Красный апельсин это гибрид: описание и характеристика гибридного сорта, особенности

Содержание

Красный мандарин: как называется

0

1109

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Ученые выводят гибридные овощи и фрукты, чтобы получить уникальные растения. Они отличаются стойкостью к погодным условиям и болезням, необычным внешним видом и вкусом. Среди гибридных цитрусовых ярким представителем является красный мандарин.

Характеристика красного мандарина

Гибрид и сорт

Гибриды получают путем скрещивания нескольких растений. При такой селекции не используются опасные человеку вещества. Значит, продукты совершенно не опасны для употребления в пищу.

А сорт, в отличие от гибрида, – это селекционно отобранная группа растений. Их преимущество в том, что из их семян может повторно вырастить рассаду, тогда как плоды от гибридов вряд ли получатся.

Описание красного мандарина

Мандарин так называется, потому что был получен путем скрещивания. Ученые вывели смесь кровавого апельсина и мандарина.

А сам кровавый апельсин был получен путем мутации апельсина с помело и мандарином. Его главное отличие от обычных мандаринов – красноватая кожица плода. Помимо этого мандарин имеет ряд особенностей:

  1. Внутри тоже есть пигментация.
  2. Мякоть ярко-красного цвета с белыми прожилками и ярко выраженным цветом долек.
  3. Плод просто чистится и разбирается.
  4. Отличается сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Кроме красного цитруса, селекционеры получили оранжевый или желтый мандарин и даже скрестили мандарин и лайм (индийский сорт зеленого фрукта имеет название Рангпур).

Как получился красный цвет

За такой яркий цвет отвечает пигмент антоциан. Селекционеры получили его из цветов и привили на цитрусовые. В природе красных цитрусовых не бывает. Степень яркости зависит от условий, в которых выращивали плод: от температуры, влажности, ухода. Некоторые плоды имеют даже красно-синий цвет.

Польза антоцианов в том, что они:

  1. Являются антиоксидантами, которые снижают риск многих заболеваний.
  2. Используются для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы.
  3. Уменьшают риск появления катаракты.
  4. Помогают избежать диабета.
  5. Подходят в качестве профилактики бактериальных заболеваний.
  6. Содержат много железа, кальция и витамина А.

Также антоцианы не калорийны, поэтому красные гибриды цитрусовых допустимы при диете. В свежих фруктах содержание антоцианов низкое, поэтому для них проводят сублимированную сушку.

С осторожностью употреблять цитрус необычного цвета следует людям с аллергией и индивидуальной непереносимостью антоцианов.

Разновидности фрукта

Вырастить красный мандарин дома невозможно

Самые популярные виды цитрусового это Танжело, Тангор, Миннеола, Клементин, Эллендале, Фаллгло, Санбёрст. Вырастить красный мандарин в домашних условиях невозможно, поэтому придется довольствоваться покупными фруктами.

Танжело

Гибрид мандарина и помело (грейпфрута). От помело сорт взял большой размер плода. Ему дали название «медовый колокольчик» за мягкий сладкий вкус и ручку на плоде. Фрукт с хорошо отделяющимися и сочными дольками.

Тангор

Смесь мандарина и сладких сортов апельсина. Обычно созревает зимой. Описание плодов:

  • слегка сплюснуты;
  • меньше, чем апельсины;
  • сочная и сладкая мякоть;
  • кожура бугристая и толстая;
  • на кожице много пор.

Также он легко очищается от кожуры.

Клементин

Самый популярный из названных видов цитрусового. Его характеризуют так:

  • средний или мелкий размер плодов;
  • плоды сочные и мягкие;
  • сладкий вкус с кислинкой;
  • кожица имеет оранжевый цвет.

Созревает плод обычно с декабря по март. Многосемянные сорта относят в подгруппу Монреали. Название фрукт получил по имени священника, который вывел его в Алжире.

Миннеола

В плодах миннеолы мало семян

Это смесь танжерина (особый вид цитруса) и грейпфрута.

Описание плодов:

  1. Вытянутые с характерной шейкой на вершине.
  2. Цвет красно-оранжевый.
  3. Могут быть и мелкими, и крупными.
  4. Внутри мало семян.
  5. Мякоть имеет терпкий мандариновый вкус и ярко выраженный аромат.

Миннеола созревает в декабре-феврале.

Эллендале

Для скрещивания выбрали три фрукта: мандарин, апельсин и танжерин. Для фрукта Эллендале характерно:

  • отсутствие семян;
  • крупные плоды;
  • мякоть сладкая и кисловатая;
  • плоды красно-кораллового цвета.

Фаллгло

Этот сорт отличается толстой красно-оранжевой кожицей. Плоды на вкус кисло-сладкие и обычно крупные, мелких почти не бывает. Внешне он похож на остальные виды необычного цитрусового.

Санбёрст

Описание плодов:

  • небольшой размер;
  • несладкая нежная мякоть;
  • красивая глянцевая кожура красно-оранжевого цвета.

Запах плодов несильный, с нотками апельсина.

Дорого против дёшево облачный мандарин или красный мандарин)

Красный мандарин,ШОК!!!

красный мандарин

Использование красного мандарина

Из этого необычного фрукта делают мармелад, украшают им коктейли и десерты. Из кожуры легко получить цедру красного цвета.

Красный мандарин используют в косметологии — делают на его основе масло для кожи и волос.

Антоциан используют как натуральный краситель и пищевую добавку. Ее получают из синей капусты, черной моркови, смородины. Признанная маркировка – Е163, поэтому не бойтесь покупать продукты с этим компонентом – они безопасны для организма.

Заключение

Необычный красный мандарин получают путем скрещивания разных цитрусовых. Свои цветом он обязан натуральному красителю антоциану, который имеет много полезных свойств.

состав, калорийность, польза, применение и вред для здоровья

Красные апельсины

Добрый день, дорогие читатели! Практически у всех людей апельсин ассоциируется с оранжевым цветом. А многие даже не знают о существовании красного цитруса.

Хотя красные плоды очень полезны и даже ценятся гораздо больше, чем оранжевые. Давайте разбираться в этот вопросе более подробно и по порядку!

 

Красный апельсин, гибрид чего с чем?

 

Родина оранжевого апельсина – Китай. Оранжевый плод был получен путем скрещивания таких фруктов, как помело и мандарин. Апельсины настолько стали популярны, что их продают в любом магазине.

Есть мнение, что красный апельсин – это гибрид граната и обычного оранжевого. Но это не так. Растения не могут скрещиваться, так как принадлежат к разным видам.

Красные апельсины являются естественной мутацией оранжевых сортов. Получились они под воздействием определенных природных факторов.

О том, где точно появился этот цитрус, ничего не известно. Возможно, их родина –  Юго-восточный Китай. Еще одно распространенное мнение говорит о том, что он появился на острове Сицилия вблизи вулкана Этна.

Вулканическая деятельность и близость моря привели к сильному перепаду дневных и ночных температур. Природные особенности привели к появлению красных корок у цитрусов.

Мутация плодов стала передаваться по наследству. Таким образом, были выведены сорта красных апельсинов.

 

Чем отличается красный апельсин от обычного?

 

Для красных плодов характерна сезонность. Их созревание происходит с декабря по май. Сицилийский апельсин выращивают в Китае, Италии, ЮАР, Испании, Марокко, южных приморских штатах США.

Но эксперты уверяют, что самые вкусные красные апельсины – это те, которые выращены у подножия вулкана Этна. Плоды у них более мягкие, чем у обычных.

По размеру цитрус напоминает крупный мандарин. У этого сорта практически нет семян. Вкус его значительно отличается от вкуса оранжевого экземпляра. Он одновременно напоминает малину, клубнику и виноград.

 

Состав и калорийность

 

Красный апельсин – это низкокалорийный продукт. Его калорийность может составлять от 35 до 39 ккал на 100 граммов. Показатель зависит от сорта и культуры.

 

В составе фрукта имеются следующие полезные компоненты:

 

  • аскорбиновая кислота,
  • витамины группы В,
  • бета-каротин,
  • пектины,
  • микроэлементы,
  • пищевые волокна,
  • витамины РР, Е, Н, К,
  • флавоноиды
  • гидроксикоричные кислоты,
  • фитонциды и эфирные масла.

 

Отдельно стоит сказать о содержании в плоде витамина С. Всего один цитрус может восполнить суточную потребность организма в компоненте.

 

Укрепляет иммунную систему

Польза

 

1.  В этот цитрусе содержится много витаминов и микроэлементов. Поэтому продукт пригоден для лечения и профилактики многих заболеваний.

2. Цитрус укрепляет иммунную систему. Фрукт желательно употреблять в период после зимних холодов, во время весеннего или осеннего авитаминоза.

3. Советуют его употреблять для после операционного восстановления, а также отравлений химического или пищевого характера.

4. Кстати, пользу приносят не только свежие плоды, но и сушеные, и даже продукт в виде джема.

5. Снимает жар в случае возникновения простудных заболеваний, бронхита или воспаления легких.

 

Для мужчин

 

Продукт мужчинам нужен для нормализации всех необходимых процессов в половой системе. Например, регулярное употребление продукта продлевает длительность полового акта.

Благодаря употреблению этого продукта можно уменьшить риск возникновения инфарктов и инсультов, укрепить сосуды.

 

Для женщин

 

Практически все женщины стремятся поддерживать свои формы. Употребление красного апельсина поможет поддерживать молодость и красоту. Кушать фрукт полезно для всего организма в целом.

 

Для беременных и кормящих женщин

 

В красном апельсине есть фолиевая кислота. Она нужна будущей маме и плоду. Продукт положительно влияет на работу мочевого пузыря и почек. Также он эффективно справляется с запорами.

В кожице сицилийского цитруса есть эфирные масла. Они помогают при стрессах и эмоциональных нагрузках.

После первого триместра этот фрукт беременным женщинам кушать не стоит. Употребление может спровоцировать развитие аллергических реакций.

Также с осторожностью едят фрукт при грудном вскармливании. Молодая мама обязательно должна вводить продукт и следить за реакцией малыша.

Удалить стоит на фрукте не только кожуру, но и прожилки белого цвета. Именно в них больше всего аллергена.

 

Для детей

 

Апельсин восполнит запасы витаминов у детей, поможет организму лучше бороться с вирусами. Иногда его советуют кушать для борьбы с анемией. Не стоит давать фрукт детям, которым не исполнился еще 1 год.

 

При похудении

 

Ученые установили, что красный апельсин помогает сбросить лишние килограммы. Особенно хорош в этом деле свежевыжатый сок. Лучше всего сочетать продукт с физической активностью.

 

Применение в кулинарии

 

Из сицилийского цитруса делают джемы, мармелад, сорбеты, торты. Но, лучше всего употреблять в свежем виде, получать удовольствие и огромную пользу!

 

 

Пирог и джем из красных апельсинов

 

Применение в народной медицине

 

Во фрукте есть полезные компоненты и витамины. Благодаря этому их применяют в качестве пищевой добавки. Чтобы лечение было максимально эффективным, фрукты употребляют только свежими.

Желательно отказаться от соков, которые упакованы на фабриках, а употреблять лишь свежевыжатый напиток. Пользу приносит красный апельсин при лечении цинги, восстановления после тяжелых заболеваний, операций.

Во время простудных заболеваний этот цитрусовый можно применять в качестве иммуностимулирующего и жаропонижающего средства.

 

Применение в косметологии

 

Красный апельсин применяют в косметологии для всех типов кожи. Но лучший эффект получают обладатели сухого кожного покрова.

Для этого кожу очищают, а потом протирают свежезарезанными дольками. Чтобы приготовить маску, в основном применяют кожуру сицилийского апельсина.

 

Подтягивающая маска

 

Для приготовления этой маски нужно измельчить в порошок высушенные корки красного апельсина. В емкость насыпают 2 столовых ложки порошка.

Добавляют 1 чайную ложку натурального меда, еще немного натурального йогурта. Все ингредиенты тщательно перемешивают, составом смазывают лицо, оставляют на 20 минут, споласкивают холодной водой.

 

Маска для улучшения тона кожи

 

Подойдет эта маска также для снятия воспаления. Нужно высушить кожуру фрукта, а затем измельчить в порошок. Добавляют средство в ванну перед купанием.

 

Для избавления от перхоти

 

Измельченную кожуру цитруса необходимо развести с водой, оставить на 12 часов для настаивания. Полученным настоем моют волосы.

 

Помогают при стрессах и эмоциональных нагрузках

Как выбрать и хранить

 

Для того, чтобы выбрать эти фрукты правильно, нужно отдать предпочтение тяжелым экземплярам, которые имеют цветочный сладковатый аромат.

Кожа апельсинов должна быть твердоватой без вмятин, пятен или иных дефектов.

В магазинах эти цитрусы хранятся несколько дней. Допустимо хранение в холодильной камере продукта в течение недели. Перед употреблением для возобновления аромата фрукта его нужно согреть до комнатной температуры.

 

На заметку! На сегодняшний день существует шесть видов красных апельсинов. Это самый сладкий без косточек – Тарроко, самый модный и распространенный сорт – Моро (или Марокко), самый старый сорт – Сангинелло, его мякоть может быть окрашена от темно-красного до томно-фиолетового оттенка.Самые крупные плоды у сорта – Вашингтон. Есть еще сорта – Валенсия и Овал.

 

Масло красного апельсина

Масло красного апельсина – полезные свойства и применение

 

Используют масло красного апельсина в кулинарии, косметологии, медицине. Для средства характерны также дезинфицирующие свойства.

Оно положительно влияет на работу почек, мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы, печени, улучшает работу пищеварения.

Масло получается при помощи прессинга и дальнейшего центрифугирования кожуры цитруса. Полученная жидкость обладает тягучестью, легкостью, имеет яркий оранжевый цвет.

 

Масло красного апельсина может быть использовано для:

 

  • стимуляции микроциркуляции крови,
  • укрепления сердечной мышцы,
  • нормализации работы печени,
  • предотвращения развития тромбофлебита,
  • устранения сезонной депрессии.

 

Ранее средство использовалось при учащенном сердцебиении. Продукт эффективен при анемии, кровоточивости десен и цинге.

 

Применение масла в косметологии

 

В косметологии часто применяют масло красного апельсина. Прежде всего оно полезно для волос. Применяют его для лечения выпадения волос, борьбы с перхотью. Продукт убирает землистый и уставший вид лица. Кроме того, масло повышает упругость кожи.

 

Для увлажнения сухой кожи

 

Для того, чтобы увлажнить сухую кожу, нужно смешать 2 капли масла красного апельсина с 1 каплей оливкового масла. Кожу лица очищают и наносят подготовленный состав. Оставляют на всю ночь.

 

Для витаминизации лица

 

Для насыщения кожи полезными компонентами можно делать специальные паровые ванночки. В них добавляют несколько капелек эфирного масла сицилийского цитруса.

 

Для борьбы с прыщами

 

Чтобы убрать на коже прыщи нужно приготовить лосьон. Смешивают 8 капель масла красного апельсина с 1 чайной ложкой спирта. Полученный состав разбавляют 200 мл очищенной воды. Наносят на очищенную кожу за 3 часа до сна.

 

Для борьбы с черными кругами под глазами

 

Для приготовления средства нужно смешать 2 капли апельсинового масла с 1 чайной ложкой оливкового. Наносят состав на кожу вокруг глаз незадолго до отхода ко сну.

 

От растяжек и целлюлита

 

Избавиться от целлюлита можно при помощи сицилийского цитруса. Чтобы приготовить средство, нужно 10 капель масла фрукта смешать с 2 столовыми ложками оливкового масла.

При помощи скраба предварительно очищают кожу. Смазывают составом проблемные зоны, далее интенсивно массируют 40 минут. Процедуру можно повторять через день.

 

Для борьбы с перхотью

 

Для того, чтобы забыть о перхоти, нужно приготовить домашнюю маску. Смешивают эфирное масло красного цитруса – 3 капли с эфирным эвкалиптовым маслом – 3 капли, предварительно нагретым подсолнечным или оливковым маслом – 2 столовых ложки.

Ингредиенты перемешивают, втирают в кожу головы. Оставляют в таком виде на 1,5 часа. Далее волосы промывают с применением шампуня.

 

От ломкости волос

 

Нагревают 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла, добавляют 1 чайную ложку лимонного сока и 5 капель эфирного масла сицилийского цитруса.

Все перемешивают, наносят на кожу головы, распределяю по всей длине волос. Заворачивают голову в полиэтиленовый пакет, оставляют на 1,5 часа, затем смывают.

 

Для укрепления ногтей

 

Для того, чтобы сделать ногтевую пластину крепче, нужно нанести средство на основание ногтя и втереть его. Смывать масло не нужно, оно должно впитаться.

 

Вред и противопоказания

 

1.  Несмотря на то, что этот фрукт очень полезен, но в некоторых случаях они способны нанести вред организму.

2. Нельзя употреблять при наличии язвы или гастрита.

3. Обязательно отказываются от употребления при наличии аллергии или индивидуальной непереносимости компонентов.

4. Если зубная эмаль чувствительна, то сок плодов стоит пить через трубочку. Кислота способна разрушать зубную эмаль.

 

Видео: Чем отличается красный апельсин от обычного? Красные апельсины – польза и вред

 

 

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:

  • Черный чай: состав, калорийность, польза, как заваривать и как пить
  • Зеленый лук: состав, калорийность, польза, применение, заготовка и вред
  • Черемша: что за растение, фото, состав, калорийность, применение, польза
  • Витамин А: где содержится, польза, норма в день, применение для здоровья и красоты
  • Бразильский орех: состав, калорийность, норма в день, полезные свойства и противопоказания
  • Тыквенное масло: состав, польза, вред, как принимать для здоровья и красоты

Вконтакте

Facebook

Pinterest

Одноклассники

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Курага: состав, калории, полезные свойства для здоровья, похудения, дл. ..

Унаби (зизифис, китайский финик): что за фрукт, фото, описание, полезн…

Диетический помело: состав, калории, норма в день, польза и вред для о…

Чернослив: состав, калории, польза и вред для организма

Личи: калорийность, как выбрать, как хранить, как есть, польза и вред …

Китайский личи фрукт: состав, калории, полезные свойства для мужчин и …

Лимонная цедра: что это такое, состав, калорийность, польза, как снять…

Сушеные апельсины: как сушить для декора и еды, польза, применение, ка…

Фейхоа: состав, калории, как выбрать, полезные свойства и противопоказ…

Кровавый апельсин — Страсти по пасте! 😉 — LiveJournal

Много лет назад, во время своего первого путешествия по Сицилии, я, гуляя по рынку в Палермо, получила в подарок от харизматичного торговца фруктами апельсин. Я поблагодарила за подарок, кинула фрукт в сумку и забыла о нем. Каково же было мое удивление, когда придя вечером в отель, я разрезала апельсин и вместо привычной оранжевой мякоти увидела темно-бордовый цвет! Честно признаться, поначалу я даже побоялась его есть, но, откусив кусочек, поразилась этому знакомому и в то же время совершенно новому потрясающему вкусу.

Я, конечно, не могла не узнать все об этих “кровавых” апельсинах, а тем более время сейчас такое — какое новогоднее настроение   без апельсинов, мандаринов и других цитрусовых?!;) — поэтому, собственно, пост:)

Википедия говорит, что Citrus sinensis (так он называется на латыни) – это разновидность апельсина кроваво-красного цвета. При этом цвет в зависимости от условий произрастания может варьировать от ярко-красного до почти черного. Но что конкретно влияет на цвет мякоти, ботаники так и не выяснили. Наблюдения показывают, что апельсины начинают краснеть интенсивнее, если по ночам бывает холодно, а днем жарко и солнечно. По другой версии оттенок зависит от химического состава почвы. В любом случае достоверно известно, что красный цвет апельсину придают антоцианы – пигменты, часто встречающиеся в цветах и фруктах, но абсолютно не характерные для цитрусовых.

Сам плод обычно имеет такую же ребристую поверхность, но немного меньше по размеру и почти не содержит косточек. Иногда кровавый апельсин называют гибридом помело и мандарина, хотя на самом деле это мутация обычного апельсина.

Что же касается вкуса, то тут все как у остальных цитрусовых: для того, чтобы фрукт был сладким нужны моносахариды, которые вырабатываются при обилии солнечного света, а чтобы избежать водянистости, необходимо умеренное количество осадков.

Сколько бы ученые не пытались создать идеальные условия для выращивания кровавых апельсинов, природа знает лучше. Несмотря на то, что красные апельсины научились выращивать и в Испании, и в Марокко, и в Калифорнии, самыми вкусными и красивыми все равно остаются именно сицилийские.

Предполагается, что кровавые апельсины были завезены в Европу португальцами в XIV-XV веках, однако как отдельный сорт они были официально идентифицированы в Сицилии лишь в начале XX века.

Собирают апельсины на Сицилии с февраля по июнь. В кулинарии их используют для приготовления коктейлей, мармелада и сорбета, хотя я больше всего люблю есть их в чистом виде или делать фреш (красные и оранжевые апельсины немного лимона).

Как и все цитрусовые, кровавые апельсины богаты витамином C. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращают появление катаракты, выводят холестерин и являются отличным источником железа, кальция и витамина A.

Самые вкусные красные апельсины в России можно купить с января по март. Правда, поставляют нам их в основном из Голландии. 

