Требования к грунту

Пересадка в грунт

Устройство для полива методом дождевания

Болезни и вредители

Гибрид и сорт – в чем отличие

Если вы до сих пор затрудняетесь, что лучше выбрать, сор или гибрид, определите, прежде всего, желаете ли вы собирать свои семена и продолжать разведение однажды посеянного сорта, или готовы ежегодно приобретать новые семена. В этом основная разница между сортом и гибридом.

Что выбрать: сорт или гибрид

Сорт – результат отбора. Он отобран, районирован, приспособлен к вашему региону, дает плоды с семенами аналогичных сортовых признаков. Он более надежен, но не всегда ожидаемо урожаен и часто подвержен болезням.

Гибрид – продукт скрещивания. Приспособленным быть не может по определению. Требует более тщательной агротехники, но имеет высокую урожайность, устойчив к вирусам и вредителям, зачастую имеет компактный куст, товарный вид плодов. Гибриды размножить семенами в оригинальном виде не удастся, ежегодно придется покупать новый посевной материал.

Сорта и их характеристики

Вашему вниманию представлено 15 лучших сортов, а также гибридов раннего сладкого перца, которые являются наиболее популярными для культивирования в открытом грунте.

«Лумина»

Лумина – сладкий перец

Широко распространенный сорт. Имеет куст штамбовой формы и небольшой высоты, на котором созревают плоды средней массы – до 115 г (вторая волна даже считается мелкими – около 100 г). Величина у плодов тоже средняя. Форма вытянутая, конусом. Цвет интересный – бело-золотисто-салатовый, бледно-лимонный или бледно-салатовый. У плодов нетолстые стенки – около 5 мм. Вкус у плода приятный, не сильно сладкий и неярко выраженный. Мякоть сочная, при избыточном поливе даже водянистая. В уходе сорт неприхотлив. Срок хранения без снижения товарности – до трех месяцев после снятия.

«Айвенго»

Перец сладкий, ранний Айвенго

Сорт довольно «свежей» селекции, но уже снискавший популярность. Плоды могут быть от ярко-оранжевого до ярко-красного цвета. Масса их – до 130 г. Узкие, вытянутые конусы с довольно толстыми стенками – до 8 мм. Каждый плод разделен внутри ярко выраженными перегородками на четыре «отсека», битком набитых семенами. Кусты отличаются компактностью. Высота средняя, растение нуждается в подвязывании, но обрабатывать его удобно, и снятие урожая тоже проблем не вызывает. Хранение плодов – до двух месяцев. У сорта есть несовершенство – непереносимость к засухе, при которой урожай катастрофически падает.

«Маринкин язычок»

Перец Маринкин язычок

Этот сорт считается самым стойким к любым погодным условиям, температурным колебаниям и природным катаклизмам. Урожай всегда высокий. Уход – минимальный. Кусты средней высоты, около 70 см, но раскидистые, их обязательно нужно обвязывать. Дает крупные плоды, по 180-190 г. Узкий конус – обычная форма плода, но в 50% плоды слегка изгибаются. Цвет – от насыщенного красного до яркого вишневого. Очень сочная, до хруста, мякоть. Толщина стенки – до 10 мм. Сорт хорошо хранится в течение полутора месяцев.

Сорт «Маринкин язычок»

«Тритон»

Этот сорт супер ранний и супер стойкий к условиям произрастания. Его можно вырастить даже в Сибири (не в открытом грунте, конечно). Он спокойно отнесется к понижению температуры или долгому периоду дождей. Недостаток солнца тоже не помешает получить высокий урожай. Среднего размера куст. Среднекрупные плоды до 140 г имеют форму правильного округлого конуса. Могут быть желтыми, оранжевыми или насыщенно красными. Вкус очень сладкий, яркий, аромат выраженный. Толщина слоя мякоти – 8 мм.

Не подлежит долгому хранению, но полтора-два месяца может сохраняться при обеспечении соответствующих условий.

«Ерошка»

Давно любим дачниками за раннеспелость и гарантированную урожайность. Куст отличается компактностью и высотой до полуметра. Плоды могут дорасти до 180 г, но толщина слоя мякоти останется небольшой, около 5 мм. Считается тонкостенным и употребляется в свежем виде. С ним возможно проведение уплотненных посадок. Также из положительных качеств – устойчивость к гнилям, мозаике табачной и вертициллезу. Хранится три месяца.

«Фунтик»

Тоже из заслуженно любимых многими сортов. Куст может вытянуться в высоту до 70 см, поэтому лучше стебли своевременно подвязать. Классическая краснота созревших плодов делает сорт обязательным к традиционному выращиванию Плоды крупные, около 180 г, со стенками средней толщины – до 7 мм. Форма конусом. Довольно правильная и редко изогнутая. Характеризуется превосходным вкусом – свежим, насыщенным, в меру сладким. Хранение может осуществляться в течение двух с половиной месяцев. Вирус табачной мозаики ему тоже не страшен.

Сорт перца сладкого: Фунтик

«Чардаш»

Этот сорт любят за цвет его плодов. В начале созревания они ярко-лимонно-желтые. Полностью созревшие – интенсивно оранжевые. Позитивно окрашенные конусы могут иметь массу до 220 г при толщине мякоти на стенке всего 6 мм. Кусты не отличаются чрезмерной высотой, вырастают до 60 см. Сорт примечателен тем, что употреблять плоды можно практически на любой стадии вегетации – от ранней технической до полной потребительской зрелости. Хранится довольно долго, около двух месяцев.

Сорт перца сладкого: Чардаш

У сорта невысокий куст, около полуметра, вполне компактный, может применяться для загущенных посадок, поскольку имеет небольшую систему корней. Технически спелые темно-зеленые плоды уже модно употреблять в пищу. Их масса – 130 г, они не имеют сильного вкуса и отличаются водянистостью. Зато полностью спелые традиционно красные конусообразные плоды добавляют в массе около 50 г, имеют семимиллиметровые стенки и являются очень вкусными и сладкими. Хранить плоды можно около двух с половиной месяцев.

Сорт перца сладкого: Юнга

«Аккорд»

Этот сорт имеет самый высокий куст, до метра. Плоды тоже отличаются по массе и размерам в большую сторону – обычно они достигают 190 г. Стенки восьмимиллиметровые. Сорт идеален для любого вида консервирования. Но свежим употреблять его тоже можно, причем уже в стадии спелости технической. В это время цвет у плодов неярко-зеленый, затем конусы резко и интенсивно краснеют. Сорт повышенно устойчив к мозаике и фитофторе. Хранение может проходить в течение трех месяцев.

Перец сладкий Аккорд

«Баргузин»

Куст около 80 см, довольно раскидистый, нуждается в подвязке на ранней стадии развития. В полной спелости на нем созревают двухсотграммовые огненно-желтые плоды в форме почти правильного, слегка удлиненного конуса и толщиной мякоти стенки 7 мм. Сорт устойчив к большинству заболеваний культуры. Фактически не повреждается насекомыми, хорошо приспосабливается к условиям выращивания. Товарный вид при хранении держится два месяца.

«Темп F1»

Гибрид с маркировкой F1. Раскидистый куст в высоту достигает 70 см. Подвязывать обязательно. У гибрида отмечается сильная урожайность и дружность созревания. Плоды невелики – до 120 г. Но вкус – один из лучших среди гибридов. Товарные качества – на высоте. Хранение – до трех месяцев. Устойчивость практически ко всем, в том числе и редким заболеваниям. Небольшим недостатком можно считать толщину слоя мякоти всего пять сантиметров. Но он компенсируется насыщенностью вкуса и красного цвета. Также гибрид устойчив к временной засухе.

Сорт перца сладкого: Темп f1

«Лотта F1»

Отличается невысоким кустом (55 см) средней степени облиственности, но высокой крепостью ствола и устойчивостью. Плоды вырастают в форме пирамидки, красные, массой до 160 г. При толщине стенки в 7 мм этот гибрид является весьма популярным как для сыроедения, так и для готовки, а также консервирования. Плодообразование высокоинтенсивное. Урожайность стабильно хорошая. Имеется иммунитет к большинству заболеваний. Имеет выдающиеся вкусовые качества. Товарность сохраняет до двух месяцев.

Перец сл. Лотта F1

«Раннее чудо F1»

Гибрид существует с 2012 года. Популярность завоевал практически сразу. Мощный и одновременно компактный куст высотой до 60 см дарит призмовидные плоды кроваво-красного цвета. Очень насыщенный цвет, вкус и аромат. Масса плода впечатляет, для раннего сорта просто рекорд – около 240 г. Стенки десятимиллиметровые, что при таких размерах неудивительно. Эти плоды-богатыри выращиваются с удивительной легкостью. Растение адаптировано ко многим «неприятностям». Плоды отличного вкуса и долгого, до трех месяцев, срока хранения.

Перец сл. Раннее Чудо F1

«Белла Виста F1»

Тоже из популярных новинок. Можно отнести, скорее, к среднеранним. Полуштамбовая форма куста дорастающая до 65 см. Классическая форма плода – утолщенный конус. Масса – около 190 г. Мякоть толщиной 8 мм. Цвет – алый. Вкус – запоминающийся, яркий. В плодах высокое содержание сухого вещества, а также сахаров и витаминов. Толерантность к большинству инфекций – безусловный плюс гибрида. К тому же он еще и жароустойчив. Срок хранения – не более двух месяцев.

Перец сладкий Белла Виста F1

«Семко 2013 F1»

Выведен в году, который зафиксирован в названии. Рекомендован не только дачниками, но и агрохозяйствами. Подходит одинаково хорошо как для выращивания в грунте, так и для парникового культивирования. Рост средний – около полуметра. Вид куста – штамб. Плод – усеченная пирамида. Цвет потребительской спелости – желтый. Масса – до 150 г. Толщина мякоти – 7 мм. Стойкость к болезням. Высокие качества. Средняя лежкость, в пределах двухмесячного периода.

Виде — Какие сорта болгарского перца сажать в открытый грунт

В любом специализированном магазине, не говоря уже об интернет-магазинах, в настоящее время можно приобрести различные сорта и гибриды сладкого перца.

Если вы при выборе огуречных семян обращаете внимание не только на картинку, а еще и надписи читаете, наверняка вам встречались все чаще появляющиеся в.

Главным овощем, выращиваемым на огороде, безусловно, является картофель. Существует множество различных способов посадки этого овоща, ухода и сбора.

Особенности сорта:

Обладает хорошим вкусом

Проявляет устойчивость к плохим погодным условиям

Подходит для выращивания в открытом грунте

Сорт сладкого перца «Маринкин язычок» был выведен в Днепропетровске. Одно из главных его достоинств помимо хорошей урожайности – стойкость к плохим погодным условиям, что делает его настоящей находкой при выращивании в открытом грунте. Куст не слишком большой (средняя высота – 70 см), но его все равно приходится подвязывать к опоре, потому что на нем одновременно может расти до 15 плодов. Плоды сорта «Маринкин язычок» обычно чуть крупнее среднего, массой около 200 г, но при хорошем уходе и больше. Свое название сорт получил за форму перцев, напоминающую язык, по окраске же они темно-вишневые. Толщина стенки плода не одинаковая: в нижней части – около 12 мм, а ближе к плодоножке – всего от 5 до 8. Еще один плюс сорта заключается в том, что у его плодов очень приятный сладкий вкус, зато хранятся они несколько хуже, чем перцы «Лумина».

Сладкий перец «Маринкин язычок» характеризуется сроком созревания в 113-129 дней и является среднеспелым сортом. Плоды созревают на кустах высотой до 70 см и имеют конусовидную форму, сплющенную с двух сторон.

Этот сорт перца не напрасно получил название «Маринкин язычок», так как по форме похож на большой язык. Плод имеет толстые стенки, но не однородные. Снизу плод имеет толщину стенок около 12 мм, у плодоножки – не более 8. Такие перцы в массе иногда достигают 250 г, но могут иметь и более низкий вес, около 150 г. Цвет мякоти у него темно-красный, однако краснеет он позже, а в период технической спелости имеет темно-зеленую окраску. С приобретением насыщенного красного оттенка меняется и вкус плода, он становится еще слаще, сочнее и вкуснее.

Этот урожайный сорт с удовольствием выращивают, ведь его урожайность равна 3,10-5,80 кг/м 2 . Кроме всего прочего культура устойчива к болезням (ВТМ и вертициллезу). Растение не боится перепадов температур и нормально переносит капризы нашей природы.

Отзывы о товаре Перец Маринкин язычок

Снова удивили

Каждый мой визит в магазин Сучасна Дача не обходится без сюрпризов, я постоянно нахожу что-то новое, открываю для себя новые сорта. Особенно люблю перец сладкий. Его семена всегда приходится заказывать, но оно того стоит.

подобається сорт

От якщо сорт гарний, то і відгуків має багато. А цей сорт перцю як раз такий, тому постійно замовляю його насіння в СУчасній дачі. Доречі, насіння сходить добре в парнику, я так практикую вже близько чорирьох років.

понравился

Перчик понравился, отличный толстостенный, сочный и вкусный. НЕ удивительно, что на рынке его рассада почти самая дорогая.

сорт понравился

Мне не нравится название этого перца, а сам даже очень ничего. Главное, что урожайный и вкусный.

Довольны

Выращиваем с женой не первый год,и как всегда довольны

Перец лумина

Перец Белозерка: отзывы, описание сорта, фото

Доказывать полезные свойства сладкого болгарского перца сегодня уже никому не надо. Эта культура — бесспорный лидер по содержанию витамина С и многих других минеральных и органических соединений, необходимых человеку.

Несмотря на множество сортов и гибридов перца, наполняющих рынок семян, селекционные работы по выведению новых видов не останавливаются. Сегодня представим читателю такую культуру, как перец Белозерка, отзывы садоводов и огородников о котором единодушно сходятся в оценке: «Он превосходный».

Сортовые особенности

Среднерослое штамбовое растение достигает в высоту 0,4-0,7 м, одинаково хорошо развивается как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках, и характеризуется средними сроками созревания. Техническая спелость у плодов наступает на 110-115-й (на открытой грядке), на 100-110-й день (в теплице) после прорастания всходов, биологическая — на 125-135-й.

Сорт перца Белозерка (отзывы подтверждают данный факт) интересен высокой урожайностью. Качественный уход обеспечит сбор 6-8 килограммов великолепных конусовидных глянцевых плодов с одного квадратного метра площади посадок. Высокая устойчивость растения к опасным заболеваниям заметно повышает шансы на созревание здорового урожая, не подверженного инфекциям и гнилостным проявлениям различного происхождения.

Сорт перца Белозерка: описание плода

Представляющий собой широкий, гладкий, со слабовыраженной ребристостью и острой вершиной мясистый плод достигает массы 80-100 г при толщине стенки в 5-7 мм. При достижении разных стадий спелости плод окрашен по-разному: в сливочные тона — при технической, красные — при биологической. Собирают урожай в любой из перечисленных стадий.

Аромат приятный, с перечным акцентом. Плоды превосходного вкуса употребляют в салатах, используют в кулинарии и переработке. Сорт обладает высокими товарными качествами, обеспеченными способностью культуры к длительному хранению и возможностью транспортировки.

Перец Белозерка: фото. Отзывы о выращивании

Садоводами давно замечено, что перец — это культура короткого дня. Иными словами, если световой день меньше 12 часов, то приходит к плодоношению она раньше и дает более высокие урожаи. Из этих соображений небольшие площади посадок на садовых участках можно прикрывать. Идеальным вариантом места для высадки перца является участок, обработанный сидератами, либо грядки, где раньше выращивались огурцы, капуста, тыква или кабачки. Поскольку это растение южное, в умеренных широтах его выращивают через рассаду в теплицах. Свет и тепло — обязательные условия для хорошего развития такого растения, как перец Белозерка. Отзывы садоводов говорят о том, что самые щедрые урожаи культура отдает, если дневные температуры не падали ниже 27-28˚С.

Наиболее приемлемыми для посадки считаются легкие нейтральные почвы. Излишнюю кислотность предварительно устраняют известкованием или добавлением доломитовой муки.

Подготовка семян к посеву

Для лучшего прорастания семена следует подготовить. Сначала необходимо отбраковать сухие, поместив их в воду на 1-2 часа. Перспективные упадут на дно емкости, высохшие будут плавать сверху. После отбраковки семена замачивают в растворе марганца или биостимуляторов («Эпин», «Циркон»), следуя прилагаемой инструкции. Для обеспечения быстрой всхожести обработанные препаратами семена выдерживают во влажной среде, например, в салфетке до видимого набухания. Высаженные семена взойдут буквально на 2-3-й день.

Выращивание рассады

Перец сладкий Белозерка (отзывы садоводов рекомендуют именно такие сроки) высаживают на рассаду в середине-конце февраля. В помещении необходима достаточно высокая температура воздуха — 25-27 ˚С. Оптимальный грунт для посевов — смесь листовой земли, песка и перегноя в равных пропорциях. На один килограмм субстрата добавляют столовую ложку золы. Особенностью этой культуры является ее непереносимость пересадок. Повреждения корней могут стать причиной весьма ощутимой задержки в развитии растения. Поэтому высаживать перец на рассаду лучше сразу в отдельные стаканчики диаметром до 8 см. Их прикрывают пленкой для создания комфортного микроклимата, способствующего прорастанию всходов, при появлении которых укрытие снимают.

Подкормки

За рассадный период формирования растений вносят удобрения несколько раз:

• Первая корневая подкормка проводится, когда на всходах появляется три настоящих листа. В пяти литрах воды растворяют 15 г суперфосфата и 5 г калийных удобрений.
• Спустя 2 недели перец подкармливают, вдвое увеличив концентрацию раствора для полива.
• Несколько раз с интервалом в 15-18 дней производят поливы настоем крапивы (1/10) вплоть до посадки в парник.

Перец Белозерка (отзывы на этом акцентируют внимание) — растение влаголюбивое, ему необходимы регулярные поливы теплой отстоявшейся водой. Делают это по мере необходимости, не допуская ни пересыхания почвы, ни застаивания воды, поскольку излишние поливы спровоцируют заболевание черной ножкой, способной свести на нет все усилия.

Перед высаживанием рассаду закаляют — располагают на балконе, увеличивая время пребывания, но контролируют температуру воздуха. При ее понижении до 13 °С рассаду перемещают в помещение.

Высаживание рассады и уход за молодыми растениями

Оптимальные сроки посадки молодых растений в теплицы — конец мая-начало июня. Загущать посадки сладкого перца не рекомендуется, между растениями должен сохраняться полуметровый интервал, а между рядами — не менее 0,6 м. Рассаду хорошо поливают, вынимают из горшочков, располагают в подготовленных лунках и заделывают землей, аккуратно уплотняя вокруг стебля.

Уход заключается в поливах, своевременной подвязке, прополках и подкормках культуры. На них весьма отзывчив перец Белозерка. Отзывы огородников, на участках которых растет культура, подтверждают, что рыхление и прополка качественно действуют на ее развитие. Только эти действия выполнять нужно с осторожностью, поскольку у перца корневая система располагается в поверхностном слое почвы. Формируют растение в два стебля, своевременно удаляя пасынки и пожелтевшие листья. До цветения культуру поливают дождеванием, а после завязывания плодов — под корень. Норма полива в этот период составляет 6-7 литров дважды в неделю.

Несложные процедуры по выращиванию и уходу за перцем Белозерка помогут получить щедрый урожай вкусного и полезного овоща.

fb.ru

Обзор лучших ранних сортов сладкого перца

Среди современного многообразия на семенном рынке можно подобрать самые различные сорта сладкого перца, которые будут отличаться не только цветом, размером, вкусом  и ароматом, но сроком плодоношения и характером роста. Поскольку период созревания у данного растения длиннее, чем продолжительность теплого летнего периода, большинство огородников, как любителей, так профессионалов, высаживают в основном суперранние и ранние сорта перца сладкого.

Что лучше гибрид или сорт?

Сортом называют результат отбора. Он изначально отобран и приспособлен к определенным климатическим условиям и районирован по местности. При опылении, семена дает аналогичного сорта, с одинаковыми вкусовыми свойствами и внешними характеристиками. Именно с этих перцев можно собирать семена. Для этого отбирают лучшие и характерные плоды выбранного сорта, с наиболее рослых, развитых кустов. Как правило, огородник-любитель стремится собрать больший урожай при меньших затратах силы и времени. Поэтому выведенные специально отечественные сорта гораздо лучше иностранных приспособлены к условиям России и Украины. Для того чтобы компенсировать холодную для растения погоду в весенний период и слишком засушливую в летний, необходимо приложить достаточно много усилий, а гибридные сорта не станут местными в ближайшие десятилетия. Кроме того, следует учитывать, что растения, высаженные в открытый грунт, дают даже при хорошем и правильном уходе гораздо меньший урожай, чем те же сорта, высаженные в теплице.

Гибриды – это результат скрещивания. На упаковке помечаются литерой F1. Они отличаются более высокой урожайностью, размерами, внешним видом и вкусовыми характеристиками плодов, компактностью кустов, что в значительной мере облегчает уход, и высокой устойчивостью ко многим распространенным болезням и вредителям. Однако, гибриды требуют более высокой и качественной агротехники. При этом семена с них не собирают, так как растения, выращенные из собранных семян, не будут иметь аналогичную генетику. Поэтому каждый сезон посадочный материал надо приобретать вновь, а рыночная стоимость на гибридные семена всегда высока.

Самые удачные ранние сорта

Лумина

Один из самых распространенных ранних сортов сладкого перца. Характеризуется невысокими штамбовыми кустами. Плоды средние или мелкие массой до 100-115 г, золотисто-белого или бледно-зеленого цвета, иногда с розоватым оттенком. Конусообразной, вытянутой формы. Толщина стенки 5-7 мм. Имеют приятный сладковато-водянистый вкус, невыраженный аромат. Данный сорт пользуется большой популярностью у фермеров, и на прилавках магазинов чаще всего встречается именно Лумина, так как она не прихотлива к почве, не требовательна в уходе и дает урожай даже в засушливое лето при скудном поливе. Однако в подобном случае перец может приобретать горький, острый вкус. Спелые плоды в подходящих условиях могут храниться до 2,5-3,5 месяцев без потери торгового вида, хорошо транспортируются. Рыночная стоимость довольно низкая.

Айвенго

Также один из популярных ранних сортов, выведенных за последние годы. Технической спелости первые плоды достигают уже на 103-112-й день после появления сходов. Они еще не обладают в полной мере тем вкусом и ароматом, как полностью вызревшие перцы, однако все равно пригодны в пищу. На этой стадии окраска у них белого или кремового цвета. Полная биологическая спелость наступает на 128-139-й день. Плоды светло-красного, оранжевого либо красного цвета. Средние, массой до 110-130 г, конусовидной, вытянутой, узкой формы. Толщина стенки 6-9 мм. Внутри разделены на 3-4 камеры перегородками, с большим количеством семян.

Кусты компактные, полуштамбовые, средней высоты. Формировать их специально не обязательно, собирать и обрабатывать растение удобно. Айвенго устойчив ко многим болезням, однако в прохладную затяжную весну или жаркое, сухое лето может давать очень низкий урожай. Сорт идеально подходит для выращивания в тепличных условиях, при правильном уходе можно собрать 7-8 кг с кв м.

Маринкин Язычок

Данный сорт, выведенный в Днепропетровске, отличается высокой стойкостью к плохим погодным условиям и гарантированным высоким урожаем. Благодаря этому, практически все огородники выбирают именно его. Из-за обильного плодоношения, более 12-15 плодов на куст, растение необходимо подвязывать к опоре. Кусты средне рослые, высотой 60-75 см. Плоды среднекрупные, массой 160-195 г, при достаточном уходе могут достигать 220-250 г. Форма узкая, конусовидная, вытянутая, немного изогнутая. Спелые перцы ровного, темно-красного или вишневого цвета. Имеют хороший сладкий вкус, приятный запах и высокую рыночную стоимость. Мякоть сочная, хрустящая, однако толщина стенки не одинаковая, в верхней части 10-13 мм, ближе к плодоножке – 6-8 мм. Транспортируются хорошо, но хранятся относительно не долго – 1,5-2 месяца.

Тритон

Этот суперранний сорт, как и предыдущий, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Подходит для выращивания на южных районах Сибири. Спокойно переносит понижение температуры и затяжные дожди. Отличается большой урожайностью. Плоды средние или мелкие, массой 120-140 г, однако на одном кусту может завязываться до 35-45 плодов. Форма конусовидная, немного округлая, толщина стенки 5-7 мм. Спелые перцы желтого, оранжевого либо красного цветов, с выраженным ароматом и сладким вкусом.

Чтобы получить больший урожай, после посадки необходимо удалить обязательно первую завязь, иначе развитие куста тормозится, а возможное количество плодов уменьшается.

Атлантик F1

Крупноплодный гибрид, раннего срока созревания. Кусты высокорослые, 85-105 см высотой. Плоды очень крупные, мясистые, массой 350-450 г, вытянутой, бочковидной формы. Подходит как для выращивания в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Имеет высокую устойчивость ко многим болезням.

Как подобрать сорт?

При выборе сорта ориентироваться следует не только на внешний вид и размеры плодов, а в первую очередь на условие выращивания – тепличные или открытый грунт. Поскольку не все сорта, которые дают отличный урожай в теплице или пленочном укрытии, аналогично развиваются и плодоносят в открытом грунте. Информация об этом, как правило, указана на упаковке с семенами.

Отличаются растения и по сроку созревания. Существуют поздние, среднеранние, ранние и суперранние сорта. Если на участке высаживать по нескольку кустов с различными сроками созревания, можно постоянно иметь свежесорванные плоды. Кроме того, некоторые растения поздних сортов можно пересаживать в горшок и выращивать в домашних условиях. Плодоносить при этом они способны до середины зимы.

Обратить внимание надо на компактность и высоту кустов. Особенно это актуально в случаях, когда площадь посадки ограничена или высота пленочного туннельного укрытия небольшая. В таком случае предпочтение следует отдавать низкорослым растениям.

Чтобы не тратить лишние время и средства на химическую обработку кустов, выбирать нужно высоко устойчивые к болезням сорта и гибриды. Сегодня выведены перцы, имеющие хорошую устойчивость к плохим погодным условиям, способные хорошо плодоносить как в засуху, так и дождливую, прохладную погоду. Кроме того, разные сорта нуждаются в различном световом режиме. И если перец не выращивается в хорошо оборудованной теплице, стоит обращать внимание на районирование растения.

Видео «Выбор и выращивание сладкого перца»

Видео рассказывает, как в домашних условиях вырастить сильную, развитую рассаду, раскрывает нюансы дальнейшей агротехники растения для получения большего урожая, на что обратить внимание при выборе семян.

plodovie.ru

Болгарский перец «Белозерка»

Болгарский перец различных сортов, является традиционной огородной культурой в нашей стране. Это обусловлено тем, что плоды болгарского перца вкусны, ароматны, богаты витаминами и микроэлементами. Они прекрасно подходят как салатов, супов, так и для консервирования. Без болгарского перца невозможно представить заготовки на зиму — салаты, лечо, аджики. Болгарский перец «Белозерка» является одни из самых востребованных сортов этой огородной культуры.

Этот сорт сладкого перца относится к среднеспелым сортам, которые имеют дружное созревание. С одного квадратного метра можно собрать  до 8 килограмм плодов. Кустик перца «Белозерка» достигает в высоту от 40 до 70 сантиметров, плоды повислые.

Перец Белозерка можно выращивать как теплице, так и в открытом грунте. технические сроки созревания этого сорта составляют 114 дней, что позволяет получить хороший урожай в средней полосе России при достаточно коротком лете. Окраска самих перчин из меняется от золотисто-белой до красной в зависимости от степени вызревания плода. Сам же плод имеет конусовидную удлиненную форму с заостренным кончиком. Он слабо ребрист, толщина стенок составляет в среднем 5-6 миллиметров. Вкус этого сорта нежный, его острота приятная, не жгучая.

Этот сорт сладкого перца устойчив к различным заболеваниям и видам гнили. Плоды перца «Белозерка» пригодны к транспортировке и достаточно длительному для этой культуры хранению.

Выращивается перец «Белозерка» рассадным способом, так же, впрочем, как и остальные сорта сладкого болгарского перца. Затем окрепшие растения переносятся в теплицу или  открытый грунт.

Удачи!

MegaOgorod.com

Ранние сорта сладкого перца

sadyk.ru

Три самых популярных сорта болгарского перца

Даже, если грядки разбиты на очень ограниченной территории, все равно там всегда найдется место такому любимцу как болгарский перец. Причем его не просто выращивают простые огородники, он до сих пор вызывает неподдельный интерес у селекционеров. Лучшее подтверждение подобной теории – появляющиеся каждый год новые и новые сорта этой овощной культуры.

Результаты такой работы могут наблюдать на прилавках рынков или магазинов все – плоды болгарского перца отличаются друг от друга цветом, формой, размерами. Для тех же, кто только собирается выращивать перец у себя на участке, предлагаем ознакомиться с несколькими наиболее популярными на сегодняшний день сортами этой культуры. Обращаем внимание, что эти сорта проверены временем и нашим климатом – на хороший урожай при правильном уходе можно рассчитывать обязательно.

