Какие условия необходимо для прорастания семян: Какие условия необходимы для прорастания семян?

Содержание

Какие условия необходимы для прорастания семян?

Для успешного прорастания семена цветов нуждаются в относительной влажности с обязательным доступом воздуха. Эти условия необходимы для того, чтобы семена могли набрать воду, в результате чего активируются биохимические реакции, и они прорастают. Большинство однолетних цветов всходят через две недели. Семена семейства крестоцветных дают всходы быстрее всех, уже через 3, 4 дня после посева (лобулярия, декоративная капуста, левкой, малькольмия). Но, данное утверждение не относится к семенам кобеи, льнянки, нирембергии, ипомеи, львиного зева, флокса Друммонда и сальпиглоссиса, которые всходят через 20 дней. Такой же приблизительно промежуток времени, а то и больше нужен для прорастания вербены. Всхожесть и энергия прорастания значительно ухудшаются при хранении семян. Это особенно ярко выражено в переходное время, когда период естественного сохранения данных качеств заканчивается.

Еще один фактор, влияющий на прорастание семян — это температура. Большая часть семян цветов однолетних растений прорастают при температуре 16-18 градусов – ночью, 20 градусов – днем.

При температуре около 22-24 градусов прорастают семена цветов, которые предпочитают тепло, такие как целозия, нирембергия, георгина, бальзамины, ипомея, шалфей и пеларгония. Цветы, которые более выносливы к холоду (левкой, львиный зев, декоративная капуста, скабиоза, лобелия) способны прорасти при более низкой температуре 14-16 градусов.

Освещение ни как не влияет на то, как прорастают семена цветов большинства видов. Проращивать растения можно в кромешной темноте, а также на свету, с затенением от попадания прямых солнечных лучей. Однако, существует ряд цветочных культур, которые нуждаются в рассеянном свете, для успешного прорастания (целозия, портулак, агератум, лобелия, бальзамин Уоллера, львиный зев, петуния и мимулюс). И наоборот, абсолютная темнота необходима, для того чтобы проросли семена шизантуса, сальпиглоссиса, вербены, флокса Друммонда.

Помимо этого, семена нужно подготовить к высадке, выполнив ряд процедур: прогревание, барботирование, протравливание семян и закалку. Для этого можно использовать микроэлементы и стимуляторы роста.

Требования к посеву семян цветов.

Довольно тяжело равномерно разместить на поверхности грунта мелкие семена цветов (примула, бегония, любелия). В зимний период эти семена высеивают на снежный слой, который насыпают на грунт непосредственно в ящике, не утрамбовывая их, в летний период поверхность присыпают мелом. В итоге вода тающего снега утягивает семена цветов в почву.

Требования, выдвигаемые к грунту не прихотливые, почва должна быть богата на наличие питательных веществ. Для этого ее просеивают сквозь тоненькое сито, выравнивают и немного утрамбовывают. Очень важно правильно выбрать смесь для рассады, для каждого вида семян – это может быть микропарник, специальный грунт, горшочки с перегноем торфа. Грунт, как и семена оптом можно приобрести на оптовых базах предприятий.

Для того чтобы семена, которые посажены без заделывания поверхности, не высохли, их накрывают стеклом. Стеклянную поверхность ежедневно вытирают от сконденсированных капель, чтобы при падении они не увлекали семена цветов вглубь грунта, потому что в таких условиях они погибнут.

Временной промежуток и длительность стратификации семян различны для каждого вида. Растения, которые имеют продолжительный период покоя (шиповник, пионы) – 12 месяцев, с осени до следующей осени. Те, которые имеют не такой продолжительный период покоя (флоксы, калина, дельфиниум) – от осени до весны. Семена, у которых короткий период покоя при высаживании весной замечательно всходят, но само появление ростков слишком задерживается. Для того чтобы всходы пробивались раньше, их стратифицируют на протяжении 3, 4 недель.

Посев семян в определенные сроки.

Скорость развития растения влияет на время, которое отводится для посева семян на рассаду. К самому раннему сроку относится высадка растений в январе-феврале, позднему – конец апреля. Семена однолетних растений высеивают непосредственно в почву в мае месяце.

Время посева бегонии вечноцветущей и клубневой середина января – начало февраля.

Лобелию, сальвию, вербену, Гвоздику Шабо, антирринум – высаживают во второй середине февраля.

Периллу, петунию, агератум – в перву неделю марта.

Поздние сорта: арктотис большой, шизантус, портулак, гвоздику Геддевига, рудбекию, циннию, астру летнюю, пенстемон – вторая декада марта.

Относящиеся к поздним сортам цветы — гайлардия, гелихризум, бархатцы, душистый горошек высевают в последнюю неделю марта.

Первые 10 дней апреля идеально подходят для пиретрума, однолетних георгин, табака душистого.

Условия прорастания семян растений

Семена растений не прорастают сразу, они могут оставаться в покое достаточно долгое время. Лишь попав в благоприятные условия, они прорастают, формируя новое растение. Таким образом, прорастание — это переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка.

Главное необходимое условие прорастания семян — это попадание воды в семя через семявход. После попадания воды семя набухает, питательные вещества растворяются в воде и зародыш уже может их использовать для начала своего роста и развития.

Однако вода далеко не единственное условие прорастания семян. Не менее важен и воздух, а точнее находящийся в нем кислород. Ведь зародыш семени, как и все живые организмы, дышит. Даже сухие семена дышат, хотя и очень слабо. Поэтому семена нельзя хранить в емкостях не пропускающих воздух, например, в полиэтиленовых пакетах. Семена прорастают в почве, потому что в ней содержится достаточно воздуха.

Еще одним условием прорастания семян является наличие в них запасных питательных веществ. Зародыш, чтобы расти, должен питаться. Так как сам он еще не может синтезировать органические вещества, они откуда-то должны поступать. Этим местом являются семядоли или эндосперм. Если запаса питательных веществ мало, то зародыш либо развивается медленно, либо погибает.

Таким образом, зародыш растения, поглощая питательные вещества семени и кислород воздуха, осуществляет обмен веществ. В процессе обмена веществ он выделяет углекислый газ.

Температура также играет немаловажную роль в прорастании семян. Для прорастания семян разных растений благоприятными являются разные температуры. Одни прорастают при температуре выше +15 °C (огурцы, перец, кукуруза), другим достаточно чуть выше +2 °C (укроп, редис, пшеница, рожь, морковь). Поэтому в сельском хозяйстве разные растения сеют в разное время, какие-то в апреле, а какие-то в начале лета.

Растения, семена которых могут нормально прорастать только при высоких температурах, называются теплолюбивыми. Растения, семена которых прорастают при низких температурах, являются холодостойкими.

Причина, по которой семена прорастают при разной температуре, связана с происхождением растений. Растения, которые произошли в теплых широтах, теплолюбивы. Выходцы из северных районов холодостойкие.

Свет также может быть условием прорастания семян. Бывают растения, семена которых могут прорастать только в темноте или только на свету. Чаще всего семена лучше прорастают в темноте.

При посеве семян важна глубина, на которую они помещаются в почву (глубина заделки). При этом руководствуются следующим правилом: чем крупнее семена растения, тем глубже их заделывают в почву. Очень мелкие семена сеют прямо на поверхности почвы, а семена фасоли, например, заделывают на 4-5 см.

Какие условия необходимы для прорастания семян и как происходит питание и рост проростков — Растения

Прорастание семян — это переход их от состояния покоя к вегетативному росту зародыша и формирующегося из него проростка. Оно начинается при оптимальном для каждого вида и сорта растения сочетании внутренних и внешних (экологических) факторов — влажности, тепла и свободного доступа кислорода. Кроме того, для прорастания мелких семян, например, у салата, мятликов, многих сорняков, обычно требуется воздействие света.

Зрелые семена в большинстве случаев крайне сухие (их влажность обычно 5—20 %), вследствие чего прорастание невозможно до тех пор, пока они не впитают определенное количество воды, необходимое для метаболической активности. Потребность в воде для набухания зависит от состава семян. Семена с высоким содержанием жиров поглощают воду в количестве 30—40 % от их массы, богатые крахмалом — 50-70, а с большим количеством белка — около 90 % и более.

При набухании семян в клеточных органеллах активизируются окислительно-восстановительные ферменты, усиливающие дыхание и гидролиз белков, углеводов, жиров и других органических соединений, запасающих тканей эндосперма, перисперма и (или) семядолей зародыша. В результате образуются простые водорастворимые соединения, доступные для поглощения клетками развивающегося зародыша. Кроме того, набухание семян сопровождается активированием фитогормонов, регулирующих их прорастание, а также освобождением энергии, которая используется в биохимических процессах зародыша и проростка (синтез пластических веществ, формирование клеточных органелл, деление клеток и др. ).

На ранних стадиях прорастание может быть полностью анаэробным, но как только семенная кожура лопается, оно становится аэробным и нуждается в кислороде. Свободный доступ кислорода усиливает интенсивность дыхания прорастающих семян в сотни раз. Если почва пересыщена водой, доступное семени количество кислорода может оказаться недостаточным для такого дыхания, и прорастание станет невозможным. Только у немногих растений (рис, тимофеевка) семена могут прорастать при пониженной аэрации. Оптимальная температура для прорастания семян большинства растений — 25—30 °С, а минимальная, при которой семена могут прорастать, колеблется в широких пределах — от 0 °С до 15—18 °С. Обычно семена растений южного происхождения прорастают при более высокой температуре, чем семена растений северных и умеренных широт.

При прорастании семени первым появляется корешок, или зародышевый корень, который быстро растет и укрепляется в почве, всасывает из нее воду и растворенные минеральные вещества и поставляет их зародышу. Затем начинает расти зародышевый стебелек, который выносит из почвы почечку и семядоли. Из почечки развивается надземная часть растения — стебель с листьями. Такое прорастание называется надземным (огурец, морковь). В том случае, когда семядоли на поверхность почвы не выносятся, а остаются в оболочке семени (горох, пшеница), — прорастание подземное.

Молодые растеньица, которые развиваются из зародыша семени, называются проростками. В начальный период своего развития проростки питаются запасными веществами семени, а после образования настоящих листьев переходят на фототрофный способ питания.

Знание особенностей строения, состава и условий прорастания семян различных видов и сортов растений имеет важное значение для подготовки их к посеву и уходу за всходами.