«Апельсины», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Цитрусовые деревья вечно зелены, поэтому сезон их плодов длится целый год. Летом они как-то забываются, но чем ближе Новый год, тем чаще апельсины, мандарины и прочие кумкваты попадаются на глаза. Апельсин — гибрид мандарина и помело, в России среди всех цитрусовых он самый популярный и ходовой фрукт. В то время как в Италии в предмет культа возведен красный апельсин, который снаружи выглядит почти так же, как обычный, зато внутри имеет ярко-красную мякоть, обладающую сладким вкусом и сильным ароматом. И те и другие апельсины везут в наши края из Италии, Марокко, Испании, Калифорнии и Флориды.1273 рецептаЦедра апельсинаАпельсиновая цедра — гораздо более серьезный источник цитрусового запаха, чем лимонная цедра. Особенно хорошо апельсиновая цедра сочетается с серьезным мясом — уткой, свининой и говядиной, а также печенкой любого происхождения.Что приготовить из Цедры апельсина
(509 рецептов)Апельсиновый сокГлавное в апельсине — это сок и цедра. Быстро выжать стакан апельсинового сока можно при помощи ручного пресса для цитрусовых, это самая легкая в обращении соковыжималка, но подойдет только для некрупных фруктов. Есть еще соковыжималки с кувшином, на который устанавливается пластиковая воронка — тогда апельсин придется крутить вокруг своей оси, надавливая сверху. Не слишком удобно, зато в кувшин может поместиться не меньше литра сока. Если процесс выжимания апельсинов вас сильно увлечет, сок можно не только пить, но и замораживать, разливая в формы для сорбета.Как приготовить Апельсиновый сок
(589 рецептов)Консервированные апельсиныНеплохие консервированные апельсины выпускают под марками Mikado и Dole, обычно они уже разделены на дольки и не требуют никакой обработки. У немецкой конторы Mikado, кстати, имеется вариант консервированных апельсинов в воде, а не в сахарном сиропе. Но и сироп неплох — не слишком концентрированный, поэтому фрукты в случае необходимости можно легко избавить от лишней сладости, промыв под струей воды.Как приготовить Консервированные апельсины
(4 рецепта)Концентрат апельсинового сокаКонцентраты фруктовых соков продают в виде жидкости или порошка. Последние нужно разводить обычной питьевой водой в необходимой пропорции. Порошковые концентраты везут преимущественно из Китая (хорошие, к примеру, выпускает компания Xi’an Bosheng Biological Technology), жидкие — из Америки и Европы, например из Италии и Испании. Продаются концентраты чаще всего в оптовых продуктовых магазинах — например в Metro.Как приготовить Концентрат апельсинового сока
(3 рецепта)Красные апельсиныИсторической родиной красного апельсина принято считать Сицилию, климатические условия которой якобы вызвали естественную мутацию цвета апельсинового плода. Красные апельсины хороши тем, что в них редки косточки. В Италии самый популярный апельсин — «тарокко», сладкий, сочный и не такой кроваво-красный, как, например, испанский «сангвинелло». Tarocco с итальянского — «обман»: так, говорят, вскрикнул один крестьянин, впервые увидевший красный апельсин.Что можно приготовить из Красных апельсинов
(33 рецепта)Популярные рецепты с АпельсиныАвтор: Annis Lender

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Есаулкова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Natalya Shalagina

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оксана Рогожина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: elpukhova

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Саша Давыденко

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: elpukhova

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anita Grinblat

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: elpukhova

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: naomi

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Доценко Юлия

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Masha Potashova

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Maffanya

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Айдина Сивертсен

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Варя Смирнова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оля Давыдова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Артем Мошенец

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: ШЕФМАРКЕТ

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Неизвестные гибриды фруктов на прилавках

Памело

 

Большинство из нас едят гибридные фрукты, даже не осознавая этого. И хотя многие люди полагают, что такая еда не очень вкусная, как обычные сорта, но они очень популярны у людей. Было время, когда определенный фрукт был доступен только в одно время года. Сейчас в продуктовых магазинах вы найдете не только сезонные фрукты, но и некоторые виды

несезонных. Некоторые из этих фруктов, возможно, были привезены из другой части света, но чаще вы видите фрукты местных сортов. Эти фрукты являются гибридами. Данные фрукты выводятся с помощью скрещивания двух или более аналогичных сортов в пределах одного вида или рода. В результате скрещенное растение получает свойства обоих родителей.

Апельсин

Апельсин – это гибрид мандарина и помело, начали его культивировать еще за 2,5 тысячи лет до н.э.

Бойзенова ягода

Бойзенова ягода получилась, благодаря, скрещиванию ежевики, малины и логановой ягоды. Ягода больше ежевики, с крупными семенами, имеет насыщенный бордовый цвет. И становится черной, когда поспевает.

Грейпфрут 

Грейпфрут является гибридом двух цитрусовых видов, помело и апельсина. У плода мякоть красного цвета. Грейпфрут бывает с желтой, оранжевой кожурой и белой, розовой и красной мякотью. Цвет не влияет на вкус, в то же время розовый и красный грейпфрут добавит в вашу диету витамин А.

Оранжело

Плод круглой и немного грушевидной формы, который по размеру как грейпфрут. Кожура блестяще-желтая и легко чистится. Внутренняя часть делится в основном на 9-13 сегментов, не горькие, мякоть желто-оранжевого цвета. Стенки нежные, с мягким вкусом апельсина и грейпфрута и чуть-чуть кислые.

Танжело

Танжело получился благодаря скрещиванию танжерина, помело или грейпфрута. Плоды танжело и мандарина похожи. Танжело начинает созревать с конца осени по конец зимы. Размер плода обычно бывает от стандартного апельсина до размера грейпфрута. Мякоть танжело красочная и очень сочная. Из него можно выжимать сок.

Томтато

Томтато – это гибрид картофеля и помидора. На томтато вырастают как помидоры, так и картошка. От семян томтато появляется либо картофель, либо помидоры, они не сохраняют материнские признаки. 

Неизвестные гибриды фруктов на прилавках / Газета «Ставропольская правда» / 20 марта 2015 г.

Гибрид апельсина и лимона

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Когда то давно мы рассматривали много много малоизвестных цитрусовых, но оказывается и это еще не все. Или просто со временем их начинают сочинять все больше и больше

Вот посмотрите какие удивительные гибриды оказывается существуют ! Узнать бы где их продают, вроде бы как не видел такие в обычных магазинах …

Плумкот

Гибрид сливы и абрикоса, отличающийся в большей степени характеристиками сливы

Вот тут подробнее про ПЛУОТЫ. Плуот — торговая марка, охватывающая группу разновидностей плумкотов, выведенных в XX веке американским генетиком Флойдом Зайгером. Данная торговая марка зарегистрирована компанией Zaiger’s

Тангор

Результат скрещивания танжерина и сладкого апельсина

Бойзенова ягода

Гибрид малины, ежевики и логановой ягоды

Йошта

Гибрид чёрной смородины и крыжовника

Рангпур

Гибрид мандарина и лимона

Свити

Гибрид помело и белого грейпфрута

Тайберри

Гибрид ежевики и малины

Априум

Гибрид абрикоса и сливы. Фрукт генетически на 75% состоит из абрикоса и на 25% — из сливы.

Гибрид грейпфрута, апельсина и мандарина

Нектакот

Гибрид нектарина и абрикоса с доминантой первого

Кровавый лайм

Гибрид австралийского пальцевидного лайма и кантонского красного лимона (рангпур)

Апельсин

Как мы выше уже сказали, вероятно, является результатом скрещивания мандарина и помело

Грейпл

Фрукт, похожий на яблоко, со вкусом винограда

Лаймкват

Гибрид лайма и кумквата

Рангпур (лимандарин)

Гибрид лимона и мандарина

Лемато

Помидор с запахом лимона. Гибрид выведен экспериментальным путём израильскими исследователями, попытавшимися доказать, что овощу можно придать аромат фрукта

А это вообще какая то чумовая фигня, которую я наверное вообще никогда не увижу в жизни. Информация краткая, просто чтобы ощутить их массовость и количество.

1. Танжерин сорта Дэнси – это всего лишь тип произрастающих в Марокко, на Сицилии, в Китае и в США мандаринов. Как правило, танжеринами называют красно-оранжевые яркие мандарины, сладкие, с легко отделяющейся тонкой кожицей.

2. Орландо. Результат опыления грейпфрута «Дункан» пыльцой того же танжерина Дэнси.

3. Танжело Нова – это гибрид клементина и танжело Орландо.

4. Торнтон – гибрид танжерина и грейпфрута.

5. Углифрут (Ugli) – эта офигительная красота получилась случайно. В 1917 году некто Дж. Дж. Р. Шарп, владелец Trout Hall Ltd. (ныне, насколько я понимаю, Cabel Hall Citrus Ltd.), Ямайка, нашёл вот такую корявую хрень на пастбище. Опознав её как вероятный гибрид танжерина и грейпфрута, он взял от него черенок, привил на кислый апельсин и продолжил повторно прививать потомство, выбирая плоды с наименьшим количеством семян. В 1934 г. он впервые дал стране столько углифрута, что смог даже начать экспорт в Англию и Канаду.

6. Танжело Wekiwa, канадский, со светлой кожицей, результат повторного скрещивания танжело с грейпфрутом.

7. Тангор – результат скрещивания танжерина и сладкого апельсина. Вернее, так принято считать. На самом деле всё немного сложнее. Самый известный тангор – Temple (Темпл, Тампль, Храм). Происхождение его до конца не ясно.

8. Клементин. А это гибрид мандарина и апельсина-королька, созданный французским миссионером и селекционером отцом Клеманом (Clément Rodier) в Алжире в 1902 году. Собственно, если вы покупаете мандарин, а он какой-то слишком для мандарина сладкий, вполне возможно, что это на самом деле клементин.

9. Естественный тангор Востока – танкан. Эта культура с незапамятных времен культивируется на юге Китая, на острове Формоза (Тайвань) и в японской префектуре Кагошима. Дерево, на котором растет танкан, неотличимо от мандаринового, однако плоды заставляют подозревать в этом цитрусе гибрид с апельсином.

10. Ортаник (Ortanique) – тоже вероятно естественный тангор. Его тоже нашли на Ямайке, но уже в 1920. Поскольку рядом росли танжериновые и апельсиновые деревья, решили, что это их гибрид. Название собрали с миру по нитке – or (ange) + tan (gerine) + (un) ique.

11. Королевский мандарин (Citrus nobilis, куненбо, кампучийский мандарин). Внешность у него вполне запоминающаяся, в наших магазинах случается редко и продаётся просто как мандарин.

12. Маркот – тоже известный тангор. И тоже неизвестного происхождения. Маркотами называют флоридские тангоры, о родительских сортах/видах которых ничего достоверно неизвестно. Первое дерево было найдено в 1922 году и пристроено в хорошие руки.

13. Сацумы (иншиу, Citrus unshiu) марокканский. Все сацумы по одной версии – гибрид цитрона и лайма; вторая – гибрид апельсина и лайма.

14. Йеменский цитрон – самостоятельный вид.

15. Цитрон «Пальцы (рука) Будды» похож на Ктулху

16. Корсиканский цитрон. Обратите внимание – у всех этих сортов почти нет мякоти – одна цедра.

17. Кафрский лайм (кафирский лайм, кафирлайм, Citrus hystrix, Kaffir lime, дикобразовый цитрус).

18. Этрог (эфрог, греческий цитрон, цедрат-цитрон, еврейский цитрон).

19. Персидский (таитянский) лайм.

20. Лиметта (лиметт, Citrus limetta, итальянский лайм, сладкий лайм).

21. Мексиканский лайм (вест-индский лайм, кислая лиметта). Именно мексиканский лайм, как правило, нарисован на бутылках и банках со всякими лаймовыми напитками.

22. Индийский лайм (он же палестин, палестинский сладкий лайм, колумбийский лайм) долгое время считался гибридом лайма и лиметты, но попытки скрещивания этих растений не дали в результате ничего похожего.

23. Австралийский пальчиковый лайм (finger lime). Его ещё называют цитрусовая икра.

24. Он же. Их много сортов, с мякотью разных цветов. Происхождение тоже невыяснено. Плоды похожи на разноцветные огурцы. Мякоть пальчиковых лаймов австралийские повара используют в качестве гарнира, добавляют в салаты и супы, украшают ею рыбные и мясные блюда.

25. Лимандарины (лимонии) – результаты скрещивания мандаринов с лаймами или лимонами. Лимандарины с незапамятных времён выводят в Китае. Считается, что первый лимандарин был результатом скрещивания кантонского лимона и кантонского мандарина. Появляющиеся на наших прилавках китайские красные лимоны – типичные лимандарины.

26. Рангпур – индийский гибрид мандарина и лайма.

27. Отахайт (сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин). Это тоже лимандарин, тоже, как считается, родом из Индии. Открыт в 1813 г. на Таити, откуда европейцы развезли его по всему миру.

28. Грубый лимон или цитронелла. Происходит из Северной Индии и является гибридом мандарина и цитрона.

29. Помело. Оно же Citrus maxima, Citrus grandis, пуммела и шеддок – в честь капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию (на Барбадос) с Малайского архипелага в XVII веке. Огромные круглые или грушевидные плоды с довольно толстой цедрой, большим количеством сочной мякоти, грубыми легко отделяемыми перепонками. Один из исходных цитрусовых, от которых всё их разнообразие есть пошло. Цедра у помело бывает желтая, зеленая, а мякоть желтая, зеленая, красная.

30. Помело с лаймом.

31. Гибрид – грейпфрут Дункан, сорт выведен во Флориде, в 1830 г.

32. Тоже гибрид – грейпфрут Hudson.

33. Очень известный у нас гибрид помело – оробланко. Это результат скрещивание сиамского сладкого помело и грейпфрута Марш.

34. Свити – гибрид грейпфрута из Израиля.

35. Новозеландский грейпфрут. Его называют грейпфрутом, но считают, что это либо естественный танжело, либо гибрид помело и грейпфрута. Место происхождения тоже невыяснено – то ли Китай, то ли Австралия. Значительно слаще большинства грейпфрутов.

36. Чиронья – цитрус, плоды которого по размеру, как грейпфрутовые, а на вкус больше похожи на апельсин.

37. Каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин, каламанси, мускусный лайм), результат скрещивания кислого мандарина (сунки) и кумквата.

38. Юзу (ичандрин, юное) – результат скрещивания сунки и ичанг-папеды (ичангового лайма).

39. Кумкват. Это такие мелкие, с крайнюю фалангу большого пальца руки взрослого мужчины, желтые или оранжевые плоды, похожие по форме на уменьшенные лимоны. Продаются, как правило, в больших гастрономах, в ламинированных пенопластовых лотках. Появились в Росии относительно недавно, всего несколько лет как. Сперва были адски дорогими, но на сегодняшний день подешевели. Вот, если вы их ещё и не пробовали, то уж видели наверняка.

40. Лаймкват Юстис (гибрид мексиканского лайма и круглого кумквата).

41. Мандаринкват Индио.

42. Лимонкваты (лимон + кумкват) и оранжкваты (апельсин или трифолиата + кумкват). А вот, внимание, фаустрайм – гибрид лаймквата Юстис и австралийского пальчикового лайма.

43. Севийано, севильский горький апельсин. В Севилье их производят 17 тысяч тонн в год. Горькие апельсины не употребляют в пищу свежими, из них не делают соков, зато их используют в гибридизации цитрусовых, применяют для изготовления апельсиновых горьких настоек, для придания апельсинового аромата ликёрам, а ещё в качестве приправы к рыбе и как сырьё для получения ароматических масел.

44. Цитранжкват – гибрид цитранжа (который в свою очередь гибрид апельсина и трифолиаты, она же понцирус) и кумквата.

45. Горький апельсин кикудайдай (японский цитрус, каналикулата) – чисто декоративное растение. В Японии его выращивают, чтобы любоваться.

46. Бергамот (бергамотовый лимон, бергамский кислый апельсин) – разновидность горького апельсина с очень ярким узнаваемым запахом – используется в парфюмерии.

47. Сладкий апельсин Citrus sinensis – китайский цитрус.

48. Гибрид кислого апельсина и помело – нацудайдай или нацумикан.

49. Citrus sinensis – изнутри.

50. Красные апельсины. Их русское название – корольки. Американцы зовут их blood oranges – кровавые апельсины. Самый кровавый сангвинелли…

51. …и сангвинелли.

52. Плод папеды ичанг. Используют папеды для гибридизации.

53. Понцирусы – самостоятельный род подсемейства померанцевых семейства рутовых, включающий один единственный вид – трифолиату или понцирус трёхлисточковый.

54. Цитремон – гибрид трифолиаты и лимона.

55. Кабусу (кабосу) – китайский, но особенно популярный в Японии гибрид папеды и апельсина.

56. Эремоцитрусы или австралийские десертные лаймы. Это тоже отдельный подрод цитрусовых. У эремоцитруса офигительное лохматое дерево и мелкие зеленые плоды.

57. Муррайи – отдельный род семейства рутовых, не цитрусы. Но их плоды похожи на плоды цитрусовых, а потому все, кто занимается разведением, изучением и гибридизацией цитрусовых, муррайями тоже интересуется. Муррайи называют ещё апельсиновым жасмином.

58. Ещё к цитрусовым близка севериния.

59. Афроцитрусы или цитропсисы. Они же – африканские вишнёвые апельсины. Это деревья с маленькими съедобными плодами, отдаленно напоминающими цитрусовые.

60. Ферония лимонная, лимония кислейшая или индийское деревянное яблоко. Индийское дикорастущее рутовое с очень кислыми (хотя говорят, что бывают и сладкие) съедобными плодами с практически деревянной кожурой.

61. Цейлонский оранжстер. Плоды оранжстера очень горькие, зато у листьев, если их потереть-поломать, сильный лимонный аромат.

Гибрид лимона с апельсином

Гибриды цитрусовых очень популярны. Многим нравятся клементин, минеола, красный апельсин. Гибрид лимона и апельсина – очень редкая разновидность. Его можно вырастить в домашних условиях.

Гибрид лимона с апельсином называется лимоном Мейера

Происхождение гибрида лимона и апельсином

Всеми любимый апельсин является гибридом помело и мандарина, который вывели и культивировали в Китае еще до нашей эры, а лимон – не гибридное растение. Апельсины и лимоны скрещивали с другими цитрусовыми, получая самые разные растения, с новыми свойствами и вкусовыми качествами плодов.

О происхождении гибрида истинного лимона и апельсина известно очень мало. Впервые вместе их скрестил американский исследователь Франк Николас Мейер в 1908 году. Поэтому вид назвали лимоном Мейера. Декоративные лимонные деревца Мейера любят выращивать в Китае. В США гибридные плоды стали употреблять в пищу с 1990 года.

Происхождение и характеристики дерева Мейера вызывают у селекционеров споры. Многие говорят, что это скорее апельсин, чем лимон. Другие утверждают, что свойств лимона у растения гораздо больше, чем апельсиновых. Поэтому смешанный вид получил всеобъемлющее название – гибрид лимона с апельсином Мейера.

Лимон Мейера очень популярен в Китае

Общая характеристика гибрида

Лимон Мейера – растение достаточно редкое, у нас в супермаркетах его не встретить. Выращивают лимон-апельсин Мейера в частных садах, теплицах и как декоративные растения в горшках.

Смесь лимона и апельсина обладает такими характеристиками:

  1. Растение имеет среднюю силу роста. В высоту деревца достигают двух метров. При регулярной обрезке высота может быть меньшей. Дерево имеет объемную крону.
  2. Листья темно-зеленого цвета, гладкие и блестящие, имеют овальную, заостренную форму. Листья гибридного лимона приятно пахнут.
  3. Цветки белого цвета, фиолетовые у основания, имеют необычный аромат.
  4. Сорт является морозостойким. Растение можно вырастить в любом регионе в домашних условиях.
  5. Почки цветков формируются даже на самых молодых побегах.

Первые плоды можно получить уже на 2–3 год жизни растения. Смесь Мейера плодоносит круглый год, дает богатый урожай. Время для отдыха ему не нужно.

Гибридное дерево очень выносливое и неприхотливое. Его сможет вырастить даже начинающий растениевод.

Плоды лимона-апельсина Мейера

С одного комнатного деревца Мейера можно собрать около трех килограммов плодов за год. Померанцы обладают такими качествами:

  1. Масса одного плода 100-150 грамм.
  2. Плоды круглой формы.
  3. Цвет плода более желтый, чем у истинного лимона.
  4. Шкурка померанца тонкая, гладкая и ароматная.
  5. Мякоть сочная, ярко-оранжевая по цвету.
  6. Вкус умеренно кислый с ноткой благородной горчинки.

Плоды гибрида Мейера не такие кислые, как популярные сорта лимонов, которые продаются в супермаркете. Это обусловлено химическим составом сока. Он содержит меньше лимонной кислоты и больше фруктозы.

Плоды гибрида Мейера богаты витамином С, что делает их ценным продуктом. О пользе витамина С говорить нет необходимости. Он участвует во всех биологических процессах человеческого организма.

Один лимон весит до 150 грамм

Общие правила ухода за деревом Мейера

Традиция выращивать гибридные лимоны в домашних условиях пришла в Европу из Китая. Вырастить дерево Мейера дома не составит труда. При правильном уходе лимон вырастет большим и будет давать богатые урожаи.

Что нужно учесть при уходе за лимоном-апельсином:

  • режим полива и уровень влажности воздуха;
  • оптимальный температурный режим;
  • внесение подкормки;
  • обрезка, формирование кроны;
  • режим пересадки дерева;
  • профилактика болезней.

Правила ухода за гибридом Мейера мало отличаются от стандартных правил для выращивания цитрусовых. Есть лишь несколько характерных особенностей.

Лимон в дикой природе растет в тропиках. Климат там жаркий и сухой. Это нужно учитывать при выращивании растений дома. Гибридный лимон неприхотливый, если сразу создать ему оптимальные условия, он не доставит никаких хлопот.

Температурный и световой режим для лимона Мейера

Лимонно-апельсиновый гибрид – морозоустойчивое растение. Но это не значит, что он будет нормально себя чувствовать и правильно развиваться при -10 градусах. Он просто может переносить снижение температуры. Оптимальный температурный режим для дерева Мейера 20–25 градусов. Зимой температура должна составлять 10–15 градусов. Нужно беречь растение от сквозняка.

Прямые солнечные лучи вредят всем растениям, даже тропическим. Они обжигают листья. На лимон должен попадать рассеянный свет высокой интенсивности.

Лимон Мейера хорошо себя чувствует при 20-25 градусах тепла

Полив и влажность воздуха

Засуха лимону Мейера не нравится. Оптимальный режим полива растения зависит от сезона:

  • весной и летом растение поливают через день;
  • осенью и зимой умеренный полив два раза в неделю.

Поливать нужно не только почву. Очень важно опрыскивать крону, чтобы поддерживать внутреннее давление в листьях.

Для полива и опрыскивания используют только заранее подготовленную воду. Температура воды должна составлять 20–25 градусов.

Влажность воздуха в комнате для нормального развития дерева не должна опускаться ниже 60%.

Внесение подкормки

Вносить удобрение нужно только в период активизации роста лимона Мейера – с начала весны до конца лета. Растение нуждается в азотных подкормках. Лучше отдавать предпочтение удобрениям в жидкой форме, совмещать подкормку с поливом.

В качестве удобрений можно использовать компостный чай, рыбную эмульсию, водоросли определенных видов.

Кислотно-щелочной баланс почвы, в которой растет деревце, всегда должен оставаться нейтральным.

Компостный чай хорошо подходит для подкормки лимона

Пересадка и обрезка лимона Мейера

Первые три года жизни лимон-апельсин нужно пересаживать ежегодно. Потом нужно на пять лет оставить растение в покое. Смена места жительства снизит уровень плодоношения. Каждую пересадку нужно осуществлять в горшок большего объема, чтобы корневой системе хватало места для роста. Ком земли на корнях нужно обязательно сохранять. На дно кадки выкладывают дренаж, чтобы не было застоя влаги. Для гибридного лимона используют стандартную грунтовую смесь для цитрусовых.

Обрезку растения проводят с эстетической и практической целью. Боковые веточки подрезают, чтобы снять нагрузку на плодоносящие побеги. Обрезка также позволяет придать растению нужную форму. Есть два варианта формы кроны:

Кустовая форма создается на этапе укоренения черенка. На нем остается три побега, направленных в разные стороны. Кустовой лимон начинает приносить плоды раньше, но и разрастается сильнее.

Штамбовые растения имеют крепкий ствол без боковых веток. Округлая крона начинается на определенном уровне высоты ствола. Выглядит штамбовый лимон очень красиво, но первые плоды приносит только на четвертый год жизни.

Кустовой лимон начинает плодоносить раньше штамбового

Болезни и вредители

Основной плюс гибрида лимона с апельсином – устойчивость к болезням. Истинные виды таким качеством не обладают.