Подарок Молдовы

Безапелляционный лидер в категории «Лучший сорт». Относится к очень популярному среднеспелому сорту. Главное достоинство – приспосабливаемость к погодным и климатическим условиям самых разных регионов. Растет практически в любой почве. Пригоден для выращивания и в теплице в открытом грунте. Растения перца «Подарок Молдовы» отличаются относительно небольшой высотой, хотя в зависимости от условий могут достигать 35-60 см. Но в любом случае нет необходимости в подвязывании. Полученный урожай составляют ароматные конусообразные плоды, масса которых находится в пределах 70-100 г, а толщина стенки до 7 мм. При достижении технической спелости характеризуется светло зеленым цветом, а биологической – плоды становятся ярко красными. Плоды обладают неповторимой сочностью и сладостью. Этот сорт отличается высокой урожайностью и большой завязью плодов, а также высокой устойчивостью к вертициллезному увяданию.

Лумина

Также представитель среднеспелых сортов, отлично себя зарекомендовавший в условиях средней полосы России и Украины. Но особенно популярен в южных регионах. Высота хорошо развивающегося куста равна 50-70 см, а вес конусовидных плодов достигает 90-120 г. Техническая спелость плодом болгарского перца Лумина наступает через 110 дней после появления всходов – цвет золотистый, при биологической спелости переходящий в ярко красный. Его с успехом выращивают и в парниках, и в открытом грунте. Ключевой особенностью является ароматность плодов. Он устойчив к болезням, долгое время лежит и хорошо переносит транспортировку.

Оранжевое чудо

Является раннеспелым сортом болгарского перца – достижение технической спелости наблюдается уже на 95 день после всходов. Кусты большие и высокорослые высотой от 100 см. Дают большие и массивные плоды весом до 300 г и длиной до 12 см, форма плода – кубическая, толщина стенок до 7 мм. Характерной чертой плодов этого сорта является интенсивно оранжевый цвет – овощ смотрится очень презентабельно, причем не менее высокими являются и вкусовые качества болгарского перца «Оранжевое чудо».

Естественно это не все сорта этого замечательного овоща, наверное, у каждого имеется свой «любимец», бережно взращиваемый на грядке. Но мы уверены, что приведенные нами сорта любят все без исключения.

Landwirt.ru © 2008-2012 Все права защищены. Перепечатка материалов сайта разрешена только при публикации активной ссылки на источник. По всем интересующим вопросам Вы можете обратиться к нам используя форму обратной связи.

LandWirt.ru

Читайте также:

Перец Маринкин язычок 0.2г | Семена перца

В наличии

Артикул : 9897

Рейтинг:
5.00
Голосов:
5

Описание:

Оригинальный сорт любительской селекции с насыщенной, ярко-красной окраской плодов. Сорт среднеранний, от всходов до технической спелости — 100-105 дней. Куст компактный, высотой 50-70 см. Плоды удлиненно-конусовидной формы, толстостенные, с нежной, блестящей, глянцевой кожицей, весом 180-250 г, очень ароматные, сочные и сладкие. Рекомендуется для выращивания во всех видах теплиц и открытом грунте. Устойчив к вертициллезу и вирусу табачной мозаики.

Добавлен : 2015-09-20 Просмотров:717

Отзывы о товаре

Написать комментарий или задать вопрос по данному виду товара
Нам важно Ваше мнение!

Новинки в категории Сад-Огород:

267,02

грн

240,31 грн цена от 3шт

Verano(Китай)

Артикул:2483

Купить:
шт.

471,00

грн

423,90 грн цена от 3шт

Verano(Китай)

Артикул:2441

Купить:
шт.

9,75

грн

8,78 грн цена от 5шт

Украина

Артикул:6635

Купить:
шт.

52,50

грн

48,30 грн цена от 10шт

Професийне насиння

Артикул:16641

Купить:
шт.

17,36

грн

16,49 грн цена от 5шт

Адиант

Артикул:16685

Купить:
шт.

Популярные товары в категории Сад-Огород :

7,73

грн

7,11 грн цена от 10шт

Професийне насиння

Артикул:9878

Купить:
шт.

13,05

грн

11,75 грн цена от 10шт

Польша

Артикул:4982

Купить:
шт.

79,50

грн

74,20 грн цена от 10шт

Бельгия

Артикул:11283

Купить:
шт.

59,25

грн

55,30 грн цена от 10шт

КемилайнАгро(Украина)

Артикул:1184

Купить:
шт.

6,12

грн

5,04 грн цена от 10шт

Семена Украины

Артикул:1662

Купить:
шт.

Новинки товары в категории Декор :

45,00

грн

Артикул:16756

Купить:
шт.

45,00

грн

Артикул:16748

Купить:
шт.

7,29

грн

Польша

Артикул:7099

Купить:
шт.

7,29

грн

Польша

Артикул:7467

Купить:
шт.

13,69

грн

Польша

Артикул:7106

Купить:
шт.

Популярные в категории Декор :

1,17

грн

Украина

Артикул:8233

Купить:
шт.

43,01

грн

Украина

Артикул:12604

Купить:
шт.

143,65

грн

Италия

Артикул:9964

Купить:
шт.

139,12

грн

Польша

Артикул:4453

Купить:
шт.

119,70

грн

Германия

Артикул:13646

Купить:
шт.

Лучшие сорта и гибриды семян перца

Чтобы выбрать лучшие сорта и гибриды перца, нужно взвесить несколько важных факторов. Перец сладкий относится к южным теплолюбивым культурам, поэтому, выращивая его в климатических условиях России, необходимо соблюдать ряд правил. Несмотря на кажущуюся сложность, культивацией сладкого перца на собственных участках занимаются многие отечественные огородники и дачники. Ведь так приятно сорвать с грядки свежий сочный овощ, добавить его в салат или просто съесть.

Попробуем разобраться в особенностях сортов и гибридов (F1) перца, назвать лучшие перцы на 2019 год и определить самый перспективный сорт.

По каким критериям выбирают сорт перца

Чтобы плоды, выросшие на грядке, были именно такими, как нарисованы на упаковке с семенами, следует покупать материал только от проверенного производителя. Качественные семена отсортированы, обработаны антисептиками, иногда запечатаны в гранулы со стимулятором роста. Такой посадочный материал даст высокий процент здоровых и крепких всходов.

Перед тем как покупать семена, нужно выбрать несколько подходящих сортов болгарского перца. Выбор будет зависеть от нескольких факторов:

1. Внешнего вида плодов. Перцы могут быть продолговатыми, кубической или конической формы, круглыми и приплюснутыми, ребристыми или гладкими. Еще одна черта – цвет перцев. Они бывают зелеными, красными, оранжевыми, желтыми, фиолетовыми и даже коричневыми.
2. Размера перцев. Можно выбрать сорт, дающий компактные перчики, подходящие для маринования цельных плодов или их фарширования. Крупные плоды отлично подходят для салатов, ведь они более мясистые и сочные.
3. Толщины стенок перца. Чем толще стенки плодов, тем перцы сочнее и вкуснее. Зато тонкокорые плоды лучше пропитываются рассолом, быстрее готовятся.
4. Вкусовых качеств. Хоть перец и называется сладким, плоды могут иметь различный аромат и существенно отличаться по вкусу. Бывают кисловатые или нейтрального вкуса плоды.
5. Характеристики растений. Сам куст перца может быть высоким или низким, раскидистым, облиственным, с развитой или компактной корневой системой.
6. Устойчивость растений к заболеваниям, вредителям, климатическим особенностям (влажности, низким температурам, сильным ветрам).
7. Селекционные особенности. Перец сладкий может быть сортовым или гибридным.

Важно! На открытых грядках лучше выращивать низкорослые сорта перца, при сильных ветрах высокие кусты могут обломаться. А вот в теплице можно посадить и высокорослый перец, там куст подвязывают к шпалерам или опорам.

Чем отличается сорт от гибрида

Сортовые культуры получаются в результате природного или искусственного отбора. Эти перцы могут быть приспособлены к определенным условиям (климату, составу почвы), что позволяет выбрать районированные сорта, наиболее подходящие для выращивания в конкретном регионе.

Одним из достоинств сорта считается то, что из плодов можно собрать семена. Семенной материал собирают с самых красивых перцев, выросших на самых здоровых кустах. Такой подход позволяет сэкономить на посевном материале, а также выращивать именно тот перец, который больше всего понравился хозяину огорода.

Селекцией гибридов занимаются ученые. Эти культуру получают путем скрещивания различных видов, выделения и развития их самых сильных сторон. Гибридное растение всегда лучше своих «родителей». Получить качественный посевной материал можно лишь спустя несколько лет – максимальное накопление положительных качеств происходит на 5-7-ое лето.

Недостатками гибридных перцев считают их неприспособленность к определенным условиям и невозможность сбора семян.

Достоинств больше, среди них:

• более ранние сроки созревания плодов;
• стойкость к распространенным болезням;
• хорошая адаптация после переноса рассады на постоянное место и пикирования;
• неприхотливость в уходе;
• высокие урожаи крупных плодов.

Внимание! До сих пор многие огородники считают, что гибриды имеют менее выраженный вкус и аромат, отмечая лучшие вкусовые качества сортовых культур. Однако современный выбор семян гибридов перца позволяет вырастить даже гибридный овощ с отличными вкусовыми характеристиками.

Как выращивают сладкий перец

Только придерживаясь определенных правил, можно вырастить хороший урожай болгарского перца. Ведь эта культура достаточно капризная, требующая специального ухода.

Итак, чтобы собрать хороший урожай перца, необходимо пройти такие этапы:

1. Выбрать солнечное, защищенное от ветра и сквозняка место на огороде. Если есть возможность, перец лучше выращивать в теплице: это может быть обычная пленка или отапливаемый парник.
2. Лучшие почвы для болгарского перца – плодородные и рыхлые. Подойдет чернозем, суглинок или супесчаник. Грунтовые воды должны залегать глубоко, потому что перец не любит слишком влажные почвы. Уровень кислотности земли должен быть нейтральным.
3. В российском климате болгарский перец выращивают рассадным способом. Вегетационный период этой культуры составляет два-три месяца, перец не успеет созреть за короткое лето. Семена на рассаду сеют примерно в середине марта.
4. Перец плохо переносит пересадку, чтобы его не пикировать, лучше сразу высаживать семена в одноразовые емкости.
5. За три недели до высадки рассады на постоянное место ее нужно закалить. Сначала открывают форточку на несколько минут, а затем, выносят емкости с растениями во двор или на балкон.
6. К середине мая на рассаде должны образоваться первые бутоны. Сами растения – невысокие и крепкие. Высаживать рассаду в грунт лучше утром, пока нет сильной жары.
7. Лучшей температурой для болгарского перца считается диапазон от 20 до 25 градусов. Длительные низкие температуры приведут к сбрасыванию листьев и цветков. Поэтому на ночь перец лучше накрывать пленкой или агроволокном.
8. Поливать растения нужно теплой водой, особенно если день был жарким. Самый лучший способ полива – дождевание.
9. За весь период роста овощи нужно подкармливать от 3 до 5 раз. Для этого используют разведенный в воде коровяк, птичий помет, золу, травяные настои.
10. Даже низкорослые кусты перца лучше подвязать – их ветки достаточно ломкие. Для невысоких растений будет достаточно колышков, еще можно защитить их от ветра, посадив рядом более высокорослые культуры.

«Лумина»

Этот сорт огородники ценят за его неприхотливость. Культуру можно выращивать на любой почве, растения способны выдержать низкие температуры и противостоять ряду вирусов и болезней.

Даже при самых неблагоприятных условиях сорт «Лумина» даст стабильный урожай, поэтому этот перец чаще других выращивается на продажу. Именно плоды сорта «Лумина» одними из первых появляются после зимы на прилавках магазинов и рынков. Их форма конусовидная, а цвет весьма необычный – бледно-зеленый с белым отливом.

Толщина стенок составляет всего 5 мм, а масса одного плода редко превышает 110 грамм. Вкусовые качества перца средние, он в меру сладкий, сочный, не слишком ароматный. Зато храниться такие овощи могут очень долго – до трех месяцев. Также они отлично переносят транспортировку и подходят для приготовления любых блюд.

«Айвенго»

Раннеспелый сорт, который можно выращивать в любой части России – плоды успеют вызреть даже за короткое северное лето. Хорошо подходит овощ для выращивания как в теплице, так и на грядке.

Плоды созревают к 110-му дню после высевки семян в почву. Кустики вырастают компактными, их высота достигает 70 см, а боковые побеги короткие. Плоды достаточно крупные, их масса достигает 140 грамм. Форма плода коническая, со слабым ребрением.

В стадии технической зрелости перец окрашен в кремово-желтый оттенок, а после биологического созревания становится красным.

Кусты достигают средней высоты, их необходимо подвязывать. Растения устойчивы к низким температурам и даже кратковременным заморозкам, но плохо переносят засуху.

Мякоть у плодов сочная и очень ароматная. Толщина стенок составляет 7 мм. Урожай отлично переносит транспортировку, может храниться до двух месяцев.

Овощ подходит для любых целей: консервирования, употребления в свежем виде и прочего.

«Маринкин язычок»

Один из самых урожайных сортов был выведен на Украине. Отличительная черта сорта – неприхотливость. При любых погодных условиях и самом минимальном уходе культура даст стабильно высокий урожай.

Кусты вырастают средними – до 70 см, но раскидистыми. Их обязательно нужно подвязывать, потому что на каждом кусте одновременно спеет около 15 плодов.

Свое название перец получил благодаря форме плода – она коническая и слегка приплюснутая. Цвет кожуры и мякоти ярко-вишневый. Толщина стенок неоднородная – от 10 до 5 мм (внизу плод мясистее, чем у плодоножки).

Вкусовые качества отменные – овощ сочный и очень ароматный. Прекрасно подходит для салатов и употребления в свежем виде, консервирования и маринования. Масса одного овоща часто превышает 200 грамм.

Растение стойко переносит низкие температуры, поэтому пригодно для выращивания в открытом грунте. Плоды этого сорта хранятся недолго – около месяца.

«Тритон»

Относится к суперранним и очень урожайным сортам. Кроме этого, растение отличается повышенной стойкостью. Данный сорт можно выращивать в любых регионах страны (на севере, конечно, лучше это делать в теплицах).

Растение способно выдержать продолжительные дожди, недостаток солнца, низкую температуру или засуху. При этом на каждом кусте может созреть до 50 плодов.

Кусты достигают средней высоты – около 70 см, их обязательно нужно подвязывать, чтобы обильный урожай не обломал ветки.

Сами перцы имеют форму конуса, слегка закруглены. Цвет овоща в стадии технической зрелости – зеленый или желтый, после полного созревания овощ становится ярко-красным.

Масса каждого перца составляет около 180 грамм, толщина стенок – 6 мм. Вкусовые качества достаточно высокие: плоды сочные и ароматные. При правильных условиях хранения овощи останутся свежими в течение 30-40 дней.

Совет! При выращивании сорта «Тритон» первую завязь необходимо удалить. Так, урожай будет существенно выше.

«Ерошка»

Эти раннеспелые перцы можно выращивать загущенным способом – между растениями оставляют всего 10-15 см. Так, даже на небольшом земельном участке получится вырастить огромное количество овощей.

Сами кустики очень компактные – их высота не превышает 35 см. Плоды имеют форму куба, окрашены в насыщенно-красный цвет. Средняя масса плода составляет 160 грамм, толщина стенки – 5 мм.

Урожайность сорта достаточно высокая – с каждого небольшого кустика можно собрать около 16 плодов. Овощи созреваю дружно, спеют быстро. Растение устойчиво к самым опасным заболеваниям пасленовых – вершинной гнили, вертициллезу, вирусу табачной мозаики.

Перец «Ерошка», благодаря тонким стенкам, может храниться около трех месяцев.

«Фунтик»

Любимчик многих дачников и огородников отличается ранними сроками созревания – через 100 дней после высевки семян можно наслаждаться вкусом свежих овощей.

Плоды имеют форму конуса, отличаются мясистостью и большим весом. Масса каждого составляет около 200 грамм, толщина стенок – 8 мм. Окрашен «Фунтик» сначала в зеленый, а после полного созревания – в красный цвет.

Вкусовые качества овоща достаточно высокие – мякоть сладкая и сочная. Из этого сорта можно готовить любые блюда, в консервированном виде он тоже достаточно вкусен.

Кусты достигают средней высоты – 60 см, не раскидистые. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики.

Главные преимущества перца: высокая урожайность, крупные плоды, вкусовые качества.

«Звезда Востока шоколадная F1»

Этот экзотический перец отличается, прежде всего, необычным оттенком – плоды окрашены в шоколадно-коричневый цвет.

Гибрид относится к раннеспелым – перцы созревают к 110-му дню после высадки в грунт. К этому моменту кожура окрашена в ярко-зеленый цвет, после наступления биологической зрелости она становится коричневой.

Форма плода стандартная – коническая. Поверхность гладкая, блестящая. Плоды вырастают крупными – около 200 грамм, стенка у них толстая – 10 мм. Гибрид отличается отменным вкусом, повышенной хрусткостью и сочностью мякоти.

С каждого квадратного метра огорода можно собрать до 10 кг перца. Плоды долго могут храниться без потери товарного вида и вкусовых качеств. Растение устойчиво к ряду заболеваний и вирусов.

«Абрикосовая фаворитка»

Раннеспелый перец предназначен для выращивания в теплице. Однако многие огородники высаживают этот сорт и в открытый грунт. Созреваю овощи на 110-120-ый день после высевки семян на рассаду.

Кустики очень компактные, их высота редко превышает 50 см. Сами плоды достаточно мелкие и мясистые, толщина стенок составляет 7 мм. Масса плода колеблется от 110 до 140 грамм.

Окрашены плоды сначала в зеленый цвет, а к наступлению биологической зрелости становятся ярко-оранжевыми. Сорт любят за высокую урожайность (до 20 кг с квадратного метра) и вкусовые качества плодов. Их можно консервировать и употреблять в свежем виде.

«Белладонна F1»

Гибрид относится к суперранним – плоды становятся зрелыми на 80-90-ый день после высевки семян в почву. Эти перцы необходимо выращивать в теплицах, можно в пленочных парниках. В южных регионах огородники высаживают гибрид даже в открытый грунт.

Кусты среднего роста, достаточно компактные – их высота достигает 65 см. Плоды имеют форму куба, окрашены сначала в бледно-зеленый цвет, а после полного созревания становятся желтоватыми. Поверхность их блестящая, гладкая.

Мякоть достаточно сочная, толщина стенок составляет около 6 см. На вкус овощи ароматные и сладкие. Пригодны для приготовления различных блюд, часто используются в салатах и в свежем виде.

Растение устойчиво к большинству болезней, в частности, к вирусу табачной мозаики. Однако боится холода, поэтому лучше выращивать гибрид в теплице. При должном уходе урожайность перца составляет до 15 кг\м².

Что выбрать: гибрид или сорт

Как видно из описания лучших сортов и гибридов перца, у них нет существенных отличий. Нельзя однозначно утверждать, что гибридные перцы менее вкусные, а сортовые плохо защищены от болезней и вирусов.

Приобретая качественный семенной материал от известных селекционных фирм, наверняка, можно обеспечить себя и свою семью отличным урожаем вкусного и ароматного перца. При этом не столь важно, гибрид это или сорт, куда более важны условия выращивания и правильный уход за растениями.

Хороший сорт сладкого перца

Сладкий перец — это теплолюбивое, однолетнее растение, выведенное в Америке. Ценится за свой неповторимый вкус и высокое содержание витаминов. В статье мы рассмотрим ранние, средне- и позднеспелые сорта, расскажем о гибридах, и предложим сорта для фаршировки.

Ранние сорта болгарского перца для открытого грунта

Ранними называют сорта, позволяющие за небольшой срок (70-120дней) получить высокий урожай. Большинство видов можно выращивать в незащищенном грунте. Описание и характеристика лучших сортов представлена ниже.

Биг Мама

Ранний сорт перца Биг Мама

Плоды крупные (200г) теплого оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. Прекрасный вкус и в свежем виде, и после термической обработки.

Купец

Сладкий перец сорт Купец

Среднего размера растения, с плодами, имеющими форму правильной пирамиды. При биологическом созревании они темно-красного цвета, с сочной плотной мякотью. Перцы крупноплодные, толстостенные.

Среднеспелые

К сортам средней спелости относятся те, срок вегетации которых происходит в промежутке от 110 до 130 дней. Этот вид отличается длительностью плодоношения.

Ласточка

Сладкий перец Ласточка

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусообразной формы, красные. Длина спелого перчика Ласточка до 10 см. Куст при этом небольшой, около 50 см.

Атлант

Высокорослый сорт перец Атлант

Высокорослый сорт, приносящий довольно большой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красного цвета, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину. Устойчив к болезням.

Сладкий перец для Сибири

Сладкий перец — выходец из жарких стран, ему по душе теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как в Сибири можно выращивать перцы и получать отличный урожай. Существует множество сортов для холодного климатического пояса. Какие использовать в данной местности? Лето в Сибири короткое, поэтому перцы лучше использовать ранние или среднеранние. Наиболее распространенные среди них следующие:

Щеголь

Перец сорт Щеголь

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи имеют форму цилиндра, темно-желтого цвета при созревании. Толщина мякоти 5-8 мм.

Толстосум

Перец сорт Толстосум

Новый сорт, выведенный в Сибири. Устойчив к холоду, хорошо растет в незащищенном грунте. Куст крепкий, до 60 см. Созревший овощ красного цвета, крупный. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая, сочная.

Золотой телец

Сибирский сорт перца Золотой телец

Среднеранняя культура, хорошо приспособлен для выращивания в Сибири. Кусты средней высоты. Плоды оранжевого цвета, глянцевые, кубовидной формы. Стенка мякоти овоща очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Перец сорт Сладкий шоколад

Необычен за счет своей краски. Плод темно-коричневого цвета, при этом мякоть внутри красная. Перчик очень сочный и сладкий на вкус, идеально подходит для консервации.

Сорта для Подмосковья

Для переменчивого климата Подмосковья следует подбирать сорта, устойчивые к резкой смене температур. Популярны среди садоводов следующие:

Золотая медаль

Перец сорт Золотая медаль

Высокоурожайный, может расти в незащищенном грунте. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка

Сладкий перец сорт Белозерка

Белозерка устойчив к переменам климата, обладает высокой урожайностью. На невысоких кустиках (50-80см) образуются небольшие поды конусообразной формы. Цвет меняется от светло-зеленого к красному к концу созревания.

Винни пух

Перец Винни пух

Кусты низкие, подходят даже для самых маленьких теплиц. Винни пух Хорошо растет на открытом грунте. Полностью созревает за 100 дней. Плоды небольшие (10 см), гладкие, имеют форму острого конуса. Цвет зрелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Гогошары

Перец сорт Гогошары

Среднеранний сорт (95-100 дней). Имеет необычную приплюснутую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, крепкие (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, в начале созревания темно-зеленые, в биологической зрелости насыщенно красные. Обладает интересным сладко-острый вкусом, хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

Самые лучшие гибридные сорта

Семена гибридных сортов не пригодны для дальнейшей посадки. Поэтому рассадный материал придется покупать каждый год. Но такие качества как высокая устойчивость к заболеваниям, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Маринкин язычок

Перец сорт Маринкин язычок

Средней высоты растение, с довольно крупными плодами (до 200 г) длинной вытянутой формы. Вкус сладкий, очень приятный, а вот срок хранения этих перцев не большой.

Тритон

Перец сверхранний Тритон

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода конусовидная, стенка не толстая. Созревший плод ярко-красного цвета идеально подходят для переработки.

Атлантик

Гибридный сорт перца Атлантик

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные. Широко используется для заготовок и в составе свежих закусок и салатов. 

Описание лучших позднеспелых сортов перца

Больше всего подходят для южных широт, так как для полного созревания им требуется 140-150 дней с хорошей погодой.

Геракл

Перец Геракл

Низкорослый, имеет множество крупных плодов. Зрелые перцы Геракла красные, с толстой сочной мякотью.

Желтый колокол

Перец Желтый колокол

Средней высоты растение (до 75 см) с крупными плодами желто-оранжевого цвета при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол. Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь

Перец Богатырь

Богатырь не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелый перчик кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной мякотью, имеет прекрасный вкус и аромат.

Зефир

Перец сорт Зефир

Высокоурожайный, растение рослое (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов. Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет меняется от насыщенно зеленого к ярко-красному.

Толстостенные крупноплодные сорта

Толщина стенки и размер плода для большинства садоводов является решающим фактором при выборе семян. Толстостенными являются перцы с толщиной мякоти от 6мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, засушки и заморозки.

Белое золото

Перец сорт Белое золото

Можно высаживать в открытый грунт. Растение низкое, при этом с очень крупными плодами желтого цвета (до 450г). Перчики имеют кубовидную форму.

Сибирский формат

Сорт сладкого перца Сибирский формат

Среднеспелый, на высоких и мощных кустах вырастают перчики очень больших размеров. Размер плода, выращенного в теплице может достигать 500 г!

Царица

Сладкий перец Царица

Урожайный, плод небольшого размера (до 200г) имеет толстую мякоть рубиново-красного цвета. Прекрасно переносит длительные перевозки.

Лучшие перцы для фарширования и переработки

Фарширование

Фаршированный болгарский перец

Идеальным применением перца в пищу является его фарширование. Для этого обычно используют ровные, некрупные перчики одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин язычок. Среди среднеспелых: Антей, Новый русский, Степашка.

Сушка

Для сушки подходят длинные и вытянутые плоды. Прекрасно подойдут для этого Сабелька и Чудо-паприка. Сушить их можно прямо на свежем воздухе.

Консервирование

Консервированный сладкий перец

Для консервации идеально использовать мясистые толстостеные сорта. А если взять несколько разноцветных перчиков, заготовка выйдет не только вкусной, но и красивой. Прекрасно подходят для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Лайлак белл, Чоколат бьюти, Янтарь.

Заключение

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ. Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому многообразию цветов и сочному свежему вкусу ему всегда найдется место на праздничном столе. А по наполнению витаминами перец является лидером среди других овощей. Съедая всего один перчик в день, можно восполнить суточный запас витаминов С и Е. Сладкий перец называют «овощем красоты», ведь употребление его в пищу улучшает кожу, укрепляет волосы. Полезен перец и для глаз, благодаря высокому содержанию бета-каротина.

Если меня спросят, какие наиболее удачные сорта сладкого перца (по итогам прошлого лета) я выделяю, и какие сорта и гибриды посажу снова, то я отвечу:

• Красная лопата
• Атлант
• Биг Папа
• Золотой запас
• Багира
• Колобок
• Какаду
• Бивень
• Толстый Барон
• Сибирский бонус
• Джемини F1
• Клаудио F1

Вот эти сорта и гибриды перцев я считаю самыми лучшими. Они прошли двухлетние испытания (а некоторые и больше) и теперь в очередной раз займут достойное место в моем саду.

Если у вас большие теплицы или вы любите эксперименты в открытом грунте, то присмотритесь к остальным сортам и гибридам на этой странице — они тоже заслуживают внимания, и все они хороши по своему, но мои размеры участка (к сожалению) не безграничны, поэтому выбрала только самые-самые любимые.

Сорта перцев с фото и описанием, отзывы

Перец Абрикосовая фаворитка

Раннеспелый сорт сладкого перца. Куст невысокий, всего 40-50 см.

Перчики конусовидные, гладкие, массой 100-120 г, с толщиной стенок 7 мм. Этот сорт выращивается в открытом грунте и теплицах. Хорошо вяжет плоды в любое лето.

Урожайность перца Абрикосовая фаворитка высокая.

Перец Агаповский

Среднеранний сорт сладкого перца (99-120 дней со времени высадки рассады). Кусты компактные, с множеством листьев.

Плоды кубовидные, массой около 130 г, с толщиной стенок 7,5-8 мм. Сорт устойчив к болезням, предназначен для выращивания в защищенном грунте.

Урожайность перца Агаповский: 9,5 — 10,3 кг с 1 кв.м.

Перец Атлант

Среднеспелый сорт сладкого перца (70-75 дней от всходов до созревания), отличающийся крупными плодами. В биологической зрелости – это красные перчики диаметром 13-14 см, длиной 18-20 см с толщиной стенок 8-10 мм, с превосходными вкусовыми качествами.

Высота растения 70-75 см. Выращивается этот сорт как в открытом, так и в закрытом грунте.

Урожайность перца Атлант: 3 — 5 кг/кв. м.

Перец Бивень, описание

Раннеспелый сорт сладкого перца, созревающий за 95-105 дней с момента высадки рассады в грунт. Кусты очень высокие, до 160 см.

Плоды цилиндрические, удлиненные, с толщиной стенок до 8 мм и массой в среднем 150 г. В биологической зрелости перчики красного цвета. Вкус ароматный, сладкий. Выращивается в открытом грунте и теплице.

