeune MA, Kumi-Diaka J, Brown J. Противораковая активность экстрактов граната и генистеина в клетках рака груди человека. J Med Food 2005; 8: 469-75. Просмотреть аннотацию.

Каплан М., Хайек Т., Раз А. и др. Добавление гранатового сока атеросклеротическим мышам снижает перекисное окисление липидов макрофагов, накопление клеточного холестерина и развитие атеросклероза. J Nutr 2001; 131: 2082-9. Просмотреть аннотацию.

Ким Н.Д., Мехта Р., Ю В. и др. Химиопрофилактический и адъювантный терапевтический потенциал граната (Punica granatum) при раке груди человека. Лечение рака груди 2002; 71: 203-17. Просмотреть аннотацию.

Komperda KE. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина.Фармакотерапия 2009; 29: 1002-6. Просмотреть аннотацию.

Lamb KL, Ranchordas MK, Johnson E, Denning J, Downing F, Lynn A. Никакого влияния терпкого вишневого или гранатового сока на восстановление после мышечных повреждений, вызванных физической нагрузкой, у мужчин, не тренирующихся с отягощениями. Питательные вещества. 2019; 11 (7). pii: E1593. Просмотреть аннотацию.

Лэнгли П. Почему гранат? BMJ 2000; 321: 1153-4. Просмотреть аннотацию.

Lei F, Zhang XN, Wang W и др. Доказательства действия экстракта листьев граната против ожирения при употреблении диеты с высоким содержанием жиров, вызванной ожирением у мышей.Int J Obes 2007; 31: 1023-9. Просмотреть аннотацию.

Li Y, Wen S, Kota BP и др. Экстракт цветков Punica granatum, мощный ингибитор альфа-глюкозидазы, улучшает постпрандиальную гипергликемию у крыс с диабетом Цукера. Журнал Этнофармакол 2005; 99: 239-44. Просмотреть аннотацию.

Лонгтин Р. Гранат: плод силы природы? J Natl Cancer Inst 2003; 95: 346-8. Просмотреть аннотацию.

Лорен DJ, Сирам Н.П., Шульман Р.Н., Хольцман Д.М. Пищевая добавка для матери с гранатовым соком оказывает нейропротекторное действие на животной модели неонатального гипоксически-ишемического повреждения головного мозга.Педиатр Res 2005; 57: 858-64. Просмотреть аннотацию.

Малик А., Афак Ф., Сарфараз С. и др. Гранатовый фруктовый сок для химиопрофилактики и химиотерапии рака простаты. Proc Natl Acad Sci USA 2005; 102: 14813-8. Просмотреть аннотацию.

Мигель Г., Дандлен С., Антунес Д. и др. Влияние двух методов экстракции сока граната (Punica granatum L) на качество при хранении при 4 ° C. J Biomed Biotechnol 2004; 5: 332-7. Просмотреть аннотацию.

Мисака С., Накамура Р., Учида С. и др.Влияние двухнедельного потребления гранатового сока на фармакокинетику разовой дозы мидазолама: открытое, рандомизированное, одноцентровое, двухпериодное перекрестное исследование на здоровых японских добровольцах. Clin Ther 2011; 33: 246-52. Просмотреть аннотацию.

Монеам Н.М., эль-Шараки А.С., Бадрелдин М.М. Содержание эстрогенов в зернах граната. J Chromatogr 1988; 438: 438-42. Просмотреть аннотацию.

Мортон Дж. Гранат. В кн .: Плоды теплого климата. Майами, Флорида. 1987; 352-5.

Murthy KN, Reddy VK, Veigas JM, Murthy UD.Исследование ранозаживляющей активности пилинга Punica granatum. J Med Food 2004; 7: 256-9. Просмотреть аннотацию.

Нагата М., Хидака М., Секия Х. и др. Влияние гранатового сока на цитохром P450 2C9 человека и фармакокинетику толбутамида у крыс. Лекарство Metab Dispos 2007; 35: 302-5. Просмотреть аннотацию.

Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. Энн Н. И. Акад. Наук 2005; 1056: 311-27. Просмотреть аннотацию.

Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. BMC Infect Dis 2004; 4: 41. Просмотреть аннотацию.

Нода Й, Канеюки Т., Мори А., Пакер Л. Антиоксидантная активность экстракта плодов граната и его антоцианидинов: дельфинидин, цианидин и пеларгонидин. J Agric Food Chem 2002; 50: 166-71. Просмотреть аннотацию.

Paller CJ, Ye X, Wozniak PJ, et al. Рандомизированное исследование фазы II экстракта граната для мужчин с повышенным уровнем ПСА после начальной терапии локализованного рака простаты.Рак предстательной железы Prostatic Dis 2013; 16 (1): 50-5. Просмотреть аннотацию.

Pantuck AJ, Leppert JT, Zomorodian N, et al. Фаза II исследования гранатового сока для мужчин с повышением уровня специфического антигена простаты после операции или лучевой терапии по поводу рака простаты. Clin Cancer Res 2006; 12: 4018-26. Просмотреть аннотацию.

Pantuck AJ, Zomorodian N, Belldegrun AS. Фаза II: исследование гранатового сока для мужчин с раком простаты и повышенным уровнем ПСА. Curr Urol Rep 2006; 7: 7. Просмотреть аннотацию.

Ривара М.Б., Мехротра Р., Линке Л. и др.Пилотное рандомизированное перекрестное исследование, оценивающее безопасность и краткосрочные эффекты добавок граната у пациентов, находящихся на гемодиализе. J Ren Nutr 2015; 25 (1): 40-9. Просмотреть аннотацию.

Розенблат М., Хайек Т., Авирам М. Антиоксидантные эффекты потребления гранатового сока (ПД) пациентами с диабетом на сыворотку и макрофаги. Атеросклероз 2006; 187: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Сахебкар А., Ферри С., Джорджини П., Бо С., Нахтигал П., Грасси Д. Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.Pharmacol Res. 2017 Янв; 115: 149-61. Просмотреть аннотацию.

Сахебкар А., Сименталь-Мендиа Л.Э., Джорджини П., Ферри С., Грасси Д. Изменения липидного профиля после употребления граната: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Фитомедицина. 2016 15 октября; 23 (11): 1103-12 Просмотр аннотации.

Sastravaha G, Yotnuengnit P, Booncong P, Sangtherapitikul P. Дополнительное лечение пародонта экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum. Предварительное исследование. J Int Acad Periodontol 2003; 5: 106-15.Просмотреть аннотацию.

Шуберт С.Ю., Лански Е.П., Ниман И. Антиоксидантные и ингибирующие эйкозаноидные ферменты свойства масла косточек граната и флавоноидов ферментированного сока. J. Этнофармакол 1999; 66: 11-7. Просмотреть аннотацию.

Сирам Н.П., Адамс Л.С., Хеннинг С.М. и др. In vitro антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуникалагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танина граната усиливается в сочетании с другими полифенолами, обнаруженными в гранатовом соке. J Nutr Biochem 2005; 16: 360-7.Просмотреть аннотацию.

Селим М.И., Попендорф В., Ибрагим М.С. и др. Афлатоксин B1 в обычных египетских продуктах питания. J AOAC Int 1996; 79 (5): 1124-9. Просмотреть аннотацию.

Шема-Диди Л., Села С., Оре Л. и др. Годовое потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, воспаление и частоту инфекций у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Free Radic Biol Med 2012; 53 (2): 297-304. Просмотреть аннотацию.

Шеми-Диди Л., Кристал Б, Села С. и др. Снижает ли потребление граната факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов, находящихся на гемодиализе? Nutr J 2014; 13:18.Просмотреть аннотацию.

Сохраб Г., Сотоодех Г., Сиаси Ф. и др. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление у больных сахарным диабетом 2 типа. Иранский журнал эндокринологии и метаболизма 2008; 9: 399-405, 470.

Сорокин А.В., Дункан Б., Панетта Р., Томпсон П.Д. Рабдомиолиз, связанный с употреблением гранатового сока. Am J Cardiol 2006; 98: 705-6. Просмотреть аннотацию.