О состоянии растения расскажут листья. Если на них появляются коричневые пятна, не обошлось без паразитов. Понадобиться обработка инсектицидом. Наиболее часто на дереве поселяются такие вредители:

Характерными признаками болезни являются поврежденные листья (насекомые их прогрызают), листопад, появление налета на стволе и веточках.

Также деревце может болеть при нарушении правил ухода. Ему вредят чрезмерный и недостаточный полив, прямые солнечные лучи, перепады температуры.

Лимон Мейера – красивое и продуктивное растение. Его не трудно вырастить в домашних условиях. Плоды удачно соединяют в себе положительные признаки лимона и апельсина, обладают уникальным химическим составом.

Виды цитрусовых о которых Вы не знали (14 фото)

1. Танжерин сорта Дэнси – это всего лишь тип произрастающих в Марокко, на Сицилии, в Китае и в США мандаринов. Как правило, танжеринами называют красно-оранжевые яркие мандарины, сладкие, с легко отделяющейся тонкой кожицей.

2. Орландо. Результат опыления грейпфрута «Дункан» пыльцой того же танжерина Дэнси.

3. Танжело Нова – это гибрид клементина и танжело Орландо.

4. Торнтон – гибрид танжерина и грейпфрута.

5. Углифрут (Ugli) – эта офигительная красота получилась случайно. В 1917 году некто Дж. Дж. Р. Шарп, владелец Trout Hall Ltd. (ныне, насколько я понимаю, Cabel Hall Citrus Ltd.), Ямайка, нашёл вот такую корявую хрень на пастбище. Опознав её как вероятный гибрид танжерина и грейпфрута, он взял от него черенок, привил на кислый апельсин и продолжил повторно прививать потомство, выбирая плоды с наименьшим количеством семян. В 1934 г. он впервые дал стране столько углифрута, что смог даже начать экспорт в Англию и Канаду.

6. Танжело Wekiwa, канадский, со светлой кожицей, результат повторного скрещивания танжело в грейпфрутом

7. Тангор – результат скрещивания танжерина и сладкого апельсина. Вернее, так принято считать. На самом деле всё немного сложнее. Самый известный тангор – Temple (Темпл, Тампль, Храм). Происхождение его до конца не ясно.

8. Клементин. А это гибрид мандарина и апельсина-королька, созданный французским миссионером и селекционером отцом Клеманом (Clement Rodier) в Алжире в 1902 году. Собственно, если вы покупаете мандарин, а он какой-то слишком для мандарина сладкий, вполне возможно, что это на самом деле клементин.

9. Естественный тангор Востока – танкан. Эта культура с незапамятных времен культивируется на юге Китая, на острове Формоза (Тайвань) и в японской префектуре Кагошима. Дерево, на котором растет танкан, неотличимо от мандаринового, однако плоды заставляют подозревать в этом цитрусе гибрид с апельсином.

10. Ортаник (Ortanique) – тоже вероятно естественный тангор. Его тоже нашли на Ямайке, но уже в 1920. Поскольку рядом росли танжериновые и апельсиновые деревья, решили, что это их гибрид. Название собрали с миру по нитке – or (ange) + tan (gerine) + (un) ique.

11. Королевский мандарин (Citrus nobilis, куненбо, кампучийский мандарин). Внешность у него вполне запоминающаяся, в наших магазинах случается редко и продаётся просто как мандарин

12. Маркот – тоже известный тангор. И тоже неизвестного происхождения. Маркотами называют флоридские тангоры, о родительских сортах/видах которых ничего достоверно неизвестно. Первое дерево было найдено в 1922 году и пристроено в хорошие руки.

13. Сацумы (иншиу, Citrus unshiu) марокканский. Все сацумы по одной версии – гибрид цитрона и лайма; вторая – гибрид апельсина и лайма.

14. Йеменский цитрон – самостоятельный вид.

15. Цитрон «Пальцы (рука) Будды» похож на Ктулху

16. Корсиканский цитрон. Обратите внимание – у всех этих сортов почти нет мякоти – одна цедра.

17. Кафрский лайм (кафирский лайм, кафирлайм, Citrus hystrix, Kaffir lime, дикобразовый цитрус)

18. Этрог (эфрог, греческий цитрон, цедрат-цитрон, еврейский цитрон)

19. Персидский (таитянский) лайм

20. Лиметта (лиметт, Citrus limetta, итальянский лайм, сладкий лайм)

21. Мексиканский лайм (вест-индский лайм, кислая лиметта). Именно мексиканский лайм, как правило, нарисован на бутылках и банках со всякими лаймовыми напитками.

22. Индийский лайм (он же палестин, палестинский сладкий лайм, колумбийский лайм) долгое время считался гибридом лайма и лиметты, но попытки скрещивания этих растений не дали в результате ничего похожего.

23. Австралийский пальчиковый лайм (finger lime). Его ещё называют цитрусовая икра.

24. Он же. Их много сортов, с мякотью разных цветов. Происхождение тоже невыяснено. Плоды похожи на разноцветные огурцы. Мякоть пальчиковых лаймов австралийские повара используют в качестве гарнира, добавляют в салаты и супы, украшают ею рыбные и мясные блюда

25. Лимандарины (лимонии) – результаты скрещивания мандаринов с лаймами или лимонами. Лимандарины с незапамятных времён выводят в Китае. Считается, что первый лимандарин был результатом скрещивания кантонского лимона и кантонского мандарина. Появляющиеся на наших прилавках китайские красные лимоны – типичные лимандарины.

26. Рангпур – индийский гибрид мандарина и лайма

27. Отахайт (сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин). Это тоже лимандарин, тоже, как считается, родом из Индии. Открыт в 1813 г. на Таити, откуда европейцы развезли его по всему миру.

28. Грубый лимон или цитронелла. Происходит из Северной Индии и является гибридом мандарина и цитрона.

29. Помело. Оно же Citrus maxima, Citrus grandis, пуммела и шеддок – в честь капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию (на Барбадос) с Малайского архипелага в XVII веке. Огромные круглые или грушевидные плоды с довольно толстой цедрой, большим количеством сочной мякоти, грубыми легко отделяемыми перепонками. Один из исходных цитрусовых, от которых всё их разнообразие есть пошло. Цедра у помело бывает желтая, зеленая, а мякоть желтая, зеленая, красная.

30. Помело с лаймом.

31. Гибрид – грейпфрут Дункан, сорт выведен во Флориде, в 1830 г.

32. Тоже гибрид – грейпфрут Hudson

33. Очень известный у нас гибрид помело – оробланко. Это результат скрещивание сиамского сладкого помело и грейпфрута Марш.

34. Свити – гибрид грейпфрута из Израиля

35. Новозеландский грейпфрут. Его называют грейпфрутом, но считают, что это либо естественный танжело, либо гибрид помело и грейпфрута. Место происхождения тоже невыяснено – то ли Китай, то ли Австралия. Значительно слаще большинства грейпфрутов.

36. Чиронья – цитрус, плоды которого по размеру, как грейпфрутовые, а на вкус больше похожи на апельсин.

37. Каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин, каламанси, мускусный лайм), результат скрещивания кислого мандарина (сунки) и кумквата

38. Юзу (ичандрин, юное) – результат скрещивания сунки и ичанг-папеды (ичангового лайма)

39. Кумкват. Это такие мелкие, с крайнюю фалангу большого пальца руки взрослого мужчины, желтые или оранжевые плоды, похожие по форме на уменьшенные лимоны. Продаются, как правило, в больших гастрономах, в ламинированных пенопластовых лотках. Появились в Росии относительно недавно, всего несколько лет как. Сперва были адски дорогими, но на сегодняшний день подешевели. Вот, если вы их ещё и не пробовали, то уж видели наверняка

40. Лаймкват Юстис (гибрид мексиканского лайма и круглого кумквата)

41. Мандаринкват Индио

42. Лимонкваты (лимон + кумкват) и оранжкваты (апельсин или трифолиата + кумкват). А вот, внимание, фаустрайм – гибрид лаймквата Юстис и австралийского пальчикового лайма

43. Севийано, севильский горький апельсин. В Севилье их производят 17 тысяч тонн в год. Горькие апельсины не употребляют в пищу свежими, из них не делают соков, зато их используют в гибридизации цитрусовых, применяют для изготовления апельсиновых горьких настоек, для придания апельсинового аромата ликёрам, а ещё в качестве приправы к рыбе и как сырьё для получения ароматических масел.

44. Цитранжкват – гибрид цитранжа (который в свою очередь гибрид апельсина и трифолиаты, она же понцирус) и кумквата.

45. Горький апельсин кикудайдай (японский цитрус, каналикулата) – чисто декоративное растение. В Японии его выращивают, чтобы любоваться

46. Бергамот (бергамотовый лимон, бергамский кислый апельсин) – разновидность горького апельсина с очень ярким узнаваемым запахом – используется в парфюмерии

47. Сладкий апельсин Citrus sinensis – китайский цитрус.

48. Гибрид кислого апельсина и помело – нацудайдай или нацумикан

49. Citrus sinensis – изнутри.

50. Красные апельсины. Их русское название – корольки. Американцы зовут их blood oranges – кровавые апельсины. Самый кровавый сангвинелли…

51. …и сангвинелли

52. Плод папеды ичанг. Используют папеды для гибридизации

53. Понцирусы – самостоятельный род подсемейства померанцевых семейства рутовых, включающий один единственный вид – трифолиату или понцирус трёхлисточковый.

54. Цитремон – гибрид трифолиаты и лимона

55. Кабусу (кабосу) – китайский, но особенно популярный в Японии гибрид папеды и апельсина

56. Эремоцитрусы или австралийские десертные лаймы. Это тоже отдельный подрод цитрусовых. У эремоцитруса офигительное лохматое дерево и мелкие зеленые плоды

57. Муррайи – отдельный род семейства рутовых, не цитрусы. Но их плоды похожи на плоды цитрусовых, а потому все, кто занимается разведением, изучением и гибридизацией цитрусовых, муррайями тоже интересуется. Муррайи называют ещё апельсиновым жасмином

58. Ещё к цитрусовым близка севериния

59. Афроцитрусы или цитропсисы. Они же – африканские вишнёвые апельсины. Это деревья с маленькими съедобными плодами, отдаленно напоминающими цитрусовые.

60. Ферония лимонная, лимония кислейшая или индийское деревянное яблоко. Индийское дикорастущее рутовое с очень кислыми (хотя говорят, что бывают и сладкие) съедобными плодами с практически деревянной кожурой.

61. Цейлонский оранжстер. Плоды оранжстера очень горькие, зато у листьев, если их потереть-поломать, сильный лимонный аромат.

Цитрусовые фрукты.

Цитрусовые культуры это вечнозеленые деревья или кустарники относящиеся к роду Citrus. На латинском языке слово цитрус означает – лимонное дерево.

Высота деревьев редко превышает 12 м. Листья яйцевидные, в пазухах листьев находятся колючки. Растение имеет очень ароматные цветы. Плоды сочные, с плотной кожурой, у многих видов съедобные.

Родиной этих растений являются южные склоны Гималаев (апельсин), Индия, Малайзия и Фиджи (грейпфрут), Южный Китай и Южный Вьетнам (мандарин). Происхождение лимона неизвестно, вероятно, родиной его является Индия.

Цитрусовые культуры выращиваются в Южной Америке, в США, Северной Африке, Южной Европе и в области Средиземного моря. Возделывают их плантационным способом. На территории России цитрусы выращивают только в районе Сочи, где в защищенных от ветра местах могут встречаться мандариновые деревья. На территории бывшего союза цитрусовые распространены в странах Закавказья.

Употребление цитрусовых фруктов. Плоды цитрусов употребляются в свежем виде. Помимо употребления в свежем виде из плодов готовят соки, компоты, варенье, цукаты, мармелад, конфеты, эссенции. Они входят в состав разнообразных ликеров, смешанных напитков.

В качестве пряности цитрусы используются в приготовлении различных сладких блюд, печенья, соусов, рыбы, птицы и блюд из риса. Из плодов изготавливаются фруктовые салаты. Сироп и сок из цитрусовых считается наиболее полезным и вкусным напитком.

Высушенная лимонная корка (цедра) служит пряностью с освежающим вкусом и стойким ароматом. Для того чтобы цедра сохранилась наилучшим образом срезайте корку тонким слоем стараясь не задеть внутренний белый слой. Лимонную цедру можно состругивать на мелкой терке и использовать в качестве пряности и в сыром виде. Если лимон обдать кипятком или положить на несколько секунд в горячую воду аромат лимонной цедры станет намного сильнее. Лимонная цедра придает изделиям, особенно из теста, освежающий аромат. Добавляют ее и в овощные супы, щи, борщи, мясные к рыбные блюда, в заливные блюда и холодное.

Лимонным соком улучшают вкус различных блюд, например, шницеля по-венски, жареной рыбы, холодных закусок, салатов и т. п. Сок лимона можно использовать в кулинарии вместо уксуса, хозяйкам это дает дополнительные возможности.

Химический состав цитрусовых фруктов. У разных видов этих растений химический состав схож, практически во всех цитрусовых присутствуют сахар, органические кислоты , витамины, пектиновые вещества, минеральные соли, макро и микроэлементы, фитонциды, эфирные масла и другие полезные вещества. В одном лимоне или например апельсине содержится до 100 мг витамина С. Витамин С в цитрусовых не разрушается при длительном их хранении и даже при переработке. Еще в цитрусовых содержится и другой ценный витамин – витамин Р, который очень важен для укрепления кровеносной системы и благотворно влияет на деятельность щитовидной железы. Больше всего витаминов содержится в молодых частях растения: побегах, плодах, листьях.

Полезные свойства цитрусовых фруктов были известны еще в древности. Цитрусы способствуют образованию желудочного сока и улучшают работу желчного пузыря, оказывают благоприятное воздействие на пищеварительный процесс. Благодаря большому количеству витамина С, эти плоды защищают организм человека от разных простудных заболеваний, способствуют быстрому выздоровлению, а регулярное их употребление в пищу укрепляет иммунитет. Фармакологические свойства цитрусовых плодов немного различаются, например, лимон используют при профилактике и лечении вирусных инфекций, грейпфрут способствует укреплению кровеносных сосудов и защищает от инфаркта, апельсин нормализует работу кишечника и т.д.

В народной медицине используется и сок цитрусовых фруктов, который обладает способностью убивать вредные микроорганизмы и останавливает их рост, в нем содержатся ценных биологически активные вещества способствующие укреплению здоровья человека.

Эфирное масло цитрусовых фруктов используют для массажа, добавляют в воду при приеме ванны. Оно благотворно влияют на нервную систему, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, оказывают противовоспалительное, стимулирующее, болеутоляющее действие, снижают артериальное давление. Благодаря антисептическим свойствам эфирное масло эффективно для лечения заболеваний кожи, а также играет важную роль в стимуляции половой сферы.

Какие бывают цитрусовые фрукты?

Список фруктов семейства Цитрусовых:

Гибрид мандарина и апельсина название

Особенности и польза гибрида мандарина и апельсина

Особенности клементина

Что же за незнакомое название? Все достаточно просто: клементин – это мандарин, скрещенный с апельсином. В 1902 году французский священник Клемент смог успешно селекционировать новую разновидность мандарина. То есть, по внешним характеристикам это был все еще мандарин, который без труда можно очистить от кожуры. Но его мякоть стала гораздо более сладкой.

Примечательно, что клементин является распространенным фруктовым плодом именно в Средиземноморье. Там его выращивают практически повсюду. Его также экспортируют в страны Европы. Чем же примечателен такой плод помимо своих вкусовых характеристик, и для чего же его рекомендуется употреблять? Гибрид апельсина и мандарина неплохо выдерживает низкие температуры, хорошо и достаточно долго хранится. Но что самое важное – в его составе присутствует большое количество витаминов А и С.

Продаются такие фрукты в основном в чистом виде. Однако порой в европейских супермаркетах можно увидеть клементин с двумя листочками, которые не срезают с основания плода. Используют ли этот фрукт в кулинарии? Безусловно, и довольно широко. Из него часто готовят маринад, а еще на нем настаивают различные ликеры и бренди. Вырастить такой апельсин в домашних условиях не так легко, обычно плоды этого гибрида покупают в магазинах.

Виды гибрида

Этот фрукт включает в себя сразу несколько разновидностей. Какие же из них считаются наиболее популярными, и чем отличаются друг от друга? Об этом стоит разузнать подробнее. Гибрид мандарина и апельсина подразделяется на несколько следующих видов:

  • испанский. Плоды этой разновидности могут быть как мелкими, так и довольно крупными. В каждом экземпляре присутствует несколько косточек;
  • монреальский. Этот вид клементина встречается наиболее редко. Его в большинстве своем выращивают в Испании и Алжире. В каждом из плодов, как правило, может содержаться около 12 косточек-зерен;
  • корсиканский. Чем же отличается данная разновидность клементина? Прежде всего, окрасом кожуры, он у него оранжево-красный. Заметное преимущество этого вида в том, что у него отсутствуют косточки.

Потрясающий аромат и необычный вкус плодов этого гибрида, неважно какой именно разновидности, придется по душе всем любителям экзотических фруктов. Но и это еще не все достоинства вида. Немногие знают, что клементин называют эффективным антидепрессантом. Запастись таким «лекарством» от нервов стоит. К тому же не переживайте, что фрукт быстро испортится. Хранить его можно долго. Для этого попросту положите его в ящик холодильника – и он не утратит своих вкусовых свойств еще целый месяц.

Полезные свойства

Многие слышали и знают, как называется гибрид апельсина и мандарина. Но могли ли вы представить, какое количество витаминов содержится в одном таком плоде? А между тем обратить внимание есть на что. В составе фрукта присутствует большой объем воды, клетчатки, жиров, а также белка. Среди дополнительных питательных элементов также можно выделить медь, аскорбиновую кислоту, титан и т. д. Немаловажным является и тот факт, кто в составе клементина содержится незначительное количество сахара. Причем на сладости это никак не отражается.

Чтобы вы четче представляли вес спектр пользы этого фрукта, стоит выделить, при каких проблемах со здоровьем специалисты рекомендуют употреблять в пищу клементин:

  • при сбоях в работе желудочно-кишечного тракта;
  • для лечения от простудных заболеваний;
  • в качестве профилактики гриппа и других вирусных инфекций;
  • для активизации обмена веществ;
  • при бессоннице и постоянных стрессах;
  • при различных проблемах с кожей – целлюлите, наличии бородавок, растяжек.

В целом для тех, кто хочет придать красоты и здорового вида своей коже употребление мандарина, который скрестили с апельсином, просто необходимо.

Другие цитрусовые гибриды

Селекционеры в свое время скрестили между собой множество экзотических фруктов. Каждый из них обладает улучшенными вкусовыми и внешними характеристиками, некоторые из этих растений можно даже выращивать в комнатных условиях. Среди наиболее примечательных экземпляров стоит выделить следующие фрукты:

  • танжерин – мандарин со сладкой мякотью оранжевого цвета. Кожица у него довольно тонкая и легко чистится;
  • минеола – гибрид, полученный в результате скрещивания танжерина с грейпфрутом. Вкус этого плода кисло-сладкий. Его в основном выращивают в Израиле и США;
  • лимандрин (лимония). Эта разновидность экзотического фрукта появилась благодаря соединению видовых характеристик мандаринов и лимонов. Кожура у этого плода напоминает мандариновую, но во вкусе преобладает кислинка, а это уже характерная особенность лимона. Есть такой фрукт в чистом виде достаточно сложно, однако в Китае, к примеру, он считается очень популярным;
  • оранжело – плод, который вывели благодаря скрещиванию грейпфрута и апельсина.

Если обычный лимон или мандарин уже «приелся», обратите внимание на новые разновидности экзотических фруктов. Они существенно укрепят ваше здоровье и при этом разнообразят ежедневное меню. Лимон, скрещенный с мандарином или танжерин с грейпфрутом – истинное наслаждение. Разнообразьте свой рацион, и пусть ваше здоровое питание будет еще более вкусным. Теперь лимон, мандарин или апельсин станут не единственными экзотическими фруктами, присутствующими на вашем столе.

Видео “Выращивание цитрусовых дома”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать цитрусовые в домашних условиях.

Виды гибридов мандарина

У цитрусовых очень много поклонников. Однако, несмотря на всю любовь к этим фруктам, мало кто знает, что далеко не все названия на ценниках правдивы. Существует огромное количество разновидностей, полученных в результате скрещивания. Название гибрида мандарина и апельсина, одного из самых популярных фруктов среди цитрусов — клементин.

Клементины более яркие и гладкие в сравнении с обычными мандаринами

Происхождение клементинов

Название гибрид получил от имени селекционера — отца Клементина, который еще в далеком 1902 году поставил цель вырастить более сладкий сочный и насыщенный мандарин. Сегодня фрукт плотно укрепился на рынке, т. к. он отличается тонкой кожурой, насыщенным цветом и ярким, сладким вкусом. В сравнении со своим «родителем», его форма более сплюснутая по полюсам, кожура жестче, а цвет ярче.

Разница между клементинами и мандаринами

Отличить клементин от мандарина несложно. Внешне они имеют немалое сходство по форме, цвету как самого плода, так и куста, но если знать куда смотреть, то разница очевидна. Окраска и кожуры, и листвы клементина гораздо насыщеннее, гуще, а на черенках заметны небольшие жесткие шипы.

Вкус и аромат клементина несколько более выражены, чем у его сородича. Этот гибрид мандарина имеет яркий аромат, на вкус он более сладкий и сочный.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три подвида клементина:

Завозят эти фрукты под одним названием — мандарины, потому отличать их придется только по внешним характеристикам.

Если попался продукт очень яркой окраски, совсем без семечек внутри, с выраженным вкусом и ароматом, можно быть уверенным, что в руках корсиканский клементин.

Испанский вид может быть больше обычного мандарина по размерам. По вкусу он принципиально не отличается от первого подсорта клементина, но содержит в среднем не больше десятка семечек. Он является наиболее редким, выращивается по большей части только в Испании. Этот фрукт имеет самую нежную мякоть и сладкий, приятный запах.

Другие гибриды цитрусов

Гибрид апельсина и мандарина — не единственный из тех цитрусов, что встречаются на российских прилавках. Вот краткий список:

  1. Танжерин — подвид горького апельсина и мандарина. Этот цитрус буквально разваливается в руках, легко чистится и делится на довольно крупные дольки. Несмотря на то, что один из его «родителей» — горький апельсин, плод имеет сладкий сок.
  2. Лимандарин — результат скрещивания лимона с мандарином получился предсказуемым: чуть более вытянутый плод, насыщенно-оранжевого цвета, с довольно кислым вкусом и ярким цитрусовым ароматом. В основном этот плод используется к гастрономии.
  3. Минеола — результат скрещивания танжерина с грейпфрутом. Идеальный цитрус для любителей кисло-сладкого сочетания вкусов, плотной текстуры и яркого аромата. Этот гибрид богат фолиевой кислотой и практически не имеет семечек.
  4. Апельсин — всем знакомый фрукт также является гибридом. Для получения плода селекционеры скрестили мандарин и помело.
  5. Тангор — гибрид сладкого апельсина и средиземноморского мандарина. Он отличается более светлым цветом кожуры, кислым вкусом. Толстая оболочка плотно прилегает к мякоти цитруса, из-за чего он плохо чистится. Тангор имеет довольно много семечек. Используется в основном в гастрономии, заготовках или косметологии.