Урожайность сладкого перца Бивень: 2,6 кг/кв. м.

Перец Биг папа, характеристика

Раннеспелый сорт сладкого перца. Куст компактный.

Плоды толстостенные, цилиндрической формы, массой 100 г, фиолетового цвета, а в биологической зрелости коричнево-красного.

Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Высаживать рассаду рекомендуется по схеме: 50 х 30 см. Сорт отличается устойчивостью к болезням и стабильностью урожаев.

Урожайность перца Биг папа: 6,8 — 7,2 кг/кв. м.

Перец Богатырь, описание, фото

Среднеранний, высокоурожайный сорт сладкого перца. На хорошо развитом кусте крупные, призмовидные плоды, длиной 15-18 см, с толщиной стенок около 7 мм и весом 150-180 г каждый. Перчики сладкие, сочные, с нежным перечным ароматом. Высота куста 55-60 см.

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию.

Урожайность перца Богатырь: 3,5 — 7 кг/кв.м.

Перец Бугай

Самый раннеспелый сорт крупных сладких перцев. Куст высотой до 60 см.

Перцы толстостенные (стенка до 1 см), кубовидные, весом до 500 г, в стадии зрелости ярко-желтого цвета. Вкус у этого перца не очень выраженный, скорее нейтральный, но подкупает то, что он поспевает одним из первых.

Урожайность перца Бугай: 4,3 — 5,5 кг/кв. м.

Рассаду рекомендуется высаживать в грунт по схеме: 50 х 50 см.

Перец Воловье ухо, описание, характеристика

Среднеспелый сорт сладкого перца. Высота куста 50-60 см. Перец Воловье Ухо внесен в Госреестр РФ.

Плоды крупные, удлиненно-конусовидные, в стадии зрелости ярко-красные, глянцевые, весом до 200 г и толщиной стенок 6-8 мм.

Сорт обладает хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Воловье ухо: 3,2 кг/кв. м.

Перец Желтый колокол

Очень ранний сорт (от высадки рассады в грунт до созревания 65-70 дней) сладкого перца желтого цвета. Высота куста 70-80 см.

Плоды кубовидной формы, диаметром и высотой около 12 см, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости перцы золотисто-желтого цвета. Сорт устойчив к болезням.

Урожайность перца Желтый колокол: до 8 кг/кв. м.

Схема посадки в грунт: 50 х 30 см.

Перец Здоровье, описание, фото

Один из самых ранних сортов сладкого перца. Техническая спелость наступает на 80-90 день после всходов. Куст высотой до 1,5 метров, на нем формируется до 15 плодов.

Перцы длинные конусовидные, весом 40 г, с толщиной стенок 3-5 мм. Выращивается только в защищенном грунте.

Посев на рассаду рекомендуется в конце февраля. Пикировка – в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт производится в конце мая. Схема посадки в грунт: 40 x 60 см.

Урожайность перца Здоровье: 4-4,6 кг/м2.

Перец Калифорнийское чудо, описание, фото, отзывы

Среднеранний сорт сладкого перца, созревающий на 73-75 день с момента высадки рассады в грунт. Высота куста до 1 метра.

Плоды в биологической зрелости красные, с толщиной стенок 7-8 мм, весом до 250 г. Выращивают в открытом и закрытом грунте.

Урожайность перца Калифорнийское чудо: 3,1 кг/кв.м.

Перец Колобок, характеристика

Ранний сорт сладкого перца с толстостенными шаровидными плодами, массой 100-150 г. Куст низкий, высотой около 40 см.

Плоды округло-кубовидные, выравненные, блестящие, в стадии полной зрелости красного цвета, весом 100-170 г, сочные и очень вкусные, без горечи. Толщина стенки до 1 см. Этот перец очень хорош для консервации и свежих салатов.

Урожайность перца Колобок: 3,5-5 кг/кв.м.

Перец Красная лопата, описание

Среднеранний сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 70 см. На нем формируется до 15 красивых красных плодов, весом до 150 г каждый, с толщиной стенок до 8 мм. Вкус перца сладкий, с приятным перечным ароматом.

Урожайность перца Красная лопата: до 5 кг/кв.м.

Перец Нежность, характеристика

Раннеспелый (82-85 дней) сорт сладкого перца. Куст высокорослый, до 1 м и более, поэтому требует подвязки к опоре. Выращивается в теплицах.

Плоды конусовидные с тупой верхушкой, крупные, в биологической зрелости красного цвета, массой 100-150 г, с толщиной стенки 7-8 мм. Этиперцы сочные, сладкие, с тонкой кожицей.

Урожайность сладкого перца Нежность: 1,7 — 1,9 кг/кв.м.

Перец Тополин, описание

Раннеспелый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта.

Плоды небольшие, конусовидные, весом 100-150 г, в стадии зрелости ярко-красные. Перец сорта Тополин хорошо подходит для фарширования и лечо.

Урожайность перца Тополин: 4-5 кг/кв.м.

Перец Толстый барон, описание, фото

Раннеспелый сорт сладкого перца для открытого грунат и пленочных укрытий. Шаровидный куст высотой 50-60 см.

Перцы кубовидные, весом около 300 г, с толщиной стенок до 1 см, в стадии зрелости ярко-красного цвета. Плоды очень сладкие, без горечи, на кусте их 8-9 штук.

Сеять на рассаду этот сладкий перец рекомендуется в начале марта, тогда в начале июня рассада готова к высадке в грунт.

Урожайность перца Толстый барон: 4,8 кг/кв.м.

Перец Цыган F1, описание

Ранний гибрид с хорошим вкусом и ярким ароматом. Куст невысокий, всего 50-60 см. Плоды созревают за 46-48 дней с момента высадки рассады в грунт.

Перцы в виде конуса, с тупым кончиком, весом 100-120 г. В биологической спелости плоды ярко-красные. Выращивается этот перец как в открытом, так и защищенном грунте. Посев семян на рассаду рекомендована в первых числах марта, высадка в грунт -в первых числах июня.

Урожайность перца Цыган: 6,0 — 7,0 кг/м 2.

Перец Эскимо F1, характеристика

Очень ранний гибрид сладкого перца. Созревает на 60-й день после высадки рассады в грунт.

Куст размашистый с широкими листьями, средней высоты.

Перцы пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости темно-красные, весом 150-400 г. Толщина стенки 7-8 мм. Вкус отличный, без горечи.

Урожайность перца Эскимо: 4,3-4,8 кг/кв.м.

Гибрид устойчив ВТМ.

Перец Джемини F1, описание, фото

Обильно плодоносящий раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают на 72-76 день с момента высадки рассады в грунт. Куст мощный, большой, прямостоячий с 7-10 плодами весом до 400 г каждый.

Перцы толстостенные, кубовидно-удлиненной формы, в биологической зрелости ярко-желтые. Обладают высокими вкусовыми качествами. Этот гибрид хорошо плодоносит даже в «плохое» лето. Выращивается и в открытом грунте и в теплицах.

Урожайность перца Джемини: 2,5 — 4,8 кг/кв.м.

Перец Клаудио F1, описание, фото

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают в среднем на 80-й день после высадки рассады в грунт. Куст этого перца мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. На одном кусте может завязаться до 12 перчиков. В биологической зрелости – это темно-красные, толстостенные кубовидно-удлиненные плоды.

Гибрид обладает отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Средний вес плода 200-250 г. Выращивается в теплицах и открытом грунте.

Урожайность перца Клаудио: до 4 кг/кв.м.

Перец Тевере F1, описание

Среднеспелый гибрид толстостенного сладкого перца. Включен в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте в ЛПХ южных регионов страны. Растение средней высоты до высокого.

Плоды пониклые, цилиндрические, в стадии зрелости желтого цвета, весом 150-180 г, отличного вкуса, сочные. Толщина стенки до 8 мм.

Урожайность перца Тевере: 3,7 кг/кв.м.

Гибрид устойчив к ВТМ.

Перец Звезда Востока белая F1, описание, фото

Ранний гибрид сладкого перца. На мощном кусте высотой 60-70 см образуется 7-8 кубовидных плодов массой 200-250 г каждый. В биологической зрелости перчики имеют бело-кремовый цвет.

Ценность этого гибрида в том, что он кроме хороших вкусовых качеств обладает еще и хорошей транспортабельностью, а также устойчивостью к различным заболеваниям.

Урожайность перца Звезда Востока белая: под пленочными укрытиями 7,6 кг/кв.м.

При недостаточном увлажнении плоды этого гибрида могут поражаться вершинной гнилью.

Перец Звезда Востока белая в красном F1

Ранний, очень урожайный гибрид сладкого перца. Куст средней высоты, полураскидистый.

Плоды массой до 200 г, с толщиной стенки 8-10 мм, в биологической зрелости красные.

Гибрид устойчив к болезням, обладает отличными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Выращивать можно в открытом грунте и в теплице.

Урожайность перца Звезда Востока белая в красном высокая.

Перец Звезда Востока золотистая F1

Суперурожайный ранний гибрид сладкого перца. Куст мощный, высотой до 70 см.

Перцы призмовидные, сильноглянцевые, весом 150-250 г каждый, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости это ярко-желтые сочные сладкие перчики. Гибрид устойчив к болезням.

Урожайность перца Звезда Востока золотистая: до 7,3 кг/кв. м.

Рекомендуется схема посадки: 50 х 30 см.

Перец Звезда Востока шоколадная F1, описание, фото

Высокоурожайный среднеспелый (111-115 дней) гибрид сладкого перца. Куст высотой около 60-70 см, мощный, полураскидистый.

Перцы призмовидные, глянцевые, весом до 350 г каждый, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости перчики сочные, сладкие, темно-коричневого цвета.

Этот гибрид устойчив к болезням и обладает хорошей лежкостью плодов.

Урожайность сладкого перца Звезда Востока шоколадная: до 10 кг/кв. м.

Перец Изабелла F1, описание

Высокоурожайный среднеспелый гибрид сладкого перца. Куст мощный, но компактный. На кусте может быть до 20 плодов массой 130-160 г каждый. Перцы призмовидные, с толщиной стенки до 1 см. В биологической зрелости они ярко-красного цвета.

Гибрид неприхотлив в выращивании, обладает прекрасными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Изабелла: 12 — 14 кг/кв.м.

Перец Толстяк F1

Среднеспелый гибрид (111-115 дней) сладкого перца. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Куст высотой 60-70 см.

Перцы крупные, кубовидные, весом до 400 г каждый, с толщиной стенок около 6-8 мм. В биологической зрелости это мясистые, сладкие, очень сочные и ароматные перчики вишневого цвета.

Ценность гибрида: устойчивость к комплексу заболеваний, крупноплодность, отличное качество плодов, лежкость и транспортабельность.

Урожайность перца Толстяк: выше средней.

Перец Беладонна F1

Урожайный гибрид перца для теплиц и открытого грунта. Плоды созревают за 55 дней с момента высадки рассады в грунт. Куст мощный, но компактный.

Плоды некрупные, весом 140-160 г каждый, но с толстыми стенками (8 мм). В биологической зрелости перчики желтого цвета.

Урожайность перца Беладонна: 4,2 — 4,5 кг/кв. м.

Рекомендуется посадка в грунт по схеме: 50 х 30 см.

Перец Денис F1, описание, фото

Раннеспелый, высокоурожайный голландский гибрид сладкого перца, отлично завязывающий плоды даже в неблагоприятных погодных условиях.  Рекомендуется для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и в открытом грунте. Куст среднерослый, мощный.

Плоды крупные, в стадии зрелости темно-красного цвета, весом до 400 г каждый, сочные, ароматные, сладкие, без горечи. Толщина стенки этого перца до 1,2 см. Эти перцы обладают хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Денис F1: до 7 кг/кв.м.

В грунт рекомендуется высаживать по схеме: 50 х 60 см.

Перец Марадонна F1, описание

Ранний голландский гибрид сладкого перца для теплиц и открытого грунта. Требуется подвязка к опоре или шпалере. Куст мощный, высокий, до 80 см.

Перцы крупные, кубовидные, весом 210-230 г каждый, толщина стенок 7-8 мм. В биологической зрелости перчики имеют желто-оранжевый цвет. Плоды подходят для потребления в свежем виде и переработки. Они обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Урожайность перца Марадонна: 7-10 кг/кв.м.

Схема посадки: 50 х 60 см.

Перец Рапсодия F1, характеристика

Ранний, урожайный гибрид сладкого перца. Созревает на 73-75 день с момента высадки рассады в грунт. Высота куста 65-75 см. Гибрид очень неприхотливый, плодоносит практически в любой, даже «плохой» год.

Плоды конические, длинные (15-16 см), толщина стенок 6-7 мм. В биологической зрелости перцы желтого цвета.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и стрессовым условиям.

Мы рекомендуем приобретать семена перцев в интернет-магазине «Сады России»

А какие сорта сладкого перца вы считаете лучшими? Где вы их выращиваете в теплице или в открытом грунте? Пробовали ли вы выращивать сорта фиолетового или черного цвета? Какие на вкус лучше: красные, желтые или черные? Поделитесь пожалуйста вашим мнением в комментариях.

Сладкий перец стал повседневным овощем, так часто его используют в для приготовления пищи. Эта культура выращивается на каждом огороде, независимо от региона. Вырастить его и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паслёновых. Плод – пустотелая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-жёлтого до коричневого и фиолетового. На своей родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата его выращивают как однолетник.

В южных районах Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае даёт богатые урожаи на открытом воздухе, а в более северных регионах нужны временные или постоянные укрытия.

Популярные сорта перца болгарского

Ранние и среднеспелые сорта для открытого грунта

Биг Мама

Выращивается как под открытым небом, так в различных укрытиях. Полураскидистый куст в высоту достигает 1м. Отдельные плоды вырастают до 200 г весом, стенки их достигают 13 мм толщины. Прямоугольные и гладкие ложные ягоды при технической спелости становятся привлекательно оранжевыми. Созревают через 120 дней. Перцы сорта «Биг Мама» получили высокую дегустационную оценку. Урожай используется свежим, подходит для консервации, незаменим в кулинарии.

 Богатырь

Типичный представитель среднеспелых сортов. От появления всходов до технической спелости плодов проходит не более 120 дней.

На высокорослом и раскидистом кусте (до 60 см) созревают призмообразные, достаточно крупные плоды. Слегка бугристая кожица с началом созревания приобретает нежно-зелёную окраску, со временем переходящую в красную. С одного квадратного метра получают до 7 кг перцев со стенками 5,5 мм. При этом каждый перец может весить 150-180г.

Сорт накапливает в мякоти немало аскорбиновой кислоты, рутина, множество полезных микроэлементов. Вкус оценивается очень высоко.

Плоды используют свежими, применяют для приготовления горячих блюд, перерабатывают в консервы и замораживают.

Перцы этого сорта стойко переносят транспортировку, устойчивы к болезням, характерным для паслёновых.

Ласточка

Урожай раннеспелого сорта Ласточка можно собирать уже через 130 дней. Плоды дружно созревают. Может расти на открытом воздухе и под временным укрытием.

Для получения богатого урожая необходимо правильно сформировать куст – удаляют все листья до первого ответвления. Среднераскидистый куст вырастает до 60 см. Гладкие конусовидные плоды свисают с боковых веток. Салатовая окраска подскажет что урожай можно собирать. В это время плоды достигнут 70 г веса, а мякоть 5 мм толщиной.

Высокая урожайность сорта, вкусные плоды, универсальность использования и устойчивость к заболеваниям позволяют рекомендовать этот сорт для выращивания на дачном участке.

Купец

Ещё один раннеспелый сорт, рекомендованный для открытого грунта и теплиц. Плодоносить начинает через 100 с небольшим дней. Пирамидальные перчики созревают на полураскидистых кустах, вырастающих почти до 1 метра. Созревая, плоды окрашиваются в светло-зелёный цвет, биологически спелые перцы – красные. У них отличный вкус, вес одного плода доходит до 130 г.

Перцы «Купец» обладают характерным ароматом, богаты витамином С. Сорт регулярно даёт стабильный урожай (до 2,5кг/м2), универсального назначения.

Атлант

Крупные конусовидные плоды Атланта никак не вяжутся со скромными, не очень высокими и раскидистыми кустиками. Листья тоже несоразмерны с выдающимися плодами.

У Атланта трехкамерные перчики, плотные, мясистые хрустящие. Созревая, они становятся очень сладкими и сочными. Стенки перца достигают 6 мм, при общей массе отдельного плода до 165 г.

Собирать их можно уже на 110 день. В это время плоды окрашиваются в ярко салатовый цвет. Урожайность — 3-5 кг перца с 1 м2.

Белозерка

Болгарский перец Белозерка входит в число самых часто выращиваемых сортов. Он обильно плодоносит в открытом грунте. Созревает за 112 дней. Кусты до 70 см. Конусовидные, свисающие плоды, слабо ребристые с острой вершиной, окрашиваются в цвета от светло-кремового до красного. Толщина мякоти 7,5мм, масса 130 г.

Вкусные плоды универсального назначения. Созревают дружно. Урожайность может доходить до 8 кг/м2. Долго хранится , не портятся при длительной транспортировке. Растения устойчивы к заболеваниям и различным гнилям.

Биг Папа

Компактные растения плодоносят в открытом грунте и под временным укрытием. Через 90 дней после высадки рассады можно собирать толстостенные (8 мм), конусовидные, очень вкусные плоды массой 150г. Фиолетовые плоды достигли технической спелости, готовы к сбору. Биологически спелые плоды красно-коричневые. Перцы долго сохраняются свежими, не портятся при транспортировке на большие расстояния. Урожайность от 6 до 8 кг плодов высоких товарных качеств.

Куст среднего размера, умеренно облиственный

Высокоурожайный сорт устойчив к болезням, в частности, к вирусу табачной мозаики.

Калифорнийское чудо

Очень урожайный среднеранний сорт, собирать урожай можно через 110-130 дней. Может использоваться в свежем виде, подходит для консервации. Плод кубовидной формы сочный, сладкий вырастает до 150г. Толщина стенок до 8мм. В технической спелости перцы тёмно-зелёные, созревая, краснеют. Растение мощное, до 1м в высоту.

Калифорнийское чудо можно выращивать под временным укрытием и на открытом воздухе. Урожай до 3 кг/м2. Товарные качества достойные.

Оранжевое чудо

Созревает через 100-110 дней. Предназначен для временных укрытий и открытого грунта. Районирован в южных областях России.

Мощный куст вырастает выше 1 метра. Устойчив к вирусу табачной мозаики.. На таком растении созревают кубовидные, ярко-оранжевые плоды. Мякоть нежная, сочная, толщиной до 10мм. Вес отдельного перца может достигать 250г. Урожайность сорта до 14 кг/м2.

Собранные очень вкусные плоды обладают высокими товарными качествами, используются в свежем виде, заготавливаются впрок.

Гогошары

Один из лучших среднеспелых сортов. У него высокие вкусовые и товарные качества. Болезнеустойчив. Может выращиваться в открытом и защищённом грунте.

Округлые плоды сначала тёмно-зелёные, к полной спелости краснеют. Размером до 10 см, со сладкой сочной мякотью и толщине стенок 5-6 мм. Вес плода от50 до 75 г. Через 4 месяца можно собирать спелые перчики. Урожай до 5 кг/м2.

Куст низкорослый, компактный, не выше 50 см.

Перец Гогошары

Гладиатор

Плоды Гладиатора содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, вкусные, с высокими товарными качествами.

Сорт устойчив к вертициллезу. Может выращиваться под временным укрытием и на открытом воздухе.
Перцы этого сорта жёлтого цвета, с нежной сладкой мякотью, обладающей тонким перечным ароматом. Толщина стенок 5-6 мм, масса до 250г.

От посевов до съёмной спелости проходит 100-115 дней.
Сильнорослый, раскидистый куст лучше себя чувствует на закрытых от ветра участках. Расчётная урожайность 4-5 кг/м2.

Перец сладкий ГЛАДИАТОР

Сорта для теплицы из поликарбоната

Чудо Дерево F1

Гибрид Чудо дерево подтверждает такое название. Куст перца высотой 180 см! Когда другие сорта только начинают цвести, на «Дереве» уже завязалось множество плодов. Перчики среднего размера, огненно-красные, до 100 г веса, призмовидные , очень вкусные и сочные. Толщина мякоти 4-6 мм.

Гибрид рекомендован для выращивания в теплице. Высококачественные плоды формируются даже при недостатке света. Устойчивы к заболеванию вершинной гнилью плодов. Созревают дружно. Собранный урожай подойдёт для использования в свежем, хорош для переработки. Фараон F1

Гибрид, для теплиц и открытого грунта. От высадки рассады до сбора первых плодов проходит немного больше двух месяцев.

Куст среднего размера, умеренной высоты. Пониклые плоды, призмовидной формы, покрыты глянцевой кожицей. Созревшие плоды жёлтые, в дальнейшем краснеют. Вес одного перца при толщине стенок 7-8 мм может доходить до 160г. Вкус собранных плодов непревзойдённый, урожай используется свежим, пригоден для переработки. С одного кв. м собирают 6 до 7,5 кг. Гибрид не снижает урожайности при неблагоприятных погодных условиях, невосприимчив к вирусным заболеваниям.

Толстый барон

Перец сорта Толстый барон рекомендован для посева на юге России. Хорош для выращивания под временным укрытием и на открытом воздухе. В условиях средней полосы и Урала лучше выращивать в теплице.

Куст перца не вырастает выше 55 см. Несмотря на такую компактность нуждается в опоре, т.к. на нём могут одновременно созревать до 15 плодов. Сорт устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям.
Плоды конусовидные, приятно сладкие, длиной 10-12 см, вырастают до 140 г. К сбору готовы в июле-сентябре, через 120-140 дней. Перцы с высокими потребительскими качествами.

Созревшие до технической спелости плоды нежно-зелёные, постепенно становятся красными при полном созревании. Стенки при сборе урожая около 6мм. Общая урожайность доходит до 5кг/м2. Применяют в свежем виде, подходит для заготовки впрок.

Воловье ухо

Среднеранний срок созревания. От посева рассады до созревания первых плодов чуть больше 70 дней.
Куст вырастает до 70 см. Перчины толстостенные (6-8мм), удлинённо-конусовидные, гладкие. Шестнадцатисантиметровые плоды могут весить до 200г.

Биологически зрелые плоды насыщенно-красные, сочные и сладкие. Долго хранятся. Хорошо переносит перевозку на большие расстояния. С каждого куста снимают до трёх кг плодов.

Какаду

Высокорослые кусты, до 1,5м дают до 3 кг перца с куста. Гигантские плоды до 30 см длиной и до 500г весом. Удивительные перцы удлинённые, цилиндрической формы, немного изогнутые. Мякоть толстая, сочная, сладкая, душистая. Назначение плодов универсальное – можно использовать свежими, а можно и законсервировать.

Урожай можно собирать через 110 дней после посева семян. Какаду районирован в южных регионах, с большим количеством солнечных дней. Очень важно чтобы место посадки рассады этого сорта постоянно освещалось солнцем.

Растения болезненно реагируют на недостаток освещения. Достоинство сорта — устойчивость к болезням, гнилям, мозаике.

Подарок Молдовы

Очень урожайный сорт. На кусте, высотой не больше 0,5м созревают очень красивые и ароматные перчики. Перец этого сорта может расти в теплице, а может и на открытом воздухе. От всходов до плодоношения проходит четыре с небольшим месяца. Рекомендован для выращивания на юге России. Приспосабливается к местным условиям.

Куст у перца сорта Подарок Молдовы компактный, не выше 45 см. Полуштамбовый, с большим количеством листьев. Устойчив к некоторым заболеваниям.

Конусовидные плоды трёх-четырехгранные, около 10 см в длину и весом до 90г. Стенки толщиной 4-5 мм. Спелые плоды тёмно-красные, вкусные и душистые. Перцы этого сорта созревают дружно, подходят для механизированной уборки.

Тополин

Среднеранний сорт с высококачественными плодами. Плоды предназначены для использования свежими и для переработки. Районирован в южных регионах России. Вкусовые и товарные показатели плодов высокие. Сорт устойчив к верциллезному увяданию. Плоды, пригодные к сбору светло-зелёные, при полной спелости тёмно-красные. Перчики конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм.

Один плод может весить 100-150г. готовы к сбору через 110дней после посева.
Слабораскидистый куст у сорта формируют в штамбовой форме, без подвязки.

Айвенго

Сладкий перец, созревающий на 115 день. Высокие товарные и вкусовые качества. Генетический иммунитет ко многим болезням и пониженным температурам. Может расти под временным укрытием и на открытом воздухе. Кусты высотой до 70 см, компактные.

Плоды кремового цвета пригодны к сбору, при полной спелости становятся красными. Конусовидной формы, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Двух или трехкамерный плод набирает массу до 140г.

Урожай выдерживает продолжительное хранение и дальние перевозки.
Урожайность 7 кг/м2 достигается только в теплице.

Геракл

Характеризуется высокой, стабильной урожайностью. К сбору урожая приступают через три месяца после посева. Вкусные плоды обладают высокими товарными качествами. Болезнеустойчив.
Плоды вначале тёмно-зелёные, созревая, краснеют.

Сортовая особенность — кубовидная форма с толщиной стенки почти 7 мм. Масса перца может достигать 160г.

Куст достигает 80 см в высоту. Средняя урожайность 3 кг/м2.

Все сорта описать не получается никак, вот ещё подборка лучших сортов:

1. Лучшие ранние сорта для открытого грунта – Фунтик, Чардаш, Баргузин, Корнет, Аккорд, Буратино F1, Юнга.
2. Сорта для теплицы из поликарбоната – Кардинал, Клаудио, Атлант, Какаду, Геракл, Денис, Оранжевое чудо, Нежность.
3. Перец сладкий сорта для Подмосковья — Оранжевое чудо, Кардинал, Атлант, Латино, Агаповский, Атлантик F1, Буратино F1, Винни-Пух, Золотой дождь.
4. Сорта толстостенного перца – Колобок, Гекулес, Жёлтый бык, Красный бык, Эней, Гелиос, Винни-Пух, Здоровье, Викинг.
5. Сорта для Урала и Сибири – Баргузин, Барин, Золотинка, Иволга, Кудесник, Купец, Пионер.

Ещё о сортах перца можно почитать в статье «Сорта перца для Урала«.

С уважением, Софья Гусева.

Другие интересные статьи:

• Как вырастить тыкву
• Как вырастить брюссельскую капусту
• Ирисы — посадка и уход
• Выращивание вешенок дома

Все мы любим перцы. Они необыкновенны — крупные, кубовидные, сладкие, с толстыми стенками. Supеrda4nik.ru хочет посоветовать какие лучше всего выбрать семена сладкого перца для посадки, чтоб выросли вкусные и ароматные плоды.

В средней полосе России выращивание перца возможно только рассадным способом, поскольку период созревания у перца, более длительный чем наше лето, поэтому интересны ранние и среднеранние сорта сладкого перца.

Агрофирмы, которые занимаются выведением новых сортов перца и семенами, такие как Гавриш, СеДек, рекомендуют сажать не сорта, а гибриды перца.

В чем разница между гибридом и сортом?

Сорт — это результат отбора. Все его гены, одинаковы и как две капли воды, похожи на родителей. Сорт отобран и приспособлен к определенному климату и месту. При опылении, дает семена такого же сорта. От сорта можно получать семена. Для этого отбирают самые характерные и лучшие плоды с самых развитых кустов.

Гибрид — это результат скрещивания. Эффект получается определенной комбинации родителей. Гибриды намного превосходя своих родителей в силе роста и урожайности, иногда проявляются очень уникальные свойства. Но семян от них получить невозможно, чаще всего они будут похожи на ничем не примечательных бабушек и дедушек.

Отличить сорт перца от гибрида, очень просто. На пакетике с гибридом будет написано F1. Это значит, что это гибрид в первом поколении.

Лучшие сорта сладкого перца

+ читайте статью про лучшие сорта перца для Подмосковья

Сорта перца для посадки

Калифорнийское чудо

Если вы все же решили посадить именно сорта сладкого перца, то это может быть Калифорнийское чудо. Перец ранний, От всходов сеянцев рассады до технической спелости проходит 100-130 дней.  Растение детерминантное. Плодоносит долго, плоды крупные, кубовидные, толстокожие (толщина стенок 6-7 мм) и ароматные. Перчики вырастают весом в 80-130 г. От этого сорта можно получить семена, всхожесть 100% и у вас будут свои лучшие сорта перца сладкого. Использовать можно в свежем виде и в консервировании.