Самнер М.Д., Эллиот-Эллер М., Вайднер Г. и др. Влияние потребления гранатового сока на перфузию миокарда у пациентов с ишемической болезнью сердца.Am J Cardiol 2005; 96: 810-4. Просмотреть аннотацию.

Thomas R, Williams M, Sharma H, Chaudry A, Bellamy P. Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование, оценивающее влияние цельной пищевой добавки, богатой полифенолами, на прогрессирование ПСА у мужчин с раком простаты — Великобритания Исследование НЦРН Поми-Т. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2014; 17 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.

Торрегроса-Гарсия A, Авила-Гандия V, Луке-Рубиа AJ, Абеллан-Руис MS, Querol-Calderón M, López-Román FJ. Экстракт граната улучшает максимальную производительность тренированных велосипедистов после изнурительного испытания на выносливость: рандомизированное контролируемое испытание.Питательные вещества. 2019; 11 (4). pii: E721. Просмотреть аннотацию.

Tripathi SM, Singh DK. Моллюскоцидная активность коры Punica granatum и корня Canna indica. Braz J Med Biol Res 2000; 33: 1351-5. Просмотреть аннотацию.

Валсекки Р., Резегетти А., Легисса П. и др. Непосредственная контактная гиперчувствительность к гранату. Контактный дерматит 1998; 38: 44-5. Просмотреть аннотацию.

Vasconcelos LC, Sampaio MC, Sampaio FC, Higino JS. Использование Punica granatum в качестве противогрибкового средства против кандидоза, связанного с зубным стоматитом.Микозы 2003; 46: 192-6. Просмотреть аннотацию.

Видал А., Фаллареро А., Пена Б.Р. и др. Исследования токсичности экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). Дж. Этнофармакол 2003; 89: 295-300. Просмотреть аннотацию.

Воравутикунчай С.П., Китпипит Л. Активность экстрактов лекарственных растений против госпитальных изолятов метициллин-резистентного золотистого стафилококка. Clin Microbiol Infect 2005; 11: 510-2. Просмотреть аннотацию.

Ван РФ, Се В.Д., Чжан Зи и др. Биоактивные соединения из семян Punica granatum (гранат).Дж. Нат Прод 2004; 67: 2096-8. Просмотреть аннотацию.

Йео С., Шон Дж., Лю К. и др. Влияние гранатового сока на фармакокинетику симвастатина у здоровых корейских субъектов (PI-63). Clin Pharmacol Ther 2006; 79: 23.

Чжан Ю., Крюгер Д., Дерст Р. и др. Алгоритм Международной многомерной спецификации подлинности (IMAS) для обнаружения фальсификации коммерческого гранатового сока. J Agric Food Chem 2009; 57 (6): 2550-7. Просмотреть аннотацию.

Чжан И, Ван Д., Ли Р.П. и др.Отсутствие эллагитаннинов граната в большинстве коммерческих экстрактов граната: значение для стандартизации и контроля качества. J Agric Food Chem 2009; 57 (16): 7395-400. Просмотреть аннотацию.

(PDF) Гибридная интеллектуальная система для автоматического обнаружения и классификации болезней граната

Гибридная интеллектуальная система для автоматического обнаружения и классификации болезней граната

39

International Journal of Machine Intelligence

ISSN: 0975–2927 & E-ISSN : 0975–9166, Volume 3, Issue 2, 2011

неправильной классификации фруктов можно уменьшить, используя

дополнительных функций, таких как цвет и текстура.

В ссылке [6] Fuzzy Logic применялась в качестве системы принятия решений

для оценки яблок. Один и тот же набор яблок

был оценен как экспертом-человеком

, так и системой FL, разработанной для целей сортировки. Пять характеристик качества

, то есть цвет, дефект, форма, вес и размер

, были измерены с использованием различных приборов. Количество использованных яблок

было определено на основании

наличия яблок с характеристиками качества 3 групп качества

(плохие, средние и хорошие).Всего

181 вкусных золотистых яблок были оценены сначала экспертом-человеком

, а затем предложенным подходом FL

. Результаты оценивания, полученные от FL, показали

89% общего согласия с результатами эксперта

, что обеспечивает хорошую гибкость при отражении

ожиданий эксперта и стандартов классификации в результаты

.