Сроки посева, норма высева и глубина заделки семян зависят от вида и сорта растений, механического состава почвы, ее влажности, климатических условий местности и т.п. Чем тяжелее и влажнее почва, тем на меньшую глубину нужно заделывать семена. Например, посев зерновых (пшеница, рожь) и зернобобовых (горох, люпин) начинают, если почва прогреется до 6— 10°С. При этом глубина заделки семян на тяжелых почвах составляет 3—4 см, на легких и средних — 5—8 см. Норма высева для пшеницы и овса — 6,0—7,0; для ячменя — 5,6—6,0; для гороха — 0,8—1,2 млн всхожих семян на 1 га.

Условия прорастания семян — прорастание семян

В этой теме поговорим о том, какие необходимо соблюдать условия для прорастания семян. Все мы знаем, что сухие семена могут долго лежать в зернохранилищах, при этом абсолютно без изменений. Но стоит семена посеять, как они через определённый промежуток времени (всё зависит от того какое семя посажено) начинают прорастать и образовывать всходы. Отсюда первое условие прорастания семян, на которое нужно обратить внимание – это значение воды: допустим у нас есть два стакана, в первый из которых мы поместим сухие семена пшеницы и фасоли и сверху прикроем блюдцем. В другой стакан поместим такие же сухие семена, но уже с помощью мокрой ваты либо фильтровальной бумаги, и также сверху прикроем блюдцем, чтобы влага из стакана не выходила. И оставим их на 3-4 дня. Отсюда не сложно догадаться в каком из стаканов прорастут семена, естественно во втором. Следовательно, для прорастания семян необходима вода.

Вода необходима семенам для набухания, так как при набухании кожура семени разрывается, в результате чего появляются корень и стебель зародыша. Также вода необходима для растворения питательных веществ семени, потому что зародыш семени может всасывать все необходимые питательные вещества только в жидком виде.

Для прорастания семян различных растений требуется разное количество воды. Особенно много воды нужно семенам бобовых растений (гороха, фасоли). Поэтому семена данных видов растений, а также некоторых овощных растений перед посевом желательно замачивать.

Вторым условием прорастания семян является значение воздуха. К нашим двум стаканам, пример которых был описан выше добавим ещё один стакан на дно, которого положим семена пшеницы и наполним его водой. В данном случае семена не прорастут, а только набухнут. Возникает вопрос. Почему? Стакан ведь наполнен водой? Стакан хоть и наполнен, но воздуха семенам не хватает. Воздух необходим для дыхания семян. Единственным исключением являются семена болотных растений, например риса, которые прорастают только под водой. Для прорастания этих семян достаточно небольшого количества воздуха, растворённого в воде.

Третье условие прорастания семян значение тепла. Кроме воды и воздуха для прорастания семян необходимо ещё и тепло. Различные растения по-разному относятся к теплу. Например, зёрна пшеницы либо овса прорастают при низких температурах около 1 – 2° тепла. А вот зёрна кукурузы прорастают при более высоких температурах около 10 – 12° тепла. Семена овощных растений, таких как огурцы и тыквы прорастают при температуре не менее +12° тепла. Всё зависит от родины растения. Исходя из того, при каких температурах прорастают семена и принято устанавливать сроки посева.

Исходя из всего вышесказанного можно сделать вывод, что для прорастания семян необходимы три условия: наличие воды, воздуха и тепла. Если не будет соблюдать хотя бы одно из условий, семена не прорастут. Поэтому при посеве семена надо помещать во влажную разрыхлённую почву, нагревшуюся до опреде­лённой температуры.

Для разных растений в зависимости от их потребности в тепле устанавливают различные сроки посева: ранние, средние или поздние.

Параграф 20. Прорастание семян




1. Что такое семя?


Семя — растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ.


2. Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?


Под семенной кожурой находится зародыш. У двудольных состоит из двух семядолей и расположенных между ними корешка, стебелька и почечки.


Большую часть зерновки однодольного растения составляет мучнистый эндосперм, клетки которого содержат питательные вещества. Зародыш маленький. Но семядоля у него одна. Она не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на тонкую пластинку. Когда семя прорастает, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю.


3. Какие вещества входят в состав семян?


В состав семян растений входят органические вещества (белки, жиры, углеводы), минеральные вещества и вода.


Вопросы


1. Какие условия необходимы для прорастания семян?


Для прорастания семян различных видов растений требуются разные условия. Но три условия необходимы для прорастания всех без исключения семян — это наличие воды, воздуха и тепла.


2. По какой причине не прорастают сухие семена?


Зародыш может потреблять питательные вещества только в виде раствора.


3. Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?


В такой воде нет растворенного кислорода, нечем дышать зародышу семени, после его гибели семя просто загнивает в воде.


4. Почему семена надо высевать в рыхлую почву?


Семена надо высевать в рыхлую почву, чтобы они могли дышать.


5. Почему семена разных растений высевают в разные сроки?


Для прорастания семян различных видов растений требуются разные условия. Их нарушение может снизить урожай.


6. Какие теплолюбивые и холодостойкие растения выращивают в вашем районе?


Холодостойкие растения: пшеница, овёс, ячмень, горох.


Теплолюбивые растения: кукуруза, фасоль, огурец, тыква, дыня, томат.


7. Какие семена — лука или гороха — глубже заделывают в почву при посеве и почему?


Чем крупнее семена, тем глубже их сеют. Практикой установлено, что мелкие семена (репа, лук) надо сеять на глубину 1—2 см, семена средних размеров (редис, огурец) — на 2—4 см, крупные семена (фасоль, горох, бобы) — на 4—5 см.


8. Почему в песчаную почву семена высевают глубже, чем в глинистую?


Воздух в песчаной почве проникает на большую глубину, а влага лучше сохраняется в более глубоких слоях. Поэтому семена, посеянные в такую почву неглубоко, будут страдать от недостатка влаги.


На глинистых почвах, наоборот, не рекомендуется сеять семена слишком глубоко, так как глинистая почва более плотная и тяжёлая. Даже у самой поверхности в ней мало воздуха, а влаги достаточно и в верхних слоях.


9. Как будет развиваться проросток фасоли, лишённый одной или двух семядолей?


Развитие зародыша происходит медленно и постепенно он погибнет.


10. Почему для посева отбирают крупные семена?


Пока проросток не достиг поверхности почвы, для его роста и развития используются органические вещества, запасённые в семени. Но если они закончатся прежде, чем начнётся процесс фотосинтеза, проросток может погибнуть.


Подумайте


1. В живых клетках растений постоянно происходит обмен веществ и энергии. Проанализируйте рисунок 88. Какой вывод вы можете сделать? Обсудите ваш вывод с остальными учащимися класса.


Обмен веществ – это совокупность протекающих в организме различных химических превращений, обеспечивающих рост и развитие организма, его воспроизведение и постоянный контакт с окружающей средой.


2. Что необходимо учитывать при посеве семян разных видов растений?


При посеве семян разных видов растений необходимо учитывать теплолюбивые и холодостойкие это растения, размер семян, свойства почвы, количество воды, необходимое для прорастания.


Задания


Положите семена фасоли и зерновки пшеницы в банку с увлажнёнными опилками и следите за их прорастанием. По мере необходимости увлажняйте опилки водой, чтобы проростки не пересыхали. Каждый день вынимайте из опилок по одному проростку фасоли и пшеницы и засушивайте их, записывая, сколько дней проростку. Через 15—18 суток опыт прекратите, а из засушенных проростков сделайте коллекцию, показывающую рост и развитие проростков.


Задания для любознательных


Перед посевом важно знать всхожесть семян. Возьмите пробы в 100 семян зерновок пшеницы, ржи или кукурузы. Разложите их на специальных керамических пластинах или в тарелках на влажной тряпочке или фильтровальной бумаге. Накройте пластины стеклом, чтобы влага не испарялась, и поместите их в тёплое место.


Подсчитайте, сколько семян прорастёт за первые 10 дней. Эта цифра и есть процент всхожести. Нормальная всхожесть семян для посева не должна быть ниже 95%. Определите всхожесть семян, которые вы будете высевать на пришкольном участке.


Фенологические наблюдения


Проведите наблюдения за весенними явлениями в жизни растений. Весна — пора пробуждения растений (рис. 89). В природе она вступает в свои права с началом сокодвижения у растений. Это первый признак весны. Раньше, чем у других деревьев, начинается весеннее сокодвижение у клёна остролистного, чуть позднее — у берёзы. Отметьте, когда началось сокодвижение у этих растений в вашей местности.


В наших широтах сокодвижение у кленов начинается намного раньше, чем у березы: в Подмосковье, например, уже в марте, подтверждая наступление весны.


Начало «плача» у березы запаздывает по сравнению с кленом остролистым более чем на неделю и происходит при положительных температурах почвы и воздуха.


В южных и западных районах нашей страны «плач» у клена и березы обнаруживается намного раньше, чем в восточных районах. Начало сокодвижения у березы, например, в Верхне-Имбатском районе (Красноярский край) запаздывает по сравнению со Смоленским на полтора месяца.


Цветение ветроопыляемых деревьев и кустарников — второй признак весны. В средней полосе европейской части страны первой зацветает ольха (рис. 90). Цветки её невзрачны, но распустившиеся серёжки из тычиночных цветков хорошо заметны. Почти одновременно с ольхой зацветают орешник, мать-и-мачеха. Запишите в тетрадь, когда зацвели эти растения. Какова продолжительность цветения этих растений в вашей местности?


Календарь цветения для средней полосы России (в зависимости от метеоусловий сроки цветения могут отклоняться от календарных на 7-14 дней).


Цветы мать-и-мачехи появляются уже в конце марта – апреле месяце. Цветение мать-и-мачехи ранней весной, до распускания листьев, возможно потому, что в ее толстых длинных корневищах накоплены запасы питательных веществ, отложенных еще летом прошлого года.


Ранней весной цветут многолетние травянистые растения лиственного леса. Они часто зацветают до того, как сойдёт снег, поэтому их называют подснежниками. Все они светолюбивы и цветут под пологом леса, когда на деревьях и кустарниках ещё нет листвы. Выясните, какие раннецветущие растения (первоцветы) растут в вашей местности.


Наблюдая за жизнью растений в природе, составьте календарь весны для своей местности. Запишите в календаре сроки цветения ольхи, мать-и-мачехи, орешника и раннецветущих многолетних растений — подснежников. Затем запишите сроки распускания листьев у берёзы и липы, зацветания одуванчика, вишни, сирени. Если вы живёте в сельской местности, выясните, какие виды сельскохозяйственных работ проводят во время того или иного весеннего явления, замеченного вами (например, посев огурцов — во время цветения акации). Записывайте в дневник наблюдения в виде таблицы.