Минеола — гибрид танжерина с грейпфрутом

Полезные свойства

Цитрусовые обладают полезными свойствами и целым набором витаминов. Каждый гибрид мандарина отличается высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты. Фрукты полезны при профилактике и лечении вирусных и простудных заболеваний.

Клементин может помочь улучшить структуру волос, ускорить обмен веществ и придать свежесть коже лица. Этот цитрус, помимо прочих полезных элементов, содержит в себе вещества, способные замедлить процесс старения.

Разные сорта клементинов употребляют в свежем виде или применяют в заготовках и вареньях. Другие успешно используются в косметологии.

Противопоказания к употреблению

Людям, склонным к аллергии, стоит с осторожностью употреблять цитрусовые. Все гибриды апельсина и мандарина являются сильными раздражителями и способны спровоцировать воспалительную реакцию даже у индивида, ранее от этого не страдавшего.

Стоит с осторожностью употреблять цитрусовые людям, страдающим от язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудка, стоматита и прочих недугов ЖКТ.

Виды гибридов мандарина

У цитрусовых очень много поклонников. Однако, несмотря на всю любовь к этим фруктам, мало кто знает, что далеко не все названия на ценниках правдивы. Существует огромное количество разновидностей, полученных в результате скрещивания. Название гибрида мандарина и апельсина, одного из самых популярных фруктов среди цитрусов — клементин.

Клементины более яркие и гладкие в сравнении с обычными мандаринами

Происхождение клементинов

Название гибрид получил от имени селекционера — отца Клементина, который еще в далеком 1902 году поставил цель вырастить более сладкий сочный и насыщенный мандарин. Сегодня фрукт плотно укрепился на рынке, т. к. он отличается тонкой кожурой, насыщенным цветом и ярким, сладким вкусом. В сравнении со своим «родителем», его форма более сплюснутая по полюсам, кожура жестче, а цвет ярче.

Разница между клементинами и мандаринами

Отличить клементин от мандарина несложно. Внешне они имеют немалое сходство по форме, цвету как самого плода, так и куста, но если знать куда смотреть, то разница очевидна. Окраска и кожуры, и листвы клементина гораздо насыщеннее, гуще, а на черенках заметны небольшие жесткие шипы.

Вкус и аромат клементина несколько более выражены, чем у его сородича. Этот гибрид мандарина имеет яркий аромат, на вкус он более сладкий и сочный.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три подвида клементина:

Завозят эти фрукты под одним названием — мандарины, потому отличать их придется только по внешним характеристикам.

Если попался продукт очень яркой окраски, совсем без семечек внутри, с выраженным вкусом и ароматом, можно быть уверенным, что в руках корсиканский клементин.

Испанский вид может быть больше обычного мандарина по размерам. По вкусу он принципиально не отличается от первого подсорта клементина, но содержит в среднем не больше десятка семечек. Он является наиболее редким, выращивается по большей части только в Испании. Этот фрукт имеет самую нежную мякоть и сладкий, приятный запах.

Другие гибриды цитрусов

Гибрид апельсина и мандарина — не единственный из тех цитрусов, что встречаются на российских прилавках. Вот краткий список:

  1. Танжерин — подвид горького апельсина и мандарина. Этот цитрус буквально разваливается в руках, легко чистится и делится на довольно крупные дольки. Несмотря на то, что один из его «родителей» — горький апельсин, плод имеет сладкий сок.
  2. Лимандарин — результат скрещивания лимона с мандарином получился предсказуемым: чуть более вытянутый плод, насыщенно-оранжевого цвета, с довольно кислым вкусом и ярким цитрусовым ароматом. В основном этот плод используется к гастрономии.
  3. Минеола — результат скрещивания танжерина с грейпфрутом. Идеальный цитрус для любителей кисло-сладкого сочетания вкусов, плотной текстуры и яркого аромата. Этот гибрид богат фолиевой кислотой и практически не имеет семечек.
  4. Апельсин — всем знакомый фрукт также является гибридом. Для получения плода селекционеры скрестили мандарин и помело.
  5. Тангор — гибрид сладкого апельсина и средиземноморского мандарина. Он отличается более светлым цветом кожуры, кислым вкусом. Толстая оболочка плотно прилегает к мякоти цитруса, из-за чего он плохо чистится. Тангор имеет довольно много семечек. Используется в основном в гастрономии, заготовках или косметологии.

Минеола — гибрид танжерина с грейпфрутом

Полезные свойства

Цитрусовые обладают полезными свойствами и целым набором витаминов. Каждый гибрид мандарина отличается высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты. Фрукты полезны при профилактике и лечении вирусных и простудных заболеваний.

Клементин может помочь улучшить структуру волос, ускорить обмен веществ и придать свежесть коже лица. Этот цитрус, помимо прочих полезных элементов, содержит в себе вещества, способные замедлить процесс старения.

Разные сорта клементинов употребляют в свежем виде или применяют в заготовках и вареньях. Другие успешно используются в косметологии.

Противопоказания к употреблению

Людям, склонным к аллергии, стоит с осторожностью употреблять цитрусовые. Все гибриды апельсина и мандарина являются сильными раздражителями и способны спровоцировать воспалительную реакцию даже у индивида, ранее от этого не страдавшего.

Стоит с осторожностью употреблять цитрусовые людям, страдающим от язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудка, стоматита и прочих недугов ЖКТ.

Фрукты-гибриды

Агли фрукт это получился с помощью скрещивания грейпфрута и мандарина. Это большой сладкий сочный фрукт с зеленовато-желтой морщинистой кожей. Плод агли имеет сладкую мякоть. В основном культивируется во Флориде. Агли немного больше, чем грейпфрут. Вкус скорее напоминает смесь лимона и мандарина.

Апельсин это гибрид мандарина и помело и начали его культивировать еще за 2,5 тысяч лет до н.э.

Априум получился, благодаря, скрещиванию сливы с абрикосом. Априумы доступны в США в июне. Плод сухой и не очень сочный, при этом очень сладкий с апельсиновым ароматом. Вкус спелых плодов похож на абрикос.

Бойзенова ягода получилась, благодаря, скрещиванию ежевики, малины и логановой ягоды. Ягода больше ежевики с крупными семенами. Ягода имеет насыщенный бордовый цвет. И становится черного цвета, когда поспевает.

Фрукт грейпл представляет собой сочетание винограда и яблока. Grape + apple= grapple. Плод на вкус как виноград, а выглядит как яблоко. Грейпл обычно выглядит больше и мякоть слаще и более хрустящая. Грейпл является торговой маркой, которая была специально обработана, чтобы вкус мякоти был похож на виноград. Грейпл является разновидностью Fuji яблока.

Грейпфрут является гибридом двух цитрусовых видов, помело и апельсина. У плода мякоть красного цвета. Грейпфрут бывает с желтой, оранжевой кожурой и видов: белой, розовой и красной. Цвет не влияет на вкус, в тоже время розовый и красный грейпфрут добавят в вашу диету витамин А.

Декопон является скрещеным между Kiyomi tangor и Ponkan. Kiyomi tangor сам является разновидностью скрещеной между Trovita orange и Mikan или Satsuma. Декопан не имеет косточек и имеет очень сладкие плод. Декопан вывели в Японии в 1972 году. Родовое название декопана shiranuhi или shiranui. Плод декопана очень большой и имеет сладкий вкус.

Йошта получилась, благодаря, скрещиванию между черной смородиной и крыжовником. Размер плода очень большой, но вкус подобен смородине. Плод выдерживает заморозки также хорошо, как и черная смородина. Ягода была выведена в Германии и полностью устойчива к грибкам и бактериям, которые повреждают смородину. Созревшие ягоды имеют темно-синий цвет.

Кровавый лайм является гибридом красного пальчикового лайма и мандарином Ellendale. Кожура, мякоть и сок имеет кроваво-красный цвет. На вкус они очень кислые. Плоды 20-30 мм в ширину.

Лаймкват это цитрусовый фрукт, который скрещен между лаймом и кумкватом. Лаймкват это небольшое деревцо, которая имеет густую листву и производит много фруктов в молодом возрасте. Он используется во многих рецептах, там где есть лаймы и лимоны. Плод лаймквата небольшой зелено-желтого цвета. Не имеет семян. Плод содержит минимум калорий.

Юстис- разновидность лаймквата: лайм скрещенный с круглым кумкватом. Лейкленд: лайм скрещенный с круглым кумкватом, с другими семенами гибрида от родителей, как Юстис. Таварес:лайм скрещенный с овальным кумкватом, где плод намного больше и более удлиненный.

Лемато является гибридным вариантом лимона и помидора. Хотя в помидор добавили ген базилика, из-за которого помидор пахнет лимоном. Израильские исследователи разработали генетически модифицированный помидор, который по вкусу напоминает лимон и аромат розы. Около 82 человек попробовали экспериментальный фрукт с не модифицированным фруктом. Они описали этот фрукт как аромат розы, герани и зелени лимона.

Генетически модифицированные помидоры бывают только светло-красного цвета, потому что они содержат в два раза меньше ликопена, как и обычные помидоры. Они имеют длительный срок хранения и им нужно меньше пестицидов для роста.

Рангпур является гибридным сортом скрещенным между мандарином и лимоном. Рангпур также известен под названием лемандарин. Плод имеют кислый вкус. Название «рангпур» возникло с бенгальского языка. Поскольку этот фрукт выращивается в Рангпуре в Бангладеше, город известен цитрусовыми фруктами. Рангпур также может использоваться для замены лаймов. Плод может быть как маленьким, так и средним по размеру. Рангпур используется как декоративное или комнатное растение в США. Но в основном используется в качестве подвоя в других странах.

Логанова ягода является гибридом американской ежевики и европейской красной малины. Ягоды крупные и удлиненные. Созревшие ягоды становятся темными и ярко-красными. Их собирают в период с июля по сентябрь. Ягоды сочные и имеют резкий кислый вкус. Плоды всегда созревают очень рано.

Марионберри скрещенный между Chehalem и Olallieberries. Эти я годы наиболее распространенные сорта ежевики. Ягоды также блестят, как и другие сорта ежевики. Ягоды среднего размера, сладкие, сочные и имеют терпкий вкус.

Нектакотум является гибридной разновидностью абрикоса, сливы и нектарина. Они красновато-зеленого цвета с мякотью светло-розового цвета. Плод имеет сладкий вкус. Хорошо будет добавлять его в салаты.

Плод круглой и немного грушевидной формы, который по размеру как грейпфрут. Кожура блестяще-желтая и легко чистится. Внутренняя часть делится в основном на 9-13 сегментов, не горькие, мякоть желто-оранжевого цвета. Стенки нежные с мягким вкусом апельсина и грейпфрута и чуть-чуть кислая.

Ортаник это гибрид, скрещенный между апельсином и танжерином. Фрукт был обнаружен на Ямайке. У него сильный цитрусовый аромат и резкий, смутный сладкий вкус. Ортаник имеет бледный цвет и без семян. Имеет сочную мякоть и растет в Средиземноморском регионе.

Olallieberry получился, благодаря, скрещиванию логановой ягоды и янгберри, внешне похожа на классическую ежевику. Имеет сладкий аромат. Используются для создания джемов и вина. Ягоды крупные блестящие и сочные. Эта ягода была выведена 1950 году. Ягоды очень специфические и доступны в основном в Калифорнии.

Пайнберри получился, благодаря, скрещиванию земляники чилийской и земляники вирджинской. Плод очень ароматный с ананасовым вкусом. Когда плоды созревают, то они становятся белыми с красными семенами. Пайнбери выращивают очень мало, в основном в Европе и Белизе.

Плумкот получился, благодаря, скрещиванию между сливой и абрикосом. Плоды бывают желтого цвета с красным оттенком, мякоть красного или темно-фиолетового цвета в зависимости от сорта. Имеет очень гладкую кожу, подобно сливе. Плумкот растет хорошо там, где растет слива или абрикос.

Плуот фрукт индивидуального скрещивания между сливой и абрикосом. Это новый фрукт, который был выведен Флойдом Зайгером в 1990. Плуот бывает разных цветов от розового до красного. Плуот намного слаще, чем его родители (слива и абрикос). Плуот бывает очень сочным и сладким, поэтому его так любят дети. Имеется около 25 сортов. Плод имеет очень низкое содержание жира и натрия.

Свити это гибрид между помело и белым грейпфрутом. Плод сладкий, большого размера с малым количеством семян. Свити по вкусу похож на запах его цветов. Деревья оробланки не растут в холодных условиях. У него есть тенденция приспосабливаться к окружающей среде очень быстро и хорошо расти. Плод имеет толстую кожуру. В основном импортируется из Израиля.

Citrofortunella mitis является гибридом мандарина и кумквата. Плоды кислые и обычно используются в кулинарии.

Тайбери является одной из многочисленных гибридных ягод, скрещенных с ежевикой и малиной. Она была выведена в Шотландии и названа в честь шотландской реки Тэй. Тайбери часто растет в приусадебных садах. Имеет сильный терпкий аромат.

Тангор получился, благодаря, скрещиванию мандарина и апельсина.

Танжело получился, благодаря, скрещиванию танжерина помело или грейпфрута. Плоды танжело и мандарина похожи. Танжело начинает созревать с конца осени по конец зимы. Размер плода обычно бывает от стандартного апельсина до размера грейпфрута. Мякоть танжелы красочная и очень сочная. Из него можно выжимать сок.

Томтато это гибрид картофеля и помидора. На томтато вырастают как помидоры, так и картошка. От семян томтато появляются либо картофель, либо помидоры, они не сохраняют материнские признаки.

Этот фрукт, который распространен в отпускные месяцы, является разновидностью мандарина. Созревают раньше, чем другие цитрусовые фрукты и этот вид фрукта также можно выращивать дома в теплых регионах. Fairchild tangerine был получен путем скрещивания клементина с Orlando tangelo. Плоды вкусные и легко чистятся.

Юдзу получился, благодаря, скрещиванию мандарина с папедой (ичанский лимон). Этот фрукт очень похож на грейпфрут с неровной кожурой. Диаметр плода от 5,5 см до 7,5 см. Этот фрукт в основном выращивают в Китае, Кореи и Японии. Плоды очень ароматные и могут быть желтого или зеленого цвета в зависимости от спелости.

Янгберри является скрещенным с ежевикой сорта с красным цветом и сочной мякотью. Янгберри насыщенно винного цвета имеет несколько семян. Существует более 24 сортов ежевики по всему миру и янгберри всего лишь одна из них. После 1850 года она стала более широко выращиваться.

Цитрусовые — Энциклопедия Нового Света

Цитрус

Citrus reticulata Цветы и плоды апельсина.

Научная классификация
Виды и основные гибриды

Виды
Citrus maxima — Pomelo
Citrus medica — Citrus
Citrus reticulata — Мандарин и мандарин
Citrus aurantifolia — Ключевой лайм
Основные гибриды Citrus

48
— 9000 Sinensis

48
Citrus × aurantium — Горький апельсин
Citrus × paradisi — Грейпфрут
Citrus × limon — Lemon
Citrus × limonia — Rangpur Lime
Citrus × latifolia — Персидский лайм
См. Также основной текст гибриды

Цитрус — род цветковых растений семейства Rutaceae (семейство апельсиновых) и общее название съедобных плодов этого рода (а иногда и родственных родов).Происходящие из тропических и субтропических районов Юго-Восточной Азии, эти растения являются одними из старейших плодовых культур, подлежащих одомашниванию (Katz and Weaver 2003). Цитрусовые — это особые ягоды, внутренние части которых разделены на сегменты и включают апельсины, лимоны, лаймы, цитроны, грейпфрут, помело (поммело, помело) и мандарины (мандарины). Цитрусовые, вероятно, являются наиболее широко выращиваемым фруктом для непосредственного употребления в пищу человеком в мире (Katz and Weaver 2003).

В то время как фрукты являются механизмом размножения растений, цитрусовые также доставляют людям множество эстетических и чувственных ощущений (красота цветов и вкус фруктов), а также питательную ценность.Цитрусовые отличаются своим ароматом, отчасти из-за флавоноидов (вторичных метаболитов) и лимоноидов (фитохимических веществ), содержащихся в кожуре, и большинство из них содержат сок. Сок содержит большое количество лимонной кислоты, что придает им характерный острый (терпкий) вкус. Они обеспечивают важную пользу для здоровья, являясь хорошими источниками витамина С, флавоноидов, клетчатки и фолиевой кислоты.

Таксономия цитрусовых сложна и неоднозначна. Обычно предполагается, что существовало три основных вида цитрусовых, а все остальные возникли в результате гибридизации, но какие из гибридов считаются видами, сильно различаются в зависимости от используемой схемы классификации (Katz and Weaver 2003).Из-за таксономической неопределенности, которая распространяется на подсемейство Aurantiodeae, съедобные плоды родственных родов также могут называться цитрусовыми; кумкват, например, входит в таксон Fortunella, , который некоторые авторитетные источники относят к отдельному роду, в то время как другие относят его к подроду Citrus.

Цитрусовые можно употреблять в свежем виде, в виде сока или в консервированном виде.

Описание

Цитрусовые — это небольшие деревья или большие кусты, достигающие 5-15 метров в высоту, с колючими побегами и попеременно расположенными вечнозелеными листьями по всему краю.Цветки одиночные или в виде мелких щитков (разветвленная гроздь цветов, у нижних цветков более длинные стебли). Каждый цветок от двух до четырех сантиметров в диаметре, с пятью (реже четырьмя) белыми лепестками и многочисленными тычинками; они часто очень сильно пахнут.

Отличительный плод — гесперидиум , — специализированная ягода с внутренними мясистыми частями, разделенными на сегменты (обычно от 10 до 16) и окруженными отделяемой кожурой (Katz and Weaver 2003). Герперидиум от шаровидного до удлиненного, от 4 до 30 сантиметров в длину и от 4 до 20 сантиметров в диаметре.Кожура кожистая, а сегменты, или «литы», заполнены пузырьками мякоти. Название герперидиум происходит из классической мифологии, в основе которой лежат золотые яблоки, выращенные в саду Гесперид, дочерей Геспера (Katz and Weaver 2003).

Растения предпочитают тропический климат умеренному, и хотя изначально произрастали в Азии, в настоящее время они широко распространены в соответствующих климатах Южной Америки, Центральной Америки, южных частей Северной Америки, Ближнего Востока, Африки и Австралии.

Виды и классификация

Мандарины или мандарины, некоторые сорта также часто называют тангаринами.

Таксономия рода сложна, и точное количество естественных видов неясно, поскольку многие из названных видов являются клонально размноженными гибридами, и есть генетические доказательства того, что даже дикие, истинно племенные виды имеют гибридное происхождение.

Культивируемые Цитрусовые могут происходить всего от трех или четырех видов-предков. Кац и Уивер (2003) утверждают, что общепринятая точка зрения состоит в том, что существовало три первичных вида цитрусовых — Citrus medica (цитроны), Citrus maxima (pumelos) и Citrus reticulata (мандарины), и все остальные типы цитрусовых роз в результате единичной или последовательной гибридизации между этими видами или их потомками.Гибридизированные типы цитрусовых могут или не могут быть признаны видами в соответствии с различными таксономиями. Таким образом, распознается от 3 до 170 видов, при этом широко используемая система Swingle распознает 16 видов (Katz and Weaver 2003).

Род Citrus обычно делится на два подрода: Citrus и Papeda (Katz and Weaver 2003). Подрод Citrus содержит съедобные цитрусовые, в то время как Papeda состоит из папед, в которых содержится большое количество едкого масла, вызывающего горький, неприятный вкус и, таким образом, делающего их несъедобными (Katz and Weaver 2003).

Многочисленные гибриды Citrus природного и культурного происхождения включают коммерчески важные фрукты, такие как апельсин, лимон, лайм, грейпфрут и некоторые мандарины. Внутри таких цитрусовых, как апельсины, грейпфруты, кислые апельсины, мандарины и т. Д., Также есть признанные подтипы. Например, морские апельсины, характеризующиеся небольшим второстепенным плодом на одном конце основного плода, являются одним из четырех видов сладких апельсинов (Katz and Weaver 2003). (Опять же, эти подтипы могут или не могут быть признаны отдельными видами.)

Мандарины часто относят к мандаринам, что, по мнению Каца и Уивера (2003), является неправильным, так как мандарин использовался в девятнадцатом веке для обозначения только одного типа мандарина, средиземноморского типа, со словом, основанным на город Танжер.

Недавние исследования показали, что близкородственный род Fortunella, и, возможно, также Poncirus и австралийские роды Microcitrus и Eremocitrus, должны быть включены в Citrus. Фактически, большинство ботаников теперь классифицируют Microcitrus и Eremocitrus как часть рода Citrus, и Fortunella (который включает кумкваты) некоторые считают подродом Citrus.

История

Апельсины мандарина, все еще на дереве

До культивирования человеком род Citrus возник в Юго-Восточной Азии и состоял всего из нескольких видов:

  • Citrus maxima, pummelo, с Малайского архипелага;
  • Citrus medica, цитрон из Индии;
  • Citrus reticulata, мандарин и аналогичные из Китая;

и возможно

  • Citrus aurantifolia, ключевой лайм, из Индии
  • Citrus halimii, более недавнее открытие, из Таиланда и Малайзии

Katz and Weaver (2003) полагают, что цитрон произошел в северной Индии и позже распространился в Китай, а сладкий апельсин произошел в южном Китае, где оба мандарина и pumelos были посажены вместе, а затем распространились в Индии.

Самое старое упоминание о следах цитрусовых в Yu Kung в Китае, книге дани императору Та Юю, который жил примерно с 2205 по 2197 год до нашей эры. (Кац и Уивер, 2003). Самое раннее известное упоминание о цитрусовых (цитроны и лимоны) в индийских писаниях датируется примерно 800– гг. До н. Э. в собрании религиозных текстов, Ваджасанейи самхита (Кац и Уивер, 2003). В китайской книге Хан Ен Чжи, датированной 1178– гг. Н. Э., Упоминается 27 разновидностей цитрусовых (Katz and Weaver 2003).

Цитрус был завезен испанцами и португальцами на Карибские острова, откуда он был завезен в Северную и Южную Америку. Его привезли португальцы в Австралию и Западную Африку, хотя, вероятно, сначала в Африку арабские или индийские торговцы (Katz and Weaver 2003).

Выращивание

При коммерческом выращивании цитрусовых используются деревья, полученные не семенами, а прививкой желаемых плодоносящих сортов на подвои, отобранные по устойчивости к болезням и устойчивости.Хотя цитрусовые можно выращивать из семян, существуют такие недостатки, как тот факт, что саженцы деревьев не приносят плод почти до десятилетнего возраста, семена и молодые деревья уязвимы для болезней и неблагоприятных почвенных условий, и, поскольку цитрусовые деревья очень легко гибридизируются, иногда деревья, полученные из семян, не соответствуют типу материнского дерева (Katz and Weaver 2003). Например, семена персидского лайма могут давать плоды, похожие на грейпфрут. Таким образом, большинство цитрусовых производят окулированные (привитые) деревья (Katz and Weaver 2003).