Гибридная интеллектуальная система использовалась для обнаружения болезней листьев винограда

по цветным изображениям в справочнике

[7].Система состоит из трех основных частей:

: а) сегментация по цвету листьев винограда; б) сегментация болезней листьев винограда

;

; в) анализ и классификация болезней

. Все подразделения использовали

различных методов обработки изображений. Карта функций организации Self

вместе с нейронной сетью распространения

была развернута для распознавания цветов виноградных листьев

. Затем была проведена сегментация

болезней листьев винограда с использованием модифицированной карты самоорганизующихся признаков

вместе с генетическими алгоритмами

для оптимизации.Наконец, полученное сегментированное изображение

было отфильтровано с помощью вейвлета Gabor

, который позволяет системе более эффективно анализировать цветовые признаки болезни листа

. SVM — это

, которые затем применяются для классификации типов болезней виноградных листьев

, чтобы различать, является ли это заболеванием паршой, заболеванием ржавчины

или отсутствием болезни. Предлагаемая система показывает

желаемых результатов, которые могут быть доработаны для

любой системы анализа / проверки сельскохозяйственной продукции.

Раннее и точное обнаружение болезней риса,

с применением методов обработки изображений

и SVM было представлено в [8]. В этой статье

первоначально очагов болезни риса были сегментированы методом

оцу. Края пятен болезни были

важных для идентификации болезни; следовательно, для сохранения

пороговых значений изображения пятен болезни было изменено

. Четыре характеристики формы (прямоугольность,

компактность, удлинение и округлость) и 60

элементов текстуры (контраст, однородность, энтропия, обратная разность

и корреляция линейности)

пятна болезни с 4 углов ориентации (0º, 45º, 90º). ,

135º) и 3 пространственных (H.S.V) были извлечены. Точный и автоматический метод

, основанный на обработке изображения

и SVM, был разработан для обнаружения трех болезней риса

, включая бактериальный ожог листьев риса

(RBLB), фитофтороз риса (RSB) и заражение риса (RB).

Результаты показали, что SVM

может эффективно обнаруживать и классифицировать эти пятна болезни с точностью

97,2%.

В ссылке [9] был изучен новый метод распознавания

болезни листьев огурца на основе компьютерной обработки изображений

и SVM для повышения точности и эффективности распознавания

.Для раннего и точного выявления

болезней растений авторы

использовали методы обработки изображений и методы классификации

. Сначала больные изображения

были получены с помощью камер или сканеров, и для удаления шумов использовался векторный медианный фильтр

.

Во-вторых, пятна болезни были сегментированы из фона

с использованием статистического распознавания образов. Позже было извлечено

признаков цвета, формы и текстуры.

Наконец, метод классификации, названный машиной опорного вектора

, был использован для классификации пораженных изображений. Экспериментальные результаты

по распознаванию болезни огурца

с помощью SVM показали, что скорость правильного распознавания

как с использованием элемента формы, так и элемента текстуры на

выше, чем у элемента формы только. Болезнь огурца

была признана более правильной и быстрой

по признаку окраски.Экспериментальные результаты также

показали, что производительность классификации SVM

лучше, чем у нейронных сетей.

Определение размера и спелости банана

обсуждалось в [10]. В этой статье особое внимание уделяется

классификации бананов по размеру,

форме, текстуре, цвету. Для целей классификации рассматривались три разновидности банана

: Мас,

,

Беранган и Кавендиш.По размеру банан

классифицировался как очень большой (XL), большой (L), средний

(M) и маленький (S). Наряду с классификацией были обсуждены шесть

методологий обнаружения кромок,

протестированы и сравнены, чтобы получить лучший метод

обнаружения кромок. Доказано, что метод Кэнни:

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Когда-то считавшийся экзотикой, гранатовый сок (из плодов дерева Punica granatum ) теперь стал обычным явлением, и его легко найти.Его популярность во многом обусловлена ​​широко разрекламированными заявлениями о здоровье, такими как его способность уменьшать воспаление, помогать бороться с инфекциями, улучшать здоровье сердца и многое другое.