Условия прорастания семени. Дыхание семян

Условия, необходимые для прорастания семени: вода, тепло, воздух, свет.

Вода – необходима для набухания и прорастания семян, так как крахмал и белковые вещества усваиваются зародышем только в растворимом состоянии.

Тепло – наиболее низкая температура от 0ºС до +5ºС, высокая +10–15ºС. Если тепла мало, семена особенно чувствительны к глубине посева и при излишнем заглублении не всходят.

Воздух (кислород воздуха) – важное условие прорастания семян и развития проростка. В природе семена, попавшие в почву, получают кислород из воздуха, имеющегося в почве. Вот почему в природных условиях, как правило, семена не задыхаются, а получив достаточное количество влаги, прорастают. Сухие семена, если они живые, тоже дышат, но у них этот процесс идет очень слабо. Поэтому семена следует хранить в хорошо проветриваемых помещениях, содержать их в бумажных пакетах или мешках, но не упаковывать в полиэтиленовые емкости, которые не пропускают воздух.

Свет – одни семена прорастают в обильно затененных местах, другие – на более освещенных. Семена растений, выносящих при прорастании семядоли на поверхность почвы (фасоль, соя, люпин), заделывают на меньшую глубину, чем, например, семена гороха, чины, которые не выносят семядоли на поверхность. Более крупные семена заделывают в почву на большую глубину, так как для прорастания требуется больше влаги. Крупные семена кукурузы можно заделывать на глубину 10–12 см, пшеницы – на 6–8 см, а семена мелкосемянных культур – рыжик, горчица, клевер, люцерна – на 2–3 см.

Прорастание семени

Образование проростка из зародыша. Для лучшего прорастания питательные вещества растворяются, кожура лопается и появляется корешок зародыша, укрепляясь в почве через корешок, начинает питаться водой и минеральными веществами.

Двудольное растение

Из зародышевого корешка развивается главный корень, затем почечка (функция первичного листа).

Однодольное растение

Из проростка развиваются придаточные корни. Молодое растение со стеблем и листьями называется проростком.

Условия прорастания семян. 6-й класс


Цель: изучить особенности прорастания
семян в зависимости от условий среды.



Задачи:

Образовательные

  • Сформировать и систематизировать знания об
    условиях прорастания семян, о необходимости
    определенной температуры, влажности, наличия
    воздуха, запасных питательных веществ, о глубине
    заделки семян в почву, световом режиме.
  • Установить зависимость жизнедеятельности
    семян от условий среды, правила хранения семян,
    агротехнику посева семян.



Развивающие

  • Развивать знания об условиях проращивания
    семян, общие биологические понятия, убеждения в
    естественном характере биологических явлений и
    материальной обусловленности их.
  • Развивать знания техники эксперимента, умение
    наблюдать за процессом проращивания,
    фиксировать результаты, формулировать выводы
  • Развивать умения пользоваться терминологией,
    работать с различными информационными
    источниками, проверять на практике верность
    теоретических знаний.
  • Развивать интеллектуальные умения: умение
    наблюдать, анализировать, сравнивать,
    устанавливать причинно-следственные связи,
    делать выводы.



Воспитательные

  • Воспитывать чувство ответственности,
    аккуратность, точность, заинтересованное
    отношение к учебе, познавательный интерес к
    предмету, бережное отношение к природе.



Элементы осваиваемых компетенций

  • формирование навыков работы с различными
    источниками информации, самостоятельно отбирать
    необходимую для решения учебных задач
    информацию, преобразовывать ее;
  • владеть способами совместной деятельности в
    группе, паре, выступать с устным сообщением;
  • обозначать свое понимание и непонимание по
    отношению к изучаемой проблеме, выступать устно
    о результатах своего исследования,
    организовывать самооценку своей учебной
    деятельности, рефлексию.

Оборудование: информационные листы,
результаты опытов (лабораторное оборудование),
мультимедийный проектор, презентация,
набор семян, таблицы, картинки «Удивительное
рядом», DVD диск «Условия прорастания семян»,
магнитофон, телевизор.



План урока


Давай пройдемся медленно по лугу

И «Здравствуй!»

Скажем каждому цветку.

Ты должен над цветами наклониться

Не для того, чтоб рвать или срезать,

А чтоб увидеть добрые их лица

И доброе лицо им показать.

С. Вургун




I. Вызов.

1. «Во мне есть все, я должен стать красивым,
большим зеленым, как родитель мой. Пока — покой. И
я пока счастливый. А мир вокруг хоть тесный, но
живой» (Семя).

(демонстрация слайда 3) Почему семя — зачаток
нового растения? (беседа).

2. Тесты: выберите правильные утверждения.

1. При прорастании семена поглощают углекислый
газ и выделяют кислород. (-)

2. При прорастании зародыш питается запасом
питательных веществ эндосперма или семядолей. (+)

3. Проросшие зерновки пшеницы имеют сладковатый
вкус. (+)

4. Проросток растения образуется в результате
деления клеток зародыша. (+)

5. Мелкие семена лучше прорастают и дают сильные
проростки. (-)

6. При дыхании семян выделяется тепло. (+)

7. Сухие семена не дышат. (-)

8. Проростки двудольных растений имеют
мочковатую корневую систему. (-)

9. Для прорастания семян необходимы влага,
воздух, тепло. (+)

10. Первым у проростка появляется корень. (+)

(Ученики работают в тетради, если не уверены в
ответе цифру обводят кружочком).

Учитель: возникли у вас трудности, вопросы? В
ходе сегодняшнего урока мы ответим на все
вопросы.

Нам предстоит заполнить схемы:

1. условия прорастания; (на доске схемы)

2. Типы прорастания.

— Выяснить каковы этапы прорастания семян?

Для работы сформированы группы. Каждая группа
заранее получила задания и с помощью опытов,
получив определенный результат, сделать вывод о
роли определенного фактора окружающей среды в
прорастании семян. Использовав информацию,
учащиеся каждой группы объясняют значение
определенного фактора в прорастании семян.
Делают записи в тетрадях, обсуждают проблемные
вопросы, делают вывод.



II. Осмысление:

1. Условия прорастания семян.

Рассказ учителя. Оказывается, у большинства
растений семена, попавшие в почву, не могут
начать прорастать сразу. Им необходим период
покоя — время, в течение которого происходит
дозревание зародыша семени уже вне плода. Когда
период покоя завершен, семена, попав в
благоприятные условия, могут начать прорастать.
Это означает, что находящийся в семени, зародыш
начинает расти и развиваться. Например, огурцы
могут начать прорастать, пролежав в покое
несколько лет. О таких семенах мы можем сказать,
что они долго не теряют свою всожесть, то есть
способность прорастать. По-другому можно
сказать, что у них большой срок годности (обычно
его указывают на пакетиках с семенами).
Всхожесть, т.е. способность семян к прорастанию в
соответствующих условиях определяется
процентами семян, из которых развились
нормальные проростки. Демонстрация опытов по
определению всхожести семян. (СЛАЙД 4)

Презентация.

— Что такое прорастание? (СДАЙД 5)

Основная функция семян — распространение и
размножение растений. Для того чтобы дать жизнь
новому растению, семя должно прорасти.
Прорастание семян — процесс роста зародыша.
Появившееся при прорастании семени молодое
растение называют проростком.

Для того чтобы семя проросло, зародыш должен
быть живым.



— Какое семя прорастет? (СЛАЙД 6)

(На рисунке заштрихованы погибшие части
семени).

— Почему гибнут семена? Выдвигаются гипотезы: от
механических повреждений, воздействия
вредителей и болезней, длительности хранения.
При сборе необходимо соблюдать условия для
сохранения семян живыми, а также правильно их
хранить.

— Какие условия необходимы, чтобы зародыш стал
развиваться?



Отчет 1 группы. «Роль воды в прорастании
семян».

В два стакана помещают одинаковое количество
семян. В первом стакане семена оставляют сухими,
а во второй немного воды. Через 3-4 дня в стакане,
где была вода, семена проросли.



ВЫВОД: Вода необходима для прорастания семян,
так как зародыш может потреблять только
растворенные питательные вещества семени.

(Ученики других групп после просмотра фильма
рецензируют выводы первой группы)



ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

Вода активизирует вещества, способствующие
превращению нерастворимого крахмала (запасного
вещества) в растворимую глюкозу, которая
перемещается в зону роста, клетки, питаясь,
начинают делиться и увеличиваться в размерах.
Зародыш использует растворимые соединения и
семя прорастает.

Для прорастания семян различных растений
требуется разное количество воды. (СЛАЙД 7)

Семена засухоустойчивых растений (просо)
поглощают воды в несколько раз меньше
собственного веса, семена огурцов и кабачков
поглощают воды больше, чем просо. А вот семена
риса, который всегда растет «стоя в воде», очень
хорошо прорастает под водой.



Отчет II группы. «Роль кислорода в
прорастании семян».

В два стакана положили семена. В один — налили
воды так, чтобы частично закрывала семена, в
другой воды до краев. Оставили в тепле. Через
несколько дней получили результат: семена
частично залитые водой набухли и проросли, а
полностью залитые водой — набухли, но не
проросли.

ВЫВОД: толща воды в стакане не пропускала к
семенам воздух. Не получая кислорода, семена и
зародыш погибли. (СЛАЙД 7) Демонстрация фильма
и рецензирование вывода.



ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

Зачем нужен кислород? Для роста зародыша нужна
энергия, которая заключена в питательных
веществах. Во время дыхания под действием
кислорода энергия освобождается и используется
зародышем для роста. Этот процесс сопровождается
выделением тепла.

Дыша и сухие семена, если они живые. Но у сухих
семян это процесс идет очень слабо. Поэтому
следует сохранять семена в хорошо
проветриваемых помещениях, содержать их в
бумажных пакетах или мешках, но не упаковывать в
полиэтиленовые пакеты, которые не пропускают
воздух.



Отчет III группы. «Роль температуры в
прорастании семян».

Одну часть семян поместили в теплое место,
другую — в холодильник. Спустя несколько дней
наблюдали: в тепле семена быстро дали корешки, а
семена в холодильнике лишь слабо проклюнулись, а
некоторые не проросли.



ВЫВОД: при проращивании необходимо учитывать
температурные условия, знать при какой
температуре прорастают те или иные семена.
Демонстрация фильма и обсуждение вывода.



ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

На прорастание семян влияют температурные
условия. Одним растениям для прорастания их
семян нужно много тепла, другие прорастают при
достаточно низких температурах. Например, семена
огурца, тыквы, перца прорастают при температуре
+15, +18 градусов, это теплолюбивые растения. Их чаще
сначала проращивают дома и в виде рассады уже
высаживают в теплое время на грядки. Семена
гороха, редьки, укропа могут всходить при
температуре +2 градуса. Это холодостойкие
растения. Перечисленные особенности учитываются
при определении сроков посева. (СЛАЙД 8)

Заполнение схемы «Условия прорастания» в
тетради и на доске. Демонстрация (СЛАЙДА 9)

— Это важные условия необходимые для
прорастания семян.

— Как вы думаете, будут ли влиять еще какие-либо
факторы на прорастания семян?



Влияние глубины заделки семян в почву. Демонстрация
фильма и обсуждение. (СЛАЙД 10)

При посадке семян необходимо учитывать глубину
заделки в почву.

При посадке семян необходимо учитывать:

1. Глубина заделки зависит от размера семени:

а) чем крупнее семя, тем глубже его сеют.

б) мелкие семена заделывают в почву не очень
глубоко, а некоторые даже сеют на поверхности
почвы, слегка присыпав их слоем почвы не более 2
мм

в) крупные сеют на глубину до 5 см

г) средних размеров — на глубину 2-3 см

2. Глубина заделки семян зависит от качества
почвы.

В песчаную почву семена сеют глубже, чем в
плотную глинистую, т. к. песчаная почва более
рыхлая, чем глинистая, она быстрее теряет влагу и
высыхает. В глинистой — влаги достаточно, но уже
на небольшой глубине в ней очень мало воздуха. В
глинистой почве проросткам трудно пробиваться
на поверхность к свету.



(СДАЙД 11). Распредели глубину заделки семян.

(Ученикам на столе предложены семена, которые
необходимо классифицировать по глубине заделки
в почву).



Влияние количества запасных питательных
веществ на прорастание семян.

Демонстрация фильма и его обсуждение с
учениками.

Вывод: размер проростка зависит от запаса
питательных веществ в семени. Чем больше веществ,
тем крупнее проросток. Для посева необходимо
отбирать крупные, здоровые семена.



Влияние света на прорастание семян.

Но есть некоторые исключения. Некоторые семена
относят только к темновсхожим, например рыжик
мелкоплодный не даст всходы на свету, также не
прорастут на свету фацелия, клоповник,
персидская вероника.

Некоторые семена прорастаю только на свету.
Семена петуньи гибридной прорастут только на
свету.

Семена растений, произрастающих в чрезмерно
увлажненных местах, болотах прорастут при
наличии света. Но для большей части семян
присутствие света необязательно.

— Мы добавляем к нашей схеме еще факторы,
влияющие на прорастание семян.

Но чтобы семена остались живыми к моменту
посадки, необходимо соблюдать условия хранения
семян.

  1. Семена закладывают на хранение хорошо
    просушенными. (Задает вопрос «Почему?», учащиеся
    отвечают). В период прорастания семена активно
    дышат, выделяется энергия и тепло, семена
    нагреваются и могут от высокой температуры
    погибнуть, потерять всхожесть. Во влажных
    условиях могут появиться болезни, плесень, что
    тоже приводит к гибели семян. В зернохранилищах
    устанавливают вентиляцию, помещение
    систематически проветривают.
  2. Семена перед хранением обрабатывают
    специальными препаратами от болезней и
    вредителей.

Также агротехника посева имеет большое
значение.

  • Необходимо знать сроки посева семян.
  • Глубина заделки семян разных размеров.
  • Рыхление почвы перед посевом для сохранения
    влаги и воздуха.
  • Отношение семян к температурным условиям во
    время проращивания.
  • Свойства почвы

Поверхностное повреждение твердых оболочек
некоторых семян (клевера, люпина, донника) в
специальных машинах для ускорения всхожести
семян. К зародышу быстрее проникает вода и
воздух, а это ускоряет прорастание семян.

2. Этапы прорастания семян.

СЛАЙД 12.

Типы прорастания семян. Работа со схемой на
доске и СЛАЙДОМ 13.

Различают два типа прорастания — подземное и
надземное. Чем отличаются? Какой тип прорастания
более совершенен и почему?

Вывод делают ученики:

Надземное прорастание — семядоли выносятся на
свет и становятся зелеными (фасоль, редис).
Подземное — семядоли остаются в почве (горох,
пшеница, подсолнечник).



СЛАЙД 14. При прорастании зерновок злаков
семядоля остается в семени, а через почву, как
таран, пробивается первый лист, защищая почку от
повреждений.

Вывод: подземное считается более
совершенным, так как обеспечивает защиту от
поедания животными, вытаптываний, колебаний
температур и других неблагоприятных факторов.

Семена тех растений, у которых семядоли
выносятся наружу, не должны при посеве
заделываться глубок, так как всходы не смогут
пробить толстый слой почвы и погибнут.



III. Рефлексия.

1. Тесты, которые были предложены в начале урока.
СЛАЙД 15.

Ученики распределяют в таблице цифры вопросов
в три колонки на информационных листах. Что Вам
было уже известно? Какая информация была для вас
новой? С чем вы не согласны? Что оказалось
наиболее важным? Что необходимо запомнить?



2. Синквейн и стихотворение учеников.

3. Работа с презентацией: (СЛАЙДЫ 16 по
20).

В 6-м классе мы начали изучать раздел биологии -
ботанику — науку о растениях. С каждым уроком мы
все больше получаем информации о растениях и
сегодняшний урок не исключение.

Мы узнали, что растения являются основными
поставщиками кислорода для всего живого на Земле
(слайд 16). Растения вносят в нашу жизнь
красоту и гармонию. Мы не устаем восхищаться ими (слайд
17
).

Растения являются источником пищи для всех
гетеротрофов — животных, человека. Мы используем
в пищу зеленые части растений, фрукты, овощи,
ягоды, грибы, семена (слайд 18, 19).

Но чтобы продолжать использовать дары
растений, человек должен бережно относиться к
природе (слайд 20).

4. Дифференцированные задания.

1 и 2 уровень:

Выберите правильный ответ:

А 1. Вода необходима для прорастания семян
потому, что: 1) в воде находятся минеральные
вещества 2) в воде растворены органические
вещества 3) зародыш может использовать только
растворенные в воде питательные вещества 4) при
прорастании необходимо увеличить массу семян.

А 2. В опыте, выясняющем необходимость света для
прорастания семян, были получены следующие
результаты: семена проросли и на свету, и в
темноте. Следовательно: 1) оба условия необходимы
для прорастания семян 2) свет необходим для
прорастания семян 3) свет не нужен для
прорастания семян 4) опыт ничего не показал.

А 3. Содержание кислорода в герметично закрытом
сосуде с прорастающими семенами по сравнению с
содержанием кислорода в сосуде с сухими
семенами: 1) меньше 2) больше 3) одинаково 4) зависит
от вида растения.

А 4. Какие условия нужны для прорастания семян? 1)
вода, свет, тепло 2) питательные вещества, целый
зародыш, вода, тепло и воздух 3) почва 4) свет.

А 5. Чем питается зародыш прорастающего семени в
первое время? 1) водой и минеральными веществами
почвы 2) водой 3) питательными веществами,
отложенными в эндосперме или семядолях 4) ничем
не питается.

А 6. Требуется наиболее высокая температура
(выше 10 градусов) для прорастания семян растений:
1) ячменя 2) ржи 3) моркови 4) дыни.

В 1. Определите последовательность событий при
прорастании семени фасоли:

А) появление семядолей и стебелька с почечкой

Б) появление зеленых листочков

В) появление корешка

Г) сбрасывание семядолей

Д) набухание семени

С 1. Какие из семян можно сажать глубже, чем
остальные, и почему? Семена лука, огурца или
фасоли.

Ответы: А 1-3; А 2 — 3; А 3 — 1; А 4 — 2; А 5 — 3; А 6 -
4; В 1 — ДВАБГ; С 1 — фасоли, так как содержит большой
запас питательных веществ.

3 уровень:

Творческие задачи.

1. Учитель биологии попросил учеников собрать
семена календулы. Школьники собрали семена в
полиэтиленовый пакет, плотно завязали его, чтобы
не рассыпать. Через несколько дней они сдали
семена учителю. Однако, вместо хороших семян,
учитель увидел почерневшие и влажные семена. Что
произошло с семенами? Какую ошибку допустили
школьники?

2. Каков биологический смысл пословицы: «От
худого семени не жди доброго племени»? Мелкие и
щуплые семена имеют маленький зародыш, содержат
небольшой запас питательных веществ, прорастают
медленно и недружно, дают маломощные всходы.
Урожай семян таких растений низкий.

3. Вы — агроном хозяйства. Будете ли Вы
учитывать экспозицию склонов (северная или
южная) при проведении агротехнических приемов
(посев, уборка) на склоновых землях? Почему?
Склоны северной стороны и южной экспозиции
получают неодинаковое количество солнечной
энергии. Южные склоны обогреваются больше,
северные — меньше. Поэтому на южных склонах
посев и уборку следует проводить раньше, а на
северных позже.

4. Различают два типа прорастания семян:
надземный — семядоли выносятся на поверхность
почвы и подземный — семядоли остаются в почве. А)
какой тип прорастания семян более совершенен и
почему? Б) Учитывают ли особенности прорастания
семян при возделывании растений? Подземное
прорастание семян считается более совершенным,
так как обеспечивает семядолям защиту от
поедания животными, вытаптывания, колебаний
температуры и других. Семена тех растений, у
которых семядоли выносятся наружу, не должны
заделываться при посеве глубоко, так как всходы
не смогут пробить толстый слой почвы и погибнут.

5. Почему так говорят? «Сей овес в грязь, будешь
князь» или «Весенний день год кормит». Весной
почва быстро высыхает и с посевом семян
опаздывать нельзя. Иначе снизится урожай из-за
несоблюдения условий посева семян.

6. Почему, прежде чем засыпать зерно в хранилище,
его просушивают, проветривают и охлаждают? Во
влажном и теплом хранилище семена не сохранятся.
Они начнут прорастать, нагреваться, покрываться
плесенью и гнить.