Цвет цитрусовых развивается только в климате с (дневной) прохладной зимой. В тропических регионах без зимы цитрусовые остаются зелеными до зрелости, отсюда и тропический «зеленый апельсин». Лайм, в частности, чрезвычайно чувствителен к прохладным условиям, поэтому обычно он никогда не подвергается воздействию достаточно низких температур, чтобы развить цвет. Если оставить их на зиму в прохладном месте, плоды действительно приобретут желтый цвет. Многие цитрусовые собирают еще зелеными и созревают во время транспортировки в супермаркеты.

Цитрусовые, разрез с сегментами

Цитрусовые деревья обычно не морозоустойчивы. Citrus reticulata , как правило, является самым выносливым из обычных видов цитрусовых и может выдерживать короткие периоды холода до -10 ° C, но на самом деле для успешного выращивания требуются температуры не ниже -2 ° C. Некоторые выносливые гибриды могут выдерживать температуры значительно ниже нуля, но не дают качественных плодов. Родственное растение, Trifoliate orange (Poncirus trifoliata) , может выжить при температуре ниже -20 ° C; его плоды терпкие и несъедобные, если их не приготовить.

Деревья лучше всего растут в постоянно солнечной, влажной среде с плодородной почвой и достаточным количеством осадков или орошения. (Старые «заброшенные» цитрусовые в низинной долине могут пострадать, но выжить в засушливое лето на хребтах Внутреннего побережья Центральной Калифорнии. Цитрусовые в любом возрасте хорошо растут при нечастом поливе в полутени / тени, но урожай плодов меньше.) Хотя широколистные. , они вечнозеленые и не сбрасывают листья, кроме случаев стресса. Деревья цветут (душистые на высоте от 2 до 20 метров) весной, а вскоре после этого завязываются плоды.Фрукты начинают созревать осенью или в начале зимы, в зависимости от сорта, и после этого становятся все более сладкими. Некоторые сорта мандаринов созревают к зиме. Некоторым, например грейпфрутам, для созревания может потребоваться до 18 месяцев.

Лаймы в продуктовом магазине.

Основные коммерческие районы выращивания цитрусовых включают юг Китая, Средиземноморский бассейн (включая юг Испании), Южную Африку, Австралию, самый юг Соединенных Штатов и некоторые части Южной Америки. В США основными производителями являются Флорида, Техас и Калифорния, а в других штатах Солнечного пояса есть посадки меньшего размера.

Цитрусовые деревья, выращенные в кадках и зимовавшие под навесом, были характерной чертой садов эпохи Возрождения, когда технология производства стекла позволяла производить достаточные площади из прозрачного стекла. Оранжерея во Дворце Лувра, 1617 год, вдохновила на создание имитаций, которые не затмевались до появления современной теплицы в 1840-х годах. Оранжерея была характерной чертой королевских и аристократических резиденций в семнадцатом и восемнадцатом веках. В Соединенных Штатах самая ранняя сохранившаяся оранжерея находится в Tayloe House, Mount Airy, Virginia.

Некоторые современные любители все еще выращивают карликовые цитрусовые в контейнерах или теплицах в местах, где слишком холодно для выращивания на открытом воздухе. Постоянный климат, достаточное количество солнечного света и правильный полив имеют решающее значение для роста деревьев и плодоношения. По сравнению со многими «нормальными зелеными» кустарниками, цитрусовые лучше переносят плохой уход за контейнером.

В более прохладных зимних регионах нельзя выращивать лайм и лимон, так как они более чувствительны к зимнему холоду, чем другие цитрусовые. Лимоны коммерчески выращиваются в прибрежных районах Южной Калифорнии с более прохладным летом / умеренной зимой, потому что сладость не достигается и не ожидается в розничной торговле лимонными фруктами.Мандарины, тангор и юзу можно выращивать на открытом воздухе даже в регионах с минусовой зимой, хотя это может повлиять на качество фруктов. Гибриды с кумкватами (цитрофортунелла) обладают хорошей морозостойкостью.

Вредители и болезни

У клементинов более тонкая кожица, чем у апельсинов

Цитрусовые растения очень подвержены заражению тлей, белокрылкой и щитовками (например, калифорнийской красной чешуей). Также довольно важны вирусные инфекции, переносчиками которых служат некоторые из этих эктопаразитов, такие как передаваемый тлями вирус Citrus tristeza , , который, если его не остановить с помощью надлежащих методов борьбы, разрушает цитриновые плантации.

Листва также используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов чешуекрылых, включая обыкновенный изумруд, двуполосый мопс, гигантскую леопардовую моль, Hypercompe eridanus, Hypercompe icasia, и Hypercompe indecisa. Европейская коричневая улитка (Helix) может быть проблемой в Калифорнии.

Использует

Кулинария

Многие цитрусовые, такие как апельсины, мандарины, грейпфруты и клементины (разновидность мандарина), как правило, едят в свежем виде.Обычно они очищаются от кожуры и легко делятся на сегменты. Грейпфрут чаще всего разрезают пополам и съедают без кожуры с помощью посуды. Апельсиновый и грейпфрутовый соки также являются очень популярными напитками для завтрака.

Апельсины используются во многих продуктах.

Более вяжущие цитрусовые, такие как лимоны и лаймы, обычно не едят сами по себе. Хотя лимон Мейера (считается чем-то средним между настоящим лимоном и мандарином или сладким апельсином) можно съесть «из рук», он одновременно и сладкий, и кислый.Лимонад или лаймад — популярные напитки, которые готовят путем разбавления сока этих фруктов и добавления сахара. Лимоны и лаймы также используются в качестве гарнира или в готовых блюдах. Их сок используется в качестве ингредиента в различных блюдах, его обычно можно найти в заправках для салатов и выжимать из жареного мяса или овощей.

Из различных частей и обработок цитрусовых можно получить самые разные вкусы. Кожура (кожура) и масло фруктов обычно очень горькие, особенно в вареном виде.Мякоть фруктов может варьироваться от сладко-терпкой до очень кислой. Мармелад, приправа, полученная из вареных апельсинов и лимонов, может быть особенно горьким. Лимон или лайм обычно используют в качестве гарнира к воде, безалкогольным напиткам или коктейлям. Цитрусовые соки, цедры или ломтики используются в различных смешанных напитках. Кожура некоторых цитрусовых, известная как цедра, используется в кулинарии как специя. Цедру цитрусовых, предпочтительно лимона или апельсина, также можно замачивать в воде в кофейном фильтре и употреблять в виде напитка.

Здравоохранение и медицина

Цитрусовые — хороший источник витамина С (аскорбиновая кислота), который необходим для ряда основных метаболических реакций и является критическим кофактором в образовании коллагена. Цинга, вызванная дефицитом витамина С, возникает, когда дефектный коллаген препятствует образованию прочной соединительной ткани. Апельсин также используется в производстве таблеток витамина С. Цингу можно предотвратить, употребляя десять миллиграммов витамина С в день. Ранним признаком цинги является утомляемость.Если игнорировать, более поздние симптомы легко кровоточат и кровоподтеки. Лайм был необходимым запасом на первых океанских парусных судах, путешествующих на большие расстояния, чтобы предотвратить заболевание моряков цингой, что привело к тому, что их называли «Лаймей».

Цитрусовые также являются хорошим источником витамина А, пищевых волокон и фолиевой кислоты. Фолиевая кислота важна для образования и роста клеток крови, а также для профилактики заболеваний печени. Фолиевая кислота также ценна для беременных женщин, поскольку она помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника, у развивающегося плода.

Кроме того, цитрусовые являются источником различных лимоноидных продуктов, которые, как было показано, уменьшают образование опухолей в экспериментальных условиях, и источником каротиноидов, таких как ликопин, связанных с уменьшением риска сердечных приступов и общей антиоксидантной активности (Katz and Weaver 2003 г.). Некоторые цитрусовые имеют высокое содержание пектина, что способствует потреблению растворимой клетчатки, что, в свою очередь, связано со здоровьем сердечно-сосудистой системы и снижает риск некоторых видов рака (Katz and Weaver 2003).

Лимонный сок, как и уксус, используется для облегчения боли от укусов пчел при нанесении непосредственно на пораженную кожу.

Список цитрусовых

  • Alemow, Colo, C. × macrophylla
  • Аманатсу
  • Бергамот оранжевый C. × бергамия
  • Горький апельсин, Севильский апельсин
  • Красный апельсин
  • Рука Будды, C. medica
  • Каламондин (Calamansi)
  • Цитрон Цитрус медика
  • Клементина
  • Daidai, Seville, кислый апельсин, Citrus aurantium
  • Декопон — гибрид мандаринов Чунгьюн и Понкан
  • Desert Lime, Citrus glauca (син. Eremocitrus glauca )
  • Джерук лимау, C. × amblycarpa , Индонезия
  • Finger Lime, Citrus australasica , (син. Microcitrus australasica )
  • Gajanimma, лайм Карабао, C. × pennivesiculata
  • Грейпфрут, C. × paradisi
  • Ичанг Лимон Цитрусовые × ichangensis
  • Императорский лимон Citrus limon × Citrus × paradisi
  • Иёкан
  • Кабосу Цитрус сферокарпа
  • Каффир-лайм Цитрус × hystrix * Ключевой лайм Цитрус aurantifolia
  • Кинноу
  • Хаси пепеда, С.× широты
  • Кумкват — в родственном роду Fortunella , а не Citrus ; образует гибриды с Citrus (см. Citrofortunella ) * Lemon Citrus × limon
  • Лайм Цитрус aurantifolia
  • Limetta, Сладкий лимон C. × Limetta
  • Limequat Citrus × Гибриды Fortunella * Mandarin Lime C. × limonia
  • Мандарин Апельсин, Dancy
  • Мейер Лимон
  • Микан
  • Нацумикан, Япония, C.× нацудайдай
  • Апельсин Citrus sinensis
  • Orangelo: Chironja
  • Orangequat
  • Оробланко
  • Персидский лайм, Таитянский лайм Цитрусовые × latifolia
  • Помело, Помело, Шэддок, Цитрусовые Гранди
  • Пондероза лимон
  • Понкан
  • Рангпур, Лемандерин Цитрусовые × лимония
  • Грубый лимон К. × джамбхири
  • Сацума
  • Шекваша, Тайваньский мандарин, Лимон Хирами, С.× Депресса
  • Судачи
  • Sunki, Suenkat, C. × sunki
  • Sweetie * Sweet Lime, Sweet Lime, Центральная Америка, C. × limettioides
  • Тачибана Апельсин
  • Танджело: Миннеола Танджело Угли
  • Мандарин Citrus reticulata
  • Тангор К. × нобилис
  • Фрукты угли
  • Yuzu C. × junos Лимон, целиком и в разрезе

Список литературы

  • Дуго, Г., и А. Ди Джакомо, ред. 2002. Цитрус: род Цитрусовых. Лекарственные и ароматические растения — промышленные профили, т. 26. Лондон: Тейлор и Фрэнсис. ISBN 0415284910
  • Фрейтас де Араужо, Э., Л. Пагануччи де Кейруш и М. А. Мачадо. 2003. Что такое Citrus? Таксономические последствия исследования эволюции ЦП-ДНК в трибе Citreae (подсемейство Rutaceae Aurantioideae). Разнообразие и эволюция организмов 3 (1): 55-62
  • Яник Дж. 2005 Лекция 32: Цитрусовые. Purdue University Проверено 6 апреля 2007 г.
  • Katz, S.H. и W. W. Weaver. 2003. Энциклопедия еды и культуры. Нью-Йорк: Шрибнер. ISBN 0684805685
  • Николози, Э., З. Н. Денг, А. Джентиле, С. Ла Мальфа, Г. Континелла и Э. Трибулато. 2000. Citrus Филогения и генетическое происхождение важных видов, исследованные с помощью молекулярных маркеров. Теоретическая и прикладная генетика 100 (8): 1155-1166.
  • Reuther, W., E.К. Калаван и Г. Э. Карман. 1989. Цитрусовая промышленность, том V, глава 5 . Калифорнийский университет, отделение сельскохозяйственных наук. ISBN 0

    6877, получено 6 апреля 2007 г.

  • Ройтер, В., Х. Дж. Уэббер и Л. Д. Бэтчелор. 1967. Цитрусовая промышленность, том I: история, мировое распространение, ботаника и разновидности . Калифорнийский университет, отделение сельскохозяйственных наук. Проверено 6 апреля 2007 г.
  • Ройтер, У.Л.Д. Бэтчелор и Х.Дж. Уэббер. 1968. Цитрусовая промышленность, том II: анатомия, физиология, генетика и размножение . Калифорнийский университет, отделение сельскохозяйственных наук. Проверено 6 апреля 2007 г.
  • Сакман. D. C. 2005. Оранжевая империя: Калифорния и плоды Эдема. Беркли: Калифорнийский университет Press. ISBN 0520238869

Кредиты

Энциклопедия Нового Света Писатели и редакторы переписали и завершили статью Википедии
в соответствии со стандартами New World Encyclopedia .Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :

Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

Решено: Тайна кровавого апельсина

изображение: Это кровавые и светлые разновидности сладкого апельсина ( Citrus sinensis ).
посмотреть еще

Кредит: Зои Данфорд и Энджи Уокер

Антоциановые пигменты, обеспечивающие цвет «кровавого» апельсина, не производятся в значительных количествах, если плод не подвергается воздействию холода во время его развития или после сбора урожая.Отсутствие холода означает плохое производство антоцианов и потерю всего урожая. Это означает, что кровавые апельсины можно выращивать во многих регионах мира, но они, скорее всего, будут подвергаться воздействию правильных температурных условий только в нескольких регионах, включая основную зону их производства на Сицилии. Решение загадки того, почему воздействие холода вызывает производство антоцианов, принесет пользу как сельскому хозяйству, так и здоровью; Как и многие другие продукты, богатые антоцианами, апельсины имеют заметную пользу для здоровья человека.Действительно, кровяные апельсины содержат полезные витамин С, клетчатку и каротиноиды, как обычные «светлые» апельсины, с добавленным антиоксидантным эффектом, обеспечиваемым антоцианами. Однако ненадежное производство ограничивает доступность и потребление этих деликатесов.

Кровавые апельсины возникли как мутация сладкого апельсина и были зарегистрированы в Италии еще в 1600-х годах. В исследовании, опубликованном в The Plant Cell , международная группа, координируемая Кэти Мартин из Центра Джона Иннеса в США.К. решил выяснить, почему кровяные апельсины вырабатывают антоциановые пигменты. Эта группа нашла ген регулятора транскрипции, который они назвали Ruby; в кровяных апельсинах рубин увеличивает экспрессию генов, кодирующих антоцианы. Действительно, когда рубин содержится в табаке, он дает красные листья за счет увеличения антоциана. Как и следовало ожидать, высокий уровень рубина выражен в кровяных апельсинах, и его экспрессия коррелирует с количеством присутствующего антоциана, причем рубин вообще не экспрессируется в светлых апельсинах.

Изучение последовательности рубина в различных разновидностях цитрусовых, таких как мандарины, поммело и сладкие апельсины, также позволило научной группе сделать вывод о происхождении различных типов апельсинов и определить происхождение кровавого апельсина. Все изученные виды цитрусовых содержат гомологи Ruby (очень похожие последовательности), но некоторые из них являются нефункциональными последовательностями, которые нельзя транскрибировать в белки. Например, некоторые типы, такие как мандарин, содержат два нефункциональных варианта Ruby, что указывает на то, что они не могут дать начало разновидности «крови».Различия в последовательности Ruby между разными сортами также предоставили информацию о происхождении, которая поддержала давнюю идею о том, что сладкий апельсин возник как гибрид поммело и мандарина. Кровавые апельсины впоследствии произошли от древней разновидности сладких апельсинов средиземноморского происхождения, и есть свидетельства того, что одна разновидность кровавых апельсинов возникла независимо в Китае. Наиболее интересное открытие было сделано при исследовании последовательности Ruby в кровяных апельсинах, когда было обнаружено, что мобильный генетический элемент, называемый ретротранспозоном, вставлен в геном выше кодирующих последовательностей белка Ruby.Этот ретротранспозон может активно транскрибироваться, и в апельсинах с кровью его транскрипция индуцирует экспрессию гена Ruby. Поскольку ретротранспозоны и другие мобильные генетические элементы могут нанести ущерб геному, встраиваясь в основные гены, у растений появились механизмы подавления транскрипции мобильных элементов. Однако это подавление может проявиться в стрессовых условиях, включая холод. Таким образом, индукция транскрипции ретротранспозона холодом у разновидностей красного апельсина также индуцирует экспрессию рубина, который увеличивает выработку антоцианов и окрашивает кровь.

Обнаружение механизма, с помощью которого холод вызывает глубокий цвет кровавого апельсина, приближает нас к более надежному производству этих полезных кулинарных деликатесов во всем мире. Действительно, будущее открывает много интересных возможностей для исследований цитрусовых, как заявляет Кэти Мартин: «Независимые от холода кровяные апельсины могут быть получены с помощью генной инженерии, что позволит производить кровавые апельсины в основных районах выращивания Флориды и Бразилии, чтобы облегчить производство более здоровый апельсиновый сок.«

###

Это исследование было поддержано проектом FLORA FP6 EU, совместным проектом ATHENA FP7 EU, Советом биологических и биотехнологических научных исследований (Великобритания) и проектом Agronanotech, MIPAF.

Исследовательская статья, цитируемая в этом отчете, доступна по следующей ссылке:
http://www.plantcell.org/content/early/2012/03/14/tpc.111.095232.abstract

Бутелли, Э., Личчарделло, К., Чжан, Ю., Лю, Дж., Маккей, С., Бейли, П., Рефорджато-Рекуперо, Г.и Мартин К. (2012). Ретротранспозоны контролируют специфическое для фруктов, зависимое от холода накопление антоцианов в кровяных апельсинах. Растительная клетка. 10.1105 / tpc.111.095232.

The Plant Cell опубликовано Американским обществом биологов растений. Для получения дополнительной информации об ASPB посетите http://www.aspb.org/.

Изображение предоставлено: Зои Данфорд и Энджи Уокер (фотография кровавых и светлых сортов) и доктор Джузеппе Руссо (фотография рисунка Цетти из Histoire Naturelle des Orangers, опубликованная в 1818 году П.А. Путо и Ж. А. Риссо).

Ограничения: Использование в некоммерческих образовательных целях разрешено без письменного разрешения. Пожалуйста, укажите ссылку и подтвердите, что ASPB является правообладателем. По всем остальным вопросам обращайтесь по адресу [email protected]



Заявление об отказе от ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.

Animal Crossing: New Horizons (Switch) руководство по цветам и гибридам

Animal Crossing: New Horizons на Switch имеет множество цветов, в том числе некоторые новые для франшизы породы.

В этом руководстве мы объясним, как работают цветы и какие цвета можно получить в результате скрещивания и опыления с космосами, гиацинтами, лилиями, мамами, анютиными глазками, розами, тюльпанами и ветряными цветами для создания уникальных голубых, розовых и даже черных цветов. цветы.

Как работают цветы в Animal Crossing on Switch

У каждого игрока на скалах есть местный цветок.Их всегда можно будет купить в вашем магазине. После того, как вы построите Nook’s Cranny, вы сможете купить больше цветочных пород. Чтобы быстро заполучить множество из них, вам, возможно, придется отправиться на острова некоторых друзей или оказаться удачливым на острове Nook Miles.

Как и в предыдущих играх Animal Crossing, вы можете скрещивать и создавать уникальные гибридные окрасы. Лучший способ сделать это — посадить цветы в шахматном порядке, оставив все остальное пространство открытым для опыления разных растений и роста гибридных цветов.

Цветам нужна вода (из дождя или от вас и вашей лейки), чтобы вырасти и создать гибрид. Полившиеся цветы сверкают.

Если друзья с других островов поливают ваши цветы, у них больше шансов дать потомство, согласно данным исследования цветов Аэтера. У Aeter также есть таблица с некоторыми из наиболее эффективных способов выращивания гибридных цветов, тогда как наше руководство было упрощено для начинающих.

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

Вы можете собирать цветы, не выкорчевывая полностью все растение.Нажмите Y, стоя на цветке, и вы сорвете цветок и оставите стебли расти заново. Вы можете использовать эти цветы в различных рецептах D.I.Y.

Обратите внимание, что некоторые цветы, посаженные рядом друг с другом, все равно будут давать новые цветы, даже если они не являются гибридными. Эти гибридные окрасы недоступны для покупки, и для их создания требуется скрещивание. Некоторым удастся найти определенные редкие цветы в Mystery Island Tours, но ниже мы перечислили более простой способ разведения цветов с нуля.

Есть несколько способов получить определенные цвета, но мы перечисляем комбинации с наибольшей вероятностью создания редких цветов без использования цветов из Mystery Island Tours .

Все приведенные ниже комбинации начинаются с семян , которые вы можете купить в Nook’s Cranny или в киоске Leif. Использование других цветов из других источников может исказить ваши результаты.

Лилии

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Красный + Красный = Черный
  • желтый + красный = оранжевый
  • красный + белый = розовый

Роз

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Красный + Красный = Черный
  • красный + белый = розовый
  • желтый + красный = оранжевый
  • Белый + белый = фиолетовый
  • Пурпурный + красный = гибридный розовый (выглядит идентично розовому цвету, который вы получаете от других комбинаций, но необходим для гибридных синих роз)
  • Гибридный розовый + желтый = гибридный красный (выглядит идентично красному, но необходим для гибридных синих роз)
  • Красный гибрид + Красный гибрид = Синий
  • черных роз, политых золотой лейкой = золото (Золотая лейка открывается по достижении 5-звездочного рейтинга города.)

Мамы

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Белый + красный = розовый
  • Белый + белый = фиолетовый
  • Красный + желтый = желтый гибрид (выглядит идентично желтому, но необходим мамам с гибридным фиолетовым цветом)
  • Желтый гибрид + желтый гибрид = фиолетовый гибрид (выглядит идентично фиолетовому, но необходим для зеленых мам)
  • гибридный фиолетовый + гибридный фиолетовый = зеленый

Анютины глазки

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Белый + белый = синий
  • желтый + красный = оранжевый
  • Красный + синий = гибридный красный (выглядит идентично красному, но необходим для фиолетовых анютиных глазок)
  • Красный гибрид + Красный гибрид = Фиолетовый гибрид

Ветряные цветы

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • оранжевый + красный = розовый
  • Белый + Белый = Синий
  • Розовый + синий = гибридный красный (выглядит так же, как красный, но необходим для пурпурных ветряных цветов)
  • Красный гибрид + Красный гибрид = Пурпурный

Гиацинты

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Красный + белый = розовый
  • Белый + Белый = Синий
  • красный + желтый = оранжевый
  • оранжевый + оранжевый = фиолетовый

Космос

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • желтый + красный = оранжевый
  • красный + белый = розовый
  • Оранжевый + Оранжевый = Черный

Тюльпаны

Изображение: Nintendo EPD / Nintendo через Polygon

  • Красный + Красный = Черный
  • красный + желтый = оранжевый
  • красный + белый = розовый
  • оранжевый + оранжевый = фиолетовый

Обновление (20 апреля) : добавлена ​​дополнительная информация о более простых способах разведения определенных цветов.