Что, говорят про перец Калифорнийское чудо отзывы

• Я очень долго изучал, какие семена лучше купить для наших земель средней полосы. Не все дают всходы, или погибают во время ночных заморозков. Остановил свой выбор на двух сортах, один из которых и был «калифорнийское чудо». Всхожесть перца каких-то особенных эмоций не произвела, всё шло как обычно, может, чуть больше воды требует на стадии появления первых цветков, чем обычная рассада. А вот на стадии высадки всё пошло намного лучше обычного. Из 10 высаженных растений прижились в земле (это если учесть, что я использовал специальный грунт для рассады, что, в общем-то неправильно) 9 штук. Десятый тоже долго сопротивлялся, но моя вина — не углядел за ним. Дальше всё шло как по маслу, в смысле как по перцу. Листочки, красивое цветение и плоды. Очень порадовал вкус плодов: сладкий, ароматный, приятный. Идеально подходит для всяких заготовок. Вот уже зима прошла практически, а перец до сих пор радует своим присутствием на столе за ужином, получилось очень много! Всем советую перец Калифорнийское чудо _ это отличный перец болгарский сорта для средней полосы  России, отлично приживается и хорошо плодоносит! Плоды крепкие, вкусные, растут обильно! Хорошего огорода всем!
• Много лет выращивала перец «Калифорнийское чудо». Этот надежный сорт давал урожаи даже в открытом грунте в условиях Сибири. Это урожайный перец сладкий сорта для Сибири. Один недостаток: тонкостенность плодов, но видимо это из-за недостатка солнечных дней и тепла.

Воловье ухо

Это среднеранний сорт, с момента высадки рассады до плодоношения проходит 70 -75 дней. Эти гибриды и сорта перцев для теплицы из поликарбоната и для открытого грунта. Они вырастают невысокими, кусты около 60 — 70 см в высоту, поэтому их можно выращивать под пленочными укрытиями.

Плоды вырастают сочные, вкусные, весом 120 — 150 грамм, хорошо сохраняют свой внешний вид и легко транспортируются. Удлиненный сорт болгарского перца, в среднем длина плодов 10 — 12 см с толстыми стенками. Относится к толстостенным перцам.

Перец Воловье ухо отзывы садоводов:

• У меня первые перцы Воловье ухо выросли в длину аж до 40 см. Затем стали мельчать, примерно до 8 — 12 см, но первые просто поразили. Очень вкусные и ароматные!

Желтый гибрид сладкого перца Джемини (Gemini) F1

Это голландские семена перцев лучшие для открытого грунта, поскольку вырастают они не высокими. Кустики около 60 см в высоту, прекрасно могут расти под пленочными укрытиями.

Высокопродуктивные ранние сорта перца сладкого. Их даже можно назвать очень раннеспелыми, поскольку плоды начинают созревать на 72-78 день после высадки рассады. Плоды крупные кубовидно — удлиненные,  четырехкамерные, из темно-зеленых превращаются в ярко желтые, имеют высокие вкусовые качества. Отлично переносят стресс и имеют устойчивость к солнечным ожогам, воздушной засухе. Это красивые лучшие сорта перцев для открытого грунта. Вырастают на длинной плодоножке, поэтому их легко срывать при уборке.

Перец Джемини F1 отзывы:

• Уже несколько лет подряд меня радуют Джемини. Отлично вырастают, можно есть зелеными (в технической спелости в перцах больше витаминов), а я люблю желтые Джемини, они очень сладкие.

Сладкий перец Клаудио F1

Это высокоурожайный гибрид сладкого перца голландской линии, его можно выращивать:

• в открытом грунте,
• в пленочных парниках,
• стеклянных теплицах,
• в теплицах из поликарбоната.

Перец Клаудио F1 раннеспелый, первые перчики начинают созревать на 72-80 день после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу. Этот перец болгарский семена лучшие сорта имеет кубовидно — удлиненные плоды. В технической зрелости перцы темно-зеленые, а затем становятся в темно-красные. Очень вкусные и ароматные, массой примерно 200 грамм. Перцы при соблюдении технологии выращивания и достаточном количестве тепла и солнца вырастают толстостенными, толщина стенки 10-14 мм.

Перец клаудио F1 отзывы огородников:

• У меня получился скорее поздним, очень долго не краснел. Но, возможно, из-за холодного дождливого лета. Рос в открытом грунте, без укрытия. Укрыла только в августе, чтобы побыстрее покраснели плоды. На вкус понравился — сладкий, сочный. Толщина стенки была 8-10 мм. Плоды все были одинакового размера, но мало на кусте. Возможно, в теплице или в ОГ при нормальных погодных условиях показал бы себя лучше. Всхожесть 100%-ная — из 5 семян взошли все пять.
• Я из начинающих. Посадила семена перца сорт Клаудио F1 (Голландия) написано суперновинка 2010 г. 50 штук 12.02., взошли 19.02 все до одного, стоят как солдаты, красавцы (тьфу, тьфу). Семена покупала не в магазине а непосредственно в фирме Семко. Так вот там получила рекомендации по посадке, что семена, приобретаемые в серьезных фирмах не замачивают, это относится не только к перцам. И помидоры и огурцы… Я посадила всё и все взошло быстро и дружно. В прошлом сезоне семена покупала в магазинах -было много слез.
• В том году сажал по 5 растений Джемини ф1 и Клаудио ф1 — урожай был отличнейший, в этом году сажаю по 10 кустов.

Лучшие сорта перцев на 2018 г.

В 2016 году лучше всего сажать проверенные сорта перцев. Очень хорошо всегда себя показывают так в рассаду, так и по урожайности:

• Клаудио F1- очень урожайный, ранний, крупный гибрид перца.
• Джемини F1 — крупный, сладкий.
• Геркулес — кубовидный, среднего срока созревания,
• Samander — ранний, урожайный, плоды снимали до поздней осени, канонической формы.
• Какаду — урожаен в открытом грунте, вкусные, сладкие плоды.
• Богатырь — среднего срока созревания, перцы все вырастают ровные.

Новые сорта и гибриды семян перца

Самандер F1

Производитель «Сортсемовощ»:

• Патриция F1 — среднего срока созревания, высокий 130 см, крупный, кубовидный, желтый,
• Сантия F1 — высота 120 см, крупный, конусовидный, красный, устойчивый к заболеваниям,
• Викинг красный и Викинг желтый — высота 110 см, ранние, очень вкусные плоды саблевидной формы.

Производитель «Седек» выпустил обильные сорта мелкоплодного перца для цельного консервирования:

• Черный сахар,
• Язычок тещи.

Производитель семян «Поиск»:

• Атлант — высота 70 см, очень ранний, красный, толстостенный.

Из раннеспелых гибридов болгарских перцев — Апполон, Бонус, Какаду, Марья, Пигмалион, Шаттл. Раннеспелые сорта перца — Джек, Зорька, Ирэн, Мавр, Мираж, Павлин.

Отличные сладкие перцы из серии Звезда Востока — это гибриды самой разной окраски: желтой, золотистой, коричневой, фиолетовой, белой. Все толстостенные, крупные, ранние или среднеранние, ярко окрашенные.

Новые сорта горького перца:

• Кинжал,
• гибрид Молния,
• гибрид Горгона.

Какой перец лучше посадить, по отзывам садоводов:

• Болгарский 79. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.
• Букет Востока F1. Полуострый. Среднеранний гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Звезда Востока Фиолетовая F1. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта.
• Игало F1. Перец сладкий, желтый. Предназначен для выращивания во всех типах теплиц.
• Казбек F1. Гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта в южных регионах.

Как выращивать перец: инфографика

Нажмите на картинку для увеличения

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Высокоурожайный сорт перца для открытого грунта. Ворти древнейшего перца Сладкий перец сырцовый

Болгарский перец Он стал повседневным овощем, поэтому часто его используют в кулинарии. Эту культуру выращивают на каждом огороде вне зависимости от региона. Вырастить и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня мы познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства Пареников.Плод — полая ложная ягода с большим количеством семян. Цвет от бледно-желтого до коричнево-пурпурного. У себя на родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата выращивается как однолетник.

В южных районах Нижнего Поволжья, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае дает высокие урожаи в открытом грунте, а в более северных регионах необходимы временные или постоянные укрытия.

Популярные сорта перца болгарского

Ранние и средне-широкие сорта для открытого грунта

Биг Мама

Выращивают как на открытом воздухе, так и в различных укрытиях.Полураглый куст в высоту достигает 1м. Отдельные плоды вырастают до веса 200 г, толщина стенок у них достигает 13 мм. Прямоугольные и гладкие ложные ягоды технической спелости приобретают привлекательный оранжевый цвет. Созревают за 120 дней. Перец сорта Биг Мам получил высокую дегустационную оценку. Урожай используется в свежем виде, пригоден для консервирования, незаменим в кулинарии.

Богатырь

Типичный представитель средневозрастных сортов. От появления ростков до технической спелости плодов проходит не более 120 дней.

На высоком раскидистом кусте (до 60 см) созревают плоды средней формы, крупные. Немного неровная кожица с началом созревания приобретает нежно-зеленый цвет, со временем переходящий в красный. С одного квадратного метра получается 7 кг перца со стенками 5,5 мм. При этом каждый перец может весить 150-180 г.

Сорт накапливает в мякоти много аскорбиновой кислоты, рутины, много полезных микроэлементов. Вкус оценивается очень высоко.

Фрукты используют в свежем виде, используются для приготовления горячих блюд, переработаны в консервы и заморожены.

Перцы этого сорта являются пилотным транспортным средством, устойчивым к болезням, характерным для Пареника.

Урожай ранних стенок можно собрать через 130 дней. Плоды созревают вместе. Может расти в открытом грунте и под временным укрытием.

Для получения богатого урожая необходимо правильно сформировать куст — удалить все листья перед первой веткой. Куст с хорошей шерстью вырастает до 60 см. Гладкие шишковидные плоды свисают с боковых ветвей. Цвет салата подскажет, что урожай можно собирать.В это время плоды достигают 70 граммов, а толщина мякоти составляет 5 мм.

Высокая урожайность, вкусные плоды, универсальность использования и устойчивость к болезням позволяют рекомендовать этот сорт для выращивания на дачном участке.

Merchant

Еще один ранний сорт, рекомендуемый для открытого грунта и теплиц. Плодоносить после 100 с небольшим дней. Пирамидальные перцы созревают на полураскрытых кустах, вырастающих почти до 1 метра. При созревании плоды окрашиваются в светло-зеленый цвет, биологически спелые перцы — в красный.У них отменные вкусовые качества, вес одного плода достигает 130 г.

Перец «Купец» имеет характерный аромат, богат витамином С. Сорт регулярно дает стабильный урожай (до 2,5 кг / м2) универсального назначения.

Атлант.

Основные плоды атланты конусовидной формы не вяжутся скромными, не очень высокими и раскидистыми кустами. Листья также непропорциональны с выдающимися плодами.

Атланта имеет перец трехкамерный, плотный, с мясистой хрустящей корочкой.Сытно, они становятся очень сладкими и сочными. Стенки перца достигают 6 мм, при общей массе отдельного плода до 165

Собирать их можно уже за 110 дней. В это время плоды окрашиваются в ярко-салатный цвет. Урожайность — 3-5 кг перца с 1 м2.

Белозерка

Перец болгарский Белозерка — один из наиболее часто выращиваемых сортов. В открытом грунте обильно плодородна. Созревает за 112 дней. Кусты высотой до 70 см. Плоды конусовидные, свисающие, слабо ребристые с острой вершиной, окрашены в цвета от светло-кремового до красного.Толщина прокачки 7,5 мм, вес 130 г

Вкусные фрукты универсального назначения. Созревают вместе. Урожайность может достигать 8 кг / м2. Хранится долго, не портится при длительной транспортировке. Растения устойчивы к болезням и разной гнили.

Big Papa

Компактные растения плодоносят в открытом грунте и под временным укрытием. Через 90 дней после посадки рассады можно собирать толстостенные (8 мм), шишковидной формы, очень вкусные плоды массой 150г. Пурпурные плоды достигли технической спелости, готовы к сбору.Биологически спелые плоды красно-коричневые. Перцы сохраняются надолго, не портятся при транспортировке на большие расстояния. Выход продукции высокого качества от 6 до 8 кг.

Куст средний, умеренно вялый

Высокая урожайность Устойчив к болезням, в частности к вирусу табачной мозаики.

Калифорнийское чудо

Очень урожайный средний сорт, можно собрать урожай за 110-130 дней. Его можно использовать в свежем виде, пригодном для консервирования. Плод кубической формы сочный, сладкий вырастает до 150гр.Толщина стенки до 8 мм. В технической спелости перцы темно-зеленые, спелые, румяные. Растение мощное, до 1 м высоты.

Калифорнийское чудо можно выращивать как под временным укрытием, так и на открытом воздухе. Урожай до 3 кг / м2. Товарные качества достойные.

Апельсиновое чудо

Созревает через 100-110 дней. Предназначен для временных укрытий и открытого грунта. Районирован в южных регионах России.

Мощный куст вырастает выше 1 метра. Устойчив к вирусу табачной мозаики.. На таком растении созревают кубовидные, ярко-оранжевые плоды. Мякоть нежная, сочная, толщиной до 10 мм. Вес отдельных перцев может достигать 250 г. Сорт до 14 кг / м2.

Собранные очень вкусные плоды обладают высокими товарными качествами, употребляются в свежем виде, собираются будущие.

Гогошары

Один из лучших средних сортов. Обладает высокими вкусовыми и товарными качествами. Предесы-стойкие. Можно выращивать в открытом и защищенном грунте.

Округлые плоды, сначала темно-зеленые, до полной спелости краснеют.До 10 см, со сладкой сочной мякотью и толщиной стенок 5-6 мм. Вес плода от 50 до 75. Через 4 месяца можно собирать спелый перец. Урожай до 5 кг / м2.

Куст невысокий, компактный, не выше 50 см.

Гладиатор

Плоды гладиатора содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, вкусные, с высокими качествами продукта.

Сорт устойчив к вертициллезу. Его можно выращивать как под временным укрытием, так и на открытом воздухе.
Перец этого сорта желтого цвета, с нежной сладкой мякотью с тонким перцовым ароматом. Толщина стенки 5-6 мм, вес до 250 г.

От посевов до съемной спелости проходит 100-115 дней.
Более крепкий, пустой куст лучше чувствует себя на закрытых от ветра участках. Расчетная урожайность 4-5 кг / м2.

Теплица из поликарбоната

Чудо-дерево F1.

Гибридное чудо-дерево подтверждает такое название. Куст перца высотой 180 см! Когда другие сорта только начинают цвести, на дереве уже завелось много плодов.Косточки среднего размера, огненно-красные, массой до 100 г, призматические, очень вкусные и сочные. Толщина самца 4-6 мм.

Гибрид рекомендуется для выращивания в теплице. Качественные плоды образуются даже при недостатке света. Устойчив к заболеванию верхушечной гниль плодов. Созревают вместе. Собранный урожай пригоден для использования в свежем виде, пригоден для вторичной переработки. Фараон F1.

Гибрид, для теплиц и открытого грунта. От посадки рассады до сбора первых плодов проходит чуть больше двух месяцев.

Куст средний, средней высоты. Плоды редукционные, призматической формы, покрытые глянцевой кожицей. Спелые плоды желтые, в дальнейшем краснеют. Вес одного перца при толщине стенок 7-8 мм может доходить до 160 г. Вкус собранных плодов непревзойденный, урожай используется в свежем виде, пригоден для переработки. С одного квадратного м собирают от 6 до 7,5 кг. Гибрид не снижает урожайность в неблагоприятных погодных условиях, невосприимчив к вирусным заболеваниям.

Барон толстый

Куст перца не вырастает выше 55 см.Несмотря на такую ​​компактность, необходима подставка, т.к. на ней одновременно может созревать до 15 плодов. Сорт устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям.
Плоды шишковидной формы, приятно сладкие, длиной 10-12 см, вырастают до 140 г. К сбору они готовы в июле-сентябре, через 120-140 дней. Перец с высокими потребительскими качествами.

Созревшие до технической спелости плоды нежно-зеленые, при полном созревании постепенно становятся красными. Стенка при заготовке около 6мм. Общая урожайность достигает 5 кг / м2.Наносите в свежем виде, подходящем для будущей заготовки.

Вольва колос

Средний, созревания. От посева рассады до созревания первых плодов чуть более 70 дней.
Куст вырастает до 70 см. Толстоунский перец (6-8мм), конус удлиненный, гладкий. Шестнадцатисантиметровые плоды могут весить до 200 г.

Биологически зрелые плоды насыщенного красного цвета, сочные и сладкие. Долго хранится. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. С каждого куста удалите до трех кг плодов.

Какаду

Высокие кусты, до 1 шт.На 5 м дают до 3 кг перца с куста. Гигантские плоды длиной до 30 см и массой до 500 г. Удивительные перцы удлиненной формы, цилиндрической формы, немного изогнутые. Мякоть плотная, сочная, сладкая, ароматная. Назначение фруктов универсальное — можно использовать в свежем виде, а можно разрешить.

Урожай можно собирать через 110 дней после посева. Кокада районирована в южных регионах, где много солнечных дней. Очень важно, чтобы место посадки рассады этого сорта постоянно освещалось солнцем.

Растения болезненно реагируют на недостаток освещения. Достоинство сорта — устойчивость к болезням, гнили, мозаике.

Подарок Молдове

Очень проклятый сорт. На кусте вызревают очень красивые и ароматные растения высотой 0,5м. Перец этого сорта можно выращивать в теплице, а может и на открытом воздухе. Четыре из маленького месяца переходят от всходов к плодоношению. Рекомендован для выращивания на юге России. Адаптируется к местным условиям.

Куст у сорта перца Дар Молдовы компактный, не выше 45 см.Халфорд, с большим количеством листьев. Устойчив к некоторым заболеваниям.

Плоды шишковидной формы трехтетраэдрические, длиной около 10 см и массой до 90 г. Стены толщиной 4-5 мм. Созревшие плоды темно-красные, вкусные и ароматные. Перцы этого сорта созревают вместе, пригодны для механизированной уборки.

Тополин

Средний сорт с высококачественными плодами. Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для переработки. Районирован в южных регионах России. Вкус и товарные показатели плодов высокие.Сорт устойчив к вертикальному выцветанию. Плоды для сбора подходят светло-зеленые, при полной спелости темно-красные. Косточки конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм.

Один плод может весить 100-150 г. Готовы к сбору через 110 дней после посева.
Куст недоразвитый у сорта сформирован в форме страмбо, без подвязки.

Avengo

Перец сладкий, созревание 115 дней. Высокая товарность и вкус. Генетический иммунитет ко многим заболеваниям и пониженным температурам.Может расти как под временным укрытием, так и на открытом воздухе. Бюсты высотой до 70 см, компактные.

Плоды кремового цвета годны для сбора, при полной спелости становятся красными. Конусовидная, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Двух- или трехкамерный фрукт набирает массу до 140гр.

Урожай выдерживает длительное хранение и транспортировку на большие расстояния.
Урожайность 7 кг / м2 достигается только в теплице.

Hercules

Отличается высокой стабильной урожайностью.Сбор урожая продолжается через три месяца после посева. Вкусные плоды обладают высокими товарными качествами. Предесы-стойкие.
Плоды изначально темно-зеленые, созревшие, румяные.

Особенность разновидности — кубическая форма с толщиной стенок почти 7 мм. Вес перца может достигать 160 г.

Куст достигает 80 см в высоту. Средняя урожайность 3 кг / м2.

Все сорта никак не описать, вот еще одна подборка лучших сортов:

1. Лучшие ранние сорта для открытого грунта — Фунтик, Чардаш, Баргузин, Корнет, Аккорд, Пиноккио F1, Юнг.
2. Поликарбонат тепличные сорта — Кардинал, Клаудио, Атлант, Кокада, Геркулес, Денис, Апельсиновое чудо, Нежность.
3. Перец Сладкие сорта для Подмосковья — апельсин чудо, кардинал, Атлант, Латино, Агаповский, Атлантик F1, Буратино F1, Винни Пух, Золотой дождь.
4. Сорта перца Торти — Колобок, Гекулес, желтый бык, красный бык, Эней, Гелиос, Винни Пух, Здоровье, Викинг.
5. Сорта для Урала и Сибири — Баргузин, Барин, Голдинг, Иволга, Кудесман, купец, пионер.

Ароматный и полезный сладкий перец сегодня выращивают садоводы и огородники практически во всех регионах нашей страны. Среди овощных культур выделяется большим содержанием витамина С. Его в перце в восемь раз больше, чем в томатах и ​​луке, в два раза больше, чем в черной смородине. Кроме того, он содержит каротин (витамин А), витамин PP.

Любят взрослые и дети. Придает изысканный аромат салатам, отлично подходит для приготовления горячих блюд, незаменим для консервирования овощей.

Сегодня отечественные и зарубежные селекционеры принесли с собой множество ранних причин, вызывающих особый интерес к гаргрину. Они позволяют получить отличный урожай не только в благоприятных южных регионах, но и в сложных климатических условиях Сибири и Урала. Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) все чаще стали появляться на прилавках специализированных магазинов нашей страны.

Что выбрать — гибрид или сорт?

Этот показатель важен для тех, кто чаще использует собственные семена.Если выбранные вами семена сладкого раннего толстостенного перца имеют отметку F1 на упаковке, это означает, что семена не следует собирать с этого растения. Этот знак указывает на гибриды в первом поколении. Они не наследуют сортовые признаки при семенном размножении. Другими словами, даже если вы соберете семена любимого гибрида, растения, выросшие из них, могут совершенно отличаться от тех, которым вы понравились в прошлом сезоне.

Тем не менее, у гибридов есть определенные преимущества.Среди них:

• крупных плодов и высоких урожаев;
• более высокая устойчивость к болезням, чем у сортовых растений.

Атлантик F1.

Гибрид крупномасштабный, раннеспелый. Кусты этого растения высокорослые — до 105 см в высоту. Перец очень крупный и мясистый. Их масса достигает 450 граммов. Имеют удлиненную бочкообразную форму. Такой гибрид хорошо развивается в открытом грунте. Устойчив к различным заболеваниям.

Сроки созревания

Опытные овощи знают, что лучшие растения лучше всего в разное время созревания.В этом случае вы сможете получать свежие фрукты в течение всего сезона. Однако в северных регионах без использования теплицы вряд ли вырастут поздние сорта. Поэтому для открытого грунта целесообразнее использовать ранний сорт сладкого перца, способный давать хорошие урожаи коротким и прохладным летом.

Ниже мы приводим примерные сроки:

• ранних сортов созревают за 80-100 дней;

гибридов

• и вторичные пользователи порадуют вас уборкой урожая за 115 дней;
• поздних сортов для созревания потребуется до 150 дней.

Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) сеять в начале февраля, а для южных регионов — в первой половине января. В этом случае перцы, которые требуются для созревания, необходимы 150 дней, успеют дать урожай в июле. Собираясь купить семена сладкого перца, рекомендуем обратить внимание на сорт Тест от компании «Сибирский сад».

Масштабный ранний сорт — плод труда селекционеров Сибири.Подходит для теплиц и для почвы. Куст высотой около пятидесяти сантиметров, с очень тяжелыми и крупными плодами (до 300 г), длиной до 25 см. Их стены — толщиной восемь миллиметров. Высокоурожайный сорт — на одном растении созревает двенадцать плодов. Окраска — ярко-красная. Плоды очень сочные, имеют приятный сладкий вкус с тонким яблочным ароматом.

Ранние сорта для открытых почв — Перец Ферри

Очень популярный сорт. Это перец сладкий, ранний, толстостенный. Куст считается средним — около пятидесяти сантиметров в высоту.В период созревания плоды окрашиваются в светло-зеленый цвет, при полном созревании — оранжево-красные, массой около 180 г, кубической формы.

Характеризуется дружелюбным и ранним плодоношением. На кусте вызревает до шестнадцати плодов. Сорт идеален для посадки с лентой (расстояние 12-15 см). Полностью устойчив к вершинной гнили, вертициллезу.

Фунтик

Куст ранний, довольно высокий. При созревании перец окрашивается в насыщенно-зеленый цвет, после созревания — красный, конусовидный, крупный — вес 180 грамм, толщина стенок семь миллиметров.

Обладает активным созреванием урожая и великолепными вкусовыми качествами. С куста снимается до восемнадцати перцев. Устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.

юнга

Беговая разновидность. Высота 60 см. Красные плоды, массой до 180 грамм.
Один куст дает до пятнадцати плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для компактной посадки.

Чардас

Можно сказать, что это самый ранний сладкий перец. Высота кустов 70 см. Плоды оранжево-красные, тяжелые (до 220 г), конусовидной формы, стенки 6 мм.
Чардаш отличается активным и дружелюбным плодоношением, плоды очень красивые, подходят к употреблению как в свежем виде, так и после переработки. На кусте созревает семнадцать плодов.

Буратино

Многие ранние сорта сладкого перца (для открытого грунта) относятся к тонкостенным. Это считается и Буратино. Его стены — толщиной пять миллиметров. Высота куста семьдесят сантиметров. В период созревания плоды окрашиваются в темно-зеленый цвет, при полном созревании приобретают ярко-красный цвет.

Имеют форму конуса, длинные, массой до 120 грамм.
Колонки вместе, плоды хранятся хорошо, пригодны для термической обработки. Устойчив к большинству заболеваний.

Ранний высокоурожайный сорт сладкого перца — Люмин

Наверное, с нами согласятся многие овощи — это один из самых популярных перцев в средней полосе. Отличается невысокими кустами (страмб). Плоды среднего размера или мелкие (не более 115 г), бледно-зеленые или золотисто-белые, иногда с розоватым оттенком.Плоды обладают приятным сладким вкусом и слабым ароматом.

Некоторые сорта сладкого перца (раннего) хорошо знакомы не только овощам, но и рядовым покупателям. Примером этого является Lumin. Этот сорт часто выбирают фермеры, поэтому на прилавках овощных магазинов он присутствует постоянно. Этот сорт неприхотлив, не требует особого ухода и дает большой урожай даже засушливым летом, при недостаточном поливе. Но в этом случае перец может показаться горьким, немного острым на вкус.Плоды хранятся до 3,5 месяцев, не теряя товарного вида, отлично переносят транспортировку.

Avengo

Ранние (сладкие) с каждым годом становятся все более востребованными. Один из них — Авенго. Его давно заметили, но его достоинства уже оценили.

Так называемая спелость технических плодов достигается на 103 днях. В это время они еще не в полной мере обладают вкусом и ароматом, которыми наделены полностью спелые перцы, тем не менее, в это время они уже пригодны к употреблению.На этом этапе окраска плодов кремовая или белая. После окончательного созревания они приобретают насыщенно-красный цвет. Вес плода не превышает 130 грамм. Форма удлиненная, конусовидная, узкая. Это толстостенная разновидность — толщина стенки 9 мм.

Внутри плоды разделены перегородками на три или четыре камеры, имеют большое количество семян. Принимает кусты, компактные, средней высоты. Они не обязательно специально сформированы. Растение удобно обрабатывать и собирать плоды.

Айвенго устойчив к основным болезням, но затяжной весной или засушливым летом урожай может значительно снизиться. Сорт идеален для теплиц. При правильном уходе дает урожай 7-8 кг с одного квадратного метра.

Маринкин язык

Не все сорта сладкого перца (раннего) могут давать высокие урожаи в сложных погодных условиях. Этот сорт, выведенный днепропетровскими селекционерами, стойко переносит все природные капризы и гарантированно дает высокий урожай.
Обильное плодоношение (более 15 плодов) дает, прижав растение к опоре.

Кусты средние, высотой шестьдесят сантиметров. Плоды массой до 195 грамм. Форма конусовидная, узкая, слегка изогнутая. Зрелый перец имеет темно-красный цвет или цвет вишни, приятный сладкий вкус и аромат. Мякоть хрустящая и очень сочная. Толщина стенки в верхней части 13 мм, в плоде 8 мм.

Тритон

Сорт Супермен, как и предыдущий, переносящий неблагоприятные погодные условия.Легко переносит низкую температуру и дождь. Высокоурожайный сорт.
Плоды среднего или небольшого размера, масса не превышает 140 грамм. При этом на одном кусте можно подвязать до сорока пяти плодов. Форма их немного округлая, конусовидная. Спелые перцы оранжевого, желтого или красного цвета, с ярко выраженным ароматом и приятным вкусом.

Сибирский Князь

Сорта сладкого перца (ранние) Сибирской селекции предназначены для выращивания в Сибири и на Урале.Этот высокоурожайный сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды глянцевые, конусовидной формы. Масса от 90 до 150 грамм. В технической спелости плоды имеют желтоватую мякоть и кожицу. Зрелые плоды красные. Мякоть вкусная, сочная, ароматная, мясистая. Урожайность — до 4,2 килограмма с метра.

Колобок

Компактный ранний сорт. Растет в земле, но может расти и в пленочном укрытии. Куст невысокий, 4-камерные плоды с очень нежной мякотью, толщина стенки которых составляет 9 мм.Вес одного пуансона 90 грамм.

Сладкий перец — теплолюбивое растение аннолета, выведенное в Америке. Ценится за неповторимый вкус и высокое содержание витаминов . В статье мы рассмотрим ранние, средние и поздние сорта, расскажем о гибридах, предложим сорта для фарша.

Ранние сорта , позволяющие в короткие сроки (70-120 дней) получить высокий урожай
. Большинство видов можно выращивать в незащищенном грунте. Описание и характеристики лучших сортов представлены ниже.

Биг Мама

Плоды крупные (200гр) тёпло-оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. . Прекрасный вкус и свежий вид, и после термической обработки.