Взаимопроверка 1 и 2 уровня. Выставление оценок



5. СЛАЙД 21. Посмотрите, пожалуйста, на гномов.
У них у всех разное настроение. Какой гном
наиболее близок к Вам по настроению? Какого гнома
Вы забрали бы с собой, уходя сегодня с урока?

6 . Домашнее задание параграф 38, записи в
тетради. Дополнительно: кроссворд, составить
тесты по п. 38.

Литература.

  1. Н.Ф. Бодрова «Изучение курса «Растения. Грибы.
    Лишайники» — Воронеж, 2008
  2. Н.И. Галушкова «Биология. Бактерии. Грибы.
    Растения» — Волгоград, 2007
  3. Д.И. Трайтак «Книга для чтения по биологии.
    Растения» — М.: Просвещение, 1996
  4. С. Н. Лебедев «Уроки биологии с применением
    информационных технологий» — М.: Глобус, 2009
  5. С.Л. Островский «Как сделать презентацию»
    Первое сентября, 2010
  6. А.В. Хуторской «Ключевые компетенции на уроках
    естественнонаучного цикла» — М.: ЦДО «Эйдос» 2009
  7. Селевко Г.К. «Современные образовательные
    технологии»

Великий побег растений — прорастание

Прорастание

Семена остаются бездействующими
или неактивны, пока не будут созданы подходящие условия для прорастания.
Все семена нуждаются в воде, кислороде и соответствующей температуре в помещении.
чтобы прорасти.
Некоторым семенам также требуется надлежащий свет. Некоторые прорастают лучше
при полном свете, в то время как другим требуется темнота, чтобы прорасти.

Когда семена подвергаются подходящим условиям, поливать
и кислород попадают через семенную оболочку. Эмбрион
клетки начинают увеличиваться. Затем семенная оболочка разрывается и
корень или корешок
появляется первым, затем следует побег или перышко
который содержит листья и стебель.

Плохая всхожесть может быть вызвана многими факторами.Причины переувлажнения
растению не хватает кислорода. Посадка семян тоже
заставляет их использовать всю накопленную энергию до того, как
достигая поверхности почвы. Сухие условия означают растение
не хватает влаги, чтобы начать процесс прорастания
и продолжай.

Некоторые оболочки семян настолько жесткие, что вода и кислород не могут
пройти, пока пальто не сломается. Замачивание или расчесывание
Семена помогут разрушить семенную кожуру. Утренняя слава
и семена саранчи являются примерами. Остальные семена необходимо обнажить
до надлежащих температур. Семена яблок не прорастут, если
их держат при низких температурах в течение определенного периода времени.

До
все растения используют семена для размножения? Когда
вы закончили, нажмите здесь, чтобы узнать!

Биология семян и рассады

Выбор правильного семени

Прежде чем изучать, как лучше всего выращивать семена и рассаду, начните с правильного семени.Если вы намереваетесь вести свою деятельность как сертифицированный органический продукт, вы должны использовать сертифицированные органические семена и саженцы, за некоторыми исключениями (см. «Требования к органическим продуктам»).

Что нужно семенам для прорастания?

Жизнеспособные семена — это живые существа. Для прорастания они должны содержать живую, здоровую эмбриональную ткань. Все полностью развитые семена содержат зародыш и, у большинства видов растений, запас пищи, завернутый в семенную оболочку. Семена обычно «просыпаются» и прорастают, когда влажность почвы и температурные условия подходят для их роста (Miles and Brown 2007).У каждого типа семян индивидуальные потребности — уделите минуту и ​​прочтите об их конкретных требованиях к прорастанию.

Семена нуждаются в подходящей среде для прорастания

Температура, влажность, воздух и световые условия должны быть подходящими для прорастания семян. Все семена имеют оптимальный температурный диапазон для прорастания (таблица 1). Минимальная температура — это самая низкая температура, при которой семена могут прорасти эффективно. Максимум — это самая высокая температура, при которой семена могут прорасти. Все, что выше или ниже этой температуры, может повредить семена или привести к их переходу в состояние покоя. При оптимальной температуре прорастание происходит быстро и равномерно.

Всем семенам требуется правильная влажность, чтобы инициировать внутренние процессы, ведущие к прорастанию. В полевой почве это обычно составляет около 50-75 процентов от полевой емкости. Для оптимального прорастания необходимы посевное ложе с мелкой текстурой и хороший контакт семян с почвой. Аэрация почвенной среды обеспечивает хороший газообмен между прорастающим зародышем и почвой. Семена дышат, как и любой другой живой организм. Им нужен кислород, и они производят углекислый газ (CO 2 ).Этот углекислый газ должен уйти от семян. Если почва или среда плохо аэрируются из-за переувлажнения или уплотнения, CO 2 не рассеется, и семена могут задохнуться.

Не все семена имеют одинаковые требования к освещению. Большинство семян лучше всего прорастают в темноте и даже могут подавляться светом (например, Phacelia и Allium spp.). Однако некоторым видам (например, бегонии, примуле, колеусу) для прорастания необходим свет (Miles and Brown, 2007). Не путайте требования к свету семян с тем, что нужно саженцам. Все саженцы требуют солнечного света. Саженцы станут длинноногими и хрупкими и не смогут полностью раскрыть свой потенциал, если им не будет достаточно света.

Таблица 1. Температурные условия почвы для прорастания овощных культур.
Минимум (F) Оптимальный диапазон (F) Оптимальный (F) Максимум (F)
Свекла 40 50-85 85 85
Капуста 40 45-95 85 100
Цветная капуста 40 45-85 80 100
Сельдерей 40 60-70 70 85
Мангольд 40 50-85 85 95
Огурец 60 60-95 95 105
Баклажан 60 75-90 85 95
Салат 35 40-80 75 85
Дыни 60 75-95 90 100
Лук 35 50-95 75 95
Петрушка 40 50-85 75 90
Перец 60 65-95 85 95
Тыква 60 70-90 90 100
Шпинат 35 45 -75 70 85
Кабачок 60 70-95 95 100
Помидор 50 70-95 85 95

Температуру почвы следует измерять, вставляя термометр почвы на 3-4 дюйма глубоко в поверхность почвы и отмечая температуру. По материалам Kemble and Musgrove (2006).

Покой семян

Некоторые жизнеспособные семена могут не прорасти. Многие семена пережили период покоя (или сна). Покой семян — это состояние, препятствующее прорастанию семян даже в оптимальных условиях окружающей среды. Почему не все семена прорастают при подходящих условиях? В природе ошеломляющее прорастание защищает некоторые саженцы от возможных вспышек непогоды или травоядных животных, которые могут их съесть. Семена растений, которые лучше всего растут весной, прорастают только после того, как пройдут низкие зимние температуры.

Чтобы семена вышли из состояния покоя, мы должны нарушить их физические или химические факторы покоя. Семена могут иметь твердую или толстую семенную оболочку (физический покой). Это можно исправить, намочив семена или скарифицировав их (поцарапав поверхность). У других семян есть внутренние химические или метаболические условия, препятствующие прорастанию (химический покой). Факторы, влияющие на покой семян, включают присутствие определенных гормонов растений, в частности абсцизовой кислоты, которая подавляет прорастание семян, и гиббереллина, прекращающего покой семян.Чтобы нарушить химический покой, вам, возможно, придется выщелачивать семена или использовать холодную / влажную стратификацию или огневую скарификацию. Например, мембрана внутри оболочки некоторых семян образует барьер, проницаемый для воды, но не для кислорода. Низкие температуры (50-59 ° F) позволяют кислороду проникать в семена, в то время как теплые температуры препятствуют его поглощению. Прохладные температуры также позволяют семенам переваривать часть пищевых запасов, давая им энергию. Помещение этих семян в холодильник на определенный период времени позволяет им получить достаточно кислорода и энергии для прорастания (Colorado Seed Laboratory 2009).

Этапы прорастания семян

  1. Набухание. Семя быстро впитывает воду, кожица набухает и размягчается. Подумайте о семенах гороха, которые вы намочили — внешняя оболочка семян становится мягкой и морщинистой от воды.
  2. Промежуточная или запаздывающая фаза. Во время этой фазы семя активирует свою внутреннюю физиологию, клетки дышат, и семя начинает вырабатывать белки и метаболизировать запасы пищи (MacKean n.d.).
  3. Корешок и прорастание корней. Клетки начинают удлиняться и делиться, выводя корень и корешок из семени.

Чтобы узнать, жизнеспособны ли ваши семена, сделайте тест на всхожесть. Оберните семена влажным бумажным полотенцем, подождите 5-10 дней и посчитайте, сколько семян прорастет.

Иллюстрация 1: Этапы прорастания семян.

Если вы сохраните семена прошлого года, подумайте об этом: срок службы семян можно сократить вдвое, увеличив влажность семян всего на 1 процент или повысив температуру хранения всего на несколько градусов.Простое практическое правило состоит в том, что сумма температуры хранения (в градусах по Фаренгейту) и относительной влажности в процентах не должна превышать 100.

Раннее развитие проростков

Двустворчатые (двусемянные листья)

Основной корень, называемый корешок — это первое, что выходит из семени. Первичный корень прикрепляет растение к земле и позволяет ему начать поглощать воду. После того, как корень впитает воду, из семян вырастет побег. У двудольных растений побег состоит из трех основных частей: семядоли (семенные листья), часть побега под семядолями (гипокотиль) и часть побега над семядолями (эпикотиль).То, как побеги появляются из почвы или растительной среды, следует двум основным схемам. У некоторых растений участок побега под семядолями удлиняется и образует крючок, протягивая семядоли и верхушку роста через почву. Достигнув поверхности, он распрямляется и поднимает семядоли и поднимает кончики растущих саженцев в воздух. Например, так прорастают бобы. Это называется эпигейным прорастанием. У других растений расширяется только часть над семядолями, оставляя семядоли под землей, где они вскоре разлагаются.Это называется гипогеозным прорастанием. Так, например, прорастает горох (Raven, Ray, and Eichhorn, 2005).

Однодольные (односемянные листья)

У однодольных семян первичный корень защищен оболочкой (колеориза), которая первой выталкивается из семян. Затем появляются листья проростков, покрытые защитной оболочкой, называемой колеоптилем (Raven, Ray, and Eichhorn, 2005).

Двудольные и однодольные

После прорастания побегов ростки медленно растут, в то время как запасающая ткань семян уменьшается.Вскоре у растения развивается разветвленная корневая система или стержневой корень. Затем появляются настоящие листья, похожие на листья зрелого растения. Эти листья, в отличие от семядолей, фотосинтезируют свет в энергию, позволяя растению расти и развиваться.