Обновление (27 апреля): Добавлена ​​информация об увеличении нерестилищ цветов, когда друзья приезжают с других островов и поливают ваши растения.

Switch Lite

Цены указаны на момент публикации.

Консоли

Nintendo Switch часто распродаются, но вы все равно можете купить Switch Lite, предназначенный только для портативных устройств, который идеально подходит для портативных игр.

Vox Media имеет партнерские отношения. Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики .

по алфавиту

Лайм абхаяпури

Адданимма лайм

Эгле мармелос

Aeglopsis chevalieri

Afraegle gabonensis

Afraegle метельчатая

Африканский паммело

Африканский шэддок

× Трехлистник Рубиду

Агуздера Сацума

Клементин Айн Таудждат

Акчай Секери сладкий апельсин

Alemoen pummelo

Алемов

Клементин алжирский

Аллен

Пестрый Эврика лимон

Аллен-Ньюман Эврика лимон

Душистый перец танжело

Алтуна тангор

Янтарь Эврика лимон

Янтарно-сладкий апельсин

Amoa 8 тангор

Ансейкан поммело гибрид

Аосима Сацума

Апепу кислый апельсин

Апопка пупок оранжевый

Арахон помповый

Аранчино лимон

Аргентина сладкий апельсин

Аргентина трехлистная

Аризона 861 Цитрон

Армстронг Сацума

Арруфатина клементин

Асахикан поммело гибрид

Atalantia ceylanica

Аталантия Ситроидес

Atalantia monophylla (CRC 3800)

Atalantia monophylla (CRC 4189)

Atalantia roxburgiana

Atalantia zeylanica

Атмор лимонный

Attani pummelo гибридный

Пупок Этвуда

Австралийский лайм ( Microcitrus australasica ) (CRC 3661)

Лайм австралийский (Microcitrus australasica) (CRC 3664)

Австралийский лайм ( Microcitrus australasica ) (CRC 3670)

Австралийский пальчиковый лайм ( Microcitrus australasica ) (CRC 3671)

Лайм австралийский (Microcitrus australasica) (CRC 4108)

Австралийская красная мякоть пальчатого лайма (Microcitrus australasica var.sanguinea) (CRC 1484)

Австралийская красная мякоть пальчатого лайма (Microcitrus australasica var. Sanguinea) (CRC 3672)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3663)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3665)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3666)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3668)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3669)

Австралийский круглый лайм ( Microcitrus australis ) (CRC 3673)

Австралийский круглый лайм (Microcitrus australis) (CRC 4106)

Австралийский нуцеллярный пупок оранжевый

Красный австралийский лайм Rangpur

Австралийский трехлистник

Осенний золотой пупок

Авана Апирено мандарин

Avana Tardivo di Ciaculli мандарин

Азиза сладкий апельсин

Бадри цитрон гибрид

Bahianinha Araras оранжевый пупок

Bahianinha SRA 513 пупок оранжевый

Бахман Персидский # 1 сладкий лайм

Бахман Персидский # 2 сладкий лайм

Байшаишу Рангпур лайм

Бакрайский мандарин x лиметта гибрид

Бальзамоцитрус daweii

Банокан поммело

Banpeiyu pummelo

Треугольник Барнса

Barnfield пупок оранжевый

Батангас мандарин

Байголд Танжело

Медвежья лайм

Беледы мандарин

Benecke трехлистный

Бенгальский цитрон гибрид

Треугольник Бенуа

Цитранд бентон

Бергамот кислый апельсин

Бергамотто # 18 Лиссабонский лимон

Bergera koenigii

Берна лимон

Берна сладкий апельсин

Бесси сладкий апельсин (CRC 245)

Бесси сладкий апельсин (CRC 1693)

Бей пупок оранжевый

Bidwell’s Bar сладкий апельсин

Трехлистник крупнолистный

Biondo Comune сладкий апельсин

Биондо Риччио сладкий апельсин

Епископ красный лайм

Битроунский лимон

Биттерс С-22
цитрандарин

Биттерс Ньюхолл пупок апельсин

Blanca Macetera сладкий апельсин

Бланшар Эврика лимон

Борнео Рангпур лайм

Бухобза сладкий апельсин

Bouquet de Fleurs кислый апельсин

Bouquetier de Nice кислый апельсин

Бауэр мандарин

Кислый бразильский апельсин

Лещ Tarocco красный апельсин

Коричневый лайм Ривер лайм

Цитрон Руки Будды

Burris Valencia красный апельсин

C&M сладкий лайм

C-190 трехлистный гибрид цитрумело

C-32 цитран

C-35 цитран

Cadena Punchrosa сладкий апельсин

Cadenera Fina сладкий апельсин

Cadenera сладкий апельсин

Клементин Caffin

Каламондин

Каламондин спорт

California Rojo оранжевый пупок

Calodendron capense

Калушу каламондин

Кэмпбелл Валенсия оранжевый

Камулос грейпфрут

Кантонский мандарин

Капуцин сладкий апельсин

Cara Cara оранжевый пупок

Плотник С-54
цитрандарин

Карризо Цитранж

Carte Noir клементин

Картер пупок оранжевый

Каскад Эврика лимонный (CRC 2703)

Каскад Эврика лимонный (CRC 3498)

Каштелу лайм

Кэтлин сладкий апельсин

Сесили грейпфрут (CRC 2014)

Сесили грейпфрут (CRC 3637)

Столетний пестрый кумкват

Ceridwen пупок оранжевый

Chandler помпы

Чанша мандарин

Чаншоу кумкват

Chapman Valencia оранжевый

Китай S-1 satsuma

Китай S-2 satsuma

Китай С-3 Сацума

Китай С-5 Сацума

Китай S-6 satsuma

Китай S-7 satsuma

Китай S-8 satsuma

Китай С-9 Сацума

Китай S-11 satsuma

Китай S-12 satsuma

Китай С-15 Сацума

Китай 6-15 сацума

Китай S-17 satsuma

Китай С-18 Сацума

Китай 6-18 сацума

Китай S-20 satsuma

Китай 6-21 сацума

Китай 6-22 Сацума

Китайский лимон

Китайский паммело (CRC 1212)

Китайская поммело (CRC 1224)

Китайский сладкий апельсин (CRC 3814)

Китайский сладкий апельсин (CRC 3933)

Китайский сладкий апельсин (CRC 3934)

Чинотто широколистный кислый апельсин

Чинотто кисло-оранжевый гибрид (CRC 2375)

Чинотто кисло-оранжевый гибрид (CRC 3728)

Чинотто кисло-апельсин

Хиронья грейпфрутовый гибрид (CRC 3909)

Хиронья грейпфрутовый гибрид (CRC 4045)

Chislett пупок оранжевый

Кристиансен трехлистный

Чуло лаймовый

Чипо сладкий апельсин

Citradia гибрид (CRC 1436)

Citradia гибрид (CRC 1437)

Citradia гибрид (CRC 1438)

Цитральдин

Цитрандарин

Цитранж # 1416

Citrangelo (С-281)

Цитранджекват 19-15-7

Citrangor

Citranguma (С-302)

Цитрондарин

Цитремон (CRC 1448)

Цитремон (CRC 1449)

Цитрон торговли

Citropsis Давеана

Citropsis gabunensis

Citropsis gilletiana

Citropsis schweinfurthii

Цитрумело (CRC 1452)

Цитрумело (CRC 3341)

Цитрумело (CRC 3348)

Цитрумело (CRC 3821)

Цитрус амбликарпа

Ассаменсис цитрусовый

Citrus aurantium var.салицифолистный

Цитрусовые Benikoji

Цитрусовые каналикулаты

Цитрусовые давао

Цитрусовая депрессия

Цитрусовая красная

Citrus excelsa (CRC 2316)

Citrus excelsa (CRC 2892)

Citrus excelsa (CRC 3765)

Цитрус funadoko

Цитрус Грандис (CRC 2340)

Citrus grandis (CRC 2453)

Citrus grandis (CRC 3282)

Цитрусовые halimii (CRC 3780)

Цитрусовые halimii (CRC 3900)

Цитрусовые ханаю

Хиросимана цитрусовых (CRC 3275)

Хиросимана цитрусовых (CRC 3904)

Цитрусовые hongheensis

Citrus hystrix, Cabuyao (CRC 432)

Цитрус hystrix (CRC 2454)

Цитрус hystrix (CRC 3103)

Citrus ichangensis (CRC 2327)

Citrus ichangensis (CRC 2431)

Citrus ichangensis (CRC 3931)

Цитрусовая индика

Промежуточный цитрус

Джуно Цитрусовый

Цитрусовые кераджи

Цитрус харна

Цитрусовые кинокуни

Цитрусовые кинокуни ‘Mukakukishu’

Латипес цитрусовый

Лейокарпа цитрусовых

Цитрусовый лиметтиод (CRC 919)

Цитрусовый лиметтиод (CRC 921)

Citrus limonia var.Ханглесон

Цитрус longispina

Ликоперсикаформис цитрусовый

Цитрусовые макрофиллы (CRC 3842)

Цитрусовые Мадераспатана

Citrus megaloxycarpa гибрид

Миарай цитрусовый

Citrus micrantha var. микрокарпа

Нацудайдай цитрусовых

Цитрусовые ниппокореана

Цитрус obovoidea

Цитрусовые отатибана

Pennivesiculata цитрусовых

Цитрусовые сетчатые (CRC 3239)

Цитрусовые сетчатые (CRC 3812)

Цитрусовые сетчатые (CRC 3813)

Рокугацу цитрусовый

Цитрусовые ругулоза

Цитрусовый шункокан

Цитрус китайско-грандис

Цитрусовые виды — тип папеда

Цитрусовая суккоза

Цитрусовые судачи

Цитрусовые бороздчатые

Цитрусовые сунки

Цитрусовые тачибана

Цитрусовые Тайваника

Цитрус тамурана

Цитрусовая тардива

Цитрусовые тенгу

Цитрусовые уджукицу

Citrus vitiensis

Citrus vulgaris кислый апельсин гибрид

Citrus webberii , Kalpi (CRC 1455)

Citrus webberii , Kalpi (CRC 1456)

Citrus webberii var.Монтана (CRC 767)

Яцусиро цитрусовых (CRC 3466)

Яцусиро цитрусовых (CRC 3880)

Цитрусовые Юко

Clausellina Satsuma мандарин

Clausena anisata

Clausena excata (CRC 3166)

Clausena excata (CRC 3899)

Clausena harmandiana

Clausena lansium (CRC 1460)

Clausena lansium (CRC 3967)

Clausena lansium ex.Бандаберг (CRC 4234)

Клемент Танджело

Clemenules клементин

Clementina de Nules

Клементина Фина

Клементина Фина Содея

Клементина Марисоль

Клементина Нур

Клементина Оровал

Clementine Ain Taoujdate

Клементина Монреаль

Клементина Сиди Айсса

Клементина × Жемчуг гибрид мандарина

Клементина × Сильверхилл гибрид мандарина

Клеопатра мандарин

Кластер пупок оранжевый

Климения полиандра

Колеара (Климения × Прокимекват гибрид ) (CRC 3917)

Колеара F2 (Климения × Прокимекват гибрид ) (CRC 4109)

Грубый валенсийский апельсин

Коктейль поммело гибридный

Cogan пупок оранжевый

Colo

Повар Эврика лимон

Корона Предгорья лимон

Corona Foothill (CVARS) лимонный

Corpaci лимон

Гофрированный пупок Томсона оранжевый

Корсика # 1 клементин

Корсика # 2 клементин

Корсиканский цитрон

Кубинская лань

Чукурова пупок оранжевый

Цитранд Каннингем

Карри Ранний сладкий апельсин

Куттер Валенсия оранжевый

Даббе цитрон гибрид

Дайдай кислый апельсин с двойной чашечкой

Daikitsu pummelo гибрид

Ромашка мандарин

DaisySL мандарин

Даландан сладкий апельсин

Дэнси мандарин (Weshart) (CRC 602)

Дэнси мандарин (Frost) (CRC 3026)

Дарт Норт Овари Сацума

Дарт Южный Овари Сацума

Гибрид Давао Папеда

Рассветный плод поммело гибридный

Deep Red поммело

Декопан (Ширануи) мандарин

Delfino красный апельсин

Дельта Валенсия оранжевый

Цитрон диаманте

Диллер сладкий апельсин

Джерок цитрон гибрид

Джерук Делима Копджор

Добаши Бени Сацума мандарин

Dobla fina красный апельсин (CRC 3152)

Dobla fina красный апельсин (CRC 4000)

Dom Joao Valencia оранжевый

Доктор.Крепкий лиссабонский лимон

Dream пупок оранжевый

Сухой пупок апельсин

Дульча Цитрон

Даммет горько-сладкий кислый апельсин

Дункан грейпфрут

Дунганский сацума

Два тангора

Ранний мандарин St. Ann Satsuma

Раннее танжело

Ист-Хайлендс сладкий апельсин

Egami Buntan pummelo

Египетский лайм

Эллендейл мандарин

Изумрудный мандарин

Императрица мандарин

Encore мандарин
EncoreLS мандарин

Английский карлик трехлистный

Английский большой трехлистник

Entre fina красный апельсин

Eremocitrus glauca

Эремоцитрус × гибрид лимона Мейера

Eremocitrus glauca гибрид

Esenbeckia hartmanii

Esenbeckia runyoni

Espangnole Sans Pepins сладкий апельсин

Эстес грубый лимон

Этрог Цитрон

Юстис Лаймкват

Лайм Everglade

Эверхард пупок оранжевый

Экскалибур красный Рангпур лаймовый гибрид

Мандарин Fairchild

FairchildLS мандарин

Треугольник Fairhope

Мандарин Fallglo

Фарис лимон

Faustrime

Фаустримедин

Фемминелло лимон

Femminello Ovale лимон

Femminello Sfusato лимон

Femminello Siracusano 2KR лимон

Femminello Siracusano лимон с белыми цветами

Ферония лимония

Feroniella oblata

Цитрон пальчатый

Финике сладкий апельсин

Фина клементин

Fina sodea клементин

Fino 49 лимон

Fino Largo 95 лимон

Пупок Фишера (CRC 3135)

Пупок Фишера (CRC 3645)

Пламя грейпфрута

Лошадь Флеминга

Флоридский грубый лимон (CRC 400)

Флорида грубый лимон «А» (CRC 3385)

Флорида трехлистная

Трехлистный летающий дракон (CRC 3330A)

Трехлистный летающий дракон (CRC 3330B)

Лимон предгорный

Предгорье (З-С) лимон

Мандарин Fortune

Fortunella crassifolia (CRC 1471)

Фортунелла крассифолия (CRC 3818)

Фортунелла крассифолия (CRC 3833)

Fortunella hindsii (CRC 3789)

Fortunella hindsii (CRC 3790)

Fortunella hindsii var.прострота

Фортунелла японская (CRC 3237)

Фортунелла японская (CRC 4125)

Фортунелла Маргарита (CRC 132)

Фортунелла Маргарита (CRC 3877)

Фортунелла обовата

Фортунелла полиандра

Фостер Розовый грейпфрут

Fraser Seville кислый апельсин

Фремонт мандарин

Грейпфрут Frost Marsh

Frost nucellar Эврика лимон

Frost nucellar Лиссабонский лимон

Frost nucellar Валенсия оранжевый

Морозный Овари Сацума

Тетраплоид трехлистный морозный

Frost Washington пупок оранжевый

Фруа мандарин

Фукумото пупок оранжевый

Фукушу кумкват

Фулвуд пупок оранжевый

Furr С-57
цитрандарин

Пушистый мандарин

Fuya Menuda сладкий апельсин

Пушистая валенсия оранжевый

Габбучини кисло-оранжевый гибрид

Gadadehi pummelo гибридный

Галлиган Лиссабон лимон

Гейера парвифлора

Генетический карликовый грейпфрут

Генуя лимон

Гигантский ключ лайм

Гиллемберг, пупок оранжевый

Gillette пупок оранжевый

Глен цитрангендин

Glycosmis pentaphylla

Glycosmis perakensis

Золотой самородок мандарин

Золотой пупок Buckeye оранжевый

Golden Nugget оранжевый пупок

Гомири грубый лимон

Goutoucheng кислый апельсин CRC 3929

Goutoucheng кислый апельсин CRC 4004

Gou Tou кислый апельсин

Гранитос кислый апельсин

Саженец грейпфрута (CRC 343)

Grosse Ronde красный апельсин

Гуль-гуль лимонный гибрид

Guntur кислый апельсин

H-56 ТАНГОР

Haiku B pummelo

Холл грейпфрут

Холл грейпфрут × Рубиду трехлистный

Hamlin сладкий апельсин

Мандарин Хансена

Родственник цитрусовых с твердой скорлупой

Hart’s Late Valencia, апельсин

Hart’s Tardiff Valencia оранжевый

Harward Late Valencia оранжевый

Хассаку (Бени) поммело гибрид (CRC 3907)

Гибрид Hassaku pummelo (CRC 3942)

Гавайский паммело

Хендерсон Рубин грейпфрут

Клементин Эрнандина

Hesperethusa crenulata

Хайавасси Цитрон

Хиксон мандарин

Холм мандарин

Хирадо Бунтан поммело (CRC 4122)

Хирю Трехлистный летающий дракон (CRC 3795)

Хирю Трехлистный летающий дракон (CRC 3882)

Homosassa сладкий апельсин (CRC 292)

Homosassa сладкий апельсин (CRC 1696)

Мед мандарин

Хунцзянь сладкий апельсин

Гонконгский кумкват (CRC 3789)

Гонконгский кумкват (CRC 3790)

Гонконгский кумкват, простертый тип (CRC 4188)

Huang Pi мандарин

Huang Yen Man Chieh мандарин

Грейпфрут Хадсон Фостер

Хунань паммело

Hung Kat мандарин

Hyuga natsu гибрид грейпфрута

Ичанг лимонный (CRC 1215)

Ичанг лимонный (CRC 1219)

Ичанг папеда (CRC 2431)

Ичанг папеда (CRC 2327)

Ичанг папада (CRC 3931)

Императорский грейпфрут

Императорский мандарин

Императорский пестрый сладкий апельсин

Улучшенный лимон Мейера

Индия лимон (CRC 2322)

Индия лимон (CRC 2323)

Индийский лайм (CRC 2450)

Индийский лайм (CRC 3070)

Индийский цитрон (CRC 138-A)

Индийский цитрон (CRC 138-B)

Индийский цитрон (CRC 661)

Индийский речной сладкий апельсин

Индийский грубый лимон

Индийский сладкий лайм

Индийский кисло-оранжевый гибрид

Индио мандаринкват

Интердонато лимон

Иран лимон

Ирак лимонный лиметта

Итальянский цитрон

Итальянский лимон с розовой мякотью

Итошима поммело

Иверия Сацума

Мандарин Ивасаки Сацума

Иёмикан тангор

Ийо Сан Понкан мандарин

Треугольник Якобсона

Яффо сладкий апельсин

Японский ситроен Рангпур лайм

Японский апельсин

Jincheng сладкий апельсин

Грейпфрут Йохимсен

Johnson пупок оранжевый

Хоппия сладкий апельсин

Джулландер Хатти грубый лимон (CRC 3063)

Jullunder Khatti nucellar грубый лимон (CRC 4173)

Гибрид Кабосу папеда

кафр-лайм (CRC 2454)

Фрукты вампи Кай Сум

Kao Nun pummelo

Као Пан паммело (CRC 2242)

Као Пан паммело (CRC 2243)

Као Пан паммело (CRC 2248)

Као Пан паммело (CRC 2249)

Као Пан паммело (CRC 2349)

Као Пан паммело (CRC 2355)

Као Пан паммело (CRC 2356)

Као Пан паммело (CRC 3948)

Kao Phuang pummelo (CRC 2352)

Kao Phuang pummelo (CRC 3926)

Као Руан Тиа поммело (CRC 2350)

Kao Ruan Tia pummelo (CRC 2351)

Кара мандарин

Karn Lau Yau pummelo

Kawachi Bankan pummelo

Кавано Нацудайдай кисло-оранжевый гибрид

Кавано Васэ Сацума

Kaweah # 1 Лиссабонский лимон

Острый кислый апельсин

Халилы сладкий апельсин

Харна кисло-оранжевый гибрид

Хаси папеда

Хубс-эль-Арса (CRC 2477)

Кикудайдай кисло-оранжевый гибрид

Мандарин кинси

Король тангора (CRC 303)

Король тангора (CRC 3845)

Гибрид мандарина Kinkoji Unshiu прививки

Гибрид кинкодзи поммело

Кинкунеба поммело гибрид

Кинноу мандарин

KinnowLS мандарин

Kinokawa Buntan pummelo

Кинокуни мандарин

Кирумакки Рангпур лайм

Кичли кисло-оранжевый гибрид

Киёми Тангор

Knorr Rangpur Лайм

Кобаяси микан мандарин

Koethen сладкий апельсин

Конедзиме кисло-оранжевый гибрид

Костер тангор

Котобукикан поммело гибрид

Kryder 15-3 трехлистный

Kryder 16-6 трехлистный

Kryder 28-3 трехлистный

Kryder 5-5 трехлистный

Kryder 55-1 трехлистный

Kryder 55-5 трехлистный

Kryder 60-2 трехлистный

Kryder 8-5 трехлистный

Kryder средний трехлистный

Кулобот папеда гибрид

Кулу лимонный (CRC 3045)

Кулу лимонный (CRC 3487)

Мандарин кунембо

Куно Васэ сацума

Кусаи Рангпур лайм

Куснер лимон

Ламас лимон

Lane Late пупок оранжевый

Lange # 1 satsuma

Lange # 2 satsuma

Lange # 3 satsuma

Лапитиотики лимон

Ларанья Краво мандарин

Кожаная голова кисло-оранжевая

Ли мандарин

Lee × Гибрид мандарина Nova (USDA 88-2)

Lemelo pummelo гибридный (CRC 1481)

Lemelo pummelo hybrid, Lemon Shaddock (CRC 1775)

Лимонад лимонный гибрид

Лимонно-лаймовый гибрид

Ленг пупок оранжевый

Лимский сладкий апельсин без кислоты

Лима Криолла Рангпур лайм

Limau mata susu цитрон гибрид

Лимон Реал

Лимонейра 8А Лиссабон лимон

Лимонейра грубый лимон

Лимонеро Фино 95 лимон

Лимонеро Фино лимон

Лимонеро Мессина лимон

Лимонет де Марракеш

Limonia acidissima

Limoui Sangui Rangpur лайм

Трехлистник мелколистный (CRC 4007)

Трехлистник мелколистный (CRC 4008)

Ло Порто лимон

Луизианский ранний мандарин Сацума

Lue Gim Gong Valencia оранжевый

Lumia лимонный гибрид

Lunario лимонный

Лупе Лиссабон лимон

Macetera сладкий апельсин

Мадам Бордовый сладкий апельсин

Малайский кумкват

Мальта кроваво-оранжевый

Мальтийский Бухобза

Мальтийский деми-сангвин кровавый апельсин

Мальтийская сангвиническая бухобза

Мальтийский овал сладкий апельсин (CRC 274)