Один гранат содержит около 30 миллиграммов (мг) витамина С, что составляет от 33% до 40% суточной нормы для взрослых. Но люди обычно не едят гранат целиком, так как его называют горьким. Однако люди пьют гранатовый сок (или употребляют в пищу семена фруктов), чтобы получить пользу для здоровья.

Гранат использовался в медицине на протяжении веков, начиная с 1500 г. до н.э., когда он был описан в письменных источниках как средство от ленточных червей и других паразитарных инфекций. Теперь люди используют его для лечения различных состояний, от хронической обструктивной болезни легких до высокого кровяного давления.

Есть некоторые научные данные, подтверждающие определенную пользу для здоровья, но есть и проблемы с безопасностью, о которых следует знать.

Польза для здоровья

Было проведено серьезное исследование пользы граната и гранатового сока для здоровья.

Одно исследование на грызунах сравнило преимущества семян граната с преимуществами гранатового сока. Исследователи пришли к выводу, что сок в первую очередь отвечает за многие преимущества для здоровья, включая его свойства по снижению холестерина и его потенциал как противовоспалительное средство.

Вот взгляд на картину исследований по этому вопросу.

Здоровье сердца

Гранатовый сок может снизить кровяное давление и улучшить другие факторы риска повышенного кровяного давления, говорится в обзоре исследования, опубликованном в Advanced Biomedical Research.

Авторы исследования 2014 года проанализировали данные исследований на грызунах, in vitro и небольшого числа исследований на людях. Они пришли к выводу, что употребление гранатового сока улучшает кровяное давление, снижает уровень холестерина ЛПНП и снижает уровень триглицеридов.

И другие исследования сообщили о подобных результатах. В обзоре исследования, опубликованном в журнале Frontiers of Pharmacology за 2018 год, были рассмотрены более свежие доказательства. Авторы исследования пришли к выводу, что гранатовый сок может принести пользу людям с гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и заболеванием периферических артерий.

Но эксперты Национального института здоровья (NIH) настроены осторожно и оптимистично, заявляя, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет подтвердить, что этот фрукт может уменьшить признаки сердечных заболеваний.

Воспаление

По мнению Национального института здоровья, гранатовый сок может помочь предотвратить инфекции. агентство ссылается на исследование 2012 года, в котором у диализных пациентов было меньше госпитализаций по поводу инфекций и меньше признаков воспаления по сравнению с пациентами, получавшими плацебо.

Кроме того, в научном комментарии, опубликованном в журнале Nutrients , предполагается, что гранат может быть полезен при лечении состояний, включая воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и другие хронические воспалительные заболевания. Однако авторы исследования добавили, что необходимы более масштабные и четко определенные испытания на людях.

Зубной налет

Имеются ограниченные доказательства того, что гранатовый сок может помочь контролировать зубной налет. В небольшом исследовании 30 человек были назначены использовать либо ополаскиватель для зубов с гранатом, либо антисептический ополаскиватель для зубов, либо воду в течение четырех дней.

В конце исследования исследователи обнаружили, что гранатовый раствор действует так же хорошо, как и антисептический раствор, без каких-либо побочных эффектов. Кроме того, гранатовый сок подавлял рост болезнетворных микроорганизмов, которые, как было доказано, способствуют развитию пародонтита.

Другое применение

В настоящее время продолжаются исследования некоторых других преимуществ граната для здоровья, включая его использование для профилактики рака, хронического обструктивного легочного расстройства, диабета, заболевания почек, эректильной дисфункции и других состояний.Но еще слишком рано говорить о том, может ли сок принести пользу при лечении этих состояний.

Возможные побочные эффекты

Гранатовый сок, вероятно, безопасен для большинства людей при употреблении в обычных количествах. Но есть люди, которым следует проявлять осторожность.