Управление для оптимального прорастания и развития проростков

Оптимизация прорастания

Мы знаем, что семена нуждаются в оптимальном количестве воды, кислорода, температуры и света для прорастания. Если мы не создадим максимально оптимальную среду, растения будут прорастать медленно и неравномерно.Как правило, пространство в теплице ограничено, поэтому мы хотим, чтобы растения прорастали как можно быстрее. Неравномерное прорастание также может вызвать проблемы. Если вам когда-либо приходилось пересаживать саженцы, половина которых готова к посадке, а другая половина слишком мала с корневыми клубками, которые нелегко выскользнуть из клеток, вы поймете, почему.

Одним из распространенных способов достижения оптимальной температуры прорастания в питательной среде является использование матов для проращивания. Эти коврики позволяют устанавливать температуру в соответствии с потребностями семян.Например, перец прорастет за 8 дней при 86 ° F, но для прорастания потребуется более 13 дней при 58 ° F (Пенсильванский клуб хранителей семян семейных реликвий, n.d.).

Убедитесь, что вы поддерживаете оптимальную температуру для вашей культуры (см. Таблицу 1 выше). Также очень важно способствовать циркуляции воздуха для смягчения грибковых патогенов, например, вызывающих затухание.

Развитие рассады

Оптимальная температура для выращивания рассады может отличаться от температуры для семян (Таблица 2). Помните, что оптимальная температура будет стимулировать оптимальный рост.Вы можете контролировать температуру, чтобы контролировать высоту растений. Более низкие температуры обычно замедляют рост, а более высокие — ускоряют рост.

Таблица 2. Температура и время, необходимые для выращивания полевых саженцев.
День (П) Ночь (П) Время (недели)
Брокколи 60-70 50-60 5-7
Капуста 60-70 50-60 5-7
Цветная капуста 60-70 50-60 5-7
Сельдерей 65-75 60-65 10-12
Огурец 70-75 60-65 3-4
Баклажан 70-80 65-70 6-8
Салат 55-65 50-55 5-7
Дыни 70-80 65-70 3-4
Лук 60-65 55-60 10-12
Перец 65-75 60-65 6-8
Кабачок 70-75 60-65 3-4
Помидор 65-75 60-65 5-7

От Мейнард и Хохмут (2007).

По-прежнему важно поддерживать хорошую циркуляцию воздуха и достаточную влажность. Как правило, полив должен быть более глубоким, чтобы учесть развивающиеся корневые системы. Возможно, вам придется использовать разные насадки или насадки для полива семян и рассады, потому что в каждой из них используется разное количество воды. Не забывайте внимательно следить за растениями по краям квартир и поливать их. Они высыхают быстрее, чем посередине. Однако чрезмерный полив может увеличить вероятность увядания растений.

Посев Созревание и закаливание прекращается

На этом заключительном этапе перед высадкой саженцев в поле они постепенно подвергаются воздействию условий, которые будут в поле. Этот процесс стимулирует растения накапливать запасы углеводов и питательных веществ и укреплять клеточные стенки, подвергая растения дневным и ночным колебаниям температуры, увеличению движения воздуха и ветра, уменьшенному поливу и полному освещению.

Закалка саженцев очень важна, особенно если они собираются высаживаться в стрессовых условиях раннего сезона.Большинство трансплантатов можно закалить, снизив температуру в теплице с помощью вентиляции. Уменьшение полива также даст некоторый закаливающий эффект. Не допускайте чрезмерного увядания растений. Не закаливайте пересадку, сокращая внесение удобрений, так как это часто приводит к низкорослым растениям, которые плохо приживаются в поле. Некоторые гроверы выносят растения на улицу за 5-7 дней до посадки. Это позволяет растениям адаптироваться к внешним условиям, пока они еще находятся в квартире.Закаленные таким образом растения часто обладают более высокими полевыми характеристиками по сравнению с посаженными непосредственно из теплицы (Garton, Sikkema, Tomecek 1997).

Требования к органическим продуктам

Национальные стандарты по органическим продуктам требуют, чтобы производители использовали органически выращенные семена, однолетние саженцы и посадочный материал. Неорганически произведенные, необработанные семена и посадочный материал могут использоваться для производства органической культуры, когда эквивалентный сорт, произведенный органическим способом, недоступен в продаже.

Не допускается посевной материал, обработанный запрещенными материалами. Каптан, тимет и аналогичные химические фунгициды не включены в национальный список и не разрешены. Пожалуйста, отнеситесь к этому серьезно. Если ваше семя покрыто розовым или оранжевым порошком, это, вероятно, запрещено. Мы не сможем сертифицировать ваш урожай, если вы используете семена, обработанные запрещенными материалами.

Семена, используемые для производства съедобных ростков, должны быть органическими — без исключений.

Коммерческая доступность

Первый шаг — определить, доступен ли эквивалентный сорт, произведенный органическим способом.Для эквивалентного сорта ищите сопоставимые привычки роста, дни созревания, устойчивость к насекомым и болезням, вкус и другие важные качества. Если подходящего органического эквивалента нет в наличии, укажите, где вы пытались искать органические семена, поскольку это важно для ваших данных по сертификации. После того, как вы нашли источник конкретных эквивалентных органических семян, следующим шагом в определении коммерческой доступности является определение того, имеют ли они соответствующую форму, качество и количество.

  • Форма: например, калиброванная, сортированная, гранулированная, с обработкой горячей водой
  • Качество: попробуйте небольшое количество в первый год, чтобы убедиться, что оно хорошо работает в ваших конкретных условиях; если единственные доступные органические семена низкого качества, то покупка неорганических семян может быть приемлемой. быть приемлемым

Документация и добросовестные усилия

Предварительное одобрение со стороны компании Pennsylvania Certified Organic для использования неорганических семян / посадочного материала не требуется.Соответствие проверяется в контексте плана органической системы, который проверяется во время ежегодной проверки. Неадекватная документация и отсутствие добросовестных усилий по получению органически выращенных семян и посадочного материала могут рассматриваться как несоответствие и могут привести к тому, что для получения сертификата Пенсильвании органический продукт потребуется предварительное одобрение относительно коммерческой доступности в будущих циклах посева. Документирование ваших добросовестных усилий по поиску подходящих органических семян / посадочного материала имеет решающее значение.

Источники органических семян

Ниже перечислены несколько источников органических семян, предоставленных компанией Pennsylvania Certified Organic (2011). Список также ведет Институт обзора органических материалов (OMRI). Более полный список, включая семена и саженцы кормов, полевых и покровных культур, можно найти на веб-сайте сертифицированных органических продуктов Пенсильвании.

Abundant Life Seeds
PO Box 157
Saginaw, OR 97472
Телефон: 541-767-9606
Интернет: www.oughantlifeseeds.com
Эл. почта: [email protected]
100% органические, все опыляемые открытым способом; семена овощей, цветов и трав; чеснок и картофель

The Cook’s Garden
Почтовый ящик C5030
Warminster, PA 18974
Телефон: 800-457-9703
Веб-сайт: www.cooksgarden.com
Эл. почта: [email protected]
Органические овощи, бобы , цветы и травы

Экологические производители семян
PO Box 947
Albany, OR 97321-0354
Телефон: 541-928-5868
Интернет: www.espseeds.com
Органические овощи, зелень и цветы

Fedco Seeds
Почтовый ящик 520
Waterville, ME 04903
Телефон: 207-873-7333
Интернет: www.fedosiseds.com
Органические овощи и цветы

Filaree Farm
182 Conconully Hwy
Okanogan, WA 98840
Телефон: 509-422-6940
Веб-сайт: www.filareefarm.com
Обширная коллекция органических сортов чеснока

Fred C. Gloeckner and Co.
Avenue 600 Mamar
Harrison, NY 10528-1631
Телефон: 800-345-3787
Факс: 914-698-2857
Интернет: www.fredgloeckner.com
Семена органических овощей, трав и цветов

Сады живы!
500 Schenley Place
Lawrenceburg, IN 47025
Телефон: 513-354-1482
Веб-сайт: www.gardensalive.com
Органические семена для сада и проростков, а также средства для борьбы с насекомыми и болезнями и ухода за почвой

Harris Seeds
355 Paul Road
PO Box 24966
Rochester, NY 14624-0966
Телефон: 800-544-7938
Интернет: www.harrisseeds.com
Некоторые органические овощи и травы

High Mowing Organic Seeds
76 Quarry Road
Wolcott, VT 05680
Телефон: 802-472-6174
Интернет: www.highmowingseeds.com
Высококачественные органические семена для более чем 500 сортов семейных реликвий, открытого опыления и гибридных овощей, цветов, трав, картофеля, чеснока и покровных культур

Johnny’s Selected Seeds
955 Benton Avenue
Winslow, ME 04901
Телефон: 877-JOHNNYS (877-564-6697)
Интернет: www.johnnyseeds.com
Органические овощи, цветы и травы

The Maine Potato Lady
PO Box 65
Guilford, ME 04443
Телефон : 207-343-2270
Интернет: www.mainepotatolady.com
Органический семенной картофель, лук-шалот, лук-севок, чеснок и покровные культуры, а также удобрения, почва и инокулянты для семян

Rohrer Seeds
PO Box 250
Smoketown, PA 17576
Телефон: 717-299-2571
Интернет: www.rohrerseeds.com
Органические семена овощей

Seeds of Change
3209 Richards Lane
Santa Fe, NM 87507
Телефон: 888-762-7333
Интернет: www.seedsofchange.com
Органические цветы, травы , овощи, покровные культуры и саженцы клубники

Seed Savers Exchange
3094 North Winn Road
Decorah, IA 52101
Телефон: 563-382-5990
Интернет: www.seedavers.org
Некоторые органические овощи, чеснок, зелень, картофель и разновидности семейных реликвий

Seedway
99 Industrial Road
Elizabethtown, PA 17022
Телефон: 800-952-7333
Интернет: www.seedway.com
Некоторые органические овощи и зелень

Snow Seed Organic
21855 Rosehart Way
Salinas, CA 93908
Телефон: 831-758-9869
Интернет: www.snowseedco.com
Многие органические овощи, включая салат

Southern Exposure Seed Exchange
PO Box 460
Mineral, VA 23117
Телефон: 540-894-9480
Интернет: www.southernexposure.com
Более 400 разновидностей сертифицированных органических семейных реликвий и семян овощей, трав и цветов, а также луковиц чеснока и многолетнего лука

Territorial Seed Company
PO Box 158
Cottage Grove, OR 97424
Телефон: 800-626-0866
Интернет: www.territorialseed.com
Органические цветы, травы, овощи, чеснок и семена покровных культур, а также внесенные в списки OMRI удобрения и почвенные добавки

Vitalis Organic Seeds
7 Harris Place
Salinas, CA 93901
Телефон: 831-262-7635
Интернет: www.vitalisorganic.com
Органические семена овощей и трав, с акцентом на салат, шпинат, помидоры, перец, огурцы, кабачки и дыни

Wood Prairie Farm
49 Kinney Road
Bridgewater, ME 04735
Телефон: 800-829- 9765
Интернет: www.woodprairie.com
Органические семена садовых культур, семенной картофель и семена покровных культур

Ссылки

Garton, RW, PH Sikkema, and EJ Tomecek. Пересадка пробок для переработки томатов: производство, транспортировка и установка стойл.Онтарио, Канада: Министерство сельского хозяйства и сельских районов, 1997.