Торговец

Растение среднего размера, плоды имеют форму правильной пирамиды. При биологическом созревании темно-красные, с сочной плотной мякотью . Перец крупный, толстостенный.

Рудный воздух

К сортам средней спелости относятся те , у которых время вегетации находится в интервале от 110 до 130 дней .Для этого вида характерна продолжительность плодоношения.

Глотать

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусовидной формы, красные. Ripe Poker Длина до 10 см . Куст небольшой, около 50 см.

Атлант.

Высокорослый сорт, дает неплохой урожай. Плоды крупные (400 г), сладкие, насыщенно-красные, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину . Устойчив к болезням.

Перец сладкий для Сибири

Сладкий перец — выходец из жарких стран, у него теплый умеренный климат.Но даже в таком суровом регионе, как Сибирь, перец можно вырастить и получить отличный урожай. Есть много разновидностей для холодного климатического пояса. Что использовать в этой области? Лето в Сибири короткое, поэтому перец лучше использовать ранний или средний. Наиболее распространенными среди них являются:

Денди

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи цилиндрической формы, при созревании темно-желтые . Толщина мякоти 5-8 мм.

Мешки для денег

Новый Сорт, выведенный в Сибири. Устойчивый холода, хорошо растет в незащищенной почве. Куст крепкий, до 60 см. Спелые красные овощи, большие. У толстой мякоти вкус сладкий, сочный.

Золотой Телец

Средиземноморская культура хорошо адаптирована для выращивания в Сибири. Кусты высокие. Апельсиновые фрукты, глянцевые, кубовидные формы . Стенка овощной мякоти очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Необычный за счет своей окраски. Плод темно-коричневый, внутри мякоть красная . Ручка очень сочная и сладкая на вкус, отлично подходит для консервации.

Сорта для Подмосковья

Для изменчивого климата Подмосковье следует подбирать сорта, устойчивые к резким перепадам температур. Популярными среди садоводов являются следующие:

золотая медаль

Высокоурожайный, может расти на незащищенной почве. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка

Перец сладкий сорт Белозерка

Устойчив к изменению климата, имеет высокую урожайность. При невысоких кустах (50-80 см) образуются мелкие субменсанты конической формы . Цвет меняется от светло-зеленого до красного к концу созревания.

Винни Пух

Кусты низкие, подходят даже для самых маленьких теплиц. Хорошо растет на открытом грунте. Срок полной выдержки 100 дней. Плоды мелкие (10 см), гладкие, имеют форму острой шишки.Цвет зрелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Гогошары

Средний сорт (95-100 дней). Имеет необычную неуклюжую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, сильные (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, в начале созревания темно-зеленые, при биологической зрелости насыщенно-красные. Обладает интересным сладко-острым вкусом, хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

Лучшие гибридные сорта

Семена гибридных сортов не пригодны для дальнейшей посадки.поэтому тисненых материалов придется покупать каждый год. . Но такие качества, как высокая устойчивость к болезням, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Маринкин язык

Растение среднерослое, с довольно крупными плодами (до 200 г), удлиненно-удлиненными . Вкус сладкий, очень приятный, но срок хранения у этих перцев небольшой.

Тритон

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода шишковидная, стенка не толстая.Спелые плоды ярко-красного цвета идеально подходят для вторичной переработки.

Атлантический

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные . Его широко используют для изготовления заготовок, а также в составе свежих закусок и салатов.

Описание лучших поздних сортов перца

Наиболее подходят для южных широт Так как для полного созревания им необходимо 140-150 дней при хорошей погоде.

Геркулес

Резко, много крупных плодов. Зрелый красный перец с толстой сочной мякотью .

Желтый колокольчик.

Растение средней высоты (до 75 см) с крупными желто-оранжевыми плодами при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол . Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь

Не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелая точка кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной бледностью Обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Зефир

РОЗА высокоурожайная (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов . Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет варьируется от насыщенно-зеленого до ярко-красного.

Толстовки крупномасштабные

Толщина стенки и размер плода для большинства садоводов являются решающим фактором при выборе семян. Толстые перцы с толщиной мякоти от 6мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, буксировки и замораживания.

Белое золото

Можно сажать в открытый грунт. Низкое растение с очень крупными желтыми плодами (до 450 г) . Кирки имеют кубическую форму.

Сибирский формат

Средневековый, на высоких и мощных кустах растет перец очень крупных размеров. Размер выращенного в теплице плода может достигать 500 г !

Королева

Урожай, плод небольшого размера (до 200г) с толстой мякотью рубиново-красного цвета. Отлично переносит длительную транспортировку.

Лучшие перцы для фарша и обработки

Начинка

Перец болгарский фаршированный

Идеальное применение перца в пище — это его начинка.Для этого равномерно используйте ровные небольшие ямки одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин Таг. Среди второстепенных дней :

Антей, новый русский, степашка.

Сушка

Для сушки подходят длинные и удлиненные плоды . Идеально подходит для этой сабли и чудо-паприки. Сушить их можно прямо на улице.

Консервирование

Для консервации отлично подходят мясистые толстостенные сорта.А если взять несколько разноцветных перцев, заготовка получится не только вкусной, но и красивой. Идеально подходит для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, идеал, Лилак Белл, Шоколат Бьюти, янтарь.

Заключение

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ. Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому разнообразию цветов и сочному свежему вкусу ему всегда будет место на праздничном столе.А по витаминной начинке перец лидирует среди других овощей. Съедая всего одну монетку в день, вы можете восполнить дневной запас витаминов С и Е. Сладкий перец называют «овощем красоты», потому что его употребление в пищу улучшает кожу, укрепляет волосы. Полезен перец и высоким содержанием бета-каротина.

Выращивание болгарского перца: секреты успеха

. Если правильно выбрать сорт, вырастить здоровую рассаду и тщательно ухаживать за ней, разноцветные кусты в саду будут щедро благодарить своего хозяина.

Вырастить в саду богатый урожай болгарского перца не так просто, как кажется на первый взгляд. Основная проблема, с которой сталкиваются садоводы при выращивании этого овоща, — горечь плодов. Обидно, когда вы возитесь с посадкой рассады, регулярно поливаете и подкармливаете растения, защищаете их от вредителей и болезней, а в итоге получаете красивые, сочные, но несъедобные плоды. Довольно часто вместо ожидаемого сорта на кусте вырастают небольшие скрученные пеньки.
Как бороться с подобными явлениями? Все очень просто: купите семена болгарского перца в фирме с хорошими рекомендациями и выращивайте рассаду самостоятельно.

Саженцы болгарского перца на подоконнике

Качественные саженцы болгарского перца — залог богатого урожая в будущем. Чтобы он был здоровым и крепким, нужно позаботиться о качественных семенах. Лучше всего приобретать их в специализированных магазинах или на сайте производителя. Не покупайте семена на развес, лучше возьмите несколько пакетиков любимых сортов, подходящих для выращивания на вашем участке. Важно, чтобы упаковка была герметичной и содержала полную информацию о производителе, количестве семян, проценте сходства и дате пригодности.

При правильном посеве семена дадут дружные и крепкие всходы. Чтобы саженцы радовали своих хозяев, необходимо запомнить несколько правил:

• Лучшее время для посадки — начало февраля. У рассады перца есть хорошее время, чтобы окрепнуть перед посадкой в ​​открытый грунт и нарастить мощную корневую систему.
• Перед посевом семена замочить в крепком растворе перманганата калия, дать постоять 15 минут, промыть под проточной водой и обработать в течение 12 часов стимулятором роста.
• После обработки стимуляторами семена желательно положить на влажную ткань и поместить в мини-теплицу.
• После набухания хорошо видно качество, пригодное для посадки семян.
• Посев производить в стерильную почву. Не полагайтесь на покупную почву. Он также может быть заражен инфекционными бактериями. Лучшая пропорция почвы для посадки болгарского перца — смесь торфа, садовой земли и песка 1: 1. Земельную смесь также стоит залить крепким раствором марганцовки.
• Посев производят во влажную почву в небольшие борозды глубиной не более 1,5 см. Почву уплотняют шпателем или ладонью. Емкость ставится в мини-теплицу или накрывается фольгой.
• Перец очень теплолюбив и для прорастания семян необходима высокая температура и влажность. Пока земля в танке не прогреется до +25 градусов, всходы не появятся. Важно знать, сажаются ли набухшие семена, которые при более низкой температуре могут загнить в почве. Если температура ниже, то первые всходы могут ждать очень долго или вовсе не ждать.
• После появления первых ростков теплицу необходимо ежедневно проветривать в течение получаса и снизить температуру до +22 градусов, чтобы растения не вытянулись. Поливать рассаду в это время не рекомендуется. Их лучше опрыскивать теплой водой из пульверизатора. Водные процедуры можно проводить в пасмурные дни, а емкость с рассадой снимать с света, чтобы не обжечь нежные побеги.
• При температуре ниже +20 градусов всходы перестают расти.В пасмурные дни желательно разместить растения под лампой.
• После появления второго настоящего листа можно приступать к комплектации. За два часа до начала процедуры растения обильно поливают. Этот прием снижает травмы корневой системы. Идеальный вариант — пересадка с небольшим комочком земли. Такие саженцы быстро приживаются и начинают расти. Если у растения длинные корни, их желательно укоротить, но только ту часть, которая не засыпана почвой. После кирки.Рассаду поливают не ранее, чем через пять дней.

Читайте также: Как сберечь морковь и свеклу на зиму

Уход за болгарским перцем

Процесс выращивания болгарского перца в открытом грунте не менее важен, чем работа с рассадой. Если отнестись к нему ответственно, осенью небольшие кустики порадуют насыщенным разноцветным урожаем. Уход за болгарским перцем включает регулярный полив, прополку, рыхление почвы, подкормку и сбор плодов по мере их созревания.Перец высаживают по схеме 40 см на 40 см. Такие загущенные насаждения характерны для этого растения и благотворно влияют на его рост.

Перец не только теплолюбивое растение, но и большой любитель выпить. Поливать растение следует теплой водой в вечернее время. В жаркие дни не будет лишним ежедневный полив.

Раз в неделю после обильного полива растения подкармливают органическими удобрениями. Микроэлементы можно вносить не чаще одного раза в две недели.

Читайте также: Малина — размножение и уход

Выращивание сладкого болгарского перца в теплице ничем не отличается от его выращивания на улице. Разница лишь в том, что высокорослые сорта подходят для теплиц, требующих подвязки или опоры. В теплице перец чувствует себя комфортнее, потому что любит тепло и влагу.

Лучшие сорта болгарского перца

Сегодня довольно сложно определить лучшие сорта болгарского перца среди широкого ассортимента продукции, которую отечественные и зарубежные производители предлагают садоводам.

Среди давно зарекомендовавших себя сортов следует отметить:

• «Калифорнийское чудо»,
• «Дар Молдовы»,
• «Апельсиновое чудо».

Эти сорта прекрасно себя чувствуют на открытом воздухе и в грунтовых и пленочных укрытиях.

Среди современных сортов достойно себя зарекомендовали:

• «Чардаш»,
• «Шорокшары» (улучшенное Калифорнийское чудо),
• «Корнет»,
• «Тритон»,
• «Маринкин язык»,
• «Айвенго»,
• «Толстый барон» 1998

Красный перец в современной селекции получил множество сородичей, которые могут похвастаться желтым, оранжевым, черным, белым, пурпурным окрасом и помогут создать разноцветный карнавал на грядке.

Болезни и вредители болгарского перца

Распространенным заболеванием проростков болгарского перца является черная ножка. Появляется при загущенных насаждениях и несоблюдении агротехники:

• частые переливы почвы;
• отсутствие суточной вентиляции;
• низкая температура в помещении.

При заражении черной ножкой погибает 80% всходов, поэтому лучше соблюдать правила профилактики заболеваний:

• обработать семена перед посадкой в ​​растворе перманганата калия;
• уничтожить проблемные саженцы;
• для дезинфекции почвы.

При первых признаках болезни почву поливают раствором медного купороса (3%).

Вершинная гниль поражает молодые кусты, лишенные кальция. Причиной также может быть избыток азота в почве, нерегулярный полив, резкие перепады влажности воздуха. Заболевание проявляется в виде водянистых пятен на плодах, которые засыхают через несколько дней. Инфекцию можно быстро и эффективно побороть. Необходимо опрыскивать или подкармливать кусты перца нитратом кальция или хлористым кальцием, так как растения быстро приходят в норму и продолжают развиваться.Чтобы предотвратить заболевание, необходимо контролировать количество азота в почве и полив.

Читайте также: Что мы знаем об астраханских арбузах?

Когда растение засыхает, листья желтеют и скручиваются, это верные признаки фузариозного увядания. Если не принять меры, то через несколько дней куст погибнет. Пик болезни приходится на время завязывания плодов. Нет никаких способов вылечить эту инфекцию. Единственный выход — удалить больное растение и уничтожить его.Чтобы болезнь не попала на грядки, их нужно содержать в чистоте от сорняков, регулярно рыхляя почву.

Септориоз проявляется в виде белых пятен на листьях растения и может уничтожить половину урожая за несколько дней. Справиться с проблемой помогут «Триходермин», «Фитоспорин».

Самый опасный вредитель болгарского перца — белокрылка. Избавиться от него можно только с помощью химикатов. Биологические агенты эффективны только в том случае, если растения выращивают на открытом воздухе.

Болезни и вредители болгарского перца можно победить, если соблюдать правила выращивания растений и соблюдать период вегетации зеленых питомцев. Ежедневные наблюдения помогут быстро обнаружить проблему и устранить ее. Но как вырастить болгарский перец на даче? У горожан нет возможности часто гулять по грядкам и, чтобы не потерять большую часть урожая, необходимо придерживаться профилактических мер, начиная с посева семян. Хорошо, если у вас есть возможность выращивать перец под пленочным покрытием.Это поможет избежать многих проблем во время отсутствия хозяев и защитит растения от града, жарких солнечных лучей, переохлаждения и сильного ветра.

Когда лучше сеять перец на рассаду? — читайте в нашей статье!

Советы по выращиванию сладкого перца

Лучшие сорта болгарского перца: полезные свойства и описание. Сорта сладкого перца

Самые крупные сорта сладкого перца пользуются большой популярностью у многих дачников и садоводов.Гигантские плоды не только обладают хорошей лежкостью и транспортировкой, но и обладают прекрасными вкусовыми качествами, что позволяет использовать их как для салатов, так и для приготовления.

Как вырастить большой перец

Есть садовники-любители, которые могут вырастить большие урожаи большого красного перца из наиболее распространенных сортов. Но бывают ситуации, когда семена крупноплодных сортов сладкого перца дают неудовлетворительный результат. Чтобы получить гигантские плоды этой культуры, нужно учитывать основные требования.

Выберите подходящий сорт культур. Необходимо учитывать климатические особенности региона, в котором предполагается посадить самый большой сорт. Кроме того, следует обратить внимание на гибриды сортов сладкого перца, дающие очень крупные плоды.

Перец — теплолюбивая культура, поэтому высаживать его в средней полосе следует только в закрытом грунте. Те же требования применяются к освещению. Если день в регионе выращивания короткий, то стоит организовать хорошее освещение.

Некоторые сорта, выведенные специально для открытого грунта, прекрасно подходят для любых почв. Поэтому перед тем, как сажать на своем участке крупные сорта перца в открытый грунт, изучите все рекомендации опытных садоводов. Селекция не стоит на месте, и поэтому каждый год появляется много новых сортов, способных дать большой урожай крупного сладкого перца в любых условиях.

Соблюдение всех правил агротехники. Не забывайте, что сорта самого крупного, красного перца любят много влаги.Поэтому, если раз в неделю проливать грядки большим количеством воды, можно получить хороший урожай даже на земле.

Если культура растет там, где дуют сильные ветры, то землю необходимо накрыть пленкой, чтобы ветер не пересыхал почву. Кроме того, перец любит рыхлые, легкие почвы, поэтому процесс рыхления необходимо проводить после каждого полива.

Стоит постоянно мульчировать лунки для предотвращения быстрого ухода влаги из почвы, при этом не забывая постоянно подкармливать лучшие сорта крупноплодного сладкого перца.Есть сортовые культуры, легко переносящие несвоевременный полив и перепады температур. Но если вы предпочитаете сажать гибридные сорта, то будьте осторожны, они сильно реагируют на несвоевременный полив и подкормку.

Если учесть все нюансы и соблюдать правила ухода за урожаем, то можно быть уверенным, что урожай большого красного перца-гиганта порадует вас. Но есть культуры, у которых вес плода достигает 850 г, но стоит отметить, что плод весом 200 г также считается достаточно крупным.Если вы хотите получить гигантские плоды, то давайте рассмотрим самые крупные и самые ранние сорта сладкого перца.

Важно! Если нет опыта выращивания сладкого, наиболее крупноплодного перца, то лучше почитать соответствующую литературу и посоветоваться с садоводами.

Тепличные гиганты

Это группа высокоурожайных гибридов, которые могут давать высокие урожаи в течение всего сезона. Для этого есть одно важное условие — эти культуры нужно высаживать только в отапливаемых теплицах.Если на участке оборудована теплица или простая теплица, то лучше отдать предпочтение скороспелым крупноплодным сортам сладкого перца.

Буржуа F1

Раннеспелый гибрид, технически спелый, имеющий зеленую окраску. Созревание наступает через 115 дней после посадки рассады. Биологическая спелость на 140-е сутки, плоды желтые. Это высокорослый гибрид. Если его посадить в отапливаемой теплице, то высота куста может достигать трех метров, но в простой теплице прирост сильно уменьшается.Сами плоды очень плотные, гладкие, тяжелые в форме правильного куба. Вес одного плода достигает 250 г, стенки у плода очень вкусные, мясистые. Эта культура имеет особенности:

• куст выдерживает большую нагрузку, до 40 плодов;
• — единообразные процессы и пасынки;
• устойчивые к болезням;
• отличное качество вкуса;
• плод очень ароматный.

Эта культура требует особого ухода, подвязки и прищипывания.На 1м 2 высаживают не более 3 кустов.

Боцман

Большой сорт сладкого перца, среднеранний, с хорошей урожайностью. Уже на 120-й день после появления всходов можно снимать первый урожай. Биологическая зрелость наступает на 150 день. В зимних теплицах кусты вырастают до трех метров; при посадке в теплицу могут достигать полутора метров. Сам куст имеет густую листву — мощное, высокое растение. Эта культура требовательна к густоте посадки.Чтобы плодоношение было обильным и не прерывалось на протяжении всего сезона, нужно сажать не более трех кустов на метр. Плоды крупные, кубовидные, с толщиной стенки до 8 мм. С одного квадратного метра можно получить до 19 кг фруктов. Особенности наиболее крупных сортов перца:

• плодоносят круглый год;
• не болеет вирусом табачной мозаики;
• отличный аромат и вкус;
• не боится перепадов температур.

Плоды крупноплодного гибрида «Боцман» в период полного созревания становятся ярко-красными.Обладает хорошей лежкостью и устойчив к транспортировке.

F1 Grenadier

Гибрид средней спелости, с высокой урожайностью. Биологическая спелость наступает на 160 день. Куст вырастает до двух метров в высоту, при этом его нужно формировать, так как дает много пасынков. Плотность посадки — три куста на метр земли, это единственный способ получить высокий урожай. Плод имеет форму призмы с длинным носиком, при этом достигается вес до 650 г.Этот крупноплодный сорт сладкого перца имеет стенки толщиной 1 см. Сорт имеет свои достоинства:

• хорошая урожайность;
• отлично транспортируется;
• держит хорошо;
• рано зацветает;
• плодов с отличным вкусом и ароматом.

Теперь стоит рассмотреть крупные сорта перца как для открытого грунта, так и для универсального выращивания.

Выращивание перца в открытом грунте

Есть сорта, которые выращивают специально для открытого грунта, при этом их можно выращивать как в теплице, так и в теплице.Есть много ранних сортов перца с крупными плодами, которые можно выращивать в открытом грунте. Специалисты постоянно работают над созданием новых культур, которые можно адаптировать к любым условиям.

Все посевы перца крупного красного для открытого грунта раннеспелые. Высаживают культуру в открытый грунт, когда на саженце появится третий настоящий лист. Несмотря на то, что раннеспелые крупные сорта перца адаптированы к погодным условиям и перепадам температур, за ними требуется особый уход:

• притенение на ярком солнце;
• своевременный полив;
• постоянное кормление;
• рыхление почвы после каждого полива.

Если вы будете следовать всем вышеперечисленным, вы можете получить очень хороший урожай большого красного перца на открытом воздухе.

Клаудио F1

Можно выращивать в любых условиях. Один куст может дать около 10-12 перцев. Вкусовые качества плодов очень высокие, при этом они обладают прекрасным ароматом. Уже через 70 дней после посадки можно получить первый урожай — плоды массой 260 г. Перец в виде удлиненного куба, красный. У урожая крепкий стебель, который выдерживает нагрузку нескольких самых крупных перцев.Листва достаточно густая, что является плюсом в случае выращивания в открытом грунте — она ​​защищает плоды от палящего солнца. Особенности гибрида:

• устойчивость к различным вирусам;
• не боится солнечных ожогов;
• хорошо переносит температурные перепады, даже критические.

Толщина стенки зрелого перца превышает один сантиметр, при этом сорт обладает хорошей лежкостью и может транспортироваться.

Quadro Red

Лучший сорт сладкого крупноплодного перца, выведенный селекционерами Сибири.Плоды массой 350 г, кубовидные. Может расти как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте. Крупноплодный, раннеспелый сорт, хорошо плодоносит в течение всего сезона. У этого сорта очень низкий сорт — 60 см. Но на этом приземистом кусте может образоваться до 15 крупных плодов. Цвет кубовидного большого перца ярко-красный. С одного квадратного метра площади можно получить до 3 кг урожая. Чтобы культура хорошо плодоносила, нужно постоянно снимать спелые плоды и прищипывать их, формируя куст.Растение очень любит влагу и хорошо отзывается на комплексные удобрения. Растение выращивают путем посева прямо в землю.

Близнецы F1

Большой выбор уличных перцев, способных выдержать большое количество плодов на кусте. Крупные плоды массой до 400 г, при этом на кусте одновременно формируется до 10 перцев. Первые плоды можно удалить уже на 75-й день посадки семян в грунт. Этот гибрид выведен в Голландии, и у него много преимуществ:

• даже в сложных погодных условиях может адаптироваться и принести большой урожай;
• можно выращивать в любых условиях, будь то теплица или открытый грунт;
• много плодов на кусте;
• стенки плодов очень мясистые и с хорошим вкусом;
• Не подвержен различным заболеваниям.

Этот крупноплодный сорт перца выращивают рассадой. В средних регионах посев семян в начале февраля. Несмотря на то, что селекционеры позаботились о том, чтобы культура хорошо переносила недостаток света, но поливать нужно регулярно и обильно, иначе хорошего урожая вы не увидите.

Куст невысокий, при этом хорошо переносит высокие урожаи и сильное плодообразование. Нет необходимости в постоянном прищипывании и формировании куста. Хорошо отзывается на подкормки и удобрения.Первый урожай можно собирать в начале августа. Можно долго хранить в прохладном подвале.

King Kong

Этот лучший сорт сладкого крупноплодного перца был выведен американскими селекционерами. Раннеспелый урожай, урожай через 90 дней после посева. Сорт имеет свои особенности:

• Урожайность высокая, стабильная;
• плоды сочные, мясистые, вкусные;
• не боится перепадов температур, даже критических;
• хорошие транспортные характеристики;
• устойчивость к болезням.

Куст стандартный, компактный, до 70 см высотой. Плоды крупные, кубовидные, могут достигать 600 г. Обращает на себя внимание ярко-красный цвет плода, при этом у него толщина стенки 1 см. Длина каждого плода достигает 16-18 см. Поскольку куст образует множество крупных, мясистых плодов, густота посадки должна быть до 4 кустов на квадратный метр. Стоит отметить, что если отломить побег, он очень быстро отрастет. Сорт универсален, его можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицы.

Заключение

Есть гибриды, которые присутствуют на рынке долгое время и хорошо зарекомендовали себя с течением времени.

Калифорнийское чудо

Сладкий среднеспелый сорт со средней высотой куста. Урожай дает 120 дней с момента посева. Кубовидные плоды очень крупные, достигают 160 г, толщина стенки достигает 0,8 см.

Peto Miracle

Большой куст высотой 1 м, с плодами до 800 г и длиной 25-30 см, плоды могут быть красными или желтыми, с прекрасным вкусом и ароматом.

Атлантик

Ранний крупноплодный сорт сладкого перца. Первый урожай можно попробовать через 100 дней после посева. Плоды достигают 500 г, при этом толщина стенки равна сантиметру. Может расти как в помещении, так и на открытом воздухе.

Многие боятся сеять большие сорта перца, полагая, что им это не под силу. Но не бойтесь, они не требуют такого ухода. Достаточно вовремя удалить побеги, сформировав куст, полить и хорошо подкормить.Некоторые разновидности требуют обязательной подвязки.

Подобные сообщения

Нет связанных сообщений.

Ароматный и полезный сладкий перец сегодня выращивают садоводы и огородники практически во всех регионах нашей страны. Среди овощных культур выделяется высоким содержанием витамина С. В перце его в восемь раз больше, чем в томатах и ​​луке, в два раза больше, чем в черной смородине. Кроме того, он содержит каротин (витамин А), витамин PP.

Любят и взрослые, и дети.Он придает изысканный аромат салату, отлично подходит для приготовления горячих блюд, незаменим при консервировании овощей.

Сегодня отечественные и зарубежные селекционеры вывели множество ранних сортов, представляющих особый интерес для садоводов. Они позволяют получить отличный урожай не только в благоприятных южных регионах, но и в сложных климатических условиях Сибири и Урала. Семена перца раннего толстостенного (сибирской селекции) все чаще стали появляться на прилавках специализированных магазинов нашей страны.

Что выбрать: гибрид или сорт?

Этот показатель важен для тех, кто чаще использует собственные семена. Если выбранные вами ранние толстостенные семена сладкого перца имеют отметку F1 на упаковке, это означает, что вам не следует собирать семена с этого растения. Этот знак обозначает гибриды в первом поколении. При семенном размножении они не наследуют сортовых признаков. Другими словами, даже если вы собираете семена любимого гибрида, растения, выросшие из них, могут полностью отличаться от тех, которые вам понравились в прошлом сезоне.

Тем не менее, у гибридов есть определенные преимущества. Среди них:

• крупных плодов и высокой урожайности;
• более высокая устойчивость к болезням, чем у сортовых растений.

Атлантик F1

Гибрид крупноплодный, раннеспелый. Кусты этого растения высокорослые — до 105 см в высоту. Перец очень крупный и мясистый. Их вес достигает 450 грамм. Они удлиненные, бочкообразные. Такой гибрид хорошо развивается в открытом грунте. Устойчив к различным заболеваниям.

Сроки созревания

Опытные садоводы знают, что лучше всего сажать растения с разными сроками созревания. В этом случае вы сможете получать свежие фрукты в течение всего сезона. Однако в северных регионах вряд ли удастся вырастить поздние сорта без использования теплиц. Поэтому для открытого грунта целесообразнее использовать ранние сорта сладкого перца, способные давать хорошие урожаи в короткое и прохладное лето.

Ниже приведены приблизительные сроки:

• ранних сортов созревают за 80-100 дней;

гибриды

• среднеспелые и порадуют урожаем за 115 дней;
• поздних сортов созревают до 150 дней.

Семена перца раннего толстостенного (сибирская селекция) сеять в начале февраля, а для южных регионов — в первой половине января. В этом случае перец, созревающий за 150 дней, успеет собрать урожай в июле. Собираясь купить семена сладкого перца, рекомендуем обратить внимание на сорт Тивен от компании «Сибирский сад».

Крупноплодный ранний сорт — плод труда сибирских селекционеров.Подходит для теплиц и почвы. Куст высотой около пятидесяти сантиметров, с очень тяжелыми и крупными плодами (до 300 г), длиной до 25 см. Их стены толщиной восемь миллиметров. Сорт высокоурожайный — на одном растении созревает двенадцать плодов. Цвет ярко-красный. Плоды очень сочные, имеют приятный сладковатый вкус с нежным яблочным ароматом.

Ранний сорт для открытого грунта — перец Ерошка

Очень популярный сорт. Это перец сладкий, ранний, толстостенный.Куст считается некрупным — около пятидесяти сантиметров в высоту. При созревании плоды светло-зеленые, при полном созревании — оранжево-красные, массой около 180 г, кубовидные.

Характеризуется дружным и ранним плодоношением. На кусте созревает до шестнадцати плодов. Сорт идеален для ленточной посадки (расстояние 12-15 см). Довольно устойчив к верховой гнили, вертициллезу.

Фунтик

Раннеспелый, достаточно сильнорослый куст. При созревании перцы окрашиваются в насыщенно-зеленый цвет, после созревания — красные, конические, крупные — массой 180 грамм, стенки толщиной семь миллиметров.