Люди, страдающие аллергией на гранат, могут испытывать зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание.

Кроме того, в медицинском сообществе есть опасения по поводу лекарственного взаимодействия у людей, употребляющих гранатовый сок.

Взаимодействие с лекарствами от холестерина

Отчет о случае, опубликованный 1 сентября 2006 года в номере American Journal of Cardiology , предполагает, что гранат может взаимодействовать с распространенными лекарствами.

48-летний мужчина принимал 10 мг Зетии (эзетимиб) в день и 5 мг Крестора (розувастатин) через день в течение 17 месяцев. Оба препарата используются при высоком холестерине.

Он начал пить гранатовый сок (200 мл два раза в неделю) и через три недели был госпитализирован с болью в бедрах и повышенным уровнем креатинкиназы в сыворотке крови.Оба являются симптомами рабдомиолиза, серьезного состояния, которое вызывает разрушение мышечных волокон и может привести к почечной недостаточности.

Розувастатин относится к группе лекарств, называемых ингибиторами HMG-CoA редуктазы, более известными как статины. Известно, что грейпфрутовый сок увеличивает риск индуцированной статинами миопатии, но до сих пор было мало информации о том, может ли гранатовый сок делать то же самое.

Известно, что сок граната и сок грейпфрута блокируют ферментные системы цитохрома P450 3A4 в кишечнике.Подавляя эти ферменты, соки могут повышать уровень многих лекарств в крови.

Другие возможные взаимодействия

Гранатовый сок может взаимодействовать с другими лекарствами. Поговорите со своим врачом перед употреблением гранатового сока, если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые без рецепта или по рецепту, особенно:

• Антиаритмические средства: кордарон (амиодарон), норпейс (дизопирамид), хинидин
• Блокаторы кальциевых каналов: Плендил (фелодипин), Карден (никардипин), Прокардия (нифедипин), Нимотоп (нимодипин), Сулар (нисолдипин)
• Статины: Липито (аторвастатин), Мевакор (ловастатин), Зокор (симвастатин)
• Иммунодепрессанты: Сандиммун, Неорал (циклоспорин), Програм (такролимус)
• Ингибиторы протеаз: Фортоваза (саквинавир)

Хотя не используется для приготовления гранатового сока, вам также следует знать, что корень, стебель и кожура граната могут быть небезопасными при употреблении в больших количествах.

Verywell / Анастасия Третьяк

Выбор, подготовка и хранение

Вы найдете гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Его можно поставить на полку в проходе сока или на том же участке, что и целые фрукты, в зависимости от того, продается он в холодильнике или нет.

Многие потребители ищут соки, которые являются органическими, чтобы избежать потенциального воздействия вредных химикатов. Кроме того, будет разумно проверить этикетку бренда, который вы покупаете, чтобы узнать, не добавлены ли другие соки или подсластители.

Наконец, подумайте, хотите ли вы пастеризованный сок. Пастеризация убивает вредные бактерии, но также может убивать другие соединения в соке. По этой причине некоторые потребители предпочитают делать собственный свежий гранатовый сок.

Для этого просто используйте ягодицы фрукта — сочные круглые драгоценные камни, содержащие белое семя. Удалите плоды из плодов, бросьте их в блендер и измельчите. Как только это будет сделано, процедите сок, чтобы удалить оставшиеся грубые корма.

Примечание: после удаления плодов кожуры остаются годными только около трех дней. Храните свежие ягоды в холодильнике.

Общие вопросы

На что следует обращать внимание при покупке целого граната?
Фрукты созревают с конца лета до начала зимы. Спелый гранат должен казаться тяжелым. Кожа должна быть упругой, от ярко-красного до темно-красного цвета с кожистой кожей. Гранаты, которые начали становиться коричневыми, вероятно, прошли свой расцвет.Ссадины на коже не влияют на ее качество.

Как лучше всего хранить целый гранат?
Держите гранат целым и при комнатной температуре, пока вы не будете готовы съесть его плод (он должен оставаться свежим в течение недели или двух). Вы также можете охладить фрукты, чтобы продлить этот период до трех месяцев.

.