Мальтийский Овал сладкий апельсин (CRC 590)

Мандарин сангина мандарин

Мандаринка мандарин

Мапо Танжело

Марки трехлистные

Марисоль клементин

Марлоу Танжело

Марракеш Лимонет

Ранний сладкий апельсин Марра

Болотный грейпфрут

Болотный грейпфрут

Марш Розовый грейпфрут

Болотный грейпфрут с семенами

Марумеро поммело гибрид

Маруми кумкват (CRC 3237)

Маруми кумкват (CRC 4125)

Мэри Эллен сладкий лайм

Мато Бунтан поммело

Мазое грубый лимон

McEwen satsuma

McFadden ребристый пупок оранжевый

Средиземноморский ореховый сладкий апельсин

Мейва кумкват (CRC 1471)

Мейва кумкват (CRC 3818)

Мейва кумкват (CRC 3833)

Melogold грейпфрутовый гибрид

Mency Tangor

Merrillia caloxylon

Мезеро лимон

Мессина лимонный (CRC 3009)

Мессина лимонный (CRC 4121)

Мексиканский цитрон

Мексиканский лайм

Лайм мексиканский сорт

Лимон Мейера (Улучшенный лимон Мейера)

Миарай кисло-оранжевый гибрид

Михал мандарин

Microcitrus australasica var.sanguinea (австралийская красная мякоть пальчатого лайма) (CRC 1484)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 3661)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 3664)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 3670)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 3671)

Microcitrus australasica var. sanguinea (красная мякоть пальчатого лайма) (CRC 3672)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 4108)

Microcitrus australasica (Австралийский пальчиковый лайм) (CRC 4109)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3663)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3665)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3666)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3668)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3669)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 3673)

Microcitrus australis (Австралийский круглый лайм) (CRC 4106)

Microcitrus garrawayae (австралийская дикая липа Гарроуэя) (RSD 2002021)

Microcitrus garrawayae (австралийская дикая известь Гарроуэя) (RSD 2002022)

Microcitrus garrawayae (австралийская дикая липа Гарроуэя) (RSD 2002025)

Microcitrus inodora (крупнолистная австралийская дикая липа) (CRC 3784)

Microcitrus inodora (крупнолистная австралийская дикая липа) (CRC 3785)

Микроцитрус папуана

Microcitrus virgata (Сиднейский гибрид)

Microcitrus warburgiana (дикая известь Новой Гвинеи) (CRC 3298)

Microcitrus warburgiana (дикая известь Новой Гвинеи) (CRC 3782)

Microcitrus × трехлистный гибрид

Micromelum minutum

Midknight Valencia оранжевый

Михо Васэ Сацума

Милам грубый лимон

Миллсвит лиметта

Миннеола Танжело

Миннеола × трехлистный гибрид

Mitha-Tulia Limetta

Миягава Сацума мандарин

Миямото Сацума мандарин

Miyauchi Iyo tangor

Moanalua pummelo

Моли курикури поммело гибрид

Моначелло лимон

Моноэмбриональный трехлистный

Клементин Монреаль

Монро Лиссабон лимон

Моро красный апельсин (CRC 3811)

Моро красный апельсин (CRC 3830)

Мортон цитранж (CRC 1463)

Мортон цитранж (CRC 2748)

Горный цитрон

Муркотт мандарин

Murraya koenigii

Murraya paniculata (апельсиновый жессамин, апельсиновый жасмин, гавайский псевдо-апельсин) (CRC 1637)

Murraya paniculata (апельсиновый жасмин, апельсиновый жасмин, гавайский псевдо-апельсин) (CRC 3171)

Myrtifolia кислый апельсин CRC 3290

Myrtifolia кислый апельсин CRC 4164

Нагами кумкват (CRC 132)

Нагами кумкват (CRC 3877)

Нагпур мандарин

Nakon Chaisi pummelo

Nansho Daidai кислый апельсин

Наринги кренулата

Нацузабон (CRC 3275)

Нацузабон (CRC 3904)

Саженец апельсина пупок (CRC 3305)

Саженец апельсина пупок (CRC 3306)

Navelate оранжевый пупок

Navelencia пупок оранжевый

Навелина пупок оранжевый

Мандарин с шейкой

Nepolitana satsuma

Новозеландский грейпфрут

Новозеландский лимонад

Newhall пупок оранжевый

Никарагуанский лимон

Нитинан ичиго Сацума мандарин

Николсон пупок грейпфрут

Ниппон апельсиновый кват

NISSV E мандарин гибрид

Нордманн Бессемянный Нагами кумкват

Нур клементин

Новый мандарин

Нова IR10 мандарин

Новинка × Эллендейл гибрид мандарина

Ядра клементина

Одората Цитрон

Okitsu Wase satsuma

Древнеиндийский лимон

Старая линия Эврика лимон

Olinda nucellar Валенсия оранжевый

Olinda nucellar Валенсийский апельсин (McEwen)

Olinda nucellar Валенсийский апельсин (Mulholland)

Olivelands кислый апельсин

Olivelands сладкий апельсин

Olympic Gold оранжевый пупок

Апельсин и сладкий апельсин Feuilles Lachiniees

Orange de Nice сладкий апельсин

Апельсин небесный бескислотный сладкий апельсин

Орбон лимонный гибрид

Орландо кисло-сладкий апельсин

Орландо Танжело

Оробланко грейпфрутовый гибрид

Орогольд кисло-оранжевый гибрид

Оровал клементин

Отачибана поммело гибрид

Ортанический тангор

Отомикан поммело

Othaheite бескислотная известь Rangpur

Овал Калабрезе апельсин

Овал сладкий апельсин

Oxanthera neo-caledonica

Paak Ling Mung лимонный гибрид

Паж лайм

Страница мандарина

Pai You pummelo

Палестинский сладкий лайм

Палмер пупок оранжевый (CRC 3964)

Палмер пупок оранжевый (CRC 4013)

Pamburus missionis (CRC 3511)

Pamburus missionis (CRC 4044)

Пан Дэн поммело

Папуасский цитрон

Рай пупок оранжевый

Парагвай кисло-горький апельсин

Paramignya scandens

Родитель Вашингтон, пупок оранжевый (CRC 1241A)

Родитель Вашингтон, пупок оранжевый (CRC 1241B)

Парсон Браун сладкий апельсин

Особый мандарин Парсона

Паутель поммело

Жемчуг танжело

Pehrson Valencia # 3

Pehrson Valencia # 4

Пера сладкий апельсин

Perao Valencia оранжевый

Peretta лимон

Perlis # 1 грейпфрут

Перлис # 2 грейпфрут

Перрин лайм гибридный

Лайм персидский SPB-7

Филиппинский каламондин

Филиппинский цитрон

Филиппинский гибрид pummelo (CRC 644)

Филиппинский гибрид pummelo (CRC 2343)

Филиппинский лайм рангпур

Пин Shan Kong Yan pummelo

Ананас сладкий апельсин

Розовый поммело (CRC 2244)

Розовый помпон (CRC 2246)

Пикси мандарин

Pleiospermium alatum

Минтай T4 пупок оранжевый

Помрой трехлистный

Помелит помелло гибридный

Помона сладкий лимонный

Poncirus trifoliata # 22

Poncirus trifoliata # 26

Poncirus trifoliata # 27

Poncirus trifoliata (CRC 4009)

Ponderosa лимонный гибрид

Пруды извести

Понг Яу поммело

Понкан мандарин

Пуна Рангпур Лайм

Poorman «апельсиновый» гибрид грейпфрута

Пауэлл пупок оранжевый

Precoce de Valence сладкий апельсин

Примофиоре лимон

Приор Лиссабон лимон

Прокимекват кумкват гибридный

Puma pummelo гибрид

Пурша лайм × Чинотто кисло-оранжевый гибрид

Рангпур лайм × Тройер цитран гибридный

Рэй Руби грейпфрут

Красный Аранян поммело

Красный помпень (CRC 2245)

Красный помпон (CRC 2338)

Красный грейпфрут

Грейпфрут Рид Марш

Пуммело перемычки

Рекс Юнион гибрид грейпфрута

Робс-эль-арса грубый лимон

Род Красный Валенсия оранжевый

Рикалят оранжевый пупок

Rich 12-2 трехлистный

Богатый 16-6 трехлистный

Rich 22-2 трехлистный

Богатый 7-5 трехлистный

Особый мандарин Ричарда (CRC 3329)

Особый мандарин Ричарда (CRC 4117)

Рикоте лимон

Rio Farms Vaniglia бескислотный сладкий апельсин

Рио-Гранде оранжевый пупок

Лимонкват долины Рио-Гранде

Рио Красный грейпфрут

Дорога 164 Сацума

Робертсон пупок оранжевый

Робинзон мандарин

Робинсон × Гибрид мандарина Ли (USDA 88-3)

Робин пупок оранжевый

Rocky Hill оранжевый пупок

Пуммело Рёдинга, розовый

Rohde пупок оранжевый

Рохо Бланко поммело гибрид

Рокугацу-микан кислый апельсин

Треугольник Роннсе

Розенбергер Лиссабонский лимон

Росс Эврика лимон

Остров Ротума сладкий апельсин

Грубый лимон x трехлистный гибрид

Королевский грейпфрут

Рубиду мандарин

Rubidoux pummelo hybrid # 1

Rubidoux pummelo hybrid # 2

Рубиду кислый апельсин

Тетраплоид Рубиду 123 трехлистный

Трехлистник Рубиду

Красный красный апельсин

Рыжий тангор

Руферт Сладкий апельсин

Сухарик цитранж (CRC 301)

Сухарик цитранж (CRC 1441)

Рута могила

Ruvel nucellar пупок оранжевый

С-1 Цитрон

Сакатон цитрумело (CRC 3337)

Сакатон цитрумело (CRC 3414)

Сакатон цитрумело (CRC 3417)

Сакатон танжело (CRC 2609)

Сакатон танжело (CRC 3331)

Салустиана сладкий апельсин

Сампсон Танжело

Самуяо папеда

Санбо кисло-оранжевый гибрид

Санбокан кисло-оранжевый гибрид

Сан-Хасинто танжело

Сан-Марино Валенсия оранжевый

Цитранд Сэнфорд

Кровавый апельсин Sanguinelli

Sanguinello a Pignu красный апельсин

Санта-Барбара Рангпур лайм (CRC 131)

Санта-Барбара Рангпур лайм (CRC 712)

Санта-Барбара танжело

Санта-Тереза ​​лимон

Сара сладкий апельсин

Саравак помповая

Сатгуди сладкий апельсин

Дикий цитран

Мандарин алого императора

Шауб грубый лимон

Secret Garden пупок оранжевый

Кишу без косточек

Лимон без косточек

Валенсия апельсин без косточек

Семянчатый апельсиновый пупок (CRC 65)

Семянчатый оранжевый пупок (CRC 956)

Selecta сладкий апельсин (CRC 1045)

Selecta сладкий апельсин (CRC 3754)

Сельма Сацума

Семинол Танжело

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 1491)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 1492)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 1494)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 1495)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 1497)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 3724)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 3726)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 4107)

Severinia buxifolia (китайская коробка оранжевая) (CRC 4110)

Severinia disticha

Севилья кислый апельсин

Секстон Танжело

Shaddock x St.Майкл апельсин поммело гибрид

Shahani Красный пупок оранжевый

Шамбар грейпфрут

Шамути сладкий апельсин (CRC 3746)

Shasta Gold мандарин

Шигелом поммело гибрид

Ширануйский мандарин

Широколиственный сацума

Сиамело танжело

Сиамский паммело

Поммело сиамский бескислотный

Сиамский поммело без косточек

Сицилийский цитрон

Сиди Айсса клементин

Сильверхилл Сацума

Симмонс трехлистный

Синтон цитранжекват кумкват гибридный

Сирануйский мандарин

Skaggs Bonanza пупок оранжевый

Мелколистный трехлистный

Смит красный апельсин

Smith Красный кроваво-оранжевый

Ранний пупок Смита, оранжевый

Smooth Flat Севилья

Нюхайте бескислотный лайм Рангпур

Соги лайм

Soh Himtra мандарин

Soh Long Лимонный гибрид

Сох Ниамтра мандарин

Soh niangrang papeda гибридный

Soh Synteng лимонный гибрид

Сплошной алый мандарин

сом Kaeo мандарин

сом Кеован мандарин

сом Saa мандарин

Поммело кислое

Южноафриканский грубый лимон

Полевая станция Южного побережья цитрон

Спадифора цитрон

Испанский кровавый апельсин Сангвинелли

Испанский сладкий апельсин × Poncirus trifoliata

Спадифора (Spatafora) цитрон

Spring пупок оранжевый

SRA 337 (C54-4-4) мандарин

SRA 63 клементин мандарин

SRA 92 клементин мандарин

Шрирампур Рангпур лайм

Шрирампур Пуна Рангпур лайм

г.Майкл Паперринд сладкий апельсин

Стандартный кислый апельсин

Звездный сладкий апельсин

Звездный рубин грейпфрут

Стоу # 20 кислый апельсин

Укладка # 7 лаймовая

Уложенный красный грубый лимон

Судачи ичандрин папеда гибрид

Сью Линда Темпл тангор

Suisho Buntan pummelo

Sukega грейпфрутовый гибрид

Summer Gold оранжевый пупок

Санберст мандарин

Сунь Чу Ша Кат мандарин

Восход танжело

Саншайн поммело

Саншайн Танжело

Поммело сладкое

Качели цитрумело (CRC 3767)

Качели цитрумело (CRC 3771)

Качели тройные

Swinglea glutinosa (CRC 3288)

Swinglea glutinosa (CRC 4043)

Цинком мандарин

Таити Лайм

Таити сладкий апельсин

Таитянская поммело

Таитянский поммело × Звездный рубин грейпфрут

Tahoe Gold мандарин

Тайвань поммело

Таламисан

Танго мандарин

Танкан тангор (CRC 2224)

Танкан тангор (CRC 3875)

Tarocco # 7 красный апельсин

Тау Яу поммело

Таварес Лаймкват

Тейлор Эврика лимон

Тейлор трехлистный

Храм тангора

Temple × Dancy mandarin гибридный

Temple × Dancy × Encore (TDE # 1) гибрид мандарина

Темони Цитрон

Тэнгумикан поммело гибрид

Тетраплоидный грейпфрут

Техас трехлистный

Thermal Tarocco красный апельсин

Томасвилл цитранжекват

Thomson пупок оранжевый (CRC 969)

Thomson пупок оранжевый (CRC 983)

Томпсон Розовый грейпфрут

Thong Dee pummelo (CRC 3927)

Thong Dee pummelo (CRC 4027)

Мексиканский лайм без шипов

Торнтон Танжело

Tibbetts Parent Washington, пупок оранжевый

Мандарин Тьен Чие (CRC 2376)

Мандарин Тьен Чие (CRC 2590)

Тим Кэт мандарин

Тосу кисло-оранжевый гибрид

Таун «F» трехлистный

Таун «G» трехлистный

Tresca pummelo

Трифеола

Трипазия тройчатая

Триумф грейпфрут

Тровита сладкий апельсин

Цитранд Тройер

Tuningmeng Rangpur Лайм

Тунисский кислый апельсин

UCR Ранний пупок оранжевый

Мандарин Уэно Сацума

Угли Танжело (CRC 2780)

Угли Танжело (CRC 4127)

Угли танжело (CRC 4171)

Без названия гибрид цитрона (CRC 3174)

Неназванный гибрид кумквата (CRC 1044)

Безымянный гибрид лимона (CRC 3154)

Без названия гибрид лимона (CRC 3155)

Безымянный гибрид лимона (CRC 3172)

Безымянный гибрид лимона (CRC 3748)

Лимон без названия (CRC 3885)

Лимон без названия (CRC 3920)

Безымянный мандарин (CRC 3812)

Безымянный мандарин (CRC 3813)

Папеда без имени (CRC 4016)

Без названия (CRC 2241)

Без названия (CRC 2340)

Без названия (CRC 2453)

Без названия (CRC 3282)

Безымянный грубый лимон

US 119 ((грейпфрут Дункан X трехлистный) X сладкий апельсиновый сок)

Бессемянный сюрприз США

США Рангпур лайм

USDA 1-77-19 Танжело

USDA 6-15-150 мандарин

USDA 88-2 гибрид мандарина

USDA 88-3 гибрид мандарина

Американский мех мандарина

США Суперна мандарин

USDA трехлистный

Цитранд Увальде

Vaccaro красный апельсин (CRC 3242)

Vaccaro красный апельсин (CRC 3627)

Вадлапуди кисло-апельсин

Vaniglia Sanguigno бескислотный сладкий апельсин

Валенсия Поздний апельсин

Валенсия саженец апельсина

Валентина поммело гибрид

Вангасай шершавый лимон

Пестрый каламондин

Пестрый Cara Cara пупок оранжевый

Пестрый Эврика лимон

Пестрый пупок оранжевый

Пестрая розовая эврика лимон

Пестрый кисло-апельсин

Пестрый апельсин Валенсия

Верна сладкий апельсин

Виллафранка лимон (CRC 280)

Виллафранка лимон (CRC 390)

Волкамер лимонный

Вт.Murcott Afourer мандарин

Вампи (вампи)

Лаймкват Уоррена

Уоррен Марш грейпфрут

Вашингтон Кровавый апельсин

Уэббер Танжело

Уэббер Шэддок

Уэббер-Фосетт № 22 трехлистный

Weirick бескислотный Rangpur лайм

Wekiwa tangelo

Венцелия долихофилла

Werley Valencia оранжевый

Вест-индский лайм

Wetumpka сладкий апельсин

Винильный грейпфрут

Whitley пупок оранжевый

Грейпфрут Уитни Марш

Виффен пупок оранжевый

Гибрид дикого лимона

Лайм без косточек дикой

Уилкинг мандарин

Виллиал Танжело

Уильямс танжело

Мандарин иволистный

Willowleaf кислый апельсин

Винчиа тангор

Лайп крылатый

Рабочий пупок оранжевый

X639 (Клеопатра мандарин X трехлистный)

Xianfengcheng сладкий апельсин

Се Шань Сацума

Синьхуичэн сладкий апельсин

Сюэган сладкий апельсин

Ялаха танжело

Треугольник Ямагути

Яма-микан кислый апельсин

Мандарин с желтой кожурой

Цитрумело с желтыми кончиками (I-91-1)

Цитрумело желтого кончика (I-91-2)

Йемен Цитрон

Йен Бен Лиссабон лимон

Йосемитское золото мандарин

Юма цитранж

Юма Пондероза лимон

Юньнаньский цитрон

Юдзу ичандрин (гибрид папеда)

Zadaiadai кислый апельсин

Чжулуань кислый апельсин (CRC 3930)

Чжулуань кислый апельсин (CRC 3981)

Гибриды мандарина / Цитрусовые страницы


Tangor — гибрид
мандарина (мандарина) и сладкого апельсина.


Храм. В
происхождение и история этого сорта несколько неясны.
предположительно возникла на Ямайке и была представлена
Флорида около 1896 года.
Как дерево
выдающееся качество привлекло внимание
У. К. Темпл, бывший менеджер Florida Citrus
Обмен. Исключительные права на распространение были получены в
1916. Сорт назван и
введен в 1919 году. Храм считается
естественный тангор. Цвет кожуры глубокий
красновато-оранжевый; средней толщины;
поверхность несколько галечная или шероховатая, умеренно клейкая, но легко
снимаемый.Мякоть оранжевого цвета, нежная, в меру сочная,
аромат богатый и пряный. Temple Tangor — один из трех
коммерческие цитрусовые растения *, производящие только мономриональные зиготические семена,
то есть семена имеют только один зародыш, произведенный половым путем, который содержит
гены обоих родителей и, следовательно, гены
четырех великих родителей. Храм никогда не вырастет
верный тип
из семян. Размножать его можно только черенкованием и
прививка почек или черенков на подвой. Храм
также известен как Магнит
и Роял.
(* два других — клементин, мандарин и помело)

Ортаник
(Мандора, Ор, Орри)
Ортаник
сообщается, что его нашли на Ямайке около 1920 года.
наличие диких апельсинов и так называемых мандариновых деревьев (местных мандаринов)
в непосредственной близости
оригинального дерева и отличительных черт плода, это было
считается естественным тангором и получил название Ortanique.
В
название было синтезом от or (ange), tan (герин) и (un) ique или jama (ique). Ortanique
Гибрид апельсинового мандарина, который культивируется во многих странах:
Среди них Испания, Марокко, Кипр и Южная Африка. В каждой стране есть
дали плоду собственное имя. В Израиле это
называется Или
и топаз,
на Кипре это Мандора
и в ЮАР Тамбор
и Орри.
Другие названия этого же гибрида:
Artounik, Australique, Mandor, Orantanique, Ormanda, Ortaline, Uruline, Urunique и Villa late. Независимо от того, как зовут
is Ortanique — один из мармеладных мандаринов премиум-класса.Быть
обязательно включите кожуру.



Ellendale
Сообщается, что этот австралийский сорт возник около 1878 г.
саженец на участке Эллендейл Э. А. Берджесса в Бурруме,
Квинсленд. Он считается естественным тангором и очень похож на
Храм. В Квинсленде Эллендейл достигает
максимальный размер плодов и отличное качество. Широко выращивается
в Новом Южном Уэльсе, однако , и обычно командует
цены премиум-класса из-за большого размера, привлекательного цвета и хорошего
лежкость.Это последнее созревание из существующих на данный момент сортов.
коммерчески выращивается в Австралии.
Ellendale также известна как: Ellendale Beauty, Ellendale Lenovo, Grant,
Hearne , Ленг Эллендейл, Савио и Супер Мальвазио

Murcott
It
садоводов Флориды считают, что этот сорт
тангор неизвестного происхождения, полученный в результате селекционной программы
Министерство сельского хозяйства США. Самое старое известное дерево датируется 1922 годом.
Поскольку у этого плода такая тонкая кожура, он срезан с дерева.
а не тянул.Глянцевая гладкая кожура прилипает к мякоти, но остается
все еще легко очищается в свежем виде. У нежной плоти двенадцать
дольки оранжевого цвета с многочисленными семенами, но есть обилие
красновато-апельсинового сока со сладостью манго.
Murcott также известен как Honey
Меркотт и Смит
и во Флориде как Honey.

Afourer
Afourer (a.k.a. W. Murcott Afourer) — случайный саженец Муркотта.
(выше)
из Афоурера близ Бени Меллаля, Марокко, откуда он попал в
Калифорния и
был выпущен в 1993 году.Его основные преимущества перед Меркоттом
находятся
меньше семян, лучше окраска плодов и тот факт, что это
с легкостью
снимается, как клементин. В Марокко созревает в конце февраля. В
фрукты
низкосемянный при отсутствии перекрестного опыления, но посевной при
перекрестно опыляемые. Мякоть оранжевого цвета, сочная, с насыщенным
и сладкий
вкус. В своей книге сортов цитрусовых в мире
Джеймс Саунт
указывает, что присвоение названия новым сортам редко бывает простым. Afourer также известен в Европе как Nadorcott после
Мистер.Эль-Башир Надори
кто открыл это в Марокко. В Калифорнии это в основном известно как .
W. Murcott
, но
иногда как W. Murcott Afourer . Это также
продается как Delite .