Отличается активным созреванием урожая и отменными вкусовыми качествами. С куста удаляют до восемнадцати перцев. Устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.

мальчик

Сорт раннеспелый. Высота 60 см. Красные плоды массой до 180 грамм.
Один куст дает до пятнадцати плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для плотной посадки.

Чардас

Можно сказать, что это самый ранний сладкий перец. Высота кустов 70 см.Плоды оранжево-красные, тяжелые (до 220 г), конусовидной формы, с толщиной стенки 6 мм.
Чардаш отличается активным и дружелюбным плодоношением, плоды очень красивые, пригодны к употреблению как в свежем виде, так и после переработки. На кусте созревают семнадцать плодов.

Буратино

Многие ранние сорта сладкого перца (для открытого грунта) тонкостенные. Буратино также причислен к ним. Толщина его стен составляет пять миллиметров. Высота куста семьдесят сантиметров.В период созревания плоды окрашиваются в темно-зеленый цвет; при полном созревании приобретают ярко-красный цвет.

Имеют коническую форму, длинные, массой до 120 грамм.
Созревает дружно, плоды отлично хранятся, пригодны для термической обработки. Устойчив к большинству заболеваний.

Перец сладкий ранний высокоурожайный — Люмина

Наверное, с нами согласятся многие овощеводы — это один из самых популярных ранних сортов перца в средней полосе.Отличается невысокими кустами (стандарт). Плоды среднего размера или мелкие (не более 115 г), бледно-зеленые или золотисто-белые, иногда с розоватым оттенком. Плоды имеют приятный сладковатый вкус и слабый аромат.

Некоторые сорта сладкого перца (раннего) хорошо известны не только овощеводам, но и рядовому потребителю. Примером этого является Lumina. Этот сорт часто выбирают фермеры, поэтому он постоянно присутствует на полках овощных магазинов. Этот сорт неприхотлив, не требует особого ухода и дает большой урожай даже в самое засушливое лето, при недостаточном поливе.Но в этом случае перец может иметь горьковатый, слегка острый вкус. Плоды хранятся до 3,5 месяцев, не теряя товарного вида, очень хорошо переносят транспортировку.

Айвенго

Ранние (сладкие) с каждым годом становятся все более востребованными. Один из них — Айвенго. Выведен не так давно, но многие дачники уже оценили его по достоинству.

Так называемая спелость технических плодов наступает уже на 103 день. В это время они еще не в полной мере обладают тем вкусом и ароматом, которым наделены полностью спелые перцы, тем не менее, в это время они уже пригодны к употреблению.На этом этапе цвет плода кремовый или белый. После окончательного созревания они приобретают темно-красный цвет. Вес плода не превышает 130 грамм. Форма — удлиненная, коническая, узкая. Это толстостенная разновидность с толщиной стенки 9 мм.

Внутри плоды разделены перегородками на три или четыре камеры и имеют большое количество семян. Кусты полустебельные, компактные, средней высоты. Их не нужно специально формировать. Растение удобно обрабатывать и собирать.

Айвенго устойчив к основным болезням, но долгой весной или засушливым летом урожай может значительно снизиться. Идеально подходит для теплиц. При правильном уходе дает урожай 7-8 кг с кв.

Маринкин язык

Не все сладкие перцы (ранние сорта) могут давать высокие урожаи в сложных погодных условиях. Выведенный днепропетровскими селекционерами сорт стойко переносит все природные капризы и гарантированно порадует высоким урожаем.
Обильное плодоношение (более 15 плодов) вынуждает привязать растение к опоре.

Кусты средние, высотой шестьдесят сантиметров. Плоды массой до 195 грамм. Форма коническая, узкая, слегка изогнутая. Зрелый перец имеет темно-красный или вишневый цвет и приятный сладкий вкус и аромат. Мякоть хрустящая и очень сочная. Толщина стенки в верхней части 13 мм, у стебля 8 мм.

Тритон

Суперранний сорт, не хуже предыдущего, хорошо переносящий неблагоприятные погодные условия. Легко переносит низкие температуры и дождь. Сорт высокоурожайный.
Плоды от среднего до маленького размера, весом менее 140 граммов. При этом на один куст можно привязать до сорока пяти плодов. Форма их слегка округлая, коническая. Спелые перцы оранжевого, желтого или красного цвета, с ярко выраженным ароматом и приятным вкусом.

Сибирский князь

Сорта сладкого перца (ранние) сибирской селекции предназначены для выращивания в Сибири и на Урале. Этот высокоурожайный сорт предназначен для выращивания в открытом грунте.Плоды глянцевые, конической формы. Вес от 90 до 150 грамм. В технической спелости плоды имеют желтоватую мякоть и кожицу. Спелые плоды красные. Мякоть вкусная, сочная, ароматная, мясистая. Урожайность — до 4,2 килограмма на метр.

Пряничный человечек

Компактный раннеспелый сорт. Он выращивается в почве, но может расти и в пленочном укрытии. Куст низкорослый, на нем созревают 4-камерные плоды с очень нежной мякотью, толщина стенки которых составляет 9 мм.Вес одного перца 90 грамм.

С незапамятных времен человечество начало обрабатывать землю, чтобы получить богатые дары земли. Овощи, фрукты, крупы — все эти продукты стали неотъемлемой частью рациона любого человека.

Среди овощных культур особое место занимают сладкий или болгарский перец. Интересно, что болгарский перец называют в основном в России. В других странах он известен как перец или болгарский перец. Это связано с тем, что после «миграции» культуры из Центральной Америки в Европу, а затем в Болгарию сладкий перец обрел «второе дыхание» в виде новых сортов.Ученые этой страны начали активно заниматься селекционной селекцией растения и вывели лучшие сорта сладкого перца, которые были оценены жителями Российского государства еще в самом начале 20 века, а затем перешли на оптовые закупки овощей. в Болгарии. С тех пор на территории России все разновидности перца сладкого перца называют болгарским.

На данный момент выведено огромное количество сортов перца. Существует большое количество критериев, влияющих на выбор посадочного материала, например, для теплицы.Семена лучших сортов сладкого перца следует отбирать с учетом следующих характеристик.

Срок созревания

Сроки созревания плодов — важнейший показатель, поэтому при выборе семян нужно в первую очередь обращать внимание на него. В северных регионах, где лето короткое, оно может не созреть, и затраченные усилия окажутся напрасными.

Например, жители Подмосковья уже определили для себя наиболее подходящие сорта.Ответ на распространенный вопрос: какие сорта сладкого перца лучше всего для Подмосковья — отзывы людей, испытавших на практике пригодность тех или иных сортов овощей для тепличного выращивания в этом регионе. Самые популярные сорта — Добрыня, Овен, Меркурий F1. Фермеры оценили их скороспелость (90-95 дней) и урожайность (12-14 кг / кв.м). Лучшие сорта сладкого перца для теплицы Подмосковья: Багратион, Ночка F1, Аленушка, Апельсин Кинг, Кардинал, Латино F1.

Также определены лучшие сорта сладкого перца для Подмосковья, пригодные для выращивания «под открытым небом»: Атлантический, Гогошары, Золотой Телец. Общим для всех трех сортов является то, что они относятся к среднеранним сортам, могут выращиваться без пленки и давать хороший урожай.

Самый актуальный вопрос — это раннее созревание плодов для жителей северных районов России, например, для Урала. Наиболее подходящие сорта сладкого перца для Урала: Монтеро, Пионер, Купец, Богатырь, Красный (или Желтый) Бык, Винни-Пух.Все они лучшие сорта сладкого перца для Урала на зиму, так как относятся к раннеспелым и среднеранним сортам, дают хороший урожай в неотапливаемых теплицах, а также на открытом воздухе под пленкой.

Срок созревания перца: ранний, средний, поздний

Перцы ранние считаются, если время от момента прорастания растения до появления первых плодов составляет около 80 дней (максимум — 100).

Перец полусладкий. Среднеспелое растение даст плоды на 115-130-й день.

Если болгарский перец относится к поздним сортам, то на созревание уйдет до 140 дней.

Цвет плода

Казалось бы, зачем обращать внимание на цвет перца? Ведь цвет плода лишь добавляет декоративности тому или иному сорту. Оказывается, в некоторых случаях цвет может кое-что сказать о полезных свойствах плода. Выращивая красный овощ, человек получает больше витамина С, чем, например, желтый перец.Желтый сорт, в свою очередь, богат калием, который необходим для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и нервной системы. Оранжевый сладкий перец «сигнализирует» о наличии каротина.

Также следует помнить, что цвет перца меняется в процессе выдержки. На стадии технического созревания плоды обычно зеленые. Полностью спелые овощи приобретают характерную окраску сорта.

Форма плода

Форма болгарского перца разная: коническая, призматическая, почти круглая, похожая на куб.Форма овоща учитывается в зависимости от того, для каких целей он будет использоваться. Например, для фарша лучше всего подходят круглые перцы, такие как сорт Санни.

«Место жительства»

Выбирая семена, не следует забывать об условиях, в которых будет «жить» перец: теплица, «свежий воздух», комнатное. На каждой пачке семян указано, следует ли выращивать растение в открытом, закрытом грунте или на лоджии в квартире. При покупке семян желательно обратить внимание на упаковку семян, где указаны условия выращивания растения.Многие тепличные сладости, скорее всего, не принесут обещанного урожая на открытом воздухе. На сегодняшний день к лучшим сортам сладкого перца для теплицы относятся следующие представители: Калифорния Миракл, Агаповский, Атлант F1, Абрикос Фаворит, Белладонна F1, Звезда Востока, Ласточка, Кардинал F1, Богатырь, Изабелла F1.

Лучший вариант для дачи

Каждый хочет вырастить самый лучший перец, который был бы самым крупным, вкусным, красивым и сочным. Попробовав составить рейтинг болгарского перца по лучшим его показателям, можно получить следующую картину.

Самый крупный перец

Покупка качественных семян перца-гиганта увеличивает вероятность получения высокого урожая крупных сочных «слоников» весом до 0,5 кг. Опытные овощеводы выделили самые крупные сорта сладкого перца, дающие просто гигантские плоды:

Кроме того, среди сортов, дающих самые массовые перцы, есть и другие сорта южных овощей: Атлант, Самоцветы, Воловые Ухо, Богатырь, Бычок, Красная Лопата, Большой Папа.

Перец самый урожайный

Важную роль в получении хорошего урожая играет показатель урожайности сорта.

Какие сорта сладкого перца наиболее урожайные, любимые отечественными фермерами? Какое растение дает самую сочную и ароматную продукцию?

Хорошие показатели урожайности показали и другие сорта болгарского перца: Мамонт, Золотой теленок, Дон Педро, Три толстяка, Самоцветы, Толстый барон, Колобок.

Ранний перец

Время созревания, пожалуй, самый важный фактор, который следует учитывать при выборе перца для посадки.Ранние сорта в этом смысле занимают лидирующие позиции, так как позволяют гарантированный урожай в северных регионах, а в южных регионах ранний перец иногда используют для получения двух урожаев за сезон.

Больше всего доверие овощеводов заслужили ранние сорта сладкого перца для открытого грунта, пригодные для теплиц:

Самый короткий перец

В стесненных условиях небольших приусадебных участков очень важно разместить все любимые огородные культуры. Часто наиболее продуктивными перцами являются высокие растения, требующие много места. Кроме того, есть проблема с подпорками, к которым нужно прикрепить куст, чтобы он не сломался под тяжестью плода и не упал на землю. Этих проблем легко избежать, выбрав для своего приусадебного участка самые короткие сорта болгарского перца.

Какие сорта «маленького роста» считаются лучшими?

Незначительный прирост характерен также для следующих сортов сладкого перца: Агаповский, Ерошка, Альбатрос F1, Близнецы F1, Тимошка, Илья Муромец.

Самый густой перец

Иногда решающую роль при выборе семян играет толщина стенки перца. Любителям этого продукта очень важно выбирать лучшие сорта сладкого перца с толстыми стенками для приготовления всевозможных свежих и маринованных салатов. Положительными отзывами могут похвастаться следующие сорта сладкого перца с толстой стенкой (более 6 мм) и сочной мякотью: Красный Великан, Калифорнийское чудо, Воловье Ухо, Толстяк, Анастасия, Белозерка, Колобок, Толстый Барон.Кстати, все эти представители являются наиболее приемлемыми сортами толстостенного сладкого перца для открытого грунта, дающими обильный урожай, не укрываясь пленкой.

— овощная культура, полюбившаяся людям за приятный вкус и целебные свойства, которые делают овощ незаменимым ингредиентом многих летних салатов и других блюд. От правильного выбора посевного материала во многом зависит качество будущего урожая, поэтому следует ответственно подойти к решению данной проблемы.В этом помогут специализированные магазины, где можно выбрать сорт, учитывающий все пожелания фермера.

Похожие статьи

Лучший ранний сладкий перец для открытого грунта и теплицы

Которая растет от соседа.

При выборе и покупке семян обратите внимание на пометку: «Сладкий перец. Сорта для Сибири ». Специально отобранные или выведенные для этой климатической зоны сорта гарантируют вам надлежащее качество урожая при надлежащем уходе.Обратите внимание на компактность и высоту кустов. Это особенно актуально в тех случаях, когда площадка для приземления ограничена или высота укрытия туннеля из пленки мала. В этом случае следует отдавать предпочтение низкорослым растениям.

Также один из популярных ранних сортов, выведенных в последние годы. Первые плоды достигают технической спелости уже на 103-112-й день после появления сборок. У них еще нет полного вкуса и аромата полностью созревшего перца, но они все еще съедобны.На этом этапе они белого или кремового цвета. Полная биологическая спелость наступает на 128-139-е сутки. Плоды светло-красные, оранжевые или красные. Среднего размера, массой до 110-130 г, конусовидной формы, удлиненной формы, узкой формы. Толщина стенки 6-9 мм. Внутри они разделены перегородками на 3-4 камеры, с большим количеством семян. Срок от всходов до начала созревания плодов до 130 дней. Растение сильнорослое, куст прямой. Плоды очень крупные, кубовидные, четырехкамерные, с толстыми стенками.Масса плода 180-200 г. Вкусовые качества высокие. Подходит для выращивания на открытом воздухе в южных регионах страны. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Подходит для салатов и консервирования.

«Кубик-К» «Коровье ухо»

… Необычный средний сорт перца сибирского. От всходов до плодоношения проходит около 110-135 дней. Куст высотой около 70-80 см, с удлиненно-пирамидальными плодами, массой до 130 г. Цвет меняется от темно-зеленого до шоколадного, внутри плод красный.Это один из лучших сладких перцев, рекомендуемых для выращивания в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Устойчив к основным заболеваниям. Предназначен для салатов. Среднеранний сорт. От всходов до созревания проходит около 110-115 дней. Куст 70-80 см высотой. Плоды желто-оранжевого цвета, кубовидные, очень крупные, массой до 250-500 г, мясистые. Вкус высокий. Сорт очень урожайный. Подходит для выращивания на открытом воздухе, в пленочных теплицах и пленочных укрытиях. Устойчив к некоторым заболеваниям. Используется для приготовления салатов.

«Латино F1» Выбирая сорта болгарского перца для выращивания на дачном участке, важно обращать внимание не только на их урожайность, но и на то, какие условия оптимальны для выращивания этих культур. Некоторые сорта перца не рекомендуется выращивать в открытом грунте, так как они слишком теплолюбивы и предъявляют повышенные требования к влажности воздуха. Остальные перцы урожайны, но не подходят для консервирования. Третьи сорта перца подходят для использования на открытом воздухе, но созревают слишком поздно.

Среднеранние сорта перца

Пряничный человечек, невысокий, но очень продуктивный.

Также обязательно обратите внимание на срок годности семян. На упаковке может быть несколько типов надписей: Чтобы не тратить лишнее время и деньги на химическую обработку кустов, нужно выбирать сорта и гибриды, обладающие высокой устойчивостью к болезням. Сегодня выведены перцы, обладающие хорошей устойчивостью к плохим погодным условиям, которые могут хорошо плодоносить как в засуху, так и в дождливую прохладную погоду.К тому же разным сортам нужны разные световые условия. И если перец выращивают не в хорошо оборудованной теплице, стоит обратить внимание на зонирование растения.

Кусты компактные, полустебельные, средней высоты. Необязательно их формировать специально, собирать и обрабатывать растение удобно. Айвенго устойчив ко многим заболеваниям, однако прохладной продолжительной весной или жарким засушливым летом может давать очень низкий урожай. Сорт идеален для выращивания в тепличных условиях, при правильном уходе можно собрать 7-8 кг с кв.М. «Капро F1»

… Период от всходов до плодоношения более 120 дней. Высота растения 50-60 см. Куст полураскидистый, плоды кубовидные, гладкие. Незрелые плоды темно-зеленые, спелые — темно-красные. Средний вес плодов 120-160 г. Толщина стенки достигает 7 мм. Рекомендуется для выращивания в неотапливаемых теплицах. Урожайность в таких условиях достигает 5 кг / м2. Используется как в свежем виде, так и для консервирования. От появления первых всходов до созревания плодов проходит 110-135 дней.Куст высокий, до 80 см высотой.

Лучшие средние перцы для Подмосковья

«Золотая Тамара»

«Red Elephant» … От всходов до созревания проходит около 100-110 дней. Куст до 1 м высотой. Плоды красные, кубовидные, массой 200 г. В зависимости от условий выращивания урожайность до 14 кг / м2. Сорт предназначен для выращивания в теплице. Устойчив к болезни табачной мозаики и вирусу картофеля. В основном используется в салатах, подходит для употребления в свежем виде.

Здесь представлены фото и описание скороспелых сортов перца. Купите перец горошком в магазине и возьмите семена. Тем более, что перца из Европы сейчас вроде нет. У нас пока нет ГМО. А малоурожайный сорт на продажу высаживать не будет.

Срок годности. «Срок годности …» Видео рассказывает, как вырастить крепкие, развитые саженцы в домашних условиях, раскрывает нюансы дальнейшей агротехники саженцев для получения большего урожая, на что обращать внимание при выборе семян.

Этот сорт, выведенный в Днепропетровске, отличается высокой устойчивостью к плохим погодным условиям и гарантированно высокой урожайностью. Сорт высокоурожайный. Период от всходов до начала созревания плодов составляет около 130 дней. Растение некрупное, куст достигает в высоту 1 м. Плоды хоботковые, глянцевые, с толстыми стенками. Плоды в технической спелости зеленые, у биологических — красные. Вес 120-130 г. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах.Подходит для салатов и консервирования.

«Рубин» Плоды удлиненно-конусовидной формы, гладкие, красного цвета, массой до 140 г, иногда до 220 г. Урожайность с одного растения до 2,8 кг.

… От всходов до созревания проходит около 110-135 дней. Куст раскидистый, среднерослый, высотой до 60 см. Плоды очень крупные, массой 200 г и более, плоскоокруглой формы, мясистые, сочные. Этот сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте, а также в пленочных укрытиях. Устойчив к ряду заболеваний.Подходит для употребления в свежем виде и консервирования. От появления первых всходов до созревания проходит 90-110 дней. Высокорослое растение с мощным кустом, достигающим в высоту 90 см. Высокоурожайный сорт с удлиненно-коническими плодами массой 130-210 г. Плоды темно-красные, вкусные. Этот ранний сорт рекомендуется для использования на открытом воздухе и устойчив к основным заболеваниям. Хорошо подходит для салатов, консервирования, в свежем виде.

«Принц Сильвер» «Нежность»

Колобок, Белозерка, а я их в салаты не кладу, люблю толстостенные для этих целей Дата упаковки.Помните, что со дня упаковки должно пройти не более двух лет. Это максимальный срок для семян перца.

Кто не любит болгарский перец? Этот сладкий овощ давно и прочно завоевал популярность. Помимо приятного вкуса, перец обладает еще и лечебными свойствами, которые издавна используются в традиционной и народной медицине. В перце содержится большинство необходимых минералов, питательных веществ и витаминов. Сладкий перец очень полезен людям с кожными заболеваниями, диабетом, отеками, депрессией и бессонницей.

Благодаря этому его выбирают практически все садоводы. Из-за обильного плодоношения, более 12-15 плодов на куст, растение необходимо привязать к опоре. Кусты средние, высотой 60-75 см. Плоды некрупные, массой 160-195 г, при достаточном уходе могут достигать 220-250 г. Форма узкая, коническая, удлиненная, слегка изогнутая. Спелые перцы бывают ровными, темно-красного или вишневого цвета. У них хороший сладкий вкус, приятный запах и высокая рыночная стоимость. Мякоть сочная, хрустящая, но толщина стенки не та, в верхней части 10-13 мм, ближе к стеблю — 6-8 мм.Транспортируются хорошо, но хранятся относительно недолго — 1,5-2 месяца.

Сорта и гибриды перца позднего с фото, названиями и описанием

Среди современных сортов, представленных на рынке семян, вы можете выбрать самые разные сладкие перцы, которые будут различаться не только по цвету, размеру, вкусу и аромату, но также по признакам плодоношения и роста. Поскольку период созревания у этого растения дольше, чем продолжительность теплого летнего периода, большинство садоводов, как любителей, так и профессионалов, сажают в основном суперранние и ранние сорта сладкого перца.

… Техническая спелость плодов наступает в 130-138 гг. Растение полураскидистое, некрупное, в высоту достигает 45-60 см. Плоды плоскоокруглые, длиной 5-7 см. В фазе технической спелости плоды светло-зеленые, в биологической — темно-красные. Толщина стенки 8-10 мм, масса плодов 116-150 г. Урожайность около 5 кг / м2. Используется как в свежем виде, так и для консервирования. Плоды можно долго хранить. Предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.Как и многие другие сорта, этот гибрид перца пригоден для употребления в свежем виде, консервирования.

«Златогривый лев» Ниже вы найдете описание среднеспелого сладкого перца.

… От всходов до полного созревания проходит 90-110 дней. Растение некрупное, высотой 45-68 см. Плоды конусовидной формы, красного цвета, средней массой 95 г. Урожайность с одного растения до 2,6 кг. Этот один из лучших сортов раннего перца рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, а также подходит для открытого грунта.Устойчив к комплексу заболеваний. Используется в свежем виде и в салатах. Срок созревания 110-120 дней. Куст среднерослый, полураскидистый, высотой до 80 см. Плоды красные, удлиненно-пирамидальные, сочные, с тонкой кожицей. Плоды массой до 100 г. Урожайность — до 2 кг. Это один из лучших сортов перца, но рекомендуется для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах.

Понравились сорта «красный бык», «оранжевый бык» и «желтый бык», все F1, высокие, большие, толстостенные и очень хорошие.плодородный .. Срок действия специального анализа на всхожесть. Такие семена, даже самые дорогие, оправдывают свою покупку и радуют отменным урожаем.

Даже в такой неблагоприятной климатической зоне, в которой находится Сибирь, научились успешно выращивать такой полезный продукт. Этой практике уже более двадцати лет. За это время были тщательно отобраны и выведены новые сорта сладкого перца для Сибири. Ранние сорта и выведенные гибриды лучше всего подходят для его холодного климата.Успешна практика выращивания среднеранних сортов. Этот суперранний сорт, как и предыдущий, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Подходит для выращивания в южных районах Сибири. Спокойно переносит понижение температуры и продолжительные дожди. Отличается высокой урожайностью. Плоды средние или мелкие, массой 120-140 г, однако на один куст можно привязать до 35-45 плодов. Форма коническая, слегка закругленная, толщина стенки 5-7 мм. Спелые перцы желтого, оранжевого или красного цвета, с ярко выраженным ароматом и сладким вкусом.

Разнообразие — результат селекции. Первоначально он был выбран и адаптирован к определенным климатическим условиям и районирован по территории. При опылении семена дают схожий сорт, с такими же вкусовыми и внешними характеристиками. Именно с этих перцев можно собирать семечки. Для этого отбираются лучшие и характерные плоды выбранного сорта, с наиболее сильнорослых, развитых кустов. Как правило, садовод-любитель стремится собрать больше урожая с меньшими усилиями и затратами времени.Поэтому специально выведенные отечественные сорта гораздо лучше адаптированы к условиям России и Украины, чем зарубежные. Чтобы компенсировать растению холода весной и слишком засушливое лето, требуется немало усилий, а гибридные сорта в ближайшие десятилетия не станут аборигенными. Кроме того, следует учитывать, что растения, высаженные в открытый грунт, даже при хорошем и правильном уходе дают гораздо меньшую урожайность, чем те же сорта, посаженные в теплице.

Вот названия сортов перца с фото и описанием, срок созревания которых составляет более 130 дней. От всходов до созревания плодов проходит около 110-135 дней. Куст раскидистый, некрупный, в высоту достигает 45-50 см. Плоды очень крупные, кубовидные, интенсивно-желтого цвета, массой до 270 г. Лучший для Подмосковья высокоурожайный сорт перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Устойчив к ряду заболеваний.Чаще всего используется для употребления в свежем виде и приготовления салатов.

«Геркулес» В этом разделе статьи вы увидите фото и описание среднераннеспелых сортов сладкого перца.

udec.ru

Обзор лучших ранних сладких перцев

«Корвет»

Что лучше гибрид или сорт?

Вообще почва и уход значит очень много.

Удивительные по урожайности и вкусовым качествам овощные культуры «Сладкий перец» представлены лучшими сортами: «Тритон», «Купец», «Кореновский», «Красное пламя», «Белозерка», «Игрок», «Калифорнийское чудо», «Викинг».Климат Сибири недобрый и не очень подходит для выращивания чего-либо, а уж тем более теплолюбивого перца. Но большое желание и энтузиазм садовода, постоянный присмотр и подкормка делают невозможное возможным. У каждого любителя сладкого и острого перца есть свои способы и секреты получения ежегодно обильных и красивых урожаев, преодолевая все капризы природы.Для получения большего урожая после посадки необходимо удалить первую завязь, иначе развитие куст угнетается, а возможное количество плодов уменьшается.А пока об этом не стоит беспокоиться. ”

Самые удачные ранние сорта

Люмина

Гибриды — результат скрещивания. Маркируется на упаковке буквой F1.

Айвенго

… Позднеспелый гибрид. Срок от всходов до созревания 135-140 дней. Растение стандартное, высотой 120-150 см. Плоды призматические, слегка волнистые, слегка ребристые, слегка изогнутые, массой 100-140 г. В технической спелости плоды фиолетовые, в спелом — красные.Толщина стенок плода 6-7 мм. Подходит для выращивания в пленочных теплицах. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

«Париж»

Маринкин язык

«Иоло-чудо» … Срок созревания примерно 110-135 дней. Куст компактный, раскидистый, высотой 40-60 см. Плоды кубовидные, красные. Вес -120-140 г. Урожайность до 3 кг. Подходит для выращивания в пластиковых теплицах и открытом грунте. Сорт устойчив к комплексу болезней.Подходит для салатов и консервирования.

Тритон

«Апельсиновый король»

… Срок созревания раннего сорта 90-110 дней. Растение полураскидистое, среднего размера, высотой 60-70 см. Высокоурожайный с массой плодов 60-80г. Плоды конические, гладкие, ярко-красные. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Подходит для консервирования, употребляется в свежем виде.

Атлантик F1

Урожай зависит от ухода

Как выбрать сорт?

Не забывайте, что для хорошего роста и урожая перца его нужно подкармливать.Без этого плоды становятся волокнистыми, мельче и тоньше. Почва в теплице или грядке должна соответствовать привычной среде выращивания перца. Так саженцы менее подвержены стрессу при пересадке, быстро приживаются и набирают силу для полноценного роста и обильного урожая.

При посадке в землю очень важен непосредственный возраст саженцев — от восьмидесяти до девяноста дней. А если поторопиться и не дождаться подходящего времени, то вместо чудесной овощной культуры «сладкий перец», лучшие сорта которой специально подобраны для этого региона, получится что-то маленькое и непонятное.

Гибрид крупноплодный, раннеспелый. Кусты высокие, 85-105 см высотой. Плоды очень крупные, мясистые, массой 350-450 г, удлиненные, бочковидные. Подходит как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте. Обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям.

Отличаются более высокой урожайностью, размером, внешним видом и вкусовыми характеристиками плодов, компактностью кустов, что значительно облегчает уход, и высокой устойчивостью ко многим распространенным болезням и вредителям.

Видео «Выбор и выращивание сладкого перца»

«Черный кардинал».

plodovie.ru

Перец сладкий. Лучшие сорта для Сибири

… Период от всходов до начала созревания плодов составляет примерно 130 дней. Растение некрупное, компактное. Плоды кубовидной формы, массой 120-130 г. Толщина стенки 6-8 мм, мякоть нежная сочная. Подходит для выращивания в пленочных теплицах. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

… От появления первых всходов до плодоношения проходит 110-135 дней.Растение некрупное, высотой до 60 см. Кусты компактные. Плоды красные, мясистые, сочные, кубовидные, массой до 300 г. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах. Устойчив к ряду заболеваний. Хорошо подходит для салатов, свежих и консервированных.