Кембл Дж. И М. Масгроув. Температурные условия почвы для прорастания семян овощей. Alabama Cooperative Extension, 2006.

Mackean, D.G. «Биология растений: семена и прорастание», из «Ресурсов для преподавания биологии». 2010.

Maynard, D., and G. Hochmuth. Справочник Кнотта для овощеводов. Vol. 5. Хобокен, штат Нью-Джерси: Джон Вили и сыновья, 2007.

Майлз А. и М. Браун. Обучение органическому земледелию и садоводству: ресурсы для инструкторов.Санта-Крус: Ферма и сад Калифорнийского университета, 2007.

, сертифицированный органический продукт Пенсильвании. «Поставщики органических семян 2011 года».

——. «Требования к семенам, посадочному материалу и саженцам согласно правилам USDA».

Пенсильванский клуб хранителей семян семейных реликвий. «Прорастание семян и температура».

Рэйвен П. Х., Ф. Э. Рей и С. Э. Эйххорн. Биология растений. 7-е изд. Нью-Йорк: У. Х. Фриман, 2005.

Образовательные программы по семеноводству. «Физиологический покой.»Fort Collins: Colorado Seed Laboratory, 2009.

Подготовлено С. Тианной Дюпон, бывшим преподавателем устойчивого сельского хозяйства, Университет штата Пенсильвания. Рецензировано Эльзой Санчес, Департамент садоводства штата Пенсильвания, и Деброй Брубакер, сертифицированный органический продукт Пенсильвании.

Это публикация была частично поддержана финансированием Программы развития начинающих фермеров и владельцев ранчо Национального института продовольствия и сельского хозяйства, USDA, грант № 2009-49400-05869.

Основные факторы, необходимые для прорастания семян растений (внутренние и внешние факторы)

Вот некоторые из основных факторов, необходимых для прорастания семян растений:

Внешние факторы:

1.Вода:

Прорастание не может произойти до тех пор, пока семя не будет снабжено внешней подачей воды.

Вода впитывается сухими семенами через микрочастицы и кожуру семян. Вода выполняет ряд функций при прорастании семян.

(а) Смягчает кожуру семян и делает ее проницаемой. Повышенная проницаемость способствует лучшему газообмену.

(b) Вода активирует протоплазму семенных клеток.

(c) Нерастворимые пищевые материалы растворяются в присутствии воды, которая затем диффундирует из области хранения к оси эмбриона.

(d) Некоторые ферменты, необходимые для роста и прорастания, развиваются только в присутствии воды.

2. Кислород:

Аэрация почвы абсолютно необходима для прорастания семян, потому что кислород необходим для аэробного дыхания, благодаря которому семена получают необходимую энергию для роста зародыша.

3. Температура:

Семена обычно прорастают в широком диапазоне температур.Однако свежеубранные семена некоторых растений прорастают только в узком температурном диапазоне, который расширяется только после того, как произошло созревание.

4. Свет:

Растения различаются по влиянию света на прорастание. Семена многих растений световосприимчивы или нефотобластичны, т. Е. На их прорастание не влияет присутствие или отсутствие света. К этой категории относится большинство наших важных сельскохозяйственных культур. Семена, на которые воздействует свет, описываются как фотобластические.

Чувствительность к свету — это специфический признак. Фотобластные семена бывают двух типов: положительно фотобластные или светочувствительные и отрицательно фотобластические или светостойкие. Положительно фотобластные семена требуют света для прорастания, например, салат, табак, многие травы и несколько эпифитов. Отрицательно фотобластные семена не могут прорасти в присутствии света, например, томат, лук, лилия и т. Д.

5. Прочие факторы:

Многие орхидеи и другие растения прорастают семенами только при наличии соответствующего грибка-партнера.Семена некоторых растений-паразитов аналогичным образом будут расти только в непосредственной близости от своих корней-хозяев, потому что последние выделяют определенные гормоны роста. Семена некоторых водных растений прорастают только при низком или кислом pH.

Внутренние факторы:

1. Живучесть:

Способность семян к прорастанию при оптимальных условиях описывается как жизнеспособность семян. Это зависит от хранимых продуктов, размера, здоровья и т. Д.

2.Долговечность или жизнеспособность:

Со временем семя теряет способность прорастать. Таким образом, каждое семя имеет долголетие или период, в течение которого оно может возобновить рост или прорастание. Большинство сельскохозяйственных культур теряют всхожесть в течение 2-5 лет.

Бобовые обычно сохраняют свою жизнеспособность в течение более длительных периодов времени. Было зарегистрировано, что некоторые семена сохраняют жизнеспособность даже через 100 лет (например, виды Trifolium, Astragalus, Mimosa). Многие виды остаются жизнеспособными только в течение одного сезона, например.г., береза, вяз, чай.

3. Состояние покоя:

Это связано с внутренним состоянием семян. Поэтому это также описывается как ингибирование прорастания из-за внутренних условий в других жизнеспособных семенах. Эти внутренние ограничения должны быть устранены до прорастания спящих семян.

Условия, необходимые для прорастания — Tisiawikispace2016

Для прорастания семян необходимы подходящая температура, вода (влажность), воздух (кислород) и солнечный свет

Подходящая температура — наиболее
цветущие растения лучше всего прорастают в
в прохладную погоду, так как лучше всего они прорастают при температуре от 45 до 45 ° С.
до 65 градусов по Фаренгейту.Более низкие температуры задерживают прорастание и могут вызвать
гниение семян из-за первоначальной весенней сырости почвы. Посажен слишком поздно в
в теплые месяцы семена плохо прорастают, если вообще, при дневных температурах
превышает 75 F.

Вода — В
Помимо тепла, цветущим растениям для прорастания необходима влага. В состоянии покоя, цветение
растения (семена гороха) хранят пищу в своих
эндоспермы, или внутренние ткани, и их семядоли, или первые листья. Так как они
впитывают воду, эта пища высвобождается и превращается в энергию, необходимую для
развивающийся эмбрион.Семена гороха без воды сморщиваются и погибают, а те
которые получают слишком много воды, заболачиваются и начинают разлагаться. Правильный
полив гарантирует, что почва вокруг оснований лоз гороха будет влажной, но
ненасыщенный, с дополнительным поливом в засушливые периоды.

Воздух — Вход
в состоянии покоя частота дыхания семян очень низкая, поэтому кислород
требуется в очень небольших количествах. Но для прорастания кислород нужен в
Большие количества. Семена получают кислород, растворенный в воде и из
воздух, содержащийся в почве.Если почвенные условия слишком влажные, анаэробный
состояние сохраняется, и семена могут не прорасти.

Солнечный свет. Некоторым семенам необходим свет для прорастания, в то время как у некоторых семян прорастание затруднено светом. Прорастающим семенам гороха не нужен свет для завершения первого этапа роста, который проходит под почвой. Маленький корень — это первое, что появляется на одном конце семени, за ним следует небольшой росток с двумя маленькими листочками, называемыми семядолями. Как только семядоли поднимаются над почвой, свет становится решающим фактором в правильном развитии гороха.На этом этапе необходимо как минимум 6 часов прямого солнечного света, чтобы побудить растение производить собственную пищу в процессе, известном как фотосинтез.

Причины прорастания семян — Узнайте о факторах прорастания семян

Прорастание необходимо для того, что мы делаем, как садоводы.
Будь то выращивание растений из семян или использование трансплантатов, прорастание должно
бывает, чтобы сады существовали. Но многие из нас воспринимают этот процесс как должное и
не до конца понимаете факторы, влияющие на прорастание семян.Путем обучения
больше о процессе и о том, какие семена нужны, вы можете получить лучшие результаты в
сад.

Что вызывает прорастание семян?

Процесс
прорастания — это когда семя выходит из состояния покоя, время, в течение которого
его метаболическая активность очень медленная. Прорастание начинается с набухания, большой
слово для принятия воды. Это главный триггер для начала периода
пробуждение от спячки.

По мере того, как семя впитывает воду, оно становится больше и дает
ферменты.Ферменты — это белки, которые повышают метаболическую активность семян.
Они разрушают эндосперм, который является запасом пищи для семян, чтобы обеспечить
энергия.

Семя прорастает, и корешок, или первая стадия корня,
появляется из семени. Наконец, из семян вырастает первый маленький росток.
с семядолями, первыми двумя листьями и может начаться фотосинтез.

Факторы прорастания семян

Конкретные требования к прорастанию семян различаются в зависимости от
виды растений.Но обычно они включают воду, воздух, температуру и
в конечном итоге доступ к свету. Это помогает узнать конкретные потребности растений
вы работаете над оптимизацией прорастания. Падать слишком далеко за пределы
требований, и вы либо не получите прорастающих семян, либо только порцию.

  • Влажность . Из всех факторов, определяющих прорастание семян, вода — первый и самый важный. Без воды этого не может произойти, и семя останется бездействующим. Но слишком много воды — и семя загниет.Почва должна быть влажной, но не пропитанной. Дренаж необходим.
  • Кислород . Семенам нужен доступ к кислороду, что является одной из причин, по которой замоченная почва неэффективна. Он блокирует этот доступ. Почва должна иметь среднюю текстуру, не слишком плотную и не слишком легкую, чтобы обеспечивать прорастающие семена кислородом.
  • Температура . К семенам предъявляются самые разные требования к температуре в зависимости от вида. Например, температура семян томатов должна быть от 70 до 95 градусов по Фаренгейту (от 21 до 35 градусов по Цельсию).), но семена шпината прорастают только при температуре от 7 до 24 ° C.
  • Глубина почвы . Глубина почвы также варьируется в зависимости от размера семян. У семени есть определенное количество запасенной энергии, и если оно израсходует всю ее до того, как семядоли достигнут поверхности и смогут получить доступ к свету, семя потерпит неудачу. Более крупным семенам требуется большая глубина, чтобы укорениться. Исходные пакеты предоставят информацию о глубине.