Dweet
The
Dweet Tangor — это средиземноморский сладкий апельсин и Dancy tangerine.
отцовство. Этот синтетический тангор появился в результате селекционных экспериментов.
Х. Б. Фроста из Центра исследования цитрусовых при Калифорнийском университете,
Риверсайд. Он был выбран в 1930 году и представлен в 1950 году.Плоды средние крупные,
Красновато-оранжевый, от округлого до сплющенного, умеренно-гальковый. Шкурка
плохо очищается и имеет свойство вздуваться. Семянчатый, очень сочный, с богатым вкусом.
Созревает поздно. Плохо держится на дереве, но подходит для домашнего использования.

Ambersweet
В то время как
Сладкий янтарь классифицируется как апельсин как в свежем виде, так и в переработке.
По назначению это действительно сложный гибрид цитрусовых. Среднеспелый сладкий
апельсин был скрещен с гибридом клементина Орландо танжело. С
Орландо — гибрид мандарина и грейпфрута Амберсвит, если быть точным, это
4/8 апельсина, 2/8 клементина, 1/8 мандарина и 1/8 грейпфрута, это
ботанически тангор.Настоящий кросс был изготовлен в 1963 году и Ambersweet
был выпущен в 1989 году.

Ambersweet обсуждается в> Early
сладкие апельсины

Другое
К разновидностям тангора относятся: Asco,
Чинто и Поджио.

СПРАВОЧНИК ПО СОРТАМ ЦИТРУСА, ОТ АПЕЛЬСИНА ДО КУМКВАТА

Для многих апельсин — это апельсин, и любое другое название будет таким же сладким на вкус. Однако благодаря большим успехам, достигнутым в сельском хозяйстве, некоторые сорта цитрусовых стали более сладкими, сочными, менее потрепанными или с более тонкой кожицей, чем другие.

В анналах цитрусовых такие названия, как Дэнси, Орландо, Мед и Валенсия, имеют особое значение, особенно в Центральной Флориде, где были выведены многие из этих гибридных сортов. Многие давние производители цитрусовых в графствах Лейк, Семинол, Оцеола, Оранж и Бревард построили состояния и семейные предприятия на пупках, танжело и сладких пастах Parson Browns для приготовления сока. В период с ноября по март примерно 27 сортов коммерчески выращиваемых цитрусовых Флориды обеспечивают страну восхитительными дозами витаминов C и A и сложных углеводов, таких как свежие фрукты и свежие или замороженные соки.

Для улучшения внешнего вида апельсины обычно слегка обрабатывают безвредным, но пахнущим природным газом, называемым этиленом. Этилен разрушает зеленый хлорофилл в кожуре, делая ее более оранжевой. Не меняет вкуса и не дозревает. Потребители предпочитают полностью оранжевый вид, хотя зеленоватый, желтоватый или пятнистый фрукт может быть таким же сладким и таким же спелым. Апельсины часто слегка окрашивают в красный, чтобы сделать цвет более насыщенным. Грейпфруты, лимоны и лайм не окрашиваются.

Цитрусовые делятся на 10 основных категорий, которые можно до бесконечности разделить на подгруппы и разновидности. Вот цитрусовый гид:

АПЕЛЬСИНЫ

Апельсины, безусловно, самые популярные из цитрусовых, делятся на три большие категории: обычные круглые апельсины, такие как валенсия, гамлинс, гомосасас и ананасы; пупочные апельсины; и пигментированные апельсины.

Апельсины круглые. Валенсия — это знаменитый апельсиновый сок. Они составляют почти половину всего урожая апельсинов Флориды.Валенсия хорошо адаптируется к разнообразным климатическим условиям и имеет высокое содержание сахара. Кожура обычно толстая, кожистая и слегка галечная. Плоды созревают к январю или февралю, но остаются свежими и сладкими на дереве в течение многих месяцев. В теплые месяцы кожа часто возвращается к зеленому, так называемому «повторному зеленому», но это не портит аромат.

Ананас. Название происходит от нежного аромата, прекрасного вкуса и хороших соковых качеств этих апельсинов. Они возникли примерно в 1860 году в Читре, штат Флорида., к юго-востоку от Гейнсвилля. После сильного замораживания 1894 года, разрушившего цитрусовую промышленность в Северной Флориде, апельсины-ананасы стали основным продуктом питания на юге. Их часто помещают в подарочные коробки с фруктами и используют для коммерческой переработки. Ананасы имеют ярко-оранжево-красный цвет, кожицу средней толщины и много семян. Созревают они уже в декабре.

Hamlin. Этот популярный во Флориде апельсин созревает уже в октябре, имеет мало семян и очень сладкий вкус. Сок бледный, но ароматный.У хамлинов тонкая гладкая кожа, обычно светло-оранжево-желтого цвета.

Апельсины пупка. У этих знакомых «едящих» апельсинов есть открытые «пупки» напротив стебля, которые на самом деле скрывают внутри еще один незрелый апельсин. Пупки популярны, потому что они имеют яркий сладкий вкус, почти хрустящую мякоть и легко отшелушивающуюся кожицу. Они большие, семян мало. Большинство апельсинов пупка выращивают в Калифорнии и Аризоне, хотя некоторые выращивают во Флориде для подарочных коробок. Они не подходят для коммерческого приготовления сока, потому что через несколько часов сок становится горьким.

Апельсины пигментированные. Эти

«кровавые апельсины», которые до сих пор считаются экзотикой в ​​США, более распространены в Испании и Италии, где производители более терпеливы по отношению к своим привычкам неравномерной посадки. Кровавые апельсины обычно маленькие, круглые, почти не имеют семян и имеют темно-красную пигментацию. Их румянец зависит от прохлады и усиливается по мере того, как становится холоднее. Фрукт более пикантный и ароматный, чем другие виды апельсинов. Интенсивный вкус, цвет и редкость объясняют их растущую популярность.Некоторые известные разновидности — Сангвинелли, Рубиновая Кровь и Моро с рубиновой кожей.

КИСЛОРОДНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

В Центральной Флориде высокие здоровые деревья, покрытые фруктами, которые, кажется, никогда не собираются, обычно являются кислыми апельсиновыми деревьями. Название удачное: фрукт кусачий, засохший и сухой. Но крепкие колючие деревья устойчивы к холоду и в прошлом использовались в качестве корневого подвоя для сортов сладких апельсинов. После разрушительных морозов 1983 и 1985 годов «мертвые» сладкие апельсиновые деревья часто вырастали с кислыми плодами.Несмотря на свою горечь, кислые апельсины являются желанным для многих продуктов. В Великобритании из них делают мармелад. Во Франции сок считается незаменимым для настоящей утки и апельсина. Куантро, Гран Марнье и Кюрасао готовятся из кислых апельсинов. Вода из цветков апельсина, которая используется для ароматизации тортов и конфет, также происходит из этого сорта. Духи также часто делают из кислого апельсинового масла.

МАНДАРИНЫ

Мандарины во всем мире — второй по распространенности цитрусовый фрукт. Мандарины — это маленькие, слегка приплюснутые, ярко окрашенные фрукты, которые большинство американцев называют мандаринами.Термины взаимозаменяемы, но мандарин обычно относится к сорту Флорида Дэнси. Большинство мандаринов имеют легко очищаемую кожуру, «застежку-молнию»

, много семян и терпкий ароматный аромат. Плоды с пухлой дряблой кожицей слишком долго лежали на дереве, и на вкус они были сухими и сочными.

Клементина. Обнаруженный на рубеже веков в Алжире отцом Клементом Родье, «Клеми» является одним из самых популярных мандаринов. Клементины выращивают в основном в Испании и Марокко, но этот фрукт является родоначальником многих сортов Центральной Флориды, таких как Оцеола, Ли, Пейдж, Нова и Фэйрчайлд.Клементины имеют насыщенный оранжево-красный цвет, сладкий, плавно нежный и очень ароматный. Их иногда называют «конфетами», и они используются в шикарных ресторанах для приготовления пирогов и пирожных.

Дэнси. Этот глубокий оранжево-красный фрукт с упругой, блестящей и тонкой кожицей стал эталоном мандарина в Соединенных Штатах. Впервые он был посажен в Палатке, штат Флорида, около 1843 года, но был назван в 1867 году в честь гровера Г.Л. Данси. Он стал ведущим сортом мандаринов во Флориде. В нем мало семян, а вкус яркий, умеренно сладкий.Созревает с декабря по февраль.

Мед. Этот яркий апельсиновый фрукт, также известный как Муркотт, вероятно, является гибридом мандарина и сладкого апельсина. Такие природные гибриды иногда называют Тангорами. Мед был выведен питомником Чарльзом Меркоттом Смитом около Клируотера, штат Флорида, около 1922 года. Плод имеет интенсивный, безошибочно богатый медом вкус, множество семян и блестящую тонкую желтоватую кожуру. Кожура ребристая, соответствует сегментам. Созревает с января по март.

Satsuma. В Японии знаменитый бледно-оранжевый глянцевый сацума известен как унсиу и является символом удачи. В нем мало семян и сладкий вкус. Деревья морозостойки и хорошо растут в северной части Флориды, где их собирают уже в сентябре.

Храм. Во Флориде этот мандариново-апельсиновый гибрид часто называют «апельсином» в продуктовых магазинах и фруктовых лавках. У этого тонкокожего, ярко-красноватого, терпкого плода есть несколько семян.Он был назван в честь бывшего менеджера Флоридской биржи цитрусовых и впервые был выращен в Уинтер-парке около 1900 года. После замораживания 1985 года чувствительные к холоду Храмы стали выращивать дальше на юг. Он считается одним из самых вкусных апельсинов во Флориде.

TANGELOS

Танжело — это нечто среднее между мандарином и грейпфрутом. Многие из этих сортов были выведены в Центральной Флориде, о чем свидетельствуют их названия: Миннеолас, Орландос и Оцеолас. Плоды обычно больше похожи на мандариновые.Большинство из них очень сочные и терпкие, с ярко окрашенной кожурой и, как правило, потрепанными. Два самых важных сорта во Флориде — это Миннеола и Орландо, оба являются гибридом грейпфрута Дункана и мандарина Дэнси. Ямайский фрукт угли — это тоже танжело, но он стал наследником грейпфрутовой стороны семьи. Плоды угли размером с грейпфруты имеют грубую, помятую кожуру. Цвет может варьироваться от салатового до бледно-оранжевого. Мякоть может быть исключительно сочной и сладкой.Их сложно найти за пределами Ямайки.

ГРЕЙПФРУТ И ПОМЕЛОС

Грейпфрут — второй наиболее широко культивируемый цитрусовый фрукт во Флориде. Историки цитрусовых называют 1750 год годом, когда на Барбадосе были обнаружены первые грейпфруты. Ранние грейпфруты, вероятно, были потомками гигантских помело. Грейпфруты выращивают во Флориде с 1823 года, и, за одним исключением, каждый сорт был выведен здесь.

Помело — древний фрукт из Малайзии и Индокитая, где они до сих пор выращиваются в промышленных масштабах.Это самые большие цитрусовые фрукты, которые могут вырасти до размеров баскетбольного мяча. Чрезвычайно толстая сердцевина и кожура часто используются для приготовления конфет и мармелада. Фрукт может быть слаще грейпфрута и очень сочным, а может быть сухим и сочным.

Дункан. Самый старый сорт грейпфрута во Флориде, Дункан, был назван в честь гровера, который выращивал его около Сейфти-Харбора, штат Флорида, после 1830 года. Мякоть бледно-желтого цвета, но терпкая и очень сочная. У Дунканов толстая гладкая кожура и много семян, поэтому они используются в основном для получения сока и нарезки на срезы.Дунканы созревают уже в октябре и доступны до мая.

Марш. Этот бледно-желтый плод без косточек стал самым культивируемым сортом во Флориде. Он был обнаружен недалеко от Лейкленда и быстро привлек внимание из-за отсутствия семян. У него гладкая кожура средней толщины, он очень сочный, но ему не хватает яркого вкуса, как у более семенных сортов. Созревать начинает в ноябре.

Красный румянец. Красный румянец, также известный как рубин, был впервые обнаружен в Техасе. Это самый распространенный из пигментированных грейпфрутов.Мякоть естественно светло-розовая, даже без воздействия холода или удобрений

. У него немного семян и тонкая кожура слегка розоватого оттенка. Розовый грейпфрут созревает уже в октябре.

Звездный рубин. Многообещающий сорт с темно-малиновой мякотью и ярко выраженной розовой кожурой. У плода тонкая кожица и очень мало семян. Он очень сладкий и сочный.

Томпсон. Бледно-розовая мякоть этого грейпфрута тускнеет в конце сезона, но вкуса это не меняет.У него мало семян и гладкая блестящая желтая кожура.

КИСЛОТНЫЕ ФРУКТЫ

Лимоны и лаймы часто объединяют в одну категорию, что не отражает их индивидуальности. Кислые плоды чувствительны к холоду и выращиваются в основном в Южной Флориде.

Медведи. Ярко-желтые лимоны, которые продаются в магазинах, принадлежат к сортам Bearss или Lisbon. Они средней толщины, ароматные и очень кислые. У них обычно мало семян и много сока.

Мейер. Некоторые садоводы во Флориде выращивают большой, гладкий, тонкокожий лимон, который, вероятно, является гибридом апельсина и лимона. Сок слаще коммерческих лимонов, но в цедре отсутствует характерная цедра лимона. Он хрупкий и редко продается в магазинах.

Лайм является фаворитом Флориды и делится на две категории.

Персидский. Большинство продуктовых лаймов — персидские или таитянские. Они попугайно-зеленые, сочные, очень кислые и почти без косточек.

Ключ.Знаменитые лаймы Флориды и Латинской Америки представляют собой особый сорт с мелкими плодами. Они более желтые и ароматные, чем персидский лайм. Иногда эти узловатые, тонкокожие лаймы продаются в магазинах как мексиканские или вест-индские лаймы, но потребители часто пренебрегают ими, потому что они уродливые.

КУМКВАТЫ

Кумкваты не являются настоящими цитрусовыми, но принадлежат к роду Fortunella. Эти очаровательные продолговатые миниатюры имеют сладкую кожуру и терпкую мякоть. Их нужно есть целиком или нарезать, чтобы передать кисло-сладкий вкус.Часто их используют вместо апельсинов в блюдах типа «апельсиновый», нарезают на салаты, используют для украшения высоких ледяных коктейлей или приготовления мармелада. Некоторые рецепты рекомендуют варить в сахарном сиропе.

ВЫБОР ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ При покупке цитрусовых выбирайте фрукты, которые тяжелые для своего размера. В тяжелых фруктах больше сока.

Отборная продукция с плотной блестящей кожурой. Это указывает на то, что фрукт на пике. Пухлая кожица на мандаринах указывает на то, что фрукты слишком долго хранились на деревьях и могут быть сухими и сочными.Как правило, чем более гладкая кожа, тем она тоньше.

Не используйте цвет в качестве ориентира для цитрусовых. Апельсины часто «окрашивают» красным красителем, чтобы усилить оранжевый цвет. Полностью спелые сладкие фрукты могут иметь пятнистую, черноватую или зеленоватую кожицу.

Избегайте фруктов с мягкими пятнами или влажными черными пятнами цвета, которые могут указывать на плесень или гниль.

Кумкваты более скоропортящиеся, чем другие цитрусовые, и должны быть твердыми, блестящими и без каких-либо мягких или влажных пятен.

Цитрусовые должны оставаться свежими около двух недель без охлаждения и до месяца с охлаждением.Не храните в пластике, так как конденсат может вызвать плесень.

сортов цитрусовых — Harlow Gardens

цитрусовых сортов — Harlow Gardens

  • этан
  • Не понравилось

Цитрусовые сорта

https: // harlowgardens.com / wp-content / themes / harlowgardens / images / empty / thumbnail.jpg
150
150

Итан

Итан

https://secure.gravatar.com/avatar/f03afc819f5e999a9850b6dfb673a166?s=96&d=mm&r=g

СОРТА ЦИТРУСОВ
грейпфрут

March Seedless (Белый)

  • Самый популярный грейпфрут с белой мякотью.Лучший вкус в жарком летнем климате. Долго держится на дереве. Тёмно-зелёные листья.
  • Плоды крупные, сочные.
  • Урожай с января по май

Red Blush (красный рубин)

  • Улучшенный сорт с меньшим количеством семян и более насыщенным румяно-красным цветом мякоти и кожуры. Плоды хорошо держатся на дереве, созревая зимой и весной. Вечнозеленый. Полное солнце. Быстрый производитель.
  • Хороший вкус и качество продукции.
  • Урожай с ноября по май

Красный Рио

  • Спорт рубиново-красного цвета.Большое, быстрорастущее дерево. Фрукт держится хорошо.
  • Крупные плоды обычно краснеют.
  • Урожай с декабря по апрель
Кумкват

Нагами

  • Это небольшое деревце нагружает свои плотные ветви ярко-оранжевыми овальными плодами с нежным вкусом, которые появляются почти круглый год. Очень декоративен в контейнерах на террасе или в помещении при ярком освещении. Медленно растет.
  • Отлично в таре.

Meiwa

  • Круглые плоды слаще, сочнее и менее заросли, чем у других сортов.
  • Лучший кумкват для употребления в свежем виде.
лимон

Лиссабон

  • Урожайный товарный сорт, более устойчивый к жаре, холоду и ветру. Плоды можно собирать круглый год.
  • Хорошая продукция. Более морозоустойчив, чем Эврика. Энергичный.

Эврика

  • Круглый год выращивает в изобилии прекрасных лимонов товарного качества. Сочные плоды с небольшим количеством семян появляются в раннем возрасте. Привлекательный ландшафтный экземпляр с бронзово-фиолетовыми новообразованиями.
  • Урожай круглый год. Без шипов. Плоды хорошо видны.

Эврика пестрый розовый

  • Превосходное садовое или контейнерное растение. Ярко-желтые плоды. Сочные лимоны рыночного качества круглый год. Volk Rootstock.
  • Необычные пестрые листья. Розоватый оттенок новообразования.

Meyer Improved

  • Круглый, тонкокожий, оранжево-желтый. Менее кислый. Очень сочно. Плодоносит круглый год в раннем возрасте.
  • Фрукты совершенно не такие, как коммерческий лимон.
лайм

Медведи

  • Обильно приносит сочные плоды размером с лимон от зимы до ранней весны. Крона густо разветвленная, полностью округлая. Отличное контейнерное растение для патио или дома в холодных местах. Черенки, выращенные и привитые на подвое Тройер Цитранж.
  • Семена практически отсутствуют. Сочный и кисловатый. Хорошая постановка. Урожай с июня по сентябрь.

каламондин

  • Красивый столбчатый куст с небольшими, сочными, кислыми плодами, отлично подходит для консервирования.Ароматные белые цветки возвращают яркую листву. Созревшие плоды держатся хорошо. Черенки, выращенные и привитые на подвое Рубиду.
  • Морозостоек. Высокопроизводительный и декоративный.

Индийское сладкое

  • Также называется палестинским сладким лаймом. Не настоящий лайм, а гибрид неизвестного происхождения. Фрукт похож на лайм, он сочный, но не сладкий. Дерево сильнорослое, среднего размера, колючое, с чашевидными листьями.
  • Используется в Мексике в лечебных целях.

Мексиканец

  • Лучше всего раскрывается в регионах с жарким летом. Плодоносит круглый год, урожай сосредоточен зимой. Фрукты могут быть зелеными или желтыми.
  • Bartender’s Lime или Key Lime. Очень чувствителен к холоду.
Лимекват

Юстис

  • Гибрид мексиканского лайма и кумквата. Плод в форме большой оливы.
  • Хороший заменитель лайма со съедобной кожурой.
Оранжевый

Кровавый Моро

  • Уникальный красный апельсин с мякотью, из которого получается восхитительный ароматный сок с оттенком малины.Сильно декоративное дерево. Красные покрасневшие плоды образуют гроздья у внешней стороны дерева.
  • Урожай с декабря по март. Мало семян. Сочно.

Кровь Сангвинелли

  • От малого до среднего с привлекательным внешним видом. Очень продуктивно. Красивый внешний румянец. Вкус необычный и очень сочный.
  • Очень популярный сорт в Испании.

Hamlin (он же AZ Sweet)

  • Раннеспелый сорт, часто продаваемый как Аризонский сладкий апельсин.Довольно легко чистить, но используется в основном как апельсиновый сок. от среднего до большого дерева. Хорошая морозоустойчивость.
  • Урожай с ноября по январь. Сладкий аромат.

Trovita (он же AZ Sweet)

  • Апельсин с тонкой кожицей, универсальный, с отличным вкусом. Дает хорошие урожаи в жарких районах. Отлично подходит для сока или еды.
  • Хороший сок и апельсин. Мало семян.

Валенсия Кэмпбелл

  • Превосходный апельсиновый сок с фруктами, созревающими раньше, чем у стандартного апельсина Валенсия.Фрукты могут оставаться на дереве до конца лета и оставаться сладкими.
  • Урожай с января по май, раньше, чем в стандартной Валенсии.

Валенсия Маарс

  • Улучшенный вкус, более высокое содержание сока и раннее созревание отличают этот сорт от стандартного апельсина Валенсии. Этот почти бессемянный сорт созревает на 2–4 недели раньше, что увеличивает урожай.
  • Крупный плод. Исключительный вкус. Созревает на 2-4 недели раньше.

Вашингтон Пуп

  • Вкусные, легко очищаемые, без косточек.Полное солнце. Умеренно растущий
  • Самый большой апельсин, лучше всего его есть. Нерегулярное производство. Урожай собирают с ноября по февраль.
Pummelo

Коктейль

  • Дает сладкие, сочные фрукты с характерным вкусом. Созревший плод зеленовато-оранжевый со светло-оранжевой мякотью. Этот гибрид представляет собой захватывающее дополнение к поддону Citrus.
  • Пуммело / Мандарин гибрид.

Чандлер

  • Экзотические фрукты, излюбленные на Востоке.Мякоть розового цвета сладкая и сочная, в отличие от грейпфрута, ее можно легко разделить на части для употребления в пищу. При изолированном выращивании дает плоды без косточек.
  • Урожай фруктов с декабря по февраль. Замечательный фон.
Танжело

Миннеола

  • Восхитительный гибрид мандарина и грейпфрута дает сочные оранжево-красные плоды с толстой кожицей и богатым вкусом мандарина. Плоды зимнего созревания имеют мало семян. Отлично подходит для контейнеров. Вечнозеленый. Полное или частичное солнце.
  • Урожай фруктов с декабря по март.
Мандарин

Dancy

  • Легко очищаемый, вкусный зимой красно-оранжевый плод этого карликового вечнозеленого дерева. В качестве ландшафтного образца он круглый год предлагает блестящую листву и ароматные цветы. Лучше всего получается при жаре и влажности. Полное солнце. Энергичный цветовод.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.