Арсенал

… Среднеранний сорт. От всходов до созревания проходит около 90-110 дней. Растение высокое, кусты могут достигать высоты 110 см. Крупноплодный, высокоурожайный сорт.Плоды оранжевого цвета, достигают массы около 150 г. Урожайность — 7-14 кг с 1 м2. Рекомендуется для выращивания под пленочными укрытиями. Устойчив к вирусам картофельной и табачной мозаики. Подходит для салатов.

«Лимонное чудо»

Купить гибридные сорта. Мне нравится Maradonna F

При правильном уходе из небольшой теплицы в пять квадратных метров можно убрать до сорока килограммов отличного урожая.

Основная масса любителей собственного огорода озабочена закаткой на зиму, и среди всех овощей лидером, конечно же, является сладкий перец.Лучшие консервные сорта — это гибриды среднего размера. Очень нарядно смотрятся в банке перцы самых разных цветов: красного, белого, зеленого и желтого. А гибриды коричневого и черного окрасов при сохранении теряют насыщенность окраски и становятся темно-зелеными.

• При выборе сорта следует ориентироваться не только на внешний вид и размер плодов, но в первую очередь на условия выращивания — теплица или открытый грунт. Так как не все сорта, дающие отличный урожай в теплице или пленочном укрытии, одинаково развиваются и плодоносят в открытом грунте.Информация об этом, как правило, указывается на упаковке с семенами.
• Однако гибриды требуют более совершенных сельскохозяйственных технологий. При этом семена с них не собирают, так как растения, выращенные из собранных семян, не будут иметь подобной генетики. Поэтому каждый сезон посадочный материал необходимо закупать заново, а рыночная стоимость гибридных семян всегда высока.
• Поздний сорт итальянской селекции. Период от всходов до плодоношения составляет 118-120 дней.Растение среднего размера. Высота куста 40-60 см. Плоды в технической спелости черные, в биологической — ярко-красные. Форма плода — усеченная пирамида. Мякоть плотная, вкусная. Урожайность около 10 кг / м2. Используется в свежем виде, для приготовления салатов и консервирования.

«Хоттабыч F1»

«Звезда Востока F1»

… Срок созревания примерно 110-135 дней. Куст раскидистый, среднерослый, высотой 36-70 см. Плоды конусовидной формы, красные, массой 85-120 г.Урожайность с одного растения 2,3-2,7 кг. Предназначен для пленочных теплиц и открытого грунта. Устойчив к ряду заболеваний. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

fb.ru

какие болгарские перцы самые урожайные?

Василий Сергеевич

«Золотой теленок»

Владимир Петров

… От прорастания до плодоношения этого раннего сорта сладкого перца проходит примерно 110-115 дней. Растение высокое, куст может достигать 1 м в высоту. Плоды крупные, прямоугольной формы, золотисто-желтого цвета.Вес достигает 180 г. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия и устойчив к некоторым заболеваниям. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Используется в салатах, пригоден для употребления в свежем виде.

БЕРГЕНИЯ

Начало июля. В теплице.

Лариса

Из пары десятков испытанных сортов сорт F1 «Монтеро» имел самую высокую урожайность, внешний вид и лучшие вкусовые качества. Все соседи на даче по достоинству оценили. Сорт тепличный, высокорослый, мясистый, крупноплодный.Но и семена стоят недешево.

МИЛГА МИЛГА

Если вы хотите выращивать горький перец, а не только сладкий, ищите лучшие сорта от фирм с положительной репутацией. Заранее подготовьте для них еще одну теплицу, так как сладкий и острый перец нельзя выращивать рядом — портится вкус сладкого сорта. Горький перец отлично смотрится круглый год и его можно сажать в цветниках. Урожая, который вы снимете с небольшого участка, буквально с пятью кустами, вам хватит на весь год до следующего сезона.

◄ Без ГМО

Растения различаются и по срокам созревания. Есть поздние, среднеранние, ранние и суперранние сорта. Если посадить на участке несколько кустов с разным сроком созревания, можно постоянно иметь свежесорванные плоды. Кроме того, некоторые поздние сорта можно выращивать в горшках и в домашних условиях. При этом плодоносить они способны до середины зимы.
Один из самых распространенных ранних сладких перцев. Для него характерны невысокие стандартные кусты. Плоды средние или мелкие, массой до 100-115 г, золотисто-белые или бледно-зеленые, иногда с розоватым оттенком.Коническая, удлиненной формы. Толщина стенки 5-7 мм. У них приятный сладковато-водянистый вкус, невыраженный аромат. Этот сорт очень популярен у фермеров, и именно Люмина чаще всего встречается на прилавках магазинов, так как он не прихотлив к почве, не требователен в уходе и дает урожай даже в засушливое лето при плохом поливе. Однако в этом случае перец может приобрести горьковатый, резкий вкус. Созревшие плоды при подходящих условиях могут храниться до 2,5-3,5 месяцев без потери товарного вида, хорошо транспортируются.Рыночная стоимость довольно низкая.

Ольга

«Аристотель F1»

Я, я и я

… Срок созревания 170 дней. Плоды длинные, слегка изогнутые, массой 75-100 г. Толщина стенки — 4-6 мм. В технической зрелости плоды зеленые, в спелом — красные. Мякоть нежная, сладкая. Обладает отменными вкусовыми качествами. Подходит для выращивания в пленочных теплицах. Подходит для употребления в свежем виде.
… От появления первых всходов до созревания плодов проходит 110-135 дней.Мощное некрупное растение высотой 60-70 см. Плоды призматические, темно-красного цвета, массой до 300 г. Мякоть сочная, сладкая. Очень урожайный гибрид. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Устойчив к вертициллезу. Используется в салатах, пригоден для употребления в свежем виде и консервирования.

Какие баклажаны были самыми урожайными

полезных свойств и описание. Крупнейшие сорта перца крупные сорта сладкого перца

Самые популярные поздние сорта:

• Гладиатор — среднеспелый высокоурожайный сорт голландцев.Плоды пирамидальной формы, в биологической спелости насыщенного желтого цвета, массой до 350 г.
• Aristotle ex 3 p F1-средний сорт, устойчивый к VTM и бактериальной пятнистости. Плоды по форме напоминают цилиндр, красные (созревшие), толстостенные, массой до 200 г. Хорошо переносит транспортировку.
• Black Cardinal — Сорт выведен в Италии. Плоды в форме усеченной пирамиды, черные по технической спелости и красные — по биологической, с очень сочной мякотью.
• Колокольчик — получил свое название из-за необычного для перца плода, напоминающего цветок. Плоды острого кисло-сладкого вкуса. Перец этого сорта относится к многолетним растениям, а на зиму рекомендуется пересаживать в емкость и размещать на освещенном месте. С одного растения собирают до 2 кг перца. Срок созревания 150 дней.

Выращивая гибридные сорта, важно помнить, что семена придется покупать каждый год.Эти сорта с семенами не передаются по качеству материнского растения. Но следует отметить, что у гибридных сортов есть неоспоримые преимущества:

• Высокая доходность.
• Устойчивость к болезням.
• Крупные плоды.
• Превосходный вкус.

Популярные гибридные сорта:

• Мадонна F1 — устойчивый к болезням, высокоурожайный и засухоустойчивый сорт со сроком созревания 60-65 дней. Плоды с толстыми стенками массой 180-200 грамм, светло-зеленого оттенка в технической спелости и красного — в биологической.
• Maria F1 — крупный, средневековый, высокоурожайный гибрид. Плоды округлой, слегка приплюснутой формы, массой до 120 г. Растения этого сорта относятся к семистембов, полупетерминантных, достигают 80-85 см в высоту.
• Отелло F1 — ранний гибрид. Плоды оригинальной пурпурной окраски в технической спелости и коричневой — у биологической, массой до 108 г. Сорт ценится за отличную урожайность, одновременное созревание плодов, саморегуляцию ветвления.
• Maxim F1 — средневековый гибрид. Плоды обязанные, длиной 9-10 см, массой 70-80 г, оригинальной пурпурной окраски в технической спелости и вишнево-красной — в фазе созревания. Сорт ценится за хорошую всхожесть плодов, стабильную урожайность и устойчивость к мутовчатому отражению.

Перец сладкий, выращенный преимущественно (даже в южных регионах) приморским способом. Семена на, заранее подготовленные, сеют в феврале.

Подготовка семян:

1. Дезинфекция — полчаса выдержать в слабом (1%) растворе марганца, предварительно тщательно промыть водой.
2. Обработка стимуляторов роста.
3. Лечение противогрибковыми препаратами.

После обработки семена высевают в отдельные емкости на глубину 0,5-1 см. Для расширения семян сладкого перца желательно поддерживать температуру 25-30 градусов. После прорастания всходов (обычно на четвертый день) температуру на неделю понижают до 18 градусов, после чего снова поднимают до 25 градусов. Снижение температуры препятствует съемке всходов.

• Первый раз — после появления трех настоящих листьев.
• Второй раз — в фазе восьмилистников.

Для приема 10 л воды:

• Мочевина — 50 г
• Калийная соль — 30 г
• Суперфосфат — 125

После внесения удобрений рассаду нужно сразу же полить чистой водой. По мере роста рассады присыпайте в емкости землю. За две недели до посадки в саду саженцы нужно начать закаливать: днем ​​растения выносят на балкон или лоджию (если стоит теплая погода), а на ночь снова ставят в комнату.

За неделю до грядки можно подавать растения калийной солью, а за день до планировки — стимулятором роста.

Такая обработка способствует повышению устойчивости перца к перцу, снижению содержания нитратов в плодах в 2 раза и повышению урожайности на 30-40%.

Посев готов к засадке в землю в возрасте 55 дней: растения имеют 12 листьев, достигают высоты 25 см, довольно толстый стебель и приобретают ровный зеленый оттенок. Почву необходимо прогреть до температуры не менее 15 градусов.

В грунт для посадки перца желательно добавить 1 кв. М:

• Фосфорные удобрения — 40 г.
• Влажный или компост — 1 ведро.
• Азотные удобрения — 30 г.
• Удобрения калийные — 40 г.

Саженцы пересаживают в лунки, которые предварительно увлажняют по 2 л воды. Плотность посадки определяется сортовым признаком:

• Перцы тихоходных сортов высаживают с периодом 15 см.
• Перцы материи — на расстоянии 25 см.
• Высокорослые сорта — на расстоянии 35 см.

Гряды обычно составляют около метра в ширину и полметра. Поскольку сладкий перец — растение теплолюбивое, желательно выращивать в закрытом грунте. Для стимуляции роста на начальном этапе развития рекомендуется удалить одну нижнюю почку и все листья и ветви до первого разветвления на основном побеге. Также убирают больных и бесплодные ветки.

Важной частью ухода за сладким перцем является своевременное и поддержание постоянной (без резких перепадов) температуры в теплице. При недостатке влаги растение поражает серой гнилью, а перепады температур вызваны значительным снижением урожайности.

Если раньше перец выращивали только в теплых странах, то теперь культура распространилась по миру, даже пришла в районы с холодным климатом. Для человеческого организма овощ используется как желтый, так и красный. И заготовки на зиму не обходятся без использования лучших сортов сладкого перца.Перед посадкой овоща выбирайте такие виды культуры, которые выдерживаются в той или иной климатической зоне. Для выращивания перца болгарского нужно создать комфортные условия с высокой температурой воздуха, обильным поливом, подкормкой.

Ранние сладкие овощи подходят для регионов с теплым климатом и продолжительным летом, где их можно засеять и разместить в открытом грунте в мае.

Meet — Family Big

Семена перца BIG, выведенные российскими селекционерами, появились совсем недавно.В переводе с английского представители семьи имеют имя большое. Есть Большой Папа с фиолетовой окраской плодов. Pepper Big Mom — с мясисто-оранжевым, а big-battle — темно-красным. В семье есть девочка — Пеппер Биг Герл, которая приносит оранжевый с коричневатым оттенком плод четырехугольной формы. Польза плодов апельсина в большом содержании бета-каротина, превращающегося в организме человека в витамин А. Витамин положительно влияет на состояние сосудов, а калий — на функции сердечной мышцы.Помимо сладкого вкуса, у них толстые, до семи миллиметров, стенки. Устойчивость растений к болезням, хорошая урожайность, достигающая шести-семи килограммов с одного квадратного метра.

Адмирал сорта

Перец гибридный Адмирал F1 дает плоды массой более ста пятидесяти граммов через 105 дней. Оригинальная окраска овоща от зеленого до красного с белыми полосами. Высота овощного куста достигает метра и более.

Перец Адмирал Ушаков достигает зрелости через 112–130 дней.Кубовидные плоды ярко-красного цвета достигают веса в двести граммов. А их толстые стенки сочны и вкусны.

Перец среднеспелый Адмирал Нахимов имеет толстые стенки, яркий вкус. Плоды массой триста и более грамм насыщенного красного тона, сочные. Особенности сорта по устойчивости к вирусным и грибковым инфекциям.

О лучших сортах на 2018 год

Выбирать ранние сорта овощей — значит получить урожай здоровых плодов в начале августа.Лучший сорт перца на 2018 год для открытого грунта представлен гибридами:

1. Ласточка. Выделить в преимуществах разнообразие можно в дружном созревании. Собирайте урожай, когда шишковидные плоды достигнут биологической зрелости, станут зелеными. Ранний вид для маринования, приготовления зимних салатов.
2. Торговец. Подобно пирамидам, окунь достигает веса не более ста граммов. Их удобно собирать целиком на зиму. Заготовки получаются ароматными и вкусными.
3. Атлант. Гибрид дает плоды трехкамерные, с плотными мясистыми стенками. Урожай собирают через 110 дней после появления ростков. С одного квадратного метра получается до пяти килограммов овощей.
4. Тополин перец. На компактных кустах высотой в 70 сантиметров через 110-120 дней появляются шишковидные плоды салатного тона. Стены имеют толщину не более пяти миллиметров. С одного квадратного метра можно получить до пяти килограммов фруктов.
5. Перцовый стай.Сорт интересен компактностью куста, высота которого не превышает пятидесяти сантиметров. Его можно получить от одного квадратного метра до десяти килограммов темно-красных ароматных плодов. Гибрид удобен для выращивания на небольших участках.
6. Сорт Белозерка. Отзывы о гибриде только положительные. Отмечается высокая урожайность овоща, слабая ребристость его плодов при толщине мякоти в семь миллиметров. Урожай овощной культуры долго сохраняет свои качества при хранении и транспортировке.Сходными характеристиками обладает перец Кирилл.
7. Средние сорта овощей в период созревания включают красный чудо-перец. На полураскрытых кустах через 120 дней после всходов появляются четырехзернистые красные плоды. У них сладкий, без горечи вкус. Их лучше всего использовать для начинки, но в свежем виде они хороши. Сорт не боится резких перепадов температур.
8. Один из распространенных сортов — Перец Бабушкин Грок. Кусты растения средние и покрыты зелеными, желтоватыми и красными плодами.Небольшие по весу, они толстостенные, что позволяет их трогать в салатах, нарезке.

Сорта перца для открытого грунта подбираются с учетом климата, погодных условий выращивания. Перед покупкой семян внимательно изучается характеристика и описание сорта овощного растения.

Какие сорта лучше для теплиц

Все сорта болгарского перца подходят для строгания как в открытом грунте, так и в теплицах.Но если климат холодный, и вы хотите получить урожай пораньше, лучше под пленочные покрытия высаживать овощную культуру. И здесь вы выбираете самые распространенные растения.

О Perezo Frost Известно, что он создан селекционерами Сибири, поэтому для теплицы грунт — идеальный вариант. Основное отличие перца морозного:

• средняя высота куста до восьмидесяти сантиметров;
• сочные стенки толщиной в семь миллиметров;
• удобная форма плодов в виде пирамиды;
• высокое содержание витамина С;

Использование перца Frost Universal: Хорошо и зимой заготовки, блюда из свежих овощей.Всегда выращивайте овощные растения, а также другие сорта. Перец Морозко не боится остаться без вкусных ароматных плодов, заготовок на зиму.

Дахнипы не стоят внимания фараонова перца с отменным вкусом. А гнёзд плодов немного, и по форме удобно для начинки. А в теплице урожай желтых и красных печанинов получают через 65 дней после высадки рассады.

Florango Pepper порадовал сверхаранжовыми фруктами.Гибрид выведен французскими селекционерами, поэтому его лучше выращивать под пленкой. Урожайность высокая — до трех килограммов с куста. Сорт хорошо переносит засуху, защищен широкими листьями. Плотные плоды легко переносят транспортировку, сохраняются в последнюю очередь.

Мощный куст гибрида Лидии высотой не более шестидесяти сантиметров. Компактностью растения удивляют характеристиками плода. В описание сорта включены вместе с гладкостью плоды конусовидной формы массой в сто грамм, ароматом и отменным вкусом мякоти.Они отличаются высоким содержанием сахара, аскорбиновой кислоты. А урожайность овоща — до десяти килограммов с одного квадратного метра.

Гибрид Лидия лучше плодоносит в тепличной почве.

Под пленкой принц уютный, принц серебряный, куст компактный, в высоту достигает менее полуметра. Выровненные гладкие плоды имеют универсальное назначение. Благодаря небольшому размеру подходит для маринования.

Из срединных гибридов используется Фишт F1, перец, плодоношение через 110 дней после появления ростков.Идеальные сорта плодов:

• массой семьдесят — сто грамм;
• толщина стенки пять миллиметров;
• цвет насыщенного красного тона.

И урожай гибрид дает хорошо — в среднем пять килограммов с квадратного метра.

Чтобы получить качественный перец сладкий в теплицах, необходимо соблюдать правила посадки и выращивания овоща.

Крупные гибриды

Родина сладкого перца — горячие и влажные территории американского континента.Его завезли в европейские страны после открытия Америки. Был овощ из Болгарии, поэтому сладкие виды перца называют болгарским. Ценится в овощной мякоти, сочной и ароматной. Чем крупнее плоды, тем толще у них стенки, тем больше в них полезных веществ. Гигантские сорта хотят выращивать дакеты, чтобы насладиться сладкой мякотью фруктов.

Один из интересных гибридов овощного растения — перец сибирский бонус с апельсиновыми плодами, похожими на апельсины.С одного куста собирают до пятнадцати перцев кубовидной формы. И по весу хорошо — до трехсот грамм при толстой стенке в сантиметре.

Гибрид прекрасно себя чувствует в открытом и закрытом грунте, давая от одного куста до трех килограммов плодов.

О перце Красный великан Известно, что куст его высотой 120 сантиметров, а почти квадратные темно-красные плоды крупнее средних. Их вес в триста грамм, а толщина стенок в сантиметр.

Перец Князь Игорь дает урожайность в теплицах в два-три раза больше, чем на открытом воздухе. Зрелые плоды гибрида имеют темно-красный цвет, подходят для обработки под соусы, выступ. Полезно употреблять овощи с толстой мякотью до девяти миллиметров, там больше сахара и витаминов.

Относится к раннему перцу лесному, плоды имеют большую сердцевидную форму. В сантиметровой толщине стенок прячут мякоть — сочная, сладкая. Но величина перчина невелика, едва достигает 170 граммов.

Название степени Голиаф говорит само за себя. Овощные плоды имеют самые большие размеры. Шток необходимо поддерживать так, чтобы он не сломался под тяжестью их массы в триста четыреста грамм. Гибрид Голиаф может стать украшением участка и порадовать высоким урожаем.

Перец бычий — один из популярных среднеплодных видов овощных растений. Плоды апельсина на полуметровых кустах украсят сад. Кубовидные толстостенные, отличаются приятным ароматом.Их удобно нарезать в салаты, фаршировать. И семян в гнездах не так уж и много. Урожаи перца бык дает хорошие — до пяти килограммов и выше.

Ароматный и полезный сладкий перец сегодня выращивают садоводы и огородники практически во всех регионах нашей страны. Среди овощных культур он выделяется большим содержанием витамина С. Его в перце в восемь раз больше, чем в томатах и ​​луке, в два раза больше, чем в черной смородине. Кроме того, он содержит каротин (витамин А), витамин PP.

Любят взрослые и дети. Придает изысканный аромат салатам, отлично подходит для приготовления горячих блюд, незаменим для консервирования овощей.

Сегодня отечественные и зарубежные селекционеры принесли с собой множество ранних причин, вызывающих особый интерес к гаргрину. Они позволяют получить отличный урожай не только в благоприятных южных регионах, но и в сложных климатических условиях Сибири и Урала. Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) все чаще стали появляться на прилавках специализированных магазинов нашей страны.

Что выбрать — гибрид или сорт?

Этот показатель важен для тех, кто чаще использует собственные семена. Если выбранные вами семена сладкого раннего толстостенного перца имеют отметку F1 на упаковке, это означает, что семена не следует собирать с этого растения. Этот знак указывает на гибриды в первом поколении. Они не наследуют сортовые признаки при семенном размножении. Другими словами, даже если вы соберете семена любимого гибрида, растения, выросшие из них, могут совершенно отличаться от тех, которым вы понравились в прошлом сезоне.

Тем не менее, у гибридов есть определенные преимущества. Среди них:

• крупных плодов и высоких урожаев;
• более высокая устойчивость к болезням, чем у сортовых растений.

Атлантик F1.

Гибрид крупномасштабный, раннеспелый. Кусты этого растения высокорослые — до 105 см в высоту. Перец очень крупный и мясистый. Их масса достигает 450 граммов. Имеют удлиненную бочкообразную форму. Такой гибрид хорошо развивается в открытом грунте. Устойчив к различным заболеваниям.

Сроки созревания

Опытные овощи знают, что лучше всего сажать растения с разной степенью созревания. В этом случае вы сможете получать свежие фрукты в течение всего сезона. Однако в северных регионах без использования теплицы вряд ли вырастут поздние сорта. Поэтому для открытого грунта целесообразнее использовать ранний сорт сладкого перца, способный давать хорошие урожаи в короткое прохладное лето.

Ниже мы приводим примерные сроки:

• ранних сортов созревают за 80-100 дней;

гибридов

• и вторичные пользователи порадуют вас уборкой урожая за 115 дней;
• поздних сортов для созревания потребуется до 150 дней.

Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) сеять в начале февраля, а для южных регионов — в первой половине января. В этом случае перцы, которые требуются для созревания, необходимы 150 дней, успеют дать урожай в июле. Собираясь купить семена сладкого перца, рекомендуем обратить внимание на сорт Тест от компании «Сибирский сад».

Масштабный ранний сорт — плод труда селекционеров Сибири.Подходит для теплиц и для почвы. Куст высотой около пятидесяти сантиметров, с очень тяжелыми и крупными плодами (до 300 г), длиной до 25 см. Стены у них — толщина восемь миллиметров. Высокоурожайный сорт — на одном растении созревает двенадцать плодов. Окраска — ярко-красная. Плоды очень сочные, имеют приятный сладкий вкус с тонким яблочным ароматом.

Ранние сорта для открытых почв — Перец Ферри

Очень популярный сорт. Это перец сладкий, ранний, толстостенный.Куст считается средним — около пятидесяти сантиметров в высоту. В период созревания плоды окрашиваются в светло-зеленый цвет, при полном созревании — оранжево-красные, массой около 180 г, кубовидной формы.

Характеризуется дружелюбным и ранним плодоношением. На кусте вызревает до шестнадцати плодов. Сорт идеален для посадки с лентой (расстояние 12-15 см). Полностью устойчив к вершинной гнили, вертициллезу.

Фунтик

Куст ранний, довольно высокий. При созревании перец окрашивается в насыщенно-зеленый цвет, после созревания — красный, конусовидный, крупный — вес 180 грамм, толщина стенок семь миллиметров.

Обладает активным созреванием урожая и великолепными вкусовыми качествами. С куста снимается до восемнадцати перцев. Устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.

юнга

Беговая разновидность. Высота 60 см. Красные плоды, массой до 180 грамм.
Один куст дает до пятнадцати плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для компактной посадки.

Чардас

Можно сказать, что это самый ранний сладкий перец. Высота кустов 70 см. Плоды оранжево-красные, тяжелые (до 220 г), конусовидной формы, стенки 6 мм.
Чардаш отличается активным и дружелюбным плодоношением, плоды очень красивые, подходят к употреблению как в свежем виде, так и после переработки. На кусте созревает семнадцать плодов.

Буратино

Многие ранние сорта сладкого перца (для открытого грунта) относятся к тонкостенным. Это считается и Буратино. Его стены — толщиной пять миллиметров. Высота куста семьдесят сантиметров. В период созревания плоды окрашиваются в темно-зеленый цвет, при полном созревании приобретают ярко-красный цвет.

Имеют форму конуса, длинные, массой до 120 грамм.
Колонки вместе, плоды хранятся хорошо, пригодны для термической обработки. Устойчив к большинству заболеваний.

Ранний высокоурожайный сорт сладкого перца — Люмин

Наверное, с нами согласятся многие овощи — это один из самых популярных перцев в средней полосе. Отличается невысокими кустами (страмб). Плоды среднего размера или мелкие (не более 115 г), бледно-зеленые или золотисто-белые, иногда с розоватым оттенком.Плоды обладают приятным сладким вкусом и слабым ароматом.

Некоторые сорта сладкого перца (раннего) хорошо знакомы не только овощам, но и рядовым покупателям. Примером этого является Lumin. Этот сорт часто выбирают фермеры, поэтому на прилавках овощных магазинов он присутствует постоянно. Этот сорт неприхотлив, не требует особого ухода и дает большой урожай даже засушливым летом, при недостаточном поливе. Но в этом случае перец может показаться горьким, немного острым на вкус.Плоды хранятся до 3,5 месяцев, не теряя товарного вида, отлично переносят транспортировку.

Avengo

Ранние (сладкие) с каждым годом становятся все более востребованными. Один из них — Авенго. Его давно заметили, но его достоинства уже оценили.

Так называемая спелость технических плодов достигается на 103 днях. В это время они еще не в полной мере обладают вкусом и ароматом, которыми наделены полностью спелые перцы, тем не менее, в это время они уже пригодны к употреблению.На этом этапе окраска плодов кремовая или белая. После окончательного созревания они приобретают насыщенно-красный цвет. Вес плода не превышает 130 грамм. Форма удлиненная, конусовидная, узкая. Это толстостенная разновидность — толщина стенки 9 мм.

Внутри плоды разделены перегородками на три или четыре камеры, имеют большое количество семян. Принимает кусты, компактные, средней высоты. Они не обязательно специально сформированы. Растение удобно обрабатывать и собирать плоды.

Айвенго устойчив к основным болезням, но затяжной весной или засушливым летом урожай может значительно снизиться. Сорт идеален для теплиц. При правильном уходе дает урожай 7-8 кг с одного квадратного метра.

Маринкин язык

Не все сорта сладкого перца (раннего) могут давать высокие урожаи в сложных погодных условиях. Этот сорт, выведенный днепропетровскими селекционерами, стойко переносит все природные капризы и гарантированно дает высокий урожай.
Обильное плодоношение (более 15 плодов) дает, прижав растение к опоре.

Кусты средние, высотой шестьдесят сантиметров. Плоды массой до 195 грамм. Форма конусовидная, узкая, слегка изогнутая. Зрелый перец имеет темно-красный цвет или цвет вишни, приятный сладкий вкус и аромат. Мякоть хрустящая и очень сочная. Толщина стенки в верхней части 13 мм, в плоде 8 мм.

Тритон

Сорт Супермен, как и предыдущий, переносящий неблагоприятные погодные условия.Легко переносит низкие температуры и дождь. Высокоурожайный сорт.
Плоды среднего или небольшого размера, масса не превышает 140 грамм. При этом на одном кусте можно подвязать до сорока пяти плодов. Форма их немного округлая, конусовидная. Спелые перцы оранжевого, желтого или красного цвета, с ярко выраженным ароматом и приятным вкусом.

Сибирский Князь

Сорта сладкого перца (ранние) Сибирской селекции предназначены для выращивания в Сибири и на Урале.Этот высокоурожайный сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды глянцевые, конусовидной формы. Масса от 90 до 150 грамм. В технической спелости плоды имеют желтоватую мякоть и кожицу. Зрелые плоды красные. Мякоть вкусная, сочная, ароматная, мясистая. Урожайность — до 4,2 килограмма с метра.

Колобок

Компактный ранний сорт. Растет в земле, но может расти и в пленочном укрытии. Куст невысокий, 4-камерные плоды с очень нежной мякотью, толщина стенки которых составляет 9 мм.Вес одного пуансона 90 грамм.

Болгарский перец — украшение любого праздничного стола, а также незаменимый компонент многих салатов, закусок, зимних заготовок. Болгарский перец — растение, любящее тепло. Впервые его завезли в Америку, но сегодня этот овощ знают и выращивают во всем мире. Помимо отменных вкусовых качеств, этот овощ является источником натуральных витаминов и микроэлементов. Особая гордость каждого садовода — самостоятельно выращенный болгарский перец.Чтобы поразить всех чудесным урожаем, необходимо правильно выбрать сорт и семена перца.

Чтобы понять все обилие семян этого растения, стоит выделить их в три большие подгруппы:

• ранний;
• средний;
• поздно;
• гибрид.