Понимание прорастания семян
Требования важны для успешного выращивания растений из семян.Знаешь что
вам нужны семена, прежде чем вы начнете, чтобы вы получили больший процент
прорастание и прорастание рассады.

Какие факторы определяют всхожесть семян? — Блог об устойчивом и безопасном питании

Когда вы каждую весну покупаете пакет семян тыквы, вы сажаете их в землю и ожидаете, что растения прорастут! Это кажется легким процессом, но в нем много физиологии растений. Помимо текущих погодных условий, история семян и их родители играют роль в том, насколько хорошо они прорастают.Возможно, вы даже знаете, что на пакетах с семенами указан срок годности. Давайте поговорим о главных факторах, влияющих на всхожесть семян.

Посадить семя, ухаживать за растениями и собрать немного домашних овощей — это очень приятно. Но что нужно для прорастания семян? Важны такие переменные, как температура, влажность и кислород. Предоставлено: Джастин О’Ди.

Семена предназначены для распространения в окружающей среде и прорастания новых растений в процессе, называемом прорастанием семян.Этот процесс приводит к прорастанию семян. По мере того, как семена поглощают воду, хранящиеся пищевые материалы становятся гидратированными. Ферменты в семенах становятся активными, производя энергию для растущих семян. Корень (или корешок) — это первая часть всхода, которая прорастает. Это первый признак того, что семя жизнеспособно, то есть из него может вырасти здоровое растение. Корни обеспечивают все необходимые питательные вещества, минералы и воду для растущих побегов. Семядоли — это части, которые образуют первые листья саженца.Итак, теперь растение способно получать энергию от солнечного света для фотосинтеза, чтобы производить себе пищу. Для правильного прорастания семян необходимо наличие нескольких условий.

Корень или корешок — это первая часть растения, вырастающая из прорастающего семени. Предоставлено: Кевин Хадсон.

Температура

Условия окружающей среды должны способствовать прорастанию семян. Среди них большую роль играет температура. Некоторым растениям требуется умеренная или высокая температура, а другим может потребоваться низкая температура.Например, шпинату нужен холод — если температура составляет 77 ° F, вы получите только половину количества семян для прорастания, чем их идеальная температура 59 ° F. Но семена кориандра удваивают свою всхожесть, если температура составляет 77 ° F (против тех же 59 ° F). Температура прорастания овощных культур, таких как бобы, огурцы, окра, помидоры и перец, находится в диапазоне 60-85 ° F. Редис, цветная капуста, салат, капуста и морковь нуждаются в низких температурах, обычно в диапазоне 45-70 ° F. Таким образом, идеальная температура зависит от вида растений.

Влажность

Влага оживляет семена. Когда семя наполняется водой в процессе, называемом набуханием, оно активирует ферменты, инициирующие процесс прорастания. С другой стороны, слишком много воды может вызвать гниение семян вместо того, чтобы превратиться в рассаду. Таким образом, для достижения наилучших результатов необходима соответствующая влажность.

Кислород

Как и люди, семенам нужно дышать. Большинство семян не прорастут в условиях переувлажнения, потому что вода занимает все воздушное пространство в почве.Итак, правильный дренаж важен для снабжения растущих семян достаточным количеством кислорода. Аэрация путем вспашки или перемешивания почвы может увеличить доступный кислород для роста. Вот почему правильная текстура почвы перед посадкой действительно может помочь в повышении урожайности. В этом отношении также может помочь добавление компоста и обеспечение надлежащего осушения вашего сада.

Растения сои слева прорастали более чем в два раза быстрее, чем семена справа. Предоставлено: Чатурика Виджевардана.

Глубина посева

На упаковке семян есть инструкции о том, на какую глубину сажать семена.Это еще одна область, где оптимальная глубина будет зависеть от растения. Для успешного прорастания мелких семян, как правило, необходимо положить их поверх почвы. Из-за своего небольшого размера они хранят пищу только в течение ограниченного периода роста. Если мы поместим мелкие семена слишком глубоко, недостаток кислорода ограничит прорастание семян, или проросток исчерпает свой запас пищи до того, как достигнет поверхности почвы. С другой стороны, большие семена нуждаются в глубоком посадочном месте, чтобы корни могли глубоко прорасти для надлежащего закрепления.

В своем домашнем саду, когда вы начинаете сажать семена (овощи, цветы или любые виды трав), вы хотите достичь двух самых важных целей — максимальной всхожести и высокой скорости прорастания. Однако из-за некоторых природных факторов и ограничений окружающей среды вам, возможно, придется приложить дополнительные усилия для достижения наилучших возможных результатов. Вот несколько советов, которые вы можете использовать для достижения максимальной всхожести:

  1. Всегда сажайте семена этого года.Если вы чувствуете желание использовать семена, купленные в прошлом году, сначала сделайте тест на всхожесть (см. Внизу связанной страницы).
  2. Выберите идеальное время посадки, как указано на пакетах с семенами. Будет указан идеальный температурный диапазон для посадки.
  3. Некоторые семена остаются в состоянии покоя и долго прорастают, пока не наберут достаточно влаги для роста. Может помочь предварительное замачивание семян перед посадкой (обычно на ночь на влажном бумажном полотенце).
  4. Если в прошлом вам не удавалось прорастать семена вскоре после посева на открытом грядке, вы можете начать сажать семена в помещении.Поступая так, вы можете защитить свое растение от любых повреждений, таких как ветер, мороз или засуха, а позже вы можете переместить саженцы на улицу, чтобы они продолжали развиваться.

Ответил: Чатурика Виджевардана, Государственный университет Миссисипи

Чтобы увидеть видео доктора Виджеварданы в действии и прочитать о ее работе, посетите https://www.crops.org/about-crop-science/at-work/chathurika-wijewardana

Прочтите другие блоги из нашей серии семян!

Как предотвратить прорастание семян сорняков в вашем саду?

Как маркируются семена для покупки фермером?

Как USDA помогает сделать глобальную торговлю семенами более безопасной?

Невероятные съедобные семена

Почему семена бывают разных размеров и форм?

Из чего состоят семена и как из них вырастут плодоносные растения ?!

Защита семян: что, почему и как обработки семян

О нас: Этот блог спонсируется и написан членами Американского общества агрономии и Общества растениеводства Америки.Наши члены — исследователи и обученные, сертифицированные профессионалы в области увеличения мировых запасов продовольствия при одновременной защите окружающей среды. Мы работаем в университетах, государственных исследовательских учреждениях и частных компаниях в Соединенных Штатах и ​​во всем мире.

Нравится:

Нравится Загрузка …

семян и условия, необходимые для прорастания семян

Пользовательский поиск

Семена и условия, необходимые для прорастания семян

Плоды одуванчика.Каждый фруктовый парашют несет одно семечко

Ежегодно от родителей отлучаются миллионы семян, но лишь некоторые из них прорастают сразу. Некоторые будут съедены животными, а некоторые могут стать
больной. Подавляющее большинство семян присоединится к почвенному банку семян и останется там, ожидая возможности прорасти. Считается, что эти семена находятся в состоянии покоя.

Возраст семян в семенном банке

Семена не вечны. Некоторое время они будут бездействовать, но, если они не прорастут, в конечном итоге умрут.Продолжительность жизни семян сильно различается. Семена некоторых однолетних трав должны прорасти в течение нескольких
недели; семена других растений могут жить в почве сотни лет. В целом кажется, что большинство семян способно жить в почве от 10 до 15 лет. Рекорд пока что принадлежит арктическому люпину. Семена этого растения были найдены в норах леммингов.
на Аляске. Они были закопаны в арктической почве с конца последнего ледникового периода!

Условия, необходимые для прорастания

Возможность прорасти может появиться, если почва каким-либо образом нарушена; например, если пожар охватит землю, или если люди или пасущиеся животные уничтожат растущую растительность.

Условия, необходимые для прорастания семян, варьируются от вида к виду. В целом можно сказать, что всем семенам для прорастания нужна вода и тепло.

Температура

Как правило, большинство семян прорастают при температуре от 10 ° C до 35 ° C. Однако некоторым семенам требуется период холода, прежде чем они прорастут. Например, семена вишни прорастут лучше, если они
сохраняли влажность при 5 ° C в течение 16 недель. Если эти семена хранить при температуре 25 ° C, они не прорастут.Этот период низких температур «говорит» семенам, что зима прошла.

Вода

Вода важна для прорастания всех семян, но для растений, которые живут в пустынях, количество воды может быть очень важным. Небольшого дождя может быть достаточно, чтобы пустить семена некоторых растений.
прорастание. Для пустынных растений семена часто необходимо замачивать на несколько часов, прежде чем они прорастут. Это важно в пустыне, потому что из-за сильных дождей там
воды хватит и на рассаду, и на взрослое растение.Этой воды хватит как минимум на несколько недель. Легкий дождь быстро испарится под жарким солнцем пустыни.

Свет

Большинство семян довольно легко прорастают в темноте. Однако некоторые семена необходимо подвергать воздействию света в течение определенного времени.
время до того, как они прорастут. Например, семенам березы необходимо 8 дней подряд по 10 часов солнечного света, прежде чем они прорастут. Это «говорит»
семена, что дни достаточно длинные. Это означает, что у растущего саженца будет достаточно энергии солнечного света, как только он начнет питаться фотосинтезом.

Оболочка и всхожесть

Семенная оболочка или семя защищает семена от повреждений или болезней. Часто бывает твердым и водонепроницаемым (непроницаемым). Это проблема для прорастания семян, потому что растущий зародыш нуждается в кислороде.
и вода. Некоторые семена не смогут прорасти до тех пор, пока семенная оболочка не будет повреждена, чтобы внутрь могла проникнуть вода и зародыш мог дышать.

Покрытие семян может быть повреждено, когда семена находятся в почве. Частицы почвы трутся о семенную кожуру и стирают ее.Семенная оболочка может медленно разлагаться микроорганизмами в почве или
могут даже быть повреждены огнем. Огонь важен для некоторых семян средиземноморских растений.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.