Ранние сорта болгарского перца включают Биг Маму и «Купец». Стоит отметить, что на витринах семенных магазинов можно увидеть гораздо большее количество сортов, но мы обнаружим их внимание на лучших представителях каждой группы.

Итак, «Биг Мам» — ранний сорт болгарского перца, который славится своим вкусом, сочной мякотью и размером самого плода, который может достигать 200-250. Внешне овощ напоминает прямоугольник, апельсин. Подходящий сорт перца как для употребления в свежем, так и в термически обработанном виде.

«Большая Мамочка»

«Купец» — еще один популярный сорт раннеспелого перца, который отличается сочностью и флотом плода правильной пирамидальной формы.При созревании плоды имеют насыщенный красный цвет.

Сверхурочные виды заводов

Для этой группы характерен более продолжительный вегетационный период от 110 до 130 дней. Характерная черта всех сортов этого вида — длительный период плодоношения. Наиболее яркими представителями этой группы являются перцы сорта Атлант и Ласточка.

«Ласточка» завоевала любовь садоводов тем, что его семена отличаются высокой всхожестью, а сами плоды пусть и небольшого размера (до 10 см), но с прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

«Ласточка»

«Атлант» — излюбленный сорт садоводов, но и хозяев. Дело в том, что этот сорт перца имеет мясистые плотные плоды, которые прекрасно поддаются термической обработке и могут использоваться для приготовления зимних закусок. Садоводы полюбили этот сорт из-за его устойчивости к многочисленным заболеваниям. Зрелые плоды достигают действительно больших размеров, около 400 г. каждый. Кожура плотная, но не толстая, насыщенного красного оттенка. Вкус — ярко выраженный сладкий с характерным ароматом болгарского перца.

«Атлант»

Поздние сорта

Поздние сорта перца болгарского чаще всего аспирируют в южных регионах страны. Это связано с тем, что период вегетации сортов длится около 150 дней и требует хороших карт.

Наиболее распространенными разновидностями этой группы семян являются:

Отдельно стоит выделить те сорта, которые лучше всего использовать для зимних заготовок. Для консервирования идеальны такие сорта, как «Идеал», «Адепт F1», «Янтарь», «Авангард».

Перец сладкий «Адепт F1»

Тогда как для заготовки в сушеном виде повара советуют использовать продолговатые фрукты, например, «чудо-перец» или «сабелку».

«Чудо Парика» Перец «Сабелка»

Идеально повредить данные сорта путем сушки на открытом воздухе. Выбирая сорт перца для начинки, стоит учитывать вкусовые предпочтения семьи. Некоторые любят делать больше начинок, и для большинства важно сочетать вкус начинки с ароматной мякотью перца.Идеально для этого вида кулинарной обработки подходят такие сорта перца, как «Степшка», «Диво», «Антей».

Перец «Антей»

Сорт перца для выращивания в Сибири

Считается, что перец — исконно южное растение, но благодаря усилиям селекционных организаций выявлены сорта, которые можно выращивать даже в условиях холодной климатической зоны. Для этой территории лучше выбирать ранние и второстепенные сорта.Больше всего в Сибири популярны такие семена болгарского перца, как Толстос, Шигол, Золотой Телец. Все вышеперечисленные сорта характеризуются наличием плодов среднего размера с плотной мякотью, толщина которых достигает 2-8 мм.

Популярные гибриды

Особенность всех гибридных сортов в том, что они обладают отменными вкусовыми качествами, высокими показателями урожайности, устойчивостью к болезням и температурному режиму, но, к сожалению, непригодны для повторной посадки, то есть растения-однолетники.Самые распространенные разновидности:

Стоит отметить, что любой сорт перца является естественным источником витаминов, микроэлементов и клетчатки. Не зря в питании этот овощ называют «плодом красоты». Регулярно употребляя его в свежем виде, можно значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей без применения фармацевтических препаратов. 1 Плод болгарского перца покрывает суточную потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте, витамине Е и бета-каротине.

Видео — О самых популярных сортах болгарского перца

Овощной сладкий перец, который часто называют «болгарским» или «болгарским», любят многие. Этот ароматный и сочный овощ, в отличие от своих сородичей, имеет очень приятный вкус. Он замечательно подходит для приготовления свежих и теплых салатов, дает уникальные свойства овощного рагу, хорош в консервированном, жареном и фаршированном виде. Такая универсальность делает культуру очень распространенной среди любителей овощей, тем более что перец богат различными витаминами (основные из них — С, А, РР, В, К) и другими полезными для нашего организма веществами.

Критерии отбора сортов

Сравнительно недавно теплолюбивая культура болгарского перца, появившаяся на наших территориях с просторов американского континента, выращивалась только в южных регионах. Однако в наши дни с появлением разнообразных тепличных конструкций, современных недоливных материалов и множества районированных сортов стало возможным получать полноценный витаминный урожай даже в зонах рискованного земледелия. Основной проблемой садоводов был правильный выбор подходящего сорта в зависимости от климата конкретной местности, условий выращивания и доработки плодов.

Среди множества имеющихся в продаже вариантов семян болгарского перца вы можете выбрать сорта, подходящие вам по срокам созревания, размеру, форме или цвету плодов, условиям выращивания.

• Для выращивания можно выбрать чистый сорт или гибрид. Во втором случае к названию на упаковке семян добавляется символ F1, что означает, что из собственных семян вы, скорее всего, не сможете вырастить урожай с такими же сортовыми характеристиками. Однако гибриды намного урожайнее и лучше противостоят болезням.
• Для более длительного плодоношения предпочтительнее сажать сорта с разными сроками созревания: ранние (от 80 до 100 дней), средние (от 115 до 130 дней) или поздние (от 135 дней и выше). В средней полосе и северных регионах отрастить поздний урожай можно будет только в тепличных условиях.
• Если вы любите фаршированный перец или хотите украсить домашний сад, важно выбрать сорт с определенной формой плода — шаровидной или удлиненной, с ребристой или гладкой поверхностью.
• Если вы кладете перец не только в утилитарных целях, но и хотите украсить свой стол и сад, выбирайте сорт с яркой или необычной окраской зрелых плодов. В салатах есть аппетитные красные и оранжевые сорта, оригинальные фиолетовые или цвета слоновой кости.
• В зависимости от условий, в которых вы планируете выращивать перец, выбирайте специально выведенные тепличные сорта или универсальные варианты, одинаково хорошо себя чувствующие как в закрытом грунте, так и на открытых грядках. Можно выбрать сорт для контейнерной посадки, чтобы вырастить витаминный урожай на балконе или подоконнике.
• При выборе сорта необходимо обращать внимание на его урожайность и устойчивость к болезням, размер растений и облиственность урожая.

Какой из ранних сортов выбрать?

«Асти» — Ранний сорт, формирующий мощные растения высотой до 70 см со средними и тяжелыми плодами. Кубовидные перцы, золотисто-желтые при достижении полной зрелости, отличаются толстыми и сочными стенками, отличным нежно-сладким вкусом и универсальностью использования. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и с одинаковым успехом может выращиваться в теплицах или на открытых грядах.

«Барчук» — Сорт высокоурожайный, раннего срока созревания, образует среднеспелые кусты, на которых созревают небольшие (до 80 г), но сочные и сладкие плоды цилиндрической формы. Пикировки после полного созревания имеют толстые стенки и ярко-красный цвет. Помимо повышенной урожайности, к достоинствам сорта можно отнести отличную устойчивость к болезням, высокое качество продукта, универсальность условий выращивания (закрытый или открытый грунт) и применения.

«Виль» — зерновой, высокоурожайный сорт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами.Плоды универсального назначения имеют крупный (до 300 г) размер, призму и форму, ярко-желтую окраску в стадии полной зрелости. Растения устойчивы к болезням. Урожай хорошо хранится, отлично перемещается при транспортировке и универсален.

«Водевиль» — Высокоурожайный сорт, который подходит для выращивания в открытом грунте благодаря отличной устойчивости к большинству болезней. Средние (до 1 м) растения образуют довольно крупные (до 300 г) плоды трапециевидной формы и темно-красного оттенка, которые отличаются очень приятным сладковатым вкусом и универсальностью использования.

Лучшие средиземноморские перцы

«Аллигатор» — Перец высокоурожайный среднего срока созревания, образует среднеспелые кусты и темно-красные толстостенные плоды массой до 160 г и очень хорошего вкуса. К основным достоинствам сорта можно отнести прекрасную устойчивость к болезням, отличную переносимость неблагоприятных погодных условий и хорошую адаптационную способность. Перец подходит для выращивания в теплице или в открытом грунте, универсален в использовании плодов.

«Ария» — Среднеспелый сорт с отличным вкусом из сочных и сладких плодов массой около 120 г насыщенного оранжевого оттенка.Перец предназначен для выращивания в теплицах. Компактные растения высотой до 80 см устойчивы к большинству болезней и отличаются высокой урожайностью.

«Сатурн» — высокоурожайный сорт универсального назначения, образует невысокие (до 70 см), но мощные и раскидистые кусты, устойчивые к болезням. Ярко-красные кубовидные плоды до 200 г. Вес отличается очень толстыми стенками и хорошим вкусом сочной мякоти.

«Руно» — Полурассыпные невысокие (до 50 см) кусты этого высокоурожайного сорта устойчивы к болезням.Темно-красные плоды округлой формы с хорошим вкусом и массой до 130 г созревают как в закрытом грунте, так и на открытых грядках. Они хорошо подходят для салатов, консервирования и кулинарной обработки.

Перец позднего созревания

«Бачата» — Среднеспелый сорт с высокой урожайностью при средне-разбавленных болезнях, устойчивых к болезням. Апельсиновые, призматические плоды массой до 19 г отличаются толстыми стенками и сочной сладкой мякотью. В теплицах растения дают хороший урожай, но можно выращивать и в открытом грунте.

«Зефир» — Один из лучших поздних сортов универсального назначения, хорошо противостоит болезням и отлично переносит засушливые периоды. Ярко-красные плоды шаровидной формы массой до 300 г отличаются очень толстыми стенками и прекрасным вкусом сладкой, сочной и нежной мякоти.

«Бриз» — От средне-сортовых сортов отличается очень вкусными и сочными плодами небольшого (до 50 г) размера, темно-красного цвета и конусовидной формы.Растения из медицинской ваты высотой до 48 см устойчивы к большинству болезней и дают стабильно высокие урожаи как в открытом грунте, так и в теплицах.

Какой сорт выбрать для посадки в открытый грунт?

«Авангард» — Сорт средней продолжительности созревания образует полосовидные (до 3 м) кусты с крупными (до 450 г) ярко-красными плодами. Перец отличается отменным качеством, хорошим вкусом сочной и ароматной мякоти, высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики.Урожай успешно созревает на открытом воздухе, универсален по своему прямому назначению.

«Адмирал F1» — высокоурожайный гибрид средних сроков созревания, устойчивый к большинству болезней. Среднезернистые кусты отлично переносят атмосферные пары, особенно засушливые периоды. Пришельцы плодов среднего размера (до 150 г) и конусовидной формы отличаются толстыми стенками, ароматной, сочной мякотью.

«Любимая» — Перец среднеустойчивый, устойчивый к болезням и засушливым периодам.Этот высокоурожайный сорт образует средние кусты высотой до 120 см и желтые или красные плоды конусовидной формы, характеризующиеся толстыми стенками и ароматной, плотной и сочной мякотью. Перец хорош в салатах и ​​для консервирования.

Приятно себя чувствовать такие универсальные сорта и гибриды, как «Изабелла F1», «Золотой дождь», «Белладонна F1», «Ласточка» и другие.

Выбор сортов теплицы

«Кокада F1» — высокоурожайный гибрид раннего созревания и универсального назначения.Средние (до 150 см) кусты отличаются отличной устойчивостью к болезням. Алые плоды цилиндрической формы обладают мясистой, ароматной и сочной мякотью и высокими товарными качествами.

«Мясо 7» — Бушующий сорт со стабильной урожайностью, образует полунаучные кусты, устойчивые к вирусу табачной мозаики и другим болезням. Мякоть ярко-красных мелких (до 70 г) плодов — сочная и сладкая. Перец прекрасно подходит для консервирования и термической обработки, отлично хранится.

«Красный куб» — Средние стихи универсального назначения отличаются высокой урожайностью. Средние (до 60 см) растения устойчивы к большинству болезней. Толстовки темно-алые плоды массой до 200 г хороши за счет плотной, сочной и ароматной мякоти, обладают прекрасными товарными качествами.

Существует множество других сортов и гибридов, прекрасно подходящих для выращивания в теплице: «Красный Барон F1», «Раиса F1», «Плитка», «Рубин» и многие другие.

Самые сладкие сорта перца

«Этюд» — Среднегорье отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям полутехнических кустов высотой до 1 м.Плоды алой призмы обладают прекрасным вкусом сочной и ароматной мякоти и отлично подходят для салатов.

«Багратион» — Ранний сорт с очень приятным, нежным и сладким ароматом фруктов. Перцы конусовидной формы оранжево-желтого цвета массой до 200 г — очень сочные и хрустящие, так хороши в салатах и ​​для консервирования. Кусты средние и пустые, отлично противостоят болезням и прекрасно себя чувствуют в открытом грунте.

«Мастодонт» — Сорт высокоурожайный, раннеспелый, образует брызгающие растения высотой до 180 см, устойчив к болезням.Кубовидные темно-красные крупные (до 270 г) плоды отличаются удивительно нежным и сладким вкусом плотной и сочной мякоти. Они украсят любой овощной салат и сохранят отличные качества при консервировании.

Не откажутся от таких сортов, как «Барин», «Нафанья», «Раджа», «Сидон», «Тирада», «Аккорд», «Бурж F1» и «Вотервиль», «Буржеи F1» и «Вотервиль».

семян, лучшие сорта. Обзор неприхотливых сортов перца

Лучшие сорта сладкого перца с описанием и фото — работа по дому

2021

Плоды сладкого перца содержат комплекс витаминов, жизненно необходимых для человека.Мякоть насыщена корбиновой кислотой, каротином, витамином Р и В. Кроме того, редко бывает полным без этого овоща. Это я

Содержание

Плоды сладкого перца содержат комплекс жизненно важных для человека витаминов. Мякоть насыщена аскорбиновой кислотой, каротином, витамином Р и В. К тому же редко блюдо обходится без этого овоща. Именно поэтому болгарский перец так популярен. Чтобы получить в домашних условиях хороший урожай, нужно правильно подобрать посевной материал.В помощь садоводам мы постараемся выделить лучшие сорта сладкого перца, разделив их на группы по сроку созревания плодов.

Как понять разнообразие сортов

Прежде чем решать, какие семена сельскохозяйственных культур выбрать, необходимо рассмотреть несколько важных определений. Болгарский перец — это не просто сладкие мясные овощи. В эту группу входят культуры с острыми и горькими плодами. Все сорта перца различаются сроком созревания.Для холодных регионов предпочтительнее выбирать культуры раннего и среднераннего периода созревания. Они будут давать хорошие урожаи через 80–90 дней после прорастания всходов. Позднеспелые культуры лучше всего высаживать на юге. Вырастить их, конечно, можно и в холодных регионах, но урожая они не принесут.

Важно различать, какие семена покупать для посадки. Есть сортовые культуры и гибриды. Последние перцы на упаковке имеют маркировку F1. Гибриды намного более выносливы от сортовых культур, дают большие урожаи и менее подвержены болезням.

Внимание! Собрать семенной материал от гибридов в домашних условиях невозможно. Выращенные из них растения принесут неурожай или вообще не принесут плодов.

Для гурманов, которые любят есть перец в сыром виде, независимо от того, какие сорта ему не подходят. Здесь лучше отдать предпочтение культурам, несущим толстостенные плоды белого или желтого цвета. Размер спелого перца важен. Например, для фарша чаще всего выбирают мелкий или средний овощ, на лечо пойдет крупный мясистый перец.Цвет плода играет важную эстетическую роль. Цветные перцы аппетитно смотрятся консервированные в банках. То есть в принципе все основные характеристики культуры, которые должен знать овощевод-любитель.

Совет! При отсутствии семенного материала, пригодного для выращивания в соответствующих климатических условиях, желательно отказаться от посадки перца до тех пор, пока не появится возможность приобрести желаемые сорта.

В видео рассказывается, как правильно выбрать сорта:

Обзор ранних сортов

Рассматривая сорта сладкого перца раннего периода созревания, нужно сказать, что лучший урожай они приносят в районах с умеренным климатом.Многочисленные отзывы овощеводов выделяют сорта «Апельсиновое чудо», «Атлантик», «Рапсодия», «Буратино», «Винни-Пух». Однако ранние сорта — лучший выбор для более холодных регионов, таких как Сибирь. За короткое количество теплых дней им удается принести хороший урожай. Есть специально районированные сибирские сорта, например, «Тополин» и «Колобок».

Пора рассмотреть лучшие сорта раннего периода созревания, в чем помогут фото и описание популярных сладких перцев.

Люмина

В культуре получают перец конусовидной удлиненной формы массой 120 г. Основной цвет зрелого плода — белый, но в зависимости от состава почвы кожица приобретает разные оттенки, например, зеленый, розовый или желтый. Растение очень любит солнце, и чем больше лучей попадает на плоды, тем светлее их цвет. Овощ этого сорта не имеет особого аромата, отличающего его от других перцев. Мякоть средней толщины, имеет сладковатый привкус.

Этот сорт пользуется популярностью у овощеводов, выращивающих сельскохозяйственные культуры на продажу. Растение обходится без сложного ухода, хорошо себя чувствует на открытых грядках, приносит стабильный урожай даже при недостатке влаги. Собранный урожай в сухих погребах может храниться около четырех месяцев. Сладкий перец сохраняет товарный вид при длительной транспортировке. Назначение овоща универсальное.

Айвенго

Довольно новый сорт перца уже завоевал популярность у многих овощеводов.Первый урожай можно получить через 110 дней после прорастания всходов. У незрелых плодов белые стенки, но все же они вкусные. По мере созревания овощ приобретает красную или насыщенно-оранжевую мякоть. Перцы конусовидной формы с толщиной мякоти 6 мм весят около 130 г.

Бык

Культура дает мясистые желтые плоды. Перцы вырастают огромными, некоторые экземпляры весят 500 г. Мякоть сильно насыщена сладковатым соком, что предполагает использование овоща для приготовления свежих салатов и других блюд.Не подходит для зимнего хранения. Растение очень мощное, высотой до 0,6 м. Ветки могут самостоятельно выдерживать вес тяжелых плодов, но по возможности лучше их подвязать.

Health

Тем, кто любит мелкий болгарский перец, этот сорт пригодится. Плоды шишковидной формы подходят для начинки, а также в качестве зимних заготовок. Мякоть овоща не плотная, но вкусная. Растение может одновременно завязать до 15 горошин перца.

Маринкин язык

Культура предназначена для выращивания на открытых грядках. Родина сорта — Украина. Растение прекрасно адаптируется к резким изменениям климата, принося за один раз много урожая. Спелые перцы очень мясистые и тяжелые, их вес около 200 г. Чтобы ветки куста выдержали такой вес, их привязывают к шпалере или деревянным кольям. Форма овоща удлиненная. По мере созревания мякоть становится красной.

Абрикос Фаворит

Низкорослое растение дает стабильный урожай при любых погодных условиях.Размер плода средний, пригоден для набивки и зимнего хранения. Примерный вес зрелого овоща — 150 г.

Бивень

Очень высокое растение требует подвязки ветвей к решетке. Кусты могут вырастать максимум до 1,5 м в высоту. Мякоть средней толщины имеет отличный аромат. Перцы имеют форму удлиненного цилиндра. По мере созревания мякоть становится красной.

Big daddy

Этот сорт понравится любителям разноцветного перца.После созревания стенки овоща могут стать красными или пурпурными. У растения отличный иммунитет к различным вирусным заболеваниям. Урожайность стабильная и высокая.

Оранжевое чудо

Растение считается высоким, так как вырастает около 1 м в высоту. Куст покрыт некрупными кубовидными плодами. Стенки у перца мясистые и чтобы растение выдержало весь урожай, необходима подвязка к шпалере. Спелый овощ приобретает оранжевый цвет, отличный аромат и сладковатый вкус.Отлично подходит для приготовления салатов и лечо.

Все эти популярные сорта болгарского перца завоевали успех у овощеводов-любителей. Сейчас ранние сортовые культуры постепенно вытесняются гибридами. Селекционеры привили им лучшие родительские качества перца обыкновенного. Но агротехника гибридов намного сложнее, что не всегда подходит простым дачникам. Большинство этих перцев предназначены для тепличных посадок. Стоимость посевного материала намного выше, и вы не сможете собрать его самостоятельно на своем участке.Плоды гибридов имеют самые разные формы и цвета.

Внимание! При покупке семян нужно знать, что дата окончания посева указана на упаковке. Любые зерна нельзя хранить более пяти лет.

Обзор среднеспелых сортов

Среднеспелые перцы менее востребованы, чем ранние культуры. Обычно они приносят меньше урожая, но больше подходят для консервации и другой зимней уборки. Если рассматривать лучшие сорта сладкого перца для регионов с умеренным климатом, то среди них можно выделить «Богатырь», «Красный рыцарь», «Золотой дождь».Даже холодный климат Сибири позволяет выращивать в укрытиях некоторые среднеспелые сорта, например, «Дар Молдовы» и «Богатырь». Давайте выясним, какие культуры среднеспелого периода овощеводы считают лучшими.

Подарок из Молдовы

Один из самых популярных сортов для любого региона. Растение прекрасно адаптируется к любому климату, переносит жару, холод и слякоть, не требовательна к составу почвы. Культура имеет хороший иммунитет к болезням, приносит стабильно высокие урожаи.Если позволяет климат, кусты лучше выращивать на открытом воздухе. Овощ считается салатным направлением. Зерна перца конусовидной формы весят около 90 г. Мякоть средней толщины при созревании краснеет. Собранный урожай хорошо переносит хранение и транспортировку.

Вишневый перец

Очень урожайный урожай дает мелкие плоды. Мелкий перец более востребован для консервирования. По мере созревания овощ может пожелтеть или покраснеть. Мякоть фрукта содержит множество микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, жизненно важных для здоровья человека.

Purple Othello F1

Гибрид имеет высокую и мощную структуру куста. Сладкий перец, конусообразный, среднего размера, отлично подходит для салатов, его можно фаршировать. Пурпурный цвет мякоти проявляется на первом этапе созревания. Полностью спелый овощ становится коричневым.

Китайские сорта относятся к среднему периоду созревания. Большинство из них приносят плоды с острым вкусом. Многие путают этот овощ с острым сортом чили. Очень красивы плоды цветных китайских сортов.Их цветовая палитра имеет широкий диапазон.

Обзор среднепоздних сортов

Поздние сорта сладкого перца не принято выращивать в холодных регионах из-за того, что они просто не успевают принести урожай. Некоторые сибирские любители сажают их в теплицах. Позднеспелые культуры лучше всего подходят для южных регионов. Приносят свежий урожай до наступления морозов. Более того, здесь предпочтительнее выращивание поздних сортов на открытых грядках. Хорошие отзывы имеют сорта «Альбатрос», «Анастасия», а также гибриды «Ночка», «Людмила».Рассмотрим подробнее некоторые популярные позднеспелые сорта.

Paris F1

Гибрид среднего позднего срока созревания. Куст вырастает максимум до 0,8 м в высоту. Урожайность высокая, с 1 м ² можно собрать 7 кг перца. Кубовидные плоды при созревании краснеют. Гибрид можно выращивать как на закрытых, так и на открытых грядках.

F1 ночь

Еще один популярный гибрид относится к средне-позднему периоду созревания.Очень красивый куст, густо покрытый мелкими кубовидными горошинами перца. Созревшие плоды становятся красными, как огоньки. Самый крупный овощ может вырасти до 100 г. Урожайность с одного растения 3 кг. Выращивание гибрида возможно в открытом и закрытом грунте.

Гамик

Культура среднего позднего срока созревания отлично плодоносит на открытом воздухе и в теплице. Невысокие кусты компактных размеров, густо покрытые мелкими горошинами перца. Масса овоща всего 40 г.Мякоть тонкая, толщиной около 3 мм. При созревании перец становится оранжевым.

Орени F1

Гибрид адаптирован для выращивания в теплицах. Само низкорослое растение образует компактный куст. Кубовидные перцы с толщиной мякоти 6 мм при созревании становятся оранжевыми, при этом обладают отменным вкусом. Овощ больше используют для салатов. Собранный урожай долго хранится и выдерживает длительную транспортировку.

На видео представлен обзор разновидностей перца:

Сорта стручкового перца

Говоря о перце, многие люди подразумевают под этим названием только горькие плоды.На самом деле существует два вида перца:

• Первый тип действительно относится к острым перцам. Один из популярных сортов — всем известный «Чили».
• Второй вид представлен болгарским перцем сладким. Его еще называют паприкой. Фрукты разных сортов отличаются вкусом, ароматом и чаще всего используются в качестве сушеной приправы.

Из паприки чаще всего получается длинный стручок конической формы с толщиной мякоти 1–3 мм. Плод быстро подсыхает на солнце, после чего измельчается до порошкообразного состояния.Существует пять основных разновидностей перца.

Гранат

Культура среднего срока созревания дает сладковатый вкус с массой плодов 35 г. Низкорослый куст вырастает максимум до 45 см в высоту. Стенки овоща имеют продольную ребристость. Полностью созревший стручок становится красным. Толщина мякоти от 1,5 до 3,5 мм.

Еж

Среднеспелый сорт дает урожай через 145 дней после прорастания семян. Кусты очень короткие, густо облиственные.На ветвях образуются очень мелкие плоды, по форме напоминающие сердечки. Спелый овощ весит около 18 г. Созревание приобретает насыщенно-красный цвет. Максимальная длина и ширина перца 4,5 см. Растение хорошо плодоносит в вазоне на окне.

Cascade

Паприка среднеспелая дает урожай примерно через 115 дней после прорастания. Примерно к 140-му дню перец полностью созревает и становится красным. Кусты слегка раскидистые, без густой листвы. Максимальный вес овоща 55 г.Изогнутые стручки вырастают примерно на 18 см в длину. Мякоть имеет отличный аромат и вкус. Помимо приготовления сухих приправ, стручки используют для консервирования.

Малыш

Среднеплодное растение дает первый урожай через 140 дней. Низкорослые кусты обходятся без подвязки веток. Стручки конической формы растут даже с гладкой кожицей. При максимальной длине 10 см стручок весит около 38 г. Цвет спелого овоща меняется с пурпурного на красный. Мякоть овоща содержит много витамина С.Стручки употребляют в свежем виде в качестве приправы и для консервирования.

Lighthouse

Этот сорт перца относится к группе скороспелых перцев. Появление первого урожая наблюдается через 125 дней после появления всходов. Низкорослые кусты умеренно облиственные. Тонкие конусообразные стручки максимальной длиной 13 см весят 25 г. В красной мякоти содержится много аскорбиновой кислоты. Из стручков делают сухие приправы.

Заключение

Сегодня мы постарались рассмотреть лучшие семена сладкого перца, по мнению дачников и овощеводов.Хотя каждый овощевод понимает такое определение по-своему и выбирает для себя лучшие сорта.

комментарии от HyperComments

Утиный язык с солью и перцем — Меню — Kowloon Cafe

22.08.2012

Мне просто пришлось написать обновление для Коулуна из-за потрясающей еды, которую я недавно ел. Я ходил туда дважды за неделю, потому что их меню было просто неотразимым.

Кафе в гонконгском стиле, расположенное в Бруклине, дает всем местным жителям возможность попробовать настоящую кантонскую кухню. Я был действительно очень удивлен тем, насколько хорош был английский, когда один из официантов заговорил со мной, недурно. Обслуживание отличное, официанты хорошо общаются, они обязательно сказали вам, сколько будет блюдо, если оно больше 10 минут.

Утиный язык с солью и перцем — действительно отличное блюдо, если вы любите жевать утиный язык. У них не так много мяса, но процесс поедания вокруг этой кости довольно интересный и вкусный.

Тушеное мясо из бычьих хвостов в западном стиле со спагетти — лучшее блюдо вечера. Этот вкус просто восхитителен. Если вы не брезгливо относитесь к бычьим хвостам, вам следует попробовать. Вместе с бычьими хвостами готовят морковь и картофель. Есть щедрые порции бычьего хвоста, поэтому вам не нужно чувствовать, что вас оторвали, спагетти были приготовлены идеально с хорошим соусом со вкусом карри.

Запеченная португальская курица в западном стиле со спагетти — это было не так здорово, как бычий хвост, но было хорошо.На мой вкус, соус был немного странным, больше со сладким картофелем. Я привык к аромату карри, так что это было немного неприятно. Тем не менее, курица была действительно нежной, и использовали только темное мясо.

Китайская колбаса и консервированная утка в рисовой глиняной посуде — обычно это блюдо подают только в будние дни, так что будьте осторожны! Горшок меньше обычного, но он наверняка насытит человека. Соевый соус был превосходным, не слишком соленым и не слишком тяжелым.

Кажется, мне не хватает Коулуна, потому что их еда очень приятная